JAタウン
2,200円
食おうぜ飯セット【三重総合高校】【おおいた特産品ひろば】 【商品内容】 豊後牛肉味噌×1 かぼすこしょう鶏の炭火焼×1 豊後きのこめし×1 即席みそ汁×1 ご飯が好きな人や家出のメニューに困っている人に向けて地元の食材をご飯と一緒に食べてください。 豊後牛肉味噌 【原材料名】味噌、葱、牛肉(豊後牛)、砂糖、粒状大豆蛋白、 もろみ、胡麻、食塩、一味唐辛子、寒天、鰹エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、 甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦・大豆・牛肉を含む。) 【内容量】200g 【賞味期限】製造日より270日 【保存方法】直射日光をさけ、常温にて保存してください。 【販売者】(有)清美堂 かぼすこしょう鶏の炭火焼 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【原材料名】鶏肉(国産)、食塩、醤油、(小麦/大豆を含む)、唐辛子、かぼす表皮、ガーリック/調味料(アミノ酸等) 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】(有)フードスタッフ 豊後きのこめし 【原材料名】椎茸、しょう油、にんじん、たけのこ、砂糖、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、でん粉、かつお節エキス、椎茸エキス、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内 容 量】180g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温(冷暗所)にて保存してください。 【販売者】大分県椎茸農業協同組合 即席みそ汁 【原材料名】麦みそ、魚介エキス、醸造調味料、でん粉、食塩、砂糖、酵母エキス、椎茸エキス、ゼラチン、参加防止剤(ビタミンE、具(油あげ、ねぎ、わかめ...
MONONE
2,280円
【商品特徴】サイズ:6号450g 商品紹介 あつあつごはんに、おとうふ、もろキュウに! 昆布とショウガが美味さの極意!もはや食卓の定番です。 またキュウリだけでなくやまいもやトマトなどと和えればかんたんおつまみのできあがり♪ お料理の幅がひろがります! 是非一度おためしください。 【蔵紹介】 世界一の規模を誇る雄大な阿蘇の大自然に抱かれた南阿蘇高森の当蔵元は、標高555mの冷涼地にあります。 「口にして美味しくない水から美味しいものはできない」と豊前屋本店初代創業者は、そう考えました。 近隣には日本銘水百選に名高い「白川水源」の銘水を擁し、 また寒暖の差が大きく、地元産の良質の大豆にも恵まれた南阿蘇は、醤油・みそ醸造にはこの上ない最高の舞台です。 創業以来、綿々と引き継がれていた伝統の技と情熱、 新しい味覚を求める「こだわり」の品造りは、社員一人一人の心に刻まれています。 阿蘇という名の大自然の蔵でゆっくりと時を重ね、熟成した醸造品の数々。 これらを皆様のもとにお届けする事が豊前屋本店の使命だと考えています。 ご注意(免責)必ずお読みください 直射日光を避け、常温で保存して下さい。アレルギー物質の表示 :大豆 商品説明 原材料 裸麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴)、大豆、食塩、アミノ酸液、生姜、昆布、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ソルビット、PH調整剤(リン酸Na)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB3 サイズ 12×12×6(mm) 原産国 - 内容量 450g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 合名会社豊前屋本店熊本県阿蘇郡高森町高森1231
Macaron
2,880円
宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 内容量 230g×2本 原材料 もろみ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、にんにく、醤油、発酵調味料、食用植物油脂(ごまを含む)、果糖ブドウ糖液糖、玉ねぎ、味噌、オレンジ、たん白加水分解物、ねぎ、本みりん、梅肉、生姜、白菜、中華調味料(乳・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草) 商品説明 濃口醤油に麦麹を漬け込み、数ヵ月発酵させた後の固形物がもろみ(ひしお)です。そのもろみをたっぷり使用した、奥深い味わいの万能たれです。 賞味期限 製造から300日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円...
味園サポート楽天市場店
2,624円
JANコード:4902581004995 原材料 大麦、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(紅麹、ビタミンB2) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー227kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.8g、炭水化物46.3g、食塩相当量6.4g 内容 カテゴリ:調味料、もろみ 賞味期間 (メーカー製造日より)270日 名称 いなかもろみ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 販売者:フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
MISONOYA楽天市場店
2,624円
JANコード:4902581004995 原材料 大麦、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(紅麹、ビタミンB2) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー227kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.8g、炭水化物46.3g、食塩相当量6.4g 内容 カテゴリ:調味料、もろみ 賞味期間 (メーカー製造日より)270日 名称 いなかもろみ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 販売者:フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
小豆島オリーブ!オリーブ!
