タルタルーガ
5,350円
商品名 ヤマオカ チョコレート フォンダン 100g×20個入 原材料名 全卵、砂糖、ひまわり油、小麦粉、ダークチョコレート(ココアマス、砂糖)、水、低脂肪ココアパウダー、塩/膨張剤、香料、(一部に卵、小麦を含む) 内容量 100g 保存方法 −18℃以下で保存してください 輸入者 株式会社ヤマオカ 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ビターチョコレートを包み込んだ、生地との相性が非常にマッチしたフォンダンショコラです 1996年パリ近郊の "シュビィ=ラリュ"で小さな仕出し屋として創業したトレトールドパリ社。特に人気のチョコレートフォンダンは、ふわりとした生地の中からとろけ出すチョコレートは厳選したヨーロッパ産を使用しております。その濃厚かつビターでエレガントな味わいを是非ご賞味下さい。 ビターチョコレートを包み込んだ生地との相性が非常にマッチしたフォンダンショコラです。オーブンや電子レンジで加熱することにより、ふわりとした生地の表面がパリッと焼き上がり、 とろけ出す中のチョコレートが美味です。また、解凍のみでも美味しくお召し上がりいただけます。 【解凍後の調理法】 ●オーブン180℃ 約6分 ●解凍のみでの提供も可能 【未解凍からの加熱時間】 ●オーブン180℃ 約16分 ●電子レンジ750W 約50秒 ●電子レンジ750W 約20秒後 オーブン180℃ 約2分 ※オーブンは予熱済み180℃ (加熱・解凍時間は目安です。)
タルタルーガ
2,580円
名称 オリーブオイル漬け アーティーチョーク 原材料名 アーティーチョーク、オリーブオイル、ペパーミント、ニンニク、葡萄酢、ひまわり油、食塩、クエン酸 内容量 580g 保存方法 直射日光を避けて冷暗所保存 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 瓶を開けてすぐに召し上がれる伝統的ローマ風のアーティチョークです。 4~5cm粒大の花で約10個入りです。 オイル漬けの前に花の中心にパセリ・ミントやにんにくなどを詰めて直火でしっかりとグリルしてあります。 瓶を開けてすぐに召し上がれる伝統的ローマ風のアーティチョークです。 酢漬けとは違う花本来の歯ごたえや茎の芋感をそのまま味わうことができます。
タルタルーガ
4,780円
ひまわり油の持つ特徴とエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルの高い香りとをバランスよくブレンドしました。エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを20の割合でブレンドしています
タルタルーガ
1,400円
ひまわり油は、コレステロールを減らすといわれるリノール酸と抗酸化作用のあるビタミンEを多く含む油です。 くせがないので、ドレッシングでも揚げ物でも、素材の風味を活かした調理に最適です。
タルタルーガ
3,370円
名称 シシトウの衣揚げ 原材料名 シシトウ、小麦、とうもろこし粉、ひまわり油、食塩、卵アルブミン / 気化剤(ピロリン酸二水素ナトリウム、重曹) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱処理の必要性 加熱してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。油で揚げるかオーブン調理で簡単おつまみ。ワインやビールのおつまみにぴったりです。 しし唐を使った衣揚げ。冷凍のまま190℃の油で約2分、黄金色に揚げあがったら出来上がり。 衣に塩味が付いている為、そのままでも十分に召し上がれます。 開封後)
タルタルーガ
1,200円
商品名 BARNIER HARISSA 原材料名 唐辛子・ニンニク・玉ねぎ・食用オリーブ油・香辛料・食用ひまわり油 内容量 200g 保存方法 直射日光を避け常温で保存 原産国 フランス チュニジア生まれの旨辛万能調味料 ハリッサ バルミエール ハリッサ 200g ハリッサとは?! 唐辛子を元に作られるペースト状で旨辛調味料。マグリブ地域圏、特にチュニジアで多く用いられる。ヨーロッパ、特にフランスでも容易に入手可能。 オススメ料理 クスクス・魚料理・パスタ(ソースに) タジン鍋・スープ(煮込みに) ケバブ・ピザ(味付けに)etc. TASTE 辛い中にスパイスの香りコクがあります。 あまり他のものと比べてクセががくいろいろな料理に使いやすいのが特徴
タルタルーガ
3,250円
商品名 タルトゥファータ (黒トリュフソース) 480g 原材料名 マッシュルーム、ひまわり油、食用オリーブ油、黒トリュフ 3%、食塩、パセリ、玉ねぎ、香料、ニンニク、コショウ 内容量 480g 保存方法 直射日光を避けた場所で保存。※開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。 原産国 イタリアトリュフ入りマッシュルームベースのソースです。 南イタリア・モリーゼ州のフレッシュトリュフのスペシャリストであるLEIFE社が手掛けたタルトゥファータです。 タルトゥファータとはトリュフ入りマッシュルームベースのソースです。 今回は食感をより楽しんでいただくため、通常の商品よりも粗く刻んだ日本だけの特別なレシピで造られています。 トリュフの香りがや味がついており、そのまま生クリームと合わせるだけで簡単・美味しいソースが出来上がります。 パスタソースのベースを初め、オムレツなど様々な料理にお使いいただける、使い勝手の非常に良い商品です。 下部に掲載しているパスタはタルトゥファータクリームを使ったパスタです。 00粉と水で作られた、「ピチ」という手で丸くこねた太麺のパスタを使用しています。 鍋に生クリーム、タルトゥファータを入れるだけでソースの完成! 茹で上がったパスタとあえて盛り付け、上からたっぷりのパルミジャーノをかけて出来上がり! パルミジャーノではなく、ご家庭によくある粉チーズでも大丈夫です。 フェットチーネなどの平打ちパスタや、太麺のパスタとの相性が良いようです。 是非ワンランク上の贅沢・高級なパスタやオムレツを作ってみませんか?
