アイム
1,512円
原材料は、輸入小麦を日本で製粉した小麦粉と、日本で製造した小麦グルテンです。 品質管理のもと小麦粉と小麦グルテンと餅米澱粉を加え練り合わせ丸い玉にして一粒一粒ていねいに高温で焼麸を製造、おいしさと安全を追求し焼き上げた植物性蛋白質を多く含んだ自然食品です。 丸く焼いているので型くずれしにくいです。 用途:すきやき・鍋物 1つぶの重量:1.0〜2.0g※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。
生鮮食品直送便
1,512円
赤紅葉棒麩(特小) 5本入り もみじの形をした特小サイズの棒麩。 もっちりとした食感があり人気の生麩です。 商品詳細 商品名(名称) 赤もみじ棒麩 特小(なまふ) 原材料名 小麦グルテン(国内製造)、もち米粉、もち米加工品(もち米粉、砂糖)/着色料(赤3、黄4、青1) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦を含む。 内容量 5本入り 賞味期限 枠外記載 保存方法 -10℃以下で保存してください。 製造者 有限会社麩秋商店 栄養成分表示(100g当り推定値) エネルギー 188kcal、たんぱく質 17.6g、脂質 1.4g、炭水化物 26.3g、食塩相当量 0.3g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
京生麩 志屋
1,800円
商品説明 品名 京生麩 笹巻麩まんじゅう(10個入り) 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、小豆、砂糖、水飴、笹葉 内容量 10個 賞味期限 約一年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京 小堀池町17京生麩 笹巻麩まんじゅう(10個入り) 上質のこし餡を、もち麩の生地で包んでいます 「生麩」定番のもち麩の生地に上質の「こし餡」を包み込み、笹に包み込みました。何も練り込んでいないプレーンな生地を使用することで、笹の良い香りを邪魔することなく味と香りを楽しんで頂けます。 2
魚河岸 やまもと
1,620円
こまき麩 お吸い物や味噌汁、スープ等に、麺類、和え物、酢の物などにもご利用いただけます。長期の保存が出来ます。 内 容 量 500g 原材料 小麦粉、小麦グルテン(植物性たんぱく)、酸化防止剤(ビタミンE) 賞味期限 高温多湿を避けて3ヶ月 保存方法 冷暗所で保管してください。 備 考 和食食材 はこちらへ 花餅手まり はこちらへ 手毬麩大・小 はこちらへ 季節のお麩 はこちらへ しきしまの京花ふ はこちらへ あわ麩 はこちらへ よもぎ麩 はこちらへ 徳用 笹麩 はこちらへ 各方面での料理食材 はこちらへ 嵐山もみじ はこちらへ すりみ・ペースト類 はこちらへ こまき麩
沖縄とハワイの食材 ニーナフーズ
1,980円
商品情報名称沖縄車麩 圧縮麩商品名沖縄くるま麩【カット済み圧縮麩】業務用大袋400g (麩久寿)内容量400g 業務用大袋保存方法冷暗所での保管湿気の多い場所や直射日光の当たる場所は避ける。賞味期限袋裏に記載原材料グルテン(小麦タンパク)、小麦粉、膨張剤商品説明「カット済み圧縮くるま麩」は沖縄くるま麩に蒸気をあててプレスした後、乾燥して商品になります。じっくり2日間乾燥させることでモチモチとした食感と麩の風味を更に引き出しています。沖縄県内では圧縮していない「くるま麩」を使用する場合が多いのですが、本土で使用する場合は「圧縮麩」がコンパクトに持ち運べて在庫管理も便利ですね。使用方法袋に記載販売者株式会社オキナワニーナ沖縄県那覇市久茂地1-4-15泉崎UFビル7F沖縄くるま麩【圧縮麩カット済】業務用大袋400g 麩久寿 水で戻すと約3倍 麩チャンプルー ふーちゃんぷるー 沖縄惣菜 麩チキナー ★ 「カット済み圧縮くるま麩」は沖縄くるま麩に蒸気をあててプレスした後、乾燥して商品になります。じっくり2日間乾燥させることでモチモチとした食感と麩の風味を更に引き出しています。沖縄県内では圧縮していない「くるま麩」を使用する場合が多いのですが、本土で使用する場合は「圧縮麩」がコンパクトに持ち運べて在庫管理も便利ですね。 8
節辰商店 楽天市場店
1,620円
【内容量】300g【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【原材料・成分】 かつお節(国内製造)
株式会社 ジャパンフーズ
1,620円
商品名 もちふ 原材料 小麦粉(小麦(国内産))、小麦タンパク(グルテン)、山芋粉 メーカー ムソー株式会社 内容量 25g×6袋 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800
山形うまいず
2,380円
