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ホワイトアスパラガス水煮 缶詰 中国産 スピアー(穂先付茎) 4号缶 固形285g入 1缶/24缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

e−缶詰屋　こてんぐ

1,262円

ホワイトアスパラガス水煮 缶詰 中国産 スピアー(穂先付茎) 4号缶 固形285g入 1缶/24缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

商品名 アスパラガス 水煮 スピアー 4号缶 入り数 1缶または24缶 説明 中国山東省で製造されたアスパラガスの缶詰です。スピアーとは、 頭部付きのアスパラガスの若い茎で、長さが10〜11cmのものに なります。アスパラガスの中でも「最高級」と称されるホワイトアスパラの アンピールド(皮付き)品だけを選りすぐってお届けします。基準を 満たした契約農家が、丁寧に土盛りした畑で、陽が当たらないように 大切に育てたアスパラガスは、まさに絶品!透き通るような白さと、 上品で自然な甘さ、皮むきの必要がないほどやわらかな歯触りが お楽しみいただけます。 中国現地では収穫3〜5日前に残留農薬検査を行い、検査に合格した アスパラガスのみ収穫が許可されます。アスパラガス原料の工場搬入時にも、 トラック毎に残留農薬検査を実施。検査に合格したアスパラガス原料を使用 して缶詰を製造しています。また、缶詰製造時には、3回におよぶ選別と 金属探知機の使用により厳重な品質管理を行っているので、安心して そのままお使いいただけます。 1缶26〜40本入りなので、様々な料理にご活用いただけます。 サラダ、パスタ、グラタン、おひたし、リゾット、ソテー、天ぷらなど。 缶詰のアスパラガスは非常にやわらかいので、缶詰から取りだす際には、 缶底側を缶切りで開け、始めに1本を箸で取りだし、その後缶を横にして 手のひらで受けるように取りだすと、形くずれを防ぐことができます。 カロリー (100g当たり) 22kcal★ 缶型 4号缶 品名 アスパラガス・水煮(ホワイト) 形状 スピアー 原材料名 アスパラガス、砂糖、食塩、クエン酸 固形量 285g 内容量 425g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 中華人民共和国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14

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レッドピース 赤えんどう豆 水煮 缶詰 北海道原料 4号缶 固形285g入 1缶/24缶 みつ豆 の豆 豆かん 豆大福 に 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

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422円

レッドピース 赤えんどう豆 水煮 缶詰 北海道原料 4号缶 固形285g入 1缶/24缶 みつ豆 の豆 豆かん 豆大福 に 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

商品名 レッドピース 水煮 北海道産 金線 4号缶 入り数 1缶または24缶 説明 北海道産赤えんどう豆の水煮缶詰です。レッドピースというとあまり馴染みがありませんが、みつ豆に入っているあのお豆です。 粒の大きさは約9mm。コロっとした小さな豆ですが、濃いこげ茶色をしているので料理にアクセントを与えてくれます。 北海道産乾燥赤えんどう豆を、愛知県豊川市にある自社工場で加工。厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。 異物の混入を防ぐため、石取り・金属探知などの工程を経て缶詰にします。 1缶に421〜434粒入っています。乾燥豆を水で戻して下ゆでするのは大変ですよね。天狗缶詰のレッドピース水煮を使えば缶を開けて水切りするだけ。そのまますぐにご使用いただけます。隠し味に砂糖でほんの少し甘味がつけてあるので、みつ豆、豆大福に最適です。 カロリー (100g当たり) 148kcal 缶型 4号缶 品名 レッドピース・水煮 原材料名 赤えんどう(北海道産)、砂糖、食塩/塩化Ca 固形量 285g 内容総量 450g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14豆大福やみつまめ、豆かんなどの赤えんどうに天狗缶詰のレッドピースはいかがでしょうか。 レッドピースって何?と思われるかたも多いと思いますが、レッドピースはみつ豆に入っている赤えんどうのことです。 天狗缶詰の製品は北海道産のレッドピースを水煮にし、缶詰にしています。 天狗缶詰のレッドピースは、甘いものや素材の味を引き立てるように軽く塩気をきかせています。 また、天狗缶詰の赤えんどうは隠し味に少し砂糖を加えているので塩気を引き出したり、甘いものと合わせても調和しやすくなっています。 天狗缶詰のレッドピース缶詰は...
グリンピース水煮 缶詰 もどし豆 カナダ原料国内製造 4号缶 固形285g入 1缶/24缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存 シュウマイ・ピラフに

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365円

グリンピース水煮 缶詰 もどし豆 カナダ原料国内製造 4号缶 固形285g入 1缶/24缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存 シュウマイ・ピラフに

