満店プロ市場
1,598円
濃厚でコクのあるスープの素です味噌、唐辛子、にんにく、コチュジャンをベースに、魚醤、煮干し等を加えた濃厚でコクのあるスープの素です。ラーメンでは、チゲラーメン、鍋ではチゲ鍋にお使いいただけます。ラーメン、鍋はもちろんクッパのスープ、焼きそば、チャーハン等炒め物にもお使いいただけます。【規格】1ボール1270G【使用方法】■ラーメン(本品1:水またはお湯8)■鍋(本品1:水またはお湯7〜9)【賞味期間】240日
1,032円
具材感豊かなつゆです紀州産梅肉と鰹削り節が入った具材感豊かなつゆです。【規格】1本1100G【使用方法】つゆ、冷たい麺(本品1:水1)【賞味期間】240日
3種の柑橘を合わせたさっぱり味の冷やし麺のつゆです和風だしをベースに、レモン、ゆず、日向夏の3種の柑橘を合わせたさっぱり味の冷やし麺のつゆです。【規格】1ボール1090G【使用方法】本品1:水1※うすめ方は、お好みに応じて調整ください。麺200Gに対し、希釈したつゆを100〜120Gを目安に加えてください。本製品で約20人前となります。【賞味期限】240日
2,592円
ゆでたてうどんにかけるだけのストレートタイプですかつおだしとカレー粉の調和した絶妙な味わいのカレーうどん。牛肉、玉ねぎの具材入りで、ゆでたてうどんにかけるだけのストレートタイプ。冷やしうどんとしてもおいしく召しあがれます。【規格・入数】1ボール10袋入り、1袋250G【賞味期間】24か月
3,639円
口溶け良い食感が、つゆにのせても、のせなくても持続します口溶け良い食感が、つゆにのせても、つゆにのせなくても持続します。着色料を使わずに、ほのかな黄橙色に揚がります。【規格】1ケース10kg
1,177円
うすめるだけで風味豊かな本格的なつゆができます本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに濃厚甘口本膳(超特選再仕込みしょうゆ)をブレンド、本みりんなどで味を整え、国産かつお節のだしを効かせました。水(湯)でうすめるだけで風味豊かな本格的なつゆができるほか、丼物や煮物にもお使いいただけます。【規格】1ボール1.8L【使用方法】用途に応じて水またはお湯で希釈【賞味期限】12ヶ月
1,077円
深煎り、荒挽きごまの香ばしい香りが特徴ですかつおだしを使用したごま感豊かなごまだれつゆです。深煎り、荒挽きごまの香ばしい香りが特徴です。ざるうどんやぶっかけうどんはもちろんのこと、冷やし中華や煮物にもご使用いただけます。【規格】1ボール1165G【使用方法】つゆ、冷たい麺(本品1:水またはだし1)【賞味期間】240日
つゆにのせてもサクッとした軽い食感が持続しますつゆにのせてもサクッとした軽い食感が持続します。ベーキングパウダーを使用しない独自配合の天ぷら粉です。【規格】1ケース10kg【賞味期間】10ヶ月
2,484円
給食、弁当、食堂の出前用などに最適です給食、弁当、食堂の出前用などに最適です。切り口側のどこからでも切れる包材を使用しております。【規格・入数】1ボール200袋入り、1袋20G【使用方法】薄めずにそのままご使用下さい。
1,263円
鍋つゆやラーメンうどんに使える滑らかで風味の良いスープの素です国産大豆から作られた豆乳を使用し、ごまと生クリームを加える事で滑らかで風味の良いスープの素に仕上げました。【規格】1ボール1.15kg【使用方法】・鍋つゆの場合:6〜7倍希釈・ラーメン・うどんの場合:7倍希釈【賞味期限】12か月
1,134円
ラーメンや炊き込みご飯にもご利用いただけます徳島県産阿波尾鶏のエキスと枕崎産鰹節の一番だしを贅沢に配合した旨味たっぷりのスープです。【規格】1ボール1.2kg【使用方法】・ラーメンの場合:本品36mlに対しお湯360mlで希釈して下さい。(11倍希釈)・炊き込みご飯の場合、米2合に対して本品40mlと水を規定量入れて炊いて下さい。【賞味期限】12か月
1,063円
あっさり醤油味のもつ鍋の素です魚介と鶏がらの旨味を合わせ、隠し味に魚醤とにんにくの旨味を加えた、あっさり醤油味のもつ鍋の素です。鍋以外にも、煮込み、炒め物などにお使いいただけます。【規格】1ボール1L【使用方法】5〜6倍希釈:お湯またはがらスープで希釈し、ご使用ください。【賞味期限】開栓前常温8ヶ月
1,144円
春夏秋冬の旬の素材をおいしく引き立てます最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりの鰹節と混合節、真昆布でとっただしを合わせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。だしのバランスも良く、素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。保存料、着色料、甘味料は、使用していません。【規格】1ボール1.8L【使用方法】■お吸物(本品1:水14)■茶碗蒸し(本品1:水13)■だし巻きたまご(本品1:水5)■うどん、にゅうめん(本品1:水8)【賞味期間】13か月【栄養成分表示(100Gあたり)】エネルギー:57kcalたんばく質:4G脂質:Tr炭水化物:10.2G食塩相当量:12.7G
1,501円
まろやかでコクがあるスープの素です豆乳に鶏だし、昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。ごま豆乳うどん、ごま豆乳鍋のスープとしてはもちろん、ラーメン、しゃぶしゃぶにもお使いいただけます。【規格】1ボール1150G【使用方法】■うどん(本品1:水またはお湯5〜6)■鍋(本品1:水またはお湯5)【賞味期間】240日
程よい酸味と唐辛子の辛みが特徴の定番鍋スープですあさり、ほたて、いわし、オキアミ、鮭、鰹の旨味を効かせたコク深い味わいのキムチ鍋の素です。【規格】1ボール1L【使用方法】3〜5倍希釈:お湯またはがらスープで希釈し、ご使用ください。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