2,780円
名称うすくちしょうゆ(本醸造) 内容量1000ml×3原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載・製造より18か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー 76kcal たんぱく質 9.0g 脂質 0.0g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 17.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 醤油 正金うすくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml※本製品3本セットのページです国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 かけうどん、白菜などの煮物、おひたし、おでん、茶碗蒸し、酢の物、だし巻き卵 お出汁や野菜など繊細な風味や色を引き立てたい料理にお勧めです。
くまのきのこ屋
2,980円
[食品][味噌・醤油][ギフト][JAN: ]関連商品釜田醸造所 マルカマ醤油 ギフト【郷里のかおり(S-22)】...釜田醸造所 マルカマ醤油 【ギフト郷里のかおり(SS-2)】...2,480円2,480円醤油ギフト郷里のかおり(SM-22)醤油ギフト郷里のかおり(SS-31)3,980円3,280円醤油ギフト郷里のかおり(SB-05)醤油ギフト芳香みそセット(HO-03)3,980円3,980円醤油ギフト芳香みりんセット(HO-02)釜田醸造所 マルカマ醤油ギフト【郷里のかおり(S-6)】...3,980円5,980円醤油ギフト郷里のかおり(S-61)醤油ギフト郷里のかおり(S-62)5,980円5,980円釜田醸造所は、創業83年。熊本は人吉で昔ながらの製法で自家製天然もろみを使った味噌、醤油を製造し、人吉のみそ、しょうゆ蔵として親しまれています。 うまくち(1L×2本)淡口(1L×1本)
ポイポイマーケット
2,844円
国産鶏肉を炭火で焼き上げ、ほどよい辛さに仕上げました。国産鶏肉を炭火で焼き上げ、醤油もろみを使用して和の旨味をきかせほどよい辛さに仕上げました。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。国産鶏肉を炭火で焼き上げ、ほどよい辛さに仕上げました。国産鶏肉を炭火で焼き上げ、醤油もろみを使用して和の旨味をきかせほどよい辛さに仕上げました。
くまのきのこ屋
2,480円
[食品][味噌・醤油][ギフト][JAN: ]関連商品釜田醸造所 マルカマ醤油 ギフト【郷里のかおり(S-22)】...醤油ギフト郷里のかおり(SS-3)2,480円2,980円醤油ギフト郷里のかおり(SM-22)醤油ギフト郷里のかおり(SB-05)3,980円3,980円醤油ギフト芳香みそセット(HO-03)醤油ギフト芳香みりんセット(HO-02)3,980円3,980円釜田醸造所 マルカマ醤油ギフト【郷里のかおり(S-6)】...醤油ギフト郷里のかおり(S-61)5,980円5,980円醤油ギフト郷里のかおり(S-62)醤油ギフト郷里のかおり(SS-31)5,980円3,280円釜田醸造所は、創業83年。熊本は人吉で昔ながらの製法で自家製天然もろみを使った味噌、醤油を製造し、人吉のみそ、しょうゆ蔵として親しまれています。 うまくち(1L×1本)淡口(1L×1本)
くまのきのこ屋
2,480円
[食品][味噌・醤油][ギフト][JAN: ]関連商品釜田醸造所 マルカマ醤油 【ギフト郷里のかおり(SS-2)】...醤油ギフト郷里のかおり(SS-3)2,480円2,980円醤油ギフト郷里のかおり(SM-22)醤油ギフト郷里のかおり(SB-05)3,980円3,980円醤油ギフト芳香みそセット(HO-03)醤油ギフト芳香みりんセット(HO-02)3,980円3,980円釜田醸造所 マルカマ醤油ギフト【郷里のかおり(S-6)】...醤油ギフト郷里のかおり(S-61)5,980円5,980円醤油ギフト郷里のかおり(S-62)醤油ギフト郷里のかおり(SS-31)5,980円3,280円釜田醸造所は、創業83年。熊本は人吉で昔ながらの製法で自家製天然もろみを使った味噌、醤油を製造し、人吉のみそ、しょうゆ蔵として親しまれています。 うまくち(1L×1本)みりん(1L×1本)
楽天24
