メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ぬか漬けの素」検索結果。

ぬか漬けの素の商品検索結果全83件中1~60件目

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エバラ ぬか漬けの素 500ml×12本

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エバラ ぬか漬けの素 500ml×12本

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「【ケース販売】エバラ ぬか漬けの素 500ml×12本」は、米ぬかの豊かな香りに、北海道産昆布のだしを加えた、野菜のおいしさを引き立てる、あっさり味のぬか漬けの素です。作り方1.お好みの野菜を適当な大きさに切ります。2.ポリエチレン袋(又は容器)に入れ、野菜が浸る程度に本品を入れます。*本品1/5本(100ml)で、約200gの野菜にお使いいただけます。3.袋の上から軽くもんで、冷蔵庫で30-60分程漬けておきます。4.汁気をよく切って、皿に盛り付けてください。(水洗いは必要ありません)*本品1本できゅうり約10本が漬けられます。*お好みで野菜を長く(12時間程度)漬けると、野菜にじっくりと味がしみわたり、しっかりとした味のぬか漬けに仕あがります。*お好みで唐辛子や切り昆布を加えても、おいしく召しあがることが出来ます。*お好みにより、漬け込み時間と本品の量を調節してください。*野菜の大きさ、品種、収穫時期によって漬かり具合や漬け時間が異なる場合があります。使用上の注意フタをしっかりおさえて、よく振ってご使用ください。開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにお召しあがりください。*保存中に固形分が浮遊・沈澱する場合がありますが品質上問題ありません。*黒い粒が見受けられますが、煎りぬかですので品質上問題ありません。ご注意一度使用したぬか漬けの素は品質劣化のおそれがありため、再使用しないでください。保存方法開栓前は直射日光を避け常温で保存原材料名・栄養成分等●原材料:糖発酵調味液、還元水あめ、食塩、りんご酢、こんぶだし、野菜類(にんにく、生姜)、唐辛子、調味料(アミノ酸)、乳酸、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分表:(100ml当たり...

ぬか漬けの素 極(きわみ)800g

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ぬか漬けの素 極(きわみ)800g

赤穂の天塩、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末、国産椎茸粉末、北海道産昆布、酵母エキスを使用した贅沢なぬか床、その名も「極(きわみ)」 【商品名】 ぬか漬けの素 極 【内容量】 800g 【原材料名】 米ぬか、食塩、唐辛子、酵母エキス、昆布、椎茸粉末、米麹粉末、ビール酵母、乳酸菌 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造から12ヶ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください赤穂の天塩、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末、国産椎茸粉末、北海道産昆布、酵母エキスを使用した贅沢なぬか床、その名も「極(きわみ)」 【ぬか床の作り方】 (1)清潔な容器に本品1袋(800g)を入れ、湯冷まし900mlを加えよく混ぜ合わせます。 (2)野菜をきれいに洗い、適当な大きさに切ります。野菜がぬか床に隠れるように漬けこみます。 ※大根や人参などの根菜類は少量の塩をすり込んでから漬けます。 【漬けこみ時間の目安】 きゅうり:3本 10~15時間 なす:2本 半割れ10~15時間 丸ごと18~24時間 大根:1/2本 14~18時間 かぶ・人参:2本 12~18時間 ※漬け時間は目安です。野菜の種類や大きさ、お好みの味に合わせて漬け時間を調節してください。 【ぬか床を上手に長持ちさせるコツ】 ・ぬか床は1日1回良くかき混ぜて、夏場は涼しいところで保管してください。 ・適度に塩を加え、ぬか床の塩分が下がり過ぎないようにしてください。 酸味が強くなったときは? からし粉(大さじ1杯程)や、洗った卵の殻(1~2個分)を乾燥させ細かく砕いたものをぬか床に混ぜ込んでください。 漬かりが悪くなったときは? 小さじ1~3杯程の塩を足して、よく混ぜてください。 ぬか漬けの素 極(きわみ...

