城下町金沢本舗
1,360円
内容量 あさり風味(生姜入り)150g 、牛肉風味(山椒入り)150g 原材料 麸しぐれ (あさり風味):小麦粉、みりん、醤油、砂糖、生姜、アサリエキス、デキストリン、蛋白加水分解物(大豆)、調味料(有機酸等)、着色料(カラメル) 牛肉風味(山椒入り):小麦たん白、小麦粉、みりん、醤油、砂糖、山椒、調味料(アミノ酸) 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵保存にて30日開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 発送 クール冷蔵便 商品について 生麩をしぐれ煮にした珍味です。お酒のおつまみ、お茶漬け等にご賞味ください。
2,850円
内容量 12個入り(こしあん) 原材料 小麦たん白(グルテン)、もち粉、小豆、砂糖、よもぎ 保存方法 要冷蔵10℃以下生ものですのでお早めにお召し上がりください。一度に食べきれない場合は冷凍して保管して下さい。 賞味期限 製造日を含む3日 発送方法 クール冷蔵便※北海道・九州地方へは冷凍便でお送りします。 商品について 石川県能登産大納言小豆のあんを、よもぎの風味をつけた加賀の生麩でくるんだ麩まんじゅうです。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。笹に付着してはがれにくい場合は、さっと流水にくぐらせると簡単にはずれます。
486円
内容量 10個入/20個入 原材料 あん(国内製造)、水飴、砂糖、もち粉 保存方法 常温 賞味期限 12日※開封後は24時間以内にお召し上がり下さい。 外箱サイズ 10個入:17×9×3cm20個入:17×12.5×3cm 発送方法 ヤマト運輸 宅配便 商品について 自然の風味を大切に材料を最もシンプルに仕上げた和菓子。この「あんころ」はとても食べやすい大きさです。餡と餅の食感をベストにお伝えできるサイズを追求しました。簡易包装でとてもお求めやすい価格になっております。 【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量:261kcal たんぱく質:4.4g 脂質:0.6g 炭水化物:59.5g 食塩相当量:0.05g ※表示値は目安です。
702円
内容量 3個 原材料 砂糖(国内製造)、餅粉、水飴、黒砂糖、黒豆、きな粉、寒天 保存方法 冷暗にて常温保存 賞味期限 発送日より10日間 発送方法 普通便 商品について 水清らかな富山県で育まれた良質なもち米を餅生地に使用し、最上級の黒糖蜜と共に富山県産の希少な極小黒大豆の蜜漬けを閉じ込めた、風味豊かな餅菓子です。振りかけた黄な粉も極小黒大豆を使い香り高く仕上げています。大野屋の創業180年を記念し、万葉集の大伴家持がこよなく愛した越の国、富山県の粋を凝縮した新商品です。 【パッケージについて】大伴家持が富山で詠んだ万葉集の歌が書き添えてあります。「かたかごの花」「桃の花」「ほととぎす」の3種ございます。ご希望がございましたら備考欄にお書き添えください。(ご希望がない場合はランダムにお選び致します。)
1,091円
内容量 5個(小豆餡3個・黄粉餡3個) 原材料 卵、小豆、砂糖、小麦粉、餅粉、蜂蜜/トレハロース、酵素(大豆由来) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 賞味期限 夏期(6月〜9月)10日間冬期(10月〜5月)14日間 外箱サイズ 8×8×8cm 発送方法 普通便 商品について もちもちの焼き菓子。小豆餡と黄粉餡の2種類。あっさりでいつでも、どこでも手軽なおやつです。
3,800円
内容量 18個入り(こしあん9個、ごまあん9個) ◎12個入はこちらから 原材料 小麦たん白(グルテン)、もち粉、小豆、砂糖、よもぎ、黒ごま、黒ねりごま 保存方法 要冷蔵10℃以下生ものですのでお早めにお召し上がりください。 一度に食べきれない場合は冷凍して保管して下さい。 賞味期限 製造日を含む3日 発送方法 クール冷蔵便※北海道・九州地方へは冷凍便でお送りします。 商品について 北海道産小豆のこしあんとごまの風味が香ばしいごまあんの麩まんじゅうのセットです。笹に付着してはがれにくい場合は、さっと流水にくぐらせると簡単にはずれます。
1,290円
内容量 125g×3本(あわ麩、よもぎ麩、ごま麩…各1本)◎100g当たり…174kcal 原材料 小麦たん白(グルテン)、もち粉、もちあわ、よもぎ、黒ごま、着色料(クチナシ) 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 製造日より30日開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便 商品について なま麩は小麦粉から抽出した蛋白質(グルテン)にもち粉を加えて作られた非常にヘルシーな食品です。用途に応じた大きさにカットして、鍋物、鉄板焼き、揚げ物などにご利用ください。
900円
