JAタウン
3,996円
旨味の決め手となる脂質が多く『白身のトロ』とも呼ばれるのどぐろ、その旨味と美味しさは格別です。 訳ありの理由はほんの少しの色味や傷が見られたものをお得なセットにしているため。もちろん味に差はありません! 日本海で獲れる魚の中で近年最も高級なのどぐろを「天日塩」のみで一夜干に仕上げました。 脂質に富むプランクトンを餌に育つ島根県沖ののどぐろは、他漁場のものより脂がのっているのが特徴で、原料はすべて地元島根県産を使用しています。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 6~8枚(計約500g) ■原材料 ・あかむつ(のどぐろ)、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
越前名産工房
2,780円
名称 のどぐろ開き干し 1尾当り目安:50-70g Sサイズ お食事の中で他のお料理と共に召し上がるのに適したS(小)サイズとなっております 原材料名 アカムツ、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸) 冷蔵解凍後、焼いてからお召し上がりになれます 原料原産地 山口県、島根県 等国内 賞味期限 冷凍2か月 保存方法 要冷凍 宅配温度帯 冷凍便 栄養成分表(推定値) 100g当り 熱量 248kcal 炭水化物 2.6g 蛋白質 14.0g 食塩相当量 1.2g 脂質 18.9g ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なる場合もございます(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。 製造者 株式会社ハマショウ 島根県浜田市原井町3050-58
JAタウン
3,643円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタをセットでお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇『低塩熟成製法』とは〇 魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、低塩度の冷水にじっくり一昼夜漬け込みます。ゆっくりと時間をかけることで魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、熟成を促します。この手間をかけた製法を『低塩熟成製法』と呼んでいます。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 2枚(計約140g) ・れんこ鯛一夜干……1枚(約100g) ・えてかれい一夜干…3枚(計約180g) ・はたはた一夜干… …約110g ■原材料 ノドグロ、レンコ鯛、エテカレイ、ハタハタ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
北陸の街楽天市場店
3,780円
国産のどぐろフィレ 刺身用 高級魚のどぐろ(アカムツ)。 のどぐろは「白身のトロ」と呼ばれるほど脂が多い魚で、炙っても身がかたくなりません。 また、かすかな深い甘みも特徴です。 生食用ですので寿司ネタ、しゃぶしゃぶ、炙りのどぐろ丼などいろんな用途に使用できます。 原料:のどぐろ(アカムツ)日本海産 内容量:1パック20枚入り(約2人前) 原料のサイズにより写真と異なる場合があります おつまみ ギフト つまみ 酒の肴 珍味 おかず お刺身 生 海鮮丼 しゃぶしゃぶ 炙り 日本海産 国産 美味しい 北陸 福井 赤ムツ アカムツ
JAタウン
3,641円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 鮮度の良い魚を吟味して海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干し。魚本来の美味しさを安全安心にお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干し…………………2枚(計120g) ・エテかれい一夜干し………………2枚(計220g) ・はたはた一夜干し…………………計110g ・にぎす一夜干し……………………計100g ■原材料 のどぐろ、エテかれい、はたはた、にぎす、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
ひまわり生活
3,240円
製品品番・0130624産地山口商品説明赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。ご飯との相性は抜群。もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。解凍後、ごはんに乗せるだけで絶品の丼をお楽しみいただけます。お好みで、ねぎ・ごま・しょうが・わさび等を添えてお召し上がりください。内容量炙りのどぐろ漬丼×3パック(1パックに、50g×2入)賞味期限365日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
