メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「もろみ醤油」検索結果。

もろみ醤油の商品検索結果全1,156件中1~60件目

金沢醤油セット計6本セット[もろみ、ゆず、生姜]【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

4,070

金沢醤油セット計6本セット[もろみ、ゆず、生姜]【QVC】40代・50代レディースファッション

程好い甘さをもち、色も濃口醤油の中でも比較的に淡いことから、麺類や煮物、かけ醤油とし使っても、決して自己主張しすぎず、素材そのものの味、香り、色を引き立たせる、金沢醤油のセットです。石川県産大豆、国産小麦・塩、仕込水には霊峰白山の伏流水を使用するなど、こだわりの原材料を用いて、金沢・大野の気候風土で、木桶によって発酵・熟成を行いました。濃厚で自然な甘さを感じられる もろみの雫 、金沢のゆず果汁を使用した ゆずしょうゆ 、生姜をすりおろした辛口タイプの 生姜しょうゆ の3種類。様々な食材やお料理を引き立てる、それぞれの風味をお楽しみ下さい。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦 [セット内容] 丸大豆醤油 もろみの雫:200ml×2 ゆずしょうゆ:200ml×2 生姜しょうゆ:120ml×2 [賞味期間]製造日より常温 もろみの雫・ゆずしょうゆ:18カ月 生姜しょうゆ:1年 [保存方法] 開封前:直射日光を避け常温で保存 開封後:要冷蔵 [お召し上がり方] 丸大豆醤油 もろみの雫 お刺身につけ用、お豆腐にかけ用としてお使い下さい ゆずしょうゆ 白身魚や甘えびのお刺身、お豆腐またぽん酢としてもお使いいただけます 生姜しょうゆ 炒め物、焼肉、厚揚げなど、つけ・かけ用に [注意事項] ゆずしょうゆ ※よく振ってご使用下さい 生姜しょうゆ ※生姜の成分が沈殿しますのでフタをしっかり閉め、よく振ってご使用下さい 【日本製】 グルメ > 調味料・オイル類 > しょうゆ・味噌・だし・たれ・その他

直源 丸大豆醤油 もろみの雫 (720ml×2瓶)

ディノス

3,672

直源 丸大豆醤油 もろみの雫 (720ml×2瓶)

ステーキソースやお刺身に。うまみコクのある濃口醤油昔懐かしい風味とコクが自慢の濃口醤油です。製造元は、江戸時代(創業1825年)から続く金沢の老舗「直源醤油」。加賀大豆とミネラル塩、白山の伏流水を仕込み水に使った、味の名品。まず、レトロな瓶のデザインに風格が漂います。蓋を開けた瞬間に広がる豊潤な香りは、驚くほど。舌に含むとコクがあって、嫌な塩気もなくまろやかです。金沢大野の気候風土で熟成させた醤油は、お醤油そのものの味が活きている、そう思わせてくれます。是非付け醤油や掛け醤油でお楽しみ下さい。【おすすめカンタンレシピ】隠し味程度の量でも旨味と豊潤な風味が楽しめるお醤油だから、急な来客にもちょっとリッチなおもてなしが完成!◆マグロとアボカドの和風カルパッチョブツ切りしにたマグロとアボカドに、さっぱり感をプラスするプチトマトを和えてオリーブオイルを少々、最後にワサビをのせて少量のお醤油をかければ、ちょっとお洒落な和風カルパッチョの出来上がり。◆茹でカブと焼き豆腐の醤油がけ皮を剥いたカブをやわらくなるまで茹で、冷水でしめ、豆腐はしっかり水切りして食べ易いサイズに切り、香ばしさを出すため少し焦げめがつくまで焼きます。さっと湯通ししたミツバをのせて少量のお醤油をかければ、コクと旨味がひと味違う付け合わせの完成です! ■内容量:720ml×2瓶■原材料: 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産)■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆■賞味期間:常温1年6ヶ月■製造加工:日本■お届け:毎週火曜日までのお申込分を翌週末にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

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国産丸大豆 醤油・味噌セット〔さしみ醤油、濃口醤油金星、淡口醤油、卵かけご飯醤油まるたん、みそ2種〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,432