内容量 1ホール(直径約10センチ) 原材料 立山町産コシヒカリ100%の米粉 保存方法 常温 賞味期限 夏季3日賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 発送方法 (10月~5月)普通便、(6月~9月)クール便 商品について 立山町産コシヒカリ100%の米粉を使った、手づくりのやさしい美味しさ。ほんのり自然な甘みと卵の芳醇。カステラのようでいて、すご〜く口当たりふわふわ軽い食感で、誰もが笑顔になる美味しさです。シフォケーキを頬ばった瞬間は、米粉100%の素材を活かしたもっちりとした食感になっているので一度味わって下さい。米粒から米粉を作る作業をはじめ、焼き上げまでの手間暇のかかる作業はすべて手作業で仕上げています。着色料・保存料一切使用していたいのでお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
1,458円
内容量 30個入り(10個×3) 原材料 ◎小豆:あん(国内製造)、水飴、砂糖、もち粉◎栗:栗あん(国内製造)、砂糖、水飴、もち粉◎抹茶:抹茶あん(国内製造)、水飴、砂糖、もち粉 保存方法 常温 賞味期限 12日※開封後は24時間以内にお召し上がり下さい。 外箱サイズ 17×24×3cm 発送方法 普通便 商品について 自然の風味を大切に材料を最もシンプルに仕上げた和菓子。この商品は定番のあんころに加えて、「栗」「抹茶」の3種の味が楽しめる詰合せになっております。
1,134円
内容量 9個入/12個入/24個入/36個入 原材料 砂糖(国内製造)、水飴、もち粉、金箔/乳化剤(乳由来) 保存方法 常温 賞味期限 30日※開封後は3日以内にお召し上がり下さい。 外箱サイズ 9個入:26×16×3cm12個入:26×18×3cm24個入:26×19×4.5cm36個入:26×19×6.5cm 発送方法 ヤマト運輸 宅配便 商品について 羽二重餅に金沢名産の金箔をのせました。たおやかな白羽二重を思わせるやわらかなお餅です。伝統の製法を守り続け甘さをおさえあっさりと仕上げました。 【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量:312kcal たんぱく質:4.3g 脂質:0.1g 炭水化物:73.5g 食塩相当量:0g ※表示値は目安です。
972円
内容量 12個入/20個入 原材料 砂糖(国内製造)、水飴、もち粉、くるみ、きな粉(大豆)/乳化剤(乳由来) 保存方法 常温 賞味期限 30日※開封後は3日以内にお召し上がり下さい。 外箱サイズ 12個入:26×21×3cm20個入:32×23×3cm 発送方法 ヤマト運輸 宅配便 商品について くるみの粒が香ばしい羽二重餅。たおやかな白羽二重を思わせるやわらかなお餅です。伝統の製法を守り続け甘さをおさえあっさりと仕上げました。 【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量:325kcal たんぱく質:5.5g 脂質:1.7g 炭水化物:71.9g 食塩相当量:0.0g ※表示値は目安です。
540円
内容量 10個入り 原材料 抹茶あん(国内製造)、水飴、砂糖、もち粉 保存方法 常温 賞味期限 12日※開封後は24時間以内にお召し上がり下さい。 外箱サイズ 17×9×3cm 発送方法 普通便 商品について 風味豊かな抹茶あんころです。白餡の持ち味を大切にし、あっさりと仕上げました。
4,900円
内容量 あわ麩1本、よもぎ麩1本、ごま麩2本、季節の花麩2種類各2本、麸しぐれ煮2種類各1個 原材料 生麸 / 小麦たん白(グルテン)、もち粉、もちあわ、よもぎ、黒ごま、着色料(クチナシ、赤3、赤102、黄4、黄5、青1)麸しぐれ / 小麦粉、みりん、醤油、砂糖、生姜、アサリエキス、デキストリン、蛋白加水分解物(大豆)、調味料(有機酸等)、着色料(カラメル) 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 製造日より30日開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便 商品について 生麸と生麩をしぐれ煮にした珍味をセットにしました。しぐれ煮はあさり風味(生姜入り)と牛肉風味(山椒入り)があります。用途に応じた大きさにカットして、鍋物、鉄板焼き、揚げ物などにご利用ください。しぐれ煮はそのままお酒のおつまみやお茶漬け等でお召し上がりください。
916円
内容量 大根・車麩・赤巻・にぎすつみれ・肉いなり各1個、出汁150ml 原材料 大根(国産)、にぎす、味噌、やまいも、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩、油揚げ、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白 でん粉、砂糖、醤油、ポークエキス、香辛料、小麦蛋白、魚肉(たら)、澱粉(馬鈴薯)、昆布、煮干し、牛肉/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、加工澱粉、着色料(パプリカ色素) 保存方法 冷蔵 賞味期限 14日間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 昭和2年の創業以来、代々伝承され、守り続けてきた味を全国各地にお届けします。赤玉本店秘伝の出汁と、直営工場で厳選された食材をもとに一つひとつ手作りされた金澤おでんの代表的な具材を盛り合わせました。金沢の風土が培ってきた安心・安全な具材とおいしいお水をもとに作られるふっくらとやわらかなおでんなので、お子様やお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。【お召し上がり方】おでんの具材には全て味が付いておりますので、袋ごと湯煎で温めてお皿にうつしてお召し上がりください。
