京のおばんざい 祇園藤村屋
1,080円
■商品について【京都ブランド認定商品】豆乳を温めて上に張った膜を救い上げたものが生湯葉どす。 冷蔵設備の乏しかった昔は乾燥ゆばが主流どしたが、現代はこのようなフレッシュな生湯葉が手軽に食べて頂けるようになりました。この生ゆばは国産大豆にこだわり、一枚一枚手作りにて引き上げた高品質な生湯葉どす。生のゆばの中で生湯葉はしっかりした歯ごたえが楽しめます。 そのまま適当な大きさに切ってもうて、わさび醤油で刺身にしてもらうんが、もっともゆばの自然の甘みを味わって頂ける食べ方どす。生春巻きの皮として使うてもろても、滋味あふれる生春巻きが出来上がりますし、お吸い物、おうどん、おでんなんかに入れてもうても美味しゅう召し上がって頂けます。■商品詳細[賞味期限] 冷蔵保存で冬季約5日、夏期約4日(生食用) 煮炊き用途の場合、冷凍保存で約1ヶ月[原材料] 国産丸大豆[内容量] 140g(5枚入)[加工地] 京都府産[製造元] 三田久[お買上の目安] 刺身で約3〜4人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] 京湯葉について 湯葉は仏教伝来と共に起源いたし、「姥」又は「豆皮」「湯波」の字をあてた。 今に残る「東寺湯葉」「建仁寺ゆば」等の名称は、各寺院にて製造されていた事を物語っております。 その製法は最良質の大豆のみを以て精製したもので、脂肪、タンパク質に富み消化吸収非常に良く、京風味としてお料理、お土産、ご贈答用等、滋養食として広くご利用頂いております。 味は極めて淡白で上品、京風味を有しておりますが、料理の仕方にて敏感に左右されますので、十分ご留意の上、御使用下さいませ。 三田久について 世界遺産 真言宗総本山 東寺から東寺道を東へ進む事、徒歩10分の地で代々湯葉を製造しております。 原料の大豆は滋賀県産の丸大豆を使用し、添加物、保存料は一切使わず...
富澤商店 楽天市場店
739円
豆乳を釜で加熱し上に張った膜を引き上げて、半乾燥状態で巻いた後にカットしたものです。管理番号:240211-1■名称:ゆば■商品寸法(WXDXH):80×25×H110mm■原材料名:大豆(滋賀県産)■保存方法(未開封):高温・多湿を避けて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より6ヶ月■成分表示:(100g当り) エネルギー530 kcal たんぱく質50.4 g 脂質32.1 g 炭水化物7.2 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法: お召し上がり方 水またはぬるま湯で戻し、軽く水気を切ってからお吸い物、お味噌汁に入れて下さい。また、お鍋や麺類の具としてもご利用頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
豆乳を釜で加熱し上に張った膜を引き上げて、半乾燥状態で巻いた後にカットしたものです。管理番号:240211-1■名称:ゆば■外装寸法(WXDXH):80×110×H25mm■原材料名:大豆(滋賀県産)■保存方法(未開封):高温・多湿を避けて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より6ヶ月■成分表示:(100g当り) エネルギー530 kcal たんぱく質50.4 g 脂質32.1 g 炭水化物7.2 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法: お召し上がり方 水またはぬるま湯で戻し、軽く水気を切ってからお吸い物、お味噌汁に入れて下さい。また、お鍋や麺類の具としてもご利用頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
573円
■商品についてゆばは畑の牛肉と言われる大豆を煮出してとった豆乳から出来ております。植物性タンパク質が抱負な健康食材です。干し湯葉は生湯葉と違い、日持ちがするのが特徴どす。キッチンに常備して頂くといざという時に使えるのでとっても便利。 10分前後水に戻してからご利用下さいませ。京都の北部に大原ちゅう里があるんどすが、そこから物売りに来る農家の女性を大原女(おはらめ)と呼んだんどす。 その大原女が担いでる薪にその姿が似てるんが大原木ゆばの名前の由来どす。胴のトコを昆布で結んであり、見た目に上品なおゆばさんどす。お吸い物、みそ汁などにご利用下さいませ。■商品詳細[賞味期限] 約三ヶ月[原材料] 丸大豆[国産100%][内容量] 5個[加工地] 京都府産[製造元] 三田久[お買上の目安] 約1〜2人前[サイズ] 直径約4cm、厚さ約1cm[ギフト対応] 対応可[発送方法]
