JAタウン
1,030円
ふきのとう 約100g 春の訪れを告げる山菜 ふきのとう 独特な香りとほろ苦さが特徴 【ふきのとう】 雪が溶けはじめるころに芽を出すふきのとうは、ふきの花のことであり春の訪れを告げる山菜です。全国各地に自生しており、地方によって収穫できる時期がかなり異なります。 古くから食用されており、独特な香りとほろ苦さが特徴。文字通り“春の味覚"として、山菜シーズンの幕開けを告げる存在として親しまれています。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく水で洗ってゴミを取り除き、つぼみのまわりのガクを広げてからじっくりと揚げます。 “ふき味噌"にするのもオススメ。下ゆでしてから、みじん切りにして油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加えて、弱火で煮詰め水分を飛ばしたらできあがりです。 【保存方法】 保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。 【ファーム大澤屋】 長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。 規格:約100g 【お知らせ】 クール冷蔵で発送します。 代引決済はできません。 山菜については、販売価格が変動する場合がございますが、お支払いはご注文時の販売価格が適用されます。 ファーム大澤屋の販売中商品一覧
コンプモト 楽天市場店
1,008円
国産の山ふき。国産の山ふきを水煮にしました。 賞味期限 2023.10(D+120)。
麺本舗吉粋 楽天支店
1,479円
商品詳細 【商品内容】 ふき水煮【北海道産】 内容量:200g×2袋 原材料:塩蔵ふき(北海道産)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送春先になると出回る山蕗(やまぶき)。煮物にしたり炒めたり幅広くお使いいただけます。 シャキシャキの食感がたまらないです!どなたでも食べやすいように柔らかく水煮にしてあり、 面倒な下ごしらえが要りません。開けたらすぐに調理可能なので、美味しい山菜を使った料理をお楽しみください。 水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生するそうです。 古くから日本人に親しまれてきた山菜で春の味覚として多くの方に親しまれています。 北海道産ならではの上質の美味しさを家族と一緒にご堪能くださいませ。 伝統的な食材で和食のイメージが強いかもしれませんが、サラダやパスタなど、 洋風にも調理が可能です。油にも合わせやすいので炒め物などは 中華料理にしても美味しくいただける便利な食材です。 【フキについて】 フキには食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。その他にも体に大事な栄養素である カリウムやカルシウムも含まれています。 山野に自生しているものは山ブキと呼ばれ、佃煮のきゃらぶきの原料となっています。 海の幸と山の幸とでじっくり炊き上げても美味しいですよね! 季節に合わせた栄養のある食材を用意してつくった一品はたまりません。 丁寧に煮込んで、あまり火を通しすぎないように調理し、 薄口に整えることでフキはきれいな緑色に仕上がるようです。 丁寧に時間をかけて煮ると野菜の旨味とも合わさり、ご飯との相性抜群です! 多めに作って、お弁当用に作り置きしておくと便利かもしれませんね。 ほんの少し濃い目に味付けしておくと疲れた体に丁度いい美...
