お肉屋のふじ子ちゃん
880円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 250g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国内産 商品説明 お鍋にぴったりのぷりぷりホルモンです。真空パックは冷凍庫の中で場所を取りにくく、またお肉も長持ちします。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34もつ鍋におすすめ、ぷりぷりのホルモン お鍋の中でも人気の高い、もつ鍋。そんなお鍋にぴったりのぷりぷりホルモンです。 お口の中で広がるうまみと甘みをご堪能下さい。 ホルモンは栄養が豊富です ホルモンは美容によいコラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンはタンパク質の一種で、皮膚や毛髪、骨など体のさまざまな部分に欠かせない栄養素。 肌弾力や水分量をアップさせる効果や、アンチエイジングなど、女性にとって魅力的な効果があるとされています。また、新陳代謝を活性化してくれるので、 疲労回復やストレス解消、骨粗しょう症予防にも効果が期待されます。さらに、コラーゲンだけでなく、ビタミン・ミネラルも豊富。 特にミネラルは体内の酵素の働きを助ける栄養素です。また、細胞分裂や血液を生成するのに必要な成分でもあり、人の体にとってとても大切なものなのです。 ミネラルを効率よく吸収するには、ビタミンの助けを借りるとよいでしょう。もつ鍋に入れるキャベツなどはビタミンが豊富で相性が良いです。 また、もつ鍋といえば味噌ベースか醤油ベースが一般...
お肉屋のふじ子ちゃん
4,500円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 1.1kg~1.3kg 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国内産 主に愛知県産(仕入れ状況により変わることがあります。) 商品説明 牛の顔、ほっぺたの部分のお肉。筋肉質のためスジが多めですが風味がとても濃厚。ゼラチンやタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットや美容にもおすすめの部位。業務用ですので下処理前。スジがある部分もございます。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34ほほ肉とは? 牛ほほ肉とは牛の顔、ほっぺたの部分のことで、目の下から鼻にかけての範囲を指します。まだまだ食べる機会が少ない人気の希少部位の1つです。目の下から鼻にかけての範囲の部位で筋肉をよく動かす部分となるため、わりと筋肉質です。そのためスジが多いのが特徴ですが、風味がとても濃厚。脂も少し乗っているので、十分に旨味を感じられます。加えてゼラチンやタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットや美容にとてもおすすめの部位です。 切り方によってはとても筋張ばってしまい硬くなってしまう部位でもあるので、一般的な調理方法は煮込み料理にし、筋ばったお肉を柔らかくして食べることが多いです。特に赤ワインで煮込むと、赤ワインに含まれているタンニンと呼ばれる成分がお肉を柔らかくしてくれます。ワインで煮込むなどの煮込み料理にとても相性が良いのです。...
お肉屋のふじ子ちゃん
5,500円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 1.3kg~1.5kg(2枚) 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国内産 主に愛知県産(仕入れ状況により変わることがあります。) 商品説明 牛の顔、ほっぺたの部分のお肉。筋肉質のためスジが多めですが風味がとても濃厚。ゼラチンやタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットや美容にもおすすめの部位。業務用ですので下処理前。スジがある部分もございます。 加工業者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34ほほ肉とは? 牛ほほ肉とは牛の顔、ほっぺたの部分のことで、目の下から鼻にかけての範囲を指します。まだまだ食べる機会が少ない人気の希少部位の1つです。目の下から鼻にかけての範囲の部位で筋肉をよく動かす部分となるため、わりと筋肉質です。そのためスジが多いのが特徴ですが、風味がとても濃厚。脂も少し乗っているので、十分に旨味を感じられます。加えてゼラチンやタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットや美容にとてもおすすめの部位です。 切り方によってはとても筋張ばってしまい硬くなってしまう部位でもあるので、一般的な調理方法は煮込み料理にし、筋ばったお肉を柔らかくして食べることが多いです。特に赤ワインで煮込むと、赤ワインに含まれているタンニンと呼ばれる成分がお肉を柔らかくしてくれます。ワインで煮込むなどの煮込み料理にとても相性が良いのです...