フォネモ
555円
乾燥ゆばです。お吸い物や煮物、素揚げをしてお塩をふりおつまみとして、など、お召し上がりください。 結び乾燥ゆば(20個入り) 原材料:国産大豆100%(遺伝子組換えでない) 賞味期限:冷暗状態で6ヶ月 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください ※2個まではネコポスでの発送が可能です。(代引き不可、ポスト投函)ゆば工房 五大 身延のゆば丼 ご家庭でも美味しい身延のゆば丼が楽しめるようレトルトにしました。 思いついた時にお手軽にご注文いただけるネコポス対応可(2個まで) お届け方法 2個まではネコポス可、3個以上はヤマト宅急便60サイズ(常温)でのお届けとなります。 宅急便のお日にち指定は一週間先から承ります。
食材Shop素材屋さん
315円
caprice.Gift
3,240円
〇商品名:「たん熊北店」バラエティギフト MTV-28〇商品内容:京料亭の鶏五目釜めしの素(180g)、ゆばのお吸い物、えのきとわかめのおみそ汁×各2、ほうれん草のおみそ汁×4〇賞味期限:1年〇箱サイズ:約17×26.4×6cm〇アレルゲン:小麦〇生産国:日本〇商品説明:京料理の老舗が監修した、風趣を凝らした絶品の椀物とだしと西京味噌を使って仕上げた釜めしの素のセットです。伝統に磨かれた奥深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。 ※お買い上げ明細書のペーパーレス化について※ 当店では、環境への配慮と個人情報保護の観点から「お買い上げ明細書」の同梱を廃止いたしました。 ご注文内容は当店からの商品発送完了メールまたはご購入履歴よりご確認くださいますようお願い申し上げます。
AGコーポレーション
1,642円
商品内容:●ほうれん草のおみそ汁、ゆばのお吸い物、かにのおみそ汁、わかめととうふのおみそ汁×各1●箱:約12.5×27×2.6cm●梱-60●JPN[小麦・えび・かに]●賞味期限(製造日より):1年京都の日本料理の老舗、たん熊北店が監修したお吸い物やみそ汁。風趣を凝らした絶品の味をフリーズドライにてご家庭でお楽しみいただけます。※メーカーでリニューアルされた場合内容・パッケージが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ギフト対応 当店はギフト専門店です。 出産内祝・結婚内祝・引出物・快気祝・全快祝・新築内祝・成人内祝・入学内祝・初節句内祝等各種内祝をはじめ、就職祝い・敬老祝い・還暦祝い・退職祝い・退職記念等記念品や各種お祝い、香典返し、満中陰志、一周忌、三回忌・七回忌のお返し、母の日・早割 早期$その他様々なギフトシーンにもお使いください。 定番の贈り物・お祝い・お返し 内祝 内祝い 出産内祝い 命名内祝い 快気祝 快気内祝 全快祝 お見舞い お見舞御礼 お餞別入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット 成人式 初節句 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 誕生日 贈答品 一周忌 三回忌...
2,759円
商品内容:●ほうれん草のおみそ汁、ゆばのお吸い物×各6、かにのおみそ汁、わかめととうふのおみそ汁×各2●箱:約17×26.4×6cm ●梱-15 ●JPN[小麦・えび・かに]●賞味期限(製造日より):1年京都の日本料理の老舗、たん熊北店が監修したお吸い物やみそ汁。風趣を凝らした絶品の味をフリーズドライにてご家庭でお楽しみいただけます。※メーカーでリニューアルされた場合内容・パッケージが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ギフト対応 当店はギフト専門店です。 出産内祝・結婚内祝・引出物・快気祝・全快祝・新築内祝・成人内祝・入学内祝・初節句内祝等各種内祝をはじめ、就職祝い・敬老祝い・還暦祝い・退職祝い・退職記念等記念品や各種お祝い、香典返し、満中陰志、一周忌、三回忌・七回忌のお返し、母の日・早割 早期$その他様々なギフトシーンにもお使いください。 定番の贈り物・お祝い・お返し 内祝 内祝い 出産内祝い 命名内祝い 快気祝 快気内祝 全快祝 お見舞い お見舞御礼 お餞別入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット 成人式 初節句 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 誕生日 贈答品 一周忌 三回忌...
