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ぬか漬けの素の商品検索結果全175件中1~60件目

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】ぬか漬けの素 ぬか床 乳酸菌 オーサワのぬか漬けの素(乾燥)500g 5袋セット

メンコスジャパン

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】ぬか漬けの素 ぬか床 乳酸菌 オーサワのぬか漬けの素(乾燥)500g 5袋セット

オーサワのぬか漬けの素(乾燥)は、特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ◆水と塩を混ぜ、ぬか床に ◆ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ◆乾燥唐辛子1本入り ◆化学調味料不使用 ◆ぬか漬け生活はじめませんか おばあちゃんの家に、大きな樽に入ったぬか床はありませんでしたか? 大きな樽の底まで手を入れかき回し、漬物を掘り出すのが楽しかった子どものころの思い出があります。 かつては当たり前のように、各家庭にあったぬか床ですが、匂いや、手入れが面倒などの理由から、ぬか床がある家庭は一時少なくなりました。 しかし、最近では、発酵食品ブームで健康志向が高まりぬか床をつくるご家庭も増えてきているようです。 ご家庭で仕込めば、色々なバリエーションも、漬け加減も自由自在に楽しめます。 おうち時間が増えた今、懐かしの味と健康を求めて""ぬか漬け生活""を始めてみませんか? ◆ぬか漬けの始めどきは春先から初夏がおすすめ どんな季節にもぬか漬けに適した野菜がありますが最初にぬか床を作るのは、きゅうり、なす、セロリなど、みずみずしい野菜が出回る春先から初夏が最適です。 また、20〜25℃の間でぬか床の菌が活発になるので、この時季はぬか床の乳酸菌が定着しやすくなります。 ◆オーサワのぬか漬の素(乾燥) これから長いお付き合いになるぬか床には、ぬかも塩もよいものを選びましょう。 「オーサワのぬか漬けの素」は国産の特別栽培米のぬかを使用しています。 また、平釜焙煎をしているので、香りがよく、おいしく漬かります。 味をひきしめ、防虫効果もある国産の唐辛子も1本入っているので、この1袋で気軽にぬか床を楽しめます。 塩はミネラルが含まれた伝統製法の海水塩がおすすめ。 野菜から出た豊富なミネラルと合わさってぬか床の旨みを引き立てます。 ...

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】ぬか漬けの素 ぬか床 乳酸菌 オーサワのぬか漬けの素(乾燥)500g 送料無料

メンコスジャパン

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】ぬか漬けの素 ぬか床 乳酸菌 オーサワのぬか漬けの素(乾燥)500g 送料無料

オーサワのぬか漬けの素(乾燥)は、特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ◆水と塩を混ぜ、ぬか床に ◆ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ◆乾燥唐辛子1本入り ◆化学調味料不使用 ◆ぬか漬け生活はじめませんか おばあちゃんの家に、大きな樽に入ったぬか床はありませんでしたか? 大きな樽の底まで手を入れかき回し、漬物を掘り出すのが楽しかった子どものころの思い出があります。 かつては当たり前のように、各家庭にあったぬか床ですが、匂いや、手入れが面倒などの理由から、ぬか床がある家庭は一時少なくなりました。 しかし、最近では、発酵食品ブームで健康志向が高まりぬか床をつくるご家庭も増えてきているようです。 ご家庭で仕込めば、色々なバリエーションも、漬け加減も自由自在に楽しめます。 おうち時間が増えた今、懐かしの味と健康を求めて"ぬか漬け生活"を始めてみませんか? ◆ぬか漬けの始めどきは春先から初夏がおすすめ どんな季節にもぬか漬けに適した野菜がありますが最初にぬか床を作るのは、きゅうり、なす、セロリなど、みずみずしい野菜が出回る春先から初夏が最適です。 また、20〜25℃の間でぬか床の菌が活発になるので、この時季はぬか床の乳酸菌が定着しやすくなります。 ◆オーサワのぬか漬の素(乾燥) これから長いお付き合いになるぬか床には、ぬかも塩もよいものを選びましょう。 「オーサワのぬか漬けの素」は国産の特別栽培米のぬかを使用しています。 また、平釜焙煎をしているので、香りがよく、おいしく漬かります。 味をひきしめ、防虫効果もある国産の唐辛子も1本入っているので、この1袋で気軽にぬか床を楽しめます。 塩はミネラルが含まれた伝統製法の海水塩がおすすめ。 野菜から出た豊富なミネラルと合わさってぬか床の旨みを引き立てます。 ...

