メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「みりん」検索結果。

みりんの商品検索結果全20,500件中1~60件目

母の日 純米吟醸「山行水行」~山頭火

JAタウン

2,510

母の日 純米吟醸「山行水行」~山頭火

母の日 純米吟醸「山行水行」~山頭火 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜ ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマトの送料改定後の価格です。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜ 山口県産酒米「西都の雫(さいとのしずく)」は、 幻の米「穀良都(こくりょうみやこ)」を母方に、「西海222号(現:山田錦)」を父方に、 交配・選抜して生まれた酒造好適米です。 その「西都の雫(さいとのしずく)」を原料に、出来上がったのが 純米吟醸酒「山行水行」~山頭火 のど越しがよく、穏やかな香りのさっぱりとした味わいに仕上がっています。 和食、洋食を問わずお料理との相性がよく、いろいろな楽しみ方のできるお酒です。 冷酒~ぬるい燗で飲まれるのがおススメです♪ ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 【原材料名】米(国産)・米麹(国産米) 【西都の雫55%精米】 【日本酒度】+2(※1) 【アルコール度数】15度以上16度未満 【内容量】720ml (※1) 日本酒の甘口.辛口をみる目安。糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラス。 マイナスの度合いが高いほど甘口、プラスの度合いが高いほど辛口。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ~種田山頭火について~ 山口県防府市出身の大正・昭和の俳人。本名は正一。 季語や五・七・五という俳句の約束事を無視し、自身のリズム感を重んじる「自由律俳句」を詠んだことでも知られます。 家業である「種田酒造場」を手伝う傍ら、28歳から「山頭火...

母の日 吟醸原酒 「山頭火」

JAタウン

2,500

母の日 吟醸原酒 「山頭火」

母の日 吟醸原酒 「山頭火」 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマトの送料改定後の価格です。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 吟醸原酒「山頭火(さんとうか)」 山口県産酒米「山田錦」を55%まで精米し、やや辛口ながら、 後味がきりっとした味わいで飲みごたえのあるお酒です。 オンザロック、または、冷やしてお楽しみください。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ~種田山頭火について~ 山口県防府市出身の大正・昭和の俳人。本名は正一。 季語や五・七・五という俳句の約束事を無視し、自身のリズム感を重んじる「自由律俳句」を詠んだことでも知られます。 家業である「種田酒造場」を手伝う傍ら、28歳から「山頭火」を名乗って文芸活動を開始します。 また、生涯にわたり、お酒をこよなく愛したことでも有名で、この「種田酒造場」が、現在の「金光酒造㈱」防府工場跡となっています。 熊本、東京など転々とした後、43歳で出家、行乞(ぎょうこつ、食べ物の施しを受ける行)の旅の中で、多くの歌が生まれています。 山頭火は、山口県小郡(現 山口市)「其中庵(ごちゅうあん)」で7年間を過ごしています。 生涯に8万4千句という膨大な数の作品を残し、享年57歳で、この世を去った山頭火は、生地の山口県防府市・護国寺に眠り、 護国寺の本堂では、自筆句や愛用品が公開されています。 この防府市には、生家跡が残り、句碑が81基あり、「山頭火」の人気の高さを知ることができます。 ~山頭火の代表作~ ...

