城下町金沢本舗
1,188円
内容量 70g(1切れ) 原材料 ぶり(国産)、味醂、酒、醤油、水飴、砂糖、澱粉/加工澱粉、(一部に小麦・大豆を含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 常温120日 発送方法 普通便※この商品は「常温/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 厳選したぶりを、甘さを控えたタレでしっとりと仕上げました。常温で120日お日持ちするので、ちょっと足りないときに、とても便利。常備品としておすすめです。レンジや湯せんでいつでも簡単にお召し上がりいただけます。 《お召し上がり方》ヘッダーを外し、袋を広げてから温めてお召し上がりください。※電子レンジ対応フィルムのため、開封せずに温められます。◎電子レンジの場合:袋ごと30秒程度加熱してください。※加熱のしすぎは商品のパサつきや固くなる原因となります。◎お鍋で温める場合:袋ごと3分程度湯煎してください。
城下町金沢本舗
4,860円
内容量 ・のどぐろ×1尾・甘鯛×1・さわら×1・ぶり×1・銀たら×1 原材料 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷蔵14日 外箱サイズ 22.0×27.0×4.7cm 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について
城下町金沢本舗
1,080円
内容量 1株 原材料 白かぶら(国産)、鰤(国産)、人参、唐辛子、漬け原料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷蔵7日 発送方法 クール冷蔵便 商品について 白かぶらの間にぶりを挟み米糀、人参で漬け込み熟成させた甘口でやわらかい口当たりの上品なお漬物。 古都金沢を代表する冬の味覚です。お茶うけに酒の肴に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。
城下町金沢本舗
5,400円
内容量 ぶり切身全5切れ・ぶり加賀味噌漬(約120g)×2切れ・ぶりいしる漬(約120g)×2切れ・ぶり大吟醸粕漬(約120g)×1切れ 原材料 ぶり、味噌(大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、砂糖、発酵調味料、食塩、澱粉、生姜、魚醤(いかを含む)、醸造酒、酒粕 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷日より30日 発送 クール便 商品について 近江町市場より、天然ぶりの切り身お届けします。北陸で水揚げされた、天然のぶりを切身にして、加賀味噌・能登のいしる(魚醤)・菊姫の大吟醸粕に一晩漬け込んだ本漬け仕様です。味とコクは魚の王様・ぶりにふさわしい逸品です。 ボリュームある切身を1切れづつ真空パックにしてあります。ご家庭用に、ご進物用に、北陸のお魚はいかがですか。 【お召し上がり方】焦げやすいので注意して焼いてお召し上がり下さい。大根おろし、レモンを添えても美味しく召し上がれます。
城下町金沢本舗
3,780円
内容量 味噌漬「ぶり(国産)×2切、銀たら(アメリカ産またはアラスカ産)×2切 原材料 原材料の一部に大豆を含みます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 2週間 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 国産のぶりとアメリカ産の銀たらを加賀の糀味噌で漬けこみました。
城下町金沢本舗
5,400円
内容量 ぶり(国産)3切、銀たら(アメリカ産またはアラスカ産)3切 原材料 ◎ぶり(国産)、味噌調味料(味噌、発酵調味料、異性化液糖、砂糖)、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、クチナシ色素◎銀たら(アメリカ産又はアラスカ産)、味噌調味料(味噌、発酵調味料、異性化液糖、砂糖)、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、クチナシ色素※一部に大豆を含む 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 2週間 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 国産のぶりとアメリカ産の銀たらを加賀の糀味噌で漬けこみました。
城下町金沢本舗
6,480円
内容量 1000g(5〜6株) 原材料 白かぶら(国産)、鰤(国産)、人参、唐辛子、漬け原料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷蔵7日 発送 クール便(冷蔵) 商品について 白かぶらの間にぶりを挟み米糀、人参で漬け込み熟成させた甘口でやわらかい口当たりの上品なお漬物。古都金沢を代表する冬の味覚です。お茶うけに酒の肴に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。※かぶら寿し・大根寿しは、冷凍配送できませんので、冷凍配送品(干物など)とは、別梱包・別配送となります。何卒ご了承ください。
城下町金沢本舗
3,240円
内容量 450g 原材料 白かぶら(国産)、鰤(国産)、人参、唐辛子、漬け原料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷蔵7日 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 白かぶらの間にぶりを挟み米糀、人参で漬け込み熟成させた甘口でやわらかい口当たりの上品なお漬物。古都金沢を代表する冬の味覚です。 お茶うけに酒の肴に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。※かぶら寿し・大根寿しは、冷凍配送できませんので、冷凍配送品(干物など)とは、別梱包・別配送となります。何卒ご了承ください。
城下町金沢本舗
734円
内容量 100g 原材料 豚肉、醤油、酒、砂糖、味醂、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 90日 発送方法 普通便※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 豚の三枚肉を、箸で切れるほど柔らかく煮込んだ角煮です。 《お召し上がり方》温めてお召し上がりください。・袋のまま5分ほど湯煎してください。・電子レンジ加熱は固くなりやすいので、湯煎をおすすめします。 ※白く固まっているのは脂です。品質には変わりありません。※加熱後は大変熱くなりますのでお気をつけ下さい。
城下町金沢本舗
4,665円
内容量 170g×6個 原材料 牛乳(国内製造)、あさり、野菜(玉葱、じゃが芋、セロリ、長葱) 、ホワイトソース(牛乳、バターオイル、小麦粉、その他) 、乳等を主原料とする食品、魚介エキス、生クリーム、バター、味醂、発酵調味料、ベーコン、黒胡椒、タイム、食塩、ベイリーブス /pH調整剤、香料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)※本製品に使用しているあさりには、かにが共存している事があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 常温180日 発送方法 普通便※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 潮風に吹かれながら飲むシアトルのクラムチャウダーは、磯の風味と、それだけで一食の食事となるような濃厚さが特徴です。たっぷりと入れたアサリの旨味と食感をお楽しみください。 【お召し上がり方】あたためてお召し上がりください。お好みでパセリや黒胡椒、パルメザンチーズを加えると風味が増します。 さらにクラッカーを入れると、より本場のスタイルに近づきます。 〔電子レンジであたためる場合〕袋を開封せず、必ず蒸気口のある面を上にし、お皿にのせて電子 レンジであたためてください。 あたため時間の目安 600W:1分10秒 500W:1分30秒※蒸気口から出る蒸気で火傷をしないように十分ご注意ください。※オート(自動)加熱はおやめください。※機種により調理時間が異なりますので、加減してください。 〔湯せんであたためる場合...
