京野菜 錦 川政
356円
※取り扱いは基本2Lサイズ 毎日の野菜生活の一品に 鮮度よし、味よし、毎日食べるお野菜こそ体が喜ぶお野菜を! 普段は2Lサイズ取扱です。参考までに2本で500gを超える規格になると立派な見た目です
京野菜 錦 川政
280円
茎のほうからお湯に入れて、すこししんなり としたところで、葉のほうも湯の中にいれると まんべんなく湯がくことができます。 ある程度しっかり湯がいた方が食べやすい と思います。 栽培方法の違いから、このにんじん葉は 特に香りがよい安定の美味しさです。 かき揚げに、胡麻和えにオススメです ぜひお試しあれ! 軸の部分の太さは約1-3mm、全長が約15cmほどと にんじん葉はかなり繊細なお野菜となっております (生鮮野菜ゆえサイズに関しては入荷日により違いがでることがございます。 重さがそれにより50gから80g程度まで変動があります) 「にんじん葉」がお好きな方は、 同じ生産者さんが土にこだわり作りつづける 赤い葉だいこん「静むらさき」もおすすめです 贈り物にはギフト箱をぜひお求めください。 再生箱はギフトには適しておりません 再生箱とは、賀茂茄子、 じゃがいも、すだち、お野菜以外の箱などなどの 「お届け商品の大きさに応じた箱」です! ギフト箱は80サイズで60円、100サイズで100円、120サイズで180円です
京野菜 錦 川政
594円
2Sサイズが1pkに約500g分(5−8本?入荷商品状況により変わります)入っています パッケージは変わる場合がございます 形状は太いものや、細ながいものもあります 3枚目画像はサイズ感のために置いてみました。 左から…2S L 2L 2Sサイズは細長いタイプやずんぐりタイプなどもございます。 Lにしても2Lにしても、長めや太めと見ためも様々です あくまで重さですので形状は一概にはいえません。 ご了承ください徳島県の特産「なると金時」さつまいも。 温暖で降雨量の少ない風土、そしてなにより 海のミネラルをふんだんに含んだ砂地で作られた、今や徳島が誇る特産品となったさつまいもです。 関西ではさつまいもといえば、なると金時!と言われるほどの人気商品。
京野菜 錦 川政
248円
徳島県の特産「なると金時」さつまいも。 温暖で降雨量の少ない風土、そしてなにより 海のミネラルをふんだんに含んだ砂地で作られた、今や徳島が誇る特産品となったさつまいもです。 関西ではさつまいもといえば、なると金時!と言われるほどの人気商品。 現在約250g、1本入り
京野菜 錦 川政
356円
徳島県の特産「なると金時」さつまいも。 温暖で降雨量の少ない風土、そしてなにより 海のミネラルをふんだんに含んだ砂地で作られた、今や徳島が誇る特産品となったさつまいもです。 関西ではさつまいもといえば、なると金時!と言われるほどの人気商品。 現在約350g、1本入り
京野菜 錦 川政
918円
1節をお届け。自然のものです、若干の誤差はお許しを 長さ太さは入荷商品次第です 柔らかで甘味も豊富です。 リピート率が本当に高いオススメのれんこん 徳島のれんこんは食感としてはシャキシャキです (ほくほく系がお好きな方は加賀れんこんがお薦めです) 生産量は日本で二番目に多いといわれる徳島県産。 歯ざわりも味もよい、おすすめです
京野菜 錦 川政
972円
大粒の特撰銀杏です。オススメです。 150g、約36個入り 茶碗蒸しに、煎り銀杏に、食べたら病みつき! 「藤九郎」は東海地方の地域ブランドとなる 銀杏の品種の中では最も大粒のものです 愛知県祖父江は銀杏の名産地!自信を持っておすすめします
京野菜 錦 川政
2,808円
大粒の特撰銀杏です こちらの商品は箱入り(500g)となります 贈り物にも喜ばれる大粒! 茶碗蒸しに、煎り銀杏に、食べたら病みつき! 「藤九郎」は東海地方の地域ブランドとなる 銀杏の品種の中では最も大粒のものです 愛知県祖父江は銀杏の名産地!自信を持っておすすめします
