楽天24
3,446円
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「【ケース販売】エバラ ぬか漬けの素 500ml×12本」は、米ぬかの豊かな香りに、北海道産昆布のだしを加えた、野菜のおいしさを引き立てる、あっさり味のぬか漬けの素です。作り方1.お好みの野菜を適当な大きさに切ります。2.ポリエチレン袋(又は容器)に入れ、野菜が浸る程度に本品を入れます。*本品1/5本(100ml)で、約200gの野菜にお使いいただけます。3.袋の上から軽くもんで、冷蔵庫で30-60分程漬けておきます。4.汁気をよく切って、皿に盛り付けてください。(水洗いは必要ありません)*本品1本できゅうり約10本が漬けられます。*お好みで野菜を長く(12時間程度)漬けると、野菜にじっくりと味がしみわたり、しっかりとした味のぬか漬けに仕あがります。*お好みで唐辛子や切り昆布を加えても、おいしく召しあがることが出来ます。*お好みにより、漬け込み時間と本品の量を調節してください。*野菜の大きさ、品種、収穫時期によって漬かり具合や漬け時間が異なる場合があります。使用上の注意フタをしっかりおさえて、よく振ってご使用ください。開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにお召しあがりください。*保存中に固形分が浮遊・沈澱する場合がありますが品質上問題ありません。*黒い粒が見受けられますが、煎りぬかですので品質上問題ありません。ご注意一度使用したぬか漬けの素は品質劣化のおそれがありため、再使用しないでください。保存方法開栓前は直射日光を避け常温で保存原材料名・栄養成分等●原材料:糖発酵調味液、還元水あめ、食塩、りんご酢、こんぶだし、野菜類(にんにく、生姜)、唐辛子、調味料(アミノ酸)、乳酸、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分表:(100ml当たり...
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1,154円
内容量:ほっけぬか漬け×1P 原材料:ほっけ、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍保存 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
おつけもの 千住金久
7,776円
サイズ とっくり大 直径80mm高さ190mm 対応容器 2斗樽まで 材質 磁器(日本製) 備考 初心者でも簡単にぬか漬けができます。水がきちんと取れるだけでぬか漬けの味や香りすべてが良くなります。 メーカー 大野商会
1,944円
福井県の伝統料理「鯖のへしこ」です。 厳しい日本海の冬を乗り切るための保存食として作られた「へしこ」は、初めて食べる人にとっては塩辛いと思いますが、一度味わうとクセになる一品です。 小口切りに切って、必要な分だけ焼いてお召し上がり下さい。 刺身にして食べることもできます。薄くそぎ切りにし、薄切り大根にはさみ、レモン汁を絞ってお召し上がり下さい。 お酒の肴としてチビチビと食べると最高です。 焼いた糠漬けをほぐして「お茶漬け」にすれば、糠漬けの塩気と魚の旨味が溶け出して、これまた絶品です! また塩気を活かして、パスタの具材にするのもグッドです。
漬けるショッピング
1,000円
赤穂の天塩、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末、国産椎茸粉末、北海道産昆布、酵母エキスを使用した贅沢なぬか床、その名も「極(きわみ)」 【商品名】 ぬか漬けの素 極 【内容量】 800g 【原材料名】 米ぬか、食塩、唐辛子、酵母エキス、昆布、椎茸粉末、米麹粉末、ビール酵母、乳酸菌 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造から12ヶ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください ＼1000円ポッキリ商品を購入する時のご注意/ ※1000円ポッキリ商品は送料込み商品になります。トラブル防止のため、個別注文頂けますと幸いです。 ※本商品は送料込み商品です。他の商品と同時注文した場合には、別途送料がかかりますのでご了承ください。 ※本商品は送料込み商品です。他の商品と組み合わせで3500円以上を超えても送料無料とはなりません。ご注意ください。 赤穂の天塩、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末、国産椎茸粉末、北海道産昆布、酵母エキスを使用した贅沢なぬか床、その名も「極(きわみ)」 【ぬか床の作り方】 (1)清潔な容器に本品1袋(800g)を入れ、湯冷まし900mlを加えよく混ぜ合わせます。 (2)野菜をきれいに洗い、適当な大きさに切ります。野菜がぬか床に隠れるように漬けこみます。 ※大根や人参などの根菜類は少量の塩をすり込んでから漬けます。 【漬けこみ時間の目安】 きゅうり:3本 10~15時間 なす:2本 半割れ10~15時間 丸ごと18~24時間 大根:1/2本 14~18時間 かぶ・人参:2本 12~18時間 ※漬け時間は目安です。野菜の種類や大きさ、お好みの味に合わせて漬け時間を調節してください。 【ぬか床を上手に長持ちさせるコツ】 ・ぬか床は1日1回良くかき混ぜて...