母の日 蔵出し原酒 スモーク瓶 「山頭火」

JAタウン

2,240

母の日 蔵出し原酒 スモーク瓶 「山頭火」

母の日 蔵出し原酒 スモーク瓶 「山頭火」 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマトの送料改定後の価格です。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 蔵出し原酒 スモーク瓶「山頭火(さんとうか)」 蔵出し原酒は、「酒豪 山頭火」をイメージした、ちょっときつめのお酒です。 アルコール度数約20度の原酒で、すっきりとしたやや辛口のお酒です。 日頃のストレス解消に!山頭火気分を味わえる一品です。 オンザロック、または、冷やしてお楽しみください。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ~種田山頭火について~ 山口県防府市出身の大正・昭和の俳人。本名は正一。 季語や五・七・五という俳句の約束事を無視し、自身のリズム感を重んじる「自由律俳句」を詠んだことでも知られます。 家業である「種田酒造場」を手伝う傍ら、28歳から「山頭火」を名乗って文芸活動を開始します。 また、生涯にわたり、お酒をこよなく愛したことでも有名で、この「種田酒造場」が、現在の「金光酒造㈱」防府工場跡となっています。 熊本、東京など転々とした後、43歳で出家、行乞(ぎょうこつ、食べ物の施しを受ける行)の旅の中で、多くの歌が生まれています。 山頭火は、山口県小郡(現 山口市)「其中庵(ごちゅうあん)」で7年間を過ごしています。 生涯に8万4千句という膨大な数の作品を残し、享年57歳で、この世を去った山頭火は、生地の山口県防府市・護国寺に眠り、 護国寺の本堂では、自筆句や愛用品が公開されています。 この防府市には...

キッコーマン 万上 米麹 こだわり仕込み 純米 本みりん 450ml×12本 調味料【送料無料※一部地域は除く】

イズミックワールド

4,584

キッコーマン 万上 米麹 こだわり仕込み 純米 本みりん 450ml×12本 調味料【送料無料※一部地域は除く】

【名称】キッコーマン 万上 米麹 こだわり仕込み 純米 本みりん 450ml×12本【商品詳細】「米麹こだわり仕込み 純米本みりん」は、米とお酒以外の原料は一切使わず、国産米を100%使用し、100%国内で醸造した純米本みりんです。米麹を通常の3倍使って仕込んでいるので、お米由来のうまみ成分「アミノ酸」が2.5倍と豊富に含まれています。※お米だけから引き出されたやわらかな甘み、本格米焼酎の深い香りが素材の味を一層引き立て、煮物・てり焼きをコク深い味わいに仕上げます。【原材料】米(国産)、もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、米焼酎(国内製造)【アルコール/成分】14.5%【容量】450ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】キッコ−マン【JAN】4901515007323【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

鯛味噌漬・鯛みりん漬セット(冷凍)

JAタウン

5,730

鯛味噌漬・鯛みりん漬セット(冷凍)

養殖に適した宇和海で水揚げされた養殖真鯛です 愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式海岸が多い養殖に適した県です。 原材料に使用する養殖真鯛は、品質の良いものを厳選し、鮮度の良い状態で急速凍結したお魚を使用して食べやすいサイズにカットしております。 ●「真鯛味噌漬け」 麦味噌をベースに合わせ味噌で味付けし風味豊かに仕上げております。 味噌漬けにすることで、風味とコクが増しています。 ご飯・お酒のお供に是非ご賞味ください。 ●「みりん漬け」 濃口醤油と本みりんを合わせた独自のたれで漬け込みました。 漬けにすることで、鯛の旨味がさらに引き出されております。やわらかくジューシーな魚肉に、みりんの甘味と酸味がマッチして、とても美味しく仕上げています。 ************************** 味噌漬け 【原 材 料】 真鯛(愛媛県産・養殖)、麦味噌(裸麦、塩)、日本酒、みりん 【内容量】 約100g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) みりん漬け 【原材料】真鯛(愛媛県産・養殖)、醤油(小麦・大豆を含む)、日本酒、みりん、砂糖 【内容量】約70g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) ※この商品は愛媛県から発送いたします。 ※この商品はクール代を別途頂戴しております。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