タルタルーガ
2,650円
商品名 タラッタ イタリア シチリア産 ピース アンチョビ 原材料名 カタクチイワシ・ひまわり油・食塩 内容量 720g 固形量 400g 保存方法 高温多湿を避けて、冷暗所で保存 原産国 イタリア(シチリア) 通常より1個あたり120円お得な送料無料セットもあります!こちらです!。 形の整ったアンチョビだけを使用すると、どうしても崩れたものが出てしまいます。それを集めたのがこの「ピースアンチョビ」です。いわゆる形の揃っていないアンチョビですが、良質なシチリア産。ピザにパスタソースに最適!シチリア大手のアンチョビメーカーのアイテムです。 ※名称がユニオンズからタラッタに変更になりました。中身に変更はございません。 ※下に赤い液体が沈殿している場合がありますが、 発酵熟成の過程で生じるものですので、品質に問題はございません。 ※軟らかい骨が入ってる場合がありますので、ご注意ください。 ※白い点は皮もしくは塩の結晶であり、品質に問題はございません。 ◎担当より一言 品質が高く業務用サイズですが瓶でふたがついている為、少しずつ使えます。 ピザ・パスタに加え、野菜の炒め物などに混ぜるだけで味付けにもなります。幅広い料理でお使いになれます。
タルタルーガ
3,920円
商品名 スカーリア・フィレアンチョビ 550g 原材料名 かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩 内容量 固形量:350g 内容総量:550g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存 原産国 イタリア(シチリア)パスタ、ピザ、アヒージョにはもちろんのこと、サラダやその他料理のアクセントとして。飲食店でも使われる人気のフィレアンチョビです。 スカーリア・フィレアンチョビ550g スカーリア社について スカーリア社は、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。 シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。 全てのアンチョビを0℃で管理しその日の内に加工していきます。 シチリア・トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後の仕上げには、酸化に強くイワシの旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。 外観からも見てわかる鮮度の良さと丁寧な仕上がり、熟成により生まれた天然のアミノ酸の旨みと塩気のバランスは高く評価され、イタリアンからスペインバル、フレンチまで幅広くご愛用して頂いております。 スカーリアさんのアンチョビ 今ではアンチョビを造る際、魚の仕入、加工、塩漬け、熟成のすべての工程を行っている造り手は少ないです。 しかしスカーリア社は、高い品質の商品を造るために、シアッカ近郊で揚がった新鮮なカタクチイワシを仕入、全ての工程を自社で行っております。 こうして造られた商品はイタリア国内は勿論ですが、各国の有名シェフたちから「味が良い」と高い評価を得ています。 ひまわり油と地元産自然塩で鰯の旨味を最大限に引き出しています。 おすすめの調理例1 〜バーニャカウダ〜 おすすめの調理例2 〜アンチョビのブルスケッタ〜
タルタルーガ
3,550円
商品名 タラッタ イタリア シチリア産 フィレ アンチョビ 原材料名 カタクチイワシ・ひまわり油・食塩 内容量 720g 固形量 400g 保存方法 高温多湿を避けて、冷暗所で保存 原産国 イタリア(シチリア) ※下に赤い液体が沈殿している場合がありますが、 発酵熟成の過程で生じるものですので、品質に問題はございません。 ※軟らかい骨が入ってる場合がありますので、ご注意ください。 ※白い点は皮もしくは塩の結晶であり、品質に問題はございません。 ◎担当より一言 品質が高く業務用サイズですが瓶でふたがついている為、少しずつ使えます。 ピザ・パスタに加え、野菜の炒め物などに混ぜるだけで味付けにもなります。幅広い料理でご使用いただけます。当店アンチョビシェアNo.1!シチリアの大手メーカー「タラッタ社」のフィレアンチョビが入荷いたしました! 【開封後】 シチリア島・アグリジェント県シャッカにて半世紀に渡り、高品質な魚類保存食品加工に携わってきたタラッタは、特にカタクチイワシ、イワシの塩漬け、オイル漬けを中心とした製品作りをしています。 原料の魚の仕入れから今や世界規模となったマーケティングに至るまで、全ての工程を自社管理しています。 地中海で水揚げされたカタクチイワシは 24 時間以内に工場に到着し、 直ちに選別にかけられ、手作業で頭を取り除きます。その後塩水で洗われ、熟成にまわされます。 見た目も味も高品質な原料を選ぶことから、熟成までの長期に渡った工程全てに細心の注意を払う事によりタラッタならではの質の高い香り、味わいを生み出しています。 調理例1)ヴェネトの郷土料理 ビーゴリインサルサ 調理例2)シリチア風ケッパーとアンチョビのスパゲッティ 調理例3)春キャベツとアンチョビのスパゲッティ