1,950円
内容量:4～5尾 原材料: はたはた、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。 ぬかを 水洗いし、グリル、フライパン等で焼いてお召しあがり下さい。
1,004円
内容量:1袋(3切入り) 原材料:カラスガレイ、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍保存 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
秋田県物産振興会楽天市場店
4,920円
ほかの商品とは同送できません。代引発送できません。着日指定はご注文から5日後以降で承ります。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作りのぬか漬けです。 ●内容量:さんまぬか漬×2、赤魚ぬか漬×2、イカぬか漬×2、さばぬか漬×2、鶏モモ肉ぬか漬×2 ●賞味期限: 冷凍保存で約3ヶ月、解凍後は冷蔵保存で5日以内 ●社名:高山食品 ●配送: クール便 ●保存: 商品到着後冷凍で保存して下さい通常発送の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい。
3,000円
内容量 泉州水なす(生)5個 新鮮ぬか床セット タッパー 契約農家さんから毎朝採れたての水茄子をお届けいたします。 ぬか漬けの味を左右する“ぬか"。伊勢屋はこのぬかに徹底的にここだわっています。 簡単にぬか漬けが楽しめる“ぬか漬けしおり"もお付けします。
392円
ぬか漬け風味の手軽な浅漬けの素です。
越前名産工房
1,930円
●商品内容 「 ぬか漬け」は魚に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『魚の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面でも優れているいわれます ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流す 又は 拭き取るなどして(お好みで洗わなくてもけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもおいしく召し上がれます。 ●商品概要 ・原材料:鯖(国産)、鰯(米国)、にしん(米国産)、米糠、食塩、糀、魚汁 鯖ぬか漬け(へしこ鯖)半身1枚 1袋当り 体長 約18cm 重さ:約100g 鰯ぬか漬け 1袋当り 2匹入り 体長 約18cm、重さ:約250g にしんぬか漬け 1袋当りニシンが2切れ 入り 2切れで約100g ・賞味期限:製造後2ヶ月(開封後1ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・お届け方法 宅配便 冷蔵 冷凍便との同梱包可 ・ご注意 ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます ・写真の包装容器と異なる場合がございます ・昔ながらの保存食材ですので、日持ちの為にも塩は多くつかっておりますのでお気を付け下さいませ。 塩分を控えている方にはおススメ出来ません。 製造者 油与商店 金沢市金石北2-1-33
1,980円
山形のばっちゃんの愛情ぬか床は、「カンタン」・「おてがる」・「においません」 お届けしたその日から、本格的なぬか漬けが楽しめます。
2,052円
簡単にぬか漬けが作れるキットです。専用容器と説明書も付属しています。野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけで、届いたその日からぬか漬けが食べられます。手入れや"たしぬか"をすることで、何度も繰り返し使用することができます。 農薬を一切使用しない米ぬかを使用しているので、食べる時の安全性はもちろん、漬ける手にもやさしいですよ。 化学調味料などの添加物も一切使用していないので安心・安全です。
んまーいmon屋
3,170円
■商品内容 漬け魚セット 鰤ぬか漬け・鰤粕漬け・鰤かまぬか漬け・おび鯛(しいら) ■賞味期限 冷凍で3ヶ月 ■召し上り方 ぬか、または粕をさっと落としてよく焼いてお召し上がりください。 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ---能登のお土産シリーズ--- ●朝めし一番のと元気 ●朝めし一番のと元気まとめてお得5セット ●朝めし一番のと元気まとめてお得10セット ●能登のてんこもりお土産セット ●能登のてんこもりお土産まとめてお得5箱セット ●能登のてんこもりお土産まとめてお得10箱セット鰤グルメ 鰤ぬか漬け・鰤粕漬け・鰤かまぬか漬け、 そしておび鯛(しいら)を豪華セットにしました。
1,780円
【スローフード ふぐの糠漬け・粕漬け】 魚を糠に漬け込むことで、北陸の長い冬の保存食とされていました。脂ののった時期に漬け込んだぬか漬けは貴重なタンパク源。すばらしい食の知恵ですね。 またふぐ以外にも鯖・鰯・にしん・鰤など、様々な種類があります。 最近はスローフードが見直され、昔ながらの発酵食品が注目されています。ぬか漬けは正に日本のスローフードですね。