城下町金沢本舗
777円
内容量 170g 原材料 牛乳(国内製造)、あさり、野菜(玉葱、じゃが芋、セロリ、長葱) 、ホワイトソース(牛乳、バターオイル、小麦粉、その他) 、乳等を主原料とする食品、魚介エキス、生クリーム、バター、味醂、発酵調味料、ベーコン、黒胡椒、タイム、食塩、ベイリーブス /pH調整剤、香料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)※本製品に使用しているあさりには、かにが共存している事があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 常温180日 発送方法 普通便※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 潮風に吹かれながら飲むシアトルのクラムチャウダーは、磯の風味と、それだけで一食の食事となるような濃厚さが特徴です。たっぷりと入れたアサリの旨味と食感をお楽しみください。 【お召し上がり方】あたためてお召し上がりください。お好みでパセリや黒胡椒、パルメザンチーズを加えると風味が増します。 さらにクラッカーを入れると、より本場のスタイルに近づきます。 〔電子レンジであたためる場合〕袋を開封せず、必ず蒸気口のある面を上にし、お皿にのせて電子 レンジであたためてください。 あたため時間の目安 600W:1分10秒 500W:1分30秒※蒸気口から出る蒸気で火傷をしないように十分ご注意ください。※オート(自動)加熱はおやめください。※機種により調理時間が異なりますので、加減してください。 〔湯せんであたためる場合...
城下町金沢本舗
4,212円
内容量 うなぎ:80g、たれ:30g、山椒:1袋 原材料 【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産)、醤油、味醂、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、澱粉、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酒精、【たれ】醤油、味醂、酒、砂糖]、粉山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 90日 発送方法 普通便※この商品は「常温/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 金沢なのに、どうしてうなぎなの?お客様の安心のために、履歴のしっかりとした国産うなぎを使用しています。蒸し焼き風に、皮までやわらかく。その上常温で90日日持ちする便利さは、 海外土産にも好評です。でも、ほんとに自慢したいのは、蒲焼のたれ。あっさりと程よい甘さで。 これだけでも御飯が何杯もいけます。常温で日持ちするので、お土産や買い置きに便利です。海外にもファンの多い当店一番の国際派です。 《お召し上がり方》温めて、うな重や蒲焼としてお召し上がりください。◎鍋で温める場合:袋のまま、熱湯に入れ、3分ほど湯煎してください。◎電子レンジの場合:袋から、うなぎを耐熱のお皿に移し、ラップをかけて約40秒温めてください。*山椒は、一箇所にかけると、舌に刺激を感じる場合がありますので、量を調整しご利用ください。
城下町金沢本舗
3,045円
内容量 180g×6個 原材料 全液鶏卵(国内製造)、鶏肉、椎茸、筍、味醂、松茸、銀杏、蒲鉾、砂糖、 風味原料(さば節、うるめ節、鰹節、昆布)、塩、醤油/加工澱粉、(一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・まつたけを含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 要冷蔵(1~10℃で保存してください) 賞味期限 冷蔵14日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 鰹と昆布で丁寧にとった出汁を使い、玉子の美味しさを感じる、自然なあと味に仕上げました。温めても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 《お召し上がり方》◎電子レンジの場合(500w)蓋、フィルムをとりラップをかけ、皿にのせて約2分間加熱します。◎お鍋で温める場合湯煎で約15分、蓋を外しそのまま温めます。 【販売期間】9月〜4月
城下町金沢本舗
454円
内容量 180g 原材料 全液鶏卵(国内製造)、鶏肉、椎茸、筍、味醂、松茸、銀杏、蒲鉾、砂糖、 風味原料(さば節、うるめ節、鰹節、昆布)、塩、醤油/加工澱粉、(一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・まつたけを含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 要冷蔵(1~10℃で保存してください) 賞味期限 冷蔵14日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 鰹と昆布で丁寧にとった出汁を使い、玉子の美味しさを感じる、自然なあと味に仕上げました。温めても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 《お召し上がり方》◎電子レンジの場合(500w)蓋、フィルムをとりラップをかけ、皿にのせて約2分間加熱します。◎お鍋で温める場合湯煎で約15分、蓋を外しそのまま温めます。 【販売期間】9月〜4月
城下町金沢本舗
2,937円
内容量 ・金沢産甘エビの濃厚ビスク:160g×2・シアトルクラムチャウダー:170g×2 原材料 ◎金沢産甘エビの濃厚ビスク:クリーム(国内製造)、甘えび(金沢港)、野菜(玉ねぎ、人参、ねぎ)、トマトペースト、海老エキス、バター、小麦粉、食用植物油脂、発酵調味液、洋酒、食塩、タラゴン /調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に乳成分・えび・小麦を含む) ◎シアトルクラムチャウダー:牛乳(国内製造)、あさり、野菜(玉葱、じゃが芋、セロリ、長葱) 、ホワイトソース(牛乳、バターオイル、小麦粉、その他) 、乳等を主原料とする食品、魚介エキス、生クリーム、バター、味醂、発酵調味料、ベーコン、黒胡椒、タイム、食塩、ベイリーブス /pH調整剤、香料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください 賞味期限 常温180日 発送方法 普通便※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。商品の性格上、冷凍商品との同送はいたしかねます。 商品について 六角堂キッチンシリーズ2種の詰合せ。金沢産甘エビの旨味を凝縮した、濃厚かつクリーミーな「ビスク」、 濃厚なアサリの旨味「シアトルクラムチャウダー」、それぞれのおいしさをお楽しみください。 【お召し上がり方】 ◎金沢産甘エビの濃厚ビスクあたためてお召し上がりください。 お好みでハーブやパンを添えてください。ショートパスタや魚介のソースとしてもお召し上がりいただけます。 〔電子レンジであたためる場合〕袋を開封せず、必ず蒸気口のある面を上にし、お皿にのせて電子...