名称 焼き麩セット 内容量 板麩(4枚入)×2、やまと麩(35g)・五色麩(27g)・小町麩(14g)・白玉麩(27g)・松茸麩(45g)・きざみ麩(60g)箱サイズ:32x37x11cm 生産者 株式会社鈴木製麩所(山形県山形市) のし 対応可 お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●商品のパッケージ、ラベルデザインなどは変更となる場合がございます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。鈴木製麸所/山形の四季焼麩8点詰合せセット[箱入] バラエティー豊かな焼き麩詰め合わせ 熟練の職人が一つ一つ手づくりで仕上げた焼き麩をセットにしました。板麩・やまと麩・五色麩・小町麩・白玉麩・松茸麩・きざみ麩の詰め合わせです。きざみ麩・五色麩・小町麩・白玉麩・松茸麩は、水で戻さずそのまま使えるお手軽焼麩です。みそ汁・うどんやそばの汁に、そのまま入れるだけで、美味しく召し上がれます。ご贈答にはもちろん、ご家庭の食卓でどうぞお楽しみください。 地元山形で愛されて100余年の老舗製麩所 お麩は全国各地でそれぞれの土地柄、伝統、文化ならではのものが作られていますが、山形は主に焼き麩が有名です。山形市内にある鈴木製麩所は、明治44年創業で、100年以上の歴史を持つ老舗の製麩所です。地元山形に根差し、伝統の焼き麩、生麩の製造に長年携わってきました。その昔、山形市内にはたくさんの製麩所がありましたが、多くの製麩所が店を閉じ、今では数少ない製麩所のひとつとなっています。...
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,070円
【商品特徴】鹿児島や九州地方では、昔から親しまれてきたなじみ深いかつお節。 お出汁はもちろん、お野菜と一緒に炒めたり、お漬け物や冷や奴などのトッピングなど、お料理に加えるとさらに美味しくいただけます。 お料理と一緒に食べやすくて使いやすいと、大変ご好評をいただいております。 サラダやお漬け物、焼きなすにかけたり、ゴーヤやナスなどのお野菜と炒めると、かつおの風味とコクが加わり、お料理も味わい深いものに。 また、お味噌に和えて「鰹みそ」としてもお使いいただけます。 毎日のお料理に何でも使えるタイプのかつお節です。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお(国産) サイズ 380×110×70(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約225g) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1
業務用スーパーマーケット
2,311円
問屋ダイヘイ楽天市場店
2,066円
★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 やきふ 原材料名 小麦粉、小麦たんぱく、もち粉/重曹、酸化防止剤、(ビタミンE) 内容量 20g 製造者 敷島産業株式会社 岐阜県本巣市見延1399-2 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
ケーフーズなまため
1,800円
名称 焼き麩 原材料 グルテン、小麦、膨張剤 ※原料の一部に小麦を含む 内容量 100g×2袋セット 賞味期限 1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。 コメント 焼麸は、高蛋白、低カロリー、 そして栄養価の高い食品です。 同梱 常温商品と可能 冷凍便商品との同梱不可 発送 常温便 ラッピングにつきまして こちらの商品はギフト箱ではなく ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。 ラッピングをご希望の場合、 ダンボールにラッピングし外箱に入れ (またはプチプチで包み)発送させていただきます。 ※商品数や大きさにより、ギフト袋でのお届けになる場合もございます。 関連商品4/18日がお得Pt3倍★みそ汁の具 85g 味噌汁の具 ミソ汁の具 ...4/18日がお得Pt3倍★メグスリノキ飴 300g×2瓶 セット 目薬...高野豆腐 凍み豆腐 凍り豆腐 90g×2袋 |さいの目 栄養 こうや豆...820円1,800円1,380円4/18日がお得Pt3倍★黒ごまきなこ 200g×2袋 | 国産 通販...4/18日がお得Pt3倍★高野豆腐 凍み豆腐 凍り豆腐 90g ブロッ...4/18日がお得Pt3倍★高野豆腐 凍み豆腐 凍り豆腐90gブロック ...1,978円820円820円4/18日がお得Pt3倍★国産 無漂白かんぴょう 30g×2袋 | ...4/18日がお得Pt3倍★舞茸入りみそ汁の具 80g | 味噌汁の具 ...4/18日がお得Pt3倍★黒ごまきな粉 280g |牛乳 きなこ 黄...1,380円820円820円
サスイゲタフード楽天市場店
1,880円