国産丸大豆 醤油・味噌セット〔さしみ醤油、濃口醤油金星、淡口醤油、卵かけご飯醤油まるたん、みそ2種〕

【濃厚なとろみが素材の味を引きたてる】 花房は170余年の歳月を糀とともに歩んできた、兵庫但馬の小さな蔵で造った醤油と味噌のセットです。自然に恵まれた環境で、すべて国産丸大豆を使用し天然醸造で安全・安心のおいしさを追求しています。 二年かけ二度仕込みの「さしみ醤油」は、多くのファンをもつ看板商品です。濃厚な味と豊かな香りが特長で、刺身以外にも、焼肉にもおススメ。お肉にわさびをのせて、さしみ醤油でお召し上がりいただくと、醤油のとろみが脂の乗った和牛によく絡み、お肉の味を一層引き立てます。 他にも定番の国産丸大豆濃口醤油、国産丸大豆淡口醤油、卵かけご飯醤油 まるたん、国産大豆もろみみそ、国産大豆みその、醤油・味噌6点のバラエティ豊かなセットです。 【事業者名・販売者名】有限会社花房商店 【所在地】兵庫県【名称】調味料 【数量・内容】・国産丸大豆さしみ醤油(1L)・国産丸大豆濃口醤油 金星(1L)・国産丸大豆淡口醤油(1L)・卵かけご飯醤油 まるたん(100ml)・国産大豆 もろみみそ(180g)・国産大豆 みそ(500g) 【賞味期間】・国産丸大豆さしみ醤油:1年6ヶ月・国産丸大豆濃口醤油 金星:1年6ヶ月・国産丸大豆淡口醤油:1年・卵かけご飯 まるたん:1年6ヶ月・国産大豆 もろみみそ:6ヶ月・国産大豆 みそ:6ヶ月 【原材料】●国産丸大豆さしみ醤油:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、アルコール●国産丸大豆濃口醤油 金星:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩、アルコール●国産丸大豆淡口醤油:アミノ酸液、食塩、大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、水あめ、調味料(アミノ酸等)、アルコール●卵かけご飯醤油 まるたん:しょうゆ、本みりん...

今塩屋佐兵衛 自家製手搾り醤油キット

ディノス

3,240

今塩屋佐兵衛 自家製手搾り醤油キット

醤油もろみを手しぼりし、新鮮な自家製生醤油の風味と香りを味わうキットです福井県フク醤油の「醤油もろみ」を使用。醤油もろみを手しぼりし、新鮮な自家製生醤油の風味と香りを味わうキットです。お刺身や冷奴、焼き肉、魚、野菜などにお使いください。美味しい醤油のしぼり方※ふきんは一度洗い乾かしてからお使いください。(1)ざるに付属の白いふきんを敷き、もろみをゆっくり流し込みます。(2)ぽたりぽたりと滴り落ちてくるのをじっくりと待ちます。(3)お醤油が落ちなくなったら一番しぼりの生醤油が出来あがります。(4)ぎゅっと手でしぼると二番しぼりができます。濁りますが、調味料としてお楽しみいただけます。もろみの使い方しぼった後に残るもろみは、うまみたっぷりの調味料になります。たとえば、卵かけごはんにかけたり、焼きおにぎりにつけてみたり。炒め物の調味料としてもお使いいただけますし、マヨネーズやヨーグルトに和えてディップにするのも◎!また胡瓜や大根に漬けて簡単な醤油漬けにしたり、豆腐やゆで玉子を漬けても美味しいですよ。ー今塩屋佐兵衛ものがたりー江戸時代の後期、北前船は北海道の昆布やニシンなどの産物を日本海側を航海して大坂まで運びました。途中酒田港では米や生茶を積んだり、新潟、金沢などの港町で地場の産物を買い付けて色々なものを都市部に運びました。北海道のニシンや昆布を金沢、大坂に運び美味しい昆布巻や塩昆布が出来ました。当時、世界的に人口の多かった江戸に関西の米、みかん、藍染め、綿を供給し、莫大な財産を引き継ぎました。今塩屋佐兵衛は、そんな北前船廻船問屋の大旦那です。今塩屋佐兵衛の目利きで買い付ける食品・生活用品は大坂、江戸では大人気で高値で取引されました。現在もそのビジネスマインドを引き継いだ商品を販売しています。 【醤油もろみ】■内容量:500g(250g...

