讃岐うまいもん処 大森屋
388円
小なすを辛子とこうじで漬けました。 からしの風味が食欲をそそります。お酒やビールも美味しくすすむのでは? 使いやすいレギュラーサイズです。そのまま洗わずにお召し上がりください。 商品説明 名称 からし漬 原材料名 小茄子、漬け込み原材料〔からし粉糖類(水飴、異性化液糖、砂糖〕、酒精、食塩、アミノ酸液、澱粉、香辛料、蛋白加水分解物〕、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(アルゲン酸)、酸味料、甘味料(ステビア)、香料、着色料(黄4、ウコン) 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦 内容量 150g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 製造者 (株)大森屋 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください。 小なすを辛子とこうじで漬けました。からしの風味が食欲をそそります。 またお酒やビールも美味しくすすむのでは? 使いやすいレギュラーサイズです。 そのまま洗わずにお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
290円
一口サイズに切った茄子と胡瓜をからし漬けにし、食べやすい辛さにしています。 商品説明 名称 かす漬(刻み) 原材料名 なす、きゅうり、漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖、酒粕、洋からし粉、みりん粕、砂糖、食塩〕 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、うこん)、香料 原料原産地名 中国(なす、きゅうり) アレルゲン表示 小麦 内容量 130g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送便 【クール便】※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3一口サイズに切った茄子と胡瓜をからし漬けにし、食べやすい辛さにしています。
讃岐うまいもん処 大森屋
356円
夏場に収穫された絹かわなすを塩蔵熟成させ、秘伝の辛子床に漬け込んだ辛子漬けは、ごはんのおかずやお酒の肴によく合います。 ■商品について■ ■商品内容: 絹かわなす 辛子漬 130gカップ入り ■配送便:【クール便】※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※パッケージ等は予告なく変更となる場合がございます。 商品説明 名称 からし漬 原材料名 なす、漬け原材料〔還元水あめ、砂糖、醸造酢、みりん粕、塩麹(米、食塩、米こうじ)、からし粉、食塩、醤油〕 / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、ミョウバン、クチナシ色素、香辛料 原料原産地名 愛媛県産(なす) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 130g 賞味期限 製造日より30日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 守谷漬物 愛媛県新居浜市萩生605-2 栄養成分表示 (可食部100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 94kcal2.8g0.5g22.2g3.7g 推定値絹かわなすは、「水の都」とも呼ばれる愛媛県・西条市の特産野菜です。石鎚山からの湧き水『うちぬき』と瀬戸内の気候が育んだ逸品です。皮が絹のようになめらかなことからこの名前がつけられました。 アクや種が少なく、肉厚で柔らかな果肉は甘味があり、とてもジューシーで漬物にすると最高の味わいに仕上がります。 夏場に収穫された絹かわなすを塩蔵熟成させ、秘伝の辛子床に漬け込んだ辛子漬けは、ごはんのおかずやお酒の肴によく合います。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
国産のキュウリと茄子を大きめのぶつ切りにして紫蘇の葉で漬けた定番品。酸味を抑え、食べやすく仕上げました。 商品説明 名称 しょうゆ漬(刻み) 原材料名 胡瓜、茄子、生姜、しその葉、漬け原材料〔醸造酢、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、食塩〕、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106、102) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 140g(固形量) 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 北杜食品(株) 山梨県北杜市明野町上手1-1国産のキュウリと茄子を大きめのぶつ切りにして、紫蘇の葉で漬けた定番品。酸味を抑え、食べやすく仕上げました。 こちらもおすすめメール便!送料無料でお届けします。 ◆なすセット◆・小なす味噌漬・ぶつ切しば漬・小なす辛子漬 ◆きゅうりセット◆・ぴり辛きゅうり・ぶつ切しば漬・きゅうりの辛子漬
讃岐うまいもん処 大森屋
270円
小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 120g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。 小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 送料無料のメール便でお得にお買い物♪大容量袋をお求めならコチラがお得です⇒
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
少し辛めの味付けが大人のお茶づけにぴったりの、茄子の味噌漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 味噌漬 原材料名 茄子、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、味噌、醸造酢〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 原料原産地名 中国(茄子) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 茄子 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 62kcal2.2g0.2g12.8g6.9g (この表示値は目安です)少し辛めの味付けが大人のお茶づけにぴったりの、茄子の味噌漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