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無農薬ぬか床|ぬかの花スタートセット【小】|1~2人用|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材 …

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無農薬ぬか床|ぬかの花スタートセット【小】|1~2人用|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材 …

【 詳しくは《 祇園ばんや 》で検索! もっと詳しい自社説明サイトをご覧くださいませ。】 ◎ 名称 ぬかの花 ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ◎ 無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ◎ 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ◎ 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ◎ ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ◎ 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? 原材料 利尻昆布・干し椎茸・米麹・実山椒・カツオ節・陳皮・トマト・醤油・酒粕・きな粉・天然海塩・新鮮京ぬか ◎ 保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ◎ 販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) 原産国名 日本■セット内容 ぬかの花 2kg ぬかの素(補充ぬか)200g プラスチック容器 238×138×117mm 美味しいぬか漬けの作り方ハンドブック

へしこ鯖 缶詰 鯖のぬか漬け 鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこ越前若狭へしこ鯖をスライスしオイル(綿実油)に浸して缶詰に♪オイリーな食べ物が苦手な方にはオススメ出来ません楽天 通販 価格 販売...

越前名産工房

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●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め) ※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って??↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに ●商品概要 ・原材料:へしこ鯖 (国産鯖) 米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油 ・内容量:65g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法:常温(冷暗所にて保管) ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 ●お買い求め前のご注意 ※沖縄県・他 離島...

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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)お試しセット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!初心者の方でも簡単です!1kg×1個、250g×3個のセットです!発酵食品♪【送料込】【ぬかみそ】【ぬか漬け】【乳酸菌】...

みたけ食品工業株式会社

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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)お試しセット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!初心者の方でも簡単です!1kg×1個、250g×3個のセットです!発酵食品♪【送料込】【ぬかみそ】【ぬか漬け】【乳酸菌】...

【送料込】(沖縄・離島・海外除く) 【セット内容】 発酵ぬかどこ1kg :1個 発酵ぬかどこ補充用250g:3個 名称 発酵ぬかどこ 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 1kg×1個、250g×3個 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 ◎他商品も一緒にご購入の場合も、送料無料とさせていただきます。※ご注文が殺到した場合、納品までに2週間程度お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 こちらの商品もおすすめです♪ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g 大豆粉と米粉のクッキーミックス200g 糀一夜漬の素三五八500g きな粉1kg 関連キーワード 発酵ぬかどこ 発酵ぬか床 発酵 ぬかどこ ぬか床 ヌカ床 ヌカドコ ぬかみそ 糠みそ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬 ぬかづけ 漬け物 漬物 つけもの ぬか 漬け床 発酵食品 乳酸菌 酵母 産学官 特許 彩の国 埼玉 おためし お試し 送料無料 送料込み 送料込 メーカー直送 みたけ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 発酵ぬかどこお試しセット(1kg×1、250g×3) の商品ページです! 【野菜と漬け時間の目安】 発酵ぬかどこ商品一覧 送料無料!発酵ぬかどこセット (1kg×3、250g×3) 発酵ぬかどこ補充用セット (250g×10個) 発酵ぬかどこ1kg 発酵ぬかどこ補充用250g 発酵ぬかどこミニ500g 【ネコポス】発酵ぬかどこミニ500gお試し1個 【ネコポス】発酵ぬかどこ補充用250g3個セット 【1000円ポッキリ】発酵ぬかどこミニセット 発酵ぬかどこギフトセット(1kg×2...

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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)セット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!届いたその日から漬けられます!1kg3個、250g3個のセット!【ぬか漬け】【ぬかどこ】【ぬかみそ】【容器】【セット】【一年生】...

みたけ食品工業株式会社

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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)セット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!届いたその日から漬けられます!1kg3個、250g3個のセット!【ぬか漬け】【ぬかどこ】【ぬかみそ】【容器】【セット】【一年生】...