生鮮食品直送便
1,026円
花一 ふき水煮 缶詰め 無着色 内容量:800g (固形量:530g) 無着色のふきの水煮缶です。煮物、お吸い物などのアクセントとしてオススメです。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) ふき・水煮 原材料名 ふき/乳酸カルシウム、クエン酸、ビタミンC 内容量 内容量800g(固形量530g) 賞味期限 枠外記載 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 ハナイチ株式会社 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量 8kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0g、炭水化物 1.9g、食塩相当量 0.1g 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。
函館えさん昆布の会
1,080円
【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。 ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。 ・日時指定× ・代引決済× ・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。 ---------- 昆布とゴマで、ご飯がおいしい。 (汐昆布)むらさめ 特製醤油ダレでじっくりと煮込んだ昆布の佃煮に、 香ばしい胡麻を加えた ご飯がおいしい汐昆布です。 おにぎり、ふりかけ、お茶漬け、お吸い物に。 汐昆布のやさしい味わい・・ほっこりおいしい。 ※関連検索ワード 昆布 佃煮 こんぶ ふりかけ おにぎり お茶漬け 塩昆布 汐昆布 ギフト対応OK(詳細はこちら)商品情報 お召し上がり方 (1)ふっくらご飯にふりかけて (2)おにぎりの具に (3)お茶漬けに メーカー(製造者名) 株式会社マツモト 高級ダシ昆布をはじめ、おぼろ、とろろ、汐ふき昆布、佃煮、塩昆布や佃煮、昆布巻、甘露煮など幅広く加工の伝統を生かした昆布加工メーカー 内容量 100g 賞味期限(発送日から) 150日〜200日 原材料名 昆布、胡麻、醤油、醸造調味料、生姜、調味料(アミノ酸)、ソルビット、甘味料(甘草、ステビア) 配送方法 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。 開封後の注意点 開封後は高温多湿をさけ、常温で保管ください。 お召し上がりの前に 本品は昆布の佃煮を乾燥させゴマを加えたものです。 チャック付き袋ですので開封後はチャック締め、湿気が入らぬようご注意ください。
コンプモト 楽天市場店
1,237円
炒め物・和え物等いろいろ使えます。ご使用の前によく水にさらしてからお使いください。炒め物・和え物等いろいろ使えます。ご使用の前によく水にさらしてからお使いください。
楽天24
1,026円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 レトルト食品 惣菜(レトルト) tabete まごころを食卓に 膳 穂先たけのことふきの土佐煮 (80g*5袋セット)【tabete まごころを食卓に 膳 穂先たけのことふきの土佐煮の商品詳細】●私のお気に入りを、大切なあの人にも。●素敵なライフスタイルに寄り添う、常温保存のお惣菜。●生活の一部に取り込むことで、暮らしがもっと自由になり、自然体の私でいられる。贈ってあげることにより、あの方にも(親や知人)きっと気に入ってもらえるそんな1品です。●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。まごころをこめてお届けします。●かつお節と昆布のだしで、穂先たけのことふきを炊きあげました。【品名・名称】そうざい(穂先たけのことふきの土佐煮)【tabete まごころを食卓に 膳 穂先たけのことふきの土佐煮の原材料】たけのこ水煮(たけのこ(中国))、ふき水煮、油揚げ、しょうゆ、砂糖、みりん、米発酵調味料、かつお削り節、かつお節エキス、かつお節、昆布、食塩/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】1袋(80g)当たり熱量:53Kcal、たんぱく質:3.0g、脂質:1.5g、炭水化物:6.9g、食塩相当量:0.8g(推定値)【アレルギー物質】小麦・大豆【保存方法】・直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開封後残った場合は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。・たけのこの成分が固まって白い塊がついていたり、かつお節の一部が黒く見えることがありますが品質に問題はありません。・農産物のため硬さに多少のバラつきがあります。【ブランド】タベテ(tabete)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社※説明文は単品の内容です...
業務用食品ダイキョー オンライン
1,496円
商品情報名称ふき・水煮原材料名ふき(中国産)/乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤内容量固形量530g 内容総量800g賞味期限(記載場所)缶ぶたに記載保存方法常温加熱調理の必要性無し製造者天狗缶詰株式会社愛知県名古屋市中区金山1-12-14調理方法開缶後、そのままご使用いただけます【常温】9375 ふき水煮 M 無着色 2号缶 天狗缶詰 業務用食品 常温 ふき 水煮 春 山菜 煮物 和食 39ショップ 煮物や吸い物、炊き込みご飯などの和食に!面倒な下処理いらずで、そのままご使用いただけます。固形量 530g、中国産原料、31-45本入、長さ約10cm 8
讃岐うまいもん処 大森屋
1,200円
■商品について■ ■商品内容: しその実 / しそ昆布 / 山椒昆布 / ふき山椒 各1袋 ■配送便:ポスト投函便香味の佃煮・お試しセット送料無料のメール便でお届けします♪ 香り豊かな山椒と紫蘇の風味をお楽しみいただける香味の佃煮4品をお選びして、お手軽なメール便でお届けいたします。また、近しい方へのプチギフトとしてもご利用下さい。 ------------------------------------------------ ●○ しその実 ------------------------------------------------しその実の香りと、プチプチッとした食感がたまらない、日本人好みの美味しさです。------------------------------------------------ ●○ しそ昆布 ------------------------------------------------細切りの昆布に紫蘇を風味付けした、とても香しいつくだ煮です。いっそう食欲がそそられます。------------------------------------------------ ●○ 山椒昆布 ------------------------------------------------良質のやわらかい昆布と山椒の実を、小豆島特産の醤油を使い、引き締まった味に仕上げています。 ------------------------------------------------ ●○ ふき山椒 ------------------------------------------------蕗と実山椒を小豆島特産の醤油を使い、ふきの食感と山椒の風味を生かしたうす味のつくだ煮に仕上げました。 ...
