おつけもの 千住金久
7,776円
サイズ とっくり大 直径80mm高さ190mm 対応容器 2斗樽まで 材質 磁器（日本製） 備考 初心者でも簡単にぬか漬けができます。水がきちんと取れるだけでぬか漬けの味や香りすべてが良くなります。 メーカー 大野商会
ケンコーコム
864円
はちまるはち
380円
配送はクール（冷蔵）便でお届けします。 パッケージは異なる場合がございます。 商品詳細とお届け方法 保存方法 冷蔵庫で保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい 内容量 約350〜400g お届け方法 クール（冷蔵）便 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。 その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。 他商品を同梱して送料節約可能です。 同梱商品お求めはコチラから⇒GO ＊但し、冷凍配送の商品は、常温/冷蔵配送商品と 同梱できない場合がございます。 同梱とは？ 別々に注文（まとめ買い）したものを、 まとめて一度に出荷する事を同梱と言います。 同梱にすれば、送料が節約できますので、大変お得です！ 他、下記のようなご用途にご利用いただけます お取り寄せ 御取り寄せ おとりよせ お取りよせ お取り寄せグルメ 土産 お土産 プレゼント 景品 念品 賞品 他、下記のようなお品をお探しの方に最適な品です。 ごはんのお供 ご飯のお供 おつまみ つまみ お漬物 つけもの 漬物 旬 出荷 5月 6月 7月 ベジタブル 高級 秀品 茄子 ナス なす なすび ナスビ 大阪府産 大阪府 大阪 大阪産 産 大阪なす 大阪ナス 大阪茄子 大阪ナスビ 大阪なすび 水なす 泉州 泉州なす 泉州茄子 泉州ナス 泉州ナスビ 泉州なすび 地元野菜 南河内 水ナス 水茄子 サラダ お漬物 泉州特産 A品 贈答向け大阪泉州 水なすぬか漬け 水ナスのぬか漬けは、関西の料亭などでも人気のメニューです。 水分をタップリと含んだ実はやわらかく、それでいてシャキッとした歯ごたえで、 独特の甘さと瑞々しさに高い定評があります。 暑さで食が進まないこの時期に、また贈答用品としてもおススメな商品です。 ●水なすについて...
ディノス
4,266円
のどの渇きを潤せるほどみずみずしい水茄子漬 みずみずしく、サクッとした歯ごたえの大阪・泉州産の水茄子。漬物専門店秘伝のぬか漬けと浅漬けに仕上げました。ー「水茄子」の歴史と特性ー室町時代に書かれたとされている「庭訓往来」に「澤茄子（ミツナス）」と記載されていることから貝塚市の澤地区が発祥と考えられています。泉南地区に限定されて生産・消費されていた在来種で、夏に畑で農作業をしていて、のどが乾いたときには、この茄子を食べ、のどの渇きをいやしたといわれるほどジューシーで、浅漬けにすると絶妙です。水茄子の果皮は、淡赤紫色で糠漬けにすると褐色に変化するため、味は素晴らしかったのですが、見た目が悪いことから、昭和のはじめにデパートで試しに販売したが売れなかったようです。その後、果皮が濃紫色の「絹茄」が昭和30年頃より増えていきました。その当時もまだ泉州地域にのみ限定され生産・消費されていましたが、浅漬けにした場合の美味しさが評判になり、平成に入り人気が出てきました。近年は中部地区、関東地区の人気が年々増加しています。
越前名産工房
1,980円
越前地元民の珍味！昔なつかしい味！ヘルシーフードとして今復活！！ ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し（お好みで洗わなくて もけっこうです）、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜（大根や大根菜など）炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品：体長 約30-35cm 重さ：約300〜400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料：米ぬか、鯖（国産） ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法：冷蔵庫にて保管 ・沖縄県、他離島など遠隔地では 別途送料が必要になります ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、...
