自然食品専門店くるみや
3,324円
海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布とろろです。◆昆布の中でも一番ぬめりの多い根昆布を使用した、とろろ昆布です。◆風味が強く、ねばりが抜群です。◆うどんやそばのトッピング等に、そのままご利用いただけます。原材料:根昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,880円
【まとめ買い割引】海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布とろろです。◆昆布の中でも一番ぬめりの多い根昆布を使用した、とろろ昆布です。◆風味が強く、ねばりが抜群です。◆うどんやそばのトッピング等に、そのままご利用いただけます。原材料:根昆布(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,450円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
2,720円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
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3,040円
北海道道南地区の「尾札部産真昆布」と「がごめ昆布」を1枚1枚丁寧に京都・飯尾醸造製の富士酢に浸し、ゆっくり熟成させ、削りだしたとろろ昆布です。◆献上昆布の里北海道尾札部産の真昆布ととろみ豊かながごめ昆布を7:3でブレンドしております。◆農薬不使用の飯尾醸造の米酢「富士酢」で熟成させ、旨みを引き出し、1/100mmで削りだした羽二重のようなとろろ昆布です。◆食用の糊も使用ぜす昔ながらの自然な結着方法です。◆化学調味料、酸味料等不使用。◆とろろ昆布は、アルギン酸やフコイダン、食物繊維などを豊富に含む健康的な食品として注目されています。 【食べ方・使用方法】☆サラダにパスタ、スープに自由にトッピングして・・・。☆白身の刺身に絡めると5分で上品な昆布締めに。☆温かいうどん、そばやおにぎり、お吸い物の具材に・・・。☆おむすびに海苔のかわりにまいて・・・。☆一杯分のお吸い物(味噌汁)の目安は約2.5gです【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿を避けてください。 原材料:真昆布(北海道尾札部産)、がごめ昆布(北海道尾札部産)、米酢【開封前賞味期限】製造日より8ヶ月 販売元:道南
自然食品専門店くるみや
4,356円
青森県産真昆布・北海道産がごめ昆布使用香り高く程よい粘り酢不使用 ◆粘りの強い北海道産がごめ入り◆添加物不使用◆国内産原料100%◆麺類、みそ汁、すまし汁、おにぎり、そのままで◆くせがなく、昆布嫌いな方でも食べやすい。◆口の中に昆布の旨みが広がり、そのままでとても美味しいです。【開封前賞味期間】製造日より常温で4ヶ月 原材料:真昆布(青森産)、がごめ昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,538円
りんご酢の香りが良く粘りのある昆布です。【使い方】そのままお召し上がり下さい。お吸い物、みそ汁、うどん、そばに入れてお召し上がり下さい。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存。密封容器で保存してください。【製造工程】原料を酢水に漬け込む→原料を3〜4日寝かせる→砂おとし→原料を配合→圧縮機に入れる→とろろ用機械で削る→計量→袋詰め→箱詰め→出荷 【開封前賞味期限】:製造日より90日原材料:利尻昆布(利尻産)、促成真昆布(道南産)、猫足昆布(昆布森産)、りんご酢 製造元:株式会社札幌中一
自然食品専門店くるみや
2,390円
北海道産昆布を特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆北海道産とろろ昆布です。お吸い物に入れていただくと一層味が引き立ちます。◆おにぎりに巻いても美味しい◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(北海道産)、醸造酢(国内産)、甘味料(カンゾウ)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,038円
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。【保存方法】*直射日光を避けて常温で保存。【栄養素】100mlあたり熱量 116kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.3g ナトリウム 3.2g 原材料:しょうゆ(国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、食塩(原料:メキシコ・オーストラリア)、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油販売元:ムソ−
自然食品専門店くるみや
7,396円
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。【保存方法】*直射日光を避けて常温で保存。【栄養素】100mlあたり熱量 116kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.3g ナトリウム 3.2g 原材料:しょうゆ(国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、食塩(原料:メキシコ・オーストラリア)、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油
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4,550円