えびすめの小倉屋山本
1,188円
商品情報 名称佃煮 原材料名醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、昆布、かつお節調味液、還元水あめ、清酒、砂糖、還元麦芽糖 / 調味料(アミノ酸等)、トレハロース 内容量55グラム 賞味期限製造日から150日 保存方法直射日光及び高温多湿をさけて常温で保存してください。 製造者株式会社 小倉屋山本大阪市中央区南船場4-10-26 製造所大阪府八尾市若林町2-124 寸法(mm)190×145 アレルギー表示小麦・大豆 原産国昆布(北海道) 栄養成分表示(1食(5g)当たり) エ ネ ル ギ ー11 kcal た ん ぱ く 質1.00 g 脂 質0.04 g 炭 水 化 物1.95 g 糖 質1.33 g 食物繊維0.62 g 食 塩 相 当 量0.70 g極細切り昆布 朝霧 北海道道南産(函館産)真昆布を独自の製法で炊き上げた、極細切りの塩ふき昆布です。 独自の製法で昆布の"うま味(umami)"を十二分に引き出し、塩辛さを控え上品でやさしい味に仕上げています。 小さなお子さまやご年配の方にも、口当たりがやわらかく食べやすいのでお勧めです。 ご飯のお供だけでなく、サラダやパスタのトッピング、たまごかけごはん(TKG)の醤油替わりなど、幅広くご使用いただけます。 配送方法について ・こちらの商品はメール便で配送した場合、送料が280円となっております。 ・メール便未対応の商品と合わせ買いされた場合、宅急便での配送となります。(※メール便の選択が出来ません) ・メール便使用の場合、日時指定や時間指定は出来ません。 ・商品は手渡しではなく、ポスト投函となります。 ・メール便で配送できないサイズや数をご注文された場合は宅急便での配送に切り替えさえて頂きます。(※その際にお客様に負担はございません) ・メール便利用の際は...
なるかみさん
1,188円
送料込ひじきをじっくりと丁寧に炊き上げた、旨みたっぷりの塩ふきひじきです。 そのまま食べられるので、料理にも使うことができます。 塩ふきひじき入りおにぎりも美味しいですよ♪ メール便にて4袋セット送料無料でお買得 ひじきご飯 おにぎり 白ご飯 食物繊維 鉄分 貧血 生タイプふりかけ 生ふりかけ 離乳食 ご飯のおともに ヒロコンフーズ 塩ふきひじき 塩ふきひじき ふりかけ ひじき ふりかけ 送料無料 送料無料ふりかけ ひじき送料無料 メール便ふりかけ ひじき 生ふりかけ 代金引換不可ひじきおにぎり お弁当に便利な ひじきご飯 名 称 塩ふきひじき 原材料名 醤油・ひじき・砂糖・食塩・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草・ステビア)・糊料(プルラン)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 38g×4袋 保存方法 直射日光のあたる所、高温多湿の所での保存は避けて下さい。 賞味期限 180日 製造者 ヒロコンフーズ株式会社 広島市西区商工センター1丁目10番4号
くまの中谷商店
1,168円
商品の材料や産地、成分などご質問がございましたらお気軽にお問い合わせください!※冷蔵品など、最短で製造より8日間の賞味期限の商品がございます。確実にお受け取りいただける日時をお知らせいただけますと幸いです。
庄内観光物産館
1,450円
商品内容 名称 なら漬 製造者 株式会社本長 原材料名 瓜、胡瓜、丸なす、茗荷、竹の子、ふき、漬け原材料(酒かす、砂糖(上白糖、三温糖)、食塩、還元水あめ) 原料原産地名 国産(瓜、胡瓜、丸なす、茗荷、竹の子、ふき) 内容量 230g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります
秋田天国
1,080円