商品名 グリンピース 水煮 もどし豆 4号缶 入り数 1缶または24缶 説明 独特の優しい甘みと大きな粒が持ち味のカナダ産乾燥えんどう豆を、 水煮にしました。グリンピースの持つ風味を感じることができ、 料理のアクセントになるコロっとした食感が特徴です。 豆にほのかな塩味が付いているので、調理がしやすくなっています。 カナダから輸入した原料を、愛知県豊川市にある自社工場で加工。 厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を、 一度ボイルします。異物の混入を防ぐため、石取り・金属探知などの 工程を経て、缶詰にします。 ひと缶には、約730粒入っています。缶詰なので、水で戻したり茹でる手間 はなく、定番のシュウマイやカニ玉丼にそのまま使用できます。 また、全体の色が単調に見えてしまいがちな、煮物やチャーハン、丼物 などに散らして頂くと料理に“彩り"が加わり華やかになります。 カロリー (100g当たり) 145kcal 缶型 4号缶 品名 グリンピース(もどし豆)・水煮 原材料名 えんどう、食塩、塩化Ca、着色料(黄4、青1) 固形量 285g 内容総量 450g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
赤飯用あずき水煮 缶詰 1号缶 固形1500g入 1缶/6缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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2,216円

赤飯用あずき水煮 缶詰 1号缶 固形1500g入 1缶/6缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 赤飯用あずき(水煮) 1号缶 入り数 1缶または6缶 説明 昔から、赤飯のお米に着いたうっすらとした赤い色には、邪気を祓う という説があります。 日本人の祝い事や年中行事には欠かせない料理のひとつでもある赤飯ですが、生豆を使っての作るのは、結構手間が かかるものです。 天狗缶詰の赤飯用あずき缶詰は、お米と一緒に炊くだけで簡単に赤飯をつくることができます。原料の小豆には、日本を代表する品種の北海道産エリモショウズを使用し、厳しい品質検査に合格したものだけを煮込んで煮汁ごとパックしています。 赤飯を作るとき、特に大変なのが、豆の準備ですよね。 火加減やゆで 時間を注意しないと小豆の腹が割れる原因になったり、茹でている間 は、時々空気に触れさせて色つやを良くする作業をしたり、一度、作業が始まると鍋に付きっきりになるので、時間と手間が大変かかります。 また、赤飯を作るにはあずき色の煮汁は必要不可欠なので、しっかりと色を出すには茹でる時間を短くすることもできません。 天狗缶詰の赤飯 用あずき缶詰を使えば、面倒な小豆の下準備は一切ありません。小豆から出る色で、やや紫がかった柔らかい赤色に染まった煮汁も一緒 にパックしているので、缶を開ければすぐに、赤飯を炊く作業に取りかかれます。 赤飯用あずき缶詰を使って、赤飯をつくるときのおいしい配合は、 お米:7,500g(うるち米:もち米=1:1) 赤飯用あずき缶詰のあずき:1缶分 (およそ1,500g) 赤飯用あずき缶詰の煮汁:1缶分 (およそ1,500g) 水:7,500g 塩:75g と、なっています。ひと缶で、約100人前の赤飯を作ることができる ので、結婚式、入学式など大量に作って配るときなどに最適です。 カロリー (100g当たり) 61kcal★ 缶型 1号缶 品名 あずき・水煮...
【本数と太さ規格変更】ふき水煮 無着色 缶詰 中国産 2号缶 固形530g入 1缶/12缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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948円

【本数と太さ規格変更】ふき水煮 無着色 缶詰 中国産 2号缶 固形530g入 1缶/12缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

■規格サイズ変更のお知らせ■ 中国にてふきの栽培量が減少しており 細かいサイズ規格に合う製品を揃えることが困難になりました。 製品の安定供給を優先させるため、サイズ規格を変更いたします。 何卒ご了承ください 1缶中の本数:46~64本→20~48本 1本の太さ:7~12mm→12~17mm 商品名 ふき 水煮 無着色 中国産中国製造 2号缶 入り数 1缶または12缶 説明 独特の食感とほろ苦い味が人気の食材「ふき」ですが、下処理がとっても大変!塩で板ずりしたり、重曹を準備して下茹でしたり、茹であがった後には皮を剥いたりと時間も手間もかかりますよね。天狗缶詰のふき水煮缶詰はすでに下茹でして皮を剥いてあり、缶を開ければそのまますぐにご使用いただけます。 中国産のふきを使用しており、常温で製造後3年間の保存が利きます。生のふきが手に入りにくい季節でもシャキシャキとした食感のふきを使用した料理をご提供していただけます。 水煮にしたふきが、ひと缶に20~48本入っています。1本の大きさは、太さ(直径)12~17mm、長さ105mmです。長めにカットしてあるから、メニューに合わせてお好きな大きさに切ってご使用いただけます。 味が付いていない水煮のふきなので、ご使用時に自由に味付けしていただけます。醤油、砂糖、酒、みりんで味付けして佃煮に。厚揚げやこんにゃくとの煮物に。ピリ辛の味付けできんぴらに。産業給食のおかずの一品として、居酒屋の突き出しとしてご活用いただけます。大量にふきを調理される業務用途でのご使用をお考えの方にオススメです。 缶型 2号缶 品名 ふき・水煮・無着色 エネルギー (100g当たり) 9kcal 原材料名 ふき/pH調整剤、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C) 固形量 530g 内容量 800g 賞味期間 製造後3年間 使用上の...
ふき水煮 無着色 缶詰 中国原料国内製造 2号缶 固形530g入 1缶/12缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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1,117円