388円
柴漬けは夏野菜の保存食として生まれた伝統の京漬物です。 胡瓜,茄子,生姜に赤紫蘇を加え植物性乳酸菌による発酵をさせると、あの食欲をそそる色彩と酸味が生まれます。 京都風味に仕上げていますので、ぜひ一度お試しください。 ■商品について■ ■商品内容: しば漬け 160g袋入り ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。柴漬けは夏野菜の保存食として生まれた伝統の京漬物です。胡瓜,茄子,生姜に赤紫蘇を加え植物性乳酸菌による発酵をさせると、あの食欲をそそる色彩と酸味が生まれます。京都風味に仕上げていますので、ぜひ一度お試しください。
讃岐うまいもん処 大森屋
388円
国産のなすをスティック状に手切りして、色鮮やかなサラダ感覚のあっさりとした浅漬けにしました。 液をきりそのままお召し上がりください。夏季(およそ6月〜10月)は、絹かわ茄子に変更となる場合がございます。 ■商品について■ ■商品内容: やわらぎ茄子 1袋 ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国産のなすをスティック状に手切りして、色鮮やかなサラダ感覚のあっさりとした浅漬けにしました。着色料、保存料を使用していないので安心です。 ニガリと鉄分をバランスよく加えて、しっとりとした『さぬきの塩』を使用しているため、塩の結晶が素材に深くなじみ旨味を引き出します。液をきりそのままお召し上がりください。 夏季(およそ6月〜10月)は、絹かわ茄子に変更となる場合がございます
讃岐うまいもん処 大森屋
324円
国内産の白菜を食べやすくカットして、柚子を使いさわやかな味つけに仕上げました。 かるく液をしぼって、そのままお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: ゆずの香白菜漬け 150g袋入 ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の白菜を食べやすくカットして、柚子を使いさわやかな味つけに仕上げました。かるく液をしぼって、そのままお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,830円
常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容: 小茄子の源平漬 (小なすのこうじ漬け) 730g袋入り ■配送便:ポスト投函便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 730g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください 小なすのこうじ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 68kcal1.9g0.2g15.1g3.2g (測定値)ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け。業務用の徳用サイズです 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
271円
きゅうり,ピーマンなどの野菜を細かく刻んで、生姜,しその実で味を引き締めたお漬け物です。 おにぎりやお弁当に入れてみてはいかがですか。 ■商品について■ ■商品内容: ピーマン漬け 160g袋入り ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。きゅうり,ピーマンなどの野菜を細かく刻んで、生姜,しその実で味を引き締めたお漬け物です。 おにぎりやお弁当に入れてみてはいかがですか。
讃岐うまいもん処 大森屋
271円
■商品について■ ■商品内容: 大長茄子ぬか漬 1袋 ■配送便:クール便 ぬか漬けについて ぬか漬けは、米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、 生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、 噛み締めるとほのかな酸味の味わいが、お口の中に広がります。≪≪ ごはんの友2009 茄子の漬物部門 ≫≫ ★★ 祝・入賞! ★★ ブルータスお取り寄せグランプリ誌上で審査選考され、 松任谷正隆氏・酒井順子氏・佐藤可士和氏の3氏より ┏━━━━━━━━━━━┓ …★ 第3位 ★… ┗━━━━━━━━━━━┛ のご評価を、いただきました♪♪ ★ 豆いろいろ部門でも同時入賞しました♪ 大長なす糠漬けは、国内産の皮が薄くて柔らかい大長なすを使い、下漬けをして大森屋特製のぬか床で漬けています。当店創業者、藤三郎から50年にわたり受け継がれた糠床は、子供を育てるように慈しみ、毎日毎日ぬか床に良質の乳酸菌などが繁殖できるように手入れをしています。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,800円
常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容: 小茄子の源平漬 (小なすのこうじ漬け) 730g袋入り ■配送便:通常便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 730g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください 小なすのこうじ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 68kcal1.9g0.2g15.1g3.2g (測定値)業務用の徳用サイズを常温配送で!ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 送料無料のメール便でお得にお買い物♪単品のお求めならコチラがお得です⇒
讃岐うまいもん処 大森屋
324円
信州名産の野沢菜を色鮮やかにあっさりと浅漬けにしました。そのままお使いいただくのはもちろん、お料理の具材にしても美味しくいただけます。 ■商品について■ ■商品内容: 野沢菜漬け 150g袋入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。信州名産の野沢菜を色鮮やかにあっさりと浅漬けにしました。そのままお使いいただくのはもちろん、お料理の具材にしても美味しくいただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
271円