1,290円
半年間以上もの間樽で寝かせているため、乳酸菌が実際に発酵しています。また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいるので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜をぬか床に入れるだけでカンタンに本物の熟成ぬか漬けをつくることができます。
6,150円
ほかの商品とは同送できません。代引発送できません。着日指定はご注文から5日後以降で承ります。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作りのぬか漬けです。 ●内容量:さんまぬか漬×2、赤魚ぬか漬×2、イカぬか漬×2、さばぬか漬×2、鶏モモ肉ぬか漬×3、銀タラカマぬか漬×1 ●賞味期限: 冷凍保存で約3ヶ月、解凍後は冷蔵保存で5日以内 ●社名:高山食品 ●配送: クール便 ●保存: 商品到着後冷凍で保存して下さい通常発送の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい。
2,095円
30年になる糠床からつくる “ぬか漬け"を毎日の食卓へ 旬の新鮮な国産野菜と天然の“塩"を使用した身体にやさしく、素材の美味しさを大切にした昔ながらの手作り漬物です。 30年になる糠床から作るぬか漬けには、たくさんの乳酸菌が入っています。 大量生産はできないけれど、安心と安全をモットーに手間を惜しまず、1つ1つこだわりぬいた手作りの味です。 小さなお子様にも安心して食べさせてあげられます。ぜひ一度、ご賞味ください。 保存料・防腐剤は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください 『乳酸発酵白菜』は、食べる分だけ洗っていただき、残りはそのまま冷蔵庫で保存してください。 袋の中で発酵が進んだ場合は、空気を抜いてください。 『乳酸発酵白菜』は乳酸菌の拮抗作用により30日間程度、保存していただいて構いません。 酸味の強弱はありますが、。 安心してお召し上がりください。
9,800円
鯖に塩を振って、糠(ぬか)に漬け込んだものを、さばのぬか漬け、へしこと言います。「へしこ」は福井の方の呼び名で、漁師が魚を樽に漬け込むことを「へしこむ」と言うことから由来されているそうです。能登では「米ぬか」→「こんか」と呼ぶことから、「こんかさば」とも言われています。 また鯖以外にも鰯・にしん・ふぐ・鰤など、様々な種類があります。 魚を糠に漬け込むことで、北陸の長い冬の保存食とされていました。脂ののった時期に漬け込んだぬか漬けは貴重なタンパク源。すばらしい食の知恵ですね。 最近はスローフードが見直され、昔ながらの発酵食品が注目されています。ぬか漬けは正に日本のスローフードですね。
3,348円
サイズ とっくり中 直径50mm高さ110mm 対応容器 5リットル~2斗樽まで 材質 磁器(日本製) 備考 初心者でも簡単にぬか漬けができます。水がきちんと取れるだけでぬか漬けの味や香りすべてが良くなります。 メーカー 大野商会
1,350円
魚のぬか漬けは、日本の風土と知恵が生んだ常備食です。米糠、麹、塩などで半年以上魚を漬けこんだ発酵食品です。時間をかけた麹と糠による発酵が何ともいえない奥深い味を生み出します。 金沢界隈の農村では、春一番が吹く頃になると鰯や鯖が近在の港から届き、塩漬けをして糠に入れ、「こんかづけ」 というぬか漬けを作りました。それは夏に食べるものではなく、1メートルにもなる雪によって孤立する冬の重要なタンパク源であったといわれています。そういう意味では、魚のぬか漬けは冬が旬だったのです。 さっとあぶっても、そのまま薄切りにしてお召し上がりもいただきます。当社では、自家栽培米で作った麹をふんだんに使っております。
974円
内容量:1枚 原材料:いか、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍保存 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
3,890円
ほかの商品とは同送できません。代引発送できません。着日指定はご注文から5日後以降で承ります。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作りのぬか漬けです。 ●内容量:さんまぬか漬×1、赤魚ぬか漬×1、イカぬか漬×2、さばぬか漬×2、鶏モモ肉ぬか漬×2 ●賞味期限: 冷凍保存で約3ヶ月、解凍後は冷蔵保存で5日以内 ●社名:高山食品 ●配送: クール便 ●保存: 商品到着後冷凍で保存して下さい通常発送の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい。
1,124円
内容量:4尾 原材料:いわし(北海道産)、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍保存 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
