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とこぶしの商品検索結果全8件中1~8件目

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黒帯 活蝦夷鮑 北海道 天然 蝦夷 あわび 刺身 活 黒アワビ 特大 大サイズ 500g 5-7個入

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黒帯 活蝦夷鮑 北海道 天然 蝦夷 あわび 刺身 活 黒アワビ 特大 大サイズ 500g 5-7個入

【黒帯の蝦夷あわび】 黒帯の蝦夷あわびは良質の昆布のある北海道函館の天然蝦夷あわびとなります。 【鮑選び】活け鮑をお取り寄せする時に最も注意しなければならないのが活力となります。海から水揚げされた鮑は活力が非常に強そうですが、実はそうではありません。水揚げされた鮑は大幅な環境の変化についていけず、すぐに鮮度が落ちてしまい場合によっては死んでしまいます。環境の変化に鮑を慣れさせるため鮑を8℃ほどの海水にて数日飼育いたします。この作業を「戻し」といい鮑の取り扱いの名人達は「戻し」の作業で活力が戻った鮑だけを選んで出荷します。黒帯の鮑は戻しの作業をした鮑だけを出荷しております。 【独自の配送】鮑を配送する際に輸送中の活力低下を注意しなくてはなりません。当社では鮑の特性をよく理解した目利きがおり、独自の配送にて活力の低下を抑えております。 【活力重視の配送日指定】ご注文を受けてから水槽より活力のある鮑を取り出し発送致します。配送日指定でご購入者様の食べたい日を指定していただくことで、すばらしい鮮度の鮑を無理なくご家庭にお届けできます。

【産地直送】【広島江田島産】牡蠣屋さんの作った かきフライ 薄衣 冷凍 大粒 20粒入り (1粒約40g~50g)

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【産地直送】【広島江田島産】牡蠣屋さんの作った かきフライ 薄衣 冷凍 大粒 20粒入り (1粒約40g~50g)

広島の牡蠣屋さんが作ったこだわりの牡蠣フライです。 薄く牡蠣を包むことで牡蠣本来の味と風味を活かしています。 身が大きいので、衣が薄くても中はぎっしり詰まっていてボリューム満点です。 一粒一粒こだわりの手作りで調理し、瞬間冷凍してお届けします。 【調理方法】(どちらでも美味しく召し上がれます) ●冷凍のまま160~170℃の油で3~4個ずつくらいを約6分間揚げてください。 (高温で揚げますと表面が焦げ、中が揚がっていない状態になります。) ※1 大きなアワが細かなアワに変わり、油の音がプチプチプチプチと短くなったら揚げあがりの目安です。 ●冷たい油に冷凍のカキフライを3~4個投入してから火を付けます。 中火で熱してきつね色になれば出来上がりです。 油の温度が低いうちにカキフライを触ると弾けてしまい崩れますので、きつね色に色が変わるまではそのままの状態で調理してください。 揚げあがりのサインは上段の ※1 と同じです。 注意:カキフライは冷凍のまま調理してください。 解凍してしまうと上手に揚がりません。 ○生食用ではありません。必ず加熱調理してください。(調理の際には大変熱くなりますので、お気をつけください。) ○一度解凍したカキフライは再冷凍できません。調理後はすぐにお召し上がりください。 ○ご家庭の冷凍庫では温度変化が大きいので、お買い上げ後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ○商品に霜や氷が付着したままで調理しますと、油はねによるヤケドや調理不良の原因にもなりますので、十分に取り除いてから調理してください。 内容量:20粒入り (1粒約40g~50g) 保存方法:要冷凍 調理後はお早めにお召し上がりください。

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【アワビ あわび 北海道産】【冷凍・天然】エゾアワビ 500g【7個前後】利尻島産(★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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【アワビ あわび 北海道産】【冷凍・天然】エゾアワビ 500g【7個前後】利尻島産(★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 利尻島 【冷凍・天然】 エゾアワビ 500g 【原産地・加工地】 北海道利尻島産 ・ 利尻福士水産(株) 【内容量】 500g前後 7個前後(6-8個) 重さ冷凍時計測です。 【賞味期限】 到着後60日程度 (家庭用冷凍庫時) お刺身は解凍当日。 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません。 【加熱調理の必要性】 解凍後、アワビ本体はお刺身でも食せますがゴロ(味噌)の部分は、お刺身(生)では食べないで下さい。 お刺身は解凍当日、解凍後、翌日以降は加熱してお召し上がり下さい。 【商品内容】 ・水揚げ当日に瞬間急速冷凍なので、鮮度が違う! ・贈答用・ギフトにも大好評! 鮮度はコリコリとした食感でわかります。 ・商品到着後すぐに冷凍庫保存しお早めにお召し上がり下さい。 ・殻などに注意して、身と殻の間に大き目のスプーンを入れ、ゆっくりスライドさせてはずして下さい。 簡単にできます。 ・ゴロは食べないで下さい。 ・分からない点はお気軽にお電話下さい。 野呂 090-5982-6410 ・殻からはずした身を、塩でこすると粘膜がとれて身が引き締まり冷水で洗いますとコリコリとした歯ごたえを楽しめます。

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