京都太秦しぜんむら
2,592円
イタリア・マルケ州 無施肥自然栽培生産者クリスチャンの在来種チェチ(ひよこ豆)。パスタを作る古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。 >>農薬不使用無施肥のお豆「ぎんてぼう」の商品一覧
有機家
1,079円
水の一晩浸して、やわらかく煮てからスープ、 カレーなど煮込み料理に使用してください。 食物繊維・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料:有機ひよこ豆 原産国:アメリカ
楽天24
1,008円
お店TOP フード はちみつ・ジャム ペースト スプレッド CasaRinaldi イタリア産有機フムス (190g)商品区分:有機JAS認定【CasaRinaldi イタリア産有機フムスの商品詳細】●100%イタリア産の有機栽培ひよこ豆に有機オリーブオイルや有機ゴマペースト、有機レモン果汁を加え、本格的なオーガニックフムスに仕上げました。●風味豊かで濃厚な有機ひよこ豆ペーストをそのままお好みのパンやクラッカーに塗って、または野菜のディップとしてご利用いただけます。●ひよこ豆ペーストを気軽にお召し上がりください。【品名・名称】有機ひよこ豆加工品【CasaRinaldi イタリア産有機フムスの原材料】有機ひよこ豆、有機食用オリーブ油、有機ごまペースト、食塩、有機レモン果汁、有機パセリ、有機にんにく【栄養成分】100gあたりエネルギー:114kcal、たんぱく質:4.5g、脂質:5.7g、炭水化物:12g、食塩相当量:1.0g【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光を避け、常温の暗いところに保存【原産国】イタリア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東京セントラルトレーディングリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。東京セントラルトレーディング東京都港区新橋2-16-103-5050-2121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[ジャム・ペースト]
有機家
1,943円
水の一晩浸して、やわらかく煮てからスープ、 カレーなど煮込み料理に使用してください。 食物繊維・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料:有機ひよこ豆 原産国:アメリカ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
8,780円
内容量:1000g×10 原産国:アメリカ・カナダ 原材料:チャナ(ひよこ豆・ガルバンゾー) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 同梱包可能 北海道・本州・四国・九州送料無料とさせていただきます。 申し訳ございませんが沖縄・離島扱いは適応外とさせていただきます。 チャナ 別名「ひよこ豆」「ガルバンゾー」「エジプト豆」 チャナはマメ亜科の自殖作物(主に自家受粉で増える作物)で豆の中心にくちばし状の突起があり、茹で上がりが黄色のためひよこ豆と呼ばれています。。 歴史的に中東のチグリス、ユーフラテス川近辺を中心に栽培され、アナトリア高原南西のトルコのハジュラルの遺跡にその痕跡が観られたといわれます。 古代エジプトで盛んに栽培されており、チャナの呼び名はインドで主に使われており、インドの食文化と密接に関わっている食物といえるでしょう。 国連食糧農業機関(FAO)の統計では世界で食べられている主な豆5種の中にチャナの名前がみられます。 現在の世界最大の生産地はインドで、パキスタン、トルコがこれに続いています。 莢が乾燥してから収穫され豆も乾燥した色の状態になるため、乾燥した種子を水でもどして茹でて食べることが一般的です。 煮込み料理やスープの具材に適しており、癖がないのでサラダとも好相性 インドでは挽き割った豆や、その豆を煮込んだ料理、ダールと呼んで食しています。 中東ではゆでたチャナをペーストし胡椒のペースト、レモン汁、塩を加えたフムスが代表的な料理としてあげられます。 世界中でポピュラーな豆です。 ほくほくして癖のない味なのでカレー・スープ・煮込み料理にもよく使われています。 豆そのものに甘味があるために、サラダにも最適です。 最近では...
Glomarket
18,920円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 非遺伝子組み換えプロジェクト認証済みひよこ豆 | 100% 非照射 | コーシャパーベ認定 | アメリカ産 | フィールドトレース (どのフィールドで栽培したかをお知らせします)Non-GMO Project Verified Garbanzo Beans | 100% Non-Irradiated | Certified Kosher Parve | USA Grown | Field Traced (We tell you which field we grew it in) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *...