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送料無料 岩手県遠野市で丹念に漬物を作っています。遠野民話漬 厳選詰め合わせ 遠野味噌醤油・岩手県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,688

送料無料 岩手県遠野市で丹念に漬物を作っています。遠野民話漬 厳選詰め合わせ 遠野味噌醤油・岩手県

【遠野の新鮮野菜を漬けこみました。美味し懐かしい漬物セットです】 昔ながらの本格的なお漬物をぜひご堪能ください。【事業者名・販売者名】遠野味噌醤油 【所在地】岩手県【名称】梅干・漬物・佃煮 【数量・内容】・胡瓜もろみ漬:300g・大根もろみ漬:300g・野菜ふりかけ:200g・大辛!どべっこ漬:110g・山ごぼうもろみ漬:80g・青なんばんしょうゆ漬:80g・青なんばんもろみ漬:80g・青なんばんみそ漬:80g・焼き肉のたれ:400g 【賞味期間】90日 【原材料】●胡瓜もろみ漬:きゅうり、漬け原材料(もろみ、還元水飴、醸造酢、ぶどう糖、唐辛子)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む) ●大根もろみ漬:大根、漬け原材料(もろみ、還元水飴、醸造酢、ぶどう糖、唐辛子)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む) ●野菜ふりかけ:山ごぼう、きゅうり、大根、漬け原材料(もろみ、還元水飴、醸造酢、ぶどう糖、唐辛子)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む) ●大辛!どべっこ漬:青南蛮、米麹、きゅうり、人参、しその実、漬け原材料(もろみ、還元水飴、醸造酢、ぶどう糖、唐辛子)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む) ●山ごぼうもろみ漬:山ごぼう、漬け原材料(もろみ、還元水飴、醸造酢、ぶどう糖、唐辛子)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む) ●青なんばんしょうゆ漬:青唐辛子、漬け原材料(本醸造淡口醤油)、(大豆、小麦を含む) ...

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ヤマチ醤油 ポン酢 天然醸造醤油 調味料 セット 近岡屋醤油 能登 海風と時のちから 昆布ぽん酢 梅ぽん酢 近岡屋醤油株式会社 石川県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,970

ヤマチ醤油 ポン酢 天然醸造醤油 調味料 セット 近岡屋醤油 能登 海風と時のちから 昆布ぽん酢 梅ぽん酢 近岡屋醤油株式会社 石川県

【能登の老舗の醤油蔵で大切にはぐくまれた熟成醤油の味わい。】能登の陽射しを浴びて大きな瓦屋根が光る近岡屋醤油の蔵は、大正八年の創業時と変わらぬ木造で、杉樽木桶や麻布など今も初代の頃より大切に使われ続けている道具があります。もろみを熟成させるもろみ蔵の柱や梁には、蔵人たちの懸命な醤油づくりをずっと見守ってきた酵母菌や乳酸菌が棲んでいて、近岡屋のかわらぬ味を守ってくれています。 この歴史ある蔵で大切につくった醤油とその醤油をベースにして風味豊かな味わいに仕上げたポン酢を詰合せにしました。 「海風と時のたから」は能登の豊かな気候風土の中で大切に育てられた、能登宝達志水産の丸大豆をミネラル豊かな能登海洋深層水で仕込み、杉樽木桶で二年間じっくりと発酵、熟成させ丁寧に仕上げた天然醸造醤油です。木桶仕込みだけが持つ独特の旨みを引き出した二年熟成もろ味を搾った、芳醇でまろやかな生揚げ(きあげ)醤油本来の味がつまっています。 「魚に合う、旨い!昆布ぽん酢」は、天然利尻昆布を24時間水出しした自家製昆布だしや本みりん、橙果汁などを合わせ、手間暇かけてつくり、昆布の旨みを最大に活かした絶妙な味わいのポン酢です。 「肉に合う、さっぱり!梅ぽん酢」は、紀州産の梅酢、梅果汁を使用し、醤油のコクとまろやかさ、爽やかな酸味で、食欲をかき立てる風味豊かな味わいのポン酢です。【事業者名・販売者名】近岡屋醤油株式会社【所在地】石川県【名称】調味料【数量・内容】海風と時のたから200ml、昆布ポン酢300ml、梅ポン酢300ml【賞味期間】しょうゆ360日、ぽん酢180日【原材料】【海風と時のたから】大豆(国産)、小麦、食塩【昆布ポン酢】昆布だし(国内製造)、しょうゆ、昆布エキス、橙果汁、みりん、砂糖、かつお節エキス/酸味料(一部に大豆・小麦・さばを含む)【梅ポン酢】梅酢...

