メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ぬか漬」検索結果。

ぬか漬の商品検索結果全259件中1~60件目

大阪泉州 水茄子のお漬物 浅漬け&ぬか漬け (2種計6袋)

ディノス

4,266

大阪泉州 水茄子のお漬物 浅漬け&ぬか漬け (2種計6袋)

のどの渇きを潤せるほどみずみずしい水茄子漬みずみずしく、サクッとした歯ごたえの大阪・泉州産の水茄子。漬物専門店秘伝のぬか漬けと浅漬けに仕上げました。ー「水茄子」の歴史と特性ー室町時代に書かれたとされている「庭訓往来」に「澤茄子(ミツナス)」と記載されていることから貝塚市の澤地区が発祥と考えられています。泉南地区に限定されて生産・消費されていた在来種で、夏に畑で農作業をしていて、のどが乾いたときには、この茄子を食べ、のどの渇きをいやしたといわれるほどジューシーで、浅漬けにすると絶妙です。水茄子の果皮は、淡赤紫色で糠漬けにすると褐色に変化するため、味は素晴らしかったのですが、見た目が悪いことから、昭和のはじめにデパートで試しに販売したが売れなかったようです。その後、果皮が濃紫色の「絹茄」が昭和30年頃より増えていきました。その当時もまだ泉州地域にのみ限定され生産・消費されていましたが、浅漬けにした場合の美味しさが評判になり、平成に入り人気が出てきました。近年は中部地区、関東地区の人気が年々増加しています。 ■内容量:浅漬け、ぬか漬け各3個(計6袋)■原材料:【ぬか漬 泉州水茄子漬】なす(水なす)、漬け原材料(米ぬか、食塩、たん白加水分解物、調味液(還元澱粉糖化物、食塩、りんご酢、発酵調味料)、還元澱粉糖化物)、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)、硫酸第一鉄【なす 塩漬】なす(水なす)、漬け原材料(食塩、醸造酢、還元澱粉糖化物、酒精、しいたけエキス)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ミョウバン、酸味料■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、りんご■賞味期間:冷蔵7日■製造加工:日本■原料原産地:水茄子(大阪府)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

たくあん漬の素_80g

eプロダクツジャパン楽天市場店

227

たくあん漬の素_80g

◎甘味料・着色料入りでおなじみのたくあんがご家庭で漬けられるたくあんの素(漬物の素)です。 内容量:80g(本体72g、甘味色素4g*2) 化粧箱サイズ(外装):幅100*奥行20*高さ140(mm) /コーセーフーズ商品説明「たくあん漬の素 80g」は、甘味料・着色料入りでおなじみのたくあんがご家庭で漬けられるたくあんの素(漬物の素)です。カルシウム入りで美味しく漬かるように工夫しております。使用方法【たくあんのおいしいつけ方】二斗用樽・干し大根30kg・重石45kg食べる時期干す日数本品塩ぬか3月末まで10-12日1箱1kg2kg6月末まで14-15日1箱1.5-1.7kg1.3kg土用越し用20-24日1箱2.5kg1kg*大根を干す時期及び塩、ぬかの量は上記表を参考にしてください。◎漬け方1.本品、塩、ぬかを上記表に従って調合します。2.調合した1を樽の底にふり込みます。3.その上に干し大根をすきまなく並べさらに調合した1をふり込みます。4.一番上に1をふり大根葉をかぶせ平にします。落としぶた、重石(45kg)を乗せます。40日頃よりお召し上がりください。【使用基準】本品はたくあん漬の素としてご使用ください。なお、たくあん漬に対してサッカリンナトリウムは2g/kg未満、炭酸カルシウムはカルシウムとして1.0%以下でご使用ください。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。※パッケージ・内容等は予告なく変更されることがあります。賞味期限容器/包装箱に記載※広告文責:日本保健研究所 O3-3255- l l 88※お取寄(出荷目安4~10営業日)にて同梱・変更・キャンセル・返品は不可です。代引・カード払い限定。※本品は代引・カード払い限定です。【同梱区分:K】1梱包あたり送料890円

送料無料
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越前名産工房

1,980

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約30-35cm 重さ:約300~400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装×4袋 【泉州 漬物】【クール便】敬老の日 ギフト 泉州 漬物

讃岐うまいもん処 大森屋

1,560

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装×4袋 【泉州 漬物】【クール便】敬老の日 ギフト 泉州 漬物

水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。注:)包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 水なす(泉州産)、食塩、米ぬか、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン 原料原産地名 泉州産 内容量 4個 賞味期限 製造日より約5日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 備考 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。 その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。...

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

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1,250

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

★白熱ライブビビットで紹介されました。昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的な田舎漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。製造者:樽の味

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送料無料 越前若狭厳選 浜ぬか鯖 3尾 入鯖のぬか漬け へしこ鯖 3尾入 送料込 価格鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこの食べ方 入へしこ丸 鯖へしこ 刺身 鯖へしこ漬 鯖へしこの食べ方...