お肉屋のふじ子ちゃん
1,280円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は、送料無料商品または税込10,800円以上お買い上げの場合、別途500円の送料がかかります。 メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 500g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 メキシコ産、アメリカ産、カナダ産他(仕入れ状況により変わります。) 加工者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34煮ても焼いても◎ ちょっと歯ごたえがあるけれど、味がいい! 噛むたびにお肉の旨味が感じられます。 煮込んでも焼いても美味しいから、一年中大活躍! 一口サイズだから焼肉にも便利。 塩コショウでどうぞ! 一口サイズでかたちはいろいろ カット済みなのでお料理にさっと使えます。 大きさは使いやすい一口サイズ。 ※一塊のお肉を切っている為小さいものから大きいもの、形も色々なものが入ります。ご了承ください。 お届けの姿 500g入りのチャック付きポリ袋でお届けします。 開封した後でもまた封ができるので、保存に便利ですよ。
お肉屋のふじ子ちゃん
3,600円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 1kg以下[750g~990g] 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国内産 主に愛知県産(仕入れ状況により変わることがあります。) 商品説明 牛の顔、ほっぺたの部分のお肉。筋肉質のためスジが多めですが風味がとても濃厚。ゼラチンやタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットや美容にもおすすめの部位。業務用ですので下処理前。スジがある部分もございます。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34ほほ肉とは? 牛ほほ肉とは牛の顔、ほっぺたの部分のことで、目の下から鼻にかけての範囲を指します。まだまだ食べる機会が少ない人気の希少部位の1つです。目の下から鼻にかけての範囲の部位で筋肉をよく動かす部分となるため、わりと筋肉質です。そのためスジが多いのが特徴ですが、風味がとても濃厚。脂も少し乗っているので、十分に旨味を感じられます。加えてゼラチンやタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットや美容にとてもおすすめの部位です。 切り方によってはとても筋張ばってしまい硬くなってしまう部位でもあるので、一般的な調理方法は煮込み料理にし、筋ばったお肉を柔らかくして食べることが多いです。特に赤ワインで煮込むと、赤ワインに含まれているタンニンと呼ばれる成分がお肉を柔らかくしてくれます。ワインで煮込むなどの煮込み料理にとても相性が良いのです...
お肉屋のふじ子ちゃん
698円
▼ お知らせ ▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 100g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 アメリカ産 商品説明 焼肉の定番アイテム!牛タンを2mmにスライスしました。使い切りやすい100gでお値段もお手頃です。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34焼肉の定番アイテム! 焼肉といえば、やっぱり牛タン!アメリカ産牛タンを約2mmにスライスしました。 使いきりやすい100g入りでお値段もお手頃です。ぜひお試し下さい! 小さいものから大きいものまで、1枚当たりのサイズは色々です。ご了承ください。 たくさんのレビューありがとうございます。 一部をご紹介させて頂きます。 真空パックでお届けします。 こちらの商品は真空パックでお届けします。薄いので、冷凍庫の中でも場所をとりません。 すきまにスッキリ収まるからまとめ買いもオススメですよ! 国産タンと外国産タンについて まず、牛タンとは牛の舌のことなのですが、この舌の全てが食用にできるわけではなく、 触感の良い商品として提供できる部位だけを取りだすので一頭の牛から取れる牛タンは1キロ~2キロ程度しか取ることができないものだということを ご存知だったでしょうか?「牛タン」という部位自体が「希少部位」ということなのです。 また、牛タンが国産の牛肉だけで供給するにはとても量が少なく、通常焼肉店やお店で売られている牛タンは輸入品がはるか...