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エバラ ぬか漬けの素(300ml*12本セット)【エバラ】[エバラ 調味料 ぬか漬け 漬物 漬け物 白菜 キュウリ]

楽天24

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エバラ ぬか漬けの素(300ml*12本セット)【エバラ】[エバラ 調味料 ぬか漬け 漬物 漬け物 白菜 キュウリ]

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 料理の素 漬け物の素 エバラ ぬか漬けの素 (300ml*12本セット)【エバラ ぬか漬けの素の商品詳細】●毎日ぬか床の世話をすることなく、お好みの野菜を漬け込むだけで手軽においしいぬか風味の漬物を作ることができます。●米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。【召し上がり方】作り方ポリエチレン袋に、きざんだ野菜と本品を入れます。空気を抜いてよくもみ込み、冷蔵庫で30〜60分程度漬け込みます。汁気を軽く切って出来あがり!(漬け込み後の水洗いは必要ありません。)※野菜を漬けた後の液は品質劣化のおそれがあるため再使用しないでください。※出来あがったぬか漬けは日持ちしませんので、お早めにお召し上がりください。※野菜の種類や切り方によっては漬け込む時間を調整してください。【品名・名称】浅漬けの素【エバラ ぬか漬けの素の原材料】還元水あめ(国内製造)、糠発酵調味液、食塩、りんご酢、昆布エキス、野菜類(にんにく、生姜)、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)【栄養成分】(100ml当たり)エネルギー:79kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.2g、炭水化物:18.3g、食塩相当量:8.3g【アレルギー物質】小麦、大豆、りんご【保存方法】開栓前は直射日光を避け常温で保存【原産国】日本【ブランド】エバラ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エバラ食品工業※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901108014936エバラ食品工業220-0012 横浜市西区みなとみらい4-4-5...

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【クーポン発行中】ラップdeカンタンぬかチューブ 4本 送料無料 ラップで ぬかチューブ ぬか 糠 ぬか漬けの素 熟成ぬか床 ぬか床 糠床 ぬかどこ ぬか漬け 糠漬け 熟成 糠漬けの素チューブ...

漬けるショッピング

1,580

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【商品説明】 \とにかくカンタン!手軽にはじめるぬか床生活/ 思い立ったときに、食べたい分だけ、ぬか漬けに! 冷蔵庫の食材で、自分だけのアレンジレシピをお楽しみいただけます。 ぬか床のお手入れ不要。 ぬか床のお手入れがいらないので、失敗する心配がありません。手軽にぬか床生活が楽しめます。 野菜以外にも肉や魚チーズやうずらの卵などにもご使用いただけます。 【おいしい漬けかた】 よく洗った野菜100gを広げたラップの上にのせ、ぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出します。 ラップで包み、ぬかが野菜全体をおおうようにのばしてください。 冷蔵庫で一晩ほど漬けたら、水洗いをしてお召し上がりください。 ※ポリ袋で漬けても問題ありません。 ※野菜以外の場合でも、基本的に素材100gに対してぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出してご使用ください。 【商品概要】 商品名 ぬか漬けの素 内容量 170g × 4本 原材料名 いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、リンゴ酢、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌、ワインエキス/酒精、(一部に大豆・りんご含む) アレルギー 大豆、りんご 賞味期限 製造日から12ヶ月(パッケージに記載) ※在庫状況によってお届け商品の賞味期限は変動します。 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示 (1回(約25g)当たり) エネルギー:37kcal / タンパク質:1.2g / 脂質:1.7g / 炭水化物:4.0g / 食塩相当量:2.7g 発酵食品メーカーが作る『ラップdeカンタンぬかチュ-ブ』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、簡単便利で美味しく健康に良いと喜ばれております!! ◆贈り物 お土産 退職祝い...