JAタウン
3,290円
海鮮炊き込みめしの素詰合せ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「海鮮炊き込みめしの素 詰合せ」 ふっくら、しっとり! 素材本来の食感と風味を最大限に活かし、丁寧に仕上げた具材と、 こだわりの特製だしで、本格的な料亭の味が楽しめます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「ふぐめしの素」 ふぐの本場、下関で加工した「ふぐ」の具沢山な贅沢「ふぐめしの素」です。 ふぐのアラの旨味と風味が口いっぱいに広がる♪特殊炊き上げ製法のだしが効いた逸品です。 たけのこ、にんじん、昆布、ふぐの身がぎっしり入った!贅沢な「ふぐめし」がご家庭で楽しめます。 「のどぐろめしの素」 山口県で水揚げされた「のどぐろ」を使用した、具沢山な「のどぐろめしの」素です。 脂の乗ったのどぐろを使用し、口の中に広がる上品な旨味が特徴です。 たけのこ・にんじん・ひらたけ・のどぐろの身入りです。 「鯛めしの素」 山口県で水揚げされた「黄鯛」を使用した、具沢山な「鯛めしの素」です。 黄鯛のアラから取った出汁が隠し味。たけのこ・にんじん・昆布・鯛の身入りです。 黄鯛と昆布の旨味が効いた「鯛めし」が、ご家庭で簡単に味わえます! 【お召し上がり方】 (1)お米2合(180mlカップ2杯)を研ぎ、水を切ります。 (2)本商品1袋をすべて炊飯器のお釜に入れます。 (3)白米を炊くときと同じ2合炊きの目盛りまで水を入れ、よくかき混ぜ、炊飯スイッチを押してください。 (4)炊き上がったら、よくかき混ぜ、10分ほど蒸らしてからお召上がり下さい。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●「ふぐめしのもと」(たきこみごはんのもと) 【原 材 料】 ふぐ(標準和名:シロサバフグ)、スープ(食塩、しょうゆ、発酵調味液、砂糖、ふぐ粉末(標準和名:シロサバフグ、 クロサバフグ))、たけのこ...
越前名産工房
2,300円
●商品内容 ・のどぐろ笹漬け ・1個当り正味重量 70g ・賞味期限 製造日から4日間 ・お召上がり方 そのままで、又はワサビしょう油にてお刺し身として にぎり寿司 押し寿司の上身として 細切りにして甘酢に浸すなど酢の物として お吸い物の上品な椀種として など ・保存方法 冷蔵保存 冷凍品との同梱包可 ・原材料:アカムツ(国産)、米酢、食塩 ノドグロを手早く三枚におろし、塩と米酢で塩梅よく軽く調味し、杉の木樽で風味漬けしています 化学調味料、合成保存料など一切使用せず、のどぐろの持ち味をそのまま生かした味わいです ・配送温度帯 冷蔵便(冷凍便との同梱包は可) ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。ご注文後、改めて別途送料をご案内させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます 製造者 小浜水産株式会社 福井県小浜市川崎2-1-1
JAタウン
3,678円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタ、ニギスをセットにしてお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 ■内容量 ・のどぐろ……2枚(約120g) ・えてかれい…3枚(約200g) ・はたはた……計約110g ・にぎす………計約100g ・れんこ鯛……1枚約100g ■原材料 ノドグロ、エテカレイ、ハタハタ、ニギス、レンコ鯛、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
新鮮魚宇丸
2,980円
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明 名称 あかむつ 内容量 200〜300g 産地名 山口県下関市 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。超高級魚!のどぐろ!(正式名:あかむつ) のどの奥が真っ黒なことから「のどぐろ」と呼ばれるあかむつ。 脂がたっぷりとのっており「白身のトロ」と言われています。高級魚でなかなか手にすることがないお魚ですが、一度食べたらやみつきになること間違いなし!!是非一度味わってみてください。 旬の時期は? 魚にはそれぞれ最も美味しい旬の時期があります。 しかし、のどぐろは晩秋から冬や産卵前の夏が最も美味しいと感じ方が人それぞれです。一年通して美味しい魚ですので、あなた好みのベストな時期を探してみてください!! オススメの調理方法は? 鍋、刺身、握り、潮汁、兜煮、酒蒸し…などたくさんの調理方法がありますが、なんといってもシンプルに塩焼き!!ふわふわの柔らかい身を是非ご賞味ください。7〜9月の産卵前の子持ちのあかむつは煮付けにして濃厚な旨味を楽しんでいただきたいです。こちらもぜひ色々とお試しいただきあなたのベスト調理法を見つけてくださいね!