【送料無料】(沖縄・離島・海外除く) 同梱可能です! 【セット内容】 発酵ぬかどこ1kg :3個 発酵ぬかどこ補充用250g:3個 名称 発酵ぬかどこ 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 1kg×3個、250g×3個 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 ◎他商品も一緒にご購入の場合も、送料無料とさせていただきます。 こちらの商品もおすすめです♪ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g 大豆粉と米粉のクッキーミックス200g 糀一夜漬の素三五八500g 【送料込み】ミックスきな粉4個セット 関連キーワード 発酵ぬかどこ 発酵ぬか床 発酵 ぬかどこ ぬか床 ヌカ床 ヌカドコ ぬかみそ 糠みそ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬 ぬかづけ 漬け物 漬物 つけもの ぬか 漬け床 発酵食品 乳酸菌 酵母 産学官 特許 彩の国 埼玉 セット 容器不要 送料無料 送料込み 送料込 メーカー直送 みたけ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 発酵ぬかどこセット(1kg×3、250g×3) の商品ページです! 発酵ぬかどこ商品一覧 送料無料!発酵ぬかどこセット (1kg×3、250g×3) 発酵ぬかどこ補充用セット (250g×10個) 発酵ぬかどこ1kg 発酵ぬかどこ補充用250g 発酵ぬかどこミニ500g 【ネコポス】発酵ぬかどこミニ500gお試し1個 【ネコポス】発酵ぬかどこ補充用250g3個セット 【1000円ポッキリ】発酵ぬかどこミニセット 発酵ぬかどこギフトセット(1kg×2、250g×3個) 燻製麦ぬかどこ500g(単品) 【ネコポス発送】燻製麦ぬかどこ500g...

オーサワのぬか漬の素 500g

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オーサワのぬか漬の素 500g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「オーサワのぬか漬の素 500g」は、国内産特別栽培米糠使用のぬか漬けの素です。唐辛子入り。使用方法●ぬか床の作り方材料 出来上がり量:約1.3kgぬか漬の素:1袋(500g)、塩:100g、水:4カップ(800ml)、捨て漬け用野菜:適量※「ぬか漬けの素」には脱酸素剤が入っていますので、必ずお捨てください。※捨て漬け用野菜にはキャベツや白菜の外葉、大根や人参の切れ端や皮などをご用意ください。(1)「ぬか漬けの素」の約3倍の容器を用意して、その中に「ぬか漬けの素」を1袋入れます。(2)鍋にカップ4杯分の水を入れて火にかけ、沸騰したら塩100gを加え、塩がとけたら火を止めて冷まします。(3)冷めた塩水を(1)の容器に入れ、ダマにならないようによくかき混ぜます。(4)よく洗い、水気を切った捨て野菜を(3)のぬかの中に漬け込みます。(5)ぬかの表面を平らにならし、容器にふたをします。(6)ぬか床を毎日1-2回混ぜ、捨て漬け用野菜は2-3日に1回取り替えます。ぬか床らしい香りがしてきたら、完成です。(約10日)※ぬか床づくりの適温は25度前後です。●ぬか床の手入れ・ぬか床は、毎日1-2回かき混ぜ、ぬかの上下を入れ替えてください。・ぬかが減ったり、ぬか床が水っぽくなったら、適量のぬかと塩を足してください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等名称:いりぬか原材料名:米ぬか(国産)、唐辛子(国産)お問い合わせ先販売者:オーサワジャパン株式会社東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900ブランド:オーサワ楽天24 フード 調味料・油 料理の素 漬け物の素 オーサワのぬか漬の素 500g販売元:オーサワジャパン内容量:500gJANコード:...

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送料無料 越前若狭厳選「浜ぬか鯖」1尾鯖のぬか漬け へしこ鯖 送料込 価格鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこの食べ方 入へしこ丸 鯖へしこ 刺身 鯖へしこ漬 鯖へしこの食べ方 入楽天 通販 価格...

越前名産工房

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約30-35cm 重さ:約300~400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約30-35cm 重さ:約300~400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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越前名産工房

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【送料無料】お試しに♪【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり...

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越前名産工房

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越前名産工房

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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)補充用セット【みたけ】発酵ぬかどこ(ぬか床)1kgをお使いのかたに!足しぬかにお使いください!250g×10個セット!【ぬかみそ】【糠漬け】【ぬかどこ】【セット】...

みたけ食品工業株式会社

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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)補充用セット【みたけ】発酵ぬかどこ(ぬか床)1kgをお使いのかたに!足しぬかにお使いください!250g×10個セット!【ぬかみそ】【糠漬け】【ぬかどこ】【セット】...