磯の風味豊かな、北海道日高産の出し昆布です。1本1本昆布のしわを伸ばし、調理しやすくなっています。原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,144円
有機JAS認定商品大地の恵み豊かな、宮崎県国富町産の高原大根(青首大根)を使用した切干し大根です。◆宮崎県国富町で有機栽培された青首大根を100%使用し、冬場の空気の澄んだ風通しの良い場所で手間を惜しまず天日で乾燥させた有機JAS認定の切り干し大根です。◆1袋50g(およそ5人前)の使いきりサイズです。◆天日干し有機青首大根ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。◆【天日干しとは?】正月から2月の寒風厳しい時期に細く切った大根を並べます。冬の冷たい風と日の光で乾燥させることで、甘味が増して歯ごたえのある良質の切り干し大根になります。【召し上がり方・使い方】●戻し方(50g・5人分):もみ洗いした後たっぷりの水またはぬるま湯でお好みにより約15分ほど漬けてから、水気をしぼり、食べやすい大きさに切ってご使用下さい。●煮物はもちろん、サラダやマリネ、炒め物など様々なお料理にお使い下さい。原材料:有機青首大根(宮崎県国富町産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
8,870円
【まとめ買い割引】 北海道羅臼産の昆布を原料に使用しています。不揃いですが、出し汁が濃く、だし昆布として最適です。【食べ方・使用方法】☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料:天日乾燥北海道日高産昆布【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
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3,420円
国内産の椎茸を、天日で熟成させた便利な乾し椎茸スライスです。◆国内産のしいたけを天日で熟成させた椎茸スライスです。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。【使い方・使用方法】☆だしとして、また茶碗蒸し等のお料理として、幅広くご利用いただけます。【保存方法・その他】※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:しいたけ(九州産、天日干し)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,260円
九州産わかめを使いやすいサイズにカットし、乾燥させました。カルシウムや食物繊維等の不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。原材料:湯通し塩蔵わかめ(九州産)【開封前賞味期限】:製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,070円
瀬戸内海の海に育まれたひじきを長時間かけて炊き上げ、昔ながらの天日乾燥で仕上げました。食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富。原材料:ひじき(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:健康フーズ
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5,200円
茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。◆希少な国内産金胡麻100%◆深いコクと高い香り◆深炒りで香ばしく、食感よく仕上げた金胡麻は白や黒の胡麻に比べて香り高く、油分が多い◆深いコク、高い香りが食欲をかりたてる◆切り胡麻やすり胡麻などに 原材料:金胡麻(茨城県産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,250円
愛知県三河湾のきれいな海の岩床に育ったあおさのりを使用しています。風味豊かな磯の香りが料理のおいしさを引き立てます。使いやすい卓上タイプです。お召し上がり方・使い方:お好み焼きや焼きそばのトッピングなどにご使用ください。【原材料】:あおさのり【開封前賞味期限】:製造日より1年 BR>販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,555円
愛知県で採れる、風味がとても豊かな青のり粉です。◆青のり粉は、愛知県で採れる青海苔は、鮮やかな緑色で風味が強いのが特徴です。◆天日乾燥を行っております。◆いろいろな料理に少し振りかけていただければ、料理にアクセントをつけることが出来ます。【お召し上がり方】●お好み焼き、焼きそば、お茶漬け、ふりかけなどいろいろな料理にご利用いただけます。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:青のり(愛知県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,980円
マクロビオティック食品 吉野本葛と北海道産馬鈴薯澱粉を使用し、丹精こめて作りました。独特のコシの強さとなめらかな下ざわりが特徴です。◆葛きりは、伝統製法と最新技術で製造し透明感のある喉越しのよい伝統食品です。◆葛きりは、昔からわが国で宮中などで珍重されてきた数少ない古典的な純正食品です。◆良質な吉野本葛と馬鈴薯澱粉を主原料としており、漂白剤・着色料等は一切使用しておりません。【お召し上がり方】●鍋物、水炊き、すき焼き、サラダ、酢の物、お吸い物、冷麺、冷菓子、おやつなどにお使いください。その際には、もどしてからお使いください。 原材料:吉野本葛(国内産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,180円
ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ玄米を配合し、丹精込めて焼き上げた麩です。汁物、鍋物をはじめ様々なお料理にご利用いただけます。なめらかな舌ざわりと豊かなうまみをお楽しみください。【原材料】:小麦粉、小麦たん白、発芽玄米粉末【開封前賞味期限】:製造日より1年【販売元】:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,685円
茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。国内で栽培された風味の良い黒ごまを、程よく炒りあげました。このまま、すりごま、ごま塩等にご利用いただけます。◆染色、漂白、燻蒸等の処理はしていなません。 ◆厳選した国内産黒胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。◆和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。原材料:黒胡麻(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,260円
日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用した、風味豊かな煮干です。◆日本近海でとれた新鮮ないわしを煮上げ乾燥した、味わい深い煮干しです。◆汁物・煮物などのおだしに最適な味わい深い煮干です。◆つくりたての風味を保持し、酸化、虫、カビを防ぐため脱酸素包装を採用しています。【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。原材料:かたくちいわし【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,720円
国内産の良質な丸大豆を原料とし、クリーンロースト製法で煎り上げ挽いた、衛生的で風味豊かなきな粉です。香ばしい香りと濃厚なうまみが特徴です。◆厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆たんぱく質など、現在の食生活に不足がちな栄養素がたくさんはいっております。【お召し上がり方】●安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等様々なお料理にお使いいただけます。●ハチミツときな粉を混ぜてきな粉ペーストとしてパン食にもお使いいただけます。●ホットケーキ、ドーナツ、クッキーの生地に入れたり、ごはんにふりかけたりと幅広くご利用ください。 原材料:国内産大豆(遺伝子組み換えでない)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,150円
茨城県で栽培されたものを原料としています。◆国産胡麻独特の風味をお楽しみください。◆染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。原材料:国内産白胡麻100%【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,180円
マクロビオティック食品 北海道十勝産の光黒豆を100%使用し、皮のまま丸ごと煎って作っています。黒豆の栄養たっぷりのきな粉です。原材料:光黒大豆(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,148円
北海道産天然昆布◆天日乾燥◆野菜に混ぜて浅漬けに、混ぜごはんやお茶漬けにも◆調味料・添加物不使用【使用方法】★一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。★使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。ネコ足昆布よりもあっさりとした味わいです。とろみが苦手な方におすすめ。【保存方法】高温多湿、直射日光を避けてください。【製造工程】原料→水揚げ→天日乾燥→あん蒸→選別→結束→カット→計量→パック→出荷 原材料:真昆布(北海函館市沖産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:札幌中一
自然食品専門店くるみや
3,040円
添加物を一切使っていない純植物性たんぱく食品です。◆さまざまなお料理にお使いいただける他、消化吸収されやすいので、離乳食にも最適です。◆添加物は一切使用 していません。原材料:国内産小麦のグルテン、国内産小麦の小麦粉【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,810円
北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。◆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。◆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。【食べ方・使用方法】 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,074円
北海道日高産天然昆布肉質柔らかく煮上がり◆早い北海道日高産天然昆布◆天然 ・天日乾燥 ◆肉質が柔らかく煮上がりが早い ◆磯の香りよくコクがある ◆煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ◆開発者からのコメント 肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。 【使用方法】煮物や昆布巻き、佃煮などに 内容量:100g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,188円
国産天草を使用し、水と空気のきれいな信州の厳寒の中で天日乾燥し、伝統製法でつくりました。◆漂白していない、自然の色そのままの寒天です。◆凝固力抜群!手間いらず!最高級品!和菓子職人さんに愛用されてます。◆冬の厳しい寒さを利用して製造した(伝統的製法)、信州産の角寒天。◆無漂白。◆海藻から作られる寒天は、カロリーゼロで食物繊維豊富。 原材料:海藻(天草)【開封前賞味期限】製造日より2年 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,106円