1,696円
内容量 6個 原材料 砂糖、餅粉、オリゴ糖、加賀蓮根ジャム、蓮の実、卵、寒天、澱粉/トレハロース 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷所に保存して下さい。 賞味期限 夏期(6月〜9月)10日間冬期(10月〜5月)14日間 外箱サイズ 13×19×4cm 発送方法 普通便 商品について 柔らかい羽二重餅に、加賀蓮根を混ぜ込みました。のどごし蓮根の風味を感じます。小さな籠の中に、一口サイズの蓮根もちが4切れ入りです。
1,730円
内容量 10個入 原材料 餅粉、砂糖、水飴、クルミ、塩、トレハロース、コンスターチ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 消費期限 7日 発送方法 普通便 商品について 柔らかいおもちの中に、香ばしくローストしたくるみが贅沢に入っています。石川県産の餅粉を使用。あっさりとした口当たりで、何個でも食べられます。女性に大人気のくるみ♪、当店の人気商品です。 ◎15個入こちらから ◎20個入こちらから
2,520円
内容量 15個入 原材料 餅粉、砂糖、水飴、クルミ、塩、トレハロース、コンスターチ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 消費期限 7日 発送方法 普通便 商品について 柔らかいおもちの中に、香ばしくローストしたくるみが贅沢に入っています。石川県産の餅粉を使用。あっさりとした口当たりで、何個でも食べられます。女性に大人気のくるみ♪、当店の人気商品です。 ◎10個入こちらから ◎20個入こちらから
内容量 8個入/12個入 原材料 水飴(国内製造)、砂糖、 もち米粉 (国産)、 きなこ (大豆、国産)、 米粉 (国産) / トレハロース、 乳化剤 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限 40日 発送方法 ヤマト運輸 宅配便 商品について ノーマルタイプのひっぱり餅に、たっぷりのきなこをまぶしたタイプです。 北陸は能登の国にひっぱりもちあり。旅ゆく人の口から口へ素朴な風味今に傳える能登の金剛のひっぱり餅は誰がひくやらきれはせぬ。名物「ひっぱり餅」は、弁慶が能登金剛巌門の不動滝の水で作り上げた保存食がその始まりとされ、よくつきあげた餅をあつあつのうちに水に浸し、これを部屋一杯に敷き詰めた琉球ゴザの上で数人の女性たちが四方八方からひっぱりあって薄く伸ばしたものです。餅に高級黒須きなこを存分にまぶした、ひっぱり餅(きなこ)です。口いっぱいに広がる香り高いきな粉の風味と、やさしい甘みのお餅とのマリアージュをお楽しみください。【ギフト・のしについて】お土産菓子のため、のし対応はできませんので、ご了承ください。 商品には、お土産用として包装してあります。 別途、包装サービスはございません。【栄養成分表示 (1個当り) 】エネルギー 87.4kcal 食塩相当量 0.0g たんぱく質 1.2g 脂質 0.0g 炭水化物 20.6g (この数値は目安です。) ※同工場内で、小麦、卵、 そば、落花生 及び大豆を使用した製品を製造しております。 ※中に入っている脱酸素剤 (エージレス)は食べないで下さい。
内容量 8個入/12個入 外箱サイズ ・8個入/・12個入/約24.5×24.5×2.2cm 原材料 水飴、砂糖、 もち米粉 (国産)、甘納豆(小豆、調整糖、 還元水飴)、うるち米粉 (国 産)/トレハロース、乳化剤(乳由来)、ソルビット 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限 40日 発送方法 ヤマト運輸 宅外便 商品について 石川県産の米粉を使用した餅の中へ、たっぷりの甘納豆をちりばめたひっぱり餅(白)です。柔らかいなかにもしっかりとした歯ごたえがあり、甘納豆が食感と風味を醸し出します。 北陸は能登の国ひっぱりもちあり。旅ゆく人の口から口へ素朴な風味今に傳える能登の金剛のひっぱり餅は誰がひくやらきれはせぬ。名物「ひっぱり餅」は、弁慶が能登金剛巌門の不動滝の水で作り上げた保存食がその始まりとされ、よくつきあげた餅をあつあつのうちに水に浸し、これを部屋一杯に敷き詰めた琉球ゴザの上で数人の女性たちが四方八方からひっぱりあって薄く伸ばしたものです。【ギフト・のしについて】お土産菓子のため、のし対応はできませんので、ご了承ください。商品には、お土産用として包装してあります。別途、包装サービスはございません。【栄養成分表示 (1個当り・約36g) 】 エネルギー 120.6kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 29.4g 食塩相当量 0.0g (この数値は、目安です。) ※同工場内で、小麦、卵、 そば、落花生 及び大豆を使用した製品を製造しております。 ※中に入っている脱酸素剤 (エージレス)は食べないでください。