京野菜 錦 川政
734円
山菜の一つ、天ぷらやお浸しに最適。 よめなを、軽く茹でて、だし醤油を含ませ、 炊きたてのご飯に混ぜたよめなご飯は 春の野草の絶品といわれています。1pkの大きさはこんな感じ・・・
京野菜 錦 川政
2,700円
茹で竹の子がこれで通年使えます 4Sサイズほどの小さいものを湯がいています 瓶に中身で250g(約8−9本)入り 1本あたりの背の高さは5センチほどになります 大きさとしては10センチ程度の小さい筍を 茹でて水煮にしていますので 炊き合わせや、天ぷらといった、少し使いたい時にもぴったり 商品は徳島県、福岡県産の竹の子です 賞味期限は半年ほどありますので次の生の竹の子が出てくるまで、楽しんでいただけます 数には限りがございます 瓶を開けた後は変色が進みますので、その日のうちにお料理にご利用ください
京野菜 錦 川政
183円
Lサイズ、直径約2ー3cm、1本入りになります 長いので半分に切った状態での お届けとなりますことご了承ください なお、重さが300gを超えたものになると見た目的にも立派なサイズ感 普通のお野菜こそ、自信をもってオススメします
京野菜 錦 川政
496円
長いままで衣をつけて、串かつにしても美味しい。 サラダだけではなく、中華料理など使い方は 色々のデイリーベジタブルです 食べ応えあり! こちらはLサイズ1束4−6本(100g)です 2Lサイズ(3本入)の取り扱いもございます
京野菜 錦 川政
2,808円
とても柔らかで甘味も豊富です。 徳島のれんこんは食感としてはシャキシャキです (ほくほく系がお好きな方は加賀れんこんがお薦めです) Lサイズ、1kg約3、4節入り。お届け箱に入らないため節は折ってお届けします
京野菜 錦 川政
302円
柑橘系といえば徳島! とよく言われますが、これも 徳島県産です。 黄色のゆず「黄ゆず」です。 これは皮を使っていただくのが 一般的ですね。 お吸い物にうかべたり、茶碗蒸に のせたり、香りを楽しむものです。 これがあるのとないのでは、味の しまりが全然違います。 果汁はドレッシングにしたり、柚茶を作ってもいいですね 余すところなく召し上がれ 直径 約7cm、サイズ比較するとやはりSより二回り程度は大きく感じます
京野菜 錦 川政
756円
むかごって何? という方が多いと思いますが、 これは山芋の実みたいなもの、山芋の赤ちゃんサイズです ですから、この小さな実のなかは 山芋同様の粘りがあります。 一度湯がいてから、す揚げしてもらっても いいですし、いためてもいいし、 ご飯といっしょに炊いてもらっても いいですね。 なつかし〜と思う方も、何だこれ? という方も、ぜひチャレンジしてください。 味は淡白で美味しいですよ。 1pk200g入りです。こちらは小さめサイズです(表記はLサイズ) 縦横8センチ×14センチそして深さ4センチのパックに収まる量が200gです
京野菜 錦 川政
464円
青森県で育った立派なニンニクです。 青森県はニンニクの産地。 良い環境で育ったからこそ、まろやか な味の立派なニンニクが出来上がり ました。 2Lサイズで、1個100g弱、直径約5,5cmですので
京野菜 錦 川政
345円
毎日食べたい定番野菜 美味し〜い「桃太郎」トマトです。 水分を抑えることによって甘さを引き出すように 作りましたから美味しいです。 実がしまったみずみずしいトマトは、 本当に美味しいですよね。 Lサイズ150g、直径約7.5cm×2個入り
京野菜 錦 川政
302円
