JAタウン
5,730円
養殖に適した宇和海で水揚げされた養殖真鯛です 愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式海岸が多い養殖に適した県です。 原材料に使用する養殖真鯛は、品質の良いものを厳選し、鮮度の良い状態で急速凍結したお魚を使用して食べやすいサイズにカットしております。 ●「真鯛味噌漬け」 麦味噌をベースに合わせ味噌で味付けし風味豊かに仕上げております。 味噌漬けにすることで、風味とコクが増しています。 ご飯・お酒のお供に是非ご賞味ください。 ●「みりん漬け」 濃口醤油と本みりんを合わせた独自のたれで漬け込みました。 漬けにすることで、鯛の旨味がさらに引き出されております。やわらかくジューシーな魚肉に、みりんの甘味と酸味がマッチして、とても美味しく仕上げています。 ************************** 味噌漬け 【原 材 料】 真鯛(愛媛県産・養殖)、麦味噌(裸麦、塩)、日本酒、みりん 【内容量】 約100g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) みりん漬け 【原材料】真鯛(愛媛県産・養殖)、醤油(小麦・大豆を含む)、日本酒、みりん、砂糖 【内容量】約70g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) ※この商品は愛媛県から発送いたします。 ※この商品はクール代を別途頂戴しております。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
にっぽん津々浦々
6,264円
熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 メディアでも紹介された伝統製法熟成本みりんは様々な場面で幅広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■品目 本みりん ■アルコール分 13度以上14度以上 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1800ml × 2本 ■原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:235kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:41.6g、食塩相当量:0.0g ■使用上のご注意 ・冬季は白く結晶ができたり、にごったりする場合がございます。無害ですので温めて溶かしてお使いください。 ・「福来純 伝統製法 熟成本みりん」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 ■製造者 白扇酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 白扇酒造のその他の商品はこちらから
5,800円
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済...
Re-light
2,680円
生しょうゆに昆布の旨みとみりんのコクをあわせたさしみしょうゆ
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが...
酒のケント 奥田商店
8,480円
• 厳選されたもち米、米こうじを主原料にじっくり醸造した本みりんです。 • 素材の持ち味を活かしながら、ほんのりとした上品な甘みをプラスし、てり、つやを出し、うまみ、コクを付与します。 • 「タカラ本みりん」の調理効果はそのままに、アルコールと糖分を調整した本みりんです。
7,240円
創業明和3年(1766年)の伝統が生み出した元祖白みりん。 厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。 みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみがきわだちます。 マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり、味をよくしみこませる効果などが優れています。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
5,200円