南九州産の寒干大根を、じっくりと熟成させ歯ざわり良く漬け上げています。 ほんのりとした甘辛さがご飯と良く合います。 ■商品について■ ■商品内容: つぼ漬け 160g袋入り ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。南九州産の寒干大根を、じっくりと熟成させ歯ざわり良く漬け上げています。 ほんのりとした甘辛さがご飯と良く合います。
讃岐うまいもん処 大森屋
410円
合わせ調味酢である三杯酢に、菊花切りしたかぶらを浅漬けにしました。 「みつわ漬」と呼ばれることもあります。ほど良い甘酸っぱさにふる里の味をお楽しみ下さい。 ■商品について■ ■商品内容: かぶの菊花さんばい漬け 1袋 ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。◆ 季節限定品 ◆ 合わせ調味酢である三杯酢に、菊花切りしたかぶらを浅漬けにしました。 菊は昔から邪気を払うと言われており、長寿を願う気持を込めておせち料理の一品としても使われます。 「みつわ漬」と呼ばれることもあります。ほど良い甘酸っぱさにふる里の味をお楽しみ下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
388円
京都の伝統野菜である【すぐき菜】を塩漬けにし、独特の製法により乳酸発酵させ、お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んで調味酢で仕上げ、お召し上がり易くしています。 ■商品について■ ■商品内容: 刻みすぐき漬け 100g袋入り ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 【すぐき漬】とは、京都上賀茂名産のすぐき菜を昔ながらの伝統的な天秤式野漬け法で塩漬けし、独特の室で植物性乳酸菌による乳酸発酵により熟成させたお漬物で、天然の香しい風味が命です。 健康食品としても注目されているラブレ菌が発見されたことでも話題になりました。 そのまま洗わずに、お召し上がり下さい。京都の伝統野菜である【すぐき菜】を塩漬けにし、独特の製法により乳酸発酵させ、お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んで調味酢で仕上げ、お召し上がり易くしています。
讃岐うまいもん処 大森屋
271円
国内産の新鮮でやわらかいキャベツを使用し、シャキシャキ感を残すように漬けました。洗わずにお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 商品説明 名称 塩漬け 原材料名 キャべツ、漬込み原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 内容量 180g 賞味期限 製造日より10日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。国内産の新鮮でやわらかいキャベツを使用し、シャキシャキ感を残すように漬けました。洗わずにお好みの大きさに切ってお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
324円
国内産の白菜を素材の味を生かすように塩度・約3%であっさりと漬け、昆布で味をしめた白菜漬けです。 商品説明 名称 塩漬 原材料名 白菜、昆布、漬け込み原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 内容量 1袋 賞味期限 製造日より10日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 備考 水洗いせず、そのままでも美味しく召し上がれます。国内産の白菜を素材の味を生かすように塩度・約3%であっさりと漬け、昆布で味をしめた白菜漬けです。(塩度・約3%)
讃岐うまいもん処 大森屋
324円
国内産の大根を柚子で風味付けをしています。 あっさりと食べやすい定番商品です。 ■商品について■ ■商品内容: ゆず大根 150g袋入り ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の大根を柚子で風味付けをしています。あっさりと食べやすい定番商品です。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
近江地方の代表的な特産品である日野菜大根です。緋の菜の持つ独特の酸味を味わっていただけます。 ■商品について■ ■商品内容: ひの菜漬け 袋入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。近江地方の代表的な特産品である日野菜です。緋の菜の持つ独特の酸味を味わっていただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
271円
国産の高菜漬けをそのままお茶漬けに使えるよう、食べやすい大きさに刻みました。 ■商品について■ ■商品内容: 辛子高菜茶漬 80g袋入り ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国産の高菜漬けをそのままお茶漬けに使えるよう、食べやすい大きさに刻みました。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,296円
ドーンと1kg!ご飯との相性ばつぐんのピーマンのお漬物です。お弁当やサラダの彩りにも。 ■商品について■ ■商品内容: ぴーまん漬け 1kg 袋入り ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。ドーンと1kg!業務用の特大パック!緑色が鮮やかな、刻みピーマンの醤油漬けです。 ご飯との相性ばつぐんのピーマンのお漬物をたっぷり使える、大容量・業務用パックです。 ご飯やおにぎりに混ぜても美味しいお漬物は、お弁当の彩りに、あるいは箸休めの一皿など、いろいろ使える重宝な一品です。野菜サラダにまぶして、味のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
3,240円