1,198円
豆板醤と唐辛子の程よい辛味でおいしく仕あげた鍋の素です鶏がらの旨味をベースにねりごまを加えて、豆板醤と唐辛子で程よい辛さに仕上げた、コク深い坦々ごま鍋の素です。【規格】1本1L【使用方法】3〜4倍希釈:お湯またはがらスープで希釈し、ご使用ください。【賞味期限】開栓前常温8ヶ月
1,695円
鶏油(チーユ)を使った絶品スープの素です鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに「鶏油(チーユ)」を加え更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。ラーメンでは鶏白湯ラーメン、鍋では本格的な博多水炊きを簡単にお作り頂けます。鍋として召し上がる際、そのまま食しても美味しく、またぽん酢につけて食べると更に美味しく頂けます。【規格】1ボール1110G【使用方法】■ラーメン(本品1:水またはお湯6〜7)■鍋(本品1:水またはお湯10)【賞味期間】240日
8,002円
一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。うまみ成分が高いうえに色・味・香りのバランスが整っています。【規格】1ケース18L【賞味期限】開封前18ヶ月
ミツカン独自の技術により長時間加熱しても風味がそこなわれません鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。ミツカン独自の技術により長時間加熱しても風味がそこなわれません。【規格】1ボール1.8L【使用方法】■冷たい麺用つゆ(本品1:水またはお湯2〜3)■温かい麺用つゆ(本品1:水またはお湯6〜7)■天つゆ・丼物(本品1:水またはお湯4〜5)■煮物(本品1:水またはお湯7〜9)■鍋物(本品1:水またはお湯10〜11)■おでん(本品1:水またお湯14〜15)■納豆・冷奴・照焼き(本品そのまま)【賞味期間】360日
1,001円
ごまの香ばしい風味とコクを合わせましたかつお節と昆布のだしがよくきいたつゆに、ごまの香ばしい風味とコクを合わせたたれです。【規格】1ボール1L【使用方法】(本品:水又は湯)・ざるうどんのつけ汁(1:1)・ひやむぎ・そうめん・ざるそば(1:1〜2)・あえもの・サラダ(うすめずそのまま)【賞味期間】8ヶ月(常温未開封)
2,926円
コクのある白湯スープが自慢の本格派ちゃんぽんです直火でソテーした野菜と、イカゲソ、紅白かまぼこなど9種類の具材入り。旨味と、コクのある白湯スープが自慢のちゃんぽんです。 具付麺とは 麺、具材とつゆスープがセットされていますので、■加熱するだけで出来る簡単調理■即、メニューへの導入が可能です■食材がすべて冷凍なのでロスが出ません【規格・入数】・1ケース10食入り、1食260G・1食の内容:麺(160G)、具材(キャベツ、もやし、玉ねぎ、キヌサヤ、人参、コーン、イカ、かまぼこ、キクラゲ)、スープ【調理方法】■お鍋ひとつで簡単調理1、鍋に水約270と添付のスープを入れ、沸騰したら冷凍麺を具材を上にして入れてください。2、麺を軽くほぐしながら、沸騰するまで2分〜3分間加熱し、器に移してお召し上がりください。※ご注意※調理時間は鍋の大きさ、コンロの火力等により若干異なりますのでお気をつけてください。■レンジと水だけで簡単調理1、器に水約270と添付のスープを入れ、よくかき混ぜて溶かしてください。2、1のスープの中に冷凍麺を具材を上にして入れてください。3、電子レンジで加熱調理してください。加熱調理後、麺を軽くほぐしてください。【調理方法】電子レンジ■1500W:約3分15秒■500W:約9分30秒※注意※加熱調理後は器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。調理時間は水温20℃の場合です。また電子レンジの種類により時間は若干異なります。【賞味期限】366日
972円
まろやかでコクのある味の3倍濃縮つゆですかつおの味と香りがいきる一番だしを使った芳醇な香り、まろやかでコクのある味の3倍濃縮つゆです。【規格】1ボール1.8L【使用方法】■めん類のつけ汁(本品1:水又は湯2)■めん類のかけ汁(本品1:水又は湯6〜8)■おでん、鍋物(本品1:水又は湯11〜13)■煮物(本品1:水又は湯3〜5)【賞味期間】常温未開封1年
1,285円
うすめるだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをほどよく効かせ、まろやかに仕上げました。水または湯でうすめるだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。【規格】1ボール1.8L【使用方法】■つけ汁(3〜4倍希釈):水またはお湯で希釈してください。■かけ汁(7〜8倍希釈):お湯で希釈してください。【賞味期限】開封前12ヶ月
1,058円
蛤の風味と帆立の旨味のWスープ仕立てです最高級の丸大豆淡口しょうゆに蛤の上品でまろやかなうま味、帆立の濃厚なコクを合わせた白だしつゆです。最高級の丸大豆淡口しょうゆ仕立てのあっさりだけどコクのある味わい。希釈するだけで蛤と帆立の風味がきいたスープが簡単にできます。鍋やうどんなどの和食メニューはもちろん、ラーメン、焼きそば、パスタなどの中華や洋風メニューにも。【規格】1ボール1L【使用方法】■スープ・だし茶漬け(1人前):本品10ml:水140ml■鍋(2人前):本品50ml:水550ml■ラーメン(1人前):本品30ml:水または鶏がらスープ270ml■うどん(1人前):本品25ml:水270ml■あんかけ焼きそば(1人前):麺・具材350Gあたり本品30ml、片栗粉少々■だしむすび:ごはん330Gあたり本品15ml■炊き込みご飯:米1合あたり本品20ml■アヒージョ:具材250Gあたり本品15ml、オリーブオイル75ml■スパゲティボンゴレ(1人前):本品20ml【賞味期限】13ヶ月