送料無料(沖縄・離島・海外除く) 【セット内容】発酵ぬかどこ補充用250g:10個 名称 発酵ぬかどこ 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 250g×10個 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 ◎他商品も一緒にご購入の場合も、送料無料とさせていただきます。 こちらの商品もおすすめです♪ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g 大豆粉と米粉のクッキーミックス200g 糀一夜漬の素三五八500g 【送料込み】ミックスきな粉4個セット 関連キーワード 発酵ぬかどこ 発酵ぬか床 発酵 ぬかどこ ヌカ床 ヌカドコ ぬかみそ 糠みそ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬 ぬかづけ 漬け物 漬物 つけもの ぬか 漬け床 発酵食品 乳酸菌 酵母 産学官 特許 彩の国 埼玉 補充用 足しぬか 250g セット 送料無料 送料込み 送料込 メーカー直送 みたけ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 発酵ぬかどこ補充用10個セット(250g×10) の商品ページです! 発酵ぬかどこ商品一覧 送料無料!発酵ぬかどこセット (1kg×3、250g×3) 発酵ぬかどこ補充用セット (250g×10個) 発酵ぬかどこ1kg 発酵ぬかどこ補充用250g 発酵ぬかどこミニ500g 【ネコポス】発酵ぬかどこミニ500gお試し1個 【ネコポス】発酵ぬかどこ補充用250g3個セット 【1000円ポッキリ】発酵ぬかどこミニセット 発酵ぬかどこギフトセット(1kg×2、250g×3個) 燻製麦ぬかどこ500g(単品) 【ネコポス発送】燻製麦ぬかどこ500g(送料込み) 発酵ぬかどこ漬け鉢セット ...

みたけ 燻製麦ぬか床500g【無添加】【燻製の素】【おつまみ】【スモーク】【ぬか床】【ぬか漬け】【発酵食品】【燻製ぬか】【RCP】

みたけ食品工業株式会社

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みたけ 燻製麦ぬか床500g【無添加】【燻製の素】【おつまみ】【スモーク】【ぬか床】【ぬか漬け】【発酵食品】【燻製ぬか】【RCP】

名称 ぬかどこ 原材料名 大麦、米ぬか、食塩、酵母エキス、粉末醤油(大豆含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 製造所 みたけ食品工業株式会社鴻巣工場 埼玉県鴻巣市八幡田690 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー187kcal たんぱく質5.1g 脂質4.0g 炭水化物33.2g 食塩相当量7.8g ※この表示値は目安です。 【お手入れの仕方】 1.あらかじめ発酵させてある「燻製麦ぬかどこ」です。 すぐにお好みの素材を漬けてお召し上がりいただけます。 2.1週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 3.素材から出た水分でぬかどこがゆるくなりましたら、清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(ぬかどこの固さの目安は味噌程度です) 4.塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ(すり切り)1杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 ※市販いりぬかを追加した場合は、アオカビ等の雑菌が繁殖する原因となります。 ※上記お手入れでもアオカビ等の雑菌が発生する場合は、新しい「燻製麦ぬか床」に買い替えてください。 【塩味や酸味が気になる方は・・・】 1.塩味や酸味が気になる場合は、漬け時間を短くしてお試しください。 2.漬け時間を短くすると塩味がうすくなる場合、または5回以上漬けこんでいるぬかどこの場合は、お好みで塩を追加し、初期の漬けこみ時間の目安にしたがい漬けこんでください。 3.さらに酸味が気になる場合は、卵殻(内側の薄皮を取り除いたもの)か貝殻を細かく砕いていれてください。2...

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越前名産工房

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【 送料無料サービス 】 ●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め) ※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って??↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに ●商品概要 ・原材料:へしこ鯖 (国産鯖) 米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油 ・1個当たり内容量:65g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法:常温(冷暗所にて保管) ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 ...

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みたけ 発酵 ぬか床1kg 化学調味料,食品添加物無添加,ぬかづけ,ぬか床 容器,ぬか床セット,熟成ぬか床,ぬか漬けの素,ぬか漬けセット【あす楽対応】

バリ・インダー(アジアンライフ)

