メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ふぐ」検索結果。

ふぐの商品検索結果全2,002件中1~60件目

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焼きふぐひれ 12g とらふぐひれ ヒレ酒用 ひれ酒用 フグひれ ネコポス便 送料無料(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ 送料無料)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

1,400

焼きふぐひれ 12g とらふぐひれ ヒレ酒用 ひれ酒用 フグひれ ネコポス便 送料無料(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ 送料無料)

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼商品内容 ふぐの旨みが一番よく出ると言われている昔ながらの天日干のとらふぐのひれを、 手焼きにて香ばしく焼きました。 お手軽に、そのまま熱燗に! 軽く炙ると、一層風味が引き立ちます。 ご家庭でふぐ料理屋のひれ酒をお楽しみください。 ▼お届けの内容 とらふぐの焼きヒレ 12g (干しヒレ15gを焼くと12gぐらいになります) ※目安:ふぐひれ酒で大体10杯。※写真はすべて調理イメージです。 ▼お召し上がり方 【ひれ酒】そのまま熱燗1合に2枚程入れて下さい。焼きヒレをオーブン等で軽く炙りますと、より一層風味が引き立ちます。お好みで食塩を少々入れて頂きますと、まろやかなコクが出て美味しく召し上がって頂けます。 【焼きヒレ茶漬け】少し炙ったヒレを、お茶漬けに入れられると、ふぐの風味のふぐ茶漬けになります。 ▼保存方法 長期保存出来ますが、ご家庭ではお早めにお召し上がり下さい。 ▼原材料名 標準和名:とらふぐ(長崎県産・養殖) ▼加工販売者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 ▼ギフト対応・のし・メッセージカード 対応できません。 ▼配送方法 【配送便】 ・ネコポス便(送料無料) ※代金引換はご利用いただけません。 ※時間指定不可です。 ※厚さ2.5cm以内、角形A4サイズ(31.2cmx22.8cm)以内。 ※ポストに入らない場合は持ち帰りになりますので、ご注文の際にご注意ください。 ※お届けは発送日の翌日または翌々日になります。 ※お届け日のご希望があればご希望にあわせて発送します。(但しネコポス便の為、1日程度遅れる場合もございます) ・通常便(常温)(送料別。代金引換、お届け日時指定可) ※別商品との同梱の場合...

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ふぐみがき(身欠き)1キロアップ、イキ〆とらふぐ2尾セットお刺身たっぷり8人前皮、ヒレ付き送料無料 【ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり,ふぐちり】

山口県産海鮮広場 魚かつ

15,800

ふぐみがき(身欠き)1キロアップ、イキ〆とらふぐ2尾セットお刺身たっぷり8人前皮、ヒレ付き送料無料 【ふぐ,フグ,河豚,てっさ,てっちり,ふぐちり】

ギフト対応 お召し 上がり方 未冷凍でお届けします。商品到着後、すぐご利用いただけます。約1kgUPサイズ(30cm位)の活きとらふぐを 身欠き(有毒部分を除去した状態)でお届けします。お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 送料・お支払 方法 送料は無料お支払いはクレジットカード、銀行振り込み代金引換の中から選択してください 内容量 トラフグ(本ふぐ)ミガキで約5-600g(丸の状態で約1kg)のものが2尾入りです。 ふぐ皮、ふぐヒレも付きます。 お刺身にする場合、1尾でお刺身4人前の大きさです。 鍋物用の場合、1尾でちり用2-3人前の大きさです。 産 地 国内産 養殖 消費期限 商品到着後、3日以内にお召上がり下さい。 配送方法 約1kgUPサイズのトラフグ2尾を 可食部分のみにしてお届け! とらふぐミガキ1尾入りはコチラ 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ(大分県産養殖) 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社 魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832-60836-51-8095ふぐの仲間の中で最高に旨いとされているのが、とらふぐです。 フグの王様「とらふぐ」が! 財布に優しいリーズナブルなお値段で 味わえます! ご自宅で、「フグ刺し」「ふぐ鍋(ふぐちり)」 ふぐひれを使って、「ひれ酒」が楽しめます♪ 身欠き(みがき)でお届け! (「みがき」・・・有毒部位を除去しただけの状態) 食べられるところだけ! 美味しい部分だけ お届け トラフグを 捌いて 食べられる部分だけにします。 皮、薄皮も処理して 真空パックしてお送りします。 (フグは日持ちの良い魚ですので普通に捌いて4...