・銀鱈みりん漬 最高級ランクの銀鱈を長期熟成した飴色に輝くみりんに漬込んだ逸品。 焼きあがりの香ばしさ、コクの深さは至福の味わいです。 ・紅さけ西京漬 脂ののった紅さけと白目大豆の風味が生きた西京味噌が調和したやさしい味わい。 ・目抜仙台味噌漬 江戸期からの製法を守り続ける伝統の仙台三年味噌を使用。プリリと身の締まった目抜に風味良い味噌の香が際立ちます。 風味良くしっとりと漬込んだこだわりの漬魚です。 グリル焼きはもちろん、パックのままレンジ調理でも召上れます。CAS凍結で鮮度を保ったままの凍結しております。 原材料名 ・銀鱈みりん漬 銀鱈(米国アラスカ産)、みりん、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖(三温糖)、生米酢、食塩(深層海塩)、鰹節 「原料原産国:米国アラスカ 加工地:宮城県」 ・紅さけ西京漬 紅さけ(ロシア産)、みそ(大豆を含む)、みりん、酒、砂糖、黒酢、食塩、昆布/酒精 「原料原産国:ロシア 加工地:宮城県」 ・目抜仙台味噌漬 メヌケ(アメリカ産)、みそ(大豆を含む)、みりん、酒、砂糖、食塩 「原料原産国:アメリカ 加工地:宮城県」 規格・容量 80g×2P(銀鱈みりん漬・紅さけ西京漬・目抜仙台味噌漬) 賞味期限 各商品とも製造日より90日
5,300円
100%国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 調理効果はそのままに、お求めやすい価格を実現。料理に上品な甘み、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てる。
7,600円
日光の美しい水を活かして 現在の「天晴本みりん」は、千葉県流山市から栃木県日光市へと移転し、弊社日光工場で製造しています。 水の都と言われる日光は、良質な地下水に恵まれた環境にあり、製造や洗浄に使う水は、日光山系の良質な地下水を使用。大量に水を使うみりんや酒類の製造には最適な条件です。 雄大な自然に囲まれ、美しい水が豊富な日光の地で、「天晴本みりん」の歴史は受け継がれています。現在は、ペットボトル(1.8L、1L)製品、20LのBIB製品など、豊富なラインアップでお届けしています。 本みりんの様々な調理効果 和食の基礎調味料である本みりんは、糖分・アルコール分や、もち米・米麹に由来する特有の風味成分により、様々な調理効果が得られます。 弊社では、様々な調味料の調理効果について、日々研究をしております。 煮物、照り焼き、タレ・つゆなど、和食全般からお菓子まで各種用途にご利用ください。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
3,800円
そのまま食べる焼きあご! 素材の味を活かすため、少し硬めに仕上げていますが ・めば噛むほど、とびうおの旨みが広がります・・・! 焼かずにそのまま食べられますので、カルシウム満点のおやつ、おつまみになります。 【うすしお】 素材の味を最大限に楽しめる、薄塩味で焼き上げてました。 あご本来の旨みを堪能できる商品です。 【みりん】 自家製の秘伝のタレに漬け込み焼き上げました。 【明太子】 噛めば噛むほど、最初はみりん風味の甘さ、後から明太風味のピリ辛へと楽しむことができます。
丸石酒店
2,552円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 国産もち米と米麹、自社製本格焼酎を用い、昔ながらの伝統製法でつくる本みりんは、一度使うと手放せなくなる本物の美味しさです。
3,500円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
4,800円
高級魚『のどぐろ』も入った3種5袋の煮魚・焼魚に加え、 国産アジの甘酢漬けも2パック入ったバラエティ豊かで贅沢な一品です。 国産アジの甘酢漬けは解凍するだけ、 保存性も良い真空パック個別包装の惣菜は電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂けます。 【商品内容】 のどぐろの煮付け(韓国又は国産)50g×1P ぶりの照り焼き (国産)90g×2P 金目鯛と黄金生姜の煮付け(ニュージーランド他)100g×2P あじのまろやか甘酢漬(国産)150g×2P ●のどぐろの煮付け 【原材料名】 アカムツ(のどぐろ)(山陰沖産)、たれ(醤油、水あめ、みりん、砂糖、チキンエキス、醸造酢、生姜、シイタケエキス、昆布エキス)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 内容量:85g ●ぶりの照焼き 【原材料名】 ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:90g ●金目鯛と黄金生姜の煮付け 【原材料名】 キンメダイ(ニュージーランド産)、はちみつ漬生姜(生姜(国産))、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 原材料配合割合:キンメダイ56%(仕込み時)、生姜8%(仕込み時) 内容量:100g ○はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ●あじまろやか甘酢漬け 【原材料名】 調味酢(醸造酢、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、還元水あめ、食塩、こんぶエキス、かつおだし)(国内製造)粉付きあじフィーレ...