へしこ鯖 缶詰 鯖のぬか漬け 鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこ越前若狭へしこ鯖をスライスしオイル(綿実油)に浸して缶詰に♪オイリーな食べ物が苦手な方にはオススメ出来ません楽天 通販 価格 販売...

越前名産工房

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●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め) ※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って??↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに ●商品概要 ・原材料:へしこ鯖 (国産鯖) 米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油 ・内容量:65g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法:常温(冷暗所にて保管) ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 ●お買い求め前のご注意 ※沖縄県・他 離島...

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浜ぬか鯖 3尾 送料無料鯖のぬか漬け へしこ鯖 鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこの食べ方 入へしこ 鯖 さば サバ へしこ 通販 福井 伝統食楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

越前名産工房

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約25-30cm 重さ:約250〜350g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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越前名産工房

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約25-30cm 重さ:約250〜350g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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送料無料 樽の味 うまみの素 200g×3袋 (追い足し用 糠)

クイックファクトリー

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送料無料 樽の味 うまみの素 200g×3袋 (追い足し用 糠)

【ご注意】 ※定形外郵便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×3袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×3袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

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送料無料 樽の味 うまみの素 200g×4袋 (追い足し用 糠)

クイックファクトリー

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送料無料 樽の味 うまみの素 200g×4袋 (追い足し用 糠)

【ご注意】 ※定形外郵便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×4袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×4袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

あす楽
樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg × 2袋 & 足しぬか用 うまみの素 200g × 2袋

にっぽん津々浦々

2,103

樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg × 2袋 & 足しぬか用 うまみの素 200g × 2袋

漬けもん屋秘伝! ぬか床と追い足し用セット おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg 大根を漬け込んで熟成させたぬか床なので、大根のうま味がたっぷり入っています。面倒な手順はございません!きゅうりやなすをぬか床に入れるだけでみずみずしさと風味と熟成のうま味を持ったぬか漬けができます。 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はとても手間がかかります。「野菜の捨て漬け」というクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかし、「樽の味」のぬか床は捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。 自然の材料をそのままに 原材料の米ぬか・食塩・昆布・唐辛子・渋柿の皮・蜜柑の皮・きなこの全てが、国産を使用しています。それらの原材料を伝統の種ぬかでじっくりと日にちを重ねて発酵させています。本当のお漬物の美味しさを気軽に味わって欲しい。 保存料等の添加物が入っていない健康的なお漬物を食べて頂きたい。 そんな思いの込められた「樽の味」のぬか床をぜひご賞味ください! ■名称 ぬか床 ■原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが ■原料原産地名 和歌山県産(米ぬか) ■内容量 1kg × 2袋 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:147kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:6.9g、炭水化物:16.1g、食塩相当量:4.9g ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。 ■使用方法 ・容器にあけてそのまま漬けられます。 ・くず野菜の捨て漬は必要ありません。 ・お好みの野菜を入れ表面をならし...

浜ぬか鯖 1尾 鯖のぬか漬け へしこ鯖へしこ 鯖 さば サバ へしこ 通販 福井 伝統食楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

越前名産工房

1,350

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約25-30cm 重さ:約250〜350g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

エバラ ぬか漬けの素(300ml*3本セット)【エバラ】[エバラ 調味料 ぬか漬け 漬物 漬け物 白菜 キュウリ]

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エバラ ぬか漬けの素(300ml*3本セット)【エバラ】[エバラ 調味料 ぬか漬け 漬物 漬け物 白菜 キュウリ]