商品情報名称カツオ厚削り原材料名かつおのふし密封の方法不活性ガス充填 気密容器入り内容量270g賞味期限10ヶ月保存方法冷暗所に保存し開封後は冷蔵庫に保管してください。長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです。製造加工焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード送料無料 焼津特産 「カツオ厚削り270g」薫り高く透き通った金色の出汁が出ます!お蕎麦・うどん・お味噌汁・煮物・なんでも使えてお料理の幅が増すこと間違いなし!健康になるためのの第一歩は身体の調子を整える出汁を取り入れ!疲れにくい体質にしましょう! 鰹節 厚削り カツオ厚削りの出汁をとることにより自然に食事も減塩になつていきます。カツオの香りコクに大満足ただけること間違いなし! 鰹節 厚削り 出汁の取り方・厚削りは水につけてから煮出すとよく出汁がでます! 水1リットルに対して30gが目安になります。厚削り1袋で約10リットルの出汁が作れますよ!送料無料商品に関して● 送料無料の商品と同梱の場合は基本送料無料となりますが、10kg100サイズを超える場合は 別途送料をいただく場合がございます。●【送料無料】商品は本州のみ送料無料となります。 北海道は700円、四国・九州は500円、沖縄は1000円を別途お客様にご負担いただくことになります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 こんにちは、店長のミサキです。当店自慢のカツオ削りは、常に削りたてを袋詰めして発送します!お料理店から一般家庭まで幅広い分野の方にご利用いただいている商品になります。美味しい出汁とりから健康になっていきましょう! 1
業務用スーパーマーケット
2,311円
新潟名物専門店 小竹食品
1,580円
新潟の郷土料理「おふくろの味」として昔から親しまれている焼き麩です。 小分けタイプで初めて麩をご購入頂くお客様に大変人気のあるカット麩。 煮物やお味噌汁に加えるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 こちらも車麩と同様に膨張剤をはじめ、一切の添加物を使わずに 丁寧に3回巻き3回焼き上げた消化吸収のよい体にやさしい食材です。 お年寄りの食事まで安心してお使いいただける自慢の逸品です。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は別途送料がかかります。 商品情報 名称 扇カット麩 内容量 300g×1袋 原材料 強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン(国内製造) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社マルヨネ (新潟県三条市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
にいがた地場もんマーケット
2,200円
お味噌汁、お吸い物に便利なお麸の詰め合わせになります。 焼麩は、体にやさしい小麦の植物性たんぱく質を豊富に含んだ日本にしかない伝統の味です。 消化吸収に優れていますので離乳食としてもおすすめいたします。 お吸物、みそ汁、酢の物、すきやき、寄せ鍋、茶碗蒸し、うどんの上浮等にご利用いただけます。 名称焼麩(色あられ麩) 原材料名小麦粉、小麦粉グルテン、着色料(黄4、赤3、赤106、青1) 内容量30g 賞味期限製造から12ヶ月(枠外記載) 保存方法直射日光のあたらない乾燥した場所 製造・販売者株式会社 麩じん 名称焼麩(おつゆ麩) 原材料名小麦粉、小麦粉グルテン 内容量30g 賞味期限製造から12ヶ月(裏面上部記載) 保存方法乾燥した場所にて保存してください。 製造・販売者株式会社 麩じん 名称焼麩(あられ麩) 原材料名小麦粉、小麦粉グルテン 内容量30g 賞味期限製造から12ヶ月(枠外記載) 保存方法直射日光のあたらない乾燥した場所 製造・販売者株式会社 麩じん 名称うずまき麩 原材料名小麦粉、小麦粉グルテン 内容量28g 賞味期限製造から12ヶ月(枠外記載) 保存方法乾燥した場所にて保存 製造者池田食品株式会社 販売者株式会社 麩じん 名称焼麩(花麩) 原材料名小麦粉、小麦粉グルテン、膨張剤(ミョウバン)、酸化防止剤(ビタミンE)、赤3号、黄4号、青1号 内容量28g 賞味期限製造から12ヶ月(枠外記載) 保存方法日光を避け乾燥した場所にて保存 製造者丸大産業企業組合大橋省治営業所 販売者株式会社 麩じん 当店では通常、明細書等を発行・同封いたしておりません。 明細書・領収書が必要なお客様はご注文時、備考欄に『領収書希望』と入力いただき、宛名と但書きの内容をご指示ください。 商品との同封または、後日郵送で対応させていただきます。
業務用スーパーマーケット
2,008円
