メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「もろみ」検索結果。

もろみの商品検索結果全1,297件中1~60件目

【ごはんのおとも】若狭牛ご飯だれ 2個入り

JAタウン

1,600

【ごはんのおとも】若狭牛ご飯だれ 2個入り

若狭牛と白ねぎの旨みが“ぎゅ~っ"と詰まったおいしさ! 若狭牛ご飯だれ 福井県のブランド牛「若狭牛」と特産品「白ねぎ」がコラボした“ごはんのおとも"! “上品な甘み"がある「若狭牛」のミンチと、“シャキシャキ"とした食感の「白ねぎ」を甘辛く合わせたご飯がすすむ逸品です。 忙しい朝食のおともにも、お弁当のおともにも、さまざまな場面でお手軽においしくお召し上がりいただけます! また、ご飯にのせるだけではなく、冷奴や焼き野菜など薬味としても大活躍☆彡・・・・・・ ぜひ、一度ご賞味ください♪ 【商品名】若狭牛ご飯だれ ≪ 内容量 ≫ 200g ≪ 原材料 ≫ 白葱(福井県産)、りんご果汁、もろみ味噌、牛肉(若狭牛)、粒状大豆蛋白、玉葱、異性化液糖、醗酵調味料、胡麻、アミノ酸液、砂糖、生姜、食酢、胡麻油、唐辛子、蜂蜜、にんにく、寒天、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル、カロチノイド、銅葉緑素)、(原材料の一部に小麦を含む) ≪ 賞味期限 ≫ 製造日より1年 ≪ 保存方法 ≫ 直射日光を避け、常温にて保存して下さい ※本製品製造工場では卵・小麦・乳・そば・かに・えびを使用した製品を製造しております。

もろみ味噌 1kg 食品 調味料 みそ 白みそ 調理みそ もろみそ 醪みそ

生きてるみそ

1,900

もろみ味噌 1kg 食品 調味料 みそ 白みそ 調理みそ もろみそ 醪みそ

肉のうま味と漬け味噌のうま味が相性バツグン 業務用サイズ【もろみ味噌 1kg】 もろみ味噌の「もろみ」は醤油のもろみではありません。生き味噌の【もろみ味噌】は、香川県産はだか麦、大豆をベースにし、徳島産の塩、水などで熟成させたなめ味噌です。 醪(もろみ)を多く含んだ甘口の醤油を思わせる優しい味わいです。 カドのない優しい塩味と醪(もろみ)の味わい、ほんのり香る生姜が、野菜そのものが持つ甘み・旨みを存分に引き出してくれます。季節の野菜にのせて、そのまま「ガブッ」とかじって欲しいお味噌です。 きゅうり、にんじん、セロリ、キャベツなど、まさにピッタリ。 ほどよい塩味と醤油の風味があるのでお肉のソースとしても、焼き魚につけてもおいしく召し上がれます。 淡白な味わいのモッツアレラチーズなどにもよくあいます。 9席の小料理屋で、ひと月で使う量がおおよそ1kgです。 ●商品名 もろみ味噌・ひしお味噌・ひしほ味噌・諸味味噌・醪味噌 ●名 称 調味味噌・なめ味噌・おかず味噌 ●商品内容 もろみ味噌×1kg ●原材料 はだか麦(国産)、大豆(国産)、水飴、食塩/酒精 ●賞味期限 約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1...

送料無料
4種から選べるもろみ3種セット(山形もろみなす・南蛮もろみ・生姜もろみ・こうじ専門店の三升漬)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

おたまや 楽天市場店

1,700

4種から選べるもろみ3種セット(山形もろみなす・南蛮もろみ・生姜もろみ・こうじ専門店の三升漬)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