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ふぐみがき(身欠き)1キロアップ、イキ〆とらふぐ1尾お刺身たっぷり4人前皮、ヒレ付き送料無料

山口県産海鮮広場 魚かつ

7,980

ふぐみがき(身欠き)1キロアップ、イキ〆とらふぐ1尾お刺身たっぷり4人前皮、ヒレ付き送料無料

ギフト対応 送料無料お得なとらふぐみがき2尾セットはコチラ お召し 上がり方 未冷凍でお届けします。商品到着後、すぐご利用いただけます。約1kgサイズ(30cm位)の活きとらふぐを 身欠きにしてお届け(みがき・・・有毒部分を除去した状態)お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 送料・お支払 方法 送料は無料です。当店の冷蔵発送商品と同梱出来ます。 お支払いはクレジットカード、銀行振り込み代金引換の中から選択してください 内容量 トラフグ(本ふぐ)ミガキで約5-600g(丸の状態で約1kg)1尾入りになります。 ふぐ皮、ふぐヒレもセットに入ります。 お刺身にする場合、お刺身4人前の大きさです。 鍋物用の場合、ちり用2-3人前の大きさです。 産 地 国内産 養殖 消費期限 商品到着後、3日以内にお召上がり下さい。 配送方法 約1kgUPサイズのトラフグを 可食部分のみにしてお届け! 【冷蔵とらふぐ】(ふぐ・フグ・ふく・河豚) 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ(大分県産養殖) 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社 魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832-60836-51-8095ふぐ刺し_フグ刺し_ふぐ刺身_てっさ_とらふぐ ふぐの仲間の中で最高に旨いとされているのが、とらふぐです。 フグの王様「とらふぐ」が! 財布に優しいリーズナブルなお値段で 味わえます! ご自宅で、「フグ刺し」「ふぐ鍋(ふぐちり)」 ふぐひれを使って、「ひれ酒」が楽しめます♪ 身欠き(みがき)でお届け! (「みがき」・・・有毒部位を除去しただけの状態) 食べられるところだけ! 美味しい部分だけ お届け...

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山口県下関直送!ふぐ料理フルコースセット(3~4人前)

kanaemina

12,000

山口県下関直送!ふぐ料理フルコースセット(3~4人前)

◇・◇ Item Information ◇・◇ ◇商品名: 【産地直送】山口県下関直送!ふぐ料理フルコースセット(3~4人前) ■商品内容 ◇【本場下関から新鮮直送!】 ・食通をうならせた、最上級のふぐ料理がご家庭で楽しめます。 ・高級料理店でしか味わうことのできない“とらふぐ"をご家庭でたっぷりと楽しめます。 ・『とらふぐ』はふぐの王様!とらふぐの肉質は白身でフグ類の中では最も美味でファンが多いです。 ◇てっさ(刺身)でとらふぐの魅力をたっぷりとご堪能ください。 ◇【ふぐ職人の技】 ・ふぐの本場、下関から新鮮、瞬間冷凍で直送いたします! ・直営船で獲れたての天然ふぐを、いけすで一昼夜活かして肉質を引き締めてから翌朝処理・加工・急速冷凍していますので、他店とはひと味違うと喜ばれています。 ◇【鮮度そのまま急速冷凍!】 ◇とらふぐ刺身◇皿の色が透け、ふぐの身が薄っすらと色づいています。 ・紅葉おろしを効かせたポン酢にちょっとつけただけで、ふぐのうまみを最大限に感じることができます。よく噛みしめて、ふぐ独特の旨味と甘味を味わってください。コリコリとした食感に感激することと思います。 ◇【コラーゲンたっぷり女性に大人気】 ◇ふぐ皮刺◇皮刺しのコラーゲンのコリコリッとした食感は女性に大変人気です。 ・とらふぐは刺身より皮刺しのほうが好きと言われる人もいるぐらいです。 ・ぷるぷるコリコリのふぐ皮刺しで美味しい笑顔いっぱいに♪歯ごたえのあるとらふぐの皮刺しをポン酢、紅葉おろし、小ねぎ等を添えて、食感をお楽しみください。 ◇【ふぐならではの上質な旨み】 ◇ふぐちり◇コラーゲンたっぷりのふぐならではの上質な旨味が鍋いっぱいにとけこんでいます。 ・ふぐちりに最適なぶつ切りにもとらふぐをたっぷりと使用しました。 ・味わい、旨味、ぷりぷりの食感...