城下町金沢本舗
4,536円
内容量 ・【金沢おでん 赤】1人前350g×2袋・【金沢おでん 黄】1人前350g×2袋 原材料 ◎金沢おでん 赤大根、角揚げ、ごぼう天、たこ、車麩、ゆば、味醂、塩、醤油、砂糖、風味原料(鰹節、昆布)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ソルビトール、ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、貝Ca、(一部に小麦・大豆を含む)◎金沢おでん 黄大根、五目巾着(油揚げ、いんげん、人参、筍、その他)、車麩、ばい貝、いわしつみれ、こんにゃく、 昆布、味醂、塩、醤油、砂糖、風味原料(鰹節、昆布)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 常温60日 発送方法 普通便※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について ふわふわの車麩、こりこりの梅貝、ぷりぷりのたこぶつなど特有のおでん種が「かなざわ」らしい。※だしが赤くにごっているものがございますが、これは原料の「たこ」から出る天然由来の色素です。 《お召し上がり方》●温めてお召し上がりください。◎鍋で温める場合袋のまま熱湯に入れ、4分ほど湯煎してください。◎電子レンジで温める場合(600w)耐熱皿に移してからラップをし、 約2分30秒〜3分温めてください。※冷凍した場合は著しく食感と風味が落ちる場合があります。
城下町金沢本舗
5,400円
内容量 ・【鮭ほぐし】80g・【牛肉くるみ】60g・【ほたて旨煮】100g・【ほき子旨煮】100g・【いわし旨煮】80g・【しいたけ昆布】70g・【まいたけ山椒煮】70g 原材料 ◎鮭ほぐしさけ、植物油脂、酒、味醂、醸造酢、塩/調味料(アミノ酸等)◎牛肉くるみ牛肉、くるみ、ワイン、醤油、砂糖、水飴、味醂、ブイヨン、にんにく、唐辛子 /調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料、香料、(一部に小麦・牛肉・くるみ・大豆を含む)◎ほたて旨煮ほたて、醤油、酒、味醂、砂糖、生姜、唐辛子、風味原料(鰹節、昆布)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)◎ほき子旨煮ホキ卵、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、りんご果汁、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)◎いわし旨煮いわし、砂糖、醤油、味醂、醸造酢、鰹節、(一部に小麦・大豆を含む)◎しいたけ昆布昆布、酒、椎茸、醤油、味醂、砂糖、醸造酢/加工澱粉、(一部に小麦・大豆を含む)◎まいたけ山椒煮まいたけ、酒、醤油、味醂、山椒、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) 賞味期限 45日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 7種の料亭惣菜を詰合せました。鮭の身を香ばしく焼いてほぐした「鮭ほぐし」など、御飯のお供に美味しい7種の詰合せです。 《お召し上がり方》◎鮭ほぐしあったかい御飯の上にお好きな分量をかけてお召し上がりください。◎ほき子旨煮・いわし旨煮・牛肉くるみ・しいたけ昆布・ほたて旨煮・まいたけ山椒煮お皿に出してそのままお召し上がり頂けます。...
城下町金沢本舗
10,800円
内容量 ・【華あわび】1個・【豚の琥珀煮国産肩ロース】180g・【合鴨ロース醤油煮】175g ・【能登椎茸贅沢煮】1個・【ほき子旨煮】100g・【蟹ほぐし】80g・【牛肉くるみ】60g・【鮭ほぐし】80g 原材料 ◎華あわびあわび、昆布、酒◎豚の琥珀煮 国産肩ロース【豚の琥珀煮】豚肉、醤油、酒、砂糖、蜂蜜/加工澱粉、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)、【添付たれ】醤油、酒、砂糖、蜂蜜/加工澱粉、(一部に小麦・大豆を含む) ◎合鴨ロース醤油煮合鴨肉、酒、醤油、味醂、砂糖、風味原料(長ねぎ)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)◎能登椎茸贅沢煮しいたけ(原木)(石川県産)、醤油、味醂、砂糖、酒、風味原料(鰹節、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む) ◎ほき子旨煮ホキ卵、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、りんご果汁、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)◎蟹ほぐしかに身、植物油脂、酒、味醂、醸造酢、塩/調味料(アミノ酸等) ◎牛肉くるみ牛肉、くるみ、ワイン、醤油、砂糖、水飴、味醂、ブイヨン、にんにく、唐辛子 /調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料、香料、(一部に小麦・牛肉・くるみ・大豆を含む)◎鮭ほぐしさけ、植物油脂、酒、味醂、醸造酢、塩/調味料(アミノ酸等) ※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) 賞味期限 45日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 人気の7種の料亭惣菜を詰合せました。長年の人気商品、蟹ほぐし、鮭ほぐしや、華あわび、能登椎茸贅沢煮、豚の琥珀煮など...
城下町金沢本舗
2,920円
内容量 3個 × 3袋 原材料 小麦粉(国内加工)、さつまいも(石川県産)、米糀、砂糖、栗、メープルシロップ、米油、加賀棒茶、食塩/ドライイースト、膨張剤、着色料(金箔)、(一部に小麦を含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日間 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 甘糀入の中華まんじゅう生地に甘糀を練りこみ、地元石川県らしい食材にこだわりました。能登牛、加賀棒茶+五郎島金時、剣崎なんば+金沢カレー三種のおまんじゅうはそれぞれふわもちっとした食感で石川を感じられる味に仕上げました。 「加賀棒茶の栗きんまん」は、加賀棒茶が香る生地で五郎島金時(さつまいも)あんと栗を包んだケーキのようなおまんじゅうです。
城下町金沢本舗
3,040円
内容量 能登牛まん3個×1袋、加賀棒茶の栗きんまん3個×1袋、剣崎なんばの辛レーまん3個×1袋 原材料 【能登牛まん】小麦粉(国内加工)、能登牛(石川県産)、米糀、タレ(醤油、ぶどう糖糖果糖液糖、砂糖、本味醂、醤油もろみ、ビーフエキス、玉ねぎエキス、清酒、昆布エキス)、玉ねぎ、大豆加工品、砂糖、竹の子、椎茸、ねぎ、米油、食塩、卵黄/ドライイースト、膨張剤、カラメル色素、チアミン、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆を含む) 【栗きんまん】小麦粉(国内加工)、さつまいも(石川県産)、米糀、砂糖、栗、メープルシロップ、米油、加賀棒茶、食塩/ドライイースト、膨張剤、着色料(金箔)、(一部に小麦を含む) 【辛レーまん】小麦粉(国内加工)、カレー(玉ねぎ、牛脂、小麦粉、ラード、トマトケチャップ、牛肉、練乳、醤油、香辛料、砂糖、ウスターソース、食塩)、米糀、玉ねぎ、大豆加工品、グラニュー糖、合い挽き肉、米油、食塩、唐辛子/ドライイースト、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、リンゴを含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日間 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 甘糀入の中華まんじゅう生地に甘糀を練りこみ、地元石川県らしい食材にこだわりました。能登牛、加賀棒茶+五郎島金時、剣崎なんば+金沢カレー三種のおまんじゅうはそれぞれふわもちっとした食感で石川を感じられる味に仕上げました。 能登牛まん、加賀棒茶の栗きんまん、剣崎なんばの辛レーまんの3種類のおまんじゅうの詰合せです。