便利な個袋タイプですので、添付用として最適ですねりたての風味・辛味をそのままに凍結パックしたねりわさびです。独特の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立てます。醤油やつゆによく馴染み、さらっと溶けます。便利な個袋タイプですので、添付用として最適です。【規格・入数】1ボール200個入り、1個2.5G【取扱方法】冷凍商品解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】360日
468円
だしの余韻を感じ、コクと旨みが際立ちます「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えることで、だしの効きを更に引き立て、コクと旨みが際立ちます。めんつゆをはじめ、おひたし、和え物、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆ等幅広く使用できる万能調味料です。小容量なので、片手でも使いやすく保管スペースを活用しやすいです。また、開封後も使い切りやすい量で鮮度が劣化する前にお客様に提供可能です。 絹ぶし製法とは 基本的なだし取り手法に加えて、マイクロレベル※に微粉砕したかつお節をそのままつゆに入れることで、だしの効きをさらに引き立てる製法(※1μm(マイクロメートル)=1/1000mm)【規格】1ボール1L【使用方法】■めん類のつけ汁(本品1:水またはお湯2)■天つゆ・丼もの(本品1:水またはお湯2〜3)■煮もの(本品1:水またはお湯4〜5)■めん類のかけ汁(本品1:水またはお湯6)■鍋もの・煮込みうどん(本品1:水またはお湯8)■おでん(本品1:水またはお湯8〜10)■納豆・冷奴・照焼き:そのまま【調理例】■つゆボナーラ:つゆ(本品)と牛乳を混ぜるだけで和風簡単クリーミーパスタが出来ます。■彩り野菜のつゆうまポークケチャップ:つゆ(本品)とケチャップで作るポークケチャップはご飯のおかずにぴったりです。【賞味期限】360日
1,733円
透明タイプのかつおだしですかつおぶしの風味をそのまま濃縮したコクのある液体濃厚調味料です。一般のだしに比べて経済的です。だしをとる手間も省けます。透明タイプなので、つゆやお吸い物、和え物などにぴったりです。【規格】1ボール1.2kg【賞味期限】開封前18ヵ月
1,771円
煮出すだけで風味豊かなだしが簡単にできます香りの強い節を使用することで、風味豊かなだしが簡単にできます。麺類のだしとしてはもちろん、煮物や味噌汁等の和風料理全般にお使いいただけます。1袋(50G)で2.5〜5Lのだしがとれます。【規格・入数】1ボール10袋入り、1袋50G【使い方】■うどんつゆ、そばつゆ→1袋(50G)を2.5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。■煮物→1袋(50G)を2.5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。■お味噌汁→1袋(50G)を3.6〜5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で15分間煮だしてください。
3,078円
香りおだやかでスッキリした味わいのこいくちしょうゆです香りおだやかでスッキリした味わいのこいくちしょうゆです。適度なコク・味の厚みがあります。【規格】1ケース10L【おすすめ用途】ラーメンスープ(清湯タイプ)、肉の角煮・煮魚、照り焼き、肉炒め、つゆ全般、かぼちゃの煮物、お刺身・冷奴等つけかけ【賞味期間】開封前18ヶ月
699円
魚介のうまみに唐辛子の辛みをきかせたスンドゥブチゲの素ですあさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、鮭の旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲの素です。【規格】1ボール500ml【使用方法】■炒め物(ストレート):食材に対して10〜15%を目安にご使用ください。■鍋、スープ(5倍希釈):本品1に対し、お湯またはがらスープ4で薄めてください。■温麺(8〜9倍希釈)■雑炊、クッパ(9〜10倍希釈)【賞味期限】開栓前常温8ヶ月
10,044円
温・冷どちらも美味しいきしめんですきねうち麺の「きしめん」は、冷たく食べるとツルツルの食感で、のどゴシも抜群です。具材を入れて煮込むとつゆにもコクが出て、まろやかな美味しさが引き立ちます。食塩不使用なので、塩分を控えたい方にもオススメです。また常温保存ができ日持ちもするので、まとめ買いにも便利です。※注意※本品製造工場ではそばを含む製品も生産しています。【規格・入数】1ケース60袋入り、1袋180G【賞味期限】製造日より90日
1,576円
そばつゆ、鍋に最適です厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした透明タイプの液体和風だしです。そばつゆ、鍋に最適です。【規格】1ボール1L【使い方】 50〜100倍希釈が目安です。【使用量の目安(4人分)】 ・めん類のかけ汁→小さじ2+1/4杯・めん類のつけ汁→小さじ1+1/4杯・鍋→大さじ1杯・てんつゆ→小さじ2/3杯
煮出すだけで風味豊かなだしが簡単にできます香りの強い節を使用することで、風味豊かなだしが簡単にできます。麺類のだしとしてはもちろん、煮物や味噌汁等の和風料理全般にお使いいただけます。1袋(50G)で5〜10Lのだしがとれます。【規格・入数】1ボール10袋入り、1袋50G【使い方】■うどんつゆ、そばつゆ→1袋(50G)を5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。■煮物→1袋(50G)を5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。■お味噌汁→1袋(50G)を7.2〜10Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で15分間煮だしてください。