大森屋特製のぬか漬け6品をたっぷり詰め合わせました。いろいろな味を存分にお楽しみいただけます。 ぬか漬けは、米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。 ■商品について■ ■商品内容: 白菜ぬか漬け 半株 / 大根ぬか漬け 1本 / 大長なすぬか漬け 1本 / かぶらぬか漬け 1個 (夏季はうり半割漬けに変更の場合あり)/ 胡瓜ぬか漬け 2本 / 人参ぬか漬け 半切 ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※季節商品や計量などにより見本と異なる場合があります。 ※詰め合わせ内容は、お好みで変更ができますが、包装上の制約がありますのでご相談ください。 ※諸状況により詰め合わせ内容を変更させていただくことがあります。その場合はメールにてご連絡申し上げますので、ご了承ください。 とうざぶ郎 白菜ぬか漬け (1袋あたり) 名称 白菜ぬか漬 原材料名 白菜、漬け込み原材料〔食塩、ぬか〕、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 内容量 半株 賞味期限 製造日より14日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵 10℃以下 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 水洗いし、軽く絞って適当な長さに切り、お好みにより花かつおや柚子、ごま、七味をかけますと風味よく召し上がれます。 漬け汁が白くにごる事がありますが、これは発酵が進んだためです。尚、合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。 人参ぬか漬け ...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,036円
昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。 甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 大根、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(黄4、黄5、赤102) 原料原産地名 中国(大根) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 360g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 大根 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 49kcal2g0g10.3g6.6g (この表示値は目安です)昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。軽く水洗いしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
270円
国内産青首大根を、色鮮やかに甘口のアッサリ味に漬け上げました。お子様にも大人気のお新香(浅漬け沢庵)です。 ■商品について■ ■商品内容: うま味たくあん 200g袋入 ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産青首大根を、色鮮やかに甘口のアッサリ味に漬け上げました。お子様にも大人気のお新香(浅漬け沢庵)です。
讃岐うまいもん処 大森屋
540円
国内産の大根を麹で漬け上げました。 甘くて歯切れの良いべったら漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: べったら漬け ・ハーフ ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の大根を麹で漬け上げました。甘くて歯切れの良いべったら漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
271円
国内産大根を一口サイズにカットし、徳島特産のすだちの果汁を入れて浅漬けにしました。 あっさりとした大根の歯ざわりをお楽しみ下さい。 ■商品について■ ■商品内容: すだち大根 130g袋入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産大根を一口サイズにカットし、徳島特産のすだちの果汁を入れて浅漬けにしました。 あっさりとした大根の歯ざわりをお楽しみ下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
324円
国内産の白菜と野沢菜をメインに食べやすくカットした野菜を、独自の味付けにより調味漬けにしました。かるく液をしぼって、そのままお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: 四季彩( 白菜と野沢菜の浅漬け ) 150g袋入 ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の白菜と野沢菜をメインに食べやすくカットした野菜を、独自の味付けにより調味漬けにしました。 かるく液をしぼって、そのままお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
399円
国内産の聖護院かぶらをスライスしてりんご酢を入れ、さっぱりとした味つけにしています。切る手間が要らないのでそのまま召し上がっていただけます。 ■商品について■ ■商品内容: さわやか切千枚漬け 140gカップ入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の聖護院かぶらをスライスして、りんご酢を入れ、さっぱりとした味つけにしています。切る手間が要らないのでそのまま召し上がっていただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
少し辛口の胡瓜の味噌漬けです。薄切りにしていただくと美味しくいただけます。 軽く水洗いして胡瓜の食感をお楽しみ下さい。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 胡瓜、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)、保存料(ソルビン酸K)、香料、甘味料(ステビア、カンゾウ) 原料原産地名 中国(胡瓜) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 きゅうり 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 47kcal2.1g0.1g9.5g6.4g (この表示値は目安です)少し辛口の胡瓜の味噌漬けです。薄切りにしていただくと美味しくいただけます。 軽く水洗いして胡瓜の食感をお楽しみ下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
540円