男の台所
1,123円
ひよこ豆 チューチ ceci の詳細 名 称 ひよこ豆 内 容 500g 原産国 イタリア 賞味期限 入荷後約60日間 保存方法 常温 発送方法 常温 同 梱 常温品の同梱ができます ひよこ(雛)豆 チューチ ceci について ひよこ豆は、大豆、いんげん豆に次いで、世界で3番目に多く栽培されている豆で紀元前4000年には地中海一帯に、紀元前2000年にはインドでも栽培されていたといわれる。 特に古代エジプトで栽培が盛んになり、古代ローマでもポピュラーな食べ物だった。現在ではインドで「チャナー」と呼ばれ大切に受け継がれる食物だそうです。 煮ると栗のようなホクホクとした食感。 ひよこ豆は、大豆に比べてカロリーと脂質は低く、ヘルシーな豆です。 肉に匹敵するたんぱく質、ビタミンB、ビタミンE、イソフラボン、鉄分、ミネラルを豊富に含む健康食材 ひよこ豆 チューチ ceciの 別名 和名「エジプロ豆」 スペイン語「ガルバンゾ」 フランス語「ポワ・シッシュ」 英語「チックピー」 中国語「嘴豆」 ヒンディー語「チャナ」 おすすめの使い方 ポタージュスープ カレー サラダ フムス ペーストに おすすめ利用シーン フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、インド料理、中東料理、毎日の食事、
京都太秦しぜんむら
696円
ほくほくとした食感、タンパク質豊富な有機ひよこ豆有機栽培されたひよこ豆を厳選しました。味にクセが少なく、茹でるとほくほくした食感にしあがります。脂質の含有量は少なく、植物性タンパク質や亜鉛、ヨウ素などを含むので、動物性食材を避けている方にはおすすめのお豆です。煮込み料理やスープに、サラダにも。ペーストにしてディップに、野菜とあわせてハンバーグなどにも。レモンやニンニクを加えペーストにするフムスや、ハーブや香辛料を加えてすりつぶした後に揚げるファラフェル、野菜とスパイスを加えて煮たカレー、鶏肉と野菜を煮るコシードなど、世界中で様々な料理にひよこ豆が使われています。 ひよこ豆は別名ガルバンゾやチクピー、チャナーなどと呼ばれ、その起源は紀元前にまでさかのぼります。古代エジプトや古代ローマでも栽培、食されてきた、長い歴史のある食材です。 原材料:有機ひよこ豆 製造日からの開封前賞味期間:1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国:カナダ、アメリカ 商品タグ:オーガニック ※開封後はカビや虫の発生等を防ぐため、密封し冷蔵庫にて保存の上賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。 ※異物は取り除いてありますが、稀に工程上取り除けなかった石などが混ざっている場合がございます。また変色した未熟な粒や、いびつに育った粒が混ざっていることがありますので、取り除いてからご使用ください。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
おいしい人参のぶどうの木
648円
商品明細 商品名称 豆 原材料 ひよこ豆(トルコ・アメリカ産) 内容量 300g カロリー 374kcal/100g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 オーサワのひよこ豆 ■海外認定原料 特別栽培原料 使用 ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、煮込み料理、サラダなどに ひよこ豆は食べやすく食卓に並ぶことも多い豆。この商品は300g!お得でうれしい規格です。 ひよこ豆の煮方 7〜8時間水に浸した後、柔らかくなるまで煮ます(約40分)。 名称 豆 原材料 ひよこ豆(トルコ・アメリカ産) 内容量 300g カロリー 374kcal/100g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
京都太秦しぜんむら
1,380円
世界初のフェアトレード認定オリーブオイル使用。パレスチナの伝統的なひよこ豆入りスープ2008年に世界で初めてフェアトレードとして認定された、パレスチナ産のオリーブオイルを使ったひよこ豆のスープです。世界最古とも言われ、6000年のオリーブ栽培の歴史を持つパレスチナでは、素晴らしいオリーブオイルが生み出されています。聖書の地に古来から育まれた、伝統的な方法で作りだされるスープのおいしさをお楽しみください。 【有機JAS認定品】 ■英名: Palestinian Oliveoil Chickpea Soup ■原産国: オランダ ■原材料: 有機トマト、有機ひよこ豆、有機タマネギ、有機ピント豆、有機ジャガイモ、有機オリーブオイル、食塩、有機馬鈴薯澱粉、有機コリアンダー葉、酵母エキス、有機ザアタル(有機タイム、有機ごま)、有機オレガノ、有機にんにく、有機唐辛子パウダー ■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年 ■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。 商品タグ:プラントベース オーガニック ビーガン ヴィーガン ベジタリアン 野菜スープ スープ ssf スモーレスト スープファクトリー 有機スープ ミシェル スモーレストスープファクトリー ■お召し上がり方: ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。少量のオリーブオイルやレモンの絞り汁、コリアンダーのみじん切りを加えていただくといっそう味が引き立ちます。トルコのピタパンを添えていただくとさらに本格的にお楽しみいただけます。 栄養成分表示(100gあたり)エネルギー58kcalたんぱく質 1.99g脂質2.83g炭水化物5.3g食塩相当量0.57g この表示値は目安です。 >...