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 料理の素 漬け物の素 エバラ ぬか漬けの素 (300ml*3本セット)【エバラ ぬか漬けの素の商品詳細】●毎日ぬか床の世話をすることなく、お好みの野菜を漬け込むだけで手軽においしいぬか風味の漬物を作ることができます。●米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。【召し上がり方】作り方ポリエチレン袋に、きざんだ野菜と本品を入れます。空気を抜いてよくもみ込み、冷蔵庫で30〜60分程度漬け込みます。汁気を軽く切って出来あがり!(漬け込み後の水洗いは必要ありません。)※野菜を漬けた後の液は品質劣化のおそれがあるため再使用しないでください。※出来あがったぬか漬けは日持ちしませんので、お早めにお召し上がりください。※野菜の種類や切り方によっては漬け込む時間を調整してください。【品名・名称】浅漬けの素【エバラ ぬか漬けの素の原材料】還元水あめ(国内製造)、糠発酵調味液、食塩、りんご酢、昆布エキス、野菜類(にんにく、生姜)、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)【栄養成分】(100ml当たり)エネルギー:79kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.2g、炭水化物:18.3g、食塩相当量:8.3g【アレルギー物質】小麦、大豆、りんご【保存方法】開栓前は直射日光を避け常温で保存【原産国】日本【ブランド】エバラ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エバラ食品工業※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901108014936エバラ食品工業220-0012 横浜市西区みなとみらい4-4-5...

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【商品説明】 \とにかくカンタン!手軽にはじめるぬか床生活/ 思い立ったときに、食べたい分だけ、ぬか漬けに! 冷蔵庫の食材で、自分だけのアレンジレシピをお楽しみいただけます。 ぬか床のお手入れ不要。 ぬか床のお手入れがいらないので、失敗する心配がありません。手軽にぬか床生活が楽しめます。 野菜以外にも肉や魚チーズやうずらの卵などにもご使用いただけます。 【使い方】 きゅうり100g(約1本分)をよく洗い、両端のヘタを切り落とします。ラップの上にきゅうりと本品約12cm ×2本分(25g)を絞り出します。 ラップで包み、ぬかがきゅうり全体をおおうようにのばしてください。 冷蔵庫で一晩ほど漬けたらできあがり。ぬかを落としてお召し上がりください。 【おすすめ食材】パプリカ、アボカド、キノコ ※漬け時間はお好みで調整してください。 ※ポリ袋でも漬けられます。 【商品概要】 商品名 洋風ぬか漬の素 内容量 150g × 4本 原材料名 いりぬか(米(国産))、ぶどう酢(ぶどう果汁、アルコール、食塩)、食塩、砂糖、大豆粉末、混合香辛料、麦芽糖調整品、米糠抽出物、乳酸菌/酒精、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) アレルギー 大豆 賞味期限 製造日から12ヶ月(パッケージに記載) ※在庫状況によってお届け商品の賞味期限は変動します。 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示 (1回(約25g)当たり) エネルギー:33kcal / タンパク質:0.8g / 脂質:1.1g / 炭水化物:5.0g / 食塩相当量:2.8g 発酵食品メーカーが作る『チューブシリーズ』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、簡単便利で美味しく健康に良いと喜ばれております!! ...

マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬか(350g*10袋セット)【プラス糀】

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マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬか(350g*10袋セット)【プラス糀】

お店TOP フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬか (350g*10袋セット)【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬかの商品詳細】●日本古来の発酵食品、ぬか漬け。健康的で、近年あらためて女性を中心に注目を集めています。●麹(糀)の甘味が特徴のぬか床。下漬け要らずで、自宅で手軽にぬか漬けを楽しめます。●補充用の追いぬかですが、そのまま容器に入れて使用もできます。【品名・名称】ぬか漬けの素【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬかの原材料】米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム【栄養成分】ぬかどこ(100g)当たりエネルギー:215kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:7.2g、炭水化物:28.1g、食塩相当量:7.1g【アレルギー物質】大豆【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【原産国】日本【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4549671001450マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:プラス糀/]

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】ぬか漬けの素 ぬか床 乳酸菌 オーサワのぬか漬けの素(乾燥)500g 3袋セット