724円
内容量:1枚 原材料:さば、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍保存 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
7,350円
●商品内容 「にしん ぬか漬け」は鰊に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『ニシンの漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面でも優れているいわれます ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流す 又は 拭き取るなどして(お好みで洗わなくてもけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもおいしく召し上がれます。 ●商品概要 ・原材料:にしん(米国産)、米糠、食塩、糀、魚汁 1袋当りニシンが2切れ 入り 2切れで約100g ・賞味期限:製造後2ヶ月(開封後1ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・お届け方法 宅配便 冷蔵 冷凍便との同梱包可 ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。ご注文後、改めて別途送料をご案内させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます ・写真の包装容器と異なる場合がございます ・昔ながらの保存食材ですので、日持ちの為にも塩は多くつかっておりますのでお気を付け下さいませ。 塩分を控えている方にはおススメ出来ません。 製造者 油与商店 金沢市金石北2-1-33
774円
内容量:1枚 原材料:赤魚、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍保存 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
406円
簡単に野菜のぬか漬けができます 面倒なぬか床作りや臭いを気にすることなく ただ袋の中に野菜を入れるだけで、美味しい昔ながらのぬか漬けが出来上がります
3,800円
2,340円
鈴木水産の子持ヌカにしんは大型の子持のみを使用。程よく焙煎した糠床で醸されているので、風味も豊かな懐かしい味です。グリル、オーブン、フライパンなどで加熱してお召しあがりください。
914円
内容量:1尾 原材料:にしん、米糠、砂糖、食塩、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等) 保存方法:冷凍保存 賞味期限:7ヶ月。解凍後は冷蔵保存で5日以内。 新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作り商品です。ぬかを 水洗いし、グリル(魚焼器)で焼いてお召しあがり下さい。
讃岐うまいもん処 大森屋
3,180円
熱い季節にこそ食べたくなる漬物と言えば、ぬか漬です。ぬか漬けは食欲不振やビタミン不足などの食生活に古来より身近に利用され、愛されてきた「おふくろの味ともいうべきお漬物です。 それと言うのも、ぬか漬けの米ぬかに含まれているビタミンB1がぬか床で漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので生野菜で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できるからです。 しかも、ぬか床に含まれる植物性乳酸菌の働きはまだまだ計り知れないものがあり、その上、味覚においても野菜の旨みを引き出して噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がっていきます。 お支払方法に「代金引換」または「e-コレクト」をご利用の場合は代引き手数料のみご負担頂きますので、予めご理解頂けますよう、宜しくお願いいたします。 天候などの諸状況により一部詰め合わせ内容を変更させていただくことがあります。また、ギフトにつきましては十分な対応が出来かねますので、ご注意下さい。 商品名 【送料無料】夏季限定のぬか漬け お試しセット お詰め合わせ内容 泉州水なす漬・1個、大長茄子ぬか漬・1本田舎ぬか漬け沢庵・200g、胡瓜ぬか漬・1本白菜ぬか漬け・300g、大根ぬか漬・ミニサイズかぶらぬか漬け・1袋 賞味期限 5日~120日(要冷蔵10℃以下) アレルゲン表示 小麦、大豆 配送便 (クール便) 商品について 「ぬか漬け」 ふしぎ発見 「ぬか」にはビタミンB類がたくさん含まれているので、「ぬか漬け」にすると「ぬか」の栄養素も野菜に染み込みます。特にビタミンB1は、「ぬか漬け」にすると、漬ける前の約5倍に増加します。 ビタミンB類が足りなくなると、食欲不振になったり、スタミナ不足で疲労しやすくなったり、いらいらしたりします。 「ぬか漬」は、おなかの中の化粧品 最近では「ぬか...