ふき水煮 無着色 缶詰 中国原料国内製造 2号缶 固形530g入 1缶/12缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 ふき 水煮 無着色 中国産国内製造 2号缶 入り数 1缶または12缶 説明 独特の食感とほろ苦い味が人気の食材「ふき」ですが、下処理がとっても大変!塩で板ずりしたり、重曹を準備して下茹でしたり、茹であがった後には皮を剥いたりと時間も手間もかかりますよね。天狗缶詰のふき水煮缶詰はすでに下茹でして皮を剥いてあり、缶を開ければそのまますぐにご使用いただけます。 中国産のふきを国内の工場で缶詰に加工しました。加工途中には選別を行い、大きさのバラつきがなく、形の整ったものだけをパックしております。また、箱詰め前に味・香り・重量・塩度を細かく品質検査しており安心してお使いいただけます。常温で製造後3年間の保存が利き、生のふきが手に入りにくい季節でも、シャキシャキとした食感のふきを使用した料理をご提供していただけます。 水煮にしたふきが、ひと缶に28〜48本入っています。1本の大きさは、太さ(直径)12〜14mm、長さ105mmです。長めにカットしてあるから、メニューに合わせてお好きな大きさに切ってご使用いただけます。 味が付いていない水煮のふきなので、ご使用時に自由に味付けしていただけます。醤油、砂糖、酒、みりんで味付けして佃煮に。厚揚げやこんにゃくとの煮物に。ピリ辛の味付けできんぴらに。産業給食のおかずの一品として、居酒屋の突き出しとしてご活用いただけます。大量にふきを調理される業務用途でのご使用をお考えの方にオススメです。 缶型 2号缶 品名 ふき・水煮・無着色 エネルギー (100g当たり) 10kcal 原材料名 ふき(中国産)/乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤 固形量 530g 内容量 800g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
たけのこ水煮 缶詰 中国原料国内製造 ホール 2号缶 個数約6-10本入(小)1缶/12缶 竹の子 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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1,508円

たけのこ水煮 缶詰 中国原料国内製造 ホール 2号缶 個数約6-10本入(小)1缶/12缶 竹の子 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 たけのこ 水煮 ホール 2号缶 入り数 1缶または12缶 説明 下ゆで不要の便利な業務用食材です。「たけのこの故郷」として有名な中国浙江省産のたけのこを、愛知県の自社工場で缶詰加工しました。 手入れされた竹林で、ひとつひとつ丁寧に掘っています。中国産のたけのこですが、残留農薬の検査を行い、土壌の安全も確認しているから安心してお使いいただけます。どの山で収穫したかまで管理しているんですよ。缶詰加工時には、目視選別はもちろん金属探知機を使用し1本1本検査しています。 ひと缶には、6〜10本のたけのこが入っております。面倒な下ゆでは必要ないのに、いつでもあのシャキシャキ感が味わえます。缶を開ければすぐにご使用いただけるので、とても便利ですね。炊き込みご飯、筑前煮等、旬の味が一年中お楽しみいただけます。業務用食材として大量にたけのこを使うお客様に長年愛用されています。 カロリー (100g当たり) 23kcal★ 缶型 2号缶 品名 たけのこ・水煮 形状 全形 原材料名 たけのこ(中国産) 固形量 500g 内容量 820g 使用上の 注意 開缶後はガラス等の容器に移し換えてください。 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
レッドピース 赤えんどう豆 水煮 缶詰 北海道原料 1号缶 固形2000g入 1缶/6缶 みつ豆 の豆 豆かん 豆大福 に 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

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2,023円

レッドピース 赤えんどう豆 水煮 缶詰 北海道原料 1号缶 固形2000g入 1缶/6缶 みつ豆 の豆 豆かん 豆大福 に 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

