メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ねり胡麻」検索結果。

ねり胡麻の商品検索結果全406件中1~60件目

九鬼 星印 純ネリごま 白 極上 1kg (1000g)[九鬼産業]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 無添加 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,560

九鬼 星印 純ネリごま 白 極上 1kg (1000g)[九鬼産業]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 無添加 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

厳選した白胡麻を薬品を使用せずに皮を取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高いネリ胡麻です。 ごま豆腐、ドレッシング、たれ類の料理はもちろん、アイスクリーム、チョコレート、ケーキ等のお菓子にもお使いいただけます。 添加物を一切使用しておりませんので、経日により油分が分離浮上します。蓋を開けるときには充分に注意してください。また、よくかき混ぜてご使用ください。 ■名称 練りごま ■賞味期限 約1年 ■保存方法 直射日光を避け、湿度の少ない常温の暗い場所に保存 ■製造者 九鬼産業 一世紀以上の伝統製法、ごまの総合メーカー「九鬼産業」 九鬼産業では明治19年(1886年)の創業以来、薬品を一切使わない「圧搾法」を守っています。これは圧搾機のしめ具合を微妙にコントロールしながら、ごまを押しつぶして油を搾り出した後、和紙や布などで何度もろ過を繰り返して製品化していく方法。 また、ねりごま製品の製造過程でも、ごまの脱皮工程は薬品で処理せず、ごまどうしをこすり合わせてむく方法で丁寧に行っています。 昔ながらの製法を頑なに守り、手間と時間をかけることで、ごまが本来もつ味わいを活かし、ごまの香味や旨味を引き出しています。 九鬼産業商品ラインナップはこちら

ゴマヤ 當り胡麻(ねりごま)白 500g×1本 業務用

食材センター 楽天市場店

1,460

ゴマヤ 當り胡麻(ねりごま)白 500g×1本 業務用

當リ胡麻(あたりごま)とは高級割烹料理店向けに開発された最高級ねり胡麻です。 そしてまた、當リ胡麻(あたりごま)という名称は当社(株式会社ゴマヤ)の登録商標であり、当社の製品のみ使われる商品名でもあります。 それまでペースト状の胡麻、いわゆる「ねり胡麻」というものは市販されておらず、それぞれの料理店でその都度作っていました。 水分を吸収させた白胡麻を、すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き、それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし、最後に裏ごしをして完成という大変な労力と時間がかかっていました。 それを初めて量産化に成功したのが弊社です。 以来、高級料理店向けとして長らく販売しておりますので、當リ胡麻(あたりごま)という名称は一般の方の認識はさほどではありませんが、日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております。 料理好きの方なら料理の本などでもよく使われますので、ご存知の方も多いと思います。産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い、3度ずりなど常にその製法も進歩しております。 ねり胡麻の元祖、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください。

鹿北製油 国産ねりごま(黒) 80g

らびっと村楽天市場店

1,080

鹿北製油 国産ねりごま(黒) 80g

国内産の黒ごまを、昔ながらの製法できめ細やかなペーストに仕上げました。和え物、胡麻だれの他、蜂蜜と混ぜてパンに塗っても美味しいです。 ■原材料:黒ごま(国内産) ■賞味期限:常温で1年 【納期について】 こちらの商品は、ご注文を頂いてからお届けまで7日~10日程お時間を頂いておりますので予めご了承ください。他商品もご注文の場合は、すべて揃ってからの出荷となります。 原料を無農薬有機農法の契約栽培 全国で唯一の黒ごまの製油所 鹿北製油のある伊佐地方は一日の寒暖の差が大きく農産物が美味しいことで有名です。冬の朝は マイナス10度まで冷え込むことがあるため、鹿児島の北海道と呼ばれ社名の由来となっています。 原料の調達法は、できるだけ身近で無農薬有機栽培の原料を確保するため直営農場を持っていま す。 国内産黒ごまを、薪を焚いて釜いりし、皮つきのまま一粒丸ごと石臼で すりつぶしねりごまにしているので、コクが違います。 希少な国内産ごまを使用しています。醤油や味噌、だしなどと混ぜ合わせて、和え物やごまだれ、ごま味噌がお手軽に作れます。少量のハチミツを加えてパンにぬったり、手づくりごま豆腐やお料理のかくし味など幅広くご利用いただけます。 ■製造元 (有)鹿北製油 ■原材料 黒ごま(国内産) ■内容量 80g ■賞味期限 常温で1年 ●美容と健康のために、そのまま小さじ1杯 ●ジャム代わりにそのままパンにぬって ●和え物やごまだれ、ごま味噌、ごま豆腐などに 胡麻(ごま)の栄養分は? ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。 カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミン B群やビタミンEも多く含まれています。 ●鹿北製油農場の胡麻栽培の様子を紹介します●

鹿北製油 国産ねりごま(白) 80g

らびっと村楽天市場店

1,080

鹿北製油 国産ねりごま(白) 80g

国内産の白ごまを、昔ながらの製法できめ細やかなペーストに仕上げました。和え物、胡麻だれの他、蜂蜜と混ぜてパンに塗っても美味しいです。 ■原材料:白ごま(国内産) ■賞味期限:常温で1年 【納期について】 こちらの商品は、ご注文を頂いてからお届けまで7日~10日程お時間を頂いておりますので予めご了承ください。他商品もご注文の場合は、すべて揃ってからの出荷となります。原料を無農薬有機農法の契約栽培 全国で唯一の黒ごまの製油所 鹿北製油のある伊佐地方は一日の寒暖の差が大きく農産物が美味しいことで有名です。冬の朝は マイナス10度まで冷え込むことがあるため、鹿児島の北海道と呼ばれ社名の由来となっています。 原料の調達法は、できるだけ身近で無農薬有機栽培の原料を確保するため直営農場を持っていま す。 国内産白ごまを、薪を焚いて釜いりし、皮つきのまま一粒丸ごと石臼で すりつぶしねりごまにしているので、コクが違います。 希少な国内産ごまを使用しています。醤油や味噌、だしなどと混ぜ合わせて、和え物やごまだれ、ごま味噌がお手軽に作れます。少量のハチミツを加えてパンにぬったり、手づくりごま豆腐やお料理のかくし味など幅広くご利用いただけます。 ■製造元 (有)鹿北製油 ■原材料 白ごま(国内産) ■内容量 80g ■賞味期限 常温で1年 ●美容と健康のために、そのまま小さじ1杯 ●ジャム代わりにそのままパンにぬって ●和え物やごまだれ、ごま味噌、ごま豆腐などに 胡麻(ごま)の栄養分は? ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。 カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミン B群やビタミンEも多く含まれています。 ●鹿北製油農場の胡麻栽培の様子を紹介します●

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