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みたけ 発酵ぬか床 1kg 化学調味料・食品添加物無添加! 驚きの乳酸菌パワー 毎日かき混ぜなくても大丈夫! Q,どうして「かき混ぜ」のお手入れが週1で大丈夫なの? A,発酵ぬかどこは雑菌の繁殖を抑える効果の高い乳酸菌で ぬかどこを発酵させているから! ●ぬかどこと乳酸菌には密接な関係があります。 ぬかどこに含まれる乳酸菌と酵母の力によって ぬか漬け特有の旨みや酸味が作り出されています。 そこでみたけ食品は「乳酸菌」の力に着目しました。 雑菌の繁殖を抑える効果の高い乳酸菌で あらかじめ発酵させることで「かき混ぜ」が 1週間に1度だけでも美味しく野菜が漬けられる ぬかどこが実現しました。 Q,漬物容器がないとはじめられませんか? A,パッケージそのものを容器としてご使用いただけます。 発酵ぬかどこのパッケージは袋の底を広げると自立するスタンドタイプです。 封をあければ、パッケージそのものを容器としてすぐにご使用いただけます。 ご用意いただくのは発酵ぬかどこに漬ける野菜だけ! 新しい容器を準備する手間も省け、手軽にぬか漬けをお楽しみいただけます。 また、スタンドタイプのパッケージのため、冷蔵庫の中でも場所をとらず、最小限のスペースで保管いただけます。 名 称 みたけ 発酵ぬか床 内容量 1kg 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 賞味期限 製造日より6ヶ月 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー:化学調味料,食品添加物無添加,ぬかづけ,ぬか床 容器,ぬか床セット,熟成ぬか床,ぬか漬けの素,ぬか漬けセットみたけ 発酵ぬか床 1kg 化学調味料・食品添加物無添加! 初めてでも簡単! かきまぜは、1週間に1度だけ! 捨て漬けも不要! 発売以来ロングヒット商品です。...

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【送料無料】詰合せセット 【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません ※3セット以上お買い上げの場合は普通宅配便(常温便)でお届け致します。(その場合のみ代引き可) ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可) 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●へしこ鯖 半身(1切身)+へしこ鰯 2尾 セット ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖、鰯 (国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有越前名産 ぬか鯖(さば)へしこ鯖越前昔なつかしい 故郷の味 -油ののった美味しい鯖(さば)の旨みを 「ぬか」が封じ込めてます -越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! -油ののった美味しい秋鯖の旨みを「ぬか」が封じ込めてます - 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ◆ 越前の味覚 サバ ◆ ▼当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▼ ▲当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▲

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粉末 ぬか漬けの素 450g

ニットーリレー創業70年昆布茶屋

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粉末 ぬか漬けの素 450g

商 品 詳 細内容量450g賞味期限 製造日から1年間保存方法高温及び多湿の所を避けて保存してください。原材料米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、みょうばん水を加えるだけで簡単に美味しいぬか床ができ、野菜をつけてから約12~24時間程度で食べることができます。更に米ぬかを使用しているのでまろやかな風味に漬けあがり、ぬか漬特有の臭いがないので手に臭みが残ることもありません。甘味料、防腐剤、着色料などの使用はないため、安心してご利用いただけます。 【召し上がり方】本品1袋に対し、450mlの水を加え、よく混ぜてぬか床を作ります。洗って水をきった野菜に、食塩を軽くまぶして漬け込みます。漬けあがった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、召し上がりください。〈水とぬかの分量〉ぬか漬けの素1袋(450g)に対し、水を2・1/4カップ(450ml)が目安です。【きゅうりの漬け方】きゅうりのぬか漬けはかんたんで、初心者の方にもおすすめです。ぜひ漬けてみてください。1.きゅうりをよく洗います。2.塩(あら塩)をふり、全体になじませるため「板すり」します。3.きゅうりのアクが出るので、流水でサッと洗い流します。 (こうすることで、色鮮やかにすっきりとした味に仕上がります。)4.水気をよく切ってから、ぬか床に漬け込んでいきます。(両 端は切っても切らなくてもどちらでも構いません。)※きゅうりは長く漬け込むと酸味が出てきて色も 悪くなりますのでお気をつけください。大きなものは2つに切って漬けてください。漬ける目安:10時間(あくまでも目安ですのでお好みのタイミングで召し上がりください。) きゅうりについているぬかは洗い流して召し上がりください。ぬか床から出したきゅうりはお早めに召し上がりください。【なすの漬け方】1.なすを流水でよく洗い流します。 2...