山陰海の幸 いそまる本舗
2,980円
炙りのどぐろ飯 の説明 【炙りのどぐろ切り身】 名称 魚介類加工品 原材料名 ノドグロ(標準和名:アカムツ)(島根県産) 内容量 45g×2袋 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 栄養成分表示100gあたり 熱量245kcal たんぱく質15.9g 脂質20.1g 炭水化物0.0g 食塩相当量0.2g ※この表示値は、目安です。 【自家製ダレ】 名称 たれ 原材料名 醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、味醂、合成清酒、砂糖、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア) 内容量 15cc×2個 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 栄養成分表示100gあたり 熱量127kcal たんぱく質2.7g 脂質0.1g 炭水化物22.4g 食塩相当量10.4g ※この表示値は、目安です。 お召し上がり方 1. 炙りのどぐろの切身を、真空パックのまま冷蔵庫内で解凍して下さい。お急ぎの場合は、流水で解凍して下さい。 2. お茶碗又はどんぶりにご飯(約200g~240g)を盛り、解凍した炙りノドグロの切身を並べ、自家製ダレをお好みの量をかけてお召し上がり下さい。 お好みで薬味(ねぎ、わさび等)をかけて頂くと、より一層美味しく頂けます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 炙りノドグロ飯 のご案内 島根県で水揚げされる...
JAタウン
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
加賀・橋立港 マルヤ水産
2,592円
商品説明 石川県といえば「のどぐろ」。塩焼きや煮付け・干物で食べる場合が多いですが、実は鮮度の良いものはお刺身も。身は少し柔らかいですが、その脂と旨味で美味しいお刺身です。マルヤ水産では、このノドグロを手軽にお刺身として食べられるように昆布締めにしました!そして昆布で締める事によって余分な水分が抜け身が締まり、更に昆布の旨味が染みて更に美味しいお刺身に!のど黒はとても高価ですが、お魚好きの方への贈り物に如何でしょうか? 商品内容 のどぐろ昆布締め×1袋(70g入 約2人前) 原材料:ノドグロ(石川県産)、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。 製造者・販売者 有限会社マルヤ水産 〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11
JAタウン
3,500円
「のどぐろ茶漬け」は2020年クールジャパン賞を受賞しました。 しまね高級茶漬け4種セット 贅沢にも魚の切身が入った高級茶漬けの4食セットです。 ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。 魚の切り身を電子レンジで3~5秒温めてお好みの薬味とご飯の上にのせ、付属の加薬と特製醤油を振りかけ、温かいお茶(お湯)を注げばできあがりです。 内容量:350g(のどぐろ茶漬け1食、めで鯛茶漬け1食、あなご茶漬け1食、焼きさば茶漬け1食) 原材料はこちら
山陰海の幸 いそまる本舗
2,500円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。※写真は1枚180g前後のノドグロです 【150g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは...
とれとれ市場
2,250円
商品説明 商品名 のどぐろの一夜干し 内容量 3枚入 原材料 アカムツ(山口県産・島根県産)、食塩/酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 加工者 堅田漁業協同組合(和歌山県西牟婁郡白浜町) 商品説明 タンパク質、脂質、ビタミンB1、B2、A、カリウム、カルシウムを含む栄養価の高い高級魚です。 栄養成分表示100gあたり(※推定値) 熱量:248kcalたんぱく質:14.0g炭水化物:2.6g脂質:18.9g食塩相当量:1.2g 温度区分 クール冷凍便でお届け ●送料については こちらをご覧下さい 賞味期間 冷凍保存で約1ヶ月冷蔵保存で約4日 他の商品とのご注文時の送料計算について ★冷凍便のみ ※他の冷凍商品と梱包可能な場合は1梱包にてお送りいたします。 他の温度区分(常温・冷蔵)の商品につきましては、別梱包になりますので別途送料をいただきます。 ※ご購入金額に応じた送料割引は、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。
山陰海の幸 いそまる本舗
3,100円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【200g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。...
山陰海の幸 いそまる本舗
2,700円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【180g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。...
山陰とれたて日本海おかとみ
2,020円
「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。 その理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。 同じ【のどぐろ】でも産地によって脂の乗りが全然違うのです。 とにかく「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。 日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこの【のどぐろ】を、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。 しかも、当店の【のどぐろ】は島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。 大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。 鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。 ※原料の【のどぐろ】は島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産の厳選したノドグロを使っています。 もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 のどぐろの干物(1尾・125〜150g前後) 原材料名 ノドグロ(アカムツ)、天日塩 原料原産地名 島根県沖 内 容 量 1尾/125〜150g、21cm前後 (大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温...