メンコスジャパン

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オーサワのぬか漬けの素(乾燥)は、特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ◆水と塩を混ぜ、ぬか床に ◆ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ◆乾燥唐辛子1本入り ◆化学調味料不使用 ◆ぬか漬け生活はじめませんか おばあちゃんの家に、大きな樽に入ったぬか床はありませんでしたか? 大きな樽の底まで手を入れかき回し、漬物を掘り出すのが楽しかった子どものころの思い出があります。 かつては当たり前のように、各家庭にあったぬか床ですが、匂いや、手入れが面倒などの理由から、ぬか床がある家庭は一時少なくなりました。 しかし、最近では、発酵食品ブームで健康志向が高まりぬか床をつくるご家庭も増えてきているようです。 ご家庭で仕込めば、色々なバリエーションも、漬け加減も自由自在に楽しめます。 おうち時間が増えた今、懐かしの味と健康を求めて""ぬか漬け生活""を始めてみませんか? ◆ぬか漬けの始めどきは春先から初夏がおすすめ どんな季節にもぬか漬けに適した野菜がありますが最初にぬか床を作るのは、きゅうり、なす、セロリなど、みずみずしい野菜が出回る春先から初夏が最適です。 また、20〜25℃の間でぬか床の菌が活発になるので、この時季はぬか床の乳酸菌が定着しやすくなります。 ◆オーサワのぬか漬の素(乾燥) これから長いお付き合いになるぬか床には、ぬかも塩もよいものを選びましょう。 「オーサワのぬか漬けの素」は国産の特別栽培米のぬかを使用しています。 また、平釜焙煎をしているので、香りがよく、おいしく漬かります。 味をひきしめ、防虫効果もある国産の唐辛子も1本入っているので、この1袋で気軽にぬか床を楽しめます。 塩はミネラルが含まれた伝統製法の海水塩がおすすめ。 野菜から出た豊富なミネラルと合わさってぬか床の旨みを引き立てます。 ...

無添加 熟成 発酵『ぬか床 4袋 + うまみの素 超お得セット』国産 原料 100% 美味しい ぬか漬け (つけもの) ぬか床 と うまみと水分調整の たしぬか セット 糠床 (ぬかどこ) 糠味噌 ...

有限会社 樽の味

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ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか4袋+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のぬか床よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます...

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漬けるショッピング

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【商品説明】 \とにかくカンタン!手軽にはじめるぬか床生活/ 思い立ったときに、食べたい分だけ、ぬか漬けに! 冷蔵庫の食材で、自分だけのアレンジレシピをお楽しみいただけます。 ぬか床のお手入れ不要。 ぬか床のお手入れがいらないので、失敗する心配がありません。手軽にぬか床生活が楽しめます。 野菜以外にも肉や魚チーズやうずらの卵などにもご使用いただけます。 【おいしい漬けかた】 よく洗った野菜100gを広げたラップの上にのせ、ぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出します。 ラップで包み、ぬかが野菜全体をおおうようにのばしてください。 冷蔵庫で一晩ほど漬けたら、水洗いをしてお召し上がりください。 ※ポリ袋で漬けても問題ありません。 ※野菜以外の場合でも、基本的に素材100gに対してぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出してご使用ください。 【商品概要】 商品名 ぬか漬けの素 内容量 170g × 20本 原材料名 いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、リンゴ酢、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌、ワインエキス/酒精、(一部に大豆・りんご含む) アレルギー 大豆、りんご 賞味期限 製造日から12ヶ月(パッケージに記載) 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示 (1回(約25g)当たり) エネルギー:37kcal / タンパク質:1.2g / 脂質:1.7g / 炭水化物:4.0g / 食塩相当量:2.7g 発酵食品メーカーが作る『ラップdeカンタンぬかチュ-ブ』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、簡単便利で美味しく健康に良いと喜ばれております!! ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い...

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鳴門産 茎わかめ 850g×2袋 国産 海産物 ミネラル わかめご飯にも最適 賞味期限:冷蔵3ヶ月、冷凍6ヶ月 低カロリー 食物繊維 腸活 こだわりの選別 ぬか漬けにしてもおいしい茎わかめ...