山形ふるさと食品館楽天市場店
5,950円
商品内容みりんを使わない みりん干し 極旨黒干し さば 12枚 (1枚約112g) 商品説明肉厚でふっくら柔らかく甘さと旨みが重なるみりん干しをお届けします。脂の乗った国産のさばを使用し、肉厚でふっくら、柔らか食感。硬くて食べづらいというみりん干しの概念を一瞬で覆されます。お魚が苦手なお子さんも、コレなら食べてくれると好評です。黒々とした見た目とは裏腹に角の取れた塩味と甘味はご飯のおかずにピッタリ!日本酒と一緒にお召し上がるのもおススメです。スーパーなどでは出会えない伝統の味をご自宅でぜひ、お楽しみください。創業以来、真っ黒な甘じょっぱ色を守り続けていますさんまのみりん干し発祥の地、福島県小名浜に工場を構えるカネキ商店は昭和25年創業以来、みりん干しひとすじの商店です。創業当時より受け継がれた秘伝のタレを煮返し、コクとミネラルが豊富な洗双糖と塩で味を整えながら伝統の味を守って来ました。魚を漬け込むたびにタレには旨みが染み出し、その旨みはどんどん凝縮されていき、みりんを使用せずとも、甘じょっぱく、いくつもの旨みの層を感じさせる唯一無二のみりん干しが完成します。数々の賞を受賞し、マスコミにも取り上げられたことのある伝統の味をぜひご自宅でお楽しみください。 発送時期ご注文より6営業日以内 原材料さば(国産)、砂糖(洗双糖)、並塩 賞味期限製造より、冷凍180日解凍後、要冷蔵(10℃以下)で15日間 保存方法冷凍(―18℃以下) お召上がり方フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で皮目から5~6分、表面に照りが出てきたら、裏返して、炙る程度に1分程好みで焼いてお召し上がりください。 配送方法[冷凍便] ヤマト運輸 送料込※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。 ギフト対応熨斗は、赤無地/お中元/お歳暮の3種類のみとさせて頂きます...
島津屋
2,794円
商品名 三年熟成本みりん 容量 1800ml 蔵元 玉泉堂酒造(株) 国産もち米を100%使用し、糖類やアミノ酸等一切加えずに醸した素材から吟味された自然品です。三年という長期熟成により引き出された柔らかな旨み、上品なまろみは純米みりんでしか得られない本物の味わいです。
定番の煮魚、焼き魚を詰合わせました。4種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジ調理で手軽にお召し上がりいただけます。 商品内容: ぶり照り焼き70g×2パック、さば味噌煮55g×2パック、紅鮭塩焼き70g×2パック、金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2パック 原産地:ブリ(国産)、サバ(ノルウェー)、ベニサケ(アメリカまたはロシア)、キンメダイ(ニュージーランド他) 《ぶり照り焼き》 ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 《さばの味噌煮》 サバ(ノルウェー)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩 《紅鮭の塩焼き》 ベニサケ(アメリカまたはロシア)、食塩/粗製海水塩化マグネシウム 《金目鯛と黄金生姜の煮付け》 キンメダイ(ニュージーランド)、はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 〇はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が「氷温食品...
2,750円
商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 1800ml 蔵元 白扇酒造(株) 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。
3,685円
商品名 福来純伝統製法本みりん/福来純純米料理酒セット 容量 各720ml 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂と、原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒のセットです。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 720mlx2本 福来純純米料理酒 720mlx1本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 商品説明 原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。
5,600円
4種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジ調理で手軽にお召し上がりいただけます。 商品内容: ぶり照り焼き70g×2パック、のどぐろの煮付け50g×2パック、紅鮭塩焼き70g×2パック、さば味噌煮55g×2パック、金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2パック 原産地: ブリ(国産)、アカムツ(のどぐろ)(国産または韓国)、ベニサケ(アメリカ他)、キンメダイ(ニュージーランド他)、サバ(ノルウェー) 《ぶり照り焼き》 ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 《のどぐろの煮付け》 アカムツ(のどぐろ)(国産または韓国)、たれ(醤油、水あめ、みりん、砂糖、チキンエキス、醸造酢、生姜、シイタケエキス、昆布エキス)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 《紅鮭の塩焼き》 ベニサケ(アメリカまたはロシア)、食塩/粗製海水塩化マグネシウム 《金目鯛と黄金生姜の煮付け》 キンメダイ(ニュージーランド)、はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 〇はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 《さばの味噌煮》 サバ(ノルウェー)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0...