商品名 レッドピース 水煮 北海道産 1号缶 入り数 1缶または6缶 説明 北海道産赤えんどう豆の水煮缶詰です。レッドピースというとあまり馴染みがありませんが、みつ豆に入っているあのお豆です。 粒の大きさは約9mm。コロっとした小さな豆ですが、濃いこげ茶色をしているので料理にアクセントを与えてくれます。 北海道産乾燥赤えんどう豆を、愛知県豊川市にある自社工場で加工。厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。 異物の混入を防ぐため、石取り・金属探知などの工程を経て缶詰にします。 乾燥豆を水で戻して下ゆでするのは大変ですよね。天狗缶詰のレッドピース水煮を使えば缶を開けて水切りするだけ。そのまますぐにご使用いただけます。隠し味に砂糖でほんの少し甘味がつけてあるので、みつ豆、豆大福に最適です。 カロリー (100g当たり) 148kcal 缶型 1号缶 品名 レッドピース・水煮 原材料名 赤えんどう、砂糖、食塩、塩化Ca 固形量 2,000g 内容総量 3,150g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14豆大福やみつまめ、豆かんなどの赤えんどうに天狗缶詰のレッドピースはいかがでしょうか。 レッドピースって何?と思われるかたも多いと思いますが、レッドピースはみつ豆に入っている赤えんどうのことです。 天狗缶詰の製品は北海道産のレッドピースを水煮にし、缶詰にしています。 天狗缶詰のレッドピースは、甘いものや素材の味を引き立てるように軽く塩気をきかせています。 また、天狗缶詰の赤えんどうは隠し味に少し砂糖を加えているので塩気を引き出したり、甘いものと合わせても調和しやすくなっています。 天狗缶詰のレッドピース缶詰は、品質管理を徹底した天狗缶詰自社工場で...
ゆで大豆 缶詰 中国原料国内製造 1号缶 固形1900g入 1缶/6缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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1,391円

ゆで大豆 缶詰 中国原料国内製造 1号缶 固形1900g入 1缶/6缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 ゆで大豆 輸入原料使用 1号缶 入り数 1缶または6缶 説明 “畑の肉"と昔から言われる大豆は、良質なたんぱく質を豊富に含んだ 食材です。その大豆をボイルして缶詰にしました。原料には、最も一般的 な中国産黄大豆の乾燥豆を使用しております。 愛知県豊川市にある自社工場で缶詰へと加工しております。厳しい品質 検査に合格した乾燥大豆原料を、一晩水に漬け、乾燥状態から戻します。 ボイルしたのち、大きさは整っているか、汚れたものはないかといった 選別を行い、形にバラつきがなく、整ったものだけを選び抜いてパック しています。 乾燥大豆を水から戻そうとする場合、前日の夜から水に浸して、アクを 取りながらコトコトと下ゆでしてと、時間も手間もかかって大変ですよね。 天狗缶詰のゆで大豆缶詰を使えば、水に浸けたり下ゆでする必要がない ので、いつでもすぐに、手軽に豆料理が楽しめます。 ひと缶には、大豆が約2,180〜2,380粒入っております。五目豆やひじき との煮物と合わせて和風料理にしたり、トマトで煮たチリビーンズやドラ イカレーなどの洋風料理にと幅広くご利用いただけます。また大豆は、 その柔らかい食感と栄養価からお肉の代用品としてもご活用いただけます。 いつものハンバーグやナゲット、餃子などに使うお肉を少し減らして、 大豆に変えれば、満腹感はそのままでカロリーを抑えることができます。 カロリー (100g当たり) 179kcal 缶型 1号缶 品名 大豆・水煮 原材料名 大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩、塩化マグネシウム 固形量 1,900g 内容総量 2,900g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
ヤングコーン水煮 缶詰 タイ産 ホール M 3号缶 個数約25-32本入 1缶/24缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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578円