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名称 湯通し塩蔵わかめ(鳴門産) 原材料名 わかめ(鳴門産)、食塩 内容量 850g×2袋 賞味期限 冷蔵庫:3ヵ月、冷凍庫:6ヶ月 保管方法 冷蔵庫、または冷凍庫にて保存して下さい。 加工者 寿物産株式会社 群馬県高崎市江木町185 商品の特長 茎わかめはわかめの中央の部分。食物繊維が豊富で低カロリー、いろいろな料理に活用でき、コリコリとした食感が特長です。 合成着色料・合成保存料等は一切使用しておりません。 「おいしさ」と「鮮度」を守る"脱酸素剤"入り。 寿物産株式会社について 寿物産株式会社は1977年創業。 のべ300万人以上の方々にご利用戴き、2000万袋を超える販売実績となっております。 親子3世代にわたりご利用頂いているお客様も多数いらっしゃいます。 群馬県学校生活協同組合推薦。保育園、小学校の給食にもご利用頂いている安心の会社です。 カロリー 茎わかめは、100グラム食べても たったの15キロカロリー(※)。 健康的なダイエットにどうぞ。 ※文部科学省、日本食品標準成分表より お召し上がり方 熱湯に入れた後、水に浸して下さい。 時折水を交換しながら、塩気が抜けるまで60分程度浸します。 ※流水にさらすか、水の交換をこまめに行うことで、早く戻すことができます。 関連ワード 健康維持 ダイエット ヘルシー ローカロリー おいしいワカメ置き換えダイエットに最適。シャキシャキの食感で飽きが来ない! 幅広で肉厚な歯応え抜群の茎わかめです!

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送料無料 樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】

クイックファクトリー

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送料無料 樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】

【商品説明】樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】 【熟成ぬか床 1kg】と 【足しぬか うまみの素 200g】の お得なセットです。 【熟成ぬか床 1kg】 使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。 ●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。 ●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。 ●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。 ●常温でぬか床を使用する場合は毎日底からよくかき混ぜてください。 【足しぬか うまみの素(ぬか床追い足し用) 200g】 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 熟成 ぬか床 セット うまみの素 天然 乳酸 発酵 無添加 国産 原料 おばあちゃんの味 追い足し用 糠 足しぬか 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】 商品内容 熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3 原材料 【熟成ぬか床 1kg】米ぬか(国産)、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 【うまみの素200g】 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644...

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漬物 酒粕漬の素1kg キット 無添加 うまもん奈良漬け おうち時間 ぬか床漬けのリメイク

うまもん漬物工房 特産品店

3,900

漬物 酒粕漬の素1kg キット 無添加 うまもん奈良漬け おうち時間 ぬか床漬けのリメイク

商品情報名称酒粕漬けの素原材料名酒粕(国内製造)、塩内容量1000g賞味期限別途商品ラベルに記載 100日保存方法高温多湿の場所を避け冷暗所に保存ください。製造者または販売者うまもん株式会社 山口県岩国市岩国1丁目14−11栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量227kcal たんぱく質14.9g 脂質1.5g 炭水化物23.8g 食塩相当量3.0g 配送方法常温宅配便送料無料でのお届けとなりますが、冷蔵保存の商品と同梱の場合は、クール便送料無料でお届けします。漬物 酒粕漬の素キット 創業300年老舗漬物屋無添加 うまもん奈良漬け おうち時間 ぬか床漬けのリメイク すっぱくなったぬか漬けを漬けたり、きゅうり、チーズを漬けておつまみに!自分で作る楽しみを味わう発酵食品です。簡単・酒粕漬け作り。美容食に!腸内環境を整えましょう。 うまもんの奈良漬は、砂糖不使用・みりん不使用で完全無添加です。地酒・岩国の五橋の酒粕と塩だけで1〜2年熟成させた酒粕漬けの素のキットです。深い香りがします。簡単においしい酒粕漬けができます。健康・美容食として発酵ライフを楽しみましょう。さあ、あなたもTOCOTOの酒粕漬けづくりを初めませんか。 2

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越前名産工房

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【送料無料】詰合せセット 【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません ※3セット以上お買い上げの場合は普通宅配便(常温便)でお届け致します。(その場合のみ代引き可) ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可) 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●へしこ鯖 半身(1切身)+へしこ鰯 2尾 セット ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖、鰯 (国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有越前名産 ぬか鯖(さば)へしこ鯖越前昔なつかしい 故郷の味 −油ののった美味しい鯖(さば)の旨みを 「ぬか」が封じ込めてます −越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! −油ののった美味しい秋鯖の旨みを「ぬか」が封じ込めてます − 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ◆ 越前の味覚 サバ ◆ ▼当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▼ ▲当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▲

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【 送料無料サービス 】 ●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め) ※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って??↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに ●商品概要 ・原材料:へしこ鯖 (国産鯖) 米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油 ・1個当たり内容量:65g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法:常温(冷暗所にて保管) ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 ...