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天然明石鯛鍋セット 3~4人前 送料無料 たい タイ 真鯛 明石鯛 セット ギフト 冷蔵品(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ 送料無料)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

5,538

天然明石鯛鍋セット 3~4人前 送料無料 たい タイ 真鯛 明石鯛 セット ギフト 冷蔵品(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ 送料無料)

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼商品内容 天然明石鯛を600gの鍋用カットにしました。天然明石鯛を存分にお楽しみ頂ける商品です。 ※こちらの商品は「冷蔵」または「冷凍」をお客様のお好みでお選び頂けます。 「冷蔵」の場合 冷蔵便でお届けします。未冷凍の生でお届けの為、賞味期限は発送日を含め3日(要冷蔵)となります。 「冷凍」の場合冷凍便でお届けします。冷凍しておりますので賞味期限が約30日(要冷凍)あり、好きな時に食べれるので大変便利です。 ▼お届けの内容 真鯛鍋用カット600g、すっぱい生すだちぽん酢150ml、北海道産天然真昆布1袋、鹿児島鰹節厚削り1袋 ▼お召し上がり方 【鯛鍋】 鍋に水と昆布と鰹節を入れてから沸騰させます。 鯛に塩をふり、ぬめりとウロコを取ってください。 鯛はアラから入れていただき、再び沸騰したら身を入れ、再沸騰してから2~3分後には召し上がっていただけます。 野菜はお好きな分量だけ入れていただくと鯛の出汁がよく染みておいしく召し上がられます。 くずきり等は早めに入れていただくと出汁がよく染みます。ぽん酢などを付けてお召し上がりください。 ▼食事人数の目安 約3~4人前(鯛鍋1人前150g~200gで計算しています) ▼賞味期限 冷蔵の場合は発送日を含め3日(要冷蔵)。冷凍の場合は30日(要冷凍) ▼原材料名 真鯛切り身:兵庫県産 天然真鯛 ▼加工販売業者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 ▼配送方法 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 ご希望の配送便をご指定ください。 ふぐのてんだいのはもセットは さまざまなシーンのギフトとしても喜ばれます 【季節の贈り物に】 母の日・父の日・敬老の日・御中元・夏ギフト・暑中お見舞い・残暑お見舞い...

瀬戸内の鱧の卵 400g はも 鱧 ハモ(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

3,200

瀬戸内の鱧の卵 400g はも 鱧 ハモ(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ)