京都太秦しぜんむら
399円
植物性原料100%、ひよこ豆がホクホクとしておいしいレトルトカレー。■北海道産小麦粉使用 ■国内産特別栽培人参使用 ■スパイスから調合した本格派 ■塩分1食当り1.4gと当社比60%減 ■砂糖・動物性原料・添加物不使用 ■ヴィーガンの方にもおすすめ 原材料:ローストオニオン(国内産)、ひよこ豆(アメリカ産)、特別栽培人参(国内産)、菜種油(国内産)、トマトペースト(トルコ産)、小麦粉・馬鈴薯でん粉・りんごジュース(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、酵母エキス、生姜(国内産)、にんにく(国内産)、淡口醤油(国内産)、白菜エキス、カレー粉、食塩(海の精)、コリアンダー、クミン、シナモン、赤唐辛子、クローブ 製造日からの開封前賞味期間:常温で2年 商品タグ:プラントベース ビーガン ベジタリアン レトルト >>オーサワジャパンのレトルト惣菜の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
割主烹従 hiryu 飛竜
810円
この商品の賞味期限は、2025/1です。 水に一晩浸して、やわらかく煮ます。 スープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。 そのままお豆サラダにも。 ペースト状にしてタヒニを加えれば簡単にフムスのできあがり! 【原料名】 有機ひよこ豆(アメリカ) 【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量:180kcal たんぱく質:10g 脂質:2g 炭水化物:30g 食塩相当量:0g 無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などを探している方におすすめです。無農薬(オーガニック)のひよこ豆を食べよう! 豆にくちばしのような突起があり、ひよこのような形をしているひよこ豆は、ホクホクとした食感と香ばしい風味が特徴の豆です。 食感が栗に似ていることから「栗豆」とも呼ばれることもあり、日本では、カレー、スープ、サラダ等の食材として利用されます。 日本の気候はひよこ豆の栽培に適さないため、国内での生産はほぼ行われておらず、メキシコ、アメリカ、カナダ等から輸入のものが大半です。 サヤの中に一列に豆が入っているエンドウ豆に対して、ひよこ豆は1つのサヤに1〜2粒の豆しか入っていません。 一般にサヤが乾燥してから収穫するので、豆も乾燥した状態になります。 主に日本では、乾燥し熟した豆が販売されていますが、若い豆を生又は枝豆のように塩茹でにして食べる事もできます。 ひよこ豆の残留農薬が発がん性の疑いがある事が、アメリカの残留農薬や汚染物質について研究している団体「エンビロンメンタル・ワーキング・グループ(略称EWG)」から発表されています。 栄養価も高く、さまざまな料理にも使いやすい食材ですので、ぜひ食べる際は、無農薬のひよこ豆を選びましょう。 ひよこ豆の特筆する栄養と効果 ■良質な植物性タンパク質が豊富 中性脂肪を下げる働きがあり、体重を増やさずに筋肉をつけ体を引き締める...