商品説明 名称 しょうゆ漬 内容量 3本×2P 原材料 秋田蕗、わらび、山ごぼう、しその葉、 漬け原材料(醤油、食塩、かつおエキス、 砂糖)、甘味料(ステビア)、酸味料、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に 小麦、大豆、さばを含む) 賞味期限 180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 発送方法 常温 製造者 有限会社岩船屋 秋田県鹿角市 備考ていねいな手作業で作り出される秋田フキの漬物「てっぽう漬」は、 味と香味を大切にした逸品。野趣あふれる春の香りがお楽しみいただけます。
奥会津旬彩館楽天市場店
1,200円
キャラブキに最適の山フキ(沢ふき・ミズフキ) 細く長いフキです 煮物・焚物でお召し上がりになる太目のフキもご指定できますキャラブキに最適の山フキ(沢ふき・ミズフキ)!! 細く長いフキで1kgの画像 煮物に用いる通常のフキと異なりますのでご注意ください 沢筋に自生する希少で高級なフキ 沢沿い、山から水が染み出す場所にだけ自生する沢フキ 透き通って青味がかった緑色と根本の赤紫色が瑞々しさの証です 香り・柔らかさ・みずみずしさ・甘み・歯応え等の風味が抜群!! 出来るだけ細目で長さ25cm〜40cm前後でお届け軸の穴が殆どありません葉を落としてお届けしています 沢フキ(山フキ)は道端には自生しません いわゆる道端の「野ふき」「岡ふき」と別物「山フキ(沢フキ・水フキ)」と「岡フキ」の見分けは難しいです奥会津旬彩館の「山フキ」は正真正銘の「山フキ」 皮を剥く必要無く、そのまま調理出来ます ■6月15日頃から7月上旬頃にかけてご注文順に発送します 煮物・焚物でお召し上がりになる太目のフキもご指定できます 山フキを楽しむ 産地 福島県 南会津町・下郷町・柳津町
ポイポイマーケット
1,404円
とても食べやすい太さに揃えた蕗です ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。とても食べやすい太さに揃えた蕗です
えびすめの小倉屋山本
1,188円
商品情報 名称佃煮 原材料名昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元麦芽糖 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア) 内容量95グラム 賞味期限製造日から150日 保存方法直射日光及び高温多湿をさけて常温で保存してください。 製造者株式会社 小倉屋山本大阪市中央区南船場4-10-26 製造所大阪府八尾市若林町2-124 寸法(mm)190×145 アレルギー表示小麦・大豆 原産国昆布(北海道) 栄養成分表示(1食(8g)当たり) エ ネ ル ギ ー12 kcal た ん ぱ く 質0.61 g 脂 質0.02 g 炭 水 化 物2.75 g 糖 質2.07 g 食物繊維0.68 g 食 塩 相 当 量0.90 g有味草塩こんぶ 北海道道南産の真昆布を角切りにし、真昆布の深い旨味がひろがる逸品です。 商標登録第二五四二三五三号 配送方法について ・こちらの商品はメール便で配送した場合、送料が280円となっております。 ・メール便未対応の商品と合わせ買いされた場合、宅急便での配送となります。(※メール便の選択が出来ません) ・メール便使用の場合、日時指定や時間指定は出来ません。 ・商品は手渡しではなく、ポスト投函となります。 ・メール便で配送できないサイズや数をご注文された場合は宅急便での配送に切り替えさえて頂きます。(※その際にお客様に負担はございません) ・メール便利用の際は、明細書は同梱致しません。 受賞歴 2009年第58回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞 大阪産(もん)名品 用途 ご飯のお供・お茶漬け・お茶うけ・お弁当・おにぎり・おむすび・調味料代わり・トッピング 関連キーワード 昆布・こんぶ・コンブ・塩昆布・塩こんぶ・しおこんぶ・シオコンブ・ご飯のお供・ご飯のおとも・ご飯の友...