Qoo10
3,380円
皮がやわらかく、みずみずしく口当たりが良いのが特徴♪
3,518円
きた蔵の畑
2,280円
【ぬか鰊】【糠にしん】甘口タイプ！ 新鮮なにしんを丸々1本1本、昔ながらの手法で米糠で漬け込み時間をかけ熟成させた糠にしん。好きな大きさに切って焼くだけ！ 賞味期限：約2ヶ月以上 配送区分：クール冷凍便 ◆◆ 当店自慢の【魚】！ ◆◆ ◆◆ 北海道の海産物 生産・製造・加工 ◆◆鰊のぬか漬け 甘口タイプの糠にしん 新鮮なにしんを1本1本、昔ながらの手法で米糠で漬け込み時間をかけ熟成させた糠にしん。ご飯にはもちろんお酒にもピッタリ！！ レシピ ●三平汁 大根、人参、じゃがいもを昆布だしで柔らかくなるまで煮てから ぶつ切りにしたにしんを加え、火を通します。 お好みに合わせて塩を少量加え味を調えてから長ネギを放して あたたかいうちにお召し上がりください。 【北海道 鰊 糠にしん】 【にしん ぬか漬け】 【鰊 ぬかにしん 北海道】
Amazon
1,836円
福井県の伝統料理「鯖のへしこ」です。 厳しい日本海の冬を乗り切るための保存食として作られた「へしこ」は、初めて食べる人にとっては塩辛いと思いますが、一度味わうとクセになる一品です。 小口切りに切って、必要な分だけ焼いてお召し上がり下さい。 刺身にして食べることもできます。薄くそぎ切りにし、薄切り大根にはさみ、レモン汁を絞ってお召し上がり下さい。 お酒の肴としてチビチビと食べると最高です。 焼いた糠漬けをほぐして「お茶漬け」にすれば、糠漬けの塩気と魚の旨味が溶け出して、これまた絶品です! また塩気を活かして、パスタの具材にするのもグッドです。
4,580円
父の日に、大切なひとに、お世話になった人に 皆様の食卓に味季(しゅん)をお届けいたします。 素材が持つ本来の味をお楽しみください。 【小池商店】 泉州が誇る名産、水なす。当店の水なすの漬物は、漬け方はもちろん、素材選びにもこだわり抜いた逸品です。 自然の水なすが持つ瑞々しさを味わっていただけるはずです。 創業五十年の知恵と経験を生かし、四季のあるこの国の古き良き伝統と技を受け継ぎ、旬を漬け込む道一筋に昔ながらの味にこだわり、心を込めて作り上げております。
3,980円
2,680円
2,960円
1,580円
【送料無料】お試しに♪【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味！昔なつかしい味！ヘルシーフードとして今復活！！ ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し（お好みで洗わなくて もけっこうです）、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜（大根や大根菜など）炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ★召し上がり方⇒詳しくはこちら ...
爽快ドラッグ
297円
野菜のおいしさを引き立てるあっさり味 食品・フード＞調味料＞調味料 その他
1,650円
内容量：4～5尾 原材料： はたはた、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 保存方法：冷凍 賞味期限：7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
漁場直送 浜だより
1,380円