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼おすすめポイント 活け鱧から取れた鱧の卵をパックにしています。鱧鍋の具や卵とじや煮卵にしてお召し上がりくださいませ。 ※こちらの商品は「冷蔵」または「冷凍」をお客様のお好みでお選び頂けます。 ※9月以降は冷凍のみになります。 「冷蔵」の場合 冷蔵便でお届けします。未冷凍の生でお届けの為、賞味期限は発送日を含め3日(要冷蔵)となります。 「冷凍」の場合 冷凍便でお届けします。冷凍しておりますので賞味期限が約30日(要冷凍)あり、好きな時に食べれるので大変便利です。 ▼お届けの内容 はもの卵400g ▼おいしい食べ方 パックになっていますので袋ごと解凍して 鱧鍋の具や卵とじや煮卵など加熱調理してお召し上がりください。 ※「食べ方の説明書」が同封されています。 ▼食事人数の目安 4人前 ▼賞味期限 冷蔵の場合は発送日を含め3日(要冷蔵)。冷凍の場合は30日(要冷凍) ▼原材料名 鱧(はも):標準和名ハモ 兵庫県産 天然 ▼加工販売者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 調理師名簿登録番号 第141711号 明石好弘 ▼配送方法 ※冷蔵便または冷凍便をお選びください。 ※9月以降は冷凍のみになります。 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 ご希望の配送便をご指定ください。 ふぐのてんだいのはもセットは さまざまなシーンのギフトとしても喜ばれます 【季節の贈り物に】 母の日・父の日・敬老の日・御中元・夏ギフト・暑中お見舞い・残暑お見舞い・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー 【感謝の気持ちやご挨拶に】 御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・贈りもの・進物...

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福べ とらふぐひつまぶし (味付け虎河豚50g×4袋、吸い地120g×4袋、薬味) 化粧箱入り 送料無料

日本ロイヤルガストロ倶楽部

5,400

福べ とらふぐひつまぶし (味付け虎河豚50g×4袋、吸い地120g×4袋、薬味) 化粧箱入り 送料無料

ギフト対応 商品詳細とお届け方法品名福べ とらふぐひつまぶし内容量味付きとらふぐ50g×4袋、吸い地(ダシ)120g×4袋、もみじおろし5g×4袋、きざみのり0.5g×4袋原産地国内産加工地山口県寸法300×220×35mm賞味期限冷凍60日配送宅配 冷凍便送料備考通常、ご注文日から4~5日後のお届けとなります。お届け日のご指定がある方は、お買い物かごの中のコメント欄にご記入下さい。のしをお付けいたします。ご希望される方は、お買い物かごの中のコメント欄にのしの種類をご記入下さい。 【楽ギフ_のし】河豚,ふぐ,フグ,ふく,ふくべ,ひつまぶし,お中元,お歳暮,ギフト,贈り物「フグは食いたし命は惜しし」といわれる海の美食、ふぐ。そんなふぐの美味しさをたっぷり味わえるギフトセットをご紹介いたします。こちらは、愛知県豊橋市にある完全予約制のふく専門店「福べ」の監修で、高級魚の「とらふぐ」に味付けをした「とらふぐひつまぶし」です。名古屋名物のひつまぶし風に「とらふぐ」が味わえを召し上がりいただけます。1杯目は熱々のご飯にのせて「ふぐ丼」を味わい、2杯目は薬味を加えて味の違いを楽しみ、3杯目は専用のお出しを掛けて「ふぐ茶漬け」にしてお召し上がりください。とらふぐの旨みを3段階で楽しめるひつまぶしは、食の楽しみもあり、贈り物にもぴったり。「福べ」自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。 発送及び、お届けについて、必ずご確認下さい。お届け日、お時間のご指定が可能です。お届け日を指定される場合は、ご注文日から「4営業日」以降の日付で、お買い物かごの中のコメント欄にご記入ください。のしのご指定をを承っております。希望される方は、お買い物かごの中のコメント欄にのしの種類をお書き下さい。メッセージカード、ギフト包装のご指定は何卒ご容赦くださいませ...