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グルメ 麹菌を使ったご飯のお供詰め合わせ  もろジェノ、するめ糀漬、もろみみそ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,204

グルメ 麹菌を使ったご飯のお供詰め合わせ もろジェノ、するめ糀漬、もろみみそ

【食事の「おいしい進化」麹加工品セット】 花房は江戸時代より170余年の歳月を糀とともに歩んできた、兵庫県但馬の小さな蔵です。山陰の豊かな自然の中で培われてきた食文化から産まれた「するめの糀漬け」は、じっくり3ヶ月熟成させた酒の肴に最適な一品です。ご飯のお供にピッタリな「もろみみそ」はお子さまにも食べやすいと好評な定番商品。茹でたパスタに絡めるだけの「もろジェノ」は、和感覚のバジルソースとしてピザや魚介類との相性も抜群で大好評いただいております。未来の食文化へのヒントもいっぱい詰まった「おいしい進化」をぜひご賞味ください。※ギフトセットには、各商品の活用法と「おすすめレシピ」を記したリーフレットが同封されます。【事業者名・販売者名】有限会社花房商店 【所在地】兵庫県【名称】調味料 【数量・内容】もろジェノ(100g)×2、するめ糀漬(110g)×2、もろみみそ(125g)×2 【賞味期間】100日 【原材料】【もろジェノ】オリーブオイル、バジル、もろみみそ、くるみ、にんにく、塩糀、アーモンド、松の実、ピーナッツ、塩 【するめ糀漬】米糀、するめ(北海道)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、清酒、天とう唐辛子 【もろみみそ】大麦、糖類(水あめ、砂糖)、大豆、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、醸造調味料、エキス(酵母、昆布、椎茸)、酒精、調味料(アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

醤油 ギフト 八二醸造 味噌・醤油セット 里の味

会津うまい物発見店

2,571

醤油 ギフト 八二醸造 味噌・醤油セット 里の味

◎8000円以上購入(税抜き価格)で送料無料!! 【セット内容】 ● 会津十二割こうじ味噌 1kg x1 大豆十割に対して、こうじを2割多く入れて仕込んだぜいたくな味噌です。 ● 葵 ~会津こし味噌~ 1kg x1 厳選された良質の大豆、米を主原料に涼しい土蔵の中で熟成させたこし味噌です。 ● ひしお ~会津地醤油~ 360ml x1 ニ年間木桶の中で完熟させたもろみを使用した一番搾りの吟醸醤油です。 ● 本格手造り醤油 1リットル ~会津地醤油~ x1 一般の醤油のように脱脂大豆を使わず、丸大豆で仕込んだ一番搾りでまろやか醤油で。 ※ご確認ください※ ★ 同梱をご希望される場合は、注文確定ページの備考欄にてお伝えください。後日送料を別途ご案内いたします。 ★ 2セットまでの送料は【送料料金表】の「~10kg」の項目です。 ★ 3セットご購入の場合送料が変更にまります。後日メールで送料のご案内を致しますので予めご了承ください。※4セット目から送料無料。会社概要 会津の西、坂下町で味噌・醤油づくり八代、二百年の伝統の味をまもり続けています。当店の商品は、会津の清澄な水と空気に育まれた。昔ながらの"うま味"のある手作りの味です。 味噌蔵内 醤油もろみが仕込まれている大きな杉桶   味噌・醤油セット 里の味は、ここから生まれています。