竜宮伝 手づくり漬魚詰合せ

JAタウン

5,200

竜宮伝 手づくり漬魚詰合せ

・銀鱈みりん漬 最高級ランクの銀鱈を長期熟成した飴色に輝くみりんに漬込んだ逸品。 焼きあがりの香ばしさ、コクの深さは至福の味わいです。 ・紅さけ西京漬 脂ののった紅さけと白目大豆の風味が生きた西京味噌が調和したやさしい味わい。 ・目抜仙台味噌漬 江戸期からの製法を守り続ける伝統の仙台三年味噌を使用。プリリと身の締まった目抜に風味良い味噌の香が際立ちます。 風味良くしっとりと漬込んだこだわりの漬魚です。 グリル焼きはもちろん、パックのままレンジ調理でも召上れます。CAS凍結で鮮度を保ったままの凍結しております。 原材料名 ・銀鱈みりん漬 銀鱈(米国アラスカ産)、みりん、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖(三温糖)、生米酢、食塩(深層海塩)、鰹節 「原料原産国:米国アラスカ 加工地:宮城県」 ・紅さけ西京漬 紅さけ(ロシア産)、みそ(大豆を含む)、みりん、酒、砂糖、黒酢、食塩、昆布/酒精 「原料原産国:ロシア 加工地:宮城県」 ・目抜仙台味噌漬 メヌケ(アメリカ産)、みそ(大豆を含む)、みりん、酒、砂糖、食塩 「原料原産国:アメリカ 加工地:宮城県」 規格・容量 80g×2P(銀鱈みりん漬・紅さけ西京漬・目抜仙台味噌漬) 賞味期限 各商品とも製造日より90日

三河みりん 1800ml【愛知】角谷文治郎商店三州本みりん 本格味醂 三河純本味りん1.8L

e酒どっと呑む。

2,530

三河みりん 1800ml【愛知】角谷文治郎商店三州本みりん 本格味醂 三河純本味りん1.8L

【もち米】に秘められたおいしさを【醸造】という日本古来の伝統技術で引き出した【本格純もち米仕込み みりん】。三河味醂 【醸造元】株式会社 角谷文治郎商店 愛知県碧南市西浜町6丁目3番地 700mlはこちら クリック200余年にわたる伝承の技術を、一筋に (株)角谷文治郎商店 ■ もち米と米こうじと本格焼酎による天然醸造。■ ● 純粋な『米』のみりん 原料米はもち米、米麹、本格焼酎だけ。醸造用アルコール、甘味料などは一切使っていません。コクも、香りも、甘味も、すべて『米』そのものエッセンスです。 ● 古来どおりの純天然醸造。 蒸したもち米と、米麹と、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、1年以上じっくりと時間をかけて、3つの異なった原料が調和のとれた自然の味に融合するのを待ちます。純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。 ● 純正自然食品です。 醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。それでも、長年の技術と細心の注意によって品質の安定は万全。商品が変質したりする心配はけっしてありません。 ●飲み比べて下さい ●純もち米仕込みだから 500年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは、米の旨みたっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにない、自然な美味しさがあります。 ●長期醸造熟成だから ●焼ちゅう仕込み、自家精米 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれるふかい味わい。2、3ヶ月でつくられる製品や、海外で1次加工し...

三河みりん 700ml【愛知】角谷文治郎商店 三州本みりん 本格味醂 三河純本味りん

e酒どっと呑む。

1,089

三河みりん 700ml【愛知】角谷文治郎商店 三州本みりん 本格味醂 三河純本味りん

【もち米】に秘められたおいしさを【醸造】という日本古来の伝統技術で引き出した【本格純もち米仕込み みりん】。三河味醂 【醸造元】株式会社 角谷文治郎商店 愛知県碧南市西浜町6丁目3番地 1800mlはこちら クリック200余年にわたる伝承の技術を、一筋に (株)角谷文治郎商店 ■ もち米と米こうじと本格焼酎による天然醸造。■ ● 純粋な『米』のみりん 原料米はもち米、米麹、本格焼酎だけ。醸造用アルコール、甘味料などは一切使っていません。コクも、香りも、甘味も、すべて『米』そのものエッセンスです。 ● 古来どおりの純天然醸造。 蒸したもち米と、米麹と、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、1年以上じっくりと時間をかけて、3つの異なった原料が調和のとれた自然の味に融合するのを待ちます。純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。 ● 純正自然食品です。 醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。それでも、長年の技術と細心の注意によって品質の安定は万全。商品が変質したりする心配はけっしてありません。 ●飲み比べて下さい ●純もち米仕込みだから 500年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは、米の旨みたっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにない、自然な美味しさがあります。 ●長期醸造熟成だから ●焼ちゅう仕込み、自家精米 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれるふかい味わい。2、3ヶ月でつくられる製品や、海外で1次加工し...