自然食品のたいよう
440円
【原材料】 ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、ひよこ豆(アメリカ、メキシコ、トルコ)、特別栽培にんじん(国産)、なたね油、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、小麦粉[小麦(北海道)]、馬鈴薯でん粉、りんごジュース[りんご(国産)]、メープルシュガー、酵母エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、醤油、白菜エキス、カレー粉、食塩(海の精)、コリアンダー(モロッコ、カナダ)、クミン(イラン、インド)、シナモン・赤唐辛子(中国)、クローブ(マダガスカル、タンザニア) 【開封前賞味期間】 常温で2年 【調理法・使用方法】 袋のまま熱湯の中に入れ、約5分間温めてください。 電子レンジの場合、中身を耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。 (500w約2分、600w約1分30秒) 【栄養成分表示】 1袋(210g)当たり/エネルギー 195kcal/タンパク質 5.7g/脂質 6.1g/炭水化物 29.6g/食塩相当量 1.4g 【アレルゲン】 大豆、小麦、りんご 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社 ■国産特別栽培にんじん使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■塩分1食当り1.4gと当社比60%減(当社従来品ベジカレー中辛と比較) ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
marche du monde 世界のマルシェ
1,058円
100%イタリア産の有機栽培ひよこ豆に有機EXVオリーブオイルや有機ゴマペースト、有機レモン果汁を加え、本格的なオーガニックフムスに仕上げました。風味豊かで濃厚な有機ひよこ豆ペーストをそのままお好みのパンやクラッカーに塗って、または野菜のディップとしてご利用いただけます。低カロリー、高たんぱく質で今注目のヘルシー料理、ひよこ豆ペーストを気軽にお召し上がりください。 使用方法 そのままお好みのパンやクラッカーに塗って、または野菜のディップとしてご利用いただけます。 保存方法 直射日光を避け、常温の暗いところに保存 ご注意(免責) 必ずお読みください 開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 名称 有機ひよこ豆加工品 原材料名 有機ひよこ豆、有機食用オリーブ油、有機ごまペースト、食塩、有機レモン果汁、有機パセリ、有機にんにく 内容量 190g 賞味期限 商品ラベルに記載 原産国名 イタリア 栄養成分(100g当たり) エネルギー:114kcal たんぱく質:4.5g 脂質:5.7g 炭水化物:12g 食塩相当量:1.0g 輸入者 東京セントラルトレーディング株式会社 東京都中央区勝どき6-3 販売者 東京セントラルトレーディング株式会社 東京都中央区勝どき6-3
松葉屋
830円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:アメリカ ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1ひよこ豆 ひよこ豆は、インドや西アジア、中南米などで栽培されています。ひよこの頭のような形をしていることからこの名が付けられたと言われています。日本はひよこ豆の栽培に適していないため、生産は行われていません。日本で流通しているひよこ豆は、主にアメリカやメキシコ、カナダ産で、乾燥や水煮などの加工品です。ホクホクとした食感とやさしい甘さが特徴です。 ひよこ豆の栄養 ・たんぱく質 100gあたりのたんぱく質は、ひよこ豆(乾燥)で20.0g、ひよこ豆(ゆで)で9.5gになります。1日の推定平均必要量は、男性18歳以上で50g/日、女性18歳以上で40g/日です。 たんぱく質は筋肉や皮膚、毛髪等を構成する重要な栄養で、コラーゲンもたんぱく質から作られています。コラーゲンは皮膚や血管、じん帯、軟骨等を構成する繊維状のたんぱく質で、体内のたんぱく質全体の約3割を占めています。そのうちの4割が皮膚、2割が骨や軟骨に存在しています。 ・葉酸 ひよこ豆に含まれる葉酸は、大豆に含まれている葉酸の2倍以上になります。葉酸は新しい細胞の合成をサポートする重要な栄養です。 ・ビタミンB6 100gあたりのビタミンB6含有量は、ひよこ豆(ゆで):0.18mg、大豆(ゆで):0.10mgになり、大豆よりも多いことが分かります。ビタミンB6は、水に溶けやすい水溶性ビタミンの一種です。たんぱく質を構成するアミノ酸の代謝や神経伝達物質の合成に欠かせない栄養です。たんぱく質の摂取量が増えると、代謝に必要とされるビタミンB6の量も多くなります。 ・その他の栄養 ひよこ豆(ゆで):100g...
松葉屋
550円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:500g ■原産地:アメリカ ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1ひよこ豆 ひよこ豆は、インドや西アジア、中南米などで栽培されています。ひよこの頭のような形をしていることからこの名が付けられたと言われています。日本はひよこ豆の栽培に適していないため、生産は行われていません。日本で流通しているひよこ豆は、主にアメリカやメキシコ、カナダ産で、乾燥や水煮などの加工品です。ホクホクとした食感とやさしい甘さが特徴です。 ひよこ豆の栄養 ・たんぱく質 100gあたりのたんぱく質は、ひよこ豆(乾燥)で20.0g、ひよこ豆(ゆで)で9.5gになります。1日の推定平均必要量は、男性18歳以上で50g/日、女性18歳以上で40g/日です。 たんぱく質は筋肉や皮膚、毛髪等を構成する重要な栄養で、コラーゲンもたんぱく質から作られています。コラーゲンは皮膚や血管、じん帯、軟骨等を構成する繊維状のたんぱく質で、体内のたんぱく質全体の約3割を占めています。そのうちの4割が皮膚、2割が骨や軟骨に存在しています。 ・葉酸 ひよこ豆に含まれる葉酸は、大豆に含まれている葉酸の2倍以上になります。葉酸は新しい細胞の合成をサポートする重要な栄養です。 ・ビタミンB6 100gあたりのビタミンB6含有量は、ひよこ豆(ゆで):0.18mg、大豆(ゆで):0.10mgになり、大豆よりも多いことが分かります。ビタミンB6は、水に溶けやすい水溶性ビタミンの一種です。たんぱく質を構成するアミノ酸の代謝や神経伝達物質の合成に欠かせない栄養です。たんぱく質の摂取量が増えると、代謝に必要とされるビタミンB6の量も多くなります。 ・その他の栄養 ひよこ豆(ゆで):100g...