あす楽
樽の味 うまみの素 200g × 2袋

にっぽん津々浦々

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樽の味 うまみの素 200g × 2袋

漬けもん屋・秘伝! ぬか床がより美味しくなる足し糠(ぬか)! ぬか床の水分が多くなった時に入れる!ぬか漬けの味がうすくなった時に入れる! ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝のうまみの素です。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。ドライタイプの調合米糠ですので水分が多くなった時に入れて頂ければ水分を調整することができます。 画像はイメージです。 ご使用方法 従来の追い足し用のいりぬかなどとは違い、食塩、昆布、珍皮、唐辛子、切り干し大根などの旨み材料をバランスよく配合することで、追い足しても味が薄くならない、使用中のぬか床にも大変馴染みやすくなっております。 最初は使用いたしません。ぬか床の水分が多くなってきた時や、うまみが薄れてきた時に使用してください。ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使い頂けます。1回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) ※品質保持のため脱酸素剤を入れてあります。使用時には除いてお使いください。 ■名称 米糠加工品 ■原材料名 米糠、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(一部の大豆を含む) ■内容量 200g × 2袋 ■賞味期限 製造日より約1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:354kcal、たんぱく質:14.2g、脂質:14.8g、炭水化物:41.1g、食塩相当量:13.6g ■保存方法 開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■販売者 有限会社 樽の味 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶...

無添加 塩入り米糠 (1kg) 菊武商店 気仙沼 漬物 ぬか漬け ぬか床 作り方

気仙沼さん

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無添加 塩入り米糠 (1kg) 菊武商店 気仙沼 漬物 ぬか漬け ぬか床 作り方

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 糠漬の素の「無添加 塩入り米糠」です。栄養満点の『糠』に大根や白菜などの野菜をミックス。これでおいしい味と栄養がとれます。甘味料が入っておりませんので、お好みに応じてザラメを足してください。→→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】 1kg/1袋【原材料】 米糠、塩、唐辛子、昆布 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保管してください) 配送方法 常温 備考 (1)おいしいぬか漬の漬け方1.本品1袋に生糠500gと水700ccを加え、よくかき混ぜるだけで『 ぬか床 』が出来上がります。2.(1)に季節の野菜(キュウリ、ナス、カブなど)を入れます。3.12時間〜24時間位で食べごろです。※『 ぬか床 』は毎日かき混ぜてください。(2)おいしい早漬たくあんの漬け方(1kg入の場合)材料: 本品(1kg1袋)、干し大根8kg(小10本位)、お好みでザラメ400g位1.本品にザラメをムラなく混ぜます。2.きれいに洗った容器に(1)を2握りほど底にまきます。3.干し大根をすき間なく1段目を並べます。4.本品を振り入れます。5.(3)と(4)を何段か繰り返し、一番上に多めにのせます。6.押しブタをして多めの重石をのせます。(大根の重さの2倍位)7...

塩入りたくあん混合糠 (1kg) 菊武商店 気仙沼 漬物 ぬか漬け ぬか床 作り方

気仙沼さん

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――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 1kg/1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜(特に大根や白菜)にバッチリの糠漬けの素。 手軽で漬け方も簡単、糠の栄養もバッチリとれます! 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 ≪早漬たくあんの漬け方≫ 【材 料】 ・干し大根8Kg(小10本位) ・本品1Kg 1.きれいに洗った容器に混合糠をふた握り位、底にまきます。 2.干し大根を隙間なく並べます。 3.混合糠を振り入れます。 4.2→3を何段か繰り返し、一番上に多めの混合糠を入れます。 5.押しぶたをして大根の2倍程度の重し(20kg位)をします。 6.1週間位で水が上がってきます。表面まで水が上がったら重しを少し軽くします。 7.3週間〜1ヶ月位でおいしい浅漬かりのたくあんが味わえます。 (味が馴染むのは1ヶ月半位からです。) ≪ポイント≫ ●重しが軽かったり、混合糠が足りないと水がのらず、表面が乾いて黒くなります。 水は入れなくても大根からの水分で十分です。 ●たくあんをすっぱくせずに、最後までおいしく食べるにはたくあんを出した後は平らにならし、押ぶたと重しを忘れないこと。 →→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】1kg/1袋(干し大根小10本用)塩含有率:約20%【原材料】 米糠、塩、唐辛子、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号...