2,046円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 濃口醤油 本醸造丸大豆醤油 超特選むらさき (1L*3本セット)【本醸造丸大豆醤油 超特選むらさきの商品詳細】●厳選した原料を使い、時間を惜しまずじっくりと熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。●丸大豆もろみ特有のほのかな甘味を醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い「本醸造丸大豆醤油」です。●丸大豆仕込の本醸造で時間を惜しまず、じっくり長期熟成させました。●丸大豆ならではの美味しさを醸し出し、添加物はいっさい使用せず造りあげた、JAS規格特級・超特選の丸大豆醤油です。●冴えた色あい、芳醇な香りに、丸大豆特有のほのかな甘味、まろやかなコクと深い味わい。●丸大豆醤油ならではのまろやかさと旨味深い味わいをご賞味ください。【本醸造丸大豆醤油 超特選むらさきの原材料】小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。【注意事項】●開封後は冷暗所に保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000mL)・単品JAN:4974507020020チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
ケンコーコム
2,127円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 醤油(しょうゆ)全部 海の精 国産有機 旨しぼり醤油 (1L)商品区分:有機JAS認定【海の精 国産有機 旨しぼり醤油の商品詳細】●国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。●大豆と小麦は希少な国内産にこだわり、同じ有機栽培でも外国産は一切使用していない、国産原料です。●塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。●仕込み水には、秩父山系城峰山の山頂(1037m)付近より湧出する天然水「神泉の名水」を使用しています。●大豆、小麦そして塩。すべての原料を国産とする醤油です。●天然醸造法にて木桶でじっくりと発酵・熟成し、味の奥行きを深めています。●大豆の比率を多くし、さらに十水(とみず)仕込みで作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。●低温殺菌・即冷製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。●食品添加物は一切使用せず、塩水割もしていないこだわりの100%純醤油です。●有機JAS認定食品。【召し上がり方】通常の濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般に。豆腐にかけて一晩冷蔵庫に入れておくと、表面がクリームチーズ状になります。これは醤油に含まれる酵素により、タンパク質が分解されるからです。そのままでも独特の風味で召し上がれますが、ペースト状にして酢やゴマ油と混ぜるとマヨネーズ風のドレッシングができます。刺身を漬けておくと、タンパク質が分解され、独特のからすみ状の風味が出ます。固い肉や臭みのある肉も一晩漬けると柔らかくなり、臭いも取れます。【品名・名称】有機こいくち醤油(本醸造...
楽天24
2,127円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 醤油(しょうゆ)全部 海の精 国産有機 旨しぼり醤油 (1L)商品区分:有機JAS認定【海の精 国産有機 旨しぼり醤油の商品詳細】●国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。●大豆と小麦は希少な国内産にこだわり、同じ有機栽培でも外国産は一切使用していない、国産原料です。●塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。●仕込み水には、秩父山系城峰山の山頂(1037m)付近より湧出する天然水「神泉の名水」を使用しています。●大豆、小麦そして塩。すべての原料を国産とする醤油です。●天然醸造法にて木桶でじっくりと発酵・熟成し、味の奥行きを深めています。●大豆の比率を多くし、さらに十水(とみず)仕込みで作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。●低温殺菌・即冷製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。●食品添加物は一切使用せず、塩水割もしていないこだわりの100%純醤油です。●有機JAS認定食品。【召し上がり方】通常の濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般に。豆腐にかけて一晩冷蔵庫に入れておくと、表面がクリームチーズ状になります。これは醤油に含まれる酵素により、タンパク質が分解されるからです。そのままでも独特の風味で召し上がれますが、ペースト状にして酢やゴマ油と混ぜるとマヨネーズ風のドレッシングができます。刺身を漬けておくと、タンパク質が分解され、独特のからすみ状の風味が出ます。固い肉や臭みのある肉も一晩漬けると柔らかくなり、臭いも取れます。【品名・名称】有機こいくち醤油(本醸造...