京都太秦しぜんむら
1,350円
イタリア・マルケ州 無施肥自然栽培生産者クリスチャンの在来種チェチ(ひよこ豆)を外皮ごと石臼で挽きました。グルテンが無く用途により小麦の代用に使用。また液状のものを固める性質もあるのでプディングなど卵の代用としても使えます。たんぱく質含有量が多いので旨味がある粉として利用いただけます。 ◇お料理アドバイス 唐揚げの衣や天ぷらの衣に水だけでサクサクの衣ができきます。またプディング類、また小麦粉の代わりに一部加えるなどしてパンや焼き菓子にも。 商品タグ:農薬不使用 肥料不使用 自然栽培 asakura グルテンフリー チェチをそのまま外皮ごと石臼で挽いたもの >>アサクラの「古代小麦パスタ」の商品一覧
ビーライフショップ
399円
植物性素材でつくったこだわりカレー ぽくぽくとした食感のひよこ豆入り 程よい辛さの中辛タイプ ■国産特別栽培にんじん使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■塩分1食当り1.4gと当社比60%減(当社従来品ベジカレー中辛と比較) ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 原材料: ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、ひよこ豆(アメリカ、メキシコ、トルコ)、特別栽培にんじん(国産)、なたね油、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、小麦粉[小麦(北海道)]、馬鈴薯でん粉、りんごジュース[りんご(国産)]、メープルシュガー、酵母エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、醤油、白菜エキス、カレー粉、食塩(海の精)、コリアンダー(モロッコ、カナダ)、クミン(イラン、インド)、シナモン・赤唐辛子(中国)、クローブ(マダガスカル、タンザニア)
E-COST
3,980円
オーガニックビーンズパックは、有機栽培された豆類を詰め合わせた商品です。一般的には、有機JAS認定やUSDAオーガニック認定など、信頼性の高い認証機関によって認定された有機栽培豆を使用しています。 オーガニックビーンズパックには、さまざまな種類の豆が含まれていることがあります。代表的な種類としては、黒豆、赤豆、白豆、大豆、ひよこ豆などがあります。これらの豆は、健康に良いたんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、栄養価が高い食品として知られています。 オーガニックビーンズパックは、煮豆やスープ、サラダ、カレーなど、さまざまな料理に活用することができます。オーガニック栽培された豆を使用することで、農薬や化学肥料の使用が抑えられた安全で健康的な食材として楽しむことができます。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
968円
内容量:1000g 原産国:アメリカ・カナダ 原材料:チャナ(ひよこ豆・ガルバンゾー) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チャナ 別名「ひよこ豆」「ガルバンゾー」「エジプト豆」 チャナはマメ亜科の自殖作物(主に自家受粉で増える作物)で豆の中心にくちばし状の突起があり、茹で上がりが黄色のためひよこ豆と呼ばれています。。 歴史的に中東のチグリス、ユーフラテス川近辺を中心に栽培され、アナトリア高原南西のトルコのハジュラルの遺跡にその痕跡が観られたといわれます。 古代エジプトで盛んに栽培されており、チャナの呼び名はインドで主に使われており、インドの食文化と密接に関わっている食物といえるでしょう。 国連食糧農業機関(FAO)の統計では世界で食べられている主な豆5種の中にチャナの名前がみられます。 現在の世界最大の生産地はインドで、パキスタン、トルコがこれに続いています。 莢が乾燥してから収穫され豆も乾燥した色の状態になるため、乾燥した種子を水でもどして茹でて食べることが一般的です。 煮込み料理やスープの具材に適しており、癖がないのでサラダとも好相性 インドでは挽き割った豆や、その豆を煮込んだ料理、ダールと呼んで食しています。 中東ではゆでたチャナをペーストし胡椒のペースト、レモン汁、塩を加えたフムスが代表的な料理としてあげられます。 世界中でポピュラーな豆です。 ほくほくして癖のない味なのでカレー・スープ・煮込み料理にもよく使われています。 豆そのものに甘味があるために、サラダにも最適です。 最近では、クリ豆(煮豆)という名前で販売されています。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
744円
