城下町金沢本舗
993円
内容量 1本(300ml) 原材料 しょうゆ(本醸造)、ゆず果汁、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩、 調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より9ヶ月 発送方法 普通便 商品について 蔵人渾身の『杉樽醤油』と近岡屋家伝のお酢、そして果実が実るまでに十八年以上かかるといわれる実生ゆずの絞り汁を贅沢に使ったポン酢です。醤油と酸味が絶妙に絡み合い、料理のジャンルを問わずお使いいただけます。
2,626円
内容量 2本(300ml×2) 原材料 しょうゆ(本醸造)、ゆず果汁、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩、 調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より9ヶ月 発送方法 普通便 商品について 蔵人渾身の『杉樽醤油』と近岡屋家伝のお酢、そして果実が実るまでに十八年以上かかるといわれる実生ゆずの絞り汁を贅沢に使ったポン酢です。醤油と酸味が絶妙に絡み合い、料理のジャンルを問わずお使いいただけます。
3,800円
内容量 プレーン5本/しそ3本/ゆず2本 各120g 原材料 プレーン:米こうじ(国内製造)、もち米(石川県産) しそ:米こうじ(国内製造)、もち米(石川県産)、赤しそ(石川県産)/着色料(コチニール色素) ゆず:米こうじ(国内製造)、もち米(石川県産)、ゆず(石川県産・国造ゆず)/着色料(クチナシ色素) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 賞味期限 3ヶ月 発送方法 ヤマト運輸 宅配便 商品について 甘さ控えめ!糀たっぷり!の甘酒です。アミノ酸豊富で飲む点滴、飲む美容液の別名をもつ甘酒。もちろんノンアルコール。 プレーン…そのまま飲めば懐かしい味ですし、ひと工夫でいろいろの味が楽しめます。 しそ…香り爽やか南加賀産のしそ甘味がマッチした甘酒です 国造ゆず…爽快な国造ゆずの酸味と甘味がです。
540円
内容量 80g(約17〜20個入) ※大きさに大小があります。 原材料 ◎ゆず味:砂糖、鶏卵、小麦粉、サラダ油、マーガリン、バター、牛乳、ゆず皮、塩、香料、カラメル(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む) ◎紅茶味 : 砂糖、鶏卵、小麦粉、サラダ油、マーガリン、バター、牛乳、紅茶葉、塩、香料、着色料(カラメル、紅花黄)(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む) ◎イチゴ味 : 砂糖、鶏卵、小麦粉、サラダ油、マーガリン、バター、牛乳、ストロベリーパウダー、塩、ストロベリー濃縮液、香料、着色料(紅花黄、赤ビート色素)(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む) ◎加賀棒茶味 : 砂糖、鶏卵、小麦粉、サラダ油、マーガリン、バター、牛乳、ほうじ茶(加賀棒茶)、塩、香料(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む) ◎ショコラ味 : 砂糖、鶏卵、小麦粉、サラダ油、マーガリン、バター、牛乳、ココアパウダー、チョコレートパウダー、チョコクランチ、塩、香料、着色料(カラメル1類)(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む) 保存方法 高温・多湿・直射日光をを避け、常温にて保存ください。 賞味期限 90日以内にお召し上がりください。 発送方法 ヤマト運輸 宅配便 商品について 香ばしくてサックリした食感!コロっと可愛い一口サイズのシューラスクです。味は全部で6種類。お好きな味をお選びください。・柑橘系のかぐわしい香り漂う「ゆず」・アールグレィの芳醇な香り「紅茶味」・女子に人気「いちご味」・地元の名産、棒茶とのコラボ「加賀棒茶」・甘党にピッタリ「ショコラ味」
880円
内容量 100g 原材料 砂糖、寒天、食品添加物(香料製剤)、着色料(青1、赤2、黄4) 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 30日 商品サイズ 縦11.5cm×Φ5cm 発送方法 普通便 商品について 外側がシャリシャリとした歯触りの良い食感、中はぷるんとした寒天ゼリーのようになっています。柑橘の香りがするさっぱりとした甘さの柚子風味の琥珀糖です。独特の食感をお楽しみください。 2022年12月 日本在住の外国人が選ぶ『おもてなしセレクション』を受賞しました。