当店人気のもろみ味噌を4種からお選び頂けます。 おためし買いやお遣い物にも便利です。 プレゼントなどはおたまや サービス袋から『RL1-00』が同品1個が入る適合袋となります。 なすのうまみを存分に楽しめる逸品!(山形もろみなす) 麦糀(こうじ)のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。ピリッと辛く、また甘みとお醤油の風味で食欲をそそります。あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。 ピリ辛もろきゅうに最適!(南蛮もろみ) 良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。さらに南蛮唐辛子のピリッとした辛さが、味噌の風味をひときわ引き立てています。もろきゅう、おにぎりの具、または豆腐やふろふき大根の付け合せ、お酒の肴にも非常に良く合います。 生姜の風味が良い甘口もろみ(生姜もろみ) 高知産の生姜乱切りをふんだんに入れて出来ました!甘口生姜もろみです。生きゅうりの付け合せに、少々醤油を垂らしても美味です。 お醤油と青唐辛子、大根の食感も良い(こうじ専門店の三升漬) 醤油・こうじ・青唐辛子を1升ずつ、当店の製品は米麹をたっぷりと使用して甘み、うまみをしっかりと引き出しました。おでん大根やきゅうり、ご飯のおかずでもGood。 名称 もろみ・三升漬 原材料 【山形もろみなす】 小麦(米国)、米麹(国産)、なす(国産)、大根(国産)、大豆、唐辛子(国産、中国産)、水飴、食塩、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精 【南蛮もろみ】 小麦(米国)、大根(国産)、米麹(国産)、唐辛子(国産、中国産)、大豆、水飴、食塩、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精 【生姜もろみ】 小麦(米国)、生姜(高知産)、米麹、水飴、醤油...

江崎酢醸造元の元祖とうがらしもろみ

博多いち楽天市場店

590

江崎酢醸造元の元祖とうがらしもろみ

テレビでも紹介され(ヒルナンデス!(日本テレビ)、よ〜いドン!(関西テレビ)他)、 大反響! 今、注目のご飯の友。 「もろみ」は、大豆・大麦を熟成、発酵させた醤油の原料となるものです。 この「もろみ」にたっぷりの細切り昆布(北海道産)や生姜などを加えて 熟成させることで、さらにまろやかな口あたりとなります。 使い方は、このままあったかご飯に、焼きおにぎり・お茶漬けに また、いちばんポピュラーなきゅうりに付けてもろきゅうで、冷奴、かまぼこにと 色々な用途がございます。 内容量 220g 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保管して下さい。開封後は要冷蔵で保存してください。 原材料名 大麦・大豆(遺伝子組み換えをしていない)・みそ・とうがらし・醤油漬け昆布・生姜・果糖ぶどう糖液糖・食塩・ 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼只今、大人気の“ご飯のお友"(同梱可) 庄屋さんの昆布&わそう 特選ご飯の友セット 庄屋さんの昆布 1個 庄屋さんの昆布 4個セット 庄屋さんの昆布 20個セット(業務用) 庄屋さんのきくらげ 1個 庄屋さんのきくらげ 4個セット 庄屋さんのきくらげ 20個セット(業務用) 庄屋さんの昆布・きくらげ セット 無添加 納豆ふりかけ(2年連続モンドセレクション金賞受賞) 江崎酢醸造元 元祖田舎もろみ(体においしい発酵食品) 簡単手作り佃煮セット おふくろさん(愛され続けて27年、かわらぬ美味しさ)

ブンセン もろキュウ花も 73g×10袋入| 送料無料 一般食品 佃煮 ごはんのおとも もろみ

味園サポート楽天市場店

1,976

ブンセン もろキュウ花も 73g×10袋入| 送料無料 一般食品 佃煮 ごはんのおとも もろみ

JANコード:4902415005518 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米こうじ、大麦、砂糖、食塩、水飴、生姜、柚子、大豆食物繊維、醸造酢/調味料(アミノ酸)、酒精、ビタミンC、酸味料、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー223kcal、たんぱく質7.6g、脂質3.1g、炭水化物37.5g、食塩相当量6.6g 内容 カテゴリ:一般食品、佃煮、もろみサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 もろみみそ 保存方法 直射日光は避け、常温で保存してください。 備考 製造者:ブンセン株式会社兵庫県たつの市新宮町新宮387番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

