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ふのりの商品検索結果全6件中1~6件目

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山口産 ふのり 15g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】(【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

5,090

山口産 ふのり 15g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】(【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】磯の香りがほのかにただよう、山口県産のふのりです。 味噌汁や酢の物に良く合います。◆山口県産のふのりです。 ◆一年の限られた時期に漁師さんたちの手で丹念に採取される貴重品です。 ◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【栄養成分】栄養成分(100g当り) エネルギー:148kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:1.0g、炭水化物:57.8g、ナトリウム:2700mg 内容量:15g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:ふのり(山口県産)販売元:健康フーズ

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国内産・有機凍み豆腐さいの目 50g ×12個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

5,836

国内産・有機凍み豆腐さいの目 50g ×12個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

マクロビオティック食品 国内産有機丸大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。 ◆大豆は「国内有機産丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。◆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。◆重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。【食べ方・使用方法】☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)☆戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)☆ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。*夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:有機丸大豆(国内産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【栄養成分】100g当たりエネルギー 503kcal たんぱく質 50.8g 脂質 29.7g 炭水化物 9.5g ナトリウム 21mg カルシウム 330mg 販売元:ムソー

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大分産椎茸小粒どんこ 45g×4個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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4,528

大分産椎茸小粒どんこ 45g×4個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。◆どんこについて:傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。 【食べ方・使用方法】☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:どんこ(大分県日田市産)〈天日干し〉【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:ムソー

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北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 〔6枚入り〕×6個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】 【05P03Dec16】

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4,050

北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 〔6枚入り〕×6個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】 【05P03Dec16】

北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった全粒粉使用車麩です。グルテンから工場で一貫製造。 ◆北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった全粒粉使用車麩です。グルテンから工場で一貫製造。 ◆他社メーカーはグルテンメーカーから冷凍のグルテンを仕入で製造しているが、自社にて小麦粉からグルテンを抽出しています。グルテンを焼麩に最適なタイミングで取り出す事が出来る為焼き上がり具合がとても良い商品となります。◆他社の多くが白熱球を使用したトンネル釜を使用し焼き上げていますが、弊社は昔ながらの製法(ガス火)を使用した直火焼を行って入る為、水で戻した後は、ふんわりとした弾力のある商品になっております。【食べ方・使用方法】☆すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。☆料理法1.湯または水に浸し、充分柔らかくします。長く浸してもとけません。2.手のひらで軽くしぼり、水気をきります。3.お好みの形に切り、またはそのまま調理します。4.酢の物・サラダなどにも20〜30分水煮してからお使いになるといっそうなめらかでおいしくいただけます。 【保存方法】*直射日光・高温多湿を避け、乾燥した所に保存してください。 原材料:小麦グルテン(北海道産)、全粒小麦粉(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年、湿気に注意【栄養成分】100g当たり エネルギー 360kcal 蛋白質 29.1g 脂質 3.8g 糖質 49.4g 食物繊維 6.0g ナトリウム 2.7mg 販売元:ムソー

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有機しっとりすりごま(黒)80g×6個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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3,324

有機しっとりすりごま(黒)80g×6個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品香ばしく焙煎した有機黒胡麻を、杵つき製法で丹念にすりつぶしました。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。◆杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。◆“する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままお使いいただけます。 ☆和え物、酢の物、スープに。 ☆おにぎり、お寿司、麺類に。 ☆サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けてください。 【賞味期限】:開封前:6ヵ月/ 開封後:開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください原材料:有機ごま(パラグアイ産) 販売元:ムソー

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有機あらいごま・黒 80g×10個セット・包材デザイン変更【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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4,010

有機あらいごま・黒 80g×10個セット・包材デザイン変更【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品良質の有機黒胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってから和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆軽く炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。◆ボリビア産有機ごまを使用しています。◆保存に便利なチャック付き袋入りです。 【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってからご利用ください。☆フライパンまたは鍋にあらいごまを入れて弱火にかけます。ごま全体に火がまわるよう、木べらなどでよく 混ぜながら炒ります。ごまが丸みをおびて2〜3粒はねたら火を止めます。☆和え物、酢の物、スープに。☆おにぎり、お寿司、麺類。☆サラダや手作りドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機黒ごま100%(ボリビア産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー

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有機あらいごま(白) 80g×10個セット・包材変更【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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4,010

有機あらいごま(白) 80g×10個セット・包材変更【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品 有機栽培白胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒った後すり胡麻にしていただくと、より一層香ばしくなります。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆軽く炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。◆ボリビア産有機ごまを使用しています。◆保存に便利なチャック付き袋入りです。 【食べ方・使用方法】 ☆良質の胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってからご利用ください。☆フライパンまたは鍋にあらいごまを入れて弱火にかけます。ごま全体に火がまわるよう、木べらなどでよく混ぜながら炒ります。ごまが丸みをおびて2〜3粒はねたら火を止めます。☆和え物、酢の物、スープに。☆おにぎり、お寿司、麺類。☆サラダや手作りドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機白ごま100%(ボリビア産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー

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国内産薄力粉 500g×6個セット【沖縄・別送料】【桜井食品】【05P03Dec16】

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4,164

国内産薄力粉 500g×6個セット【沖縄・別送料】【桜井食品】【05P03Dec16】

青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。◆青森県津軽市の農家の方々が、消費者のみなさんに安心して食べていただきたいと丹精込めて育てた「きたかみ小麦」です。◆有機質の肥料を畑に入れる事によって農薬や化学肥料を極力減らす事をめざして努力している小麦粉です。◆天ぷら、菓子などに◆地粉特有の豊かな風味 天ぷら、菓子などに◆青森産100%◆薄力粉、ストレート挽き◆無漂白・無添加◆地粉特有の豊かな風味◆天ぷら、菓子などに 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 ※品質保持のため、袋の中に『脱酸素剤』を入れていますので取り除いてご使用ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。原材料:キタカミ小麦(青森産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 353kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.8g 炭水化物 76.9g ナトリウム 2mg 製造元:桜井食品

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フレーク寒天(無漂白)30g×5個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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3,745

フレーク寒天(無漂白)30g×5個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。◆糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。◆調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。(水洗い、裏ごし不要)◆品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。【食べ方・使用方法】☆5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。1.本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc(最低でも50倍以上)を目安に加えてもどします。2.火にかけ沸騰後4〜5分炊いて充分煮溶かします。3.寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。 ☆みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。 ☆お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。【保存方法・その他】 *直射日光・湿気を避けてください。 原材料:紅藻海藻類(天草等) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たりエネルギー 158kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.2g 炭水化物 76.6g ナトリウム 88mg 水分 18.3g 灰分 3.2g 販売元:ムソー

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フレーク寒天(無漂白)30g×10個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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6,500

フレーク寒天(無漂白)30g×10個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。◆糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。◆調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。(水洗い、裏ごし不要)◆品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。【食べ方・使用方法】☆5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。1.本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc(最低でも50倍以上)を目安に加えてもどします。2.火にかけ沸騰後4〜5分炊いて充分煮溶かします。3.寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。 ☆みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。 ☆お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。【保存方法・その他】 *直射日光・湿気を避けてください。 原材料:紅藻海藻類(天草等) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たりエネルギー 158kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.2g 炭水化物 76.6g ナトリウム 88mg 水分 18.3g 灰分 3.2g 販売元:ムソー

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伊勢志摩産 カットわかめ 12g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

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3,024

伊勢志摩産 カットわかめ 12g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。◆晩冬から初春にかけて刈り穫られる伊勢志摩産わかめ。この時期に採取されたものが美味しいと言われています。◆いろどり彩やかでカルシウム、食物繊維が豊富です。【温度帯・保存方法・注意事項】★本品はもどしますと、15〜16倍に増えます。入れ過ぎないようご注意ください。★あまり煮すぎたり、もどした後長時間おきますと風味が落ちますのでご注意ください。【召し上がり方・使い方】【わかめのもどし方】★水(5分)または熱湯(約70℃で2分)に入れるだけで15〜16倍に戻り、自然な緑色になります。ザルにあげ余分な水分を切ります。長時間おきますと風味を損ないますのでご注意下さい。※味噌汁、お吸いもの、スープ、ラーメン、うどんなどの汁物にはそのまま入れて下さい。原材料:湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】常温で360日【栄養成分】100gあたりエネルギー138kcal たんぱく質18.0g 脂質4.0g 炭水化物 ナトリウム9500mg 糖質6.2g 食物繊維35.6g カルシウム 820mg 鉄 6.1mg 販売元:北村物産

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国内産 純はるさめ 100g×5個セット【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

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2,080

国内産 純はるさめ 100g×5個セット【沖縄・別送料】【健康フーズ】【05P03Dec16】

北海道産ばれいしょ澱粉100%使用のはるさめです。非冷凍製法により仕上げました。煮崩れしにくく、なめらかで弾力のあるもちっとした触感のはるさめです。◆厳選された原料を使い、添加物、漂白剤は使用せず、独自の製法で作ったはるさめです。◆漂白剤や増粘剤などの添加物は、一切使用しておりません。◆細く弾力があり、煮崩れしません。◆使いやすい長さにしていますので、そのままお使いいただけます。【食べ方・使用方法】●もどし方熱湯に数分浸して柔らかくなれば、水切りしてご利用下さい。●炒める場合は、少し固めに戻してください。●サラダ・酢のものにもどしたはるさめに、きゅうり、にんじん、ハムなどを加えて、マヨネーズやドレッシングであえてサラダに。 又は三杯酢などをかけて酢の物にしてください。●炒め物に鍋にあらかじめ豚肉・ピーマン・キャベツなどを炒め塩こしょうで味付けし、最後にはるさめを加えてさらに炒め ます。●鍋物に煮立ったお鍋に他の具材と一緒に戻さずそのまま入れてください。柔らかくなればお召し上りいただけます。その他、お吸い物などいろいろな料理にご利用下さい。原材料:ばれいしょ澱粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年 【開封後】できるだけお早めにご利用ください。製造元:健康フーズ