しょうがを信州味噌で本格的に漬け込んだ少し辛口で爽やかな味噌漬けです。 軽く水洗いし、薄くスライスしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: 生姜 みそ漬け 180g袋入り ■配送便:通常便 生姜みそ漬け (1袋あたり) 名称 みそ漬 原材料名 生姜、漬け原材料〔アミノ酸液、味噌、水飴、食塩〕 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、着色料(黄4、赤102、黄5、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料 原料原産地名 中国(生姜) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より40日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 開封後要冷蔵 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 開封後はお早めにお召し上がりください 生姜みそ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 45kcal3.6g0.5g6.6g8.8gしょうがを信州味噌で本格的に漬け込んだ少し辛口で爽やかな味噌漬けです。軽く水洗いし、薄くスライスしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
432円
とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので, お早めにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: とうざぶ郎 キャベツ本漬け 300g袋入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。 商品説明 名称 塩漬 原材料名 キャべツ、漬け込み原材料〔食塩〕唐辛子、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 内容量 300g 賞味期限 製造日より14日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 (注)漬け汁が白くにごる事がありますが、これは発酵が進んだためです。尚、合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので,お早めにお召し上がりください。エー!キャベツの漬物・・・。と驚かれる方もいますが、これぞ大森屋のイチオシ商品!。 当店創業者、藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込みました。一夜漬けにはない 発酵漬物 本来のなつかしい味わいをお楽しみいただけます。 細切りにして、胡麻や、生姜、七味唐辛子などで食べると、また一段とおいしくなります。特に、肉料理の後などに食べると歯ざわりが良く、お口の中がさっぱりします。...
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。 甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 大根、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(黄4、黄5、赤102) 原料原産地名 中国(大根) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 大根 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 49kcal2g0g10.3g6.6g (この表示値は目安です)昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。軽く水洗いしてお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
777円
名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。 ほど良い歯ごたえをご賞味ください。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: 守口漬 110g袋入り ■配送便:通常便名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。ほど良い歯ごたえをご賞味ください。
讃岐うまいもん処 大森屋
777円
香川県特産の金時人参のほか、大根、胡瓜、ごぼうを瀬戸内海の塩とたまり醤油で熟成調味し、郷土色豊かな風味に漬け上げています。 そのまま洗わずにお召し上がりいただけます。 商品説明 名称 しょうゆ漬 原材料名 大根、胡瓜、金時人参、ごぼう、漬け原材料〔アミノ酸液、醤油、砂糖、食塩、オリーブ果汁、香辛料〕、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、炭酸カルシウム、甘味料(甘草、ステビア)、クチナシ色素、保存料(ソルビン酸K) 原料原産地名 国産、香川県産(金時人参) アレルゲン表示 大豆・小麦 内容量 300g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 販売者 (株)大森屋11 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりいただけます。 高松空港三越売店でもお求めいただけます。香川県特産の金時人参のほか、大根、胡瓜、ごぼうを瀬戸内海の塩とたまり醤油で熟成調味し、郷土色豊かな風味に漬け上げています。
讃岐うまいもん処 大森屋
453円
国産の本干し大根を、豆みそと米みそで漬けています。豆味噌が香る、お子様でも食べやすい甘口の味噌漬けたくあんです。 ■商品について■ ■商品内容: みそ漬け沢庵 1袋 ■配送便:通常便国産の本干し大根を、豆みそと米みそで漬けています。豆味噌が香る、お子様でも食べやすい甘口の味噌漬けたくあんです。
讃岐うまいもん処 大森屋
432円
とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので、 お早めにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: とうざぶ郎・白菜本漬け 300g袋入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。 ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。当店創業者、藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込みました。 一夜漬けにはない 発酵漬物 本来のなつかしい味わいをお楽しみいただけます。 ほのかに香る酸味が食欲をそそり、調味浅漬などにはない飽きの来ない旨みがあります。 軽く水洗いし、お好みの大きさに切って粉山椒やユズ、すだちの搾り汁でお召し上がりください。 食卓に「和」を添えて!