あす楽
送料無料
牛タン利久 牛たん茶漬け お茶漬け 茶づけ ご飯 おかず 仙台 牛たん炭焼 利久 人気店 有名店 送料無料 あす楽

フライトタイム

1,380

牛タン利久 牛たん茶漬け お茶漬け 茶づけ ご飯 おかず 仙台 牛たん炭焼 利久 人気店 有名店 送料無料 あす楽

大人気の牛タンラー油シリーズからお茶漬けが登場しました! お茶やお出汁でお茶漬けにするのはもちろんおにぎりの具材としても。 刻み青唐辛子の刺激と牛たんの旨味をもろみ味噌で包み込みました。 かまぼこにつけてお召し上がりになるのもおすすめです。 粗挽きの牛たんと刻み青唐辛子をもろみ味噌で味付けしました。 牛たんの食感が残る粗挽きで食感も楽しめます。 内容量100g大人気の牛タンラー油シリーズからお茶漬けが登場しました! 粗挽きの牛たんと刻み青唐辛子をもろみ味噌で味付けしました。 大人気の牛タンラー油シリーズからお茶漬けが登場しました! お茶やお出汁でお茶漬けにするのはもちろんおにぎりの具材としても。 刻み青唐辛子の刺激と牛たんの旨味をもろみ味噌で包み込みました。 かまぼこにつけてお召し上がりになるのもおすすめです。 粗挽きの牛たんと刻み青唐辛子をもろみ味噌で味付けしました。 牛たんの食感が残る粗挽きで食感も楽しめます。 内容量 100g 【仙台の牛タンと言えば「牛たん炭焼 利久」】 牛タン定食はもちろん、牛タンカレー、牛タンシチュー、テールスープ、牛タンラー油、南蛮味噌など。 ご自宅で有名店の味をお楽しみください。

宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 230g×1本 もろみ 焼肉のタレ 焼肉のたれ 調味料 バナナマンの早起きせっかくグルメ

Macaron

1,480

宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 230g×1本 もろみ 焼肉のタレ 焼肉のたれ 調味料 バナナマンの早起きせっかくグルメ

宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 内容量 230g×1本 原材料 もろみ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、にんにく、醤油、発酵調味料、食用植物油脂(ごまを含む)、果糖ブドウ糖液糖、玉ねぎ、味噌、オレンジ、たん白加水分解物、ねぎ、本みりん、梅肉、生姜、白菜、中華調味料(乳・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草) 商品説明 濃口醤油に麦麹を漬け込み、数ヵ月発酵させた後の固形物がもろみ(ひしお)です。そのもろみをたっぷり使用した、奥深い味わいの万能たれです。 賞味期限 製造から300日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円...

もろみ味噌 500g 食品 調味料 みそ 白みそ 調理みそ もろ味噌 醪味噌

生きてるみそ

1,000

もろみ味噌 500g 食品 調味料 みそ 白みそ 調理みそ もろ味噌 醪味噌

肉のうま味と漬け味噌のうま味が相性バツグン 【もろみ味噌 500g】 もろみ味噌の「もろみ」は醤油のもろみではありません。生き味噌の【もろみ味噌】は、香川県産はだか麦、大豆をベースにし、徳島産の塩、水などで熟成させたなめ味噌です。 醪(もろみ)を多く含んだ甘口の醤油を思わせる優しい味わいです。 カドのない優しい塩味と醪(もろみ)の味わい、ほんのり香る生姜が、野菜そのものが持つ甘み・旨みを存分に引き出してくれます。季節の野菜にのせて、そのまま「ガブッ」とかじって欲しいお味噌です。 きゅうり、にんじん、セロリ、キャベツなど、まさにピッタリ。 ほどよい塩味と醤油の風味があるのでお肉のソースとしても、焼き魚につけてもおいしく召し上がれます。 淡白な味わいのモッツアレラチーズなどにもよくあいます。 ●商品名 もろみ味噌・ひしお味噌・ひしほ味噌・諸味味噌・醪味噌 ●名 称 調味味噌・なめ味噌・おかず味噌 ●商品内容 もろみ味噌×500g ●原材料 はだか麦(国産)、大豆(国産)、水飴、食塩/酒精 ●賞味期限 約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北...