松一 【まついち】
1,080円
名称そう菜(ふき味噌、梅やまごぼう) しょうゆ漬(山うどたまり)原材料名ふきみそ 220g ふきのとう(国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、大豆油、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酸味料、酒精、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたり、推定値) 熱量178kcal、蛋白質6.1g、脂質3.5g、 炭水化物30.5g、食塩相当量4.2g 山うどたまり 130g やまうど(国産)、漬け原材料〔しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、発酵調味液、かつお節エキス、食塩、混合削り節(かつお節、さば節)、調味酢、唐辛子〕/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 栄養成分表示(100gあたり、推定値) 熱量40kcal、蛋白質2.3g、脂質0.1g、 炭水化物7.4g、食塩相当量2.4g 梅やまごぼう 90g 山ごぼう(もりあざみ)(中国)、梅肉(梅、食塩)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、しょうゆ、砂糖、かつお節、でん粉、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酢酸Na、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤3、アントシアニン)、グリシン、ミョウバン、香料、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 栄養成分表示(100gあたり、推定値) 熱量166kcal、蛋白質3.9g、脂質0.3g、 炭水化物37.0g、食塩相当量5.5g賞味期限110日以上の賞味期限の物をお届けいたします。保存方法直射日光、多湿を避け常温保存製造者株式会社ダイマツ 長野県中野市大字草間2079番地【春爛漫!春満喫セット!】 ふきみそ...
VANCL楽天市場店
1,107円
商品概要メーカー:大塚食品商品名:【軽】銀座ろくさん亭料亭の五目ちらし寿司(244g)2〜3人前区分:食品内容量:244g商品概要:おいしさはそのままで食塩相当量を2.0g(従来商品比約13%低減)にリニューアルJANコード:4901150150507商品コード:126201276商品の特徴赤酢をブレンドした「こだわりのすし酢」はそのままに、具材は全て国産に変更。枕崎産枯れ節だしなど素材にこだわり、風味豊かな味わい。化学調味料・保存料・合成着色料不使用。原材料/成分/素材/材質【ちらし寿司の具】野菜(れんこん、にんじん、ふき)、こんにゃく、まいたけ、玉子焼き(鶏卵、砂糖、醸造酢、食塩、食用油脂)、砂糖、油あげ、清酒、みりん、しょうゆ、こんぶエキス、かつおかれぶしだし、かつおだし、しいたけエキス、食塩/酸味料、加工デンプン、着色料(クチナシ、カロチノイド)、酒精、(一部に小麦・卵・大豆を含む)【すし酢】砂糖、米酢、醸造酢、食塩【きざみのり】乾のり栄養成分栄養成分表示1袋分(244g)当たりエネルギー241kcal/たんぱく質5.9g/脂質5.0g/炭水化物45.2g/糖質41.1g/食物繊維4.1g/食塩相当量6.4gアレルギー表示小麦・卵・大豆賞味期限/使用期限(製造から)1年使用方法/召し上がり方用意するもの米2合分=少しかために炊いたご飯660g(おいしくできあがる水加減の目安は、白米2合炊飯時の9割程度です。)1.炊きたてのご飯660g(2合)を大きめの器にうつし、温かいうちに「すし酢」を全体にかけてください。お酢の量はお好みで加減してください。2.うちわ等であおぎながら、手早く切るように混ぜ合わせ、よくさまします。3.「具」を入れてまんべんなく混ぜ合わせてください。「具」の中の液も一緒に入れてください。4...