麹屋甚平 浅漬の素(500ml)【5本セット】【マルアイ食品】

PURE・HEART自然館

1,800

麹屋甚平 浅漬の素(500ml)【5本セット】【マルアイ食品】

浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味/添加物不使用■ぬかみその味と香りがスピーディーに作れる ■動物性原料不使用商品詳細商品番号km6760_5原材料米ぬか糀、米糀、食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌内容量500ml・5本セット賞味期限常温で1年広告文責有限会社自然館0957-22-8770販売元株式会社アイワなすとみょうが、青シソをお好みの大きさに切って袋に入れ、お野菜合計100gに対して、約30~40ccの「浅漬の素」をふりかけ、軽くもんで口を閉じます。常温で30分位で漬かります。 きゅうり、なす、かぶ、にんじんをお好みの大きさに切って袋に入れ、お野菜合計100gに対して約35~40ccの「浅漬の素」をふりかけ、軽くもんで空気を抜きます。常温で40分~1時間位で漬かります。 長いもを1cm核の拍子木にオクラをさっと湯通しし大きめに切って袋に入れ、お野菜100gに対し「浅漬の素」を30~40ccいれて空気を抜きます。常温で40~50分位で漬かります。 きゅうり、大根、なす、みょうが、青シソ、オクラなどを3~5mmのみじんに細かく刻み器に入れ、お野菜100gに対して約30cc位の「浅漬の素」をふりかけ、軽く混ぜるだけで出来上がりです。ご飯や豆腐に乗せて食べると美味しいですよ。 キャベツ、大根、きゅうり、にんじんなどを刻んで袋に入れ、お野菜100gに対して、30~40ccの「浅漬の素」をふりかけ、よくもんで空気を抜きます。常温で40~50分で漬かります。細かく刻むともっと短時間で漬かります。 新玉ねぎ、赤玉ねぎを刻んで袋に入れ、玉ねぎ100g当たり30~40ccの「浅漬の素」をうりかけ、空気を抜きます。常温で30~40分で漬かります。玉ねぎをうすくスライスすれば、ドレッシング代わりにお好みの量をふりかけるだけで召し上がれます...

漬けもん屋の『ぬか床4kg+うまみの素超お得セット』【ぬか漬け】【P20Aug16】【敬老の日】

有限会社 樽の味

2,780

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ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか4kg+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のおすすめ商品 漬けもん屋のぬか床よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが...

漬けもん屋の『ぬか床うまみの素セット』【ぬか漬け】【P20Aug16】【敬老の日】

有限会社 樽の味

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ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 レビュー(商品の感想)を書いて頂ければプレゼントの【ぬか床専用調味料】がもらえます。 内 容 熟成ぬか2kg+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味和歌山県御坊市島661 漬けもん屋のおすすめ商品 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です...

みたけ 燻製麦ぬか床 500g 無添加 燻製の素 スモーク ぬかづけ ぬか床【あす楽対応】

バリ・インダー(アジアンライフ)

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みたけ 燻製麦ぬか床 500g 無添加 燻製の素 スモーク ぬかづけ ぬか床【あす楽対応】

みたけ 燻製麦ぬか床 500g 化学調味料・食品添加物無添加! 「漬ける」だけで、スモークしたような深い味わいとコクに。 初めてでも簡単! 「発酵ぬかどこ」の新バージョン。 自宅で簡単冷蔵庫で「漬ける」だけで 燻製したような深い味わいが楽しめます! いつもの一品を燻製風味に。 「燻製麦ぬか床」は、通常の「発酵ぬかどこ」よりも酸味が抑えられているため 燻製の風味を邪魔することなく、深い味わいに仕上げます。 そして、ぬか漬けにすることで、主にカリウム、食物繊維、ビタミンB群、ビタミンK、マグネシウムなどの栄養価が上がり、健康効果も美容効果も得ることができる食材になります。 — ぬか漬けの作り方 — 1,お好みの素材の下準備をします。 2,ぬかどこにお好みの素材が埋まるように漬け込みます。 チャックを閉じ、冷蔵庫で漬けてください。 3,ぬかどこから出してさっと水洗いしお召しあがりください。 (加熱が必要な食材は必ず火を通してください。) 漬けた具材はそのままおつまみとして美味しくお召し上がりいただけますが、 具材としていつもの一品に加えてみてください。 香ばしい燻製の風味は ごはんやパスタ、パンとの相性も抜群です。 名 称 みたけ 燻製麦ぬか床 内容量 500kg 原材料 大麦、米ぬか、食塩、酵母エキス、粉末醤油(大豆を含む) 賞味期限 製造日より4ヶ月 製造者 みたけ食品工業株式会社 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 187kcal たんぱく質 5.1g 脂質 4.0g 炭水化物 33.2g 食塩相当量 7.8g 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー:燻製,化学調味料,食品添加物無添加,ぬかづけ,ぬか床 容器,ぬか床セット,熟成ぬか床,ぬか漬けの素...