原材料名小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく/酸化防止剤(ビタミンE)内容量500g●お吸い物やおみそ汁、わかめスープ、魚介類のスープなどにこまき麩をそのまま入れてください。 ●うどんなどめん類に入れてもおいしく召し上がっていただけます。 ●サラダや和え物にも。和え物、酢の物にはこまき麩を軽く水で戻してお使いください。 ●その他、油を入れたフライパンで軽く揚げて塩をふりお酒のおつまみに。また軽く揚げたこまき麩をコーンスープに入れるとコクが出ておいしく召し上がれます。
ハック楽天市場支店
2,365円
商品説明きゃべつ、わかめ、きざみ麩、高野豆腐、ねぎの5種をミックスした味噌汁の具です。素材の栄養分や風味を大切に乾燥させました。溶かしたお味噌汁に一振りすれば簡単に具沢山のお味噌汁になります。お好みの量を加えてご利用下さい。一袋で約50杯分ありお得です。文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局(株)0120-114-841薬剤師:石原 純
北陸うまいもん屋
1,880円
賞味期間:製造より180日 原材料:小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、甘えび、えびエキス、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、赤色3号日本海でとれた甘えびを おつゆ麩に練りこみ焼き上げました。 水戻しせずにそのままお使いください。 即席のお吸い物の具材に最適です。
おんせん県おおいた online shop
1,650円
天然わかめを冷風乾燥にて加工しました。 ■ 大分名産 国東わかめ 大分県国東半島にある国東港の沖合、水深4~8mの岩場に自生する天然のわかめは、豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波に育てられ、上質な天然ものとして珍重されています。 日本で消費されているわかめのほとんどは、養殖によるものです。国産の天然のものとなると全体の0.2%しか流通していないとも言われています。 そんな希少な天然わかめ、スーパーで見かける輸入物や養殖物とは何が違うのでしょうか。 国東わかめと市販のわかめの違いを調べたところ、天然の国東わかめは市販のわかめに比べて、圧倒的に強度があることがわかりました。 ■ 食感のヒミツは育った場所と乾燥方法 なぜここまで強度に差が出たのでしょう。 天然の国東わかめは、水深4~8mの岩に自生します。 そこは命綱をしていないと流されてしまうほど潮流の早い場所。 この潮の流れに鍛えられたわかめを、手間隙かけて低温で乾燥させることで、薄くてもシャキシャキと、 しっかりとした歯ごたえが味わえるわかめになるのです。 この歯ごたえは料理の中でも存在感はバツグンです。 ■ おいしい食べ方 水に3~4分ほどひたしますと、5倍以上にふえます。さっとしぼり味噌汁、酢和え、煮物、刺身、サラダ、スキ焼き等にそえて下さい。 ※もどしすぎにご注意ください。 商品名 天然国東わかめ 乾燥糸造り 名称 わかめ 内容量 30g 商品コード J4989463000290 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温・多湿を避けて冷暗所保存してください。 料理方法 □ 水に3~4分ほどひたしますと、5倍以上にふえます。さっとしぼり味噌汁、酢和え、煮物、刺身、サラダ、スキ焼き等にそえて下さい。 □ 天然食品のため多少色が変化している事がありますが品質に変わりはありません...
満店プロ市場
1,771円
煮出すだけで風味豊かなだしが簡単にできます香りの強い節を使用することで、風味豊かなだしが簡単にできます。麺類のだしとしてはもちろん、煮物や味噌汁等の和風料理全般にお使いいただけます。1袋(50G)で2.5〜5Lのだしがとれます。【規格・入数】1ボール10袋入り、1袋50G【使い方】■うどんつゆ、そばつゆ→1袋(50G)を2.5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。■煮物→1袋(50G)を2.5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。■お味噌汁→1袋(50G)を3.6〜5Lの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で15分間煮だしてください。
いいもの一番館
1,728円
八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入りでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。 製造元 : 株式会社八百秀 原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。 内容量 84g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(鳴門) 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名...