味の一醸造 味の母 みりんタイプ 1.8リットル

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2,000

味の一醸造 味の母 みりんタイプ 1.8リットル

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。 ▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。何卒ご了承ください。(返品・キャンセル不可) ●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 ●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ●長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。 ●みりんと同じようにお使いいただけます ●食材の本来の味が活かせます ●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません ■原材料米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)■温度帯・保存方法・注意事項開封前:直射日光は避け、冷暗所に保管してください。 密栓して冷暗所に保管し...

三河みりん 送料12本まで1本分 ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み ヤマト運輸にて 角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み 愛知県 500ml 1本 箱なし 三河みりん...

おいしく飲呑会

1,220

三河みりん 送料12本まで1本分 ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み ヤマト運輸にて 角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み 愛知県 500ml 1本 箱なし 三河みりん...

「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから100年を超えるみりん造り専業の蔵元です。有機本格仕込み。全ての原料米が自然環境の循環を考慮した有機自然農法で栽培されてます。自然の生態系の中で育てられたお米、これが全ての原材料です。だから、お米の旨みと甘みが違います。本製品は、【日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)】より『有機加工酒類』の認定を受けています。「本格みりん」は酒税法の適用を受け、JAS法の規定外のため「有機JASマーク」は付きませんが、原材料から製造・出荷まで厳しい有機基準をクリアしています。有機原料の国産米を厳選し、認証を受けた自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味します。仕込原料は国産限定の有機栽培もち米と有機米麹・有機焼酎だけです。最高のみりんは最善の原料選びから生まれます。びん詰めでの加熱殺菌処理はしていません。美味しさを引き出す「米こうじ」は、びんの中でもゆっくりと働いています。だから、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。自然食志向のお客様におすすめです。屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。濃厚で伸びがあるため、一般的な本みりんやみりん風調味料より控えめの量でお試し下さいますようお薦めします。スィーツ作りやカクテルベースとしてもおススメです。

四万十うなぎ 食べ比べセット

JAタウン

9,365

四万十うなぎ 食べ比べセット

日本最後の清流四万十川。 その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりや納豆菌をまぶしたおから等を混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てたうなぎです。 創業以来50年以上受け継いだ秘伝の無添加タレでつけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました ■内容量 ・UNAGI 蒲焼110g小袋タレ付 真空パック x 1 ・白焼120g 小袋タレ付 真空パック x 1 ・特製塩うなぎ140g真空パック×1 ■原材料 蒲焼/【うなぎ】うなぎ(国産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤(一部に大豆・小麦を含む)【タレ】しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、さんしょう(国産) 白焼/【うなぎ】うなぎ(高知県産)【タレ】しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、さんしょう(国産) 塩うなぎ/うなぎ(高知県産)、食塩 ■召し上がり方・利用方法 電子レンジにて温めてお召し上がりください。 ■保存方法 要冷凍 ■賞味期限 冷凍 出荷日より180日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

上州牛・上州麦豚加工品7点セット

JAタウン

5,000

上州牛・上州麦豚加工品7点セット

のし対応:不可 上州牛丼、上州麦豚ロースステーキ(しょうがソース、オニオンソース)、上州麦豚シュウマイをセットにしました! 全て味付きの商品ですので、簡単な調理で美味しく召し上がっていただけます! セット内容 ・上州牛丼 135g×2袋 ・上州麦豚ロースステーキ しょうがソース220g×2袋 ・上州麦豚ロースステーキ オニオンソース220g×2袋 ・上州麦豚シュウマイ 300g×1袋 ・上州牛丼 原材料名:牛肉(群馬県産)、玉ねぎ(国産)、たれ(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、本みりん、カツオエキス、清酒、昆布エキス)/ 調味料(アミノ酸等) 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚ロースステーキ しょうがソース 原材料名:豚肉(群馬県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、みりん風調味料、砂糖、生姜/酸味料 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚ロースステーキ オニオンソース 原材料名:豚肉(群馬県産)、たまねぎ、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん風調味料、砂糖、ニンニク/酸味料、pH調整剤 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚シュウマイ 原材料名:豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ(中国)、たけのこ、しょうが)、豚油、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、 黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、食塩、ホタテエキス、香辛料、皮(小麦粉、植物性脂、食塩) 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、塩化Ca、ラック色素、 (一部に小麦・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。