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越前名産工房

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★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ★召し上がり方⇒詳しくはこちら ★ぬか鰯...

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レプマーケット

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浅漬け革命 500ml 樽の味 ぬか漬けよりも、もっと手軽に漬物を作りたいという要望が多く、その声をもとに作り上げた浅漬けの素です。漬物屋として今まで培った経験を活かし、漬物屋だからこそわかる絶妙な塩加減。後味の良さを感じられるほのかな甘味。そして樽の味でしか出せない秘伝の漬け汁を活用し、誰が漬けてもカンタンに本格的な漬物の味がだせる浅漬けの素ができました。賞味期限 製造より 365日(別途商品ラベルに記載)※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※パッケージは予告なく変更されることがあります。 ※同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。【常温】【30本】浅漬け革命 500ml 樽の味 | 浅漬けの素 浅漬の素 漬け物 漬物 つけもの 野菜漬け 朝漬け 業務用 大容量 調味料 食品 通販浅漬け革命 500ml 樽の味 【常温】【30本】浅漬け革命 500ml 樽の味 | 浅漬けの素 浅漬の素 漬け物 漬物 つけもの 野菜漬け 朝漬け 業務用 大容量 調味料 食品 通販

【送料別】絶賛・孫兵衛の馴れ鯖(なれさば) (約40cm×1尾) 【冷凍お届け】津田孫兵衛【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

2,700

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商品説明 商品名:鯖の馴れ寿司(馴れ鯖) 内容量:約40cm 1尾 原材料:真鯖・本醸造米麹・本味醂・天然塩・白米 原産地:日本海沿岸 消味期限:冷凍で3ヶ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 「なれさば(なれずし)」は、古代ずしとも言われ、各地の寿司のルーツとされています。 1年以上熟成させた鯖のぬか漬け(へしこ)の塩抜きをして鯖の薄皮をむき、ご飯と麹で10~20日程重石で押し、出来上がったのが究極の馴れ鯖です。 風味は高級なチーズの香り、身がひきしまって甘みと旨みのある味になります。 見かけはちょっと、と思われる人も一度食べるとクセになる味。 見かけと味のギャップに思わぬ感動もあふれます。 米麹のついたまま食べやすい大きさに切りそのままお召し上がり下さい。 お好みで醤油をつけて食べてもたいへんおいしいです。 また、アルミホイルで包み、オーブントースター等で少し火を通してお召し上がりいただいてもたいへんおいしいです。 ※乳酸醗酵をしておりますので少し酸っぱく感じる事がありますが腐敗している訳ではありません。 乳酸醗酵が進みますと更に酸味がましますので賞味期限内に御早めに御召し上がり下さい。

越前若狭厳選「浜ぬか鯖」半身分(切身1切れ)(鯖のぬか漬け・へしこ鯖)楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

越前名産工房

490

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≪送料無料≫おばあちゃんの味「熟成ぬか床セット」 熟成ぬか床1kg、うまみの素200g ※常温 【ゆうメール】【代引き不可】【同梱不可】

とことんグルメ

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商品説明まるで、おばあちゃんのぬか漬けの味!!容器に移し、お好みの野菜を入れるだけ!!捨て漬け不要で、届いたその日からぬか床生活をスタートさせることができます!!初回から、塩辛すぎず旨味たっぷりの熟成ぬか漬けが完成!!【美味しさの秘密】●すべて国産原料・100%自然素材のみ100%国産原料を使用し、化学調味料や保存料は一切使用していません。自然素材そのものの発酵パワーだけで作る、本物のぬか床です。●180日以上の長期熟成発酵こだわりのぬか床に、実際に野菜を漬け込んで熟成発酵させています。そのため、捨て漬けの必要がなく最初から美味しいぬか漬けができるのです。180日以上をかけて、樽でじっくり寝かせることで、旨味の素となる乳酸発酵が進み、美味しいぬか床が完成します。 商品名 配送業者おばあちゃんの味「熟成ぬか床セット」 熟成ぬか床1kg、うまみの素200g●ゆうパック配送温度帯 賞味期限・消費期限●常温パッケージに記載(目安として3ヶ月)原材料・加工地・原産国等【原材料】[熟成ぬか床]米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが[うまみの素]米ぬか、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(原材料の一部に大豆を含む)【加工地】和歌山県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10 ※本商品は日本郵便『ゆうメール』で香川県から発送いたします※