山陰とれたて日本海おかとみ
2,376円
「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。 その理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。 同じ【のどぐろ】でも産地によって脂の乗りが全然違うのです。 とにかく「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。 日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこの【のどぐろ】を、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。 しかも、当店の【のどぐろ】は島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。 大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。 鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。 ※原料の【のどぐろ】は島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産の厳選したノドグロを使っています。 もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 のどぐろの干物(1尾・175〜200g前後) 原材料名 ノドグロ(アカムツ)、天日塩 原料原産地名 島根県沖 内 容 量 1尾/175〜200g、24cm前後 (大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温...
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
3,650円
赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。ご飯との相性は抜群。もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。解凍後、ごはんに乗せるだけで絶品の丼をお楽しみいただけます。お好みで、ねぎ・ごま・しょうが・わさび等を添えてお召し上がりください。○名称:赤ムツ加工品 ○内容量:炙りのどぐろ漬丼の具×3パック(1パックに、50g×2入) ○原材料名:赤ムツ(国産) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より365日 ○熨斗:可(無地、内祝、お中元、お歳暮、慶事(結婚祝、出産祝等)、お見舞い、快気祝い) ※仏事不可 〇名入れ:可 ○包装:可(掛け紙) 〇手提げ:不可 ○備考:- ○製造者:【株式会社うお萬(株式会社味紀行うち川)】〒520-2143 滋賀県大津市萱野浦18-4
山陰とれたて日本海おかとみ
3,326円
「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。 その理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。 同じ【のどぐろ】でも産地によって脂の乗りが全然違うのです。 とにかく「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。 日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこの【のどぐろ】を、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。 しかも、当店の【のどぐろ】は島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。 大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。 鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。 ※原料の【のどぐろ】は島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産の厳選したノドグロを使っています。 もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 また、200〜230gは大ぶりサイズ。 「白身のトロ」と言われる脂の旨みを十分にお楽しみいただけます。 商品詳細 のどぐろの干物(1尾・200〜230g前後) 原材料名 ノドグロ(アカムツ)、天日塩 原料原産地名 島根県沖 内 容 量 1尾/200〜230g、25cm前後 (大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。 また、未開封でも少しずつ風味...
百選横丁 楽天市場店
2,214円
お手頃サイズ日本海産のどぐろ 開きのどぐろ 5尾パック 山下水産 白身のトロと言われる高級魚… 日本海で一番おいしいと言われる高級魚… 水揚げ量が少なく稀少な高級魚… それが、一度は食べてみたい、脂のり抜群でしっとりホクホクの日本海産のどぐろです。 1尾55g前後の開きのどぐろを5尾入りパックにしました。 ただし自然の物ですので大きさには多少バラつきがあります。 ■商品名…開きのどぐろ ■内容量…1パック(約55g×5尾入り) ■原材料名…あかむつ(国産)、食塩 ■賞味期限…冷凍2ヶ月。解凍後、冷蔵3日。解凍後はお早めにお召上がり下さい。 ■保存方法…要冷凍(-15℃以下) ■アレルギー表示…同製造ラインにて、いか・鯖・鮭・えびの加工もしています。 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…143.0kcal □たんぱく質…16.8g □脂質…8.2g □炭水化物…0.5g □食塩相当量…3.3g ※クール冷凍便での発送となります。福井県の海産物、新鮮な魚介類、干物等の販売 山下水産---------福井県丹生郡。 のどかな港町から旬な旨いもんを産地直送お届けいたします。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,999円