1,425円
上品で澄んだだし感の白だしです鰹の荒節・昆布に加え、料亭などで使用される「まぐろ節」を使用した、上品で澄んだだし感の白だしです。吸い物・茶碗蒸し・野菜の焚合せなど、素材の色と風味をいかしたいお料理に幅広くご使用いただけます。【規格】1ボール1.8L【使用方法】■温かい麺用つゆ(本品1:水またはお湯9〜10)■だし巻き卵(本品1:水またはお湯5)■茶碗蒸し(本品1:水またはお湯13〜14)■吸い物(本品1:水またはお湯14〜15)■鍋物(本品1:水またはお湯12〜13)■炊き込みご飯:ご飯250Gに対して本品20ml【賞味期間】300日
867円
つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけるみりん風調味料ですキッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した「みりん風調味料」です。20種類以上のアミノ酸などのうまみに加えて、コク、てり、まろやかな味わいが料理をおいしく仕上げます。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】開封前12ヵ月
1,265円
上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立つ本みりんです厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立ちます。マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに、また惣菜、水産加工品、畜肉加工品、漬物などの加工食品全般にご利用いただけます。【規格】1ボール1.8L【アルコール分】13.5%以上14.5%未満【エキス分】50.0%【賞味期限】開封前18ヵ月
648円
華やかな香り、キレ味スッキリのしょうゆですキッコーマンこいくちしょうゆの華やかな香りを残しながら、より後味をすっきりとキレのある味わいに仕上げたしょうゆです。【規格】1ボール1.8L【おすすめ用途】ラーメンスープ(清湯タイプ)、そばつゆ、うどんつゆ【賞味期間】開封前18ヶ月
756円
素材の持ち味を活かすおだやかな香りのしょうゆです色がこいくちよりわずかにうすく、しょうゆの香りがとてもおだやかです。素材の持ち味を活かしたい商品に適しています。つゆ、鍋物、煮物、ラーメンなどに。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】開封前18ヵ月
鶏がらの深いコクのある白だしです鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。【規格】1ボール1.8L【使用方法】■温かい麺用つゆ(本品1:水またはお湯9〜11)■吸い物(本品1:水またはお湯14〜15)■だし巻き卵(本品1:水またはお湯5〜6)■茶碗蒸し(本品1:水またはお湯13〜14)■鍋・おでん(本品1:水またはお湯11〜13)■煮物(本品1:水またはお湯8〜13)■チャーハン:ご飯250Gに対して本品10ml■炊き込みご飯:ご飯250Gに対して本品18ml■親子丼:ご飯250Gに対して本品20ml(みりんで甘味調整)【賞味期間】360日
828円
うまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料ですキッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料です。アルコール分が、肉、魚の臭みを消して、料理をコクのある上品な風味に仕上げます、酒税法上の酒類には含まれません。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】開封前18ヵ月
香りおだやかでコク、厚みのある味わいのしょうゆです香りおだやかでスッキリした味わいのこいくちしょうゆです。適度なコク・味の厚みがあります。【規格】1ボール1.8L【おすすめ用途】ラーメンスープ(清湯タイプ)、肉の角煮・煮魚、照り焼き、肉炒め、つゆ全般、かぼちゃの煮物、お刺身・冷奴等つけかけ【賞味期間】開封前18ヶ月
869円
さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長の本みりんです素材の生臭みを消す効果や、煮物の姿、煮くずれを防止したり、味をよくしみこませる効果をもった、経済的なタイプです。さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに、また惣菜、水産加工品、漬物などの加工食品全般にご使用いただけます。【規格】1ボール1.8L【アルコール分】12.5度以上13.5度未満【エキス分】45.0度【賞味期限】開封前18ヵ月
1,047円
熱湯を注ぐだけで簡単にワカメスープが作れますチキンコンソメにビーフエキス、隠し味で和風調味料を加え、各種スパイスを配合し、具材としてわかめを入れました。熱湯をそそぐだけで、簡単にワカメスープの出来上がりです。1人前約3G(ティースプーンに1杯分)で1杯コスト非常に安いスープです。【規格】1ボール250G【賞味期間】1年
192円
ミルキーでしっかりとした味わいがあるスープですシークラム、たまねぎ、じゃがいも、ベーコンを使用してクリーム風味に煮込んだスープです。ミルキーでしっかりとした味わいがあります。便利なストレートタイプです。【規格】1ボール180G【調理方法】袋のまま熱湯に入れ3〜5分沸騰させます。【賞味期限】720日間