三州三河みりん 1.8L【愛知県 角谷文治郎商店】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

2,552

三州三河みりん 1.8L【愛知県 角谷文治郎商店】

■ 商品説明 ■ 愛知県碧南市 角谷文治郎商店 もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 ※愛知県東部の三河地方は、醸造に適した水と温暖な気候に恵まれ、200余年の昔から、みりんの醸造が盛んに行われてきました。 現在でも、みりん業者数全国一を誇るみりん造りの本場です。 ■自然の原料を自然が育む 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。 もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。 アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。 まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。 より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。 ◇伝統的製法 /日本の伝統的な製法です。 上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。 みりん本来の製法で、乙類焼酎(米焼酎)を用います。 醸造・熟成期間は2年がかりです。 〜以上蔵元HPより〜税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)

静岡県産 うなぎ蒲焼(カット)セット

JAタウン

6,000

静岡県産 うなぎ蒲焼(カット)セット

南アルプスの天然水で育てられた鰻は、臭みがなくしっかりとした脂の味を感じられます。うなぎの身のやわらかさを損なわないよう、加工場の中でも熟練した職人の手によって焼かれた鰻は皮の香ばしさと身のやわらかさが絶妙です。本みりん、醤油、砂糖だけを使用した無添加の秘伝のタレもうなぎ本来の旨味を一層引き立てます。 【内容量】 蒲焼(カット)80g ×2p タレ15ml ×2p 山椒 ×2p 【原材料】 蒲焼 ニホンウナギ(静岡県産・養殖)、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 タレ しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 山椒 山椒(国内製造) 【栄養成分】 蒲焼 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g(100gあたり推定値) タレ 熱量15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.21g (15mlあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より540日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 湯煎:凍ったまま、袋のまま沸騰したお湯で5分程度温めてください。 電子レンジ(500W):袋から取り出し、皿に載せラップをかけて2分程度温めてください。 【注意点】 -18℃以下(冷凍庫)で保管のうえ、開封後はお早目にお召し上がりください。 添付たれは沸騰しているお湯や電子レンジに入れないでください。破裂する恐れがあります。 小骨がありますので注意してお召しあがりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 静岡うなぎ漁業協同組合 焼津加工場

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みりんを使わない みりん干し 極旨黒干し さば 6枚 (1枚約120g)

山形ふるさと食品館楽天市場店

4,180

みりんを使わない みりん干し 極旨黒干し さば 6枚 (1枚約120g)

商品内容みりんを使わない みりん干し 極旨黒干し さば 6枚 (1枚約120g) 商品説明肉厚でふっくら柔らかく甘さと旨みが重なるみりん干しをお届けします。脂の乗った国産のさばを使用し、肉厚でふっくら、柔らか食感。硬くて食べづらいというみりん干しの概念を一瞬で覆されます。お魚が苦手なお子さんも、コレなら食べてくれると好評です。黒々とした見た目とは裏腹に角の取れた塩味と甘味はご飯のおかずにピッタリ!日本酒と一緒にお召し上がるのもおススメです。スーパーなどでは出会えない伝統の味をご自宅でぜひ、お楽しみください。創業以来、真っ黒な甘じょっぱ色を守り続けていますさんまのみりん干し発祥の地、福島県の小名浜市に店を構えるカネキ商店は昭和25年創業以来、みりん干しひとすじの商店です。創業当時より受け継がれた秘伝のタレを煮返し、コクとミネラルが豊富な洗双糖と塩で味を整えながら伝統の味を守って来ました。魚を漬け込むたびにタレには旨みが染み出し、その旨みはどんどん凝縮されていき、みりんを使用せずとも、甘じょっぱく、いくつもの旨みの層を感じさせる唯一無二のみりん干しが完成します。数々の賞を受賞し、マスコミにも取り上げられたことのある伝統の味をぜひご自宅でお楽しみください。 発送時期ご注文より6営業日以内 原材料さば(国産)、砂糖(洗双糖)、並塩 賞味期限製造より、冷凍180日解凍後、要冷蔵(10℃以下)で15日間 保存方法冷凍(―18℃以下) お召上がり方フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で皮目から5~6分、表面に照りが出てきたら、裏返して、炙る程度に1分程好みで焼いてお召し上がりください。 配送方法[冷凍便] ヤマト運輸 送料込※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。 ギフト対応熨斗は、赤無地/お中元/お歳暮の3種類のみとさせて頂きます...