長州 藤光海風堂 海鮮炊き込みめしの素 詰め合わせ 3種×2袋セット

MEGA STAR

3,069

長州 藤光海風堂 海鮮炊き込みめしの素 詰め合わせ 3種×2袋セット

お得な炊き込みご飯の素3種セットです。それぞれ山口県で水揚げされた「黄鯛」と「ノドグロ」、そして下関で加工した「ふぐ」を使用した逸品!!サイズ個装サイズ:22×32×8cm重量個装重量:2400g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容鯛めしの素:275g(2合用・約2~3人前)×2袋のどぐろめしの素:275g(2合用・約2~3人前)×2袋ふぐめしの素:275g(2合用・約2~3人前)×2袋製造国日本長州 藤光海風堂 海鮮炊き込みめしの素 詰め合わせ 3種×2袋セット ご注文について ・お客様都合でのキャンセル・返品・交換は致しかねます。 ・在庫切れ・商品発送延長によるキャンセルは承っております。 ・初期不良による返品・交換は迅速に対応させて頂きます。 メーカ直送品の納期について 送料について 【送料区分:個別】 送料1500円(個数に上限がございます) 複数ご注文されるお客さまへ ご注文・配送に関しての注意事項 ・メーカーからの出荷となるため予約注文をお受けすることが出来ません。 ・メール便の配送サービスは取り扱っておりません。ご了承ください。 ・ラッピング包装 ・ 配送業者指定のサービスは行っておりません。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978長州 藤光海風堂 海鮮炊き込みめしの素 詰め合わせ 3種×2袋セット具沢山な炊き込みご飯の素セット!!------ ココがポイント! ------●鯛めしは黄鯛のアラから取った出汁が隠し味!!●のどぐろめしは脂の乗ったのどぐろを使用した上品な旨味が特徴!!●ふぐめしはふぐのアラの旨みと風味が広がる特殊焼き上げ製法の出汁が決め手!!【お召し上がり方】(1)お米2合(180mlカップ2杯)を研ぎ、研いだ米の水を切ります。(2...

瀬戸内の鱧の卵 300g はも 鱧 ハモ(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

2,400

瀬戸内の鱧の卵 300g はも 鱧 ハモ(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ)

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼おすすめポイント 活け鱧から取れた鱧の卵をパックにしています。鱧鍋の具や卵とじや煮卵にしてお召し上がりくださいませ。 ※こちらの商品は「冷蔵」または「冷凍」をお客様のお好みでお選び頂けます。 ※9月以降は冷凍のみになります。 「冷蔵」の場合 冷蔵便でお届けします。未冷凍の生でお届けの為、賞味期限は発送日を含め3日(要冷蔵)となります。 「冷凍」の場合 冷凍便でお届けします。冷凍しておりますので賞味期限が約30日(要冷凍)あり、好きな時に食べれるので大変便利です。 ▼お届けの内容 はもの卵300g ▼おいしい食べ方 パックになっていますので袋ごと解凍して 鱧鍋の具や卵とじや煮卵など加熱調理してお召し上がりください。 ※「食べ方の説明書」が同封されています。 ▼食事人数の目安 3人前 ▼賞味期限 冷蔵の場合は発送日を含め3日(要冷蔵)。冷凍の場合は30日(要冷凍) ▼原材料名 鱧(はも):標準和名ハモ 兵庫県産 天然 ▼加工販売者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 調理師名簿登録番号 第141711号 明石好弘 ▼配送方法 ※冷蔵便または冷凍便をお選びください。 ※9月以降は冷凍のみになります。 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 ご希望の配送便をご指定ください。 ふぐのてんだいのはもセットは さまざまなシーンのギフトとしても喜ばれます 【季節の贈り物に】 母の日・父の日・敬老の日・御中元・夏ギフト・暑中お見舞い・残暑お見舞い・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー 【感謝の気持ちやご挨拶に】 御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・贈りもの・進物...

山口周南徳山『とらふぐの白子 200g』(フグ,フク,ふく,河豚,シラコ)

yamaguchiきらら特産品

4,320

山口周南徳山『とらふぐの白子 200g』(フグ,フク,ふく,河豚,シラコ)