内容量:1000g 原産国:ミャンマー・オーストラリア 原材料:チャナダル(ひよこ豆の皮むきヒキ割り) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チャナ 別名「ひよこ豆」「ガルバンゾー」「エジプト豆」 チャナはマメ亜科の自殖作物(主に自家受粉で増える作物)で豆の中心にくちばし状の突起があり、茹で上がりが黄色のためひよこ豆と呼ばれています。。 歴史的に中東のチグリス、ユーフラテス川近辺を中心に栽培され、アナトリア高原南西のトルコのハジュラルの遺跡にその痕跡が観られたといわれます。 古代エジプトで盛んに栽培されており、チャナの呼び名はインドで主に使われており、インドの食文化と密接に関わっている食物といえるでしょう。 国連食糧農業機関(FAO)の統計では世界で食べられている主な豆5種の中にチャナの名前がみられます。 現在の世界最大の生産地はインドで、パキスタン、トルコがこれに続いています。 莢が乾燥してから収穫され豆も乾燥した色の状態になるため、乾燥した種子を水でもどして茹でて食べることが一般的です。 煮込み料理やスープの具材に適しており、癖がないのでサラダとも好相性 インドでは挽き割った豆や、その豆を煮込んだ料理、ダールと呼んで食しています。 中東ではゆでたチャナをペーストし胡椒のペースト、レモン汁、塩を加えたフムスが代表的な料理としてあげられます。 世界中でポピュラーな豆です。 ほくほくして癖のない味なのでカレー・スープ・煮込み料理にもよく使われています。 豆そのものに甘味があるために、サラダにも最適です。 最近では、クリ豆(煮豆)という名前で販売されています。
ビューティーツー
758円
第3世界ショップ カレーの壺(レトルト) ひよこ豆カレー 辛さ控えめは、動物性原料不使用でマイルドに仕上げた 温めるだけで食べられる本格的なスリランカカレーです。 18種類以上の厳選されたスパイスやハーブ、香味野菜のうまみをぎゅっと閉じ込めた「カレーの壺」がベースのレトルトカレーです。 より手軽に、温めるだけで本格的なスリランカカレーをお楽しみいただけます。 ひよこ豆カレーは、動物性不使用のヴィーガンカレーで、ハラール認証のある工場で製造しています。 スパイス感はありながらも、辛さを控えた、やさしい味なので、辛いのが苦手な方やお子様にもおすすめです。 動物性原材料・化学調味料・保存料不使用 小麦粉は使わずスパイスと炒めた玉ねぎのみでとろみをつけた純スリランカ風 ほくほくしたひよこ豆とココナッツミルクを合わせたマイルドな味 辛いのが苦手な方やお子様にもおすすめ ハラール認証のある工場で製造 スリランカカレーに欠かせないココナッツミルクは自社工場で製造 使用するスパイスやハーブの多くは、自社農園または契約農家で栽培・加工 ひよこ豆はインド産の有機原料を使用 手軽に済ませたいランチや、一人分の夕飯などに 非常食用のストックにも ◆生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。 生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や...
麻布島崎屋
2,852円
【特徴】 たんぱく質含有量が多く味が濃く、料理そのものの旨味を増幅させます。 柔らかく煮るのが旨味を引き出すコツで、ゆで汁にもたっぷりり旨味が含まれます。 【お料理アドバイス】 料理利用方法により前日より水分の1〜5%の塩分濃度で浸水。 翌日浸水は捨て、真水で煮る(アク抜きと旨味をさらに引き出すため)。 柔らかく煮えたらサラダやスープやカレー、煮込み料理にしたり、つぶしてフムスやコロッケに、煮汁はコンソメのような味わいです。 【原材料】 ひよこ豆(イタリア産) 【栄養成分表示】 【内容量】 1000g 【原産国】 イタリア マルケ州カーリ 【保存方法】 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫に入れて下さい。 #アサクラ #チェチ #ひよこ豆 #無肥料無農薬 JANコード 4580123961892関連商品【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g×2個セット(...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g×3個セット(...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 200g×2個セット 自...5,703円7,649円1,755円【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g×4個セット(...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g×5個セット(...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 200g 自然栽培 ひよ...10,067円12,633円1,033円【タイムセール 4/17迄】アサクラ 丘の上のポモドリーノ 300g×...【タイムセール 4/17迄】麻布島崎屋特選野菜セットM(7〜9種) ...【タイムセール 4/17迄】麻布島崎屋特選野菜セットM(7〜9種)+ほ...2,591円3,580円4,480円【タイムセール 4/17迄】ノヴァ プルーン 種付き...