風味よし、彩りによしの大活躍です。 お吸い物にいれたり、ちらし寿司にもいいですね。 おひたしにしてもよいです。 何にでも使える、万能野菜です。 ぜひお使いください 関西ではこれがないと、というくらい定番の商品です。 1束、約50g 画像で2束です ((ご注意)) もし、写真のような感じがしない、溶けたように感じる という場合があれば、輸送段階で凍結の恐れがあります。 冷え過ぎで凍結したものが解凍されば場合このようになります 気になる場合はご一報ください
京野菜 錦 川政
151円
大葉(青じそ)です。 ちょっと大きめLサイズです こちらは、1束10枚入りが2束お届け。 サラダにあしらいに天ぷらに 何でもこいの一品です。 用途に合わせてサイズが選べます。 Sサイズ、葉の直径約7cm Lサイズ、葉の直径約9cm 入荷時、季節時により若干のサイズの差がございます 届いた商品が緑色ではない、溶けたように感じる。 そんな時は、凍結事故を疑ってください。まずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
8,100円
毎朝掘りたての、京都の朝掘り竹の子は、 籠で当店に運んでこられます そこでサイズごとに選別し、仕分けをおえたものが 鮮度保持袋に入れられお客様のもとにお届けされます 大きくても、白く柔らか! 地面から出る前に掘り起こされるのにこのサイズ!すごい! 京竹の子が大きいものに価値重きを言われる所以です Lサイズ・2kg・3本入り 米ぬか・レシピリーフ付 ※段ボール箱入りとなります ※「木の芽」は別売りとなります ご入用の方は下記よりご注文ください ※写真はイメージです。(実際は上記の本数になります) 木の芽のページはあしらい野菜からどうぞ
京野菜 錦 川政
518円
水洗い後、熱湯でさっと湯がいて ササガキ、又はブツ切りで酢みそ・ マヨネーズ・ドレッシング等で。 また、天ぷらにすると柔らかくて最高です。 特有の香りと歯ごたえで酒の肴にも! また、皮をむく必要がなく、 皮の近くにうまみと香りがあり やわらかいけどシャキシャキの食感です。 約25センチほど
京野菜 錦 川政
756円
1本、350g前後ほどの重さ。形状は様々となります。 大和芋(やまと芋)粘りが強くとても美味しい とろろ汁や蒸し物、すりおろして焼くのもオススメ ふわっととろっとした食感が食欲をそそる すりおろし料理に使うのがおススメです 大きさはまちまちです。多少の誤差が生じますことご了承ください
京野菜 錦 川政
2,052円
こちらはお得な1箱、12個入り 毎日食べたい定番野菜 美味し〜い「桃太郎」トマトです。 水分を抑えることによって甘さを引き出すように 作りましたから美味しいです。 実がしまったみずみずしいトマトは、 本当に美味しいですよね。 Lサイズ150g、直径約7.5cm×12個入り
京野菜 錦 川政
756円
石川小芋と呼ばれる品種です。 ねばりがあり、上品な風味があります。 絹かつぎや、煮物に最適。 あっさりしていて、でも味がありとても美味しいです Lサイズ200g入りです 200gに約7-10粒となっています 時期により若干サイズ変化がございます
京野菜 錦 川政
6,048円
毎朝掘りたての、京都の朝掘り竹の子は、 籠で当店に運んでこられます そこでサイズごとに選別し、仕分けをおえたものが 鮮度保持袋に入れられお客様のもとにお届けされます 大きくても、白く柔らか! 地面から出る前に掘り起こされるのにこのサイズ!すごい! 京竹の子が大きいものに価値重きを言われる所以です LLサイズ・2kg・2本入り 米ぬか・レシピリーフ付 ※段ボール箱入りとなります ※「木の芽」は別売りとなります ご入用の方は下記よりご注文ください ※写真はイメージです。(実際は上記の本数になります) 木の芽のページはあしらい野菜からどうぞ
京野菜 錦 川政
594円