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伊勢志摩産 ねばりめかぶ 20g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

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3,462

伊勢志摩産 ねばりめかぶ 20g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆粘りと香りが強い肉厚なめかぶです。伊勢志摩産のめかぶを伊勢製法で加工しました。◆「めかぶ」はわかめの葉と根元の間の数センチの部分で、わかめの卵に当たります。ここには、食物繊維・ミネラルがたっぷりです。その「めかぶ」を独自の製法で細かく刻んだものがこの商品です。【召し上がり方・使い方】【めかぶのもどし方】★適量の芽かぶに熱湯をかけます。ヌメリを取りすぎないようにサッと水洗いします。ザルにあけて水気を切ります。器に移しよくかき混ぜてトロミを出してお召し上がり下さい。※ポン酢、三杯酢等をかけて召し上がってください。その他、うどん、おそばのトッピンク゛としても幅広くご利用ください。 原材料:わかめ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より常温360日【栄養成分】100gあたりエネルギー147kcal たんぱく質13.3g 脂質8.9g 炭水化物 ナトリウム3500mg 糖質13.8g 食物繊維26.2g 食塩相当量 8.9g カルシウム 582mg 鉄 5.4mg カリウム 6.7mg 販売元:北村物産

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糸寒天 16g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社マツキ】【05P03Dec16】

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4,406

糸寒天 16g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社マツキ】【05P03Dec16】

信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天

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宇和島のひじき 30g×6個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

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3,924

宇和島のひじき 30g×6個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆効率や便利さを追求した製造方法が現在はとられることが多いが、味を重視した昔ながらの製造方法にこだわりを持ち続けている。◆一般では海から水揚げして直ぐに干すが、無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。茹でる道具も昔ながらの釜を使い、間伐材の薪で茹でています。◆煮物、ごはん、サラダ、白和えなどでお召し上がりください。【召し上がり方・使い方】水に浸してよく戻してお召し上がり下さい。煮物にはもちろん、お好みの野菜とサラダ・酢の物・和え物等に最適です。製法上、白くなることがありますが、これは塩の花と言い、無害です。【製造工程】ひじき採集→洗浄(塩抜き)→茹で上げ→冷却(常温)→天日乾燥(3〜4日)→選別(カスや異物除去)→包装(8kg)袋に入れる→貯蔵(冷暗所にて)開封→選別(目視)→小分け→計量・封入→印字→箱詰め→出荷 原材料:ひじき(宇和島産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 製造元:無茶々園(愛媛県)

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宮崎県産せんぎり大根 30g×10個セット【沖縄・別送料】【まるつね】【05P03Dec16】

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3,680

宮崎県産せんぎり大根 30g×10個セット【沖縄・別送料】【まるつね】【05P03Dec16】

南宮崎産の青首大根を使った、やわらかく甘味の多い天日自然乾燥品のきりぼし大根です。◆宮崎県の青首大根を使用しております。特A品の大根を使ったきりぼし大根です。西風が強く1日で乾燥できます。他の地域であれば、2・3日かかります。◆大根を切った時に出る汁そのものも一緒に乾燥できるような仕組みを開発をしたため、今までのものと比較すると、やわらかく甘みが増し、なおかつ栄養価も増します。◆せんぎり大根は、今話題の宮崎県の特産にもなっております。◆凝縮されたカルシウム、食物繊維、鉄分がたっぷり含まれています。◆商品の真中よりやや斜め左側には、QRコード(バーコード)があります。携帯電話で見ることが出来ます。その中身は、農産物情報、栽培暦、生産地、肥料、生産者情報、トレース情報、お客様の声、レシピなど様々な情報が出ています。ちなみに乾物業界では初めての試みです。是非、一度お試しいただければ安心・安全なものかお分かりになると思います。【とっても簡単!上手な戻し方】さっと水洗いをする。新鮮な風味、食感を損なわないために約5分で戻してください。●煮物をする時…熱湯をかけ1〜2分おく。●漬物、炒める時…さっと水洗いをしてください。[お召し上がり方]煮物・サラダ・みそ汁・酢の物などいろいろな料理においしくお使いいただけます。原材料:青首大根〈宮崎県産〉【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:隆糧

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