東海 shop
537円
1,280円
食用 日本では、果実を砂糖と醤油で甘露煮にし、おかずとして食卓に並ぶ風習が、古くから飛騨地方のみで見受けられる。 韓国では、薬膳料理として日本でも知られるサムゲタンの材料に使われるほか、砂糖・蜂蜜と煮たものを「テチュ茶(ナツメ茶)」と称して飲用する。 乾果の砂糖漬を高級の菓子として賞味する。 生薬 ナツメまたはその近縁植物の実を乾燥したものは大棗(たいそう)、種子は酸棗仁(さんそうにん)と称する生薬である(日本薬局方においては大棗がナツメの実とされ、酸棗仁がサネブトナツメの種子とされている)。 大棗には強壮作用・鎮静作用が有るとされる。甘味があり、補性作用・降性作用がある。葛根湯、甘麦大棗湯などの漢方薬に配合されている。生姜(しょうきょう)との組み合わせで、副作用の緩和などを目的に多数の漢方方剤に配合されている。 (代引不可)
1,077円
重量:258g 産地:中国 生産日期:包装上に表示
1,500円
紅棗は一日に三粒食べれば、永遠に年をとらないと中国では賞賛されるほど、健康によいとされています。 花粉の季節になると、非常に売れるのがこの商品の特徴ですね。 なつめは味だけでなく、豊富な栄養も含んでおり、なつめにはアミノ酸・ビタミンA、B2、Cの他にもカルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム等も含まれています。 ◆ そのままお召上がり下さい。 中国茶、日本茶、デザートなどとの相性がとても良いです。 ドライフルーツである高品質な紅棗の産地として、一番有名なのは新疆、新疆ウィグル自治区です。新疆のウィグル市から1000km以上離れています。和田地区は、崑崙(こんろん)山脈の北、タクラマカン砂漠の南に位置しています。 その中も和田地区で生産されている、和田 大棗は、皮が薄く、肉厚で、種が小さく、一切添加物を加えないナツメ本来の自然な甘みを味わうことのできる、最高級の紅棗として知られています。 種あり、食べる時お気を付けて下さい。
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