北海道産の日高昆布で、煮上がりが早く、やわらかく煮え、煮昆布として最適です。おでんの具や昆布巻きにしても美味です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】 ☆おでんの具として。 ☆野菜などと一緒に煮物にする。 ☆佃煮、昆布巻。 ☆家庭用出し昆布。 ※昆布は水洗いせず、堅くしぼったふきんで汚れをふき取ってください。 【保存方法・その他】 *冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。 Font>原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
5,520円
毎日食べたい、香り立つ良質だし。甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べる事が出来ます。◆毎日食べたい、香り立つ良質だし。◆甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べ事が出来ます。 【温度帯・保存方法・注意事項】 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。 【召し上がり方・使い方】 《一番だしの取り方》 1,表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。 2,沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。 3,アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。 《だしをとった後の利用方法》 だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。刻んで煮物やサラダ、汁物の具材としてストックしておけば、いつでも簡単にご使用できます。 原材料:羅臼昆布 100% (北海道産)【開封前賞味期間】:製造日より1年販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
3,580円
だしがよく出てとてもおいしい日高昆布です。◆日高昆布は、だしがよく出てとてもおいしい昆布です。◆あらかじめ水でもどしてから使用してください。◆昆布巻き、おでん等にもお召し上がりいただけます。 原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
自然食品専門店くるみや
8,010円
特選の北海道産昆布を使いやすく刻んだ出し昆布です。◆昆布を予めカットしてあるので、必要量を手軽に利用していただけます。◆3種類の昆布のブレンドによるだしの味。◆砂の付着の心配がない。◆開封後は密封容器に入れて下さい。湿気を吸収するとカビが発生するおそれがあります。◆昆布の表面に白い粉が出ることがありますが、主として昆布の旨味成分のマンニット(糖の一種)が浮き出たものですから安心してご使用下さい。原材料:真昆布、利尻昆布、日高昆布【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,310円
葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがる早煮昆布です。 ◆早煮昆布は、棹前昆布が通常の成昆布を取る前(5月より)に採集する昆布です。◆葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがります。【お召し上がり方】●水で戻してから結び、昆布巻き、煮物、茶碗蒸しなどにしてお召し上がりください。 原材料:棹前昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
自然食品専門店くるみや
3,736円
北海道の日高地方で採れる昆布です。日高昆布はだし汁や煮物など何にでも使える万能昆布です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】★昆布の表面に付着している白い粉はグルタミン酸で昆布のうまみ成分ですので洗い落とさずに乾いた布で汚れを落としてください。★煮物で使用するときは2〜3時間浸すと柔らかくなる。★だし汁をとり終わったものを煮付ける。【保存方法】直射日光を避けて常温保存。【製造工程】水揚げ→天日乾燥→選別→結束→出荷→原料搬入→裁断→計量→袋詰め→検品→箱詰め→出荷 原材料:三石昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:札幌中一
自然食品専門店くるみや
5,090円
【まとめ買い割引】磯の香りがほのかにただよう、山口県産のふのりです。 味噌汁や酢の物に良く合います。◆山口県産のふのりです。 ◆一年の限られた時期に漁師さんたちの手で丹念に採取される貴重品です。 ◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【栄養成分】栄養成分(100g当り) エネルギー:148kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:1.0g、炭水化物:57.8g、ナトリウム:2700mg 内容量:15g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:ふのり(山口県産)販売元:健康フーズ
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7,240円