春の季節限定の食材です あのつーっと鼻を抜ける際の新鮮な 青臭み、しばらく嗅覚をも麻痺させる きびしさは清浄さを感じさせます。 徳川の家紋に似ていることもあり、江戸時代に門外不出となった とも言われいてる歴史ある食材です わさびには、ビタミンA、B類、及びCに 富み、食物の消化を促進して食欲を旺盛に する働きがあります。また、細菌に対して 抗菌、防菌、殺菌力があり、他の山菜の 遠く及ばないところです。 煮浸し、醤油漬、煮つけ等、おにぎりに巻いたりとお楽しみください また、お料理の敷き葉にもよく 使われます。 現在1束、10〜12枚入りです。(約50g)
京野菜 錦 川政
6,156円
毎朝掘りたての、京都の朝掘り竹の子は、 籠で当店に運んでこられます そこでサイズごとに選別し、仕分けをおえたものが 鮮度保持袋に入れられお客様のもとにお届けされます 大きくても、白く柔らか! 地面から出る前に掘り起こされるのにこのサイズ!すごい! 京竹の子が大きいものに価値重きを言われる所以です Lサイズ・1.5kg・2本入り 米ぬか・レシピリーフ付 ※袋入り又は段ボール箱入りとなります ※「木の芽」は別売りとなります ご入用の方は下記よりご注文ください ※写真はイメージです。(実際は上記の本数になります) 木の芽のページはあしらい野菜からどうぞ
京野菜 錦 川政
151円
大葉(青じそ)です。 こちらはお料理屋さんに人気な小さめSサイズ 1束10枚入りです。2束お届けです サラダにあしらいに天ぷらに 何でもこいの一品です。 用途に合わせてサイズが選べます。 Sサイズ、葉の直径約7cm Lサイズ、葉の直径約9cm 季節時、入荷時に若干のサイズ差がございます
京野菜 錦 川政
5,616円
白いアスパラです。 よくカンズメのものはよく見かけますが、 こちらはもちろんナマです。今が旬の時期となります。 ※太さの指定ができません。ご了承ください 食べ方は普通のアスパラと一緒だと思ってください。 湯がいてドレッシングや特製ソースをかけて食べてもいいですし、スープにも。 湯がく時にオリーブオイルをちょっとお湯に垂らすと 旨味が逃げません。 あっさりしていて、柔らかく食べやすいです。 太さが太いのもまた魅力のひとつです。(結構太めです) 缶詰めの味とは格段に違いますよ!
京野菜 錦 川政
8,100円
毎朝掘りたての、京都の朝掘り竹の子は、 籠で当店に運んでこられます そこでサイズごとに選別し、仕分けをおえたものが 鮮度保持袋に入れられお客様のもとにお届けされます Mサイズ・2kg・4本入り 米ぬか・レシピリーフ付 ※段ボール箱入りとなります ※「木の芽」は別売りとなります ご入用の方は下記よりご注文ください 木の芽のページはあしらい野菜からどうぞ
京野菜 錦 川政
756円
石川小芋と呼ばれる品種です。 ねばりがあり、上品な風味があります。 絹かつぎや、煮物に最適。 あっさりしていて、でも味がありとても美味しいです 200g入り約8-14個、直径約3cm 時期により若干サイズ変化ございます
京野菜 錦 川政
626円
石川小芋と呼ばれる品種です。 ねばりがあり、上品な風味があります。 絹かつぎや、煮物に最適。 あっさりしていて、でも味がありとても美味しいです 小さいサイズはつるっと剥いて召し上がれ 200g入り約16-25個前後、直径約2cm 時期により若干サイズ変化(それに伴う個数変化)ございます
京野菜 錦 川政
378円
春の山菜のひとつ。 長さは10〜20センチほどで、湯がいてから お使いください。 炊いてもらって、おかずの一品にしてもよし、 あしらいにしてもらってもよし。 春の香りがしてきそうです。 現在1束、約180g入り 重曹で茹でて一晩おいてから味を入れて季節の味わいをお楽しみください
京野菜 錦 川政
345円
ベビーリーフミックスです。 ミズナ・ピノグリーン・ターサイ・レッドマスタード・ ロロロッサ・レッドオーク・ロメインレタス・デトロイト 等を中心にその時期最高のものをミックスしてお届けいたします 水洗いして生でお召し上がりください。 1pk、約40g入り ※産地によりパッケージは違います