ヤングコーン水煮 缶詰 タイ産 ホール M 3号缶 個数約25-32本入 1缶/24缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 ヤングコーン ホール M 3号缶 ケース売り 入り数 1缶または24缶 説明 ヤングコーンとは大きな実のスイートコーンを収穫するために、幼いうちに採った雌穂のこと。 シャキシャキした食感とコーンの優しい甘みが楽しめる食材です。 淡い黄色で円錐型の独特の形をしていて、機械によるサイズ選別を行うことで大きさもしっかり揃っています。金属探知機による異物の除去を行っているので、安心してお使い頂けます。 また、一度ボイルしてあるので再度茹でる必要がありません。 生のまま、サラダなどに使用してお召し上がり頂けます。一缶に25〜32本入っているので、八宝菜や中華丼のような一度に大量に使用する際にご活用いただけます。 ヤングコーンは他の食材とも良く合います。例えば、青菜やエビと一緒に中華炒めにしたり、牛肉を巻いてお弁当のおかずにしたり、ちょっとオシャレにゼリー寄せに入れてフレンチ風など、応用が利く食材です。 カロリー (100g当たり) 35kcal 缶型 3号缶 品名 ヤングコーン・水煮 形状 全形 原材料名 ヤングコーン(遺伝子組換えでない)、食塩/クエン酸 固形量 270g 内容量 560g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 タイ国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
たけのこ水煮 缶詰 中国原料国内製造 ホール 1号缶 個数約6-10本入 1缶/6缶竹の子 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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3,230円

たけのこ水煮 缶詰 中国原料国内製造 ホール 1号缶 個数約6-10本入 1缶/6缶竹の子 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 たけのこ 水煮 ホール 1号缶 入り数 1缶または6缶 説明 下ゆで不要の便利な業務用食材です。「たけのこの故郷」として有名な中国浙江省産のたけのこを、愛知県の自社工場で缶詰加工しました。 手入れされた竹林で、ひとつひとつ丁寧に掘っています。中国産のたけのこですが、残留農薬の検査を行い、土壌の安全も確認しているから安心してお使いいただけます。どの山で収穫したかまで管理しているんですよ。缶詰加工時には、目視選別はもちろん金属探知機を使用し1本1本検査しています。 面倒な下ゆでは必要ないのに、いつでもあのシャキシャキ感が味わえます。缶を開ければすぐにご使用いただけるので、とても便利ですね。 炊き込みご飯、筑前煮等、旬の味が一年中お楽しみいただけます。業務用食材として大量にたけのこを使うお客様に長年愛用されています。 カロリー (100g当たり) 23kcal★ 缶型 1号缶 品名 たけのこ・水煮 形状 全形 原材料名 たけのこ(中国産) 固形量 1,800g 内容量 2,900g 賞味期間 製造後3年間 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
ヤングコーン水煮 缶詰 タイ産 ホール 1号缶 個数150本以上入 1缶/6缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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1,991円

ヤングコーン水煮 缶詰 タイ産 ホール 1号缶 個数150本以上入 1缶/6缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 ヤングコーン ホール 1号缶 入り数 1缶または6缶 説明 ヤングコーンとは大きな実のスイートコーンを収穫するために、幼いうちに採った雌穂のこと。 シャキシャキした食感とコーンの優しい甘みが楽しめる食材です。 淡い黄色で円錐型の独特の形をしていて、機械によるサイズ選別を行うことで大きさもしっかり揃っています。金属探知機による異物の除去を行っているので、安心してお使い頂けます。 また、一度ボイルしてあるので再度茹でる必要がありません。 生のまま、サラダなどに使用してお召し上がり頂けます。一缶に150〜180本入っているので、八宝菜や中華丼のような一度に大量に使用する際にご活用いただけます。 ヤングコーンは他の食材とも良く合います。例えば、青菜やエビと一緒に中華炒めにしたり、牛肉を巻いてお弁当のおかずにしたり、ちょっとオシャレにゼリー寄せに入れてフレンチ風など、応用が利く食材です。 ちょっとオシャレにゼリー寄せにしてフレンチ風など、応用が利く食材 です。 カロリー (100g当たり) 35kcal 缶型 1号缶 品名 ヤングコーン・水煮 形状 全形 原材料名 ヤングコーン(遺伝子組み換えでない)、食塩/クエン酸 固形量 1,500g 内容量 2,950g 賞味期間 製造後3年間 原産国名 タイ国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
たけのこ有機JAS水煮 中国原料国内製造 短冊 袋詰 固形1000g入 1袋/10袋 竹の子 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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1,508円

