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ゆず果汁の商品検索結果全18件中1~18件目

ヒカリ 職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢/180ml【光食品】  香料・保存料・化学調味料 無添加

健康ストア 健友館

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ヒカリ 職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢/180ml【光食品】 香料・保存料・化学調味料 無添加

■醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出し、造り手の想いを込めた有機すだちぽん酢です。 ■国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ■砂糖は使わず、麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ■エキスを使わず、昆布と椎茸から取ったダシを使用しています。 ■保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 ■有機JAS(有機農業認証協会)認定商品です。 【原料名】有機醤油(大豆・小麦を含む、大豆:遺伝子組み換えでない)、有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こんぶ、乾しいたけ 【内容量】180ml 【取扱説明】■鍋物、水だき、ちり鍋、湯どうふ、酢のもの、焼魚、ギョウザ等にどうぞ。 ■ノンオイルドレッシングとして和風サラダ等にどうぞ。 ※柑橘果汁独特の沈殿物、浮遊物が見られますが、これは柑橘の香りを保つ役割をしています。 よく振ってご使用ください。 ※賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。 ※ビンは割れ物です。取り扱いにご注意ください。

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胡麻ドレッシング/300ml【ユーサイド】

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胡麻ドレッシング/300ml【ユーサイド】

セイアグリー健康卵、すり胡麻、練り胡麻をベースに純綿実油、国産純りんご酢、きび和糖、丸大豆醤油等の自然の旨味をブレンドしました。化学調味料などに頼らず素材の味を十分に生かし、71回の試作を経て出来上がった自慢の胡麻ドレッシングです。 71回の試作を経て完成した製品 最初に開発した記念碑的な製品です。胡麻の持つ香ばしい風味は生かしつつ、後口にわずかに残る独特のエグ味を消すために、71回の試行錯誤を重ねてようやく完成しました。発売当初は「胡麻でドレッシングなんて気持ち悪い」などのお言葉をいただいたこともがありましたが、今では定番中の定番となりました。化学調味料、増粘剤などの添加物を使用せず、素材の良さと組み合わせで作り上げた美味しさを是非お試しください。 原材料へのこだわり この胡麻ドレッシングを作るために、まずマヨネーズ造りから始めます。富山県にある(株)セイアグリーシステム様からお送りいただいた「セイアグリー健康卵」を割卵し、その卵黄と綿実油、リンゴ酢などを「真空乳化機」で乳化したのが「セイアグリーマヨネーズ」です。このセイアグリーマヨネーズが美味しくなければ胡麻ドレッシングも美味しくなりません。一釜ずつ丁寧に作ったマヨネーズを使いますので増粘剤や乳化剤を使わなくても、とろみのある美味しい胡麻ドレッシングを作ることが出来るのです。 【原料名】食用植物油脂(国内製造)、りんご酢、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、胡麻、卵黄(卵を含む)、食塩、香辛料 【内容量】300ml

えごま一番入り イタリアンドレッシング/150ml【創健社】

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えごま一番入り イタリアンドレッシング/150ml【創健社】

■創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3(n−3系)脂肪酸のαーリノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。圧搾しぼりのえごま油&ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブ油使用。 ■本品1食(15g/大さじ1杯)あたり、なたね油・えごま油由来のαーリノレン酸が0.5g含まれています。この脂肪酸は体内では作られず、現代の食生活に必須のオメガ3(n−3系)脂肪酸です。 ■コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですので、コレステロールや油が気になる方にもおすすめです。 ■香り高いハーブやスパイスの風味に、国内産玉ねぎの甘みがよく合います。また、αーリノレン酸が味により深みとコクを与えます。 ■お酢には風味豊かなりんご酢やジロロモーニ有機バルサミコ酢等を使用しています。また、旨みを残した創健社の「喜界島粗糖」・「地中海の天日塩」を使用し、野菜のおいしさをいっそう引き立てます。 ■化学調味料、増粘剤不使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。※原材料に使用している「レッドベルペッパー」とは赤パプリカの一種です。 【原料名】糖類【水飴(国内製造)、砂糖】、醸造酢(りんご酢、醸造酢、有機ぶどう酢)、食用植物油脂(なたね油、えごま油、有機オリーブ油)、玉ねぎ、食塩、魚醤、レモン果汁、レッドベルペッパー、にんにく、バジル、寒天、胡椒 【内容量】150ml