北前船のカワモト楽天市場店
1,404円
ギフト対応 ■商品詳細 汐吹昆布ととろろの詰合せ 内容量/原材料 ■汐ふき昆布(細切)100g/昆布(日高産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、たん白加水分解物(大豆を含む)、還元水飴、海水塩(宗谷産)、調味料(アミノ酸等) ■根昆布入りとろろ70g/北海道産昆布(道南産・利尻産)、青森県産昆布、北海道産根昆布、醸造酢、還元水飴、甘味料(ステビア・甘草)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■きざみとろろ15g/昆布、醸造調味料、砂糖、醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 常温6ヶ月 箱サイズ 194×255×40(mm) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 配送方法 ヤマト運輸:普通便 送料 送料詳細をご参照ください。
PURE・HEART自然館
1,401円
北海道産 天然がごめ昆布 無添加100%稀少ながごめ昆布の根昆布です。根昆布水の他、汐ふき昆布や佃煮に使用しても美味しくお召し上がり頂けます。※乾燥根昆布に付着する白い粉はマンニットという成分で、カビではありません。【昆布水の作り方】表面のホコリ等をとりサッと水洗いしコップに根昆布1〜2枚入れる。水200mlを注ぎ常温で10〜24時間(夏は10時間位、冬は24時間位)おいて昆布を取り出しお召し上がり下さい。※根昆布水は傷みやすいので、作ったその日のうちにお飲みください。商品詳細商品番号vi0163原材料根昆布(北海道産)内容量80g賞味期限製造日より1年販売元まるも株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
おんせん県おおいた online shop
1,150円
こだわりの具材をご飯にのせて香り高い旨味だしでいただきます。 ■ 旨味たっぷりの出汁をかけて 乾しいたけの旨味と山の幸の竹の子・ふき・山椒の実を絶妙なバランスで組み合わせました。 熱々のご飯に、竹の子・ふきの食感と山椒の風味が効いた具材をのせ、旨味たっぷりの出汁をかけてお召し上がりください。 九州地域バイオクラスター協議会主催素材・製品コンテスト 優秀賞受賞 林野庁主催 森のめぐみプロジェクト 大賞受賞 ■ 作り方(2人前) 1、だしを引く 水350mlの水を入れたお鍋の中に、だしパックを1袋入れます。沸騰したら中火で4分間煮だし、火を止めてからだしパックを取り出してください。 2、茶碗7分目のご飯を2食分用意し、それぞれに茶漬けの素1食分をのせ、適量のだしを注ぎ分けてお召し上がりください。 ◎お好みで刻んだのりやねぎなどを添えるとより一層美味しく召し上がれます。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,000円
商品詳細 【商品内容】 塩ふきべに芋 内容量:200g 原材料名:さつまいも、砂糖、岩塩 【保存方法】 直射日光をさけ常温にて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送素朴な甘みが美味しい塩ふきべに芋 小さめのサツマイモを干しイモにして、岩塩でほんのりと塩味を効かせました。 素朴な甘味を引き出したどこか懐かしい感じのする干し芋です。しっとりと滑らかな食感で後引く美味しさです。 干しいもはサツマイモを蒸して乾燥させた食品です。 正式名は「甘藷蒸切干」ですが、「乾燥芋」「きっぽし」「いもかち」などと呼ばれることもあるそうです。 適度に水分を含んでいるので、粘度のある噛み応えとサツマイモらしい甘味が特徴的です。 そのまま生で食べてもよく、火であぶると柔らかくなり甘味も増します。 また表面を軽く焦がすとより香ばしさが生まれます。 整腸作用があると言われている食物繊維をはじめ、ビタミンB1やビタミンC、カリウム等が含まれており、たんぱく質と脂肪は少なく、栄養豊富なのです。 干し芋はカロリーが低くはないのでダイエット中の主食にするのはあまりおすすめできませんが、食物繊維が豊富なので、少しの量でも満腹感が得られやすく消化吸収が穏やかに進むので、太りにくい食べ物だと言われています。 素朴な甘味の干し芋です! ほんのり塩が甘さを更に引き立てる干し芋 そのまま食べても美味しいですが、芋の表面を軽く炙る・電子レンジで軽く加熱すると、柔らかく甘味も強くなり、まるで焼き芋のような感じになり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 製品の特性上、芋が固い場合がございます。 芋を別の容器に移し電子レンジ等で軽く温めますと軟らかくなります。温かいうちにお召し上がり下さい。 素材の味を贅沢に味わえるうす塩味の効いた、昔懐かしい干し芋です。...