商品内容 浜坂産 のどぐろ醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 浜坂産 はたはた醤油漬け(冷凍)1パック(1人前)浜坂産 おまかせ地魚醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
ひかりTVショッピング 楽天市場店
2,550円
【商品の説明】兵庫県で水揚げされたほたるいかとのどぐろを佃煮風に仕上げました。ほたるいかの缶詰は2種類の味をご用意しておりますので、ぜひ食べ比べてみてください。ほたるいかは丁寧に固い目を取り除き、そのまま食べられるように加工しました。高級魚として知られるのどぐろは、身がふっくらとしていて脂のノリもよく、ご飯やお酒によく合います。【内容量】■ほたるいか缶詰 醤油味 80g ×1缶■ほたるいか缶詰 味噌味 80g ×1缶■のどぐろ缶詰 醤油味 80g ×1缶【原材料】■ほたるいか缶詰 醤油味:ほたるいか(兵庫県産)、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン、生姜、醸造酢(一部にいか・小麦・大豆・ゼラチンを含む)■ほたるいか缶詰 味噌味:ほたるいか(兵庫県産)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、味噌、米発酵調味料、醤油、水飴、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、おろし生姜、酵母エキス、ねぎペースト、昆布エキス、魚介エキス、しょうゆもろみ、ゼラチン、唐辛子/増粘剤(加工デンプン)(一部にいか・小麦・大豆・ゼラチンを含む)■のどぐろ缶詰 醤油味:のどぐろ(兵庫県産)、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン、生姜、醸造酢(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)【アレルギー】いか、小麦、大豆、ゼラチン【賞味期限】製造日から 3年【保管上の注意】直射日光をさけ、常温にて保管してください。販売者【兵庫】ハマダセイ缶詰 瓶詰の魚介類
Sies Rosso
3,870円
大田市では、古くからその日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。またのどぐろは、大田市の代表的な魚ですので脂の乗った旨さを味わって下さい。■配送不可地域:離島は配送不可■JANコード:4971279002391■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:エテカレイ(ソウハチ)、ノドグロ(アカムツ)、天日塩■保存方法:要冷凍(-18°C以下)■賞味期限:出荷日より60日■規格:エテかれい3〜4枚(計300g、一括真空)、のどぐろ3枚(計150g、個別真空)■サイズ(mm):300×260×60■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安(販売元より直送):ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い バーベキュー BBQ ホームパーティー 誕生会 クリスマス会 ハロウィンパーティー 女子会 食事会 集まり 軽食 ブランチ 朝食 朝ごはん 昼食 昼ごはん 夕飯 夕ご飯 夜ごはん 晩ごはん 夜食 作り置き お弁当 おかず 自炊 晩酌 酒の肴 酒のあて つまみ 飲み会 自宅飲み 宅飲み 家飲み ごはんのおとも ご飯のお供 洋食 和食 中華 イタリアン フレンチ カレー 寿司ネタ お茶漬け おにぎり サラダ■対象 家族 ご家族 ファミリー 大家族 大人数 核家族 小人数 ひとり暮らし 一人暮らし 二人暮らし 夫婦 パートナー カップル 単身赴任 大人 おとな 子供 子ども こども 小学生 中学生 高校生 大学生 学生 社会人 友人 お友達 ママ お母さん 母親 奥様...
越前かに・鮮魚専門店「とび魚」
3,980円
注文前にご確認下さい店舗からのメールについてメールのドメイン拒否をされていますとお店からの受注メールや発送確認メールなど、大切な情報をお伝えすることができません。メールのドメイン拒否解除をお願いします。地域別送料について宅配便での配送商品の場合、沖縄・北海道への発送は700円の別途送料が発生致します。※ネコポス対象商品は全国一律送料につき別途送料は発生いたしません。商品カテゴリ越前ガニ・鮮魚専門店 魚屋とび魚食品 魚介類・水産加工品>その他水産物>ノドグロ当店オススメ商品当店の新商品はコチラ刺身 煮付け 塩焼き 天然 白身の王様 脂乗り抜群 天然 ノドグロ 鮮度抜群 500g 4-5尾前後 約15-20cm のどぐろ 喉黒 のど黒 アカムツ 獲れたて お刺身 OK 生食可 国産 生鮮 生 送料無料 「白身のトロ」と言われ脂の乗りもよく、高級魚として扱われおり、独特で上品な味わいで、煮ても焼いても美味しくいただけます。 商品情報 商品詳細 「白身のトロ」と言われ脂の乗りもよく、高級魚として扱われおり、独特で上品な味わいで、煮ても焼いても美味しくいただけます。 ※こちらの商品は入荷次第(獲れ次第)の発送となりますので、到着日指定は承ることができませんのでご了承ください。 ※下処理はされておりませんのでご了承ください。 取扱店舗越前ガニ・鮮魚専門店「とび魚」 人気の越前ガニ・訳ありカニを特別価格でご提供しています。 より新鮮で美味しい旬な鮮魚から、料亭にも愛される秘伝のダシなど様々な選りすぐりの逸品をお届けします。 サイズ・重さ 500g 約4から5尾前後 産地 国産(主に若狭湾産) 配送方法 冷蔵便 店舗からのお知らせ配送については≫ こちら ≪ 返品交換については≫ こちら ≪ メルマガ登録は≫ こちら ≪...