タルタルーガ
6,500円
名称 きのこ加工食品 原材料名 マッシュルーム、ひまわり油、黒トリュフ、黒オリーブ、食塩、アンチョビ、にんにく、パセリ/香料 内容量 420g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。豊かな風味を極限まで高める為じっくりローストし、より香り高くなめらかなペーストに仕上げました 「タルトゥファータ」は、イタリア産オリーブ、マッシュルーム、アンチョビなどとトリュフを細かくきざんでミックスした 日常の料理を簡単にセンスアップしてくれる調味料です。 16世紀の頃から使われているトリフの調理方法を手軽に日常料理にお使い頂ける事を目的に生み出された「タルトゥファータ」は、オリーブとマッシュルームがトリュフと出会う事で、今までに味わう事のなかった鮮明な旋律を醸し出してくれます。 【調理例】 ~ブルスケッタ~ 1.軽く焼いたパンの上にオリーブオイルを塗り、タルトゥファータをのせます。 2.その上にパセリまたはミニトマトを刻み、飾りつけします。 ~トリュフクリームパスタ~(約2人分) 1.フライパンにバター40gを入れて弱火で溶かします。 2.生クリームを230cc程加え、よく掻き混ぜながら沸騰させパルメザンチーズを加えます。 3.チーズが溶けたら火を消してタルトゥファータ45gを加え、余熱を利用して良く混ぜます。この時塩加減をみて胡椒等をお好みにより加えてください。 4.出来上がったソースに、パスタ(200g目安)を十分に絡め、お召し上がり下さい。 ~オムレツ料理~ 1.ベーコン適量としめじ舞茸などを炒めたら火を止め、タルトゥファータとパセリをいれ、オムレツの具とします。
タルタルーガ
1,560円
商品名 【冷凍】フレック ブラウニー 370g 原材料名 砂糖、マーガリン、全卵、小麦粉、チョコレート、カカオマス、卵白加工品、水あめ、粉あめ、植物油脂、くるみ、ココアパウダー、油脂加工品/香料、膨張剤、着色料(カロチン)、(一部に小麦、卵、乳成分、くるみ、大豆を含む) 内容量 370g 保存方法 −18℃以下で保存してください 販売者 味の素株式会社 【お召し上がり方】 冷蔵庫解凍(約5℃):約1時間半 室温解凍(約25℃):約30分。 ※一度に全量使用しない場合は半解凍の状態でカットし、未使用分は冷凍保存して下さい。 ※解凍後は当日中を目安にお早目にお召し上がり下さい 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。お好きなサイズにカット♪しっとりと焼き上げた濃厚な色合いのブラウニーです 香り高いベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた濃厚な色合いのブラウニーです。 カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感のよいローストしたくるみを合わせました。
タルタルーガ
1,980円
商品名 スポンジケーキシート プレーン 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、食用加工油脂、ショートニング、食塩、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、 香料、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素、(原材料の一部に大豆を含む) サイズ 角30x40x3.5cm 保存方法 常時-18℃以下で保存してください。 加熱調理の必要性 加熱の必要はありません。 使用方法 室温(約25℃)で2〜3時間ほど解凍して下さい。 解凍後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。 敷き紙は食べられません。 一度溶けたものは再び凍らせないでください。 解凍後すぐにご使用にならない場合は、乾燥しないように密封し冷蔵(10℃以下)で保存してください。 表面に色の変化や黒点が見られることがありますが、加工の際にでる原料由来のものですので、 安心してお召し上がりください。 敷紙をスポンジからはがす際、破片が食品中に混入することがありますので、ご注意ください。 ※配送日時指定ができる日程は注文時に表示される範囲内のみです。冷凍スポンジケーキです。 スポンジは黄色に近い色合いです。 各種デザート作りに便利です。 パフェやデザートプレートなどのトッピングにも使用できます。 お好きな大きさにカットしてお使い下さい。 ※【1個口6枚まで】※ 6枚注文した上でその他商品を同梱することはできません。 6枚ごとに各個口送料が発生致しますのでご理解下さい。 12000円以上送料無料適用外 ケーキ作りに便利な、ホイップ済ホイップクリームをお求めでしたらこちらにございます! 問い合わせフォーム ※こちらの商品は発送を早めるお問い合わせを大変多く頂く商品です。ご注文時の備考欄にご希望をご記入頂ければ可能な限り対応致します。 (できる限り対応致しますが、発送を早めると確実にお約束するものではございま...
タルタルーガ
1,850円
商品名 フレック フリーカットケーキ ミルクレープ 480g 原材料名 乳等を主要原料とする食品、全卵、小麦粉、砂糖、水あめ、マーガリン、植物油脂、洋酒、ぶどう糖、食塩、ゼラチン、でん粉、寒天、麦芽糖、粉あめ、 /ソルビトール、乳化剤、香料、増粘多糖類、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤、着色料(カロチノイド)、 (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 480g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 日本 丁寧に焼き上げたクレープ生地をクリームと合わせた、フリーカットタイプのミルクレープです。 冷蔵庫解凍(約5℃):約2時間(最適カット時間:解凍開始後約30分) 室温解凍(約25℃):約1時間(最適カット時間:解凍開始後約15分) ※一度に全量使用しない場合は半解凍の状態でカットし、未使用分は冷凍保存して下さい。 ※解凍後は当日中を目安にお早目にお召し上がり下さい。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。※解凍後カットしてそのままお召し上がりください
タルタルーガ
1,750円
商品名 フレック フリーカットケーキ キャラメル 510g 原材料名 ショートニング、加糖れん乳、カラメルソース、砂糖、水あめ、濃縮乳、乳等を主要原料とする食品、全卵、小麦粉、くるみ、マーガリン、脱脂粉乳、ゼラチン、ブランデー、ココアパウダー、 キャラメルペースト/カラメル色素、乳化剤、膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 510g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 日本 砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込み、キャラメルペーストでコクと風味をプラス。香ばしいくるみと合わせました。 冷蔵庫解凍(約5℃):約2時間(最適カット時間:解凍開始後約30分) 室温解凍(約25℃):約1時間(最適カット時間:解凍開始後約15分) ※一度に全量使用しない場合は半解凍の状態でカットし、未使用分は冷凍保存して下さい。 ※解凍後は当日中を目安にお早目にお召し上がり下さい。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。※解凍後カットしてそのままお召し上がりください
タルタルーガ
1,280円
美食の国・ベルギー冷凍パンケーキ。とても口あたり良くしっとり・フワフワ・サクサク『ひとくちサイズ』のミニパンケーキです。 特別感のあるスイーツにも、デイリーなおやつ、軽食にも! アレンジ次第でフォトジェニックなかわいいルックスに変身! 1年を通じていろんなアレンジが楽しめます。ぜひご活用下さい! 【商品詳細】 ・規格 1袋あたり約54〜58個入り ・1個当たりの重量 約8.3g ・保存方法 冷凍-18℃以下(解凍後24時間冷蔵保管可能) ・解凍方法 12〜24時間冷蔵庫にて解凍 ・平均サイズ 約4cm ・原材料 小麦粉・卵・植物油脂・砂糖・粉乳調整品・乾燥卵白・食塩/膨張材・乳化剤・pH調整剤・香料、(一部に小麦、卵、乳成分を含む) ・原産国 ベルギー お召し上がり方 ※加熱してお召し上がりください ・フライパン調理の場合 凍ったままの本品を両面が温かくなるまで加熱します。 ・電子レンジ調理の場合(500w) 凍ったままの本品を耐熱皿に移し、約一分加熱します。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。