京野菜 錦 川政
864円
「かたくり」。どっかで聞いたことあるけど... そうそう、「片栗粉」なら知っている! 昔は、この「かたくり」を原料に片栗粉が作られていたらしいです。 (今はジャガイモで作っているらしいです) この「かたくり」は、まだ、あまり知られてないですが、山菜の仲間です。 さっと湯がいて「酢の物」や「あえもの」、「卵とじ」なんかに使われます。 くせの少ないあっさりと美味しいとてもきれいな山菜です。 また、便秘解消にも効果があります。 あまり長い時間湯がくとせっかくの綺麗な色が飛んでしまうので、 短時間でさっとゆがいて適当な大きさに切って料理してください。 なお、産地より、若干見た目が違ってきます
京野菜 錦 川政
486円
上品な薬味でございます。 葱の中でも小さいめです。 大きさ20センチほどの長さで、約30g入り めねぎより大きいですが、普通の葱より 細く短いめです。 薬味に使っていただけます。 ふぐの薬味によく使われたりします。 ぜひおためしくださいませ・・・ サイズ比較にすだちを添えています 約30g入り
京野菜 錦 川政
1,566円
一般に「つくねいも」と呼ばれる丸芋の一種です。 肉質がしまり水分が少なくて、大変粘りがあります。 あくが少ないのが特長です。 栄養バランス的にもとても良い、最近は栄養食品的な 見方もされるようになりました。 美容にもよい。まさに現代人のみかたです。 成長途中のお子様にもいいですよ。 すりおろして出汁でのばし、とろろ汁にしたり、 そのままを天ぷらにしたり、和菓子の材料にも最適です。 まず一家で1個でおためしください。
京野菜 錦 川政
518円
★当店で最も人気があるサイズです★ 北海道真狩産の百合根です。 この真狩産は他に比べ、色が白く 肉厚で甘みがあります。 京都の有名なお豆腐屋産さんの 「ひろうす」にはこれじゃなきゃ! とまで言われるほどです。 ぜひお召し上がりください。 梅肉で食べるもよし、茶碗蒸に入れるも よし、店長の自信の逸品です。 2Lサイズ、約140g、直径約7-8cmです。
京野菜 錦 川政
540円
大葉(青じそ)です。 こちらはLサイズです 10束100枚入りです。 サラダにあしらいに天ぷらに 何でもこいの一品です。 用途に合わせてサイズが選べます。 Sサイズ、葉の直径約7cm Lサイズ、葉の直径約9cm
京野菜 錦 川政
4,860円
かぎに似た形に作り上げたわらびです。 上半分がくにゃっと曲がっています。 懐石料理の八寸などによく使われます。 1箱250g、約55本入り。 MとLではサイズと本数が違います 写真の量が1箱です。
京野菜 錦 川政
453円
新ものの季節です たまねぎはやっぱり、あわじ産です この美味しさは間違いなし こちらは、1kg入りです。 3から5個入りです。 ※季節が移ると少しづつ外側も色味が変わっていきます 炊いて、焼いて、スープ煮で、季節の味わい召し上がってください
京野菜 錦 川政
378円
一番薄べったい豆、それがきぬさやです 煮物に添えて、胡麻和えにして、卵でとじて・・・ あっさりしていて、どんな料理でも使えます。 綺麗な緑を活かして飾りとして使ってもらってもいいですね 写真で50g。サイズによりけりで枚数は変わってきます、ご了承ください
京野菜 錦 川政
410円
高知県産の土生姜です。 高知県の生姜は特に味がよいことで 知られています。 生姜をご存知ない方はおられない ことだろうと思いますが、本当に なんにでも使えます。 薬味にしたり、大根と炊く時に一緒に 刻んでいれたり、紅茶に入れたり、お刺身を食べたり… お好きなようにお好きなだけ 使いましょう。 これは200gからの販売となります 毎日使うお野菜ぜひあれこれ一緒にお求めください ※写真は500gです 比較にライムをおいてみました
京野菜 錦 川政