讃岐うまいもん処 大森屋
540円
とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので, お早めにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: とうざぶ郎 白菜ぬか漬 300g袋入り ■配送便:クール便この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。 ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 白菜、漬け込み原材料〔食塩、ぬか〕、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等) 内容量 300g 賞味期限 14日 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 (注)漬け汁が白くにごる事がありますが、これは発酵が進んだためです。尚、合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので,お早めにお召し上がりください。当店創業者、藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込みました。一夜漬けにはない 発酵漬物 本来のなつかしい味わいをお楽しみいただけます。 米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,440円
国内産の厳選された、肉厚の白瓜を、良質の酒粕で手間ひまかけて熟成させ漬け上げています。 ちょっとした手土産にも重宝な奈良漬けではないでしょうか。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: 樽出し白瓜奈良漬け 一舟 袋入り ■配送便:通常便国内産の厳選された肉厚の白瓜を、良質の酒粕で手間ひまかけて熟成させ漬け上げています。ちょっとした手土産にもいかがでしょうか。
讃岐うまいもん処 大森屋
899円
名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。ほど良い歯ごたえをご賞味ください。 ■商品について■ ■商品内容: 守口漬 110g袋入り ■配送便:ポスト投函便名古屋名産の守口大根を、厳選された良質な酒粕に手間ひまかけて漬け込んだ奈良漬けです。ほど良い歯ごたえをご賞味ください。
讃岐うまいもん処 大森屋
432円
国内産の渥美大根を寒干しして、梅酢と赤しその入った床で漬けています。 甘酸っぱいうめずの風味を、赤しそが引き立たせます。 商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 塩押し大根、とうもろこし、しその葉、漬け原材料〔米ぬか、食塩、醸造酢、梅酢、唐辛子〕/ 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、メタリン酸Na、増粘多糖類、甘味料(サッカリNa)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ)、香料 原料原産地名 国産(大根) アレルゲン表示 小麦 内容量 1本 賞味期限 製造日より31日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。国内産の渥美大根を寒干しして、梅酢と赤しその入った床で漬けています。 甘酸っぱいうめずの風味を、赤しそが引き立たせます。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。 商品説明 名称 たくあん漬け 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、柿の皮、米ぬか〕 原料原産地名 宮崎県産(干しだいこん) アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 130g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存/開封後要冷蔵 配送便 通常便 販売者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み低温で熟成させ、そのまま1年間じっくり熟成した沢庵漬けです。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。
讃岐うまいもん処 大森屋
778円
大森屋の樽出し白瓜奈良漬けを、お求めやすいハーフサイズにしました。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: 樽出し白瓜奈良漬け ハーフ 袋入り ■配送便:通常便大森屋の樽出し白瓜奈良漬けを、お求めやすいハーフサイズにしました。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,166円
漬物用として最適の国内産胡瓜を使用、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。 熟成された旨みと香りを歯ざわりよく味わっていただけます。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: きゅうり 奈良漬 2本袋入り ■配送便:通常便漬物用として最適の国内産胡瓜を使用、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。熟成された旨みと香りを歯ざわりよく味わっていただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
778円