静岡県産 うなぎ蒲焼(長焼)セット

JAタウン

9,000

静岡県産 うなぎ蒲焼(長焼)セット

南アルプスの天然水で育てられた鰻は、臭みがなくしっかりとした脂の味を感じられます。うなぎの身のやわらかさを損なわないよう、加工場の中でも熟練した職人の手によって焼かれた鰻は皮の香ばしさと身のやわらかさが絶妙です。本みりん、醤油、砂糖だけを使用した無添加の秘伝のタレもうなぎ本来の旨味を一層引き立てます。 【内容量】 蒲焼(長焼)120g ×3p タレ15ml ×3p 山椒 ×3p 【原材料】 蒲焼 ニホンウナギ(静岡県産・養殖)、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 タレ (しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 山椒 山椒(国内製造) 【栄養成分】 蒲焼 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g (100gあたり推定値) タレ 熱量15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.21g (15mlあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より540日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 湯煎:凍ったまま、袋のまま沸騰したお湯で5分程度温めてください。 電子レンジ(500W):袋から取り出し、皿に載せラップをかけて2分程度温めてください。 【注意点】 -18℃以下(冷凍庫)で保管のうえ、開封後はお早目にお召し上がりください。添付たれは沸騰しているお湯や電子レンジに入れないでください。破裂する恐れがあります。小骨がありますので注意してお召し上りください。ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 静岡うなぎ漁業協同組合 焼津加工場

小樽の小鍋(4個入り)

JAタウン

4,500

小樽の小鍋(4個入り)

北海道の味を電子レンジでお手軽に! レンジで温めるだけで、すぐに1人前の本格海鮮鍋が出来上がります! 北海道産の紅ズワイガニを使用した醤油仕立てのかに鍋と、甘えびをたっぷり使った甘エビ汁の2種類の味をお楽しみいただけます。 【内容量】 甘えび汁 280g×2 かに鍋 280g×2 【原材料】 甘えび汁 甘えび(北海道産)、つみれ(魚肉すり身(魚介類)、豚脂、おきあみ、玉ねぎ、えび、ねぎ、でんぷん、粒上大豆蛋白、卵、砂糖、食塩、魚介類エキス(魚介類)、本みりん)(国内製造)、だいこん(北海道産)、にんじん、ゼラチン、しょうゆ、米発酵調味料、ねぎ、食塩、砂糖、チキンブイヨン、清酒、甘えび魚醤、水あめ、みりん、たん白加水分解物、肉エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部にえび・かに・小麦・卵・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・魚肉すりみ(魚介類)・魚介エキス(魚介類)を含む) かに鍋 ベニズワイガニ(北海道産)、つみれ(魚肉すり身(魚介類)、豚脂、おきあみ、玉ねぎ、えび、ねぎ、でんぷん、粒上大豆蛋白、卵、砂糖、食塩、魚介類エキス(魚介類)、本みりん)(国内製造)、だいこん(北海道産)、ほたて、ゼラチン、にんじん、ねぎ、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、砂糖、チキンブイヨン、清酒、甘えび魚醤、水あめ、みりん、たん白加水分解物、肉エキス/調味料(アミノ酸)、酒精、着色料、(紅麹、カラメル)(一部にかに・えび・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・魚肉すり身(魚介類)・魚介エキス(魚介類)を含む) 【栄養成分】 甘えび汁 熱量112kcal、たんぱく質12.1g、脂質3.5g、炭水化物7.0g、食塩相当量0.7g かに鍋 熱量55kcal、たんぱく質4.7g、脂質2.8g、炭水化物2.7g、食塩相当量1...