商品名 玉泉白瀧十年熟成純米味醂 容量 500ml 蔵元 玉泉堂酒造(株) もち米、米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切添加せず、昔ながらの製法にこだわって製造し、さらに10年熟成させることにより「旨み」が最大限に引き出されています。お料理にお使いいただくほか、デザート類の隠し味にお使いいただけます。
8,316円
商品名 玉泉白瀧 国産米本みりん6本セット 容量 1800mlx6本 蔵元 玉泉堂酒造(株) 原材料 もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類 ALC度数 13.5度〜14.5度 1.甘味 本みりんの甘味の主成分は「ぶどう糖」です。さっぱりとした上品な甘味が得られます。2.てり・つや 糖が、お料理の素材の表面に皮膜をつくり、美味しそうな「てり・つや」をつけます。3.うまみ 本みりんに含まれるアルコール分は、食材への味の浸透を早めます。4.材料をひきしめ、煮崩れを防ぎます。5.いろ 糖とアミノ酸が加熱されることで、綺麗な焼き色に仕上がります。6.においけし 加熱するとみりんの良い香りが高まり、魚などの生臭さをマスキングします。 日々の料理に欠かせない調味料としての本みりん。お手頃価格で、プロの味に仕上がります。※送り先が北海道、沖縄、離島の場合は該当地域の運賃の半額かかります。改めて店舗より運賃を加算したメールを送らせて頂きますのでご了承下さい。
定番の煮魚、焼き魚を詰合わせました。4種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジ調理で手軽にお召し上がりいただけます。 商品内容: ぶり照り焼き70g×2パック、さば味噌煮55g×2パック、紅鮭塩焼き70g×1パック、金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×1パック 原産地: ブリ(国産)、サバ(ノルウェー)、ベニサケ(アメリカまたはロシア)、キンメダイ(ニュージーランド他) 《ぶり照り焼き》 ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 《さばの味噌煮》 サバ(ノルウェー)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩 《紅鮭の塩焼き》 ベニサケ(アメリカまたはロシア)、食塩/粗製海水塩化マグネシウム 《金目鯛と黄金生姜の煮付け》 キンメダイ(ニュージーランド)、はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む) 〇はちみつを含みますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存 【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が...
3,300円
商品名 福来純伝統製法本みりんセット 容量 500mlx3本 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂です。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 500mlx3本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵で三年間じっくりと熟成させました。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。
7,500円
はちみつ、本みりんでコクのある甘さに仕上げた手羽唐用の甘辛たれです。仕上げに胡椒を多めにかけるのがおすすめです。
3,400円
炙り笹 詰合せ15枚入 南三陸の海の幸たっぷりの笹かまぼこが出来上がりました。 東日本一と称される南三陸町名産の鮹(たこ) 、宮城の珍味海鞘(ほや)、三陸有数の漁獲をほこる帆立(ほたて)を捌いて、笹かまぼこの中に。 更に炙った鮹・海鞘・帆立を贅沢に乗せた笹かまぼこです。 香ばしく炙った南三陸の海の幸と、海の旨みたっぷりの笹かまぼこをぜひお楽しみください。 [規格内容] 炙り笹 15枚詰合せ(各5枚(1枚29g) [原材料] 魚肉(米国産)、たこ、ほや、ほたて、卵白、澱粉、食塩、乳清たんぱく、砂糖、みりん、清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分を含む) [炙り笹 ほや] 魚肉(米国産)、ほや、卵白、澱粉、食塩、乳清たんぱく、砂糖、みりん、清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分を含む) [炙り笹 ほたて] 魚肉(米国産)、ほたて、卵白、食塩、乳清たんぱく、砂糖、みりん、清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分を含む) [炙り笹 たこ] 魚肉(米国産)、たこ、卵白、澱粉、食塩、乳清タンパク、砂糖、みりん、清酒/味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分を含む) [賞味期限] 製造より14日 [保存方法] 要冷蔵(1~10℃)
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
6,600円
●九重味醂 純三河本みりん もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 ------------------------------------------------- 商品名 九重味醂 純三河本みりん 生産国 日本 生産地域 愛知県 生産者 九重味醂 アルコール度数 13.5%以上14.5%未満 エキス分 45%以上 原材料 もち米(愛知県産)、米こうじ(愛知県産米)、しょうちゅう(愛知県産米) タイプ 本みりん 容量 500ml/1本 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][三河みりん][もち米][和食][調味料][日本][碧南市][愛知] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
7,590円
※12本(1ケース)なら送料無料で1本あたり1,250円(税込) ●福来純 伝統製法 熟成本みりん 知る者のみぞ知るみりんとして、首都圏だけでも超一流の料亭や、名人気質の レストラン、てんぷら屋、そば屋などが、よそに知られないように苦心しつつ愛用しているほどの逸品。 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 ------------------------------------------------- 商品名 福来純 伝統製法 熟成本みりん 生産国 日本 生産地域 岐阜県 生産者 白扇酒造 アルコール度数 13.5% 原材料 もち米・米麹・純米焼酎 タイプ 本みりん 容量 720ml/1本 ★メディア紹介★ ・満天☆青空レストラン ・ぐるナイ(ゴチバトル) ・マツコの知らない世界 ・私の何がイケないの 等 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][熟成][もち米][和食][調味料][日本][岐阜] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いま...