たけのこ有機JAS水煮 中国原料国内製造 短冊 袋詰 固形1000g入 1袋/10袋 竹の子 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 たけのこ 水煮 有機JAS 短冊 1kg袋詰 入り数 1袋または10袋 説明 そのまま使える便利なたけのこ水煮袋詰です。有機栽培されたたけのこを、愛知県の自社工場で袋詰加工しました。 原料の品質は折り紙付きの中国産原料を使用しております。手入れされた竹林でひとつひとつ丁寧に手掘りした後、収穫後には残留農薬検査を実施。どの山で収穫したかまで管理しておりますので安心してお使いいただけます。日本国内での缶詰加工時には目視選別だけでなく、金属探知機を使用し品質のチェックを行っております。 厚さ3mm、大きさ20×30〜50mm程度にカットした「たけのこ」がぎっしり詰まっています。 短冊切りに薄く切ろうとすると難易度が高いですが、天狗缶詰のたけのこ水煮を使えばいつでも手軽にたけのこ料理がお作りいただけます。 たけのこのシャキシャキ感を生かした炊き込みご飯、酢豚などに。 常温で製造後1年間の保存が可能なので、1年中いつでもたけのこ独特の歯ごたえ、風味をお楽しみいただけます。 ます。 カロリー (100g当たり) 23kcal 缶型 1kg袋詰 品名 たけのこ・水煮 形状 短冊 原材料名 有機たけのこ(中国産) 固形量 1,000g 内容総量 1,500g 賞味期間 製造後1年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
大豆ドライパック 中国原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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820円

大豆ドライパック 中国原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 大豆 輸入原料使用 ドライパック 1kg袋 入り数 1袋または8袋 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズの大豆です。大豆を前日の夜から水に浸して、アクを取りながらコトコトと下ゆでするのは時間も手間もかかって大変ですよね。天狗缶詰の大豆水煮を使えば、下ゆでする必要がないのでいつでも手軽に豆料理が楽しめます。 中国産乾燥大豆を、愛知県豊川市にある自社工場で加工しております。厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルして袋詰へと加工します。製造途中には熟練の工員による目視選別を行い、大きさのバラつきがなく、形の整ったものだけを パックしています。また、異物の混入を防ぐため、X線異物検出機・金属探知機を使用した厳重な検査を行っております。 1袋に大豆が約1230粒入っています。五目豆やひじきとの煮物などの和風料理に。ポークビーンズやミネストローネなどの洋風料理に。みんなに人気のカレーはちょっと趣を変えて豆カレーに・・・。 いつもの料理に大豆をプラスしてみてはいかがですか? 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、大豆の味が溶け出したり大豆がふやけて食感が悪くなる心配がありません。 ・通常の缶詰ですと調味液に浸っているので調理前に水切りをしなければなりませんが、このドライパックの大豆は水切りする必要がないので、袋を開けて、そのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しするとつやが出て見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ・豆を固めに仕上げておりますので...
白花豆ペースト 北海道原料 袋詰 500g入 1袋/20袋 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存 白あん 和菓子に

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1,198円

白花豆ペースト 北海道原料 袋詰 500g入 1袋/20袋 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存 白あん 和菓子に

商品名 白花豆ペースト 500g袋詰 入り数 1袋または20袋 説明 天狗缶詰ペーストシリーズの白花豆ペーストです。 原料にはほんのりと上品な甘味を持った、北海道産白花豆を使用しています。 白花豆を一晩水に浸して、アクを取りながらコトコトと長時間下ゆでして、ゆで上がった白花豆をすり潰す必要がないので、いつでも手軽にご利用いただけます。 北海道産乾燥白花豆を、愛知県豊川市にある自社工場でペースト状に加工して袋詰にしました。厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した白花豆を一度ボイルします。ボイル後には水切りを行い豆を 砕く工程へ。その後、ペーストとして最適な硬さになるよう水を加えながら、専用の摩砕機できめ細やかにすり潰したら白花豆ペーストの完成です。 袋詰・殺菌後にはX線異物検出機を使用し、丁寧な異物チェックを行って異物の混入を防いでいます。 白花豆は白餡の原料としてよく使われている、ほんのりとした上品な甘みが様々な料理との相性抜群のお豆です。 じゃがいもの替わりに白花豆ペーストでコロッケを 作れば、手間のかかるじゃがいもの下ゆでやマッシュ作業が省略でき、そのうえ、 クリーミーに仕上がります。 牛乳と白花豆ペーストで作るスープは、豆が苦手な方でも食べやすくまろやかな味でオススメです。 いつもの食材を白花豆ペーストに置きかえてみませんか? 白花豆ペーストのオススメポイントは ・いつもの料理に少し加えていただくだけで、白花豆が手軽に摂取できます。 ・すでにペースト状になっているので、離乳食作り、介護食作りに封を開けてそのまますぐにご使用いただけます。 ・白花豆の形が分かりにくく、豆嫌いの方にも食べやすいと評判です。 カロリー (100g当たり) 60kcal 缶型 袋詰 品名 白花豆・ペースト 原材料名 白花豆...
白花豆ドライパック 北海道原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