ケンコーコム
3,518円
540円
激辛唐辛子を辛味噌にぬか漬けしたあと各種調味料であえてあります。 食欲のない時はぜひどうぞ!
ニットーリレー創業70年昆布茶屋
172円
商 品 詳 細内容量450g賞味期限 製造日から1年間保存方法高温及び多湿の所を避けて保存してください。原材料米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、みょうばん水を加えるだけで簡単に美味しいぬか床ができ、野菜をつけてから約12~24時間程度で食べることができます。更に米ぬかを使用しているのでまろやかな風味に漬けあがり、ぬか漬特有の臭いがないので手に臭みが残ることもありません。甘味料、防腐剤、着色料などの使用はないため、安心してご利用いただけます。 【召し上がり方】本品1袋に対し、450mlの水を加え、よく混ぜてぬか床を作ります。洗って水をきった野菜に、食塩を軽くまぶして漬け込みます。漬けあがった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、召し上がりください。〈水とぬかの分量〉ぬか漬けの素1袋(450g)に対し、水を2・1/4カップ(450ml)が目安です。【きゅうりの漬け方】きゅうりのぬか漬けはかんたんで、初心者の方にもおすすめです。ぜひ漬けてみてください。1.きゅうりをよく洗います。2.塩(あら塩)をふり、全体になじませるため「板すり」します。3.きゅうりのアクが出るので、流水でサッと洗い流します。 (こうすることで、色鮮やかにすっきりとした味に仕上がります。)4.水気をよく切ってから、ぬか床に漬け込んでいきます。(両 端は切っても切らなくてもどちらでも構いません。)※きゅうりは長く漬け込むと酸味が出てきて色も 悪くなりますのでお気をつけください。大きなものは2つに切って漬けてください。漬ける目安:10時間(あくまでも目安ですのでお好みのタイミングで召し上がりください。) きゅうりについているぬかは洗い流して召し上がりください。ぬか床から出したきゅうりはお早めに召し上がりください。【なすの漬け方】1.なすを流水でよく洗い流します。 2...
2,000円
一回目から美味しく漬かる『漬けもん屋のぬか床』 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させて仕上げました。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
285円
仕上りぬか床「ぬか漬け名人」・「たる詰」の補充用です。
1,512円
本商品は在庫限りの商品です。ご注文後にキャンセルさせていただく場合がございます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「わたしのぬか床 1kg」は、有機米の米ぬかで作るぬか床です。野菜を入れて冷蔵庫で漬けるだけで簡単にぬか漬けが作れます。専用容器と説明書が付属しており、捨て漬けが施されているので、買ったその日からぬか漬けが楽しめます。原材料に含まれるアレルギー物質※同一工場内で、乳、小麦、そば、大豆、ごまを使用した製品を製造しています。お召し上がり方漬け時間の目安・なす(2本) 12-15時間・きゅうり(2本) 11-15時間・キャベツ(2枚) 12-15時間・だいこん(約6cm) 31-37時間 ぬか床は季節の野菜を楽しむのにおすすめです。季節に応じて様々な野菜を漬けてみてください。生で食べられる野菜は基本的に何でもOK。野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。使用方法野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ。簡単にぬか漬けが作れるキットです。容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。届いたその日からヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。本商品は使い捨てではなく、手入れやたしぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます。保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※開封前原材料名・栄養成分等品名・名称:わたしのぬか床原材料名:有機米ぬか(国産)、食塩(石川県産)、昆布(北海道産)、有機唐辛子(島根県産)セット内容・ぬか床・容器・説明書原産国日本お問い合わせ先株式会社 金沢大地 石川県金沢市八田町東9番地 電話076-257-8818ブランド:金沢大地楽天24 フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 わたしのぬか床 1kg製造販売元:金沢大地原産国 日本内容量...
497円
へしことは、魚を塩漬けして、さらに糠(ぬか)漬けした郷土料理です。 糠漬けされて、脂ののった鰯の旨味が凝縮されています。 初めて食べる人にとっては塩辛いと思いますが、それがクセになるほど美味しいです。 お酒の肴としてチビチビと食べると最高です。 薄くスライスしてレモンをかけて食べると、また違った味を楽しめます。 焼いた糠漬けをほぐして「お茶漬け」にすれば、糠漬けの塩気と魚の旨味が溶け出して、これまた絶品です!