長野県須坂市
31,000円
名称 フリーズドライ 味噌汁&スープ 内容量 【お味噌汁32食】 ・揚げ茄子のお味噌汁(4食)×2袋 ・たっぷり野菜のお味噌汁(4食)×2袋 ・なめらか豆腐のお味噌汁(4食)×1袋 ・3種の海藻のお味噌汁(4食)×1袋 ・里芋と油揚げのお味噌汁(4食)×1袋 ・長芋とほうれん草のお味噌汁(4食)×1袋 【スープ32食】 ・国産野菜とたまごのスープ(4食)×1袋 ・あめ色玉ねぎのスープ(4食)×1袋 ・ミネストローネ(4食)×1袋 ・信州産きのこのスープ(4食)×1袋 ・しょうがと根菜のスープ(4食)×1袋 ・4種のねばねばスープ(4食)×1袋 ・昔ながらのけんちん汁(4食)×1袋 ・贅沢ゆばのお吸い物(4食)×1袋 合計64食(4食×16袋) 賞味期限 出荷日から賞味期限6ヶ月 事業者 アスザックフーズ株式会社 アレルギー 一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんごを含む 配送方法 常温配送 備考 ※画像はイメージです。パッケージ・外装箱の形態は変更になる場合がございます。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※日時指定はできませんので予めご了承ください。 ※返礼品を複数個お申込みの場合、寄附受付日に関わらず同日に発送することがございます。間隔をあけての発送を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入いただくか、須坂市ふるさと納税サポートセンターまでご連絡ください。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※個食開封後は直ちにお召し上がりください。 ※調理時及びお召し上がりの際は、熱湯でのやけどに充分ご注意ください。 ...
15,000円
名称 フリーズドライスープ 内容量 国産野菜とたまごのスープ(4食)×1袋 あめ色玉ねぎのスープ(4食)×1袋 ミネストローネ(4食)×1袋 信州産きのこのスープ(4食)×1袋 しょうがと根菜のスープ(4食)×1袋 4種のねばねばスープ(4食)×1袋 昔ながらのけんちん汁(4食)×1袋 贅沢ゆばのお吸い物(4食)×1袋 合計32食(4食×8袋) 賞味期限 6ヶ月 事業者 アスザックフーズ株式会社 アレルギー 一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんごを含む 配送方法 常温配送 備考 ※画像はイメージです。パッケージ・外装箱の形態は変更になる場合がございます。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※日時指定はできませんので予めご了承ください。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※個食開封後は直ちにお召し上がりください。 ※調理時及びお召し上がりの際は、熱湯でのやけどに充分ご注意ください。 ※溶けにくい場合は、ブロックをほぐすようにしてかき混ぜてください。 ※各商品パッケージに注意事項を記載しておりますので、ご確認の上、お召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【のし付き】毎日の食卓を彩るフリーズドライ人気スープ8種32食詰め合わせギフト/お中元・お歳暮・フリーズドライ製法・バラエティセット・常温保管可能《アスザックフーズ株式会社》 毎日の食卓を彩るスープとお吸い物8種類をお届けいたします。 フリーズドライ製法なので...
ギフトハウス AGコンシェル
2,588円
●商品内容:京料亭の鶏五目釜めしの素(180g)、ほうれん草のおみそ汁×各2、ゆばのお吸い物、えのきとわかめのおみそ汁×各1●箱:約17×40×3cm ●梱-20 ●JPN ●小麦 ●賞味期限(製造日から):1年京料理の老舗が監修した、風趣を凝らした絶品の椀物とだしと西京味噌を使って仕上げた釜めしの素のセットです。伝統に磨かれた奥深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。 ※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ギフト対応 当店はギフト専門店です。 出産内祝・結婚内祝・引出物・快気祝・全快祝・新築内祝・成人内祝・入学内祝・初節句内祝等各種内祝をはじめ、就職祝い・敬老祝い・還暦祝い・退職祝い・退職記念等記念品や各種お祝い、香典返し、満中陰志、一周忌、三回忌・七回忌のお返し、母の日・早割 早期$その他様々なギフトシーンにもお使いください。 定番の贈り物・お祝い・お返し 内祝 内祝い 出産内祝い 命名内祝い 快気祝 快気内祝 全快祝 お見舞い お見舞御礼 お餞別入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット 成人式 初節句 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 誕生日 贈答品 一周忌...
18,000円
名称 フリーズドライ味噌汁&和洋スープ 内容量 ・あめ色玉ねぎのスープ(4食)×1袋 ・ミネストローネ(4食)×1袋 ・国産野菜とたまごのスープ(4食)×1袋 ・4種のねばねばスープ(4食)×1袋 ・贅沢ゆばのお吸い物(4食)×1袋 ・たっぷり野菜のお味噌汁(4食)×1袋 ・揚げ茄子のお味噌汁(4食)×1袋 ・里芋と油揚げのお味噌汁(4食)×1袋 ・長芋とほうれん草のお味噌汁(4食)×1袋 ・なめらか豆腐のお味噌汁(4食)×1袋 合計40食(4食×10袋) 賞味期限 出荷日から賞味期限6ヶ月 事業者 アスザックフーズ株式会社 アレルギー 一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんごを含む 配送方法 常温配送 備考 ※画像はイメージです。パッケージ・外装箱の形態は変更になる場合がございます。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※日時指定はできませんので予めご了承ください。 ※返礼品を複数個お申込みの場合、寄附受付日に関わらず同日に発送することがございます。間隔をあけての発送を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入いただくか、須坂市ふるさと納税サポートセンターまでご連絡ください。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※個食開封後は直ちにお召し上がりください。 ※調理時及びお召し上がりの際は、熱湯でのやけどに充分ご注意ください。 ※各製品パッケージに注意事項を記載しておりますので、ご確認の上、お召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。...