518円
魚介系の香りとうま味を引き立てた深みのある味わいが特長のクラムチャウダーですあさりのうま味に加え、魚醤を隠し味に魚介系の香りとうま味を引き立てた、深みのある味わいが特長のクラムチャウダーです。コクがありながらもすっきりとしたスープに仕上げました。【規格】1ボール500G【使用方法】本品1袋に対して、牛乳500mlを加えて、温めて召し上がってください。【賞味期間】製造日より1年
1,188円
料理の出前やテイクアウトにも便利ですさわやかなチキンの風味をベースにスパイスをバランスよく配合した中華風スープです。【規格】1ボール100袋入り、1袋3.3G【使用例】炒飯、中華丼等に最適です。【調理方法】1袋(3.3G)に対して熱湯(160ml)を注ぎよくかき混ぜて出来上がりです。【賞味期間】360日間
771円
香辛料を効かせてキムチ風に仕上げました大豆もやしに唐辛子・香辛料を効かせてキムチ風に仕上げました。ビビンバやナムル、冷麺などの具材にお使いください。【規格】1ボール1kg
486円
素材の風味が活きたコーンクリームスープですクノールの契約農場で作った、味、風味豊かなスイートコーンを100%使用したコーンクリームスープです。アセプティック(無菌充填方式)なので、素材の風味が活きています。【規格】1ボール1kg【使用方法】パックを開け、そのまま鍋に移し、温めるだけでコーンクリームスープが出来上がります。また冷やしても、おいしくお飲みいただけます。
1,274円
メニューバリエーションが広がる一品です柔らかく仕上げた牛肉とこんにゃく、玉ねぎは相性抜群です。トッピングで、メニューバリエーションが広がる一品です。【規格・入数】1ボール5食入り、1食150G【調理方法】ボイル:約7分
4,428円
セットメニューに使いやすいサイズです各種セットメニューに使いやすい90Gサイズです。牛肉と玉ねぎを使用しました。【規格・入数】1ケース20食入り、1食90G【調理方法】ボイル:約5分
929円
ごはんやおかゆ等に合う、あまのりの佃煮です「あまのり」と「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。「あまのり」の旨みと、「ひとえぐさ」の香りを併せ持った佃煮です。ごはんやおかゆ等にご使用ください。【規格】1ボール520G【賞味期限】186日
945円
スープベースとして、幅広くお使いいただけます豚骨、豚足、鶏がらを主原料に、野菜類で風味を整えて炊き出した、汎用性のある標準タイプの濃縮スープです。スープベースとして、幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール400G【使用方法】120〜150倍希釈:お湯で薄めてお使いください。【賞味期間】12ヶ月
1,620円
肝の風味が良くきいた塩辛が味わえる塩辛です鮮度抜群のするめいかをカットしたものに、鮮度の良いまま加工した塩辛の素を絡めるだけで本格派塩辛が堪能できます。鮮度の良い肝を丁寧に加工してある為、生臭み、えぐ味が無い本物の肝の風味が良くきいた塩辛が味わえます。身と塩辛の素が別包装になっています。【規格】1セット(身250G、塩辛の素50G)入り【使用方法】1、ボール又はバット、菜箸、ハサミ等を洗浄し、アルコールスプレーをします。2、解凍した身、腑を開封し、容器にいれます。(もともと油分が多いため、凍結状態でも固まりません。)3、よく混ぜ合わせます。4、冷蔵庫で一晩寝かせます。(寝かせることで醗酵し、マイルドな味になります。)
108円
煮物や豚汁にもおすすめです袋から出して軽く水洗いをし、からし酢味噌や田楽味噌でお召し上がりください。煮物や豚汁にもおすすめです。【規格】1ボール300G【賞味期限】120日
1,166円
炊き出した香りをそのままに造りあげた濃縮スープです鶏骨、鶏肉を主体に炊きあげた、中華料理をはじめあらゆる料理の素汁(スープ)に適した濃縮タイプです。スープ等料理ベースとして、またコクづけとして幅広くご使用ください。【規格】1ボール1kg【使用方法】■料理にあわせて、ストレートまたは薄めてご使用ください。■スープベース(20〜30倍)■追いたし(40〜60倍)【賞味期限】開封前常温12ヶ月
2,095円
濃縮タイプの茶碗蒸し用スラリーですかつおと昆布のだしが効いた茶碗蒸しが簡単にお楽しみいただける濃縮タイプの茶碗蒸し用スラリーです。【規格】1ボール1.8kg【使用方法】蒸す:流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、2倍量の水またはぬるま湯を加え、加熱調理して召し上がってください。※スチームコンベクションでも同様にご使用いただけます。【賞味期間】製造日より18か月
1,479円
お酒のおつまみにお勧めの一品です口当たりの軽いサクサク衣にこだわった人気のさきいか天ぷらです。お酒のおつまみにお勧めの一品です。【規格】1ボール500G【調理方法】揚げ:40秒〜50秒(油温170〜175℃)
4,289円
味の染みた大根と柔らかな豚肉の相性が抜群です豚肉の旨みが大根に染み込んだ濃厚な味です。常温保存可能。【規格・入数】1ボール12袋入り、1袋200G【使用方法】袋のまま熱湯に入れ、適度に温めてからお召し上がりください。【賞味期限】1年
777円
磯の香りをお楽しみいただけます佃煮の原料としてよく使われる海苔「ヒトエグサ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。ごはんやおかゆ等にご利用ください。【規格・入数】1ボール40個入り、1個5G【賞味期限】開封前186日
834円
パリッと美味しい中華おこげですもち米を蒸し、乾燥させたもので、油で揚げてあんかけをかける料理の食材として使われます。【規格】1ボール500G
4,108円