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【全国送料無料】【ネコポス】ブンセン もろキュウ花も 73g×10袋入| 一般食品 佃煮 ごはんのおとも もろみ

味園サポート楽天市場店

1,598

【全国送料無料】【ネコポス】ブンセン もろキュウ花も 73g×10袋入| 一般食品 佃煮 ごはんのおとも もろみ

必ずお読みください ※こちらの商品は、ポストに投函します「ネコポス」にて発送します。 ドライバーから手渡しではないので不在時でも受け取れます。 ご注意下さい!ポストに入らない場合は持ち戻ります。 ※お届け日、配達時間のご指定はできません。 ※代金引換での発送はできません。 ※他の商品と同梱する事はできません。 他の商品とご注文を頂いた場合、別途送料が発生します。 ※ご住所は建物名・部屋番号までお書き下さい。 ご記入がない場合、返品となります。 ※熨斗(のし)・ギフト包装には対応しておりません。 ※商品発送後のキャンセル、またはお客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 JANコード:4902415005518 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米こうじ、大麦、砂糖、食塩、水飴、生姜、柚子、大豆食物繊維、醸造酢/調味料(アミノ酸)、酒精、ビタミンC、酸味料、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー223kcal、たんぱく質7.6g、脂質3.1g、炭水化物37.5g、食塩相当量6.6g 内容 カテゴリ:一般食品、佃煮、もろみサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 もろみみそ 保存方法 直射日光は避け、常温で保存してください。 備考 製造者:ブンセン株式会社兵庫県たつの市新宮町新宮387番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品...

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【ランキング1位獲得】くぼて漬 くぼて漬け 3点セット もろみ漬 国産 漬物 二反田醤油本店 送料無料

漬匠よこ尾 楽天市場店

1,800

【ランキング1位獲得】くぼて漬 くぼて漬け 3点セット もろみ漬 国産 漬物 二反田醤油本店 送料無料

商品情報名称しょうゆ漬原材料名大根、人参、胡瓜、漬け原材料(醤油、もろみ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆・小麦を含む)原料原産地名国産(大根、人参、胡瓜)内容量120g×3袋賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け常温で保存製造者有限会社二反田醤油本店福岡県築上郡上毛町大字中村258-3【ランキング1位獲得!】くぼて漬 3点セット もろみ漬 国産 漬物 二反田醤油本店 送料無料 もろみ作りに2年以上費やした伝統の味 【「もろみ」を使った醤油屋にしかできない贅沢な漬物!】 原料の野菜を処理をし塩漬けにして半年、二年以上熟成させた「しょうゆもろみ」を使った調味液に漬けて半年。長期間、漬けこんだ濃厚な味と風味の豊かさが特徴、醤油を搾る前の貴重な「もろみ」を使った醤油屋にしかできない贅沢な漬物です。 もろみ作りに2年以上! 醤油屋にしかできない味わい! 3袋入り、全国一律送料無料 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に出荷致します。 1

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酢 酢もろみ 調味料 本格的純ワインビネガー 900ml 内堀 ぶどう ワインビネガー 白ワインビネガー 葡萄 【D】

暮らし健康ネット館

1,480

酢 酢もろみ 調味料 本格的純ワインビネガー 900ml 内堀 ぶどう ワインビネガー 白ワインビネガー 葡萄 【D】

原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、それを発酵してワインビネガーを造りました。高級ホテル、レストランで高い評価を受けています。●内容量900ml●原材料ぶどう果汁(外国製造)、ぶどう ●酸度5.0%●栄養成分表示大さじ1杯(15ml当たり)エネルギー:4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.2g、食塩相当量:0.003g●原産国日本○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):内堀醸造株式会社○区分:一般食品(検索用:内堀 ぶどう酢 ワインビネガー 白ワインビネガー 葡萄酢 4970285540125) あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合

