京都太秦しぜんむら
2,160円
これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません!日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 【M】 原材料: 米、米こうじ、食塩 保存方法: 冷暗所で保存し、開栓後はお早めにご使用下さい。 製造日からの開封前賞味期限: 1年 商品タグ:料理用 料理用醗酵調味料 醗酵調味料 醗酵 調味料 みりん風調味料 料理酒 調理酒 味醂 料理 調理 日本製 キッチン 便利 便利調味料 みりん調味料 うまみ調味料 うま味調味料 味が決まる >>プレマおすすめの基礎調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
1,296円
手づくりひしおもろみ■国産原料100%、伝統的調味料(なめ味噌)、無添加 ■熟成するほど旨味が増す ■甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として 原材料:大麦(岡山産)、丸大豆(国産)、麹菌 製造日からの開封前賞味期間: 常温で6ヶ月 商品タグ:こうじ >>オーサワジャパンの穀物加工品の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
999円
1,480円
国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。通常の濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般に。■大豆と小麦は希少な有機栽培でも外国産は一切使用していない“国産"原料です。塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。 ■大豆の比率を多くし、さらに“十水(とみず)仕込み"で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 ■“低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた芳醇な香りが広がります。 ■火入れ温度は75度。一般的な製法と比較して約10度ほど低くなります。 【F】 原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 製造日からの開封前賞味期間:1年 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量83kcal たんぱく質9.6g 脂質0.0g 炭水化物11.1g 食塩相当量14.5g 商品タグ:ムソー >>ムソーの醤油の商品一覧
780円
さっと簡単、本格鶏ごぼう炊き込みご飯の素といだ米と一緒に炊飯器で炊き上げるだけの、簡単な炊き込みご飯の素です。厳選した国産原材料を使用し、本格和食の美味しさをそのまま家庭で再現できます。鶏もも肉と胸肉をうま味と食感を生かせる比率にブレンドし、ごぼうやしいたけと一緒に煮込み、味を付けました。 だしはしいたけとかつおでとり、国産大豆を使用したアルコール無添加・本醸造丸大豆醤油や米・米こうじを主原料としたもろみを糖化させた発酵調味料、ミネラル分を含んだ種子島粗糖、天然海塩などを使った旨みたっぷりの深い味わい。炊飯器で簡単調理に調理できるのに、だしからとった自然な旨みが満喫できる、炊きたてでも、冷めてもおいしい鶏ごぼうご飯に仕上がります。 ■原材料:鶏肉(国産)、ごぼう(国産)、本醸造丸大豆醤油、椎茸だし、砂糖(種子島粗糖)、発酵調味料(米、米麹、食塩)、天日塩、麦芽水飴、椎茸、本醸造米酢、かつおだし ■製造日からの開封前賞味期間:90日 ■保存方法:冷暗所で保存 ※鶏肉は飼育期間中、抗生物質やホルモン剤等一切使用せず、植物性飼料で育てた国産鶏を使用しています。 >>プレマシャンティ その他の調味料の商品一覧
470円
しゃきしゃきとしたたけのこの旨み、薄味仕立てのたけのこご飯の素といだ米と一緒に炊飯器で炊き上げるだけの、簡単な炊き込みご飯の素です。しっかりとした歯ごたえの国産たけのこを使用し、本格和食の美味しさをそのまま家庭で再現できるようバランス良く仕上げました。 しいたけとかつおでとっただしに、国産大豆を使用したアルコール無添加・本醸造丸大豆醤油や米・米こうじを主原料としたもろみを糖化させた発酵調味料、ミネラル分を含んだ種子島粗糖、天然海塩などで味を付けただし汁は、旨みたっぷりの深い味わい。 炊飯器で簡単調理に調理できるのに、素材とだしの旨みが満喫できる薄味仕立てのたけのこご飯です。 ■原材料:たけのこ(国産)、椎茸(国産)、椎茸だし、砂糖(種子島粗糖)、人参(国産)、昆布(北海道日高酸)、本醸造丸大豆醤油、発酵調味料(米、米麹、食塩)、かつおだし、本醸造米酢 ■製造日からの開封前賞味期間:90日 ■保存方法:冷暗所で保存 【美味しいお召し上がり方】 1. 2合の米をとぎ炊飯釜にいれ、ご飯の素を加えます。 2. 通常の分量よりも若干少なめの水加減なるよう水を加えます。 3. 通常どおり炊飯し、炊きあがったら天地をかえします。 ※いつもより若干少なめの水加減にすると、美味しく頂けます。 >>プレマシャンティ その他の調味料の商品一覧
2,020円
伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米(米麹、焼酎)、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米(米麹、焼酎)、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っており美味しそうなテリ、ツヤをつけます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 ■原材料: もち米、米焼酎、米こうじ、食塩、アルコール分 14%、塩分 2.1% ■賞味期限: 13ヶ月 商品タグ:発酵調味料 >>マルシマのその他調味料の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品 マルシマの自然食品トップページへ マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
1,183円
濃厚な甘みとコク お料理好きに必須の1本愛知県三河地方に残る醸造文化を継承し、良質な米こうじともち米、本格焼酎を原料に、育てるように熟成させた純米みりんです。仕込から3年かけて熟成されたカラメルのような濃縮された甘みが特徴です。蔵元が自ら手掛けたこのみりんは、鏡のように作り手を映し出した味わいです。 原材料: もち米(国産)、米糀(国産米)、本格焼酎 保存方法: 直射日光/高温多湿の場所を避けて保存 アルコール分 13.5度以上 14.5度未満 エキス分40度以上 ※瓶の口等に白い結晶ができることがありますが、みりんの糖分が結晶したもので品質に問題はありません。 この商品はお酒です。20才未満の方へのお酒の販売はいたしません。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
832円
伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米(米麹、焼酎)、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っており美味しそうなテリ、ツヤをつけます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による 甘い香りを引き立てます。 ■原材料: もち米、米焼酎、米こうじ、食塩、アルコール分 14%、塩分 2.1% ■賞味期限: 13ヶ月 商品タグ:発酵調味料 >>マルシマのその他調味料の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品 マルシマの自然食品トップページへ マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
510円
お米のあまみ。原材料は純米みりんのみ。砂糖とは違った濃厚な香りと、とろりとした甘さを実感していただけます。 はちみつの代わりに使っていただいたり、パンケーキ、コーヒー、ヨーグルトの甘み付けに、またレモンを漬け込んでみりんレモン漬けなどスイーツの原材料に使っていただけます。 アルコールはゼロなので、お子様も安心。グルテンは一切含まれていません。 ■原材料:本みりん(愛知県産) ■製造日からの開封前賞味期間:180日 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存 【ご注意】 ※開栓後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 ※白く結晶が生じることがありますが、その際は容器ごと湯煎してください。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧ほんものの生産者と消費者が繋がる世界、「プレマシャンティ」。 四季移りゆく美しき日本だから生まれた、世界に誇る商品たち。プレマシャンティのトップページへ
885円
国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ■天竜川の伏流水使用 ■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5% 開封前賞味期間:常温で1年 原材料:米・米麹(国産)、食塩 商品タグ:味醂 この商品はお酒です。 20才未満の方へのお酒の販売はいたしません。 >>オーサワジャパンのその他の調味料の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