【まとめ買い割引】日本海で水揚げされた鮮魚と、北海道で捕れたスケソウダラを混ぜた、魚本来の旨味がたっぷり楽しめる魚肉ソーセージです。原材料:陸上スケソウスリミ、陸上スケソウスリミ、真エソ、チダイ、ばれいしょでん粉、ビートグラニュー糖、魚肉エキス、菜種サラダ油、ゴマ油、香辛料(黒胡椒、白胡椒)、紅麹色素、天然塩 【開封前賞味期限】製造日より90日販売元:健康フーズ
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4,120円
【まとめ買い割引】愛知県で採れる、風味がとても豊かな青のり粉です。◆青のり粉は、愛知県で採れる青海苔は、鮮やかな緑色で風味が強いのが特徴です。◆天日乾燥を行っております。◆いろいろな料理に少し振りかけていただければ、料理にアクセントをつけることが出来ます。【お召し上がり方】●お好み焼き、焼きそば、お茶漬け、ふりかけなどいろいろな料理にご利用いただけます。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:青のり(愛知県産) 【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,860円
水に15分漬けるだけで戻ります。弾力があり、コリコリした歯ざわりがおいしいキクラゲです。◆様々な料理に幅広く利用できます。原材料:乾燥きくらげ(中国産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,440円
【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品大地の恵み豊かな、宮崎県国富町産の高原大根(青首大根)を使用した切干し大根です。◆宮崎県国富町で有機栽培された青首大根を100%使用し、冬場の空気の澄んだ風通しの良い場所で手間を惜しまず天日で乾燥させた有機JAS認定の切り干し大根です。◆1袋50g(およそ5人前)の使いきりサイズです。◆天日干し有機青首大根ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。◆【天日干しとは?】正月から2月の寒風厳しい時期に細く切った大根を並べます。冬の冷たい風と日の光で乾燥させることで、甘味が増して歯ごたえのある良質の切り干し大根になります。【召し上がり方・使い方】●戻し方(50g・5人分):もみ洗いした後たっぷりの水またはぬるま湯でお好みにより約15分ほど漬けてから、水気をしぼり、食べやすい大きさに切ってご使用下さい。●煮物はもちろん、サラダやマリネ、炒め物など様々なお料理にお使い下さい。原材料:有機青首大根(宮崎県国富町産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,570円
【まとめ買い割引】厳選されたパラグアイ産白胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆パラグアイ産のいり白胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:白ごま(パラグアイ)【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,550円
国内産大豆をふんだんに使用し、三温糖で固めた、昔懐かしい柔らかいきなこ菓子です。お召し上がりやすい個包装タイプとなっております。原材料:大豆(きなこ)、三温糖、澱粉、水飴【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:健康フーズ
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5,310円
【まとめ買い割引】添加物を一切使っていない純植物性たんぱく食品です。◆さまざまなお料理にお使いいただける他、消化吸収されやすいので、離乳食にも最適です。◆添加物は一切使用 していません。原材料:国内産小麦のグルテン、小麦粉(群馬県産)【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,406円
信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天
自然食品専門店くるみや
3,045円
現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆創健社の長ひじきは国内産原料の中でも形の良いものを選んでおります。どなたでも美味しく召し上がって頂けます。【召し上がり方・使い方】(1)10倍ぐらいのぬるま湯に20〜30分間浸け5〜6倍にもどす。(2)ざるに入れて2〜3回水を替えてよく洗い、砂などの不純物を取り除く。(3)適当な長さに切り、煮付けやサラダなど色々な料理にお使い下さい。 原材料:ひじき(愛媛県産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,690円
伊勢産天然ひじき◆無添加 天日乾燥◆磯の香り豊か、食感がよく、上品な味◆水で戻して煮物やサラダに原材料:ひじき(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,060円
ねこあし根昆布は、その名の通り猫の脚の形に似ていることから名付けられました。道東の限られた地域でしか採取されない希少価値の高い昆布です。特に粘りの強い昆布なので、昆布水としてのご利用をお勧めします。澄んだ出汁、豊かな香りと甘みの出るネコ足根昆布です。一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。とろみが強いのが特徴です。使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。【使い方】★昆布を軽く水で洗い、コップ1杯の水(180cc)に3片程入れ約8〜10時間程常温の状態で昆布エキスが出るのを待ちます。茶褐色の液汁と粘りがコップ全体に広がります。これを毎朝食前に飲むことをおすすめします。★コップの昆布は2回使用できます。数回分まとめてムギ茶容器などで同じ要領でエキスを出した後、冷蔵庫で保管下さい。冷たい水としてご利用いただきますと大変美味しくいただけます。★他に醤油に入れておくととろみが出て、塩のカドの取れた昆布醤油になります。★そのまま口に入れ、食用にします。【保存方法】湿気を避けて保存して下さい。【内容量】:120g【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:猫足昆布根昆布(北海道産)販売元:健康フーズ