※召し上がり方：ぬかを落とし、お好みの大きさに切り焼いて 又、焼きほぐした身をお茶漬けにのせても美味しく頂けます。 鯖へしこ（さばぬか漬け） 原材料名 さば（千葉県産）、米ぬか、食塩、唐がらし、 内 容 量 1尾 保存方法 10℃以下で保存してください 配送方法 冷凍便にてお届けいたします。 同梱注文ご希望のお客様へお願い ■ご注文情報（ご注文者及び配達先の氏名・ご住所）が異なるご注文の同梱 はお受けできませんのでご了承下さい。 ※必ず同じ情報でご注文下さいませ。 ■同梱できない商品を一緒にお買い上げの場合、配送・送料計算は別々にな ります。 ■同梱商品のお買い上げは、当日中にご注文をお願いいたします。 ※お買い上げ日が異なる場合の同梱はお受けできませんのでご了承下さいま せ。 ■ご連絡はメールにて行いますが、やむをえない場合はお電話を差し上げる 事がございますのでご了承下さいませ。 ※ご不明な点はお気軽にお問合せ下さいませ。
4,100円
内容量:510g×10袋 原材料:米糠、塩 商品サイズ(高さ×奥行×幅):240mm×290mm×410mm
1,728円
２〜３回ほどぬか漬けを楽しめるように、足しぬかとぬか漬けをおいしくする旨味の元（唐辛子・柿の皮）を増量。初めての方でも、簡単にぬか漬けが楽しめる“ぬか漬けしおり”もお付けします。 伊勢屋は、ぬか漬けを口に入れた時の“新鮮なぬかのほのかな甘み”と“野菜のうまみ”を大切にしています。 【セット内容】ぬか漬けタッパー×１ぬか床（仕込み済み）２kg（1kg×２） 旨味の元（吉野産 柿の皮）旨味の元（唐辛子）足しぬか 300g ※ご注意ください。：ぬか漬けの用のお野菜は付いておりません。
食べてっ亭
1,280円
牛タンスライス 12mm （ぬか漬け用）【ぬか漬けに最適！】 【 味付けなしの12mmカット牛タン 200g（ぬか漬け用）】味がついていない牛タン当店【トマトのぬか床】に漬けると無添加の美味しい塩仕込み牛タンが出来ます！乳酸菌効果で無添加の塩仕込み牛タン 商品名 牛タンスライス 12mm 200g（ぬかタン） 内容量 200g 原材料 牛タン（豪州産または米国産またはニュージーランド産） 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍：製造日より1年 （解凍後3日以内にお召し上がりください。） 配送形態 （配送区分：冷凍）ヤマトクール便でお届けします。 この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。 販売者 株式会社ライフ 〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15 ●ここがおすすめ 牛タン・発祥の地仙台から、仙台牛たんをはじめ・陣中の特選牛タン・味付け牛タン、ホルモン、ハラミ、その他豚肉（漢方三元豚、大泉ポーク）など選び抜いた美味しいお肉はバーベキュー（BBQ）やパーティにかかせない食材。 新鮮で希少価値の高い金華さば、いくら、たらこ、切り身などのギフト、贈り物、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日、お中元、敬老の日、お歳暮にぴったりの海鮮をお届け。 東北の味・グルメといえば、やきしそ巻、油麩丼、国産100％大豆使用の川口納豆。手間なし簡単トマトのぬか床。 更に、ビール、お酒のお供にかかせない枝豆、アスパラなど野菜、季節をそのままお届けするリンゴ、柿、サクランボを産地直送で新鮮度100％！更に東北のスイーツ、ずんだもち、ずんだアイスクリーム、涌谷太鼓、お茶うけにピッタリ！●乳酸菌効果で無添加の塩仕込み牛タンが出来ます！ 毎日の献立を考えるのが最近ちょっと億劫、いつもと同じ献立になってしまいがちなあなた...