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1,862円

白花豆ドライパック 北海道原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 白花豆 北海道産 ドライパック 1kg袋詰 入り数 1袋または8袋 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズの白花豆です。 北海道産白花豆を弊社自社工場(愛知県)にて袋詰にしました。豆を戻す手間がいらないので、いつでも手軽に豆料理が楽しめます。 1袋に白花豆が約300粒入っています。 白花豆は、2cmを超える、大粒でとても存在感のある豆なんです。 オムレツに入れてみたり、サラダに加えてみたり、 パンに練り込んでみたり・・・・・。 いつもの料理に豆をプラスしてみてはいかがですか? 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、豆の旨味が溶け出したり、 豆がふやけて歯触りが悪くなる心配がありません。 ・水切りする必要がないので、袋を開けて、そのまま料理にお使い いただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しすると見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ・豆を固めに仕上げておりますので、煮豆の場合は豆が柔らかくなりにくくなっております。甘煮には不向きです。 カロリー (100g当たり) 121kcal 缶型 袋詰 品名 白花豆・ドライパック 原材料名 白花豆(北海道産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後12ケ月間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14豆本来の風味がいきている天狗缶詰のドライパックシリーズ 天狗缶詰のドライパックは素材を一度ボイルして袋にパック、その後に高温で加熱殺菌しているので乾燥豆を水につけて戻したり、茹でる必要がありません。...
ひよこ豆ドライパックアメリカ原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 ガルバンゾー 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

e−缶詰屋　こてんぐ

932円

ひよこ豆ドライパックアメリカ原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 ガルバンゾー 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 ひよこ豆 輸入原料 ドライパック 1kg袋詰 入り数 1袋または8袋 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズのひよこ豆です。アメリカ産ひよこ豆を弊社自社工場(愛知県)にて袋詰にしました。 豆を戻す手間がかからないので、いつでも 手軽に豆料理を楽しめます。 1袋にひよこ豆が約790粒入っています。ひよこ豆は日本人にはなじみの薄い豆ですが、インドをはじめ、中東、北アフリカ、中南米では日常的に食されています。名前の通りひよこによく似た形が特徴の、ホクホクした食感がくせになるお豆です。 定番豆カレー、チリコンカンから、スープ、 サラダまで様々な料理にご使用いただけます。 いつもの料理にひよこ豆をプラスしてみて はいかがですか? 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、ひよこ豆の旨味が溶け出したり、ひよこ豆がふやけて歯触りが悪くなる心配がありません。 ・水切りする必要がないので、袋を開けてそのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しするとつやが出て見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 カロリー (100g当たり) 171kcal 缶型 袋詰 品名 ひよこ豆・ドライパック 原材料名 ひよこ豆(アメリカ産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後12ケ月間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
レンズ豆ドライパック カナダ産原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 ダルカレー 作りに 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

e−缶詰屋　こてんぐ

1,206円

レンズ豆ドライパック カナダ産原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 ダルカレー 作りに 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 レンズ豆 カナダ産 ドライパック 1kg袋詰 入り数 1袋または8袋 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズのレンズ豆です。カナダ産レンズ豆を弊社自社工場(愛知県)にて袋詰にしました。 豆を戻す手間がかからないので、いつでも 手軽に豆料理を楽しめます。 当店はブラウンレンティルという皮つきのレンズ豆を使用しています。 レンズ豆の歴史は古く、2000年以上も前から栽培されています。 日本ではなじみが薄いですが、レンズ豆の栄養価は高く、海外ではさまざまな料理に使用されています。 大きさは直径約7mm〜8mmと小粒の豆ですが、料理に馴染みやすく、豆が苦手な人も抵抗が少なく食べられます。 定番豆カレー、チリコンカンから、スープ、 サラダまで様々な料理にご使用いただけます。 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、レンズ豆の旨味が溶け出したり、豆がふやけて歯触りが悪くなる心配がありません。 ・水切りする必要がないので、袋を開けてそのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しするとつやが出て見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ・豆を固めに仕上げておりますので、煮豆の場合は豆が柔らかくなりにくくなっております。 カロリー (100g当たり) 170kcal★ 缶型 袋詰 品名 レンズ豆・ドライパック 原材料名 レンズ豆(カナダ産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後12ケ月間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
あずき 無糖 ドライパック 北海道原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 そのままおやつに 小豆 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