Olive island
2,340円
小豆島天然醸造 正金醤油 の人気商品4種セット 24ヶ月かけて醗酵熟成させたもろみから搾った 濃口醤油 純 一年間醗酵熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油 匠 小豆島天然醸造醤油にかつお、煮干し、昆布を煮出してつくられた八方だし 徳島県産のすだち果汁を使った すだち生ぽん酢 の4種類セットです。 あらゆる和風料理、さしみ、寿司、冷奴、漬物、焼魚など、つけ、かけ用にお使いいただけます。 【ご注意】 ※こちらの商品の梱包は、段ボール1箱での 配送になります。 (複数セットご購入の場合でも1箱にまとめての配送とさせていただいております)純は正金醤油の濃口醤油の中で最高品質のものとして20年以上製造されており、二土用三年、 杉の三十石桶で熟成させた古き良き時代の醸造品としての風味が感じられる醤油です。 杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油です。 円熟した風味が特徴です。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがあります。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができます。 「桶仕込」は、現在でも約1000もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。 二段仕込 匠 醤油に再度、麹を仕込み、一年間醗酵熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油です。旨みが多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 「さいしこみしょうゆ」という種類の醤油で、生揚(きあげ、火入れ、ろ過をする前の仕掛かり段階の醤油)を2倍に薄め、食塩を追加したものを仕込み水とし、それに「こいくちしょうゆ」と同じように大豆と小麦を麹にしたものを投入して仕込みます。 最初から味のついた水に仕込みので、その分の味が上乗せされる仕組みになります。 塩分は14%で低めに仕上げています。 一般的な濃口醤油の塩分は16.0...
Olive island
2,380円
24ヶ月かけて醗酵熟成させたもろみから搾った 味のまとまりがよい濃口醤油 純と 醤油に再度、麹を仕込み、一年間醗酵熟成させた もろみから搾った再仕込み醤油 匠の各2本 合計4本セットです。 あらゆる和風料理、さしみ、寿司、冷奴、漬物、焼魚など、つけ、かけ用にお使いいただけます。 塩分:桶仕込濃口 純 16.3% 二段仕込 匠 塩分14.0% 名 称 こいくちしょうゆ/さいしこみしょうゆ(本醸造) 内 容 量 360ml ×4 原材料名 国内産大豆、国内産小麦、 オーストラリア・メキシコ原産天日製塩 製造場所 日本(小豆島) 製 造 者 正金醤油株式会社 賞味期限 製造日より24ヶ月(ラベル表記) 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 【ご注意】 ※こちらの商品の梱包は、段ボール1箱での 配送になります。 (複数セットご購入の場合でも1箱にまとめての配送とさせていただいております)純は正金醤油の濃口醤油の中で最高品質のものとして20年以上製造されており、二土用三年、 杉の三十石桶で熟成させた古き良き時代の醸造品としての風味が感じられる醤油です。 二土用三年熟成・・・二回の夏を経過し、三年目を迎えた物。 一回目の夏を越すと発酵が完了し、醤油としての風味が出来上がる。 二回目の夏を越すと、色が濃さを増し、風味に深みが出て、塩辛さとの調和の優れた醤油になる。 三回目の夏は越すと色が黒っぽくなり風味も落ちてくる。 ということで、正金醤油の最も良い醸造状態にある濃口醤油を表す言葉として「二土用三年」※を使用しております。 杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油です。 円熟した風味が特徴です。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがあります。 煮物では豊かで...
おんせん県おおいた online shop
2,710円
ご家庭でワンランク上の醤油が作れる ■ 糀の実 このボトルに醤油を注ぐことで、4種のブレンド糀(米糀、大麦こうじ、小麦こうじ、大豆こうじ)から酵素やうま味、甘味等の成分が醤油へと抽出され、いつもの醤油に磨きをかけます。 普段お使いのお醤油をボトルに注いで、1日1回ふるだけ。10日で完成です。 ■ 使い方色々 お刺身やお寿司など。掛け醤油として幅広くお使いいただけます。 残った実の部分は、「もろみ」としてお楽しみください。 もろみをお豆腐や卵かけご飯や納豆と一緒に食べると絶品です。 ※「糀の実」は一回のみご使用いただけます。 醤油を使いきった後、再び醤油を入れても、1度目のように美味しくなることはありません。 ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋(むろぶた)と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋(むろぶた)と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 身体に優しく元気になる糀料理で『世界中の人をお腹の中から元気にしあわせにしたい...