5,400円
※ご注意ください。：ぬか漬けの用のお野菜は付いておりません。
248円
お家で簡単！ヘルシーぬか漬け！ 食品・フード＞調味料＞調味料 その他
秋田天国
680円
商品説明 名称 カラスガレイぬか漬け 内容量 3切 原材料 カラスガレイ、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 7ヶ月。 解凍後は冷蔵保存で5日以内。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 高山食品 備考新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
2,160円
鈴木水産の子持ヌカにしんは大型の子持のみを使用。程よく焙煎した糠床で醸されているので、風味も豊かな懐かしい味です。グリル、オーブン、フライパンなどで加熱してお召しあがりください。
410円
内容量：1枚 原材料：さば、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 保存方法：冷凍保存 賞味期限：7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
831円
商品説明 名称 ほっけぬか漬け 内容量 1枚 原材料 ほっけ、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 7ヶ月。 解凍後は冷蔵保存で5日以内。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 高山食品 備考新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
3,000円
内容量 泉州水なす（生）５個 新鮮ぬか床セット タッパー 契約農家さんから毎朝採れたての水茄子をお届けいたします。 ぬか漬けの味を左右する“ぬか”。伊勢屋はこのぬかに徹底的にここだわっています。 簡単にぬか漬けが楽しめる“ぬか漬けしおり”もお付けします。
1,050円
米ぬかを麹化する事で旨味を引き出し、乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床です。そのまま野菜を漬けるだけで、美味しいぬか漬けが出来上がります。
850円
商品説明 名称 豚バラ肉ぬか漬け 内容量 300g 原材料 豚バラ肉、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 7ヶ月。 解凍後は冷蔵保存で5日以内。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 高山食品 備考新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
山形のばっちゃんの愛情ぬか床は、「カンタン」・「おてがる」・「においません」 お届けしたその日から、本格的なぬか漬けが楽しめます。
1,780円
【スローフード ふぐの糠漬け・粕漬け】 魚を糠に漬け込むことで、北陸の長い冬の保存食とされていました。脂ののった時期に漬け込んだぬか漬けは貴重なタンパク源。すばらしい食の知恵ですね。 またふぐ以外にも鯖・鰯・にしん・鰤など、様々な種類があります。 最近はスローフードが見直され、昔ながらの発酵食品が注目されています。ぬか漬けは正に日本のスローフードですね。
800円
商品説明 名称 いわしぬか漬け 内容量 4尾 原材料 いわし（北海道産）、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 7ヶ月。 解凍後は冷蔵保存で5日以内。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 高山食品 備考新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
900円
良質な有機米ぬかや昆布などをKohanオリジナルでブレンドしたぬか漬けセットです。良質な米ぬかには植物性乳酸菌、ビタミン、ミネラルが豊富！毎日の健康習慣におススメです。 作り方は、付属の塩を湯冷ましで溶かして、ぬかミックスと混ぜるだけ！付属の容器で作れるので簡単です。
671円
商品説明 名称 豚肩ロースぬか漬け 内容量 3枚 原材料 豚肉、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 7ヶ月。 解凍後は冷蔵保存で5日以内。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 高山食品 備考新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
2,052円
簡単にぬか漬けが作れるキットです。専用容器と説明書も付属しています。野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけで、届いたその日からぬか漬けが食べられます。手入れや”たしぬか”をすることで、何度も繰り返し使用することができます。 農薬を一切使用しない米ぬかを使用しているので、食べる時の安全性はもちろん、漬ける手にもやさしいですよ。 化学調味料などの添加物も一切使用していないので安心・安全です。
562円
北海道厚岸港で水揚げされた新鮮で脂ののったさんまを米糠、塩、唐辛子で一週間漬け込んだ、本格熟成の糠さんまです。 米糠で熟成させることにより、さんまの旨味がさらに引き出されています。 たっぷり脂ののったさんまが3匹入っていますので、ご家族でお召し上がり下さい!
430円
商品説明 名称 鶏もも肉ぬか漬け 内容量 1枚 原材料 鶏肉、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 7ヶ月。 解凍後は冷蔵保存で5日以内。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 高山食品 備考新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
1,119円
米ぬかを麹化する事で旨味を引き出し、乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床です。そのまま野菜を漬けるだけで、美味しいぬか漬けが出来上がります。タッパー式容器入りなので、容器のまま冷蔵庫でご使用頂けます。
497円
へしことは、魚を塩漬けして、さらに糠(ぬか)漬けした郷土料理です。 糠漬けされて、脂ののった鰯の旨味が凝縮されています。 初めて食べる人にとっては塩辛いと思いますが、それがクセになるほど美味しいです。 お酒の肴としてチビチビと食べると最高です。 薄くスライスしてレモンをかけて食べると、また違った味を楽しめます。 焼いた糠漬けをほぐして「お茶漬け」にすれば、糠漬けの塩気と魚の旨味が溶け出して、これまた絶品です!