2,800円
宮城県名取市にある「ささ圭」で製造している笹かまぼこのセットです。 上質なすり身を使用し、きめ細やかな食感と魚本来の味を引き出した笹かまぼこ「吉祥」をはじめ、人気の揚げ蒲鉾の遊里揚の五目と枝豆をセットにしました。 規格 ・笹かまぼこ「吉祥」 35g×8枚 ・遊里揚(五目・枝豆・玉ねぎ)50g×各2P 原材料名 ・笹かまぼこ「吉祥」 すけとうだら(米国)、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(五目) 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、イカ、ゴボウ、人参、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖、ゴマ/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(えだまめ) 魚肉(すけとうだら(米国))、枝豆、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(玉ねぎ) 魚肉(すけとうだら(米国))、玉ねぎ、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より冷蔵8日
3,640円
●九重味醂 九重櫻 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 ------------------------------------------------- 商品名 九重味醂 九重櫻 生産国 日本 生産地域 愛知県 生産者 九重味醂 アルコール度数 13.5%以上14.5%未満 エキス分 45%以上 原材料 もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう(国内製造) タイプ 本みりん 容量 500ml/1本 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][三河みりん][もち米][和食][調味料][日本][碧南市][愛知] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
A-PRICE楽天市場店
6,285円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 醤油とみりんベースのたれが、えびの香ばしい風味を引き立てます。食べ応えのある大判サイズです。60年を超えるロングセラー品で、昔懐かしい味わいが楽しめます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:7枚* 商品サイズ:30×190×230* 原材料:じゃがいもでん粉(ジャガイモ(国産))、さつまいもでん粉(サツマイモ(国産))、たれ[しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水あめ、みりん、たんぱく加水分解物、風味原料(煮干し、かつお)]、植物油脂、食塩、えび粉、あおさ、デキストリン、唐辛子/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、貝カルシウム、重曹、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(黄5、赤3)* 生産国:日本* 単品JAN:4902733143206
3,000円
宮城県名取市にある「ささ圭」で製造している笹かまぼこのセットです。 上質なすり身を使用し、きめ細やかな食感と魚本来の味を引き出した笹かまぼこ「吉祥」をはじめ、人気の揚げ蒲鉾の遊里揚とお豆腐かまぼこをセットにしました。 規格 ・笹かまぼこ「吉祥」 35g×8枚 ・遊里揚(五目・枝豆・玉ねぎ)50g×各1P ・おとうふかまぼこ「白妙」(柚子・プレーン)50g×各1P 原材料名 ・笹かまぼこ「吉祥」 すけとうだら(米国)、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(五目) 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、イカ、ゴボウ、人参、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖、ゴマ/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(えだまめ) 魚肉(すけとうだら(米国))、枝豆、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(玉ねぎ) 魚肉(すけとうだら(米国))、玉ねぎ、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・おとうふかまぼこ「白妙」プレーン 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、大豆粉、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・おとうふかまぼこ「白妙」柚子 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、大豆粉、ゆず、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より冷蔵8日
楽天24
2,759円
お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 甘強 昔仕込本味醂 (1800ml)【甘強 昔仕込本味醂の商品詳細】●原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本みりんです。●調味料も自然の風味を生かしたものを使いたいもの。見て、味わって、そして楽しむ日本料理によくなじみ、材料の旨味と彩りを一味も二味もひきたてます。●二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、そのまま飲用としてもご利用頂けます。粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。●焼酎乙類。●アルコール分13.5度以上、14.5度未満。●エキス分40度以上。【甘強 昔仕込本味醂の原材料】もち米/米こうじ/焼酎乙類【発売元、製造元、輸入元又は販売元】甘強酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。甘強酒造497-0040 愛知県海部郡蟹江町城四丁目1番地0567-95-3131広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
7,440円
※12本セットなら送料無料で1本あたり1,150円 ※こちらは6本セットです。 ●三州三河みりん 純もち米仕込 400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、自然なおいしさがあります。 長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化されるものにはない、味のまとまりがあります。 焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社製で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味します。 生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。 ------------------------------------------------- 商品名 三州三河みりん 純もち米仕込 生産国 日本 生産地域 愛知県 生産者 角谷文治郎商店 アルコール度数 14% 原材料 もち米(北海道、佐賀県、愛知県、滋賀県)、米こうじ(愛知県産米)、米焼酎 タイプ 本みりん 容量 700ml ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][三河みりん][もち米][和食]...