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送料無料 昔ながらの杉樽仕込み フジマルツ醤油5本セットA

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,461

送料無料 昔ながらの杉樽仕込み フジマルツ醤油5本セットA

【杉樽仕込みのもろみでつくるこだわりしょう油】 南予の甘口醤油をベ—スにした醤油セットです。こいくち醤油、刺身醤油は、昔ながらの杉樽仕込みの2年物諸味を使用しています。【さしみ醤油】南予の極甘、とろみのさしみ醤油です。杉樽仕込みの2年物諸味を使用。刺身嫌いの子もさしみが好きに、生玉ねぎのドレッシング、かば焼きのたれにもどうぞ。【こいくち醤油(銀)】南予の甘口の醤油です。杉樽仕込みの2年物諸味を使用。さっぱりとしたくちあたりで、お煮つけ、かけしょうゆ等万能醤油です。【うすくち醤油(銀)】色がつかないうすくち醤油です。素材の色がそのまま出ます。【白だし醤油】かつをぶしの香りゆたかな濃縮だし醤油です。お吸い物、煮物、茶碗蒸し、炊き込みご飯、等約10倍を目安にご使用ください。【事業者名・販売者名】合名会社辻三親商会 【所在地】愛媛県【名称】調味料 【数量・内容】・さしみ醤油(1000ml)×1・こいくち醤油(銀)(1000ml)×2・うすくち醤油(銀)(1000ml)×1・白だし醤油(1000ml)×1 【賞味期間】1年 【原材料】●さしみ醤油:アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類(砂糖,水あめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、甘味料(ステビア、甘草}、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘安定剤(キサンタンガム、グアーガム)、V.B1●こいくち醤油(銀):アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、甘味料(ステビア,甘草)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、V.B1●うすくち醤油(銀):アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、V.B1●白だし醤油:醤油、魚介エキス(魚介エキス、食塩、砂糖、鰹節エキス、蛋白加水分解物)、こんぶエキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、V...

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江崎酢醸造元 元祖しょうがもろみ

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1,000

江崎酢醸造元 元祖しょうがもろみ

テレビでも紹介され(ヒルナンデス!(日本テレビ)、よ~いドン!(関西テレビ)他)、 大反響! 今、注目のご飯の友。 「もろみ」は、大豆・大麦を熟成、発酵させた醤油の原料となるものです。 この「もろみ」にたっぷりの細切り昆布(北海道産)や生姜などを加えて 熟成させることで、さらにまろやかな口あたりとなります。 使い方は、このままあったかご飯に、焼きおにぎり・お茶漬けに また、いちばんポピュラーなきゅうりに付けてもろきゅうで、冷奴、かまぼこにと 色々な用途がございます。他に下記商品もご覧ください。【商品名】で検索をお願いいたします。 芸能人御用達の“庄屋さんの佃煮"シリーズ 自家用はもちろん、大切な方への贈り物に最適ですよ。 ■ 庄屋さんの昆布 150g(550円) ■ 庄屋さんの昆布 150g 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんの昆布 150g 20個セット(まとめ買い割引 + 送料無料) ■ 庄屋さんのきくらげ 150g(550円) ■ 庄屋さんのきくらげ 150g 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんのきくらげ 150g 20個セット(まとめ買い割引 + 送料無料) ■ 庄屋さんの昆布 150g【2個】・きくらげ 150g【2個】セット(2100円) ■ 庄屋さんの昆布&わそう 特選ご飯の友セット (送料無料) ■ 庄屋さん人気の珍味セット (2100円) ■ 庄屋さん人気3点 セット (1575円) ■ 庄屋さん人気のお試し5点 セット (2600円) ■ 庄屋さんの のり 130g 瓶 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんの焼いわし 100g 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんの酢わかめ 110g 4個セット (2100円)