ハッピーナチュラル
1,673円
関連アイテム カイワレ栽培キット715円(税込) 発芽豆栽培キット1,343円(税込) ヘルシーミックス345円(税込) ミックス豆729円(税込)発芽豆栽培キット 選べる4種の豆スプラウト 発芽したての豆(豆スプラウト)は栄養たっぷりのスーパーフード。 水だけで、室内で、なんと2~3日とスピーディーに栽培できます。 生でサラダにしてもよし、煮物や炒め物などにもピッタリ。調理法やレシピを選ばない万能食材です。栽培容器と種のお試しセットです。 セット内容 有機種子(豆)、栽培容器、白キャップ、水切り網 「育てる発芽豆キット」はレシピもついているお得なセットです! ※画像はひよこ豆のセットです。 安心の有機・無農薬のオーガニック種 ハッピーナチュラルで今回紹介している、かいわれ大根などの種子は、すべて有機栽培で生産されています。無化学消毒で農薬不使用の有機の種です。 グリーンフィールドプロジェクトでは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。種の皮も食べてしまう可能性があるスプラウト全品種に、輸入ロット毎に食品検査を実施しています。 検査項目:O-157、e-coli、サルモネラ菌 発芽試験も行っているので発芽率もばっちりです。 選べる4種の豆スプラウト 1.マングビーン/緑豆 皮膚や粘膜の強化に必要な葉酸と、貧血予防のモリブデンが豊富。鉄分、たんぱく質、ミネラル、アミノ酸をバランス良く含む。食物繊維もたっぷり。お肉の代わりにカレーの具にしてもおいしい。生でポリポリ、煮込むともっちり食感が楽しい。 2.フェヌグリーク 世界三大伝統医学の一つ、インドのアーユルヴェーダの食事には欠かせないアイテ...
発芽大豆の「だいずデイズ」
2,700円
安心の有機栽培ひよこ豆を100%使用し、柔らかく蒸しあげています。 ほくほくした食感がカレーやサラダにぴったりです。 【水洗い不要!このままカレーやお料理に!】 うまみと栄養がぎゅっと詰まった蒸しひよこ豆はカレーにぴったり。 やわらかく蒸しあげていますので、このままお召し上がりいただけます。 サラダはもちろん、調味料を加えてフムスでも豆の風味がいっそう引き立ちます。 基本情報 内容量85g×10袋 名称有機蒸しひよこ豆 賞味期限180日 保存方法直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 販売者株式会社だいずデイズ 兵庫県 製造業者株式会社 マルヤナギ小倉屋 兵庫県神戸市東灘区御影塚町4-9-21 アレルゲン(25品目) − 原材料有機ひよこ豆、食塩、有機米酢 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー154kcal たんぱく質7.9g 脂質2.7g 糖質21.4g 食物繊維6.0g 食塩相当量0.6g 葉酸28μg ザ・ドクタージャッジ ドクタージャッジ ドクター ジャッジ フジテレビ 健康法 名医 蒸し大豆 蒸し豆 ホンマでっか!?TV ほんまでっかTV ホンマでっか ティービー カトパン 加藤アナ 美肌料理 簡単健康レシピ 簡単美肌料理 簡単!美肌料理 食物学 佐藤秀美 監修 ■関連ワード TBS 名医のTHE太鼓判 免疫力 大豆ファースト ソイファースト 池谷敏郎 長寿 長生き ホルモン 血液 血管 健康 ヘルシー アンチエイジング 血管老化 血管年齢 メタボ 肥満 美容 豆食レビュー・ご感想のお願いです だいずデイズはオープンして間もなく 皆様のお声がまだまだ少ない状況です…((+_+)) ・どんな風に食べているのか? ・商品のこんなところがよかった などなど 私たちスタッフで伝えきれない...