e−缶詰屋　こてんぐ

1,294円

あずき 無糖 ドライパック 北海道原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 そのままおやつに 小豆 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 小豆 北海道産 ドライパック 1kg袋詰 入り数 1袋または8袋 説明 北海道産小豆の水煮をドライパックにしました。 豆ご飯やサラダなどにご活用いただけます。 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、小豆の味が溶け出したり、ふやけて食感が悪くなる心配がありません。 ・通常の缶詰ですと調味液に浸っているので調理前に水切りをしなければなりませんが、このドライパックの小豆は水切りする必要がないので、袋を開けて、そのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ※ドライパックは乾燥豆ではありません。 一度ボイルしてから袋にパックをし、高温で加熱殺菌しおります。 乾燥豆のように水戻しや茹でる必要がありません。 ※やわらかく煮るぜんざいや色を出す赤飯用の小豆ではございません。 ※豆がやわらかくなりにくいので豆の甘煮には不向きです。 カロリー (100g当たり) 143kcal 缶型 袋詰 品名 小豆・ドライパック 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後1年間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14豆本来の風味がいきている天狗缶詰のドライパックシリーズ 天狗缶詰のドライパックは素材を一度ボイルして袋にパック、その後に高温で加熱殺菌しているので乾燥豆を水につけて戻したり、茹でる必要がありません。 火が通っているので袋を開けたらそのままお召し上がりいただけます。 国内外から仕入れた原料を弊社の自社工場でしっかり選別しています。 窒素充填製法とは袋に窒素を入れ...
三種豆ミックスモイストパック 輸入原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 サラダ に 手軽に 豆 をプラス 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

e−缶詰屋　こてんぐ

1,085円

三種豆ミックスモイストパック 輸入原料 袋詰 1000g入 1袋/8袋 サラダ に 手軽に 豆 をプラス 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存

商品名 三種豆ミックス 輸入豆 モイストパック 1kg袋 入り数 1袋または8袋 説明 天狗缶詰モイストパックシリーズです。 モイストパックは豆の照りを引出し、栄養価とうま味をそのまま閉じ込めた、とってもヘルシーで使いやすい商品です。 下ごしらえなしで袋を開けたらすぐに使えて便利。 三種豆ミックスは、ひよこ豆・マローファットピース・レッドキドニーの三種類の豆が入っております。 厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。異物の混入を防ぐため、選別・金属探知などの工程を経て袋詰へと加工します。 水煮と違い、液が袋に入っていませんが、しっとりとした食感が特徴です。 また、液に栄養分が溶け出さないので、栄養価を損なうことなくお召し上がりいただけます。 豆の比率はひよこ豆40%、マローファットピース40%、レッドキドニー20%。 3色の豆が料理に彩を添え、見栄えをよくします。 豆の風味とほどよく効いた塩気が料理の味をひきたて、豆を加えることで具材感と栄養価がまし、ボリュームがありながらヘルシーな料理に。サラダや煮込み料理、スープなどにご活用ください。 カロリー (100g当たり) 144kcal★ 缶型 袋詰 品名 三種混合豆 原材料名 ひよこ豆、マローファットピース、レッドキドニー、食塩 原産国 ひよこ豆(アメリカ)、マローファットピース(カナダ)、レッドキドニー(アメリカ) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後1年間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
三種豆ミックスモイストパック 輸入原料 袋詰 500g入 1袋/18袋 サラダ に 手軽に 豆 をプラス 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

e−缶詰屋　こてんぐ

578円

三種豆ミックスモイストパック 輸入原料 袋詰 500g入 1袋/18袋 サラダ に 手軽に 豆 をプラス 給食 業務用食材 の天狗缶詰 常温長期保存

商品名 三種豆ミックス 輸入豆 モイストパック 500g袋 入り数 1袋または18袋 説明 天狗缶詰モイストパックシリーズです。 モイストパックは豆の照りを引出し、栄養価とうま味をそのまま閉じ込めた、とってもヘルシーで使いやすい商品です。 下ごしらえなしで袋を開けたらすぐに使えて便利。 三種豆ミックスは、ひよこ豆・マローファットピース・レッドキドニーの三種類の豆が入っております。 厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。異物の混入を防ぐため、選別・金属探知などの工程を経て袋詰へと加工します。 水煮と違い、液が袋に入っていませんが、しっとりとした食感が特徴です。 また、液に栄養分が溶け出さないので、栄養価を損なうことなくお召し上がりいただけます。 豆の比率はひよこ豆40%、マローファットピース40%、レッドキドニー20%。 3色の豆が料理に彩を添え、見栄えをよくします。 豆の風味とほどよく効いた塩気が料理の味をひきたて、豆を加えることで具材感と栄養価がまし、ボリュームがありながらヘルシーな料理に。サラダや煮込み料理、スープなどにご活用ください。 カロリー (100g当たり) 144kcal★ 缶型 袋詰 品名 三種混合豆 原材料名 ひよこ豆、マローファットピース、レッドキドニー、食塩 原産国 ひよこ豆(アメリカ)、マローファットピース(カナダ)、レッドキドニー(アメリカ) 内容量 500g 賞味期間 製造後1年間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14
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