西瓜を、種が入る前の小さいころに収穫し、酒どころ、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。 果肉の柔らかさと、香りをご堪能いただけます。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: すいか奈良漬 1玉袋入り ■配送便:通常便西瓜を、種が入る前の小さいころに収穫し、酒どころ、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。果肉の柔らかさと、香りをご堪能いただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
2,570円
京都・上賀茂名産の【すぐき菜】をお漬物として一年通して美味しくいただけるよう、召し上がりやすく刻んで調味酢で仕上げた刻みすぐきと、浅漬けにした京菜(塩度・約3%)の詰め合わせです。 状況により商品内容が変更となることがあります。予めご了承ください。 ■商品について■ ■商品内容: 刻みすぐき漬け ×5袋 / 京みぶな漬け ×1袋 ※京みぶ菜は京みず菜に代わることがあります ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。京都・上賀茂名産の【すぐき菜】をお漬物として一年通して美味しくいただけるよう、召し上がりやすく刻んで調味酢で仕上げた刻みすぐき漬けと、浅漬けにした京菜(塩度・約3%)の詰め合わせです。 ※京みぶな漬は京みず菜に代わることがあります。また、状況により商品内容が変更となることがあります。予めご了承ください。 ギフト対応
讃岐うまいもん処 大森屋
1,290円
とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので、 お早めにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: とうざぶ郎・白菜本漬け 1kg袋入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。 ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。当店創業者、藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込みました。 一夜漬けにはない 発酵漬物 本来のなつかしい味わいをお楽しみいただけます。 ほのかに香る酸味が食欲をそそり、調味浅漬などにはない飽きの来ない旨みがあります。 軽く水洗いし、お好みの大きさに切って粉山椒やユズ、すだちの搾り汁でお召し上がりください。 食卓に「和」を添えて!
讃岐うまいもん処 大森屋
1,290円
とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので, お早めにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: とうざぶ郎 キャベツ本漬け 1kg袋入り ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。 商品説明 名称 塩漬 原材料名 キャべツ、漬け込み原材料〔食塩〕唐辛子、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 内容量 1kg 賞味期限 製造日より14日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 (注)漬け汁が白くにごる事がありますが、これは発酵が進んだためです。尚、合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので,お早めにお召し上がりください。エー!キャベツの漬物・・・。と驚かれる方もいますが、これぞ大森屋のイチオシ商品!。 当店創業者、藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込みました。一夜漬けにはない 発酵漬物 本来のなつかしい味わいをお楽しみいただけます。 細切りにして、胡麻や、生姜、七味唐辛子などで食べると、また一段とおいしくなります。特に、肉料理の後などに食べると歯ざわりが良く、お口の中がさっぱりします。 食卓に...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,620円
とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので, お早めにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: とうざぶ郎 白菜ぬか漬 1kg袋入り ■配送便:クール便この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 ※発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。 ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 白菜、漬け込み原材料〔食塩、ぬか〕、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等) 内容量 1kg 賞味期限 14日 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 (注)漬け汁が白くにごる事がありますが、これは発酵が進んだためです。尚、合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので,お早めにお召し上がりください。当店創業者、藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込みました。一夜漬けにはない 発酵漬物 本来のなつかしい味わいをお楽しみいただけます。 米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。...