城下町金沢本舗
3,996円
商品内容 明太白じゃこ・いかあられ・公魚やわらか煮・ほたる烏賊…各2個、くるみのおやつ(大野醤油味)・くるみのおやつ(生姜カラメル) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日 発送 普通便 商品について 手間を惜しまず、時間をかけてじっくり炊きあげた佃煮です。少量ずついろんな味をお楽しみください。 ※内容につきましては一部変更になる場合がございます。
城下町金沢本舗
1,836円
商品内容 ・いかあられ・花くるみ煮・公魚やわらか煮・ほたる烏賊・潮騒くるみ・明太白じゃこ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日 発送 普通便 商品について 手間を惜しまず、時間をかけてじっくり炊きあげた佃煮です。少量ずついろんな味をお楽しみください。 ※内容につきましては一部変更になる場合がございます。
城下町金沢本舗
1,296円
内容量 60g 原材料 バナメイえび(ベトナム産)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 賞味期限 120日間(常温) 発送方法 普通便 商品について 豊かな風味がまろやかに調和した日本海の逸品、えびの香ばしさがクセになる!?日本酒・ビールのおつまみに合うよう甘辛く味付けしております。そのままお召し上がりください。
城下町金沢本舗
3,240円
内容量 棒鮨1本 原材料 酢飯・炙りのどぐろ・甘酢昆布・生姜 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 7×21×5.5cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 金沢で人気の高い「のどぐろ」の棒鮨です。上品な脂が乗ったのどぐろの旨味を引き出すため、炙って仕上げてあります。※受取可能日時を必ずご指定ください。 【お知らせ】大変申し訳ありませんが、賞味期限の短い商品のため下記地域の配送は不可となっております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
城下町金沢本舗
1,360円
内容量 あさり風味(生姜入り)150g 、牛肉風味(山椒入り)150g 原材料 麸しぐれ (あさり風味):小麦粉、みりん、醤油、砂糖、生姜、アサリエキス、デキストリン、蛋白加水分解物(大豆)、調味料(有機酸等)、着色料(カラメル) 牛肉風味(山椒入り):小麦たん白、小麦粉、みりん、醤油、砂糖、山椒、調味料(アミノ酸) 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵保存にて30日開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 発送 クール冷蔵便 商品について 生麩をしぐれ煮にした珍味です。お酒のおつまみ、お茶漬け等にご賞味ください。
城下町金沢本舗
1,620円
内容量 80g 原材料 赤ムツ(韓国産)、砂糖、食塩、白ごま/ソルビトール、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 賞味期限 常温90日 発送方法 普通便 商品について 高級魚として知られるのどぐろを浜焼にいたしました。上品な脂が魚の味を引き立てます。脂がのった新鮮なのどぐろを、昔ながらの製法で甘く味付けし、1枚1枚丁寧に焼き上げました。当社オリジナル商品です。のどぐろはお召し上がり易いように開いています。そのままお召し上がり下さい。
城下町金沢本舗
1,080円
内容量 いか黒造り 1瓶(80g) 原材料 するめいか(国産、アルゼンチン産)、いかすみ、いかわた、食塩、味醂、水あめ/調味料(アミノ酸等) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 21日間 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について イカのスミを使った珍味。新鮮なイカを、独特の風味を味わってください。
城下町金沢本舗
1,780円
内容量 棒鮨1本 原材料 酢飯・焼き鯖・甘酢昆布・生姜 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 7×21×5.5cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 脂ののった厳選した鯖に、下味を付け焼き上げ鮨にしました。香ばしい香りと濃厚な味をお楽しみください。 【お知らせ】大変申し訳ありませんが、賞味期限の短い商品のため下記地域の配送は不可となっております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
城下町金沢本舗
2,100円
内容量 棒鮨1本 原材料 酢飯〔米(国産)、醸造酢、砂糖、食塩〕、〆鯖(さば、醸造酢、砂糖、食塩、レモン)、甘酢昆布(白板昆布、醸造酢、砂糖、食塩)、生姜 、(一部に小麦・さばを含む) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 7×21×5.5cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 特別に厳選した鯖を使った棒鮨です。鯖は大きさにより様々な味わいを楽しめる魚です。 吟撰した大きめの鯖を使用。脂ののった濃厚な旨さに、黒昆布の旨みが程よく調和した逸品です。 【お知らせ】大変申し訳ありませんが、賞味期限の短い商品のため下記地域の配送は不可となっております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
城下町金沢本舗
3,780円
内容量 1箱(のどぐろ4貫・鯖4貫・海老4貫) 原材料 酢飯〔米(国産)、醸造酢、砂糖、食塩〕、炙りのどぐろ〔のどぐろ、醸造酢、発酵調味料、魚醤(いわし、いか、食塩)、味醂、食塩、醤油〕、鯖(さば、醸造酢、砂糖、食塩、レモン)、海老(えび、醸造酢、食塩)、甘酢昆布(白板昆布、醸造酢、砂糖、食塩)、生姜、(一部に小麦・えび・さば・いか・大豆を含む) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 8.5×24.5×6.0cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 舟楽で人気の高い3種類の棒鮨を一度に楽しめる「棒鮨三撰 彩」ハーフサイズの棒鮨が3種類、合計12貫入っていますので、色々な味の棒鮨を少しずつ味わいたい方に最適です。また、箱を開けた時の華やかさもあり、ご贈答や手土産にも喜ばれます。【お知らせ】大変申し訳ありませんが、新型コロナウィルスの影響による航空便の運休・減便のため下記地域の配送を停止しております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
城下町金沢本舗
1,512円
内容量 165g 原材料 ほたるいか(日本海産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、清酒、砂糖、水飴、醸造酢、食塩 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵30日※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 クール冷蔵便 商品について 漁師が船上で生きたいかを調味漬けにしたといういわれを持つ「沖漬」。その鮮度感を再現した一品です。醤油ベースのなじみ深い味付けは幅広い年齢層の方に支持いただいております。ほたるいかのベーシックな味をお楽しみいただけます。
城下町金沢本舗
648円