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ひぎりセットB 有限会社地蔵味噌 愛媛県 清流・広美川の源流水を仕込み水に使った味わい深い味噌・醤油などの詰め合せ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,461

ひぎりセットB 有限会社地蔵味噌 愛媛県 清流・広美川の源流水を仕込み水に使った味わい深い味噌・醤油などの詰め合せ

【「ひぎり醤油《特級》こいくち」「ゆずポン酢」「もろみ」「麦みそ」「調合みそ」のセット。】 日を切って(期日を決めて)願をかければ、必ず叶えられる地元の「日切り地蔵様」に由来する地蔵味噌。明治21年(1888年)に、愛媛県北宇和郡鬼北町で、松浦麹店として創業しました。麹づくり百年の伝統を守り続け、麹とよくなじむ国内産の原料と清流・広美川の源流水を仕込み水に使って味噌・醤油を造っています。 「ひぎりセットB」は、お魚や野菜の煮物によく合う「ひぎり醤油《特級》こいくち」、こいくち醤油に柚子果汁をブレンドした「ゆずポン酢」、もろきゅうなどに使える「もろみ」、国内産麦を使用した本格派の甘口タイプの「麦みそ」、米こうじと麦こうじをミックスし、マイルドな風味を醸し出した「調合みそ」の詰め合わせです。 伝統の技が醸す奥深い味わいをぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】地蔵味噌 【所在地】愛媛県【名称】調味料 【数量・内容】・麦みそ:800g・調理みそ:800g・もろみ:400g・ひぎり醤油《特級》こいくち1000ml・ゆずポン酢:360ml 【賞味期間】360日 【原材料】●もろみ/はだか麦、煎大豆、醤油(原材料の一部に小麦含む)、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精 ●いりこみそ/合わせみそ、いりこ、ごま、還元水飴、砂糖、調味料(アミノ酸等) ●ゆずみそ/合わせみそ、ゆず、ゆず酢、還元水飴、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビンさんK) ●金山時みそ/裸麦、大豆、食塩、水飴、砂糖、茄子、生姜、保存料(ソルビン酸K) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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グルメ ひぎりセットA 有限会社地蔵味噌 愛媛県 麹づくり百年の伝統を守り続ける老舗が造るやさしく奥深い味わいの調味料セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,071

グルメ ひぎりセットA 有限会社地蔵味噌 愛媛県 麹づくり百年の伝統を守り続ける老舗が造るやさしく奥深い味わいの調味料セット

【「ひぎり醤油《特級》こいくち」「ひぎり醤油《上級》うすくち」「ゆずポン酢」「もろみ」「ゆずみそ」「いりこみそ」のセット。】 明治21年(1888年)に、愛媛県北宇和郡鬼北町で松浦麹店として創業した「地蔵味噌」。麹づくり百年の伝統を守り続け、麹とよくなじむ国内産の原料と清流・広美川の源流水を仕込み水に使って味噌・醤油を造っています。 「ひぎりセットA」は、お魚や野菜の煮物によく合う「ひぎり醤油《特級》こいくち」、お吸い物や茶碗蒸し、だし巻きにもよく合う「ひぎり醤油《上級》うすくち」、こいくち醤油に柚子果汁をブレンドした「ゆずポン酢」、もろきゅうなどに使える「もろみ」、愛媛産の柚子を使った「ゆずみそ」、愛媛産のいりこを使ったおかず味噌の「いりこみそ」の詰め合わせ。 自然の恵みと伝統の技と心を大切にする古里愛媛の懐かしい味、地蔵味噌の「ひぎりセットA」を大切な方への贈答品にぜひご利用ください。【事業者名・販売者名】地蔵味噌 【所在地】愛媛県【名称】調味料 【数量・内容】・もろみ:180g・ゆずみそ:300g・いりこみそ:300g・金山時みそ:300g・うすくち醤油:1000ml・こいくち醤油:1000ml・ゆずポン酢:360ml 【賞味期間】360日 【原材料】●もろみ/はだか麦、煎大豆、醤油(原材料の一部に小麦含む)、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精 ●いりこみそ/合わせみそ、いりこ、ごま、還元水飴、砂糖、調味料(アミノ酸等) ●ゆずみそ/合わせみそ、ゆず、ゆず酢、還元水飴、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビンさんK) ●金山時みそ/裸麦、大豆、食塩、水飴、砂糖、茄子、生姜、保存料(ソルビン酸K) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡く...