京都太秦しぜんむら
642円
イタリア・マルケ州 無施肥自然栽培生産者クリスチャンの在来種チェチ(ひよこ豆)。パスタを作る古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。 >>農薬不使用無施肥のお豆「ぎんてぼう」の商品一覧
有機家
400円
植物性素材でつくったこだわりカレー ぽくぽくとした食感のひよこ豆入り 程よい辛さの中辛タイプ ■国産特別栽培にんじん使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■塩分1食当り1.4gと当社比60%減(当社従来品ベジカレー中辛と比較) ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 【原材料】ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、ひよこ豆(アメリカ、メキシコ、トルコ)、特別栽培にんじん(国産)、なたね油、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、小麦粉[小麦(北海道)]、馬鈴薯でん粉、りんごジュース[りんご(国産)]、メープルシュガー、酵母エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、醤油、白菜エキス、カレー粉、食塩(海の精)、コリアンダー(モロッコ、カナダ)、クミン(イラン、インド)、シナモン・赤唐辛子(中国)、クローブ(マダガスカル、タンザニア) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】袋のまま熱湯の中に入れ、約5分間温めてください。 電子レンジの場合、中身を耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。(500w約2分、600w約1分30秒) 【栄養成分表示】 1袋(210g)当たり エネルギー 195kcal/タンパク質 5.7g/脂質 6.1g/炭水化物 29.6g/食塩相当量 1.4g
リボン通販
758円
第3世界ショップ カレーの壺(レトルト) ひよこ豆カレー 辛さ控えめは、動物性原料不使用でマイルドに仕上げた 温めるだけで食べられる本格的なスリランカカレーです。 18種類以上の厳選されたスパイスやハーブ、香味野菜のうまみをぎゅっと閉じ込めた「カレーの壺」がベースのレトルトカレーです。 より手軽に、温めるだけで本格的なスリランカカレーをお楽しみいただけます。 ひよこ豆カレーは、動物性不使用のヴィーガンカレーで、ハラール認証のある工場で製造しています。 スパイス感はありながらも、辛さを控えた、やさしい味なので、辛いのが苦手な方やお子様にもおすすめです。 動物性原材料・化学調味料・保存料不使用 小麦粉は使わずスパイスと炒めた玉ねぎのみでとろみをつけた純スリランカ風 ほくほくしたひよこ豆とココナッツミルクを合わせたマイルドな味 辛いのが苦手な方やお子様にもおすすめ ハラール認証のある工場で製造 スリランカカレーに欠かせないココナッツミルクは自社工場で製造 使用するスパイスやハーブの多くは、自社農園または契約農家で栽培・加工 ひよこ豆はインド産の有機原料を使用 手軽に済ませたいランチや、一人分の夕飯などに 非常食用のストックにも ◆生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。 生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や...
麻布島崎屋
12,633円
【特徴】 たんぱく質含有量が多く味が濃く、料理そのものの旨味を増幅させます。 柔らかく煮るのが旨味を引き出すコツで、ゆで汁にもたっぷりり旨味が含まれます。 【お料理アドバイス】 料理利用方法により前日より水分の1〜5%の塩分濃度で浸水。 翌日浸水は捨て、真水で煮る(アク抜きと旨味をさらに引き出すため)。 柔らかく煮えたらサラダやスープやカレー、煮込み料理にしたり、つぶしてフムスやコロッケに、煮汁はコンソメのような味わいです。 【原材料】 ひよこ豆(イタリア産) 【栄養成分表示】 【内容量】 1000g×5個セット 【原産国】 イタリア マルケ州カーリ 【保存方法】 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫に入れて下さい。 #アサクラ #チェチ #ひよこ豆 #無肥料無農薬 JANコード 4580123961892関連商品【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g×4個セット(...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g×3個セット(...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g×2個セット(...10,067円7,649円5,703円【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 1000g 自然栽培 ひ...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 200g×2個セット 自...【タイムセール 4/17迄】アサクラ チェチ 200g 自然栽培 ひよ...2,852円1,755円1,033円【タイムセール 4/17迄】サンスマイル 有機玄米ごはん 160g×1...【タイムセール 4/17迄】サンスマイル 有機玄米ごはん 160g×1...【タイムセール 4/17迄】サンスマイル 有機玄米ごはん 160g×6...5,703円4,277円2,139円【タイムセール 4/17迄】サンスマイル...