飛騨高山蔵屋敷
1,320円
名称 (味付)混合山菜 製造者 飛騨河合特産加工株式会社 内容量 固形量約450g 内容総量900g 賞味期限 製造後約1年 保存方法 常温で保管 開栓後は要冷蔵 原材料 わらび(ロシア)、細竹、えのき茸、醤油、ふき、うど、水菜、食塩、砂糖、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、PH調整剤(有機酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 商品説明 飛騨の大自然の中で採取した山菜に何品かプラスして味付けして瓶詰めしたものです。 食卓のプラス1品としてお勧めです。 大容量なので業務用としても使用できます。
コスメボックス
1,150円
こだわりの具材をご飯にのせて香り高い旨味だしでいただきます。 ■ 旨味たっぷりの出汁をかけて 乾しいたけの旨味と山の幸の竹の子・ふき・山椒の実を絶妙なバランスで組み合わせました。 熱々のご飯に、竹の子・ふきの食感と山椒の風味が効いた具材をのせ、旨味たっぷりの出汁をかけてお召し上がりください。 九州地域バイオクラスター協議会主催素材・製品コンテスト 優秀賞受賞 林野庁主催 森のめぐみプロジェクト 大賞受賞 ■ 作り方(2人前) 1、だしを引く 水350mlの水を入れたお鍋の中に、だしパックを1袋入れます。沸騰したら中火で4分間煮だし、火を止めてからだしパックを取り出してください。 2、茶碗7分目のご飯を2食分用意し、それぞれに茶漬けの素1食分をのせ、適量のだしを注ぎ分けてお召し上がりください。 ◎お好みで刻んだのりやねぎなどを添えるとより一層美味しく召し上がれます。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。...
なるかみさん
1,188円
塩が吹いている様子から塩ふき昆布と呼びます。 その塩ふきは基本的には昆布だけのところが多いですが、塩ふきしいたけを準備しました。 昆布と違った食感をお楽しみいただける商品として是非1度ご賞味ください メール便にて4袋セット送料無料でお買得名 称 塩ふきしいたけ 原材料名 しいたけ、たんぱく加水分解物、醤油、砂糖、食塩、カツオエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、糊料(プルラン)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 38g 保存方法 直射日光のあたる所、高温多湿の所での保存は避けて下さい。 賞味期限 10か月 製造者 ヒロコンフーズ株式会社 広島市西区商工センター1丁目10番4号
生きてるみそ
1,300円
大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌 1kg】 食彩の王国や首都圏ネットワークで話題に取り上げられた東京都地域特産品の甘口味噌。 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...
生きてるみそ
1,250円
濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 1kg】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の一大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。 その代わり、大豆に麹(こうじ)菌を直接生育させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法でお味噌造りが行われました。 そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なり、深い醸造香が特徴です。 色は濃く、濃厚な旨みと渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを保つお味噌です。 お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。 【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】 【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】 【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】 【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】 お料理なら、 【こんにゃくと茄子の味噌田楽】 【風呂ふき大根の二色味噌】 【鯖の味噌煮】 【回鍋肉(ホイコーロー)】 【肉味噌ディップ】 などなどなど 徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。 お味噌汁にすると50杯ていどです。3〜5人くらいのご家族におススメの量です。 古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか? ●商品名 八丁味噌 ●名 称 豆味噌 ●商品内容 八丁味噌 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 中辛 ●原産地 愛知県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。...
kunistyle
1,267円
オーサワの信州白みそは国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆米こうじを12割も使用 ◆約半年熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆冷汁や粕汁にも ◆淡色白色 ◆塩分約12% ◆お召し上がり方 シンプルな味噌汁(具が少なめ)、酢味噌、ふき味噌、味噌漬、石狩鍋、粕汁 オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:味噌 みそ 白みそ オーサワの信州白みそ 十二割糀木桶仕込み 国産 無添加 信州味噌 長野 白味噌 生味噌 こうじ味噌 ■内容量:750g ■原材料名:米(国産)、大豆...