福来純伝統製法本みりん 720mlと福来純純米料理酒 720mlのセット 白扇酒造(株)

島津屋

2,420

福来純伝統製法本みりん 720mlと福来純純米料理酒 720mlのセット 白扇酒造(株)

商品名 福来純伝統製法本みりん/福来純純米料理酒セット 容量 720mlx各1本 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂と、原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒のセットです。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 720mlx1本 福来純純米料理酒 720mlx1本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 商品説明 原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。

海鮮丼☆長崎戸石のゆうこう魚使用

JAタウン

7,100

海鮮丼☆長崎戸石のゆうこう魚使用

★しまあじ漬け丼の素70g×3P ★しまあじアラ出汁150ml×3P ★真鯛漬け丼の素70g×3P ★真鯛アラ出汁150ml×3P 出汁が利いた海鮮丼をご賞味下さい 【戸石ゆうこう真鯛漬け丼】 名称 真鯛の漬け丼の素 原材料名 真鯛(長崎県産)、みりん、濃口醤油、ねりごま、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 70g(真鯛50g)×3袋 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 【戸石ゆうこうシマアジ漬け丼】 名称 縞鯵の漬け丼の素 原材料名 縞鯵(長崎県産)、みりん、濃口醤油、ねりごま、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 70g(縞鯵50g)×3袋 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 【戸石ゆうこう真鯛出汁】 名称 真鯛の出汁 原材料名 真鯛(長崎県産)、みりん、濃口醬油、酒、昆布、塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 内容用 150ml×3袋 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 【戸石ゆうこうシマアジ出汁】 名称 縞鯵の出汁 原材料名 縞鯵(長崎県産)、みりん、薄口醤油、濃口醬油、酒、椎茸、塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください

国産豚ロース「ご当地味噌漬けセット」

JAタウン

5,480

国産豚ロース「ご当地味噌漬けセット」

全国のご当地味噌で漬け込んだ国産豚のロース肉のセットです。 内容 ・邑楽城之内味噌漬け ・上野村十石味噌漬け ・九州味噌漬け ・西京味噌漬け ・邑楽城之内カレーソース漬け 原材料 邑楽城の内味噌漬け 豚肉(国産)、味噌、みりん、砂糖、玉葱、にんにく、生姜、アミノ酸液発酵調味料、植物性油脂、白胡麻、食塩、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉、大豆を含む) 上野村十石味噌漬け 豚肉(国産)、大豆(国産)、大麦、食塩、食塩水/(一部に豚肉、大豆を含む) 九州味噌漬け 豚肉(国産)、大麦、大豆、みりん、砂糖、食塩/(一部に豚肉、大豆を含む) 西京味噌漬け 豚肉(国産)、味噌、みりん、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、(一部に大豆・ゼラチン・豚肉を含む) 邑楽城之内カレーソース漬け 豚肉(国産)、醤油、砂糖、りんご果汁、ブドウ糖、マルトデキストリン、粉末状植物性たん白、おろしにんにく、乾燥玉ねぎ、カレー粉、ガーリックソース、コショウ、ウコン、粉末チキンブイヨン、洋なし果汁、入りごま、クミン、パセリ、野菜エキス、レッドベルベバーチップ、レモン果汁、唐辛子、マスタード、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤、酸化防止剤(V・C)、香料、微粒二酸化ケイ素、パプリカ色素、(一部に豚肉・小麦・大豆・りんご・鶏肉・乳成分・ごまを含む) 内容量 各商品 2枚140g×2パック 賞味期限 製造日より冷凍180日

福来純伝統製法本みりん 720mlx2本と福来純純米料理酒 720mlx1本セット 白扇酒造(株)

島津屋

3,685

福来純伝統製法本みりん 720mlx2本と福来純純米料理酒 720mlx1本セット 白扇酒造(株)

商品名 福来純伝統製法本みりん/福来純純米料理酒セット 容量 各720ml 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂と、原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒のセットです。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 720mlx2本 福来純純米料理酒 720mlx1本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 商品説明 原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。

小樽の小鍋(6個入り)

JAタウン

5,700

小樽の小鍋(6個入り)