卵かけご飯醤油 さしみ醤油 ぽん酢 もろみみそ お試しセット【しょうゆの花房】

あるまま

1,400

卵かけご飯醤油 さしみ醤油 ぽん酢 もろみみそ お試しセット【しょうゆの花房】

◎卵かけご飯専用醤油、刺身醤油、ポン酢、もろみ味噌!お試しセットです。お気軽にどうぞ。◎母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 ギフト 誕生日プレゼント お祝い 内祝 などに。 ●品名:まるたん・たびたび・ぽん酢・もろみみそセット ●保存方法:冷暗所 ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.syouyuhanafusa.co.jp 【玉子かけごはん醤油!まるたん】国産丸大豆醤油をベースに、かつお風味をプラス。玉子かけご飯に合うように、べストのバランスを実現。他にも納豆のたれ、おひたしなど。万能だし醤油です。●原材料:しょうゆ、本みりん、かつお節エキス、白ワイン、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む)●内容量:100ml ●賞味期限:約1年半 【漁師が選ぶ!さしみ醤油 たびたび】本醸造再仕込み醤油です。醸造中にモーツァルトを聴かせて、二年の歳月をかけて熟成させた自信作。うま味、香り共に他の追随を許しません。刺身にはもちろん、冷奴、サラダ、漬物、湯豆腐などにもどうぞ。●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、糖類(砂糖、水あめ)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、アルコール●内容量:100ml ●賞味期限:約1年半 【徳島県産すたち!ポン酢】国産丸大豆100%、国産小麦100%使用の丸大豆醤油と徳島県産すだちの天然果汁を100%使用し、宗田かつお節、天然利尻昆布、鳥取県産椎茸、などこだわりの原料で作りました。鍋料理にはもちろん、焼き魚、焼肉にもさわやかな味わいです。●原材料:本醸造国産丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、 かんきつ果汁(すだち)、本みりん、 風味原料(かつお節、さば節、うるめ節、いわし節、昆布、椎茸)●内容量:100ml●賞味期限:約10ヶ月 【ご飯との相性抜群!もろみみそ...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml

ビューティーツー

1,398

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml

飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度:4.2%です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 飯尾醸造 “食"は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ"(酒)を仕込み、その酢もともろみ(酒)からお酢を造ります。 創業からほとんど変わらない製法です。 米から酢もともろみ(酒)を醸し、その酢もともろみ(酒)で酢を造る……。 昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。 ただし、いまだにこんなやり方を守っているお酢メーカーは本当に稀です。 驚いたことに、400社余りある日本の食酢メーカーのうち、自社で製造の設備を持つのは3分の1以下。 設備を持たないメーカーでは高い酸度のお酢を仕入れてきて、水でうすめて販売しているのが実状です。 また、製造設備を持つメーカーの中でも酢もともろみ(酒)を造る酒蔵までも持っているところは、ほとんどありません。 米作りから手掛けるメーカーとなると、私どもだけだと思います。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 無添加 国産 静置発酵 天然醸造 アミノ酸 酢の物 お寿司 ■内容量:900ml ■原材料名:米...