内容量 ほたるいか素干し 18g 原材料 ほたるいか(国産)、食塩、砂糖、魚醤 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 賞味期限 90日間 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 魚醤を使い、干しあげたほたるいかです。酒の肴によく合います。 ほたるいか素干し 20g。はらわたの当りを数秒あぶる。お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
城下町金沢本舗
1,078円
内容量 牛すじ肉100g、だし200g 原材料 牛すじ肉(国産)、昆布、煮干し、牛肉、椎茸、味噌、砂糖、生姜、醤油/調味料(アミノ酸等) 保存方法 冷凍 ※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日間 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 国産牛のやわらかい部位のみを丹念に下処理し、代々受け継がれてきた秘伝のだしで手間暇かけて煮込んでいます。臭みや脂っこさを一切感じない、肉本来のうま味を存分に楽しめる上品な味わい。赤玉本店の店頭でも大人気の逸品です。金沢の白みそにしょうがをきかせた味噌味をご用意しました。【お召し上がり方】袋ごと湯煎で温めてお皿に移してお召し上がりください。お好みで刻みネギ、一味唐辛子などをかけていただきますとより一層美味しく召し上がれます。
城下町金沢本舗
1,067円
内容量 牛すじ肉100g、だし200g 原材料 牛すじ肉(国産)、昆布、煮干し、牛肉、椎茸、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等) 保存方法 冷凍 賞味期限 60日間 ※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 国産牛のやわらかい部位のみを丹念に下処理し、代々受け継がれてきた秘伝のだしで手間暇かけて煮込んでいます。臭みや脂っこさを一切感じない、肉本来のうま味を存分に楽しめる上品な味わい。赤玉本店の店頭でも大人気の逸品です。【お召し上がり方】袋ごと湯煎で温めてお皿に移してお召し上がりください。お好みで刻みネギ、一味唐辛子などをかけていただきますとより一層美味しく召し上がれます。
城下町金沢本舗
410円
内容量 250g 原材料 白米・玄米・山桑茶(石川県産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存 賞味期限 1年 発送方法 普通便 商品について 山桑茶で炊き上げた山桑のおかゆ。レトルトなので調理もかんたんで食べやすく、からだにやさしいおかゆです。 石川県産山桑葉・コシヒカリ・玄米を使用。 【お召し上がり方】・お湯で温める場合:袋を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、約5分間加熱してからお召し上がり下さい。・電子レンジの場合:袋のまま加 熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出し電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけ約3分間加熱してください。 【ご注意】加熱後は軽くかき混ぜてからお 召し上がり下さい。開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。加熱直後は熱いので火傷にお気をつけ下さい。
城下町金沢本舗
1,067円
内容量 にぎすつみれ・海老しんじょ・車麩・赤玉ばくだん・肉いなり各1個、出汁200ml 原材料 にぎす(国産)、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩、魚肉(国産、タイ産)、えび、卵白、砂糖、山芋パウダー、澱粉、植物性油脂、たん白加水分解物、卵白粉末、魚肉(たら)(国産、アメリカ産)、うずら卵、パプリカ、でん粉(馬鈴薯)、グルテン、油揚げ(国内製造)、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状植物性たん白、でん粉、醤油、ポークエキス、香辛料、 昆布、煮干し、牛肉/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、豆腐用凝固剤 保存方法 冷凍 賞味期限 60日間 ※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 昭和2年の創業以来、代々伝承され、守り続けてきた味を全国各地にお届けします。赤玉本店秘伝の出汁と、直営工場で厳選された食材をもとに一つひとつ手作りされた金澤おでんの代表的なおでん種や赤玉本店のオリジナルの具材を盛り合わせました。金沢の風土が培ってきた安心・安全な具材とおいしいお水をもとに作られるふっくらとやわらかなおでんなので、お子様やお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。【お召し上がり方】おでんの具材には全て味が付いておりますので、袋ごと湯煎で温めてお皿に移してお召し上がりください。
城下町金沢本舗
916円
内容量 大根・車麩・赤巻・にぎすつみれ・肉いなり各1個、出汁150ml 原材料 大根(国産)、にぎす、味噌、やまいも、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩、油揚げ、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白 でん粉、砂糖、醤油、ポークエキス、香辛料、小麦蛋白、魚肉(たら)、澱粉(馬鈴薯)、昆布、煮干し、牛肉/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、加工澱粉、着色料(パプリカ色素) 保存方法 冷蔵 賞味期限 14日間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 昭和2年の創業以来、代々伝承され、守り続けてきた味を全国各地にお届けします。赤玉本店秘伝の出汁と、直営工場で厳選された食材をもとに一つひとつ手作りされた金澤おでんの代表的な具材を盛り合わせました。金沢の風土が培ってきた安心・安全な具材とおいしいお水をもとに作られるふっくらとやわらかなおでんなので、お子様やお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。【お召し上がり方】おでんの具材には全て味が付いておりますので、袋ごと湯煎で温めてお皿にうつしてお召し上がりください。
城下町金沢本舗
2,740円
内容量 3個 × 3袋 原材料 小麦粉(国内加工)、カレー(玉ねぎ、牛脂、小麦粉、ラード、トマトケチャップ、牛肉、練乳、醤油、香辛料、砂糖、ウスターソース、食塩)、米糀、玉ねぎ、大豆加工品、グラニュー糖、合い挽き肉、米油、食塩、唐辛子/ドライイースト、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、リンゴを含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日間 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 甘糀入の中華まんじゅう生地に甘糀を練りこみ、地元石川県らしい食材にこだわりました。能登牛、加賀棒茶+五郎島金時、剣崎なんば+金沢カレー三種のおまんじゅうはそれぞれふわもちっとした食感で石川を感じられる味に仕上げました。 「剣崎なんばの辛レーまん」は、米糀と唐辛子を使ったもっちりピリ辛の生地に金沢カレーを詰めたおまんじゅうです。
城下町金沢本舗
1,080円
内容量 210g 原材料 ほたるいか(国産)、茎わさび、醤油(小麦・大豆を含む)、水飴、発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤(VE・VC)、クチナシ色素、紅花色素、トレハロース 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 45日 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 「ほたるいか」が丸ごとの山葵漬けです。