3,796円
●商品内容:京料亭の鶏五目釜めしの素(180g)、ほうれん草のおみそ汁×各4、ゆばのお吸い物、えのきとわかめのおみそ汁×各2●箱:約17×40×6cm ●梱-10 ●JPN ●小麦 ●賞味期限(製造日から):1年京料理の老舗が監修した、風趣を凝らした絶品の椀物とだしと西京味噌を使って仕上げた釜めしの素のセットです。伝統に磨かれた奥深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。 ※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ギフト対応 当店はギフト専門店です。 出産内祝・結婚内祝・引出物・快気祝・全快祝・新築内祝・成人内祝・入学内祝・初節句内祝等各種内祝をはじめ、就職祝い・敬老祝い・還暦祝い・退職祝い・退職記念等記念品や各種お祝い、香典返し、満中陰志、一周忌、三回忌・七回忌のお返し、母の日・早割 早期$その他様々なギフトシーンにもお使いください。 定番の贈り物・お祝い・お返し 内祝 内祝い 出産内祝い 命名内祝い 快気祝 快気内祝 全快祝 お見舞い お見舞御礼 お餞別入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット 成人式 初節句 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 誕生日 贈答品 一周忌...
1,423円
●商品内容:京料亭の鶏五目釜めしの素(180g)、ゆばのお吸い物、えのきとわかめのおみそ汁×各1、ほうれん草のおみそ汁×2●箱:約17×26.4×3cm ●梱-30 ●JPN ●小麦 ●賞味期限(製造日から):1年京料理の老舗が監修した、風趣を凝らした絶品の椀物とだしと西京味噌を使って仕上げた釜めしの素のセットです。伝統に磨かれた奥深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。 ※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ギフト対応 当店はギフト専門店です。 出産内祝・結婚内祝・引出物・快気祝・全快祝・新築内祝・成人内祝・入学内祝・初節句内祝等各種内祝をはじめ、就職祝い・敬老祝い・還暦祝い・退職祝い・退職記念等記念品や各種お祝い、香典返し、満中陰志、一周忌、三回忌・七回忌のお返し、母の日・早割 早期$その他様々なギフトシーンにもお使いください。 定番の贈り物・お祝い・お返し 内祝 内祝い 出産内祝い 命名内祝い 快気祝 快気内祝 全快祝 お見舞い お見舞御礼 お餞別入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 開店内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット 成人式 初節句 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 誕生日 贈答品 一周忌...
551円
■商品についてゆばは畑の牛肉と言われる大豆を煮出してとった豆乳から出来ております。植物性タンパク質が抱負な健康食材です。干し湯葉は生湯葉と違い、日持ちがするのが特徴どす。キッチンに常備して頂くといざという時に使えるのでとっても便利。木の切り株状に切ってるおゆばさんどす。煮炊ものに使うとほどけてしまいますので、お吸い物、みそ汁に使うてもらうのがよろしおす。水で戻さんとお椀に入れて汁をそそいでお召し上がり下さるのが型くずれせえへんと思います。■商品詳細[賞味期限] 約三ヶ月[原材料] 丸大豆[国産100%][内容量] 5個[加工地] 京都府産[製造元] 三田久[お買上の目安] 約1〜2人前[サイズ] 直径約5.5cm 厚み約1cm[ギフト対応] 対応可[発送方法] 京湯葉について 湯葉は仏教伝来と共に起源いたし、「姥」又は「豆皮」「湯波」の字をあてた。 今に残る「東寺湯葉」「建仁寺ゆば」等の名称は、各寺院にて製造されていた事を物語っております。 その製法は最良質の大豆のみを以て精製したもので、脂肪、タンパク質に富み消化吸収非常に良く、京風味としてお料理、お土産、ご贈答用等、滋養食として広くご利用頂いております。 味は極めて淡白で上品、京風味を有しておりますが、料理の仕方にて敏感に左右されますので、十分ご留意の上、御使用下さいませ。 三田久について 世界遺産 真言宗総本山 東寺から東寺道を東へ進む事、徒歩10分の地で代々湯葉を製造しております。 原料の大豆は滋賀県産の丸大豆を使用し、添加物、保存料は一切使わず、毎朝早朝より手作業にて一枚ずつ湯葉を引き上げております。 平成6年1月には京都府知事より確かな技術を評価頂き「京都府優秀技能賞」を賜りました。