4,600円
京都老舗の西京味噌を使用した本場京都の銀だら西京漬です。 冷蔵庫で半日解凍後、味噌を軽く落として弱火て焼いていただければ美味しく召し上がれます。 規格・容量 400g(5切) 原材料名 銀だら(アメリカ)、米みそ(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩 賞味期限 製造日より冷凍90日
4,652円
イズミックワールド
8,880円
【名称】味の一醸造 味の母みりん風 720 ml×12本【商品詳細】■日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%【容量】720 ml【入数】12【保存方法】13〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】味の一醸造【JAN】4970828037211【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
4,113円
たっぷり、お徳用 無着色の明太子(切子)1kg 福岡県博多の職人が塩たらこから作り上げ、 本みりん、清酒を贅沢に使った秘伝の調味液にじっくりと漬け込みました。 大容量でとてもお得です。 切子なので使いやすく、ご飯のお供やおにぎりの具材にはもちろんクリームパスタや和風パスタ、ラーメンなどにも。 マヨネーズとも相性がいので明太子マヨネーズにしてトーストやゆでじゃが芋にソースにしてもおすすめです。
健康マイスター
9,420円
■商品名:三州三河みりん■内容量:1.8l×3本セット■原材料:もち米、米こうじ、本格焼酎■アルコール分:14度■エキス分:43度以上■メーカ:角谷文治郎商店■伝統的な醸造法によりキレのよい上品な甘さと濃醇な昧わいがあります。
8,100円
■商品名:有機三州味醂■内容量:500ml×6本セット■原材料:有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼酎■アルコール分:14度■エキス分:43度以上■自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。
5,000円
のし対応:不可 上州牛丼、上州麦豚ロースステーキ(しょうがソース、オニオンソース)、上州麦豚シュウマイをセットにしました! 全て味付きの商品ですので、簡単な調理で美味しく召し上がっていただけます! セット内容 ・上州牛丼 135g×2袋 ・上州麦豚ロースステーキ しょうがソース220g×2袋 ・上州麦豚ロースステーキ オニオンソース220g×2袋 ・上州麦豚シュウマイ 300g×1袋 ・上州牛丼 原材料名:牛肉(群馬県産)、玉ねぎ(国産)、たれ(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、本みりん、カツオエキス、清酒、昆布エキス)/ 調味料(アミノ酸等) 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚ロースステーキ しょうがソース 原材料名:豚肉(群馬県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、みりん風調味料、砂糖、生姜/酸味料 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚ロースステーキ オニオンソース 原材料名:豚肉(群馬県産)、たまねぎ、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん風調味料、砂糖、ニンニク/酸味料、pH調整剤 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚シュウマイ 原材料名:豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ(中国)、たけのこ、しょうが)、豚油、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、 黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、食塩、ホタテエキス、香辛料、皮(小麦粉、植物性脂、食塩) 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、塩化Ca、ラック色素、 (一部に小麦・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。
6,290円
■商品名:三州三河みりん■内容量:1.8l×2本セット■原材料:もち米、米こうじ、本格焼酎■アルコール分:14度■エキス分:43度以上■メーカ:角谷文治郎商店■伝統的な醸造法によりキレのよい上品な甘さと濃醇な昧わいがあります。
8,060円
■商品名:三州三河みりん■内容量:700ml×6本セット■原材料:もち米、米こうじ、本格焼酎■アルコール分:14度■エキス分:43度以上■伝統的な醸造法によりキレのよい上品な甘さと濃醇な昧わいがあります。
4,000円
リアス式海岸が生み出したうまみとふっくりやわらかな肉厚昆布と三陸の魚を使用し量産せずにひとつひとつ手で包みじっくりと4時間かけて煮込んだ自慢の昆布巻きのセットです。 全国でも珍しい自慢のさんま昆布巻、三陸の綺麗な海で育てられた銀鮭を使用した鮭昆布巻、キハダまぐろを使用したまぐろこんぶ巻に人気のさんまの佃煮をセットしました。 関連商品 リアスの詩 定番3種セット+佃煮セットは こちら リアスの詩 食べきりハーフセットは こちら リアスの詩 ハーフセットは こちら 容量・規格 ・さんま昆布巻 1本(約200g) ・鮭昆布巻 1本(約200g) ・まぐろ昆布巻 1本(約200g) 原材料名 ・さんま昆布巻:昆布(日本産)、さんま、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・鮭昆布巻:昆布(日本産)、銀鮭、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・まぐろ昆布巻:昆布(日本産)、キハダまぐろ、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より180日