590円
商品説明 名称 子持にしんぬか漬け 内容量 1尾 原材料 にしん、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 7ヶ月。 解凍後は冷蔵保存で5日以内。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 高山食品 備考新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
1,350円
魚のぬか漬けは、日本の風土と知恵が生んだ常備食です。米糠、麹、塩などで半年以上魚を漬けこんだ発酵食品です。時間をかけた麹と糠による発酵が何ともいえない奥深い味を生み出します。 金沢界隈の農村では、春一番が吹く頃になると鰯や鯖が近在の港から届き、塩漬けをして糠に入れ、「こんかづけ」 というぬか漬けを作りました。それは夏に食べるものではなく、1メートルにもなる雪によって孤立する冬の重要なタンパク源であったといわれています。そういう意味では、魚のぬか漬けは冬が旬だったのです。 さっとあぶっても、そのまま薄切りにしてお召し上がりもいただきます。当社では、自家栽培米で作った麹をふんだんに使っております。
2,061円
特別栽培米ぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ■塩と水を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、日を増すごとにおいしいぬか漬が楽しめる 米ぬか・唐辛子（国内産）
配送はクール（冷蔵）便でお届けします。 パッケージは異なる場合がございます。 商品詳細とお届け方法 保存方法 冷蔵庫で保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい 内容量 1個あたり約350〜400g お届け方法 クール（冷蔵）便 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。 その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。 他商品を同梱して送料節約可能です。 同梱商品お求めはコチラから⇒GO ＊但し、冷凍配送の商品は、常温/冷蔵配送商品と 同梱できない場合がございます。 同梱とは？ 別々に注文（まとめ買い）したものを、 まとめて一度に出荷する事を同梱と言います。 同梱にすれば、送料が節約できますので、大変お得です！ 下記、熨斗各種対応致します。 リストにない熨斗も可能な限り対応致しますので、お気軽にご相談下さい。 無地のし 御見舞 お見舞い 快気内祝い 快気内祝 快気祝い 快気祝 寿 結婚祝い 結婚祝 結婚内祝い 結婚内祝 御祝 お祝い 御礼 お礼 寸志 粗品 内祝い 内祝(蝶結び） 御誕生日祝 お誕生日祝い 御中元 お中元 御中元ギフト お中元ギフト 御供 お供え(仏のし） 御歳暮 お歳暮 母の日 御供(黄水引） 父の日 粗供養 敬老の日 御仏前 お仏前 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 残暑見舞 御年賀 お年賀 志 還暦祝い 還暦祝 内祝(結び切り） 内祝い 出産内祝 出産内祝い 新築祝い 新築祝 出産祝い 出産祝 他、下記のようなご用途にご利用いただけます お取り寄せ 御取り寄せ おとりよせ お取りよせ お取り寄せグルメ 土産 お土産 パーティー ギフト 贈答品 プレゼント お彼岸 コンペ 景品 贈答 ギフト 一般ギフト 念品 賞品 供養 志 法要 贈り物 お使い物 法事 冠婚葬祭 他...