城下町金沢本舗
4,200円
内容量 金澤おでん5種×2袋、牛すじ煮込み(醤油味)×1袋、牛すじ煮込み(味噌味)×1袋 原材料 ◎金澤おでん5種:にぎす(国産)、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩、魚肉(国産、タイ産)、えび、卵白、砂糖、山芋パウダー、澱粉、植物性油脂、たん白加水分解物、卵白粉末、魚肉(たら)(国産、アメリカ産)、うずら卵、パプリカ、でん粉(馬鈴薯)、グルテン、油揚げ(国内製造)、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状植物性たん白、でん粉、醤油、ポークエキス、香辛料、昆布、煮干し、牛肉/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、豆腐用凝固剤 ◎牛すじ煮込み(醤油味):牛すじ肉(国産)、昆布、煮干し、牛肉、椎茸、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等) ◎牛すじ煮込み(味噌味):牛すじ肉(国産)、昆布、煮干し、牛肉、椎茸、味噌、砂糖、生姜、醤油/調味料(アミノ酸等) 保存方法 冷凍 ※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日間 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 赤玉本店のおでんと、もうひとつの名物、牛すじ煮込み醤油味、味噌味を詰め合わせたセットです。創業以来、毎日欠かさずつぎ足し続けてきた秘伝のおでんだしと、金沢大野のうまくち醤油を足した黒だしの2種類をお楽しみください。【お召し上がり方】具材には全て味が付いておりますので、そのまま湯煎で温めてお召し上がりください。
城下町金沢本舗
553円
内容量 38g 原材料 助宗鱈、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(カンゾウ) 保存方法 直射日光を避け保存してください。 発送方法 普通便 賞味期限 180日 商品について かんかいとはタラ科の魚を干した乾物です。それをマヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、ちょこっと付けて食べると‥絶品です。お酒にもとても合います。もちろん、そのままでも十分美味しく召し上がれる商品になっておいります。
城下町金沢本舗
756円
内容量 68g 原材料 紅ズワイガニ、植物油脂、粒状大豆たん白、酒、鰹節エキス、米酢、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・かにを含む)本品製造工場では乳成分、えび、ごまを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存※開封後は冷蔵庫に保存 賞味期限 製造日から150日 発送方法 普通便 商品について かにの旨みがギュッと詰まった甘さが特徴です。日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をボイルした原料を約40%(配合時)使用し、鰹エキス、食塩主体の味付けしました。ご飯のお供に、おにぎり等にご利用ください。◆栄養成分表示(本製品100g当たり)熱量:271kcalたんぱく質:12.0g脂質:20.0g炭水化物:10.8g食塩相当量:3.3g※この表示値は目安です。
城下町金沢本舗
594円
内容量 115g 原材料 牛肉(石川県産)、オニオンソテー(国内製造)、牛蒡、砂糖、醤油、粒状植物性たん白、植物油脂、醗酵調味料、鰯魚醤、生姜、鰹節エキス、椎茸、食塩、昆布エキス、米酢、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む)※本品製造工場では乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存※開封後は冷蔵庫に保存 賞味期限 製造日から150日 発送方法 普通便 商品について ご飯によく合う甘辛い味付けに仕上げました。黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し、添加物を使わず金沢の醤油、純米酒、米酢、能登いしるで調味し、国産黒にんにくを加えた、ごはんのおともです。舌で味わう、能登の恵み。至福のひとときを、能登牛そぼろで。◆栄養成分表示(本製品100g当たり)熱量:279kcalたんぱく質:13.7g脂質:11.5g炭水化物:30.2g食塩相当量:4.6g※この表示値は目安です。
城下町金沢本舗
4,320円
内容量 1尾(110g~180g) 原材料 のどぐろ(能登産)、食塩、魚しょうゆ(いか、食塩) 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)解凍後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より60日 発送 クール便(冷凍) 商品について 能登産の「いしり」が醸しだす伝統の味。ひと味ちがった一夜干しの逸品とびっきり新鮮な魚をピチット加工で魚臭さを取り、隠し味に魚醤油「いしり」を使用。とても美味しいと大好評!衛生的なパック入りです。能登で獲れた日本海を代表する高級魚のどぐろ使用。季節商品の為、数量に限りがございます。
城下町金沢本舗
1,188円
内容量 1腹 原材料 ごまふぐの卵巣(国産)、米ぬか、食塩、魚醤(いわし、さば)、米糀 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵90日 発送方法 クール便 商品について 加賀では、古く江戸時代から沿岸でとれた鰯、にしん、ふぐ等を非常食として米糠や酒粕に樽漬する風習があり、風味の良いことから代々の加賀藩主に珍重されていました。猛毒と言われるふぐの卵巣を、じっくりと塩漬けして毒抜きし、更に三年以上糠に漬け込んで発酵させ、珍味にしたものがふぐの子です。江戸時代から変わらぬ秘伝の製法で石川県だけが製造を許されており、また猛毒を消し去るため、三年以上漬け込まなくてはならないことから供給量が限られ、食通の間では「幻の珍味」として注目を集めています。酒肴としてはもちろん、ご飯との相性も良く、お茶漬けにのせても大変美味。一切れで御飯一膳が食べられるほどの塩辛さが特長ですので、少しずつお召しあがりください。
城下町金沢本舗
756円
内容量 2尾(全長16?18cm) 原材料 あじ(石川県産)、いしり(いか)、砂糖、食塩、還元水飴 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷凍60日(解凍後要冷蔵14日) 発送 クール便 商品について 「いしり」は、いかの内臓を発酵させて作られる「いか醤油」です。そのいしりで味付けした新鮮なあじの一夜干し。能登に生まれた素朴ないしりと日本海の粋がこだわりを醸し出します。朝食メニューに最適です。
城下町金沢本舗
540円
内容量 75g 原材料 さば(国産)、米糠、植物油脂、砂糖、ごま、醗酵調味料、粒状大豆たん白、食塩、醤油、昆布エキス、鰹節エキス、鰯魚醤、米酢、香辛料、米麹/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・さばを含む)本品製造工場では乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存※開封後は冷蔵庫に保存 賞味期限 製造日から150日 発送方法 普通便 商品について 北陸名産の「へしこさば(さば糠漬け)」を、そぼろ状にし食べやすく調味しました。適度な塩気と香ばしさが食欲をそそる逸品です。独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がる食欲をそそる逸品です。◆栄養成分表示(本製品100g当たり)熱量:476kcalたんぱく質:34.2g脂質:26.7g炭水化物:24.8g食塩相当量:6.9g※この表示値は目安です。