お肉屋のふじ子ちゃん
580円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 ★ 内容量 500g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国産 商品説明 国産牛ハツ500g 加工業者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34国産牛ハツ ハツは臭みが少なく淡白な味わいから、あまりホルモンが得意ではないという人にも人気のあるお肉です。 鉄分やミネラル、ビタミンが豊富に含まれており栄養価が非常に高いという特徴もある為、レバーの味が苦手な方の中には貧血予防として代わりに食べやすいハツを選ぶという人も多くいます。 当店のハツは経産牛のハツ。赤身のお肉で脂がほぼありませんが、あっさりとしてはいますが、経産牛特有の濃厚な赤身肉の味わいが楽しめます。 食感としては、筋繊維が非常に細かいので、サクサクとした歯切れの良い歯ごたえ。牛肉とは思えないような柔らかく髪切りやすい食感なので、この歯ごたえが癖になるという人も多いです。 かたち お肉の厚みは約3.5ミリ。タレと絡めても、塩胡椒でもよく合います。脂身が少ないお肉なので、 焼きすぎると硬くなってしまいますので気を付けてください。サッと焼いて、ニンニク醤油やワサビ醤油などで食べると お肉なのにお刺身感覚で食べることができたりします。お試しください。色々な形のお肉が入りますのでご了承ください。 荷姿
お肉屋のふじ子ちゃん
1,680円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。 メールにて正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 ★仕入状況により産地が変わる場合がございます、ご了承ください。 内容量 1kg 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国産 商品説明 和牛のスジ肉です。肉や脂身の少ないスジとなっております。 おでんや、煮込み料理にお使いください。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34希少部位のハラミすじ 牛の横隔膜(ハラミ・サガリ)についている膜で「ハラミすじ」とも呼ばれ、コンビニなどのおでんの串に良く使われるスジ肉です。 白い板状になっており、コリコリとした食感が特徴です。「和牛のメンブレン」は大変希少でスーパーや他のネットショップでもなかなか見かけることがないと思います。 和牛ならではのしっとりとした美味しい牛すじを手軽にお召し上がりください。 煮込めば煮込むほどおいしい ある程度の下処理をされたほうが臭みもなく美味しくお召し上がりいただけると思います。 水から煮込み2回程度煮こぼしてください。その後流水で洗い灰汁をとっていただくといいかと思います。下処理をされましたら甘辛く味つけをして煮込んだり、 柔らかく煮込んで薬味などをたっぷりかけポン酢でお召し上がりいただいても美味しいです。 メンブレンは「牛すじを食べたいけど、できたら脂や肉が付いていない牛スジがいいなぁ」という方にはおススメの部位。 おでんなどに入れて煮込むと柔らかくしっかり...
お肉屋のふじ子ちゃん
1,300円
▼ お知らせ ▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 ★仕入状況により産地が変わる場合がございます、ご了承ください。 内容量 350g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国産 商品説明 少人数のご家族様でも使いやすい350g。赤身の多い約1.4~1.8mmの薄切りのお肉です、どんなお料理にも合います。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34当店の人気商品、" 国産牛肩スライス700g " の半分のグラム数の商品です。 少人数のご家族様でも使いやすい、350g。 「700gはちょっと多いな」「まずは試してみたいな」「送料無料まであとちょっと...」という時にもご利用ください! 普段使いにぴったり 「普段使い」にぴったりな、赤身多めのヘルシーなお肉です。 約1.4~1.8mmの薄切りだから使い勝手もよく、様々なお料理にお使いいただけます。 ※お肉の形によって、一枚当たりの形や大きさにばらつきが生じます。ご了承くださいませ。 お届けのすがた。 350g入りのパック包装でお届けします。 例えば、牛丼や肉じゃが、肉豆腐など、毎日のお料理に。皆でお鍋を囲んで、しゃぶしゃぶやすき焼きも。 他にも、焼肉や肉巻き、カレーやハヤシライス等、幅広いレシピにお使いいただけます。赤身多めですが柔らかく、 お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけるかと思います...
お肉屋のふじ子ちゃん
1,298円
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9:00~18:00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 500g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国産 商品説明 牛肉100パーセントのミンチ肉です。バラ凍結でチャック付き袋に入っているのでとても使いやすい◎ 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34ふじ子ちゃんのミンチ肉