セプ・ドール 楽天市場店
473円
★内閣総理大臣賞受賞(平成9年) 宮城県石巻の木の屋石巻水産の逸品缶詰です。この「カレイの縁側醤油煮込み」は、カレイの縁側からヒレにかけての部位を、醤油付けにして仕上げています。 この部位には、カレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれています。骨までやわらかく、トロける食感がたまりません。ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込まれているのでカルシウムも一緒に摂れます。 油の添加は一切していないので、タレも余すことなく温かいご飯にかけて最後まで楽しむことができます。 【原材料名】カラスカレイ、しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、食塩、食酢、(原材料の一部に小麦を含む)
セプ・ドール 楽天市場店
6,947円
ぷるぷるの鳥皮を味わい深い3種類の味噌で煮込み、缶詰に美味しさを閉じ込めました。 3種類の味噌のバランスが絶妙でピリッとマイルドな味噌の風味とやわらかい鳥皮と弾力のあるこんにゃくで食感も楽しめます。 お酒やご飯のお供にピッタリ! 戦艦大和の地、広島県呉市の居酒屋で戦後より親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理。 店により味は異なるものの呉市一帯では、鳥皮の味噌煮やみそだきの名で浸透している名物料理です。 実際にお店で出されているレシピを基にアレンジし、その美味しさを缶詰に閉じ込めました。 鶏の皮をじっくりと煮込み柔らかい食感に仕上げています。 「瀬戸内ブランド」認定商品 ●栄養成分表示:[1缶130g当たり]エネルギー 242kcal/たん白質10.4g/脂質18.2g/炭水化物9.0g/ナトリウム554mg(食塩相当量1.4g) ●原材料名:鶏皮、こんにゃく、みそ、香辛料、ねぎ、澱粉、調理みそ、醤油、チキンブイヨン、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ゴマを含む)