城下町金沢本舗
477円
内容量 65g 原材料 いわし、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、ソルビット 保存方法 直射日光を避け保存してください。 発送方法 普通便 賞味期限 180日 商品について 身が柔らかく、お子様からご年配の方まで、おやつ感覚で召し上がれる商品です。
城下町金沢本舗
540円
内容量 75g 原材料 のどぐろ(国産)、植物油脂、砂糖、魚肉(鱈)、ごま、醗酵調味料、粒状大豆たん白、醤油、生姜、鰹節エキス、食塩、昆布エキス、米酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ※本品製造工場では乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存※開封後は冷蔵庫に保存 賞味期限 製造日から150日 発送方法 普通便 商品について 高級魚として知られる “のどぐろ" を贅沢に使い甘辛く味付けした本格しぐれ煮。粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻、生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。◆栄養成分表示(本製品100g当たり)熱量:393kcalたんぱく質:23.6g脂質:18.5g炭水化物:33.1g食塩相当量:4.3g※この表示値は目安です。
城下町金沢本舗
594円
内容量 95g 原材料 蓮根(石川県産)、オニオンソテー、牛肉(能登牛)、砂糖、醤油、大豆蛋白、植物油脂、醗酵調味料、鰯魚醤、生姜、食塩、昆布エキス、カツオ節エキス、米酢、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存※開封後は冷蔵庫に保存 賞味期限 製造日から150日 発送方法 普通便 商品について 加賀野菜のひとつ「加賀れんこん」に、玉ねぎ、生姜、能登牛のそぼろを合わせ、地元金沢の大野醤油と能登のいしる(魚醤)でじっくり炊き上げました。能登牛の旨味と加賀れんこんの食感が合いまった食欲そそる一品です。◆栄養成分表示(本製品100g当たり)熱量:255kcalたんぱく質:7.3g脂質:11.2g炭水化物:31.2g食塩相当量:4.3g※この表示値は目安です。
城下町金沢本舗
1,080円
内容量 1枚(全長約32~33cm下足含) 原材料 いか(石川県産)、いしり(いか)、砂糖、食塩、還元水飴 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷凍60日(解凍後要冷蔵14日) 発送 クール便 商品について 焼いてもやわらかく、弾力のある歯ごたえで、いかの甘味が楽しめます。いかは低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシー食品です。能登が誇る伝統の魚しょうゆ「いしり」を加え、ピチットシート加工を施し、美味しく仕上げました。是非、一度ご賞味ください。「いしり」は、いかの内臓を発酵させて作られる「いか醤油」。そのいしりで味付けした新鮮な一夜干し。能登に生まれた素朴ないしりと日本海の粋がこだわりを醸し出します。
城下町金沢本舗
540円
内容量 115g 原材料 オニオンソテー(国内製造)、豚肉(石川県産、能登豚100%)、砂糖、発酵調味料、醤油、醤油もろみ、植物性大豆たんぱく、味噌、生姜、オニオンパウダー、植物油脂、フライドガーリック、鰯醤油、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存※開封後は冷蔵庫に保存 賞味期限 製造日から150日 発送方法 普通便 商品について 能登産の豚肉を使用した、風味豊かな味わいの肉味噌です。能登豚を淡路島産玉ねぎ、金沢大野の醤油、味噌、能登のいしると醤油もろみ、生姜でじっくり炊込んだごはんのおともです。醤油もろみの香味が食欲をそそります。
城下町金沢本舗
756円
内容量 70g 原材料 はたはた(日本海産)、砂糖、食塩、魚しょうゆ(いか、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 賞味期限 120日間(常温) 発送方法 普通便 商品について 潮の香りが漂う新鮮なはたはたを独自の調味で干し上げ旨味を閉じ込めるようにほどよく焼き上げました。豊かな風味がまろやかに調和した日本海の逸品、香りを伝えます。そのままお召し上がりください。
城下町金沢本舗
477円
内容量 64g 原材料 いか、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避け保存してください。 発送方法 普通便 賞味期限 180日 商品について するめをそうめん状にして、風味豊かに味付けされた、ボリューム満点の商品です。
城下町金沢本舗
756円
内容量 1尾(全長約28~29cm) 原材料 さば(能登産)、いしり(いか)、砂糖、食塩、還元水飴 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷凍60日(解凍後要冷蔵14日) 発送 クール冷凍便 商品について 奥能登に古くから伝わる魚醤油のいしりを使用し、仕上げました。地元で水揚げされた鮮度の良いさばを使用。海外産とは異なり、脂分が少なく、クセが無いのが特徴です。魚が本来持つ旨味を能登が誇る伝統の魚しょうゆ「いしり」を使用しすることで引き出し、ピッチトシート加工で余分な水分を吸収することにより旨味を凝縮しています。【お召し上がり方及び取り扱い方法】「新鮮一夜干し」は、軽く焼いてお召し上がりください。(冷凍のままからでも網離れ良く、きれいに焼けます)※商品は魚ですので、小骨には十分注意してお召し上がりください。大きい魚の場合は、適当な大きさに切り分けてお焼きください。
城下町金沢本舗
430円
内容量 75g 原材料 【焼いわし】いわし、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸)【七味鯛ロール】キントキ鯛、砂糖、食塩、パプリカ末、色陳皮、赤唐辛子末、ソルビット、調味料(アミノ酸)【かわはぎ】かわはぎ、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光を避け保存してください。 発送方法 普通便 賞味期限 180日 商品について 珍味を贅沢に3種類(いわし、たい、皮はぎ)詰め合わせました。
城下町金沢本舗
690円
内容量 120g(10〜12匹入)※収穫時期により匹数が異なっています 原材料 ほたるいか、醤油、砂糖、発酵調味料、日本酒、魚醤 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍60日※添加物を使用していないため、解凍後は冷蔵庫で保管し、1〜2日で消費してください。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「ホタルイカ」。北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液を 使用し、風味豊かに仕上がっています。能登半島の珍味として評判があります。
城下町金沢本舗
1,175円
内容量 50g(35〜40匹入)*収穫時期により匹数が異なっています 原材料 ホタルイカ、食塩 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「ホタルイカ」。北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液で 風味豊かに味付けし、干し上げました。そのままでも食べられますが、軽く火で炙っていただく事でより違った味わいを 楽しむことができます。
城下町金沢本舗
3,000円