2,500円
鯖に塩を振って、糠（ぬか）に漬け込んだものを、さばのぬか漬け、へしこと言います。「へしこ」は福井の方の呼び名で、漁師が魚を樽に漬け込むことを「へしこむ」と言うことから由来されているそうです。能登では「米ぬか」→「こんか」と呼ぶことから、「こんかさば」とも言われています。 また鯖以外にも鰯・にしん・ふぐ・鰤など、様々な種類があります。 魚を糠に漬け込むことで、北陸の長い冬の保存食とされていました。脂ののった時期に漬け込んだぬか漬けは貴重なタンパク源。すばらしい食の知恵ですね。 最近はスローフードが見直され、昔ながらの発酵食品が注目されています。ぬか漬けは正に日本のスローフードですね。 ぬか漬けは豊富な栄養素をもっていることから、健康効果・美肌効果があります。。 鯖のような青魚は「ペプチド」というアミノ酸を多く含み、血圧降下作用、血液サラサラ効果などの体質改善、また疲労回復、ダイエットや免疫力のアップ、肝機能向上による美肌づくりなどにも効果を発揮するといわれています。ぬか漬けにする事によりペプチドが増加しますので効率よく摂取する事ができます。また青魚などから得られるDHAややEPAが脂肪酸バランスをバランスよく整え、中性脂肪を低下させ、生活習慣病の予防に役立ちます。
内容量：1袋(3切入り) 原材料：カラスガレイ、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 保存方法：冷凍保存 賞味期限：7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
安井茂一郎商店
2,138円
ぬか漬風味のあさ漬けの素です。季節の野菜を食べやすい大きさに切って、10分〜30分漬け込んで下さい。さっぱりしたサラダ感覚のぬか漬けが楽しめます。
1,772円
北陸の伝統食の一つに「こんか」や「へしこ」と呼ばれる魚のぬか漬けがあります。冬になると荒れることが多く漁もままならなかった日本海側で暮らす先人の知恵といえる食品です。食べる時はぬかを手やふきんで軽く落としてから魚焼グリルに入れ、表面に軽く焦げ目を付けます。お茶漬けやアンチョビ感覚でパスタに加えても驚くほど合います。
内容量：3枚入×1P 原材料：豚肉、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料（アミノ酸等） 保存方法：冷凍保存 賞味期限：7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
楽天24
3,379円
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「【ケース販売】エバラ ぬか漬けの素 500ml×12本」は、米ぬかの豊かな香りに、北海道産昆布のだしを加えた、野菜のおいしさを引き立てる、あっさり味のぬか漬けの素です。作り方1.お好みの野菜を適当な大きさに切ります。2.ポリエチレン袋(又は容器)に入れ、野菜が浸る程度に本品を入れます。*本品1/5本(100ml)で、約200gの野菜にお使いいただけます。3.袋の上から軽くもんで、冷蔵庫で30-60分程漬けておきます。4.汁気をよく切って、皿に盛り付けてください。(水洗いは必要ありません)*本品1本できゅうり約10本が漬けられます。*お好みで野菜を長く(12時間程度)漬けると、野菜にじっくりと味がしみわたり、しっかりとした味のぬか漬けに仕あがります。*お好みで唐辛子や切り昆布を加えても、おいしく召しあがることが出来ます。*お好みにより、漬け込み時間と本品の量を調節してください。*野菜の大きさ、品種、収穫時期によって漬かり具合や漬け時間が異なる場合があります。使用上の注意フタをしっかりおさえて、よく振ってご使用ください。開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにお召しあがりください。*保存中に固形分が浮遊・沈澱する場合がありますが品質上問題ありません。*黒い粒が見受けられますが、煎りぬかですので品質上問題ありません。ご注意一度使用したぬか漬けの素は品質劣化のおそれがありため、再使用しないでください。保存方法開栓前は直射日光を避け常温で保存原材料名・栄養成分等●原材料：糖発酵調味液、還元水あめ、食塩、りんご酢、こんぶだし、野菜類(にんにく、生姜)、唐辛子、調味料(アミノ酸)、乳酸、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分表：(100ml当たり...