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4,992円
鉄分、カルシウムが他の海草より多い。全国の産地の中でも品質の良さで定評がある。軽量で手土産や贈物に重宝されている。◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。【製造工程】東町業協同組合での製造工程あおさの天然菌を植え付ける。(10月)→10月、11月、12月成育期→1月収穫(棚に成育したあおさを巻きあげるように収穫して行く。)→棚からあおさをはずし、水洗いする。→一定の重さに計量し、乾燥機で乾燥する。→乾燥後、一定の重さに計量し、箱詰めする。ガイアみなまたでの製造工程9キロ単位に箱詰めされたあおさを専用のはさみで切る。→30gの重さに計量し、小袋に入れる→アイロンで封をする。→原産地証明を貼る(鹿児島県)→製造年月日と賞味期限を印字して貼付。→5枚単位にして、数を数え箱詰め。 原材料:ヒトエグサ(熊本県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:ガイアみなまた
自然食品専門店くるみや
4,068円
マクロビオティック食品 国内産100%大粒黒豆使用◆無添加◆炭火鉄板手煎り◆低速低温製粉◆香ばしく甘味がある◆てんぷらの衣に混ぜる、お菓子、クッキーに原材料:黒豆(国内産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,972円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 リノール酸 ビタミンB1が豊富◆有機栽培クルミ CCOFオーガニック認定品◆素材の甘味と旨味がかみしめる程にわかります◆くるみ和えや、パン、ケーキの材料に原材料:有機ウォールナッツ(カリフォルニア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,066円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味ゆたかなきな粉です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。◆ 国内産有機大豆を使用した有機JAS認定(JONA)の商品です。◆大豆を丹念に焙煎し、粉末にしていますので、香りは格別です。 【食べ方・使用方法】 ☆あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。 ☆きな粉ドリンクに…200ccの牛乳にきな粉を大さじ2杯を加えてよくかきまぜます。お好みでハチミツやメープルシロップなどで甘味をつけてください。ヨーグルトやすりごま、ココアなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 原材料:有機大豆(国内産)【賞味期限】開封前:6ヶ月/ 開封後:できるだけ早目にご使用ください 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,044円
国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げました。◆国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめです。◆ミョウバンなどの食品添加物は使用しておりませんので、安心してお使いいただけます。◆無漂白です。【食べ方・使用方法】《もどし方》 ★熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2〜3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。☆はるさめサラダに☆炒め物、酢のものに☆その他いろいろな料理にご利用下さい。 原材料:甘藷澱粉、馬鈴薯澱粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,000円
国内産契約栽培のパン用強力粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたものです。◆岩手県で契約栽培によって生産された小麦を使用して作ったパン粉です。 ◆国内産パン粉は、岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕、乾燥して作られた高品質のパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。 【食べ方・使用方法】 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 原材料:小麦粉(国内産)、生イースト、食塩 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
4,240円
マクロビオティック食品 愛媛県産有機かぼちゃ使用。水ですぐに戻せて手間要らず、便利な乾物です。◆無茶々園直営農場「ファーマーズユニオン天歩塾」で育てた有機かぼちゃをスタッフ自ら加工したかぼちゃスライスです。◆乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、水またはお湯で3〜8分で戻りますので調理もスピーディーに。また常温でも6ヶ月保存可能、必要な時に必要分だけ無駄なく使用できます。、日常の野菜不足の解消にも。◆15〜20分以上かけて、しっかりと水で戻してからお使い下さい。(お湯で3〜8分で戻ります)◆乾燥のままスープにいれて煮詰めて頂いても美味しいです。◆炒めものなど、いろどりが欲しいときにも手軽に扱いいただけます。原材料:有機かぼちゃ(愛媛産)【開封前賞味期間】製造日より常温で180日 販売元:無茶々園