小豆島 正金醤油 6種セット(純・匠・こいくち・うすくち・八方だし・すだち生ぽん酢)天然醸造醤油

Olive island

2,800

小豆島 正金醤油 6種セット(純・匠・こいくち・うすくち・八方だし・すだち生ぽん酢)天然醸造醤油

小豆島天然醸造 正金醤油 の人気商品6種セット 24ヶ月かけて醗酵熟成させたもろみから搾った濃口醤油 純 (360ml) 一年間醗酵熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油 匠 (360ml) 自然な醗酵過程を経て、熟成したもろみを絞って仕上げた濃口醤油(500ml) 自然な醗酵過程を経て、熟成したもろみを絞って仕上げた薄口生醤油(500ml) かつお、煮干し、昆布を煮出してつくられた八方だし(360ml) 徳島県産のすだち果汁を使ったすだち生ぽん酢(360ml) の合計6種類セットです。 あらゆる和風料理、さしみ、寿司、冷奴、漬物、焼魚など、つけ、かけ用にお使いいただけます。 【ご注意】 ※こちらの商品の梱包は、段ボール1箱での 配送になります。 (複数セットご購入の場合でも1箱にまとめての配送とさせていただいております)純は正金醤油の濃口醤油の中で最高品質のものとして20年以上製造されており、二土用三年、 杉の三十石桶で熟成させた古き良き時代の醸造品としての風味が感じられる醤油です。 杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油です。 円熟した風味が特徴です。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがあります。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができます。 「桶仕込」は、現在でも約1000もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。 二段仕込 匠   醤油に再度、麹を仕込み、一年間醗酵熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油です。旨みが多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 「さいしこみしょうゆ」という種類の醤油で、生揚(きあげ、火入れ、ろ過をする前の仕掛かり段階の醤油)を2倍に薄め、食塩を追加したものを仕込み水とし、それに「こいくちしょうゆ...

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小豆島 正金醤油 6種12本セット(純・匠・こいくち・うすくち・八方だし・すだち生ぽん酢)

Olive island

5,600

小豆島 正金醤油 6種12本セット(純・匠・こいくち・うすくち・八方だし・すだち生ぽん酢)

小豆島天然醸造 正金醤油 の人気商品6種12本セット 24ヶ月かけて醗酵熟成させたもろみから搾った濃口醤油 純 (360ml) 一年間醗酵熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油 匠 (360ml) 自然な醗酵過程を経て、熟成したもろみを絞って仕上げた濃口醤油(500ml) 自然な醗酵過程を経て、熟成したもろみを絞って仕上げた薄口生醤油(500ml) かつお、煮干し、昆布を煮出してつくられた八方だし(360ml) 徳島県産のすだち果汁を使ったすだち生ぽん酢(360ml) の合計6種類 各2本 12セットです。 あらゆる和風料理、さしみ、寿司、冷奴、漬物、焼魚などつけ、かけ用にお使いいただけます。 【ご注意】 ※こちらの商品の梱包は、段ボール1箱での 配送になります。 (複数セットご購入の場合でも1箱にまとめての配送とさせていただいております)純は正金醤油の濃口醤油の中で最高品質のものとして20年以上製造されており、二土用三年、 杉の三十石桶で熟成させた古き良き時代の醸造品としての風味が感じられる醤油です。 杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油です。 円熟した風味が特徴です。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがあります。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができます。 「桶仕込」は、現在でも約1000もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。 二段仕込 匠   醤油に再度、麹を仕込み、一年間醗酵熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油です。旨みが多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 「さいしこみしょうゆ」という種類の醤油で、生揚(きあげ、火入れ、ろ過をする前の仕掛かり段階の醤油)を2倍に薄め、食塩を追加したものを仕込み水とし、それに...

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