6,480円
内容量 海老5個、鯛5個、蟹5個、鮭5個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、鯛、海老、蟹、木の芽、金箔、トレハロース、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。開封後は密閉し冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 製造から72時間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 28 × 31 × 6 (cm) 発送方法 クール便 商品について 加賀の上質米を使って丹念に創りあげた味。笹寿しに使用される熊笹は、独自の殺菌作用をもち、香りが良く、保存食として多く使われてきました。金沢金箔をあしらった「金箔笹寿し」をご賞味ください。
2,160円
内容量 鮭4個、鯛4個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、桜鯛、木の芽、金箔、トレハロース、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。開封後は密閉し冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 製造から72時間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 30.5 × 8 × 6 (cm) 発送方法 クール便 商品について 加賀の上質米を使って丹念に創りあげた味。笹寿しに使用される熊笹は、独自の殺菌作用をもち、香りが良く、保存食として多く使われてきました。金沢金箔をあしらった「金箔笹寿し」をご賞味ください。
2,680円
内容量 ししくの月6個(くるみ:3個、柚子:3個) / くるみ餅6個 原材料 ◎ししくの月 : 小麦粉、卵、砂糖、餅粉、重曹、くるみ、水飴、コンスターチ、柚子ジャム◎くるみ餅 : 餅粉、砂糖、水飴、クルミ、塩、トレハロース、コンスターチ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 ししくの月 14日 / くるみも餅 5日 外箱サイズ 24.5×19.5×5.5cm 発送方法 普通便 商品について 当店の看板商品、鶴屋仁三郎でも人気のお菓子を詰合せにしました。ししくの月は、普通のブッセケーキよりもしっとりとした生地に仕上げています。「くるみ」は香ばしいくるみの飴炊きを。「柚子」にはゆず味には、ゆずジャムをサンドしました。くるみ餅は柔らかいおもちの中に、香ばしくローストしたくるみが贅沢に入っています。歯ごたえのあり甘さ控えめな食べやすいサイズの一口餅にしました。
950円
内容量 5個入/10個入/15個入/20個入 原材料 小豆、砂糖、米飴、もち米粉(国産) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限 20日 発送方法 ヤマト運輸 宅配便 商品について 小豆の粒入りで滑らかな風味「喜今日」は、なめらかな小豆の風味を和三盆で固めたお菓子です。 あずきの煉り切りに和三盆糖をまぶしたら、最後は木型に入れて、雅風堂の和菓子職人が一つ一つ型打ちしていきます。和三盆糖があずきの水分を吸って固まり、今日の日を喜ぶ・・「喜今日」の文字に形作られます。粒を残したこし餡は、独自の製法でつくりあげており、金沢銘菓の高級和菓子です。 小豆を食すことは、厄を祓い、福をよぶと伝えられています。小豆の陽徳を包みその風味を和三盆の香りとあわせ、味わい深く仕上げました。 今日の喜びを・・・喜今日。ご笑味下さいませ。 北海道十勝産あずき「雅」あずきは、北海道十勝の音更(おとふけ)産あずき「雅」を使用。光沢があざやかで上品な甘みが自慢のブランドあずきを使用しています。
1,512円
内容量 12個入(白6個、きなこ6個) 原材料 白 水飴、砂糖、餅米(石川県産)、トレハロース、小豆(北海道産)、乳化剤(原材料の一部に乳を含む) きなこ 水飴、砂糖、餅米(石川県産)、トレハロース、小豆(北海道産)、きな粉(大豆)、乳化剤(原材料の一部に乳を含む) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限 40日 発送方法 普通便 商品について 定番の『白』と『きなこ』の詰合せです。 北陸は能登の国ひっぱりもちあり。旅ゆく人の口から口へ素朴な風味今に傳える能登の金剛のひっぱり餅は誰がひくやらきれはせぬ。名物「ひっぱり餅」は、弁慶が能登金剛巌門の不動滝の水で作り上げた保存食がその始まりとされ、よくつきあげた餅をあつあつのうちに水に浸し、これを部屋一杯に敷き詰めた琉球ゴザの上で数人の女性たちが四方八方からひっぱりあって薄く伸ばしたものです。