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5,740円
栃木産の無漂白のかんぴょう 今では少なくなった貴重な天日乾燥仕上げ。コシが柔らかいので早く煮あがります。◆栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。◆硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。◆かんぴょうは食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ、鉄分の補給にもおすすめです。【温度帯・保存方法・注意事項】★直射日光・高温多湿の所を避け常温保存。 ★開封後はカビ発生の恐れがありますので密封して、冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ★無漂白のため、日時の経過および高温等であめ色に変色することがありますが、味、風味に変わりありません。 【召し上がり方・使い方】:軽く水洗いし、たっぷりの水で7〜8分ゆでもどして下さい。甘辛煮、すまし汁、味噌汁、煮物、ごまあえ、サラダ、鍋物など四季を問わず手軽にお使いいただけます。 原材料:かんぴょう(夕顔(ウリ科)の果肉・栃木県産) 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,850円
静岡県焼津産かつお使用。創健社の本枯れかつお節は、旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを4回以上繰り返します。これにより本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。◆静岡県焼津産かつお使用。◆殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾(ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける)を約3ヶ月間行ったかつお節(荒節=一般的にこれを削ったものが花かつお)に昔ながらの発酵技術のカビ付け(枯らすこと)と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。(かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します)カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれます。◆一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。◆必須アミノ酸を豊富に含みますので、美容・健康に気を使われる方にもおすすめです。原材料:かつお・かれぶし(静岡県焼津産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,650円
昔の焼き麩の伝統を受け継ぎ国内産の小麦を製粉し、心を込めて焼き上げました。【使い方】すき焼き、おみそ汁、おすまし、煮物、酢の物、味噌和え、中華炒めなどいつものお料理に幅広くご利用ください。【製造工程】攪拌→小分け→生地作り→ベンチタイム→寸法切り→焼き上げ→乾燥→圧搾→切断→乾燥→選別→計量→袋詰め→箱詰め原材料:国内産小麦粉 グルテン(オーストラリア産)【開封前賞味期限】製造日より360日製造元:株式会社 坂利製麺所
自然食品専門店くるみや
3,044円
中国龍口産のはるさめです。緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られており、熱に強く、弾力性があります。◆中国産龍口産のはるさめです。◆緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。◆熱に強く、長時間ゆでても溶けません。◆尚、乾燥しておりますので調理しますと3倍に増えます。【食べ方・使用方法】☆沸騰したお湯にはるさめを入れ、2〜3分ゆで上げ、冷水でさらし、水切りしてからお使い下さい。☆鍋物、スープ、酢の物、サラダ等、いろんな料理にご利用ください。原材料:緑豆澱粉【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:協和
自然食品専門店くるみや
3,450円
三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用し、使いやすくカットして乾燥させました。原材料:乾燥わかめ(三重県産) 【内容量】 20g 【開封前賞味期限】製造日より1年※実際の賞味期限はこの日数より長い場合もあります。 【保存方法】直射日光を避け、常温または冷暗所で保存してください。 販売元:宝海草
自然食品専門店くるみや
4,988円
CCOF認定原料・非加熱 添加物不使用・ほのかな甘みと苦味があり美味◆CCOF認定原料◆非加熱◆添加物不使用◆砂糖・油脂等の副原料不使用◆ほのかな甘みと苦味があり美味◆数量限定品◆貴重な無添加のクコの実です。◆薬膳料理だけではなく、様々な料理のトッピングに一役買います。【使い方】そのまま召し上がるか、お粥やその他料理のトッピングにお使いください。【保存方法】開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がり下さい。【製造工程】収穫→天日乾燥→人工選別→機械選別→殺菌→計量、包装→検査→倉庫へ保管→出荷→輸出検疫→輸出・・・輸入→冷蔵庫保管→小分け→シーラー/印字→金属探知機→検品→商品保管→出荷原材料:クコの実(中国産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ネオファーム(オーサワジャパン)
自然食品専門店くるみや
3,276円