15,660円
毎朝掘りたての、京都の朝掘り竹の子は、 籠で当店に運んでこられます そこでサイズごとに選別し、仕分けをおえたものが 鮮度保持袋に入れられお客様のもとにお届けされます 大きくても、白く柔らか! 地面から出る前に掘り起こされるのにこのサイズ!すごい! 京竹の子が大きいものに価値重きを言われる所以です Lサイズ・4kg・5−6本入り 米ぬか・レシピリーフ付 ※段ボール箱入りとなります ※「木の芽」は別売りとなります ご入用の方は下記よりご注文ください ※写真はイメージです。(実際は上記の本数になります) 木の芽のページはあしらい野菜からどうぞ
京野菜 錦 川政
540円
大葉(青じそ)です。 少し小さめ、お料理屋さんご用達なSサイズ こちらは、10束100枚入りです。 サラダにあしらいに天ぷらに 何でもこいの一品です。 用途に合わせてサイズが選べます。
京野菜 錦 川政
2,484円
「白だつ」とも呼ばれます。 これは、白いのが特長ですので、 ぜひ色の白さを残すように、煮物や酢のもの、和え物にどうぞ。 赤ずいき同様に、外の皮をむいて、 あくぬきのため酢を入れたお湯でサッと湯がいてご利用ください。 (湯がきすぎるとあの独特の食感がなくなります) 1本 約450g です 長さ 45センチ前後 個人的にはあんかけの生姜風味が好物です 料理人さんにおススメしたい逸品
京野菜 錦 川政
626円
もとは中国野菜のようです。 外は白いのにきってみると、ほら なかはこんな色をしているんです。 水分は少なめで、辛味が少ない。 昔は主にスープ煮にすることが多かったようですが 最近は彩りとして、サラダに使ったり 漬物、甘酢漬けとしても重宝されています 国産の場合1個、現在約400g前後、直径約10cmほど 基本的には国産は大きさのばらつきが少ないです Sサイズ表記の時は上記重さよりも小さめです (400g前後のものがほとんど) 中国産は大小色々です。 大きさとして500gを超えるとかなり見た目も大きめ (さらに輸入ものは外側が綺麗ではない時も。国産ではない場合はそちらもご了承ください) 取り扱い産地は国産があれば国産、入荷のない時期は中国、オーストラリア等となります 産地により見た目やサイズ感が違います (中国産などの輸入商品は写真より外側見た目は悪いです) ご了承ください
京野菜 錦 川政
594円
お料理は季節先取りです なんでこんな名前? なぜかって?それはですね、空に向かってなってるからなんですね〜。 普通は、下にぶらさがってると思いますよね、 だってこんなに大きいのに・・・ 別名一寸豆とも呼ばれます。 豆の大きさが約一寸あるから、一寸豆です。 200gからどうぞ。 1粒1粒も大きいから食べ応えもあります ちなみに200gで3〜8サヤ分ございます 入荷時により1さやの大きさが違います さやごと網焼きしたり、実だけをソテーしたりボイルして サラダに使ったり、チーズでグラタン風に焼いてみたり 塩茹でだけでなく、アレンジ次第で食べ方も様々。 季節の味をお楽しみください
京野菜 錦 川政
691円
春〜夏の時期にできたものを、その間に取ったことから 「新生姜」と呼ぶのです。 土生姜とは兄弟みたいなものです (下にできるのが土生姜、新しい根が新生姜) 生姜ご飯にするととーっても美味しいですよ。 こちらは約200g入り。 手で持っている画像はどちらも約200g、形も様々です 水分が多く繊維が少ないのが魅力の新生姜。 甘酢に漬け込むのも、新生姜を長く楽しめる調理法です ※今年も9月中旬あたりまでの取り扱い予定となっております ちなみにこの写真は 「新生姜」約300gです (※手は女性です)
京野菜 錦 川政
475円
「さやいんげん」とか「すじなしいんげん」と呼ばれます。 3度収穫できることから三度豆と呼ばれるようになったとか。。。 100g 約25−30本入り