2,000円
一回目から美味しく漬かる『漬けもん屋のぬか床』 ほんまもんの漬物屋が、１００％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させて仕上げました。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
3,605円
・スプーン１杯に30億個の乳酸菌、２０億個の酵母菌 酵素もぎっしり。の超発酵ぬか床 ・選りすぐられた材料で手間ひまかけた贅沢ぬか床・・・利尻昆布・干し椎茸・陳皮など１４種類の香味材料入りのぬか床を１か月以上超熟成させました。 ・冷蔵庫でも美味しく漬かり、毎日のかき混ぜ不要で簡単・お手軽です。すぐ漬けられてすぐ美味しい。 ・【食べられるぬか床】調味料として料理に使うのは勿論、そのまま食べて美味しい! ・初めてでも安心の取扱説明書付き。ぬか床管理や漬け方など、”ぬか漬けマイスター”が親切にご相談に応じます。 ・爽やかな酸味が特徴です。塩分はごく控えめ。美容・健康にいい成分がたっぷりです。 ◎原材料：有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。
3,348円
サイズ とっくり中 直径50mm高さ110mm 対応容器 5リットル〜2斗樽まで 材質 磁器（日本製） 備考 初心者でも簡単にぬか漬けができます。水がきちんと取れるだけでぬか漬けの味や香りすべてが良くなります。 メーカー 大野商会
285円
仕上りぬか床｢ぬか漬け名人」･｢たる詰｣の補充用です。
5,658円
讃岐うまいもん処 大森屋
2,980円
熱い季節にこそ食べたくなる漬物と言えば、ぬか漬です。ぬか漬けは食欲不振やビタミン不足などの食生活に古来より身近に利用され、愛されてきた「おふくろの味ともいうべきお漬物です。 それと言うのも、ぬか漬けの米ぬかに含まれているビタミンB1がぬか床で漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので生野菜で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できるからです。 しかも、ぬか床に含まれる植物性乳酸菌の働きはまだまだ計り知れないものがあり、その上、味覚においても野菜の旨みを引き出して噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がっていきます。 お支払方法に「代金引換」または「e-コレクト」をご利用の場合は代引き手数料のみご負担頂きますので、予めご理解頂けますよう、宜しくお願いいたします。 天候などの諸状況により一部詰め合わせ内容を変更させていただくことがあります。また、ギフトにつきましては十分な対応が出来かねますので、ご注意下さい。 商品名 【送料無料】夏季限定のぬか漬け お試しセット お詰め合わせ内容 泉州水なす漬・1個、大長茄子ぬか漬・1本田舎ぬか漬け沢庵・200g、胡瓜ぬか漬・1本白菜ぬか漬け・300g、大根ぬか漬・ミニサイズかぶらぬか漬け・1袋 賞味期限 5日〜120日（要冷蔵10℃以下） アレルゲン表示 小麦、大豆 配送便 （クール便） 商品について 「ぬか漬け」 ふしぎ発見 「ぬか」にはビタミンB類がたくさん含まれているので、「ぬか漬け」にすると「ぬか」の栄養素も野菜に染み込みます。特にビタミンB1は、「ぬか漬け」にすると、漬ける前の約5倍に増加します。 ビタミンB類が足りなくなると、食欲不振になったり、スタミナ不足で疲労しやすくなったり、いらいらしたりします。 「ぬか漬」は、おなかの中の化粧品 最近では「ぬか...
7,075円
4,752円
これだけでOK! 着いた日からすぐ、簡単に漬けられます。 無農薬にこだわった美味しくて本格的な京都祇園料亭のぬか漬けが手軽に自宅でできるスタートセット。 超熟成された高級ぬか床ですので、届いたら専用容器に移すだけ。 詳しい説明書と専用容器つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 50年でも100年でも使用可能です。 ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします！ 美味しくて、からだに良い 《 ぬか漬け生活 》 をどうぞお楽しみくださいませ。 ■セット内容：超熟成ぬか床「ぬかの花」1.5kg、補充用ぬか床「ぬかの素」200g、専用容器(プラスチック製 容量2.4L 高さ11.5cm×縦20cm×横13.5cm) ■無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ■超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ■詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ■ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします！ ■今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか？ ■原材料 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。 ■保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ■販売者 祇園ばんや （京都府宇治市槇島町落合199-2） ■原産国名 日本
1,166円
●商品内容 ●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め) ※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油) 漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく オイリーな食感と風味が特徴です 新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます ※へしこ鯖って？？↓↓↓ 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに ●商品概要 ・原材料：へしこ鯖 （国産鯖） 米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油 ・内容量：65g ・賞味期限:6ヶ月 ・保存方法：常温(冷暗所にて保管) ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 ●お買い求め前のご注意 ※沖縄県・他 離島・遠隔地では別途送料がかかります ...
3,844円
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