くまの中谷商店
3,768円
リカマン
2,500円
創業当時(1772年)からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりん。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特徴。高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。 【品 名】味淋 元祖 九重桜 【容 量】1800ml ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
3,180円
リアス式海岸が生み出したうまみとふっくりやわらかな肉厚昆布と三陸の魚を使用し量産せずにひとつひとつ手で包みじっくりと4時間かけて煮込んだ自慢の昆布巻きのセットです。 全国でも珍しい自慢のさんま昆布巻、三陸の綺麗な海で育てられた銀鮭を使用した鮭昆布巻、三陸の牡蠣を使用したかきこんぶ巻を食べきりサイズのハーフサイズでセットしました。 関連商品 リアスの詩 定番3種セット+佃煮セットは こちら リアスの詩 定番3種セットは こちら リアスの詩 ハーフセットは こちら 容量・規格 ・さんま昆布巻 1本(約100g)×2 ・鮭昆布巻 1本(約100g)×1 ・かき昆布巻 1本(約100g)×1 原材料名 ・さんま昆布巻:昆布(日本産)、さんま、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・鮭昆布巻:昆布(日本産)、銀鮭、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・かき昆布巻:昆布(日本産)、かき、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より180日
5,509円
創業当時(1772年)からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりん。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特徴。高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。 【品 名】味淋 元祖 九重桜 【容 量】1800ml×2本 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
3,564円
自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造られたみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 【品 名】本みりん 【アルコール分】13.5% 【容 量】1800ml ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
9,365円
日本最後の清流四万十川。 その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりや納豆菌をまぶしたおから等を混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てたうなぎです。 創業以来50年以上受け継いだ秘伝の無添加タレでつけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました ■内容量 ・UNAGI 蒲焼110g小袋タレ付 真空パック x 1 ・白焼120g 小袋タレ付 真空パック x 1 ・特製塩うなぎ140g真空パック×1 ■原材料 蒲焼/【うなぎ】うなぎ(国産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤(一部に大豆・小麦を含む)【タレ】しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、さんしょう(国産) 白焼/【うなぎ】うなぎ(高知県産)【タレ】しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、さんしょう(国産) 塩うなぎ/うなぎ(高知県産)、食塩 ■召し上がり方・利用方法 電子レンジにて温めてお召し上がりください。 ■保存方法 要冷凍 ■賞味期限 冷凍 出荷日より180日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
6,666円
もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 【品 名】本みりん 【アルコール分】13.5% 【エキス分】43度以上 【原材料】もち米(佐賀県、北海道、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知・山形県産米・自社港本町蔵製) 【容 量】700ml×6本 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
5,894円
もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 【品 名】本みりん 【アルコール分】13.5% 【エキス分】43度以上 【原材料】もち米(佐賀県、北海道、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知・山形県産米・自社港本町蔵製) 【容 量】1.8L×2本 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
6,000円