じゃがいもの旨味を活かした業務用肉じゃがです味のしっかり染み込んだおふくろの味です。常温保存可。【規格・入数】1ボール12袋入り、1袋220G【使用方法】袋のまま熱湯に入れ、適度に温めてからお召し上がり下さい。【賞味期限】1年
秋口に収穫される北海道産のかぼちゃを使用しています秋口に収穫される北海道産のかぼちゃを使用。砂糖を使用せず調理技術によって野菜の甘さを存分に引き出しました。やさしい味わいと、かぼちゃ本来の舌触りが特徴です。【規格】1ボール1kg【使用方法】茹で:沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように約30分【賞味期限】730日
678円
韓国風お好み焼チヂミに最適なミックス粉です本場韓国で使用されている「緑豆でんぷん」を配合し、「モチッ」と感を再現しました。また、「おから」粉末を混ぜるという独自配合により、少量の油でも表面が「パリッ」と焼上がります。【規格】1ボール1kg【賞味期間】開封前1年
2,548円
ハンバーグに具材とソースをプラスしましたオーブンで焼き上げたハンバーグに、ひらたけ、しいたけをプラスした、和風テリヤキソース仕立てのハンバーグです。【規格・入数】1ボール10個入り、1個180G【調理方法】ボイル:冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約16〜17分間【賞味期限】1年
1,350円
韓国料理の中でも人気の高いチヂミです韓国料理の中でも人気の高いチヂミです。イカとニラをたっぷりと加え、ふんわり焼き上げました。【規格・入数】・1ボール5枚入り、1枚90G・1枚あたりの大きさ(mm):130〜140×厚さ10【調理方法】■電子レンジ(500W):約3分■焼く:片面約2分30秒を目安に焼き色がつくまで両面焼いてください。 電子レンジとフライパンを併用する場合 約1分30秒(500W)加熱後、フライパンで片面約1分30秒を目安に焼き色がつくまで両面焼いてください。
307円
醤油味の中華丼の具です豚肉、筍、キャベツをオイスターソースやXO醤の中華調味料を使用した、醤油ベースの中華丼の具です。【規格】1ボール180G【調理方法】ボイル:凍ったまま7分
香り、コク、深みが出せる大人のためのカレールウです長時間煮込まなくても、一晩置いたような香り、コク、深みが出せる大人のためのカレールウです。「おいしさの秘訣は野菜、果実を使った深い味わい」と「ブラックペッパーをベースに、さまざまなスパイスをブレンドした爽やかな辛さ」です。【規格】1ボール1kg(約35皿分)【使用方法】肉、玉ねぎの順にじっくり炒め、水またはスープを加えて、やわらかく煮込んでから本品を溶かし、さらに煮込みます。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
1,393円
豊富なメニューアレンジも可能です粗挽きの肉粒感と軟骨のコリコリ食感にこだわった食べ応えと手作り感のある、上質なつくねです。味のアクセントに大葉を練り込みました。現場に適した調理方法が選べるマルチクック仕様です。【規格・入数】1ボール1050G(30個)入り【調理方法】■揚げ:約3分(油温170℃)■スチームコンベクション:調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約8分■スチームコンベクション:調理モードはコンビ、温度は170℃、時間は約6分■スチームコンベクション:調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約6分■電子レンジ(3個):約4分(500W)、約3分30秒(600W)【解凍方法】■室温解凍(約20℃):約2時間【賞味期限】18ヶ月
黒米を混ぜて炊き上げたプチいなり寿司です黒米を混ぜて炊き上げました。鮮やかな黒米が、お皿を引き立てます。【規格・入数】1ボール15個入り、1個26G【栄養成分表示(100Gあたり)】エネルギー:198kcalたんばく質:4.5G脂質:5.4G炭水化物:31.8G食塩相当量:1.2G
896円
しっとりとした食感で細切りの錦糸卵です。 ボリューム感があり、幅広いメニューで鮮やかな色合いを楽しめます。解凍時にほぐれやすくなるように仕上げました。 【規格】1ボール500G 【調理方法】流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。 【賞味期限】製造日を含め360日
609円
たまり醤油入りのタれを使用した焼きおにぎりです中はふっくら、外側はカリッと香ばしく焼き上げました。一つ一つ手作りしたような仕上がり。 たまり醤油入りのタレを使用しています。【規格・入数】1ボール6個入り、1個125G【調理方法】電子レンジ(必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください)■500Wの場合:約6分(2個)、約8分40秒(4個)■600Wの場合:約4分40秒(2個)、約7分30秒(4個)■1400Wの場合:約2分10秒(2個)、約4分10秒(4個)
4,104円
うなぎの焼き立ての風味をそのままパックしましたうなぎの焼き立ての風味をそのままパックしました。調理の簡単な真空パックにすることで美味しさと簡便性を追求した商品です。お好みで別添のタレ、山椒をかけてお召し上がりください。【規格・入数】1ボール400G(5枚)入り【調理方法】ボイル:冷凍で袋のまま沸騰したお湯に入れ約7〜8分【賞味期限】12か月【栄養成分表示(100Gあたり)】エネルギー:313kcalたんばく質:18.9G脂質:23.2G炭水化物:3.7G食塩相当量:0.7G
5,637円
麺の具や丼のトッピングに最適です中国CIQ認定農場で栽培した野菜を使用し、トレーサビリティの確立した工場で製造。 たまねぎ、にんじん、春菊を彩り良く使用した野菜たっぷりのかき揚げです。【規格・入数】1ケース60枚入り、1枚60G【調理方法】揚げ:解凍状態から約40秒(油温160〜165℃)【解凍方法】自然解凍:1時間〜1時間30分(室温約20℃)