MALTTO
3,220円
赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。ご飯との相性は抜群。もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。解凍後、ごはんに乗せるだけで絶品の丼をお楽しみいただけます。お好みで、ねぎ・ごま・しょうが・わさび等を添えてお召し上がりください。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦■アレルゲン表示:(推奨21品目)大豆■賞味期限:365日■規格:炙りのどぐろ漬丼×3パック(1パックに、50g×2入)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。
こだわりのお店 大和屋 旬果庵
2,720円
商品説明 原材料名 のどぐろ(赤むつ) 山口県他 、食塩/酸化防止剤(エリソルビン酸Na) ※原料産地については、状況により変更する場合があります。 詳細につきましては、商品に添付しております表示をご確認ください。 内容量 のどぐろ(赤むつ)(160〜190g) 1尾 栄養成分(100g当り) 《のどぐろ(赤むつ)》熱量(179kcal)、たんぱく質(17.1g)、脂質(12.3g)、炭水化物(0.1g)、食塩相当量(0.8g) (推定値) 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍で3か月、解凍後3日 最終加工者 辻井商店 販売者 大和屋 旬果庵
山陰海の幸 いそまる本舗
2,210円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【130g前後】 ※写真は1枚180g前後のイメージです。 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは...
メイドインたんたん
2,380円
のどぐろの旨味と醤油が絶妙の酒の肴です。 そのままでもよし、ごはんにのせてお茶漬けにしても おいしくお召し上がりいただけます。
ふく老舗問屋 山西水産 楽天市場店
2,498円
ギフト対応について 商品詳細(名称・内容量・原材料名) のどぐろ開き干し3尾(約60g前後×3尾)※小サイズです。(のどぐろ(山口県下関産)) 保存方法 要冷凍(-18℃以下に保存してください) 産地 山口県下関産 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱して召し上がりください※お好みで塩をふって焼いてください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造者 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 送料無料,本場,さわら,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,グルメお取り寄せ,海産物,下関,山口県,活魚,通販,贅沢 ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼントお歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳 華甲 鷺 本卦返り 古希 70歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 卒寿 90歳 白寿 99歳 百歳 100歳 百寿 紀寿世紀 茶寿 108歳 皇寿 111歳 大還暦 120歳 昔寿 ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 上場 IPO 出店祝 来客 お茶請け 御餞別 粗品 おもたせ 手土産心ばかり...
ふく老舗問屋 山西水産 楽天市場店
3,888円
ギフト対応について 商品詳細(名称・内容量・原材料名) のどぐろ一夜干し6尾(約60g前後×6尾)※小サイズです。(のどぐろ(山口県下関産)) ※包装の関係で、頭を切り落として製造している場合もございます 保存方法 要冷凍(-18℃以下に保存してください) 産地 山口県下関産 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱して召し上がりください※お好みで塩をふって焼いてください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造者 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 送料無料,本場,さわら,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,グルメお取り寄せ,海産物,下関,山口県,活魚,通販,贅沢 ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼントお歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳 華甲 鷺 本卦返り 古希 70歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 卒寿 90歳 白寿 99歳 百歳 100歳 百寿 紀寿世紀 茶寿 108歳 皇寿 111歳 大還暦 120歳 昔寿 ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 上場 IPO...
あいの風
2,964円
商品名のどぐろ炊込みご飯の素2合用 320g×3個 名称のどぐろ炊き込みご飯の素 原材料名野菜(にんじん、ごぼう、しいたけ、たけのこ)、アカムツ、醤油、油揚げ、アカムツだし、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料、鰹節粉末、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量320g 賞味期限・消費期限(製造時から)製造から365日 温度帯常温 のし・包装対応× パッケージサイズ(mm)240×170×20 パッケージ形態箱 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 その他開封後は1回で使い切って下さい。 販売者(株)あいの風 備考当工場では乳、卵、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しています。