南アルプスの天然水で育てられた鰻は、臭みがなくしっかりとした脂の味を感じられます。うなぎの身のやわらかさを損なわないよう、加工場の中でも熟練した職人の手によって焼かれた鰻は皮の香ばしさと身のやわらかさが絶妙です。本みりん、醤油、砂糖だけを使用した無添加の秘伝のタレもうなぎ本来の旨味を一層引き立てます。 【内容量】 蒲焼(カット)80g ×2p タレ15ml ×2p 山椒 ×2p 【原材料】 蒲焼 ニホンウナギ(静岡県産・養殖)、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 タレ しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 山椒 山椒(国内製造) 【栄養成分】 蒲焼 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g(100gあたり推定値) タレ 熱量15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.21g (15mlあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より540日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 湯煎:凍ったまま、袋のまま沸騰したお湯で5分程度温めてください。 電子レンジ(500W):袋から取り出し、皿に載せラップをかけて2分程度温めてください。 【注意点】 -18℃以下(冷凍庫)で保管のうえ、開封後はお早目にお召し上がりください。 添付たれは沸騰しているお湯や電子レンジに入れないでください。破裂する恐れがあります。 小骨がありますので注意してお召しあがりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 静岡うなぎ漁業協同組合 焼津加工場
7,580円
自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造られたみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 【品 名】本みりん 【アルコール分】13.5% 【容 量】500ml×6本 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
2,790円
安永元年(1772年)の創業当時からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりんです。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特長で、高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。
4,300円
リアス式海岸が生み出したうまみとふっくりやわらかな肉厚昆布と三陸の魚を使用し量産せずにひとつひとつ手で包みじっくりと4時間かけて煮込んだ自慢の昆布巻きのセットです。 全国でも珍しい自慢のさんま昆布巻、三陸の綺麗な海で育てられた銀鮭を使用した鮭昆布巻、三陸の牡蠣を使用したかきこんぶ巻を食べきりサイズのハーフサイズを各2個ずつ詰め合わせました。 関連商品 リアスの詩 定番3種セット+佃煮セットは こちら リアスの詩 定番3種セットは こちら リアスの詩 食べきりハーフセットは こちら 容量・規格 ・さんま昆布巻 1本(約100g)×2 ・鮭昆布巻 1本(約100g)×2 ・かき昆布巻 1本(約100g)×2 原材料名 ・さんま昆布巻:昆布(日本産)、さんま、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・鮭昆布巻:昆布(日本産)、銀鮭、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・かき昆布巻:昆布(日本産)、かき、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より180日
国産のもち米と米麹、そして米焼酎を用い伝統製法で醸し、約3年静かに熟成させた深みある甘味と複雑な旨味の本みりんです。
酒やビック 楽天市場店
7,363円
6,980円
北は東北青森県、南は九州鹿児島県の「旨い」をセットにしました! 日本全国の「旨い魚」を一度に楽しめるセットです! 青森県産のほたて、愛媛県のブランド真鯛「愛鯛」、鹿児島県大隅のうなぎ蒲焼をセットにしてお届けします! 【内容量】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 200g 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 100g×2p(タレ付) 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 70g×2p (タレ、山椒付) 【原材料】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 ほたて(青森県産) 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 真鯛(養殖・愛媛県産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、本みりん、米発酵調味料、いりごま、鯛だし、(まだいあら、こんぶ)) 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス/増粘剤(加工でん粉) たれ・山椒:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、デキストリン、水あめ、はちみつ、かつお節、食塩、ホタテ貝エキス、山椒 【栄養成分】 青森県陸奥湾産 ほたて貝柱 熱量88kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.3g、炭水化物3.5g、食塩相当量0.3g 愛媛県産 愛鯛 刺身用スライス 熱量146kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1g 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 ほたて貝柱・愛鯛 刺身用スライス 解凍してお刺身・丼などでお召し上がりください。 鹿児島県 大隅産うなぎ蒲焼 湯煎:凍ったまま...
2,998円
みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。 【品 名】三州 三河みりん ペット 【容 量】1800ml ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 クリスマス お年賀 御年賀 お正月