丸島醤油 一夜漬けの素パック(900g)×3パックセット

ナチュラルプッシュ 楽天市場店

1,150

丸島醤油 一夜漬けの素パック(900g)×3パックセット

粉末こんぶ・食塩・酵素入り!手軽で簡単。ご家庭で、手作りのぬか漬けを!このパック(袋)に直接、水と野菜を加えるだけで一夜で美味しく漬かります。 袋がそのまま漬物容器になります。 冷蔵庫にも置けるコンパクトタイプです。 不要になったら袋のまま捨てる事ができます。 900g×3パックセット販売品です。 【使用上の注意】 ※ご使用回数が増えますと、野菜からでるアクの為、漬け上がりの味が落ちたり苦味が生じることがあります。その場合には新しく漬床を交換してください。 ※米ぬかは、農産物ですのでお米の虫が発生する場合があります。品質を劣化させないためにもお早めにご使用ください。 ※ぬか床は涼しい所に置いてください。 ※毎日1回、かならずぬか床をよく混ぜてください。(冷蔵庫で漬けた場合は2~3日に1回程度) ※3~4回漬ける毎に50g前後の別売り品「一夜漬けの素(*当店ではお取り扱いしておりません)」をぬか床に加え、よく混ぜてください。(「いりぬか」「生ぬか」を加える場合は、加える「ぬか」に対して10%強の食塩も加え、よく混ぜてください。) ※「漬かり上がる時間の目安」をご参考に、必要以上長時間漬けないでください。 ※ぬか床に水が浮き上がって来れば、フキン・スポンジ等で水を吸い取ってください。 【使用方法】 本品1袋(900g)に900cc(4.5カップ)の水を加え、よく混ぜてぬか床を作ってください。 材料の野菜をよく洗って水を切り、2度目から食塩をまぶして漬け込んでください。(ニンジン、カブ等は皮をむき、ナスは縦に半分に切って漬けてください。) 漬かり上がった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、お召し上がりください。 ※最初は塩辛く漬かりますので、捨て漬け(不要な野菜を漬けて捨てる)するか、目安の2/3程度の時間で野菜を引き上げてください。 ...

三五八漬の素 1kg  【漬け物/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然/昔ながら/昔造り/通販/】

味噌星六

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商品詳細 内容 三五八漬けの素 1kg 保存方法 常温保存 賞味期限 1年 原材料 塩・糀・玄米 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 三五八漬け┃三五八漬┃漬物床┃三五八漬けの素┃無農薬┃無添加┃漬け物┃糀漬け┃漬け物┃手作り┃ぬか漬け┃三五八床┃お取り寄せ┃通販┃販売┃伝統食品┃昔ながら三五八(さごはち)漬けとは、一夜漬けの素で塩・糀・玄米を3:5:8の割合に混合したのが名前の由来。もともとは南東北に伝わる糀(こうじ)漬です。 玄米を使用している為、栄養価の高いのが特徴。糀の甘味と玄米の旨味が野菜の味と合わさり、季節を問わず美味しい漬物が楽しめます。 ■JAS認定有機米を使用 簡単に漬物が出来るとうのが一番の良さだと思います。一晩寝かせれば良いだけなので、手間がほとんど掛からずに美味しい漬物になります。また、素材も無添加なので安心できます。長野県 安藤様 漬物だけでなく何にでも使えるのがいいですね。きゅうりやごぼう、茄子などの野菜を漬けましたが、朝ご飯の際に家族で人気で嬉しかったです。新潟県 村山様 ホントに美味しいです。いくらでも野菜が食べられるし、鮭も美味しく漬かっていて好評でした。塩分の調整が最初しょっぱすぎましたが、慣れれば自分好みに漬けれました。秋田県 中村様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載

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