2,450円
内容量 12個入(くるみ:6個、柚子:6個) 原材料 小麦粉、卵、砂糖、餅粉、重曹、くるみ、水飴、コンスターチ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 消費期限 10日 発送方法 普通便 商品について ふんわりもっちりのカステラ生地の間に香ばしいくるみの飴炊きを、ゆず味には、ゆずジャムをサンドしました。コーヒーや、もちろんお茶にもぴったりです。当店の看板商品です! ◎8個入こちらから ◎18個入こちらから
3,450円
内容量 18個入(くるみ:9個、柚子:9個) 原材料 小麦粉、卵、砂糖、餅粉、重曹、くるみ、水飴、コンスターチ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 消費期限 10日 発送方法 普通便 商品について ふんわりもっちりのカステラ生地の間に香ばしいくるみの飴炊きを、ゆず味には、ゆずジャムをサンドしました。コーヒーや、もちろんお茶にもぴったりです。当店の看板商品です! ◎8個入こちらから ◎12個入こちらから
2,160円
内容量 6個入(こだわり10割糀みそ1kg×3、ごまみそ90g×1、ゆずみそ90g×1、もろみ100g×1) 原材料 こだわり10割糀みそ:米・大豆(遺伝子組み換えではありません)、塩、酒精、調味料(アミノ酸等)/ごまみそ:米味噌、砂糖、胡麻、醤油/ゆずみそ:米味噌、砂糖、ゆず、みりん、酒、水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精/もろみ:大麦・糖類(水飴、砂糖)大豆(遺伝子組換えではありません)醤油(大豆、小麦、食塩)、生姜、食塩、醸造調味料、エキス(酵母、昆布、椎茸)酒精、調味料(アミノ酸等)) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限 こだわり10割糀みそ150日/ごまみそ60日/ゆずみそ45日/もろみ80日 発送 クロネコヤマト 宅配便 商品について 単品(2,740円)購入よりお得な満足セットです。 ◎こだわり10割糀みそ:国産大豆・国産米使用。大豆10に対し、米糀10の割合で仕上げたこだわり味噌です。 ◎ごまみそ:完全手作りのごま味噌です。1つ1つ手ずりでごまを擂っているので、大手のごま味噌とは全く違う美味しさです。 ◎ゆずみそ:当店自慢の白味噌使用。国産のゆずを使用。 ◎もろみ:細かく刻んだ生姜が入っていますので後味すっきり。生のきゅうりとの相性がぴったりです。熱いご飯や、焼き魚、冷奴など醤油代わりにお使いください。
2,000円
内容量 全4個・小松大麦みそ〈白ねぎ入〉 1個(120g)・ゆずみそ 1個(120g)・バーニャディップみそ 1個(120g)・ねぎみそ 1個(120g) 原材料 ◎小松大麦みそ( 白ねぎ入り):味噌、大麦(小松市産)、みりん、砂糖、酒、植物油、鰹だし、ねぎ(小松市産)、金ごま、生姜、ガーリックパウダー、唐辛子、(原材料の一部に大豆を含む) ◎ゆずみそ:味噌、卵黄、みりん、砂糖、酒、ゆず、ごま、(原材料の一部に大豆・卵を含む) ◎バーニャディップみそ:味噌、植物油、卵黄、みりん、砂糖、酒、醸造酢、ガーリックオイルパウダー、食塩、(原材料の一部に大豆・卵を含む) ◎ねぎみそ:味噌、卵黄、みりん、食物油、砂糖、酒、ねぎ、金ごま、生姜、ガーリックパウダー、唐辛子、(原材料の一部に大豆・卵を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 6ヶ月 発送方法 普通便 商品について 小松産六条大麦を使用し開発した「大麦味噌(こまつもんGOLD認定)」をベースに、小松白ねぎをミックス。他、白味噌ベースで上品な香りのゆず、和の食材にも合うバーニャ等の4種類をセットにしたチューブ入りの万能調味料!炊き立てご飯、焼き野菜、厚揚げ、パンに塗っても美味しくお召し上がり頂けます音階を感じさせる軽やかで暖かいパッケージイラスト♪オリジナルキャラクターでふるさとの懐かしい味をお届けします。 ◎小松大麦みそ( 白ねぎ入り)コマツ小松産大麦を使用した『大麦味噌・こまつもんGOLD認定』をベースに加賀味噌をMIX。大麦の香ばしい風味と春に芽吹く山菜ふきのとうがブレンドされほのかな旬の苦みが特徴。卵不使用。※お薦めの食べ方:肉そぼろ、ツナ和え、焼きおにぎりに…! ◎ゆずみそ白味噌ベースに...