2,160円
ボリュームのある「おっきい」たこ焼ですひとつひとつ丁寧に手で焼き上げ、丸型球状に仕上げました。30Gのボリュームのある「おっきい」たこ焼です。【規格・入数】・1ボール40個入り、1個約30G・1個あたりの大きさ:直径約40mm【調理方法】■揚げ:約6分(油温170〜180℃)■電子レンジ(500W):約4分(5個)、約6分(10個)
598円
お好み焼きを串に刺し、食べやすくしましたお好み焼きを食べやすく串に刺しました。【規格・入数】1ボール450G(5本)入り、1本90G【調理方法】揚げ:解凍後2分30秒(油温160〜170℃) 【賞味期限】365日
1,296円
地元関西の代表的メニューのお好み焼きです地元関西の代表的メニューのお好み焼きを商品化しました。【規格・入数】1ボール5枚入り、1枚150G【調理方法】■電子レンジ:約5分(500W)■フライパン:弱火で約4分■揚げる:約4〜5分(油温180℃)【賞味期限】1年
1,944円
野菜と果実が混ざりあい、深いコクのあるハヤシフレークですトマトをはじめとする野菜・果実が混ざりあい、深いコクを創り出しているハヤシフレークです。乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。 フレークの特長 フレークは使い勝手が良く、経済的で大量調理に向いています。フレークは60℃〜70℃のお湯に良く溶けます。開封後は密封できる容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。【規格】1ボール1kg(約50皿分)【賞味期間】24ヶ月
1,080円
高菜の油炒め風惣菜です高菜漬をマイルド風味に仕上げた、油炒め風の高菜の惣菜です。【規格】1ボール1kg【賞味期間】180日【開封後目安】冷蔵:15日常温:5日【おすすめの使い方】ごはんに混ぜて高菜ごはん、弁当の小付け、ごはん・ラーメンのトッピング、パスタなど
1,156円
味に厚みとコクのあるハヤシフレークですトマトとミルクをたっぷり加え、味に厚みとコクを生み出しています。乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。 フレークの特長 フレークは使い勝手が良く、経済的で大量調理に向いています。フレークは60℃〜70℃のお湯に良く溶けます。開封後は密封できる容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。【規格】1ボール1kg(50〜55皿分)【賞味期間】24ヶ月
793円
味わい深いカレーに仕上げました炒めた玉ねぎと牛すじをじっくり煮込み、トマトやチャツネの甘味や酸味、オールスパイスやクローブを効かせ、味わい深いカレーに仕上げました。袋ごとレンジで調理ができます。【規格】1ボール170G【調理方法】■茹で:約5分■電子レンジ・500Wの場合:約1分30秒・600Wの場合:約1分10秒・1400Wの場合:約30秒【賞味期限】12ヶ月
あさりの旨みが生きた、手軽なクラムチャウダーですあさりの旨みが生きた、手軽なクラムチャウダー。お米でつなぐことで軽い口当たりに仕上げました。【規格】1ボール1kg【推奨希釈】本品1:牛乳1【賞味期限】製造から1年間
881円
がごめ昆布の旨みたっぷりです健康イメージの強いネバネバ系食材、オクラ、がごめ昆布、長芋をミックスした惣菜です。解凍するだけの簡単調理です。【規格】1ボール500G【賞味期限】12ヶ月
1,641円
焼いた風味が香ばしい丼の具ですスライスした牛肉を直火焼きし、醤油・みりんベースのタレと合わせました。焼いた風味が香ばしい丼の具です。タレにはニンニクやごま油を加え、パンチのある味に仕上げました。【規格・入数】1ボール5袋入り、1袋120G【調理方法】ボイル:約7分【賞味期限】製造から12か月
712円
ごはんが美味しいと評判の冷凍いなり寿司です色目が濃く しっかりと味付けされた稲荷を使った関東風のいなり寿司です。【規格・入数】1ボール12個入り、1個40G※解凍の際の注意※必ず加熱解凍をお願い致します。(湯煎、蒸し、電子レンジ、スチコン等)自然解凍、冷蔵庫解凍、流水解凍などは絶対に行わないでください。米に芯が残り、ぽろぽろな状態で解凍されてしまいます。
5,616円
豚モモ肉を使用した串カツです豚肉はモモの部分だけを使用。どこでも手軽に食べれる一品です。【規格・入数】1ケース50個入り、1個70G【調理方法】揚げる:約7分(油温170℃)【賞味期限】12か月
718円
サックリとベタつきのないかき揚げにしました自然解凍、油ちょう、レンジなど様々な調理方法で食べられる野菜かき揚げです。具材にたまねぎ、にんじんの甘みと衣の口どけの良さが特徴でいんげん、空心菜で彩りよく仕上げました。【規格・入数】・1ボール5個入り、1個80G・1個あたりの大きさ(mm):Φ98×高34【調理方法】■揚げ:表面25秒、裏面25秒(油温160℃)■焼き:表面25秒、裏面25秒(約2cmの油で油温160℃)■電子レンジ・500W:1分20秒(1個)、2分(2個)・600W:1分20秒(1個)、1分50秒(2個)・1400W:20秒(1個)、30秒(2個)■室温解凍:約2時間30分
1,431円
幅広いメニューに使用頂ける定番品です牛丼からすき焼きうどんまで、幅広いメニューに使用頂ける定番品です。牛肉、玉ねぎ、こんにゃくをこだわりのタレで仕上げました。【規格・入数】1ボール5袋入り、1袋185G【調理方法】ボイル:約8分
1,242円
ブイヨンの味わい豊かな顆粒タイプのクリームシチューの素ですチーズとオニオンが入ったブイヨンの味わい豊かな顆粒タイプのクリームシチューの素です。調理時に溶けやすく、しっかりした旨味が特徴のシチューがつくれます。【規格】1ボール1kg【使用方法】炒めた肉と野菜を煮込み、湯で溶かしたシチューミクスを加えます。【賞味期限】18か月