まろやかごまドレッシング/280ml【大正屋醤油店】

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まろやかごまドレッシング/280ml【大正屋醤油店】

初めて食べたときは普通のゴマドレと思いますが、徐々に病みつきになるトロっとしてコクがあるドレッシング。 すり胡麻と練り胡麻をブレンドし、風味豊かに仕上げました。 卵黄を加えることで、濃厚な味わいに仕上げています。 また、しいたけを使用することにより、一般的なごまドレッシングよりも出汁を感じられる風味をプラスしました。 一味違うごまドレッシングをお楽しみいただけます。 野菜はもちろん、豆腐や蒸し鶏などとも相性ぴったり。 和風だけでなくバンバンジーなどの中華料理にもおすすめです。 【原料名】なたね油、醤油(大豆、小麦を含む)、醸造酢、砂糖、胡麻、卵黄(卵を含む)、乾しいたけ 【内容量】280ml 【2021.11月 月刊 健友館】 アレルギーの方から絶大なる人気のあった白菊しょうゆ。 その醤油は島根県にある大正屋醤油店が作っている『お米から造った 純米しょうゆ』が継承してくれた。 この純米しょうゆを当店が取り扱い始めたのが2020年8月でコロナウイルスが始まったばかりの時だった。 扱うときは是非とも蔵元に訪ねたいところだったが、移動が制限されている中、それは叶わなかった。 オリンピックも終え、コロナの状況も少し落ち着きを取り戻していた時に営業部長の森山さんが当店に突然やってきた。 商品にはいつも会っているがそれを作っている会社さんにお会いするのは初めてで正直うれしい。 やっと会えたということに話が進む中、紹介されたのが『まろやかごまドレッシング/280ml』。 「うちはドレッシングがあんまり出ないから扱わないと思いますよ。」と言いながらサンプルをいただいた。 正直、本当に扱う気はなかった。 せっかく頂いたんでと、夕飯時にサラダがあるときに使ってみると「あれっ旨いぞ。」卵を混ぜているようなトロミと絶妙な甘み。...

えごま一番入り トマト&オニオンドレッシング/150ml【創健社】 コレステロールゼロ

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えごま一番入り トマト&オニオンドレッシング/150ml【創健社】 コレステロールゼロ

■本品1食(15g/大さじ1杯)あたり、なたね油・えごま油由来のα‐リノレン酸が0.5g含まれています。この脂肪酸は体内では作られず、厚生労働省から毎日摂るよう推奨されている、特に現代人の食生活に必須のオメガ3(n‐3系)脂肪酸です。 ■動物性の原材料は使用せず、植物素材100%です。コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですのでコレステロールや油が気になる方にもおすすめです。 ■アメリカ産有機トマトピューレと淡路島産おろし玉ねぎを使用。完熟トマトのまろやかな風味に、丁寧にすりおろした玉ねぎの甘味が良く合います。また、α‐リノレン酸が味により深みとコクを与え、飽きのこない味わいです。 ■お酢には風味豊かなリンゴ酢と本場イタリア・モデナ産の有機ぶどう酢(ジロロモーニ有機バルサミコ酢)を使用しています。また、旨みを残した創健社の“喜界島粗糖"・“地中海の天日塩"を使用し、野菜のおいしさをいっそう引き立てます。 ■素材の風味を大切に、化学調味料・増粘剤は使用しておりません。 【原料名】有機トマトピューレ(有機トマト(アメリカ))、醸造酢(りんご酢、有機ぶどう酢)、食用植物油脂(なたね油、えごま油)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、玉ねぎ、レモン果汁、しょうゆ[大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む]、寒天、胡椒 【内容量】150ml

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