商品名 とらふぐ白子200g ふぐ種別及び産地 とらふぐ(山口県産を主とした国内産養殖) 賞味期限 冷蔵:3日冷凍:1ヶ月 保存方法 要冷蔵または要冷凍 配送会社 ゆうぱっく、ヤマト運輸 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱周南のとらふぐとのみ可(ただし冷蔵でのおお届けになります)◆とらふぐ刺身1人前17cm皿◆とらふぐ刺身1人前19cm皿◆とらふぐ刺身1人前22cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身25cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身30cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身36cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身40cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース26cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース30cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース36cm皿◆[送料無料]ふぐ鍋セット900gギフトについて*包装、熨斗はご遠慮下さい。備考・下関のとらふぐとは同梱できませんので通常通りの送料がかかります。採れる数に限りがありますので在庫がない場合お届けできなくなる場合がございます。 フグはなま物です。できる限り到着日、到着時間を指定してご注文くださるようにお願いいたします。年末年始も休まずお届けします。 美味しいフグの召し上がり方■ふく刺し皿の地肌が透けるくらい薄く並べ、その美しさで食欲をそそるのが、調理師の腕の見せどころといわれます。召し上がるときは、上等の醤油に、香り豊かな橙酢、小ネギ、紅葉おろしを利かせたものにつけて。つややかな身は歯ごたえがあり、ほんのり甘みを感じるその独特の味わいをお楽しみください。■皮刺しそのまま、お刺身で召しあがりください。こりこりした舌触りがこたえられません。■ヒレ酒ちょっと熱めに燗をつけた日本酒の中に、こんがりと焼いたヒレを入れると、独特の風味が楽しめるヒレ酒の出来上がり。塩をほんの少し入れ、マッチで火をつけて燃やし...

豊橋・ふぐ専門店 福べ 明太子とらふぐ刺し(徳FTM-100) 魚、魚卵・珍味 静岡の味/徳田商店

西武・そごう

10,800

豊橋・ふぐ専門店 福べ 明太子とらふぐ刺し(徳FTM-100) 魚、魚卵・珍味 静岡の味/徳田商店

「福べ」監修の明太子・とらふぐ刺しのコラボ。 おもてなしのお料理や、特別な日のお祝い、大切な方への贈りものにこちらの商品はいかがでしょうか。国産養殖のとらふぐを刺身にし、明太子を敷き詰め大皿に盛付けました。とらふぐ刺しの食感と明太子のおいしさを一度に楽しめるお品です。ぜいたくな味わいをお楽しみください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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【送料込】半身へしこ&半身へしこジャン/セット 若狭美浜

へしこ屋千鳥苑

2,750

【送料込】半身へしこ&半身へしこジャン/セット 若狭美浜

◆送料は北海道、沖縄は600円増、東北、四国、九州は200円増になります。◆離島はこちらかご連絡します。 商品説明 ・外国産さば半身サイズ ・へしこジャン半身サイズ 秘伝の味へしこは千鳥苑特有の製法により厳選された鯖を糠に漬けこんだ日本海の珍味です。このギフトセットは従来のへしこと新商品へしこジャンのセットです。新しいコチュジャンに漬込んだへしこジャンとの味比べをお楽しみをお贈り下さい 保存方法 保存期限3ヶ月、常温で大丈夫ですが、冷蔵庫にて保管した方が味が変りません。開封後は早めにお召し上がり下さい。 「へしこ」とは 新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してから、ぬかに漬け、本漬けにして一年から二年の長期にわたって漬け込み、自然熟成したものです。 魚類の糠漬けの起源は古く、鎌倉時代より行われていたようです。魚の糠漬けにはいろいろな魚が使われます。若狭の家庭では今でも、鯖、鰯、いか、はたはた、ふぐなどを使って作っています。 この呼び名 ◆当地方の漁師のことばに鯖を木樽に漬け込むことを「へし込む」といい、それがなまって「へしこ」となったとも言われています。 ◆魚を塩漬けにして二~三日経つと浮き出してくる魚の体内の水分(塩汁)のことをヒシオ(干潮)と言うのですが、このヒシオがなまって「へしこ」と呼ばれるようになったという説もあります。 若狭美浜ならではの味 昔から、冬場の保存食として若狭の各家庭で作られてきた「へしこ」。 冬の降雪、また日本海の荒波に、昔の小型漁船では漁場に出られない日も多かったと思われます。そんなときの貴重な動物性タンパク質だったのでしょう。代々伝えられた㊙レシピでつくられています。 「へしこ工場」 他社にはない専用貯蔵工場。半年以上の自然熟成が必要です。 そのため...

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