越前名産工房
2,480円
こちらの商品は【 1年堀 】大粒ラッキョウです3年堀ではありません●塩らっきょう1kg分入 100%国産らっきょう 使用(漬物・漬け物) 【ご注文前に必ずご確認下さいませ↓】 ※「塩らっきょう」は冷蔵庫などのない時代 古来より受け継がれた伝統の製法です。 製法は基本的に当時と変えずに、強め ~~~~~~~ の塩漬けにすることで一年に一度の収穫 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 期まで日持ち致します。従いまして、塩 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 分は多めとなっております。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「塩漬けらっきょう」など各種料理用でお ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ お召上がり頂く場合には塩抜き作業が ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 必要となります。 塩抜き作業は、なるべく大きな器に入れ 半日に一回程度は水替えを行い、お好みにも よりますが、丸1日〜〜3日程度が目安と なります。 塩抜きの時間は季節やお好みによっても 前後致しますのでご了承の上でご注文頂き ますようお願い申し上げます。 塩の抜き過ぎはラッキョウ独特の苦みを うむことになりますので塩味はある程度は 残るようにご注意下さいませ。 ・原材料 ラッキョウ(福井県産1年堀大粒ラッキョウ)、塩 樹脂製容器入 ・賞味期限:1ヵ月 ・配送温度帯 常温便 ・保存方法 冷蔵保存 ・ご注意 写真とでは見た目や色合い...
越前名産工房
5,580円
●商品内容 当店オリジナル梅肉らっきょうシリーズのかつお・ゴマ・ピリ 辛の各風味(こちらをご覧下さい)を3本詰めにしたセット商品です。 慶事・弔事などの時に他贈物として最適です。 混合3本セット⇒こちらをご覧下さい ・梅肉らっきょうの各商品サイズ:6.5Φ×8cm、内容量:150g ●商品概要 ・原材料:らっきょう(100%国産)、梅肉(青梅、塩、しそ)、カツオ、 ゴマ、唐辛子、砂糖、食塩、蜂蜜、調味料 ・賞味期限:製造後2ヶ月(開封後1カ月) ・保存方法:要冷蔵 ●ご注意 写真と実物では、箱の種類が色合い、商品の見た目などことなります。 ・梅肉らっきょうシリーズの概要⇒こちらをご覧下さい ●ご注意 全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、 全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの 大きさに多少バラツキがあります。 梅肉(ばいにく)らっきょうって?? 越前名産【梅肉らっきょう】は福井県名産の「三里浜らっきょう」を 福井県三方郡(旧)西田村地方の名産である「若狭梅」の梅肉に、 独特の手法で漬け込んでおります。 「梅肉らっきょう」は越前名産の下記2品を材料としています 「三里浜らっきょう」+「若狭梅」=「梅肉らっきょう」 ★越前名産の結晶★ 「三里浜らっきょう」は、3年間かけて栽培する特殊製法により じっくり育ててから、半年間塩漬けにしたあと酢漬けにしています。 小粒なので歯切れがよく、凝縮された味わいとなっています。 また、「若狭梅」は果肉が豊かで種も小さいことから、柔らかな梅肉、が とれ、梅肉ペーストとして最適なハーモニーを引き出しております。 「梅肉らっきょう」は越前ふくい県産品の特徴とうま味を引き出すばかりでな...