塩入りたくあん混合糠 (2.5kg) 菊武商店 気仙沼 漬物 ぬか漬け ぬか床 作り方

気仙沼さん

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――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜(特に大根や白菜)にバッチリの糠漬けの素。 手軽で漬け方も簡単、糠の栄養もバッチリとれます! 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 →→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】2.5kg/1袋(大根小30本用)塩含有率:約20%【原材料】 米糠、塩、唐辛子、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号) 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保管してください) 配送方法 常温 備考 (1)早漬たくあんの漬け方1.きれいに洗った容器に混合糠を2握りくらい底にまきます。2.干し大根をすき間なく一段目を並べます。(干し大根20kg、小30本位)3.混合糠を振り入れます。4.(1)と(2)を何段か繰り返し、一番上に多めの混合糠を入れます。5.押しブタをして多めの重石(40kg位)をします。6.1週間位で水がのってきます。表面まで水がのったら重石を少し軽くします。7.3週間〜1ヶ月位でおいしい早漬たくあんが出来上がります。※重石が軽かったり、混合糠が足りないと水がのらず、表面が乾いて黒くなったりします。 水は入れなくても大根の水分で十分です。...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】ぬか漬けの素 ぬか床 乳酸菌 オーサワのぬか漬けの素(乾燥)500g 2袋セット

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オーサワのぬか漬けの素(乾燥)は、特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ◆水と塩を混ぜ、ぬか床に ◆ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ◆乾燥唐辛子1本入り ◆化学調味料不使用 ◆ぬか漬け生活はじめませんか おばあちゃんの家に、大きな樽に入ったぬか床はありませんでしたか? 大きな樽の底まで手を入れかき回し、漬物を掘り出すのが楽しかった子どものころの思い出があります。 かつては当たり前のように、各家庭にあったぬか床ですが、匂いや、手入れが面倒などの理由から、ぬか床がある家庭は一時少なくなりました。 しかし、最近では、発酵食品ブームで健康志向が高まりぬか床をつくるご家庭も増えてきているようです。 ご家庭で仕込めば、色々なバリエーションも、漬け加減も自由自在に楽しめます。 おうち時間が増えた今、懐かしの味と健康を求めて"ぬか漬け生活"を始めてみませんか? ◆ぬか漬けの始めどきは春先から初夏がおすすめ どんな季節にもぬか漬けに適した野菜がありますが最初にぬか床を作るのは、きゅうり、なす、セロリなど、みずみずしい野菜が出回る春先から初夏が最適です。 また、20〜25℃の間でぬか床の菌が活発になるので、この時季はぬか床の乳酸菌が定着しやすくなります。 ◆オーサワのぬか漬の素(乾燥) これから長いお付き合いになるぬか床には、ぬかも塩もよいものを選びましょう。 「オーサワのぬか漬けの素」は国産の特別栽培米のぬかを使用しています。 また、平釜焙煎をしているので、香りがよく、おいしく漬かります。 味をひきしめ、防虫効果もある国産の唐辛子も1本入っているので、この1袋で気軽にぬか床を楽しめます。 塩はミネラルが含まれた伝統製法の海水塩がおすすめ。 野菜から出た豊富なミネラルと合わさってぬか床の旨みを引き立てます。 ...

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JANコード:4549671001450 原材料 米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム 栄養成分 (100g当たり)エネルギー215kcal、たんぱく質6.5g、脂質7.2g、炭水化物28.1g、食塩相当量7.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ぬか漬けの素 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 製造者:松亀味噌株式会社長野県岡谷市湖畔1-10-19 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

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