1,782円
麹屋甚平 熟成ぬか床 1kgは、米ぬかを麹化して旨味を引き出し。乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床。野菜をそのまま漬けるだけで美味しいぬか漬けがつくれます。タッパー式容器入り。容器のまま冷蔵庫に入れて使用できるため扱いも簡単、大変便利です。
和歌山県御坊市
30,000円
地元、御坊市、日高郡内で育てられた大根を使用し、半年以上熟成発酵させることで仕上げたぬか床です。 大根の旨味がギュッと凝縮しており、また発酵による熟成の奥深い味わいも出ますので、誰でもカンタンにぬか漬けを作ることができるぬか床キットです。 この商品は、専用のハンドル式ホーロー製ぬか漬け容器が付属しており、外側のハンドルを回すことによって手をぬか床の中に入れずにぬか床を撹拌することができる非常に便利な容器が付属しています。 長年に渡って継続してぬか漬けをされる方にとって大変便利なセット内容です。 商品説明 名称 ぬか床スマートキット 産地 和歌山県産 内容量 ぬか床1kg×2個、ぬか床専用調味料1個、追い足し用糠1個、ぬか床説明書 サイズ:縦27cm×横15cm×高さ16cm 保存方法 冷蔵庫での管理をおすすめします。 原材料名 糠、塩、昆布、柿の皮、唐辛子、みかんの皮、きな粉 賞味期限 365日(ぬか床として管理すればずっと使えます) 販売者 販売者:有限会社 樽の味 和歌山県御坊市島661 TEL:0738-23-2156 備考 常温での発送となります。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 子どもたちの教育環境の整備、みんなが安心して暮らせるための福祉の充実 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に7日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後7日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。
562円
北海道厚岸港で水揚げされた新鮮で脂ののったさんまを米糠、塩、唐辛子で一週間漬け込んだ、本格熟成の糠さんまです。 米糠で熟成させることにより、さんまの旨味がさらに引き出されています。 たっぷり脂ののったさんまが3匹入っていますので、ご家族でお召し上がり下さい!
1,170円
水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。注:)包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 水なす(泉州産)、食塩、米ぬか、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン 原料原産地名 泉州産 内容量 3個 賞味期限 製造日より約5日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 備考 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。 その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。...
4,298円
【 詳しくは《 祇園ばんや 》で検索! もっと詳しい自社説明サイトをご覧くださいませ。】 ◎ 名称 ぬかの花 ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ※内容量 超熟成ぬか床 ぬかの花 1kg ×2個 無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ◎ 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ◎ 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ◎ ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ◎ 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? 原材料 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。 ◎ 保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ◎ 販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) 原産国名 日本 ◎ ※日本全国送料無料(メール便) ★★北海道・沖縄は自動計算では追加送料500円が記載されていますが後ほど正しい数字をお知らせいたします。★★
2,376円
■名称:ぬかの花 ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ■内容量:超熟成ぬか床 ぬかの花 1kg ■無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ■超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ■詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ■ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ■今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? ■原材料 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。 ■保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ■販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) ■原産国名 日本 ■送料:日本全国送料無料(メール便)
280円
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ぬか漬けの母 いりぬか 500g」は、国産契約栽培米を使用した米ぬかです。栽培時の農薬は不使用です。唐がらし入り。原材料名・栄養成分等原材料名:米ブランド:川原製粉楽天24 フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 ぬか漬けの母 いりぬか 500g製造元:川原製粉所内容量:500gJANコード: 4991581002018賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[川原製粉]加工食品・惣菜/漬物・酢漬け/ぬか床・漬け床
2,138円
◎ 名称 ぬかの花 お試しパック ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ※内容量 超熟成ぬか床 ぬかの花 1kg 無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ◎ 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ◎ 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ◎ ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ◎ 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? 原材料 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。 保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ◎ 販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) 原産国名 日本 ◎ ※日本全国送料無料(メール便)
3,844円