あす楽
直源醤油 もろみの雫 シーズニング ソイソルト 20g

にっぽん津々浦々

745

直源醤油 もろみの雫 シーズニング ソイソルト 20g

醤油の香り、お味が濃縮された "醤油スパイス" 「丸大豆醤油・もろみの雫」を持ち運びしやすいパウダーに! 昔懐かしいコクと香りが自慢の国産原料100%の丸大豆醤油を粉末タイプにしました。醤油が持つ香ばしさと旨みが凝縮された味わいが特徴です。ステーキ、焼き魚、天ぷら、豆腐、季節のお野菜にも。液体のお醤油では出来なかった使い方いろいろ。お弁当にも使い易い! 《例えば!》 ・シーズニングソイソルトで下味をつけて焼いた後の付け用にも! ・チャーハン、炊き込みご飯にかけてお米の美味しさを引き立てます。 ・朝の定番?目玉焼きに醤油スパイス!ゆで卵や納豆にも! ・醤油のうまみが利いた美味しいおにぎりに。 直源の歴史 醤油と語り続けて190年 金沢大野の醤油は、今からおよそ四百年ほど前の元和年間に、この地の町人・直江屋伊兵衛が遠く紀州から醸造技術を持ち帰って醤油造りを始めたのがその起源と伝えられています。まだ江戸や諸国にも広まっていなかった頃のことで、高度な醸造技術を得て大野の町はたいそう栄えたようです。 この地が醸造に最適な立地であったことに加え、次々と新たな技術革新の積み上げに努めた伊兵衛の功績は大きく、今日でもこの町が醤油の町として名高いことの源になっていると思われます。伝えられる古文書には、伊兵衛の流れを汲む直系の醸造元として、文政8年(1825年)に 「直源」は創業されたと記されています。 伊兵衛のこだわりを忘れぬよう、今も卓越した醤油造りに情熱を傾けています。 ■名称 粉末しょうゆ ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、増粘剤(キサンタンガム) ■保存方法 直射日光、冷暗所で保存してください。 ■内容量 20g ■賞味期限 製造日から12ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承くだ...

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酢 酢もろみ 調味料 本格的 酢 純ワインビネガー 900ml 内堀醸造 ぶどう酢 ワインビネガー 白ワインビネガー 葡萄酢 お祝い 内祝い お返し 贈答品 贈物 御祝 【D】

食のこだわり総本舗 食彩館

1,480

酢 酢もろみ 調味料 本格的 酢 純ワインビネガー 900ml 内堀醸造 ぶどう酢 ワインビネガー 白ワインビネガー 葡萄酢 お祝い 内祝い お返し 贈答品 贈物 御祝 【D】

原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、それを発酵してワインビネガーを造りました。高級ホテル、レストランで高い評価を受けています。●内容量900ml●原材料ぶどう果汁(外国製造)、ぶどう ●酸度5.0%●栄養成分表示大さじ1杯(15ml当たり)エネルギー:4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.2g、食塩相当量:0.003g●原産国日本○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):内堀醸造株式会社○区分:一般食品(検索用:内堀 ぶどう酢 ワインビネガー 白ワインビネガー 葡萄酢 4970285540125) あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ]

正金 手しぼり生醤油 360ml 2本セット 手絞り生醤油 正金醤油

ビューティーツー

1,675

正金 手しぼり生醤油 360ml 2本セット 手絞り生醤油 正金醤油

正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用(かけ醤油)に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし...

[岩手 漬物]弁慶のほろほろ漬化粧袋入り130g×3点セット[ご飯のお供 お茶漬け]

奥州平泉土産処 ジパング

1,400

[岩手 漬物]弁慶のほろほろ漬化粧袋入り130g×3点セット[ご飯のお供 お茶漬け]

岩手県奥州市の有限会社 只勝市兵衛本店の大人気商品。 岩手県を代表するお漬物です。 原料は国産のにんじん、きゅうり、大根、なす、しその葉など、 新鮮な野菜と塩漬野菜。それを細かく切って塩抜きし、 醤油と味噌の中間のような"もろみ“と、時間をかけて混ぜ合わせます。 もろみの特長ある辛味は唐がらしなどによるものですが、くわしい調味は企業秘密。 商品説明名称しょうゆ漬(刻み) 原材料名 人参、大根、きゅうり、なす、漬け原材料[もろみ、たん白加水分解物、食塩、こうじ、しょうゆ、酵母エキス、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳糖)、発酵調味料、かつ節エキス、香辛料]/酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘剤(タマリンド)、着色料(カラメル、黄4、黄5)、保存料(ソルビン酸K)(一部に乳成分・小麦・豚肉・牛肉・ゼラチン・サバを含む) 原料原産地名国産(人参、大根、きゅうり、なす)内容量130g×3袋 賞味期限約3か月保存方法直射日光、高温は避けて保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 製造者有限会社 只勝市兵衛本店岩手県奥州市江刺愛宕字林234-2 本商品に含まれるアレルギー物質乳成分・大豆・小麦・豚肉・牛肉・ゼラチン・サバ

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川添酢造 楽天市場店

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