やわらかジューシー、肉のうま味を凝縮しました牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには、醤油と砂糖などの調味料に加え、ヤヨイサンフーズで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てるまろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。【規格・入数】1ボール5袋入り、1袋180G【調理方法】ボイル:6分程度
1,112円
特製醤油タレがきいている肉巻きおにぎりです特製醤油タレに漬け込んだ豚バラ肉で包み込み、オーブンでじっくり焼き上げました。【規格・入数】1ボール12個入り、1個40G
顆粒タイプのビーフシチューの素です野菜と相性が良く、食べやすいまろやかなビーフシチューを作れる、顆粒タイプの素です。調理時に溶けやすくしっかりした旨味のシチューをつくれます。【規格】1ボール1kg【使用方法】炒めた肉と野菜を煮込み、湯で溶かしたシチューミクスを加えます。【賞味期限】18か月
2,008円
北海道産じゃがいもを練り込んだスナックです北海道産じゃがいもを練り込んだ生地の中にチーズを入れた、カマンベール味のスナックです。【規格・入数】・1ボール20個入り、1個40G・1個あたりの大きさ(mm):60×60×高さ19【調理方法】■焼き:油をひき弱火できつね色になるまで両面を焼く■揚げ:約4分30秒(油温約170℃)【賞味期限】12か月
2,786円
一つ一つの具材を食べやすい大きさにしました従来のレトルトおでんより品数を増やし、一つ一つの具材を食べやすい大きさにしましたので、女性でも食べやすくなっております。こんにゃくは鹿の子を使用し、厚みをもたせて歯ごたえを残しました。豆腐風さつま揚のお魚とうふ揚、コクと旨味のある美味しいさつま揚を入れました。【規格・入数】1ボール10袋入り、1袋370G【具材】大根・玉子・鹿の子こんにゃく・さつま揚・お魚とうふ揚・焼竹輪・結昆布【調理方法】■湯せん:この袋のまま熱湯に入れ、5〜6分間温めてください。■電子レンジ:他の容器に移して2分程度温めてください。【賞味期限】常温6か月
10,497円
昔懐かしいハヤシライスですやや苦味とコクのあるデミソースです。【規格・入数】1ケース30食入り、1食200G【調理方法】ボイル:約5分
1,339円
お寿司などの出前に最適です麩・わかめ・わけぎ等の具をバランスよく仕立てたお吸い物です。【規格】1ボール100袋入り、1袋3.7G【使用例】お寿司やうな重、蒲焼き等の出前に最適です。【調理方法】1袋(3.7G)に対して熱湯(160ml)を注ぎよくかき混ぜて出来上がりです。【賞味期間】360日間
1,019円
手軽にアレンジメニューも作れるおかゆです酸素吸着フィルムを使用した特殊パウチで、豊かな風味とおいしさが長持ちします。【規格・入数】1パック8食入り、1食280G【使い方】■袋のまま開封せずにお湯の中で5〜6分程温めてください。■電子レンジの場合は袋から出して、深めの皿にあけ、ラップをかけて加熱してください。
1,522円
野菜、果実と20種類以上のスパイスをブレンドしたカレーフレークです小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜、果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。【規格】1ボール1kg(約35皿分)【使用方法】肉、玉ねぎの順にじっくり炒め、水またはスープを加えてやわらかく煮込んでから本品を溶かし、さらに煮込みます。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
2,959円
スパイスと野菜、果実をブレンドしたカレールウです小麦粉と油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、スパイスと野菜、果実をブレンドしたカレールウです。【規格】1ボール3.3kg(110〜120皿分)【使用方法】スープ1Lにつきマドラスカレー160G、食塩3Gの使用が標準です。【賞味期限】開缶前常温24ヶ月
937円
もっちり食感の大豆入りです大豆、人参、油あげを加え、昆布と鰹の旨みを効かせてふっくらと煮含めたひじき煮です。。【規格】1ボール1kg【使用方法】開封後、そのままお召し上がりいただけます。【賞味期限】180日
2,538円
イギリスの代表メニュー"フィッシュ&チップス"に最適です白身魚(ホキ)のうまみを逃さず麦芽パウダーの入った衣でクリスピーなフリッターにしました。モルトビネガーをふりかけてお召し上がりください。【規格・入数】1ボール1kg(約50個)入り【賞味期限】冷凍12ヶ月
シンプルな味付けのたまごそぼろですほんのりだしを効かせたシンプルな味付けのたまごそぼろです。手作り感のあるふんわりとした食感と鮮やかな色調がメニューに彩りをプラスします。【規格】1ボール1kg【使用方法】■流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。■ボイル:凍った袋のまま約20分間【賞味期間】製造日より1年シンプルな味付けのたまごそぼろです ほんのりだしを効かせたシンプルな味付けのたまごそぼろです。手作り感のあるふんわりとした食感と鮮やかな色調がメニューに彩りをプラスします。 【規格】 1パック1kg 【使用方法】 ■流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。 ■ボイル:凍った袋のまま約20分間
3,207円
ちらし寿司 など各種料理の彩りを演出してくれますのり巻、ちらし寿司にお弁当の小付け、トッピング等にどうぞ。そのまま喫食になれます。【規格】1ボール2kg【賞味期限】90日