自然食品のたいよう
2,376円
※一升瓶(1.8L)の梱包には、高さのある箱が必要になるため、他の箱と組み合わせての梱包ができず、別途送料がかかる場合があります。特に、果物(林檎、みかん、桃等)の5kg箱(4.5kg箱含む)以上のものとは同梱ができませんので、ご了承ください。 ■容量:1.8L■原材料:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩■賞味期限:製造日より720日■保存方法:※直射日光を避け、常温で保存してください。 F■配送方法:常温☆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産丸小麦・食塩から作られています。 ☆杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 ☆発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。 (分類:加工食品/調味料 1/醤油)※JANコード:4979569242106 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
くまの中谷商店
2,856円
商品情報商品説明黒コショウがきいたコク深い漆黒スープ ご当地の味をカップめんでお手軽に楽しんでいただける「全国麺めぐり」シリーズ。「全国麺めぐり 富山ブラックラーメン」は、発売以来、大変ご好評いただいている商品です。 真っ黒な醤油ラーメンスープがインパクトのある「富山ブラックラーメン」。スープののりがよくもっちりとした食感のめんと、キレ感のある醤油、コショウのスパイシーさが際立つ一杯です。 ※胡椒の辛味が強いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。 商品説明めんはもっちりとした食感で表面が滑らかなつるみのあるノンフライめん。スープはスパイシーな胡椒と旨みの強い醤油、魚醤を使用したキレのある漆黒のラーメンスープ。かやくはチャーシュー、ネギ、いりゴマ、赤唐辛子。名称即席カップ麺原材料名めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ(しょうゆ、たん白加水分解物、動植物油脂、食塩、砂糖、チキンエキス、香辛料、しょうゆもろみ、ポークエキス、香味油、ごま、魚介エキス、魚醤、ローストガーリックペースト、唐辛子)、かやく(チャーシュー、ねぎ)/加工デンプン、着色料(カラメル、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、かんすい、炭酸カルシウム、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、香料、ソルビット、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.E、V.C)、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) アレルゲン情報卵、乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉製造者寿がきや食品株式会社住所〒470-1198 愛知県豊明市沓掛町小所189 栄養成分表示(1食)熱量313Kcal たんぱく質9.5g脂質5.3g 炭水化物56.8g食塩相当量7.1g
百選横丁 楽天市場店
2,029円
江戸時代からの伝統調味料 天然醸造しょうゆ幕末のソイソース 125ml×3本室次 地元、福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物は一切使用せず、自然のまま1年かけてじっくり天然醸造しています。こうじ菌が、雑菌のないもろみの中で、自然と時間をかけてアミノ酸等の300種類以上の成分を造り出します。人工調味料では到底出せない、深〜いコク、まろやかな味、ほのかな大豆の香りが特徴の、昔ながらの本物の醤油「天然醸造しょうゆ」です。原材料の持つ本来の味や香りをお楽しみいただけます。現在、日本で生産されている醤油の約8割は本醸造方式で造られている「本醸造しょうゆ」です。その中でも、丸大豆と小麦を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物を使用せず、自然のまま1年間じっくり醸造したものだけを「天然醸造しょうゆ」といいます。「天然醸造しょうゆ」は大変な手間と時間がかかり大量生産に向いていないため、現在ではほとんど生産されておらず、日本国内での醤油生産量の1%に満たないといわれています。室次の「天然醸造しょうゆ」は、幕末に長崎・出島の越前蔵屋敷からオランダ商館を通して世界中へ輸出され、広く「ソイ・ソース」として親しまれていました。あの坂本龍馬も、福井の莨屋旅館で室次の醤油を味わっていたというエピソードが残っています。440年以上にわたって天然醸造で造り続けている、老舗室次醸造場の「こだわり醤油」です。江戸時代の製法で、現代の設備を使用し、管理醸造しています。 ■栄養成分表示(100ml当たり)(推定値) 熱量:87.8kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:0.0g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:15.4g 商品説明 名称 幕末のソイソース 125mlガラス瓶×3個セット 内容量 125ml×3個 原材料...