讃岐うまいもん処 大森屋
486円
伊予・愛媛/松山名産の緋かぶらを橙(ダイダイ)酢で漬けると、天然色素(アントシアニン)によって自然色の色鮮やかな緋色になり、郷土と季節を代表するお漬物となります。 古くから四国・愛媛/松山地方の人々に親しまれてきた「緋のかぶら」は、寛永十二年、当時の松山藩主松平定行の家臣鉄砲鍛治の岡吉定が郷里・近江より種を取り寄せたとも、380年前の藩主蒲生忠知が以前の領地近江国日野から取り寄せたのが発祥ともいわれています。 緋のかぶは表皮が紫色、中は白い蕪ですが、橙酢に漬け込むと鮮やかな緋色になります。もちろん着色料は一切使用しておりません。 ■商品について■ ■商品内容: 緋の蕪漬 (ひのかぶら漬け) 120g ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 緋の蕪漬 (1袋あたり) 名称 酢漬け(刻み) 原材料名 伊予緋蕪、漬け原材料〔糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)醸造酢、食塩、橙酢〕 原料原産地名 愛媛県(かぶら) 内容量 120g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 守谷漬物 愛媛県新居浜市萩生605-2 備考 洗わずそのままお召し上がりください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 緋の蕪漬 栄養成分表示 (可食部100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 116kcal1.0g0.2g28.6g2.1g (この表示値は、目安です)◆ 期間限定販売 ◆ 伊予・愛媛/松山名産の緋かぶらを橙(ダイダイ)酢で漬けると、天然色素(アントシアニン)によって自然色の色鮮やかな緋色になり、郷土と季節を代表するお漬物となります。 もちろん着色料は一切使用しておりません。
讃岐うまいもん処 大森屋
420円
二年仕込み奈良漬けの白瓜、胡瓜、守口大根の三種類をそのまま召し上がっていただけるように,一口サイズのスライスにしています。 商品説明 名称 奈良漬 原材料名 守口大根、うり、きゅうり、漬け原材料〔酒粕、みりんかす、砂糖、食塩〕 原料原産地名 国産 内容量 45g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋 備考 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。二年仕込み奈良漬けの白瓜、胡瓜、守口大根の三種類をそのまま召し上がっていただけるように,一口サイズのスライスにしています。 盛り付け例
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
白瓜などの奈良漬けを一口サイズに切り、金山寺味噌に漬けました。 奈良漬けと金山寺みそが一度に楽しめて、常備しているとたいへん便利です。 そのまま洗わずにお召し上がりください。 長期保存する場合は冷蔵保管してください。 商品説明 名称 もろみ漬 原材料名 瓜、胡瓜、守口大根、漬け原材料〔もろみ、酒粕、砂糖、還元水飴、みりん粕、食塩、酒精〕 原料原産地名 国産(瓜、胡瓜、守口大根) アレルゲン表示 大豆 内容量 100g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存(開封後、要冷蔵) 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。白瓜などの奈良漬けを一口サイズに切り、金山寺味噌に漬けました。奈良漬けと金山寺みそが一度に楽しめて、常備しているとたいへん便利です。そのまま洗わずにお召し上がりください。長期保存する場合は冷蔵保管して下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
5,400円
当店創業者である藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込んだ「とうざぶ郎」を、ギフトボックスに詰め合わせました。 一夜漬けにはない発酵漬物本来のなつかしい味わいです。お漬物好きの方への贈り物には最適と存じます。 お詰め合わせ内容:白菜本漬、キャベツ本漬、養老風たくあん(田舎沢庵一本)、きゅうり奈良漬(2本)、うめず沢庵(一本) 商品名 大森屋 とうざぶ郎 B-50 内容量 5種、3000g 賞味期限 14日〜180日(要冷蔵10℃以下) アレルゲン表示 小麦 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 商品について お詰め合わせ内容 白菜本漬、キャベツ本漬、養老漬風たくあん(田舎沢庵一本) ※養老風たくあんに変更あり、 きゅうり奈良漬(2本)、うめず沢庵(一本) 計量により入数が見本と異なる場合があります。 とうざぶ郎は、自然発酵による独自の酸味とうま味が奥深い味わいを醸し出しています。植物性乳酸菌や食物繊維を多く含み、ビタミン・ミネラルなども豊富です。 (注)漬け汁が白くにごる事がありますが、これは発酵が進んだためです。尚、合成保存料・合成着色料は一切使用しておりませんので,お早めにお召し上がりください。 発送日について 漬け具合の関係上、発送が遅れることがあります。その場合には前もってご連絡いたします。ご了承ください。尚、ご指定日のある場合は、早めのご注文をお願いいたします。当店創業者である藤三郎から受け継いだ野菜のうま味をひきだす大森屋独自の製法により、手間ひまかけて漬け込んだ「とうざぶ郎」を、ギフトボックスに詰め合わせました。 一夜漬けにはない発酵漬物本来のなつかしい味わいです。お漬物好きの方への贈り物には最適と存じます。 食卓に「和...