◎ 名称 ぬかの花 ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ◎ 無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ◎ 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ◎ 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ◎ ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ◎ 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? ※内容量 超熟成ぬか床 ぬかの花 1kg 原材料 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。 ◎ 保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ◎ 販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) 原産国名 日本 ※日本全国送料無料(メール便)※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。
20,000円
地元、御坊市、日高郡内で育てられた大根を使用し、半年以上熟成発酵させることで仕上げたぬか床です。 大根の旨味がギュッと凝縮しており、また発酵による熟成の奥深い味わいも出ますので、誰でもカンタンにぬか漬けを作ることができるぬか床キットです。 この商品は、専用のホーロー製ぬか漬け容器が付属しており、長年に渡って継続してぬか漬けをされる方にとって大変便利なセット内容となっております。 商品説明 名称 ぬか床ホーローキット 産地 和歌山県産 内容量 ぬか床1kg×2個、ぬか床専用ホーロー容器、ぬか床専用調味料1個、追い足し用糠1個、ぬか床説明書 サイズ:縦26cm×横16cm×高さ12cm 保存方法 冷蔵庫での管理をおすすめします。 原材料名 糠、塩、昆布、柿の皮、唐辛子、みかんの皮、きな粉 賞味期限 365日(ぬか床として管理すればずっと使えます) 販売者 販売者:有限会社 樽の味 和歌山県御坊市島661 TEL:0738-23-2156 備考 常温での発送となります。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 子どもたちの教育環境の整備、みんなが安心して暮らせるための福祉の充実 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に7日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後7日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。
8,316円
【 詳しくは《 祇園ばんや 》で検索! もっと詳しい自社説明サイトをご覧くださいませ。】 ◎ 名称 ぬかの花 ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ◎ 無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ◎ 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ◎ 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ◎ ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ◎ 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? 原材料 利尻昆布・干し椎茸・米麹・実山椒・カツオ節・陳皮・トマト・醤油・酒粕・きな粉・天然海塩・新鮮京ぬか ◎ 保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ◎ 販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) 原産国名 日本
367円
熟成済みのぬか床パックで本格ぬか漬けが簡単に冷蔵庫内で漬けられます。チャック付スタンド袋入。
食彩の蔵 根上酒店
259円
■塩と水を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、 日を増すごとにおいしいぬか漬が楽しめる 【原材料】米ぬか・唐辛子(国内産) 【メール便はご利用できません】
3,605円
【 詳しくは《 祇園ばんや 》で検索! もっと詳しい自社説明サイトをご覧くださいませ。】 ◎ 名称 ぬかの花 お試しパック ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ※内容量 超熟成ぬか床 ぬかの花 1kg 無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ◎ 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ◎ 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ◎ ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ◎ 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? 原材料 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。 ◎ 保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ◎ 販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) 原産国名 日本 ◎ ※日本全国送料無料(メール便)
9,979円
14,369円
サイズ 花おとめ 長径24.5cm短径16.5cm高さ12.5cm とっくり小 直径38mm高さ65mm 重さ 花おとめ 1.2Kg 材質 磁器(日本製) 備考 初心者でも簡単にぬか漬けができます。冷蔵庫にもコンパクトに入り美味しくいただけます。 メーカー 大野商会
4,752円
【 詳しくは《 祇園ばんや 》で検索! もっと詳しい自社説明サイトをご覧くださいませ。】 ◎ 名称 ぬかの花 ※画像はお野菜を入れた時のイメージで、お野菜は入っていません。 ◎ 無添加にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床1kgです。 ◎ 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ◎ 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ◎ ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! ◎ 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか? 原材料 利尻昆布・干し椎茸・米麹・実山椒・カツオ節・陳皮・トマト・醤油・酒粕・きな粉・天然海塩・新鮮京ぬか ◎ 保存方法 冷蔵庫で保管 賞味期限 補充することでずっと使えます。 ◎ 販売者 祇園ばんや (京都府宇治市槇島町落合199-2) 原産国名 日本■セット内容 ぬかの花 2kg ぬかの素(補充ぬか)200g プラスチック容器 238×138×117mm 美味しいぬか漬けの作り方ハンドブック
1,580円
保存料・着色料不使用! いぶりがっこは秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使っていません。 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。 燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。
有限会社 樽の味
2,780円
ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか4kg+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のおすすめ商品 漬けもん屋のぬか床よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが...
6,912円
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