越前名産工房
2,180円
次回分のご予約希望のお客様は、左記下部の 「商品についての問合わせ」ボタンから 必要事項を明記(例:210g×2個、700g×3個など) の上ご送信頂きますようお願い申し上げます。ご準備でき次第いち早くご案内させて頂きます。 ご面倒とは存じますがご協力のほどどうぞ、宜しくお願い申し上げます。 ●商品内容 100%福井県産三里浜らっきょうより厳選の品。 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた 味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。 小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャ キシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付 が特徴です。 ◎越前名産「梅肉らっきょう」⇒ お買い得パックこちら ◎「梅肉らっきょうドレッシング」⇒こちらをクリック ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●内容量:210g ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後3ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・ご注意 ※北海道、沖縄県など離島・遠隔地など別途送料を頂きます ご注文後に別途加算となります ※ご案内の写真と商品と比較して色合い 等や形状等は生育過程や収穫・加工状の都合 により異なる場合がございます イメージ写真としてご覧下さいませ。
越前名産工房
2,180円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量 400g 分入(200g×2袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管
越前名産工房
5,500円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量: 800g 分入(800g×1袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)、唐辛子 漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・ご注意 ※北海道、沖縄県など離島・遠隔地など別途送料が必要になります ご注文お手続き後に別途送料を加算させて頂きます ※ご案内の写真と商品と比較して色合い 等や形状等は生育過程や収穫・加工状の都合 により異なる場合がございます イメージ写真としてご覧下さいませ。
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5,500円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量: 800g 分入(800g×1袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・ご注意 ※沖縄県など離島・遠隔地など別途送料を頂く場合がございます ※ご案内の写真と商品と比較して色合い 等や形状等は生育過程や収穫・加工状の都合 により異なる場合がございます イメージ写真としてご覧下さいませ。
越前名産工房
1,380円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量 200g 分入(200g×1袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管
越前名産工房
3,840円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量 600g(200g×3袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・ご注意 ※沖縄県など離島・遠隔地など別途送料を頂く場合がございます ※ご案内の写真と商品と比較して色合い 等や形状等は生育過程や収穫・加工状の都合 により異なる場合がございます イメージ写真としてご覧下さいませ。
越前名産工房
1,380円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量 200g 分入(200g×1袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管
越前名産工房
2,500円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量 400g 分入(200g×2袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管
越前名産工房
1,980円
ご家庭で本場の味わいを再現!(^^)! ●名称 調理酢 ●内容量 1本当り1.8L ●原材料名 砂糖、醸造酢 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管して下さい ●賞味期限 製造後5ヶ月 ●お召上がり方 美味しい手作りラッキョウの作り方 塩漬けラッキョウ1kg使用の場合 1.塩漬けらっきょう1kgを塩抜きします(塩の抜け具合をお好みでご確認下さい) 2.「ざる」にとり水を切っておきます 3.漬け込み瓶などにラッキョウを移して、本品1Lを入れて漬けます。冷暗所で2週間程度漬け込んで出来上がりです。 お好みで唐辛子を入れてもOKです 他 旬野菜のかんたん一夜漬けにも かぶ・新生姜・大根・ミョウガなどの季節の野菜を本品と合わせるだけで浅漬けの完成です。また酢の物にもご利用できます。 本品には塩は入っていませんので お好みの塩を加えて下さい。 ●ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります。 写真と見た目とでは異なる場合がございます。 製造者 三里浜特産農業組合 福井県坂井市三国町黒目9-25
越前名産工房
9,680円
ご家庭で本場の味わいを再現!(^^)! ●名称 調理酢 ●内容量 1本当り1.8L ●原材料名 砂糖、醸造酢 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管して下さい ●賞味期限 製造後5ヶ月 ●お召上がり方 美味しい手作りラッキョウの作り方 塩漬けラッキョウ1kg使用の場合 1.塩漬けらっきょう1kgを塩抜きします(塩の抜け具合をお好みでご確認下さい) 2.「ざる」にとり水を切っておきます 3.漬け込み瓶などにラッキョウを移して、本品1Lを入れて漬けます。冷暗所で2週間程度漬け込んで出来上がりです。 お好みで唐辛子を入れてもOKです 他 旬野菜のかんたん一夜漬けにも かぶ・新生姜・大根・ミョウガなどの季節の野菜を本品と合わせるだけで浅漬けの完成です。また酢の物にもご利用できます。 本品には塩は入っていませんので お好みの塩を加えて下さい。 ●ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります。 