おんせん県おおいた online shop
1,650円
天然わかめを冷風乾燥にて加工しました。 ■ 大分名産 国東わかめ 大分県国東半島にある国東港の沖合、水深4~8mの岩場に自生する天然のわかめは、豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波に育てられ、上質な天然ものとして珍重されています。 日本で消費されているわかめのほとんどは、養殖によるものです。国産の天然のものとなると全体の0.2%しか流通していないとも言われています。 そんな希少な天然わかめ、スーパーで見かける輸入物や養殖物とは何が違うのでしょうか。 国東わかめと市販のわかめの違いを調べたところ、天然の国東わかめは市販のわかめに比べて、圧倒的に強度があることがわかりました。 ■ 食感のヒミツは育った場所と乾燥方法 なぜここまで強度に差が出たのでしょう。 天然の国東わかめは、水深4~8mの岩に自生します。 そこは命綱をしていないと流されてしまうほど潮流の早い場所。 この潮の流れに鍛えられたわかめを、手間隙かけて低温で乾燥させることで、薄くてもシャキシャキと、 しっかりとした歯ごたえが味わえるわかめになるのです。 この歯ごたえは料理の中でも存在感はバツグンです。 ■ おいしい食べ方 お味噌汁・スープには直接お使い頂けます。 水に1分程ひたし、サッと絞って、サラダ・酢の物等にどうぞ。 完全に戻しますと20倍以上に増えますので戻しすぎに注意してください。 商品名 天然国東わかめ 乾燥縮造り 名称 わかめ 内容量 30g 商品コード J4989463000337 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温・多湿を避けて冷暗所保存してください。 料理方法 □ お味噌汁・スープには直接お使い下さい。 □ 水に一分程ひたしさっと絞って、サラダ・酢物等にどうぞ。 □ 完全に戻しますと20倍以上にふえますので戻しすぎに注意してください。 □...
おんせん県おおいた online shop
1,740円
生産量日本一!大分県産干し椎茸 ■ 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸 大分県椎茸振興協議会認定、大分乾しいたけトレーサビリティ参加業者 許可番号105号 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸です。 肉厚な椎茸を原料にしています。保存料不使用・無添加で仕上げた干し椎茸は、生産者を追跡できるトレーサビリティもしっかりしています。山の幸。ビタミンDが豊富です。 ■ 上品な香りの高いダシが取れます 戻し汁だけでなく、戻した後の椎茸も煮物や茶わん蒸し、バター焼き、天ぷらなどの揚げ物、野菜炒めなど様々な料理にお使い頂けます。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 品質日本一の大分県産椎茸 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。 しいたけ栽培方法 しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬や添加物を一切使わず無農薬...
いいもの一番館
2,160円
八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入りでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。 製造元 : モリタケ八百秀 原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。 内容量 112g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(鳴門) 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名...
いいもの一番館
2,160円
八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入 No20】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。 製造元 : 株式会社八百秀 原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 縦:縦:35.5cm・横:22.5cm・高さ:9cm ●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。 内容量 98g化粧箱入 原材料名...
いいもの一番館
1,944円
八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入りでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。 製造元 : モリタケ八百秀 原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について 海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。 これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。 この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。 これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。 しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。 現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。 また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。 鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。 内容量 100g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(鳴門) 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名...
ひまわりオンラインショップ
2,280円
また、水で戻してしぼってから、おしるこ、ぜんざい、みたらし等の、餅や白玉の様な使い方で、和スイーツとしてもご利用いただけます【原材料】小麦、小麦たんぱく【内容量】32g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】常陸屋本舗合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
すず陶楽天市場店
2,425円
焼津産の鰹だしを使用したフリーズドライの味噌汁と玉子スープににんべんの鰹そぼろと鰹だしの素をセットしました。●商品内容:にんべん鰹節そぼろ(10g×3袋)×1、にんべん鰹だしの素(6g×8袋)×1、フリーズドライ味噌汁9.8g×3、フリーズドライ玉子スープ5.4g×3●箱サイズ:25.8×26.5×4.5cm●箱込み重量:360g●包装種別区分:化粧箱入
ムラウチ
2,485円
●抹茶入のり茶漬け(5.6g×2)×1、有明海苔ふりかけ(5g×2)×1、鰹だしの素(4g×3)×1、胡麻和えの素(5g×2)×1、鰹節(2g×3)×1、フリーズドライ即席味噌汁(なす7.4g・ほうれん草7.5g・なめこ5.9g)×各2お手軽に和膳をお楽しみいただけるようお茶漬けや味噌汁などをバラエティに詰め合わせました。 商品情報 アレルゲン乳成分、小麦、大豆、ごま 247610047
ギフトハウスタカノ楽天市場店
1,620円
もなか味噌汁&茶漬け(4個)の商品説明 ふっくら可愛い鯛型もなかで、それぞれ2種類のお味噌汁とお茶漬けを包みました。思わずほっこりする贈りものです。 もなか味噌汁&茶漬け(4個)の商品詳細 内容 ●もなか味噌汁(赤味噌・合わせ味噌)各11.5g、もなか茶漬け(のり・うめ)各9.5g 【アレルゲン:乳成分・小麦・大豆】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ギフトハウスタカノでは様々なギフトシーンに対応した商品とサービスを提供しています。 内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 わさ゜と 松の葉 心ばかり プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 設立記念品 創業記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 ビンゴ 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物...