内容量 ◎いろは肉汁餃子 255g【餃子240g(12個入り、たれ15g・1個)】×2 ◎プリプリえび餃子 255g【餃子240g(12個入り、たれ15g・1個)】×2 原材料 ◎いろは肉汁餃子(生冷凍) 【餃子】野菜(国産)(きゃべつ、にら、生姜)、豚肉(国産)、合成清酒、鶏がらスープ、小麦粉加工品、胡麻油、落花生油、醤油、食塩、魚醤、香辛料、皮(小麦粉、食塩、小麦たん白、植物油脂)/加工澱粉、調味料(アミン酸等)、ソルビトール、トレハロース、乳酸Na、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、酵素、(一部に小麦・乳成分・落花生・魚醤(魚介類)・大豆・豚肉・鶏肉・セラチン・りんご・ごまを含む) 【たれ】醤油、酢、生巻、にんにく、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)※本品はえびを含む商品と共通の設備で製造しています。 ◎プリプリえび餃子(生冷凍) 【餃子】海老、豚脂(国産)、竹の子、砂糖、胡麻、果実酒、胡麻油、落花生油、食塩、かんすい、香辛料、皮(小麦粉、小麦たん白、食塩、植物油脂、粉末油脂)/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、ソルビトール、乳酸Na、リン酸2Na、ポリリン酸Na、ピロリン酸4Na、(一部にえび・豚肉・小麦・乳成分・落花生・ごま・大豆を含む) 【たれ】醤油、酢、生姜、にんにく、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) ※えびを60%(餡に占める割合)使用しています。 保存方法 −18℃以下で保存してください 賞味期限 120日 外箱サイズ 28×23.4×15cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 麺家いろはで人気の麺家いろは特製いろは肉汁餃子とプリプリえび餃子...
城下町金沢本舗
5,940円
内容量 のど黒一夜干し(重さ:約80~90g)× 5枚 原材料 のど黒、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷日より30日 発送 クール便 商品について 日本海で水揚げされた話題の高級魚「のど黒」を一夜干に仕立てました。焼いてお召上がり下さい。
城下町金沢本舗
540円
内容量 片身、2枚入り 原材料 にしん(アメリカ産)、醤油、砂糖、水飴、味醂、食酢、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 常温で保存。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 90日 発送 普通便 商品について 脂ののったニシンを甘辛に焚き上げました。暖かいおそばに入れてにしんそばとして、また、そのままお惣菜やお酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。お好みで、柚や山椒を添えるといっそう風味が際立ちます。
城下町金沢本舗
2,412円
内容量 120g(10〜12匹入)X5セット※収穫時期により匹数が異なっています 原材料 ほたるいか、醤油、砂糖、発酵調味料、日本酒、魚醤 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍60日※添加物を使用していないため、解凍後は冷蔵庫で保管し、1〜2日で消費してください。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「ホタルイカ」。北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液を 使用し、風味豊かに仕上がっています。能登半島の珍味として評判があります。
城下町金沢本舗
1,958円
内容量 200g(6〜9枚入)※枚数はイカの大きさにより変動します。 原材料 スルメイカ、食塩、砂糖、いしり 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「もみいか」。石川県近海でイカ釣り漁船によって漁獲されたスルメイカを、塩、砂糖、魚礁「いしる(いしり)」で味付けをし、内臓ごと丸干しにしています。表面の塩抜きと身を柔らかくするために手でよく揉むために、「もみいか」と呼ばれています。内臓に独特の旨みがあり、能登半島の珍味として評判があります。 【お召し上がり方】冷蔵庫で半解凍にしてから、ガスコンロの上にアルミホイルを敷いて弱火で焼いてからお召し上がり下さい。焼きすぎますと、身が縮み硬くなり素材の旨みがなくなってしまいますので注意して下さい。お酒又は、水で10分ほど浸してから焼くと柔らかく、さらに美味しく召し上がれます。すぐにお召し上がりにならないときは、冷凍庫(-18℃以下)でナイロン袋などで密封して保管して下さい。耳、下足が残った場合は、細かく切って野菜などど一緒に煮てお召し上がり下さい。
城下町金沢本舗
5,150円
内容量 50g(35〜40匹入)X5セット*収穫時期により匹数が異なっています 原材料 ホタルイカ、食塩 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「ホタルイカ」。北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液で 風味豊かに味付けし、干し上げました。そのままでも食べられますが、軽く火で炙っていただく事でより違った味わいを 楽しむことができます。
城下町金沢本舗
4,320円
内容量 のどぐろ4個、鮭4個、鯖4個、鯛4個、鯵4個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、のどぐろ、鮭、鯖、桜鯛、鯵、生姜の酢漬、レモン、昆布、ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸k) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。 賞味期限 製造日より3日間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 28.5×17.0×5.0cm 発送方法 クール便 商品について 柿の葉寿司の定番「鮭・鯖・鯛・鯵」に、「のどぐろ」を加えました。それぞれの味が楽しめます。祭り、祝い事等の引き出物に最適な、重厚な化粧箱に入れてお届けいたします。
城下町金沢本舗
2,160円
内容量 鮭4個、鯛4個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、桜鯛、木の芽、金箔、トレハロース、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。開封後は密閉し冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 製造から72時間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 30.5 × 8 × 6 (cm) 発送方法 クール便 商品について 加賀の上質米を使って丹念に創りあげた味。笹寿しに使用される熊笹は、独自の殺菌作用をもち、香りが良く、保存食として多く使われてきました。金沢金箔をあしらった「金箔笹寿し」をご賞味ください。
城下町金沢本舗
6,480円
内容量 海老5個、鯛5個、蟹5個、鮭5個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、鯛、海老、蟹、木の芽、金箔、トレハロース、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。開封後は密閉し冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 製造から72時間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 28 × 31 × 6 (cm) 発送方法 クール便 商品について 加賀の上質米を使って丹念に創りあげた味。笹寿しに使用される熊笹は、独自の殺菌作用をもち、香りが良く、保存食として多く使われてきました。金沢金箔をあしらった「金箔笹寿し」をご賞味ください。