1,296円
内容量 1ホール 原材料 鶏卵(国内製造)、牛乳、砂糖、ナチュラルチーズ、小麦粉、柚果汁、香料、酸味料、乳化剤 保存方法 冷凍保存(解凍後冷蔵) 賞味期限 冷凍60日、解凍後冷蔵3日 外箱サイズ 15×15×6cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 地元国造ゆず果汁をふんだんに取り込んだチーズケーキです。香り豊かで、ふんわりしっとりお口の中でしゅわっと消えてなくなる軽い食感です。
内容量 1個:160g(甘糀のみ180g) 原材料 【甘糀】糀(国産)、米(石川県産)【レモン糀】糀(国産)、米(石川県産)、レモン、食塩【トマト糀】糀(国産)、米(石川県産)、トマト、食塩【ゆず糀】糀(国産)、米(石川県産)、ゆず、食塩【梅しそ糀】糀(国産)、米(石川県産)、梅、しそ、食塩【能登わいん糀】糀(国産)、果実酒(能登わいん100%)、米(石川県産)【生姜醤油糀】糀(国産)、米(石川県産)、丸大豆醤油(小麦、大豆を含む)、生姜、魚醤(いわし) 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 彩り豊かな食材を使ってアレンジした米糀を使い、美味しい食品を作りたいという思いから「いろどり糀」は生まれました。いろどり糀は、料理にほのかに甘いまろやかな甘みをプラスし、食材本来が持つ自然の色で、毎日の食卓にやさしい彩りを加えます。 【特徴】・塩やしょうゆの代わりに:まろやかで深い味わいになります・野菜の漬物に:野菜本来のうま味を引き出します・肉や魚の漬け込みに:肉や魚を漬け込むことで素材がやわらかくなりうま味が増します・ドレッシングやソースに:糀に「ポン酢」や薬味などを加えるだけでお手軽にできます 【種類】◎甘糀:糀と米を合わせ発酵させた優しい味の甘糀です。魚、肉、野菜どの食材にも合います。◎レモン糀:糀、米と塩漬けしたレモンを合わせ発酵させた糀調味料です。すっきりした味と香りは魚、肉によく合います。◎トマト糀:糀、米と塩漬けしたトマトを合わせ発酵させた糀調味料です。トマトのさわやかな酸味と糀の甘味がサラダのドレッシングとしておすすめです。◎ゆず糀:糀、米と塩漬けした無農薬で作られた石川県産国造ゆず...
4,104円
内容量 ・昆布ポン酢(300ml)×1・梅ポン酢(300ml)×1・柚子ポン酢(300ml)×1 原材料 ▼昆布ぽん酢:昆布だし(利尻昆布使用・自家製)、しょうゆ、昆布エキス、橙果汁、みりん、砂糖、かつお節エキス/酸味料(一部に大豆・小麦・さばを含む)▼梅ぽん酢:梅酢(国内製造)、しょうゆ、梅果汁、砂糖、昆布だし(利尻昆布使用自家製)、みりん、橙果汁、かつお節エキス(一部に大豆・小麦・さばを含む)▼柚子ポン酢:しょうゆ(本醸造)、ゆず果汁、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より9ヶ月 発送方法 普通便 商品について ヤマチ醤油特製のポン酢セット。昆布、梅、柚子の三通りの味わいをお楽しみいただけるヤマチ醤油謹製のポン酢セットです。昆布ポン酢、梅ポン酢には能登宝達志水産の丸大豆からつくった天然醸造醤油「海風と時のたから」を使用し、丸大豆醤油本来のコクを生かした味わい深いポン酢に仕上げました。発売以降大好評の柚子ポン酢は杉樽醤油に実生柚子の果汁を加えた、爽やかな風味が口いっぱいにひろがるポン酢です。どのポン酢も鍋物のつけだれとしてだけでなく、サラダや肉料理、魚料理などにもお使いいただけます。料理の種類を問わず使うことができ幅広い世代の方に喜んでいただけますので、ギフトとしても最適です。
3,132円
内容量 杉樽醤油(200ml)1本こだわりのだしつゆ(300ml)1本柚子ポン酢(300ml)1本 原材料 ▼杉樽醤油:脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 ▼だしつゆ:しょうゆ(本醸造)、かつお節エキス、砂糖、 米発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) ▼柚子ポン酢:しょうゆ(本醸造)、ゆず果汁、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 発送 普通便 賞味期限 醤油:製造日より1年他 :製造日より9ヶ月 商品について おだやかな能登の蔵人と自然が、二年間という時間と手間をかけてつくった杉樽醤油と濃縮タイプのだしつゆ、柚子ポン酢の三本セットです。 お祝いや季節のご挨拶などに上質な物を贈りたいという方に最適なギフトです。◎≪ヤマチ醤油≫≫その他の商品はこちらから