ハッピーナチュラル
1,766円
商品情報原材料しいたけ(国産・原木)内容量65g産地愛媛県、宮崎県、大分県 産地は3県混合の商品となります。原料の収穫量によって商品に含まれる割合が変化します。保存方法高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。開封後は、缶かポリエチレン袋に入れて、密封し、冷蔵庫で保存すると変色が防げます。 国産原木スライス椎茸 65g1,488円(税込) 500g6,580円(税込) 関連アイテム ■ 鳴門産 一級品ワカメ スーパーにはめったに出回らない、料亭や高級レストランで使われている厳選された特級品ワカメ。肉厚でぷりぷりとした弾力のある食感です。 50g 200g国産原木スライス椎茸 65g 「味」と「品質」にこだわったハッピーナチュラルオリジナル椎茸 自然の恵みがぎっしり詰まったもっちり肉厚な「国産原木栽培」の本格椎茸をスライスにしました。干すことで栄養と美味しさが増した乾物はカルシウムの吸収を高めるビタミンDが豊富。健康志向の方にお勧めです。「国産原木栽培」椎茸はやっぱり美味しい! 乾しいたけは、ご使用いただく前に日光に当てることで、ビタミンDの含有率が各段にアップします。 乾しいたけの戻し方 水でさっと洗い、椎茸が浸るくらいの水、またはぬるま湯につけて、もどしてください。 つけておく時間は、大きさ厚さによって違いますが、芯の付け根が柔らかくなるのが目安です。 【つけておく時間の目安】 ・どんこなどの厚肉の場合・・・3~4時間 ・香信などの薄葉の場合・・・・1~2時間 ・スライスの場合・・・・・・・20~30分 国産原木スライス椎茸はスライスしてあるので、戻りが早く包丁不要。調理時間が短縮できます。 乾しいたけの戻し方 乾しいたけは、もどし汁に風味・うま味がたっぷりあります。 それを上手にご利用いただくのがおいしい料理のコツ。...
Kマート美味しさ発見隊
1,541円
ガゴメ昆布の粉末100% 魔法の粉=【アラジンの秘密】 希少価値の高いガゴメ昆布の成分は 80%がアルギン酸カリウムです。 これは昆布のドロドロ成分のことで、 この昆布の自然なドロドロの粘りが体から 余分なものを取除く働きがあるのです。 ガゴメ昆布は昆布の中でもダントツに 粘りがある昆布です! ガゴメ昆布は【テレビ】【雑誌】【新聞】などで 多数紹介されている今話題の昆布です。 でも、でも、でも、なかなか手に入らない 商品でもあるのです。 この機会!お見逃しなく! 普段の食生活に不安を感じている方 美味しく食べて、健康な体を維持しませんか。 食べ方は色々です。 お浸しにかけたり、納豆に混ぜたり、 ほんの一つまみ味噌汁の中に入れるだけで 味噌汁が『トロトロ』になって美味しいですよ。 とろ〜り、とろとろ! とろ〜り、とろとろ! あ〜ら不思議?一度お試しあれ! ぜひ、この機会に魔法の粉をおためし下さい。 ●関連商品: 利尻屋みのや湯豆腐こんぶ 原材料名/ガゴメ昆布粉末 内容量/100g 原産地/北海道 賞味期限/製造日より1年 ※当店ではリサイクルのため、出荷する商品の 配送用に不用段ボールを再利用しております。 お見苦しい点もございますが何卒 ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
削り節屋 裕次郎
2,400円
★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 ■訳ありのワケ 鰹荒本節の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。 鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。 商品名 : 業務用 訳あり!鰹荒本節厚削り破砕片 500g 名称 かつお削りぶし(厚削り砕片) 原材料名 かつおのふし(国内産、主に枕崎産) ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 脱酸素剤・気密容器入り ■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 内容量 500g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■ダシの取り方(3〜4人分)湧き始めのお湯に10g〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮てからこして下さい、香り付けの追い鰹は要りません。 弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。 でも...