北海道の味を電子レンジでお手軽に! レンジで温めるだけで、すぐに1人前の本格海鮮鍋が出来上がります! 北海道産の紅ズワイガニを使用した醤油仕立てのかに鍋と、甘えびをたっぷり使った甘エビ汁、濃厚な味噌味が特徴の「石狩鍋」の3種類の味をお楽しみいただけます。 【内容量】 甘えび汁 280g×2 かに鍋 280g×2 石狩鍋 280g×2 【原材料】 甘えび汁 甘えび(北海道産)、つみれ(魚肉すり身(魚介類)、豚脂、おきあみ、玉ねぎ、えび、ねぎ、でんぷん、粒上大豆蛋白、卵、砂糖、食塩、魚介類エキス(魚介類)、本みりん)(国内製造)、だいこん(北海道産)、にんじん、ゼラチン、しょうゆ、米発酵調味料、ねぎ、食塩、砂糖、チキンブイヨン、清酒、甘えび魚醤、水あめ、みりん、たん白加水分解物、肉エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部にえび・かに・小麦・卵・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・魚肉すりみ(魚介類)・魚介エキス(魚介類)を含む) かに鍋 ベニズワイガニ(北海道産)、つみれ(魚肉すり身(魚介類)、豚脂、おきあみ、玉ねぎ、えび、ねぎ、でんぷん、粒上大豆蛋白、卵、砂糖、食塩、魚介類エキス(魚介類)、本みりん)(国内製造)、だいこん(北海道産)、ほたて、ゼラチン、にんじん、ねぎ、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、砂糖、チキンブイヨン、清酒、甘えび魚醤、水あめ、みりん、たん白加水分解物、肉エキス/調味料(アミノ酸)、酒精、着色料、(紅麹、カラメル)(一部にかに・えび・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・魚肉すり身(魚介類)・魚介エキス(魚介類)を含む) 石狩鍋 しろさけ(北海道産)、つみれ(魚肉すり身(魚介類)、豚脂、おきあみ、玉ねぎ、えび、ねぎ、でんぷん、粒上大豆蛋白、卵、砂糖、食塩、魚介類エキス(魚介類)...

福来純伝統製法本みりん 500ml×3本セット 白扇酒造(株)

島津屋

3,300

福来純伝統製法本みりん 500ml×3本セット 白扇酒造(株)

商品名 福来純伝統製法本みりんセット 容量 500mlx3本 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂です。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 500mlx3本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵で三年間じっくりと熟成させました。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。

長崎俵物干物セット

JAタウン

6,600

長崎俵物干物セット

17世紀から続く「長崎俵物」の文化を受け継ぐ干物セット 17世紀末の元禄時代、長崎港から“俵"に詰めて出荷された海産物は「長崎俵物」と称され、好評を博しました。 長崎県で水揚げされた旬の原料の中でも、厳格な品質基準を充たしたもののみを使用した逸品を現代の「長崎俵物」としてブランド化しました。 【内容量】 とび魚開き 2枚280g あじ開き 3枚240g きびなご一夜干し 200g いとより鯛開き 1枚200g あじ桜干し 4尾200g さわら夕庵干し 1枚120g 【原材料】 とび魚開き とび魚(長崎県産)、食塩 あじ開き まあじ(長崎県産)、食塩 きびなご一夜干し きびなご(長崎県産)、食塩 いとより鯛開き いとより鯛(長崎県産)、食塩 あじ桜干し まあじ(長崎県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、ごま さわら夕庵干し サワラ(長崎県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、本みりん、清酒、昆布、かつお節 【栄養成分】 とび魚開き 熱量90kcal、たんぱく質20.3g、脂質0.3g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.6g あじ開き 熱量195kcal、たんぱく質19.7g、脂質11.9g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.3g きびなご一夜干し 熱量119kcal、たんぱく質23.0g、脂質2.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.1g いとより鯛開き 熱量101kcal、たんぱく質17.5g、脂質3.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.3g あじ桜干し 熱量162kcal、たんぱく質20.3g、脂質7.4g、炭水化物3.6g、食塩相当量1.6g さわら夕庵干し 熱量103kcal、たんぱく質20.9g、脂質0.2g、炭水化物3.1g...

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