越前名産工房

3,980

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約30-35cm 重さ:約300~400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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丸島醤油 一夜漬けの素パック(900g)×6パックセット

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2,030

丸島醤油 一夜漬けの素パック(900g)×6パックセット

【商品詳細】■名称:一夜漬の素■原材料:米ぬか、食塩、卵穀、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、みょうばん、酵素(アミラーゼ) ■内容量:900g ■保存方法:直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。■販売単位:1セット(900g×6パック)~■賞味期間:1年半(未開封)■製造者:丸島醤油株式会社〒761-4433 香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地【使用上の注意】※ご使用回数が増えますと、野菜からでるアクの為、漬け上がりの味が落ちたり苦味が生じることがあります。その場合には新しく漬床を交換してください。※米ぬかは、農産物ですのでお米の虫が発生する場合があります。品質を劣化させないためにもお早めにご使用ください。※ぬか床は涼しい所に置いてください。※毎日1回、かならずぬか床をよく混ぜてください。(冷蔵庫で漬けた場合は2~3日に1回程度)※3~4回漬ける毎に50g前後の別売り品「一夜漬けの素(*当店ではお取り扱いしておりません)」をぬか床に加え、よく混ぜてください。(「いりぬか」「生ぬか」を加える場合は、加える「ぬか」に対して10%強の食塩も加え、よく混ぜてください。)※「漬かり上がる時間の目安」をご参考に、必要以上長時間漬けないでください。 ※ぬか床に水が浮き上がって来れば、フキン・スポンジ等で水を吸い取ってください。【使用方法】(1)本品1袋(900g)に900cc(4.5カップ)の水を加え、よく混ぜてぬか床を作ってください。(2)材料の野菜をよく洗って水を切り、2度目から食塩をまぶして漬け込んでください。(ニンジン、カブ等は皮をむき、ナスは縦に半分に切って漬けてください。)(3)漬かり上がった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、お召し上がりください。※最初は塩辛く漬かりますので、捨て漬け...

「どんぐり」京漬物の入った京都米の焼おにぎり20個セット 米・米加工品・粉類~~米

saQwa

3,030

「どんぐり」京漬物の入った京都米の焼おにぎり20個セット 米・米加工品・粉類~~米

京都米の中でも、お醤油と相性の良い京都府産の『ひのひかり』を使用しております。 この焼おにぎりは、ひのひかりとお醤油を一緒に炊きあげ"炊き込みごはん"にしております。 お醤油は京都の老舗、明治12年創業の澤井醤油本店のしっかりとした味わいのある濃口醤油を使用。 お米1粒1粒の香ばしさが楽しめます。 漬物は京都中央卸売市場内の京漬物専門店丸漬に依頼。 この焼おにぎりの為だけに特別な京漬物を作っていただきました。 京漬物を代表する"しば漬"すぐき漬"、みぶ菜を使用した"浅漬みぶ菜"ぬか漬みぶ菜"、普段から愛される"白菜漬"、5種類の京漬物をお楽しみいただけます。 そんな京漬物を楽しんでいただこうと具材を中心に入れるのではなく、片側に盛り付ております。 焼おにぎりは一つ一つ小分けになっておりますので、食べたい時に食べたい分だけ、温めてお召し上がりください。 また温めていただいたあとに、お茶をかけていただき、お茶漬にしていただいても非常においしくお召し上がりいただけます。 【食べ方・調理方法】 電子レンジで加熱 (1)袋を破らずに電子レンジ(500W)で約2分(1個の場合) (2)2個の場合、 食品~~グルメ~~ごはん~~もち~~パン~~イオン~~通信販売~~通販~~saQwa~~サクワ~~吉野家~~カタログ通販~~テレビ通販~~快適生活大研究~~まんてん便~~テレビショッピング

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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)セット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!届いたその日から漬けられます!1kg3個、250g3個のセット!【ぬか漬け】【ぬかどこ】【ぬかみそ】【容器】【セット】【一年生】...

みたけ食品工業株式会社

3,240

ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)セット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!届いたその日から漬けられます!1kg3個、250g3個のセット!【ぬか漬け】【ぬかどこ】【ぬかみそ】【容器】【セット】【一年生】...

【送料無料】(沖縄・離島・海外除く) 同梱可能です! 【セット内容】 発酵ぬかどこ1kg :3個 発酵ぬかどこ補充用250g:3個 名称 発酵ぬかどこ 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 1kg×3個、250g×3個 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 ◎他商品も一緒にご購入の場合も、送料無料とさせていただきます。 こちらの商品もおすすめです♪ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g 大豆粉と米粉のクッキーミックス200g 糀一夜漬の素三五八500g 【送料込み】ミックスきな粉4個セット 関連キーワード 発酵ぬかどこ 発酵ぬか床 発酵 ぬかどこ ぬか床 ヌカ床 ヌカドコ ぬかみそ 糠みそ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬 ぬかづけ 漬け物 漬物 つけもの ぬか 漬け床 発酵食品 乳酸菌 酵母 産学官 特許 彩の国 埼玉 セット 容器不要 送料無料 送料込み 送料込 メーカー直送 みたけ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 発酵ぬかどこセット(1kg×3、250g×3) の商品ページです! 発酵ぬかどこ商品一覧 送料無料!発酵ぬかどこセット (1kg×3、250g×3) 発酵ぬかどこ補充用セット (250g×10個) 発酵ぬかどこ1kg 発酵ぬかどこ補充用250g 発酵ぬかどこミニ500g 【ネコポス】発酵ぬかどこミニ500gお試し1個 【ネコポス】発酵ぬかどこ補充用250g3個セット 【1000円ポッキリ】発酵ぬかどこミニセット 発酵ぬかどこギフトセット(1kg×2、250g×3個) 燻製麦ぬかどこ500g(単品) 【ネコポス発送】燻製麦ぬかどこ500g...

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