百選横丁 楽天市場店
2,985円
発酵のプロが醸すをテーマに創りました 醸かも し漬 鯖/サバ×4 吉市醤油店 醸かもし漬とは 醤油醸造のプロが創りだす、たまり漬けと奈良漬と糠漬けの長所を併せ持つ当店独特な漬け方です。 原材料にはこだわり、発酵アルコール原料以外は全て国産です。 魚は国産、冬季水揚げ、脂の乗った魚しか使いません。 ■商品名…醸し漬 鯖/サバ ■内容量…1枚(半身)×4 ■原材料…サバ(国産) 漬け床…しょうゆもろみ(大豆、小麦、塩)、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、塩、みりん粕、唐辛子(剣崎ナンバ) ※原材料全て国産品を使用 ■賞味期限…製造より8ヶ月 ■保存方法…10℃以下 栄養成分表示(100g中) □エネルギー 330kcal □たんぱく質 13g □脂質 18g □炭水化物 25g □食塩相当量 7.8g この値は目安です。 ※3月から11月まではクール冷蔵便での発送となります。創業明治三十三年、地域で唯一、今では珍しい麹・諸味から造る醤油屋です。醸造、発酵のプロとして醤油を利用した、地域性と当店でしか出来ない特異な発酵食品を創っています。 ※3月から11月まではクール冷蔵便での発送となります。
健康ストア 健友館
2,527円
■醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産丸小麦・食塩から作られています。 ■杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 ■発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。 【原料名】大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 【内容量】1.8L 【取扱説明】■調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 ※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
生きてるみそ
2,150円
スタッフがオススメするから間違いない。6種類のお味噌とお醤油のセット 【シンノスケ イチオシセット】 こちらのスタッフオススメセットは、シンノスケが自信を持っておすすめします。 全国各地の有数の蔵元。そこで育まれる本格味噌の中から6種類のお味噌を厳選。 さらに「ど〜ぉしてもみなさまに味わっていただきたい。」高濃度の諸味(もろみ)を秋田杉の大桶で熟成させた伝統桶仕込み、純・天然醸造しょう油「澪つくし」をセットにしました。 お味噌はそのまま単品で使ったり、合わせ味噌にしたり、お味噌汁やお料理にもオススメします。 澪つくしは、いろいろなお料理や、お刺身などでお召し上がりください。 ●商品名 シンノスケ イチオシセット(お味噌6種類+超特選しょう油「澪つくし」) ●商品内容 信州こうじ味噌 ×160g 仙台こし味噌 ×160g 越後味噌 ×160g 麦味噌 ×160g 八丁味噌 ×160g 三十七半(みそしちはん)×160g [お味噌 合計960g] 超特選しょう油「澪つくし」(360ml)×1 (お味噌 合計960g+超特選しょう油「澪つくし」) ●お召し上がり目安 (お味噌)お味噌汁約48杯分 ●原産地 長野県・宮城県・新潟県・長崎県・愛知県・千葉県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引...
新潟名物専門店 小竹食品
2,200円
味噌、醤油醸造元の株式会社星野本店様と阿部幸製菓さんのコラボにて誕生した、 ご当地柿の種の第一弾と 妙高高原かんずり様×地元中学生さん×阿部幸製菓さんとのコラボで誕生した、ご当地柿の種第二弾をセットにしました。 どちらも辛味のなかに旨味があり、お茶菓子やビールのおつまみに最適です。 ボトル入りで沢山食べたい方にオススメです! 新潟土産としてもいかがでしょうか。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 柿の種 かんずり 神楽南蛮味噌 内容量 245g×2本(神楽南蛮味噌味1本・かんずり味1本) 原材料 かんずり:でん粉,米(国産),しょうゆ,ゆず唐辛子シーズニング,還元水あめ,砂糖,植物油脂,食塩,かんずり(唐辛子,糀,ゆず,塩),デキストリン,ゼラチン,たん白加水分解物,加工デンプン,調味料(アミノ酸等),香料,酸味料,増粘剤(キサンタンガム),乳化剤,パプリカ色素,甘味料(ステビア),(原材料の一部に小麦,大豆,ゼラチンを含む)神楽南蛮味噌:でん粉,米(国産),神楽南蛮味噌風味シーズニング,しょうゆもろみ,砂糖,しょうゆ,神楽南蛮味噌,神楽南蛮パウダー,唐辛子,ガーリックパウダー,加工デンプン,調味料(アミノ酸等),香料,甘味料(アセスルファムカリウム,ネオテーム),香辛料抽出物(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日より210日 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 阿部幸製菓株式会社 (新潟県小千谷市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。