有機JAS認定商品国内産天日干し・有機JAS認定・50g使いきりサイズの切り干し大根です。◆有機栽培された国内産有機青首大根を100%使用し、冬場の空気の澄んだ風通しの良い場所で手間を惜しまず天日で乾燥させた有機JAS認定の切り干し大根です。◆1袋30g(およそ4人前)の使いきりサイズです。◆天日干し有機青首大根ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。◆【天日干しとは?】正月から2月の寒風厳しい時期に細く切った大根を並べます。冬の冷たい風と日の光で乾燥させることで、甘味が増して歯ごたえのある良質の切り干し大根になります。【召し上がり方・使い方】●戻し方(30g・4人分):もみ洗いした後たっぷりの水またはぬるま湯でお好みにより約15分ほど漬けてから、水気をしぼり、食べやすい大きさに切ってご使用下さい。●煮物はもちろん、サラダやマリネ、炒め物など様々なお料理にお使い下さい。原材料:有機青首大根(島根県)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:有限会社やさか共同農場
自然食品専門店くるみや
4,164円
青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。◆青森県津軽市の農家の方々が、消費者のみなさんに安心して食べていただきたいと丹精込めて育てた「きたかみ小麦」です。◆有機質の肥料を畑に入れる事によって農薬や化学肥料を極力減らす事をめざして努力している小麦粉です。◆天ぷら、菓子などに◆地粉特有の豊かな風味 天ぷら、菓子などに◆青森産100%◆薄力粉、ストレート挽き◆無漂白・無添加◆地粉特有の豊かな風味◆天ぷら、菓子などに 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 ※品質保持のため、袋の中に『脱酸素剤』を入れていますので取り除いてご使用ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。原材料:キタカミ小麦(青森産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 353kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.8g 炭水化物 76.9g ナトリウム 2mg 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
4,572円
三重産農薬不使用モロヘイヤ100%・豊かな風味風味豊かな微粉末◆エジプトを中心とする中東地帯で古くから栽培されている緑野菜◆天ぷら、お好み焼き、卵焼き、パン、クッキーなどに 原材料:モロヘイヤ(三重産)【開封前賞味期間】製造日より常温で7ヶ月 製造元:伊賀町モロヘイヤ生産組合
自然食品専門店くるみや
2,190円
手焼きで丁寧に焼き上げました。小麦粉とグルテンを同じ割合で加え崩れにくく、すき焼・含め煮・玉子とじに適しています。味噌汁・茶碗蒸し等にもお使いいただけます。【食べ方・使用方法】☆おつゆ(味噌汁)に。☆すき焼きや含め煮に水で戻し、軽く絞ってからご使用下さい。☆味噌汁・お吸い物などに、水で戻さず出来あがった後にそのまま入れてください 原材料:小麦のグルテン、小麦粉【開封前賞味期限】:製造日より2年販売元:マルヨネ
自然食品専門店くるみや
3,642円
鳴門産天然100%◆磯の香り豊か◆戻してから炒め煮、煮物などに 原材料:あらめ(三重県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:有限会社三田商店
自然食品専門店くるみや
2,190円
小麦粉とグルテンに卵黄を加えて焼き上げた、ソフトな食感の黄色いお麩です。卵黄を使用しています。◆汁物など様々な料理に使えます。 原材料:小麦粉、小麦グルテン、卵黄(鶏卵)、カロチン色素【開封前賞味期限】:製造日より2年【販売元】:マルヨネ
自然食品専門店くるみや
3,648円
手間なし・簡単にカラッと揚げってサクッと仕上がる天ぷら粉◆天ぷら粉は、岐阜県産の小麦・北海道産契約栽培馬鈴薯でんぷんを使用しています。◆膨張剤として内モンゴル産重曹を使用しています。◆手間なし・簡単にカラッと揚げってサクッと仕上がります。●●●上手な揚げ方●●●1.天ぷら粉100g(1カップ)に冷水160ccを用意します。2.天ぷら粉に冷水を入れ、粉が少し残るくらい軽く混ぜます。3.油の温度は170〜180℃(油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。4.衣の周囲が固まり、勢いよく出ていた泡が小さくなれば出来上がりです。 原材料:小麦粉(岐阜県産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)、食塩、膨張剤(重曹)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
3,990円
人気商品。おいしいだしがとれると評判のいりこです。良質な瀬戸内海音戸産片口いわし使用 酸化防止剤不使用 風味よい出し汁がとれる◆四国のきれいな海でとれた片口いわしを主な原料に天日及び機械干ししただけのものです。酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。開封後は冷蔵保存してください。◆「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干またはいりこ」と呼ばれる◆水揚げした鮮度の良い片口いわしを漁港で釜炊き◆添加物一切不使用【おいしいだしのとりかた】 ★30分位前に水にひたすか、沸騰した湯に弱火で10分くらい煮てください。前の晩より、いりことだし昆布を水にひたしておきますと、一層おいしいだしがとれます。 原材料:カタクチイワシ(瀬戸内産)、食塩【開封前賞味期間】製造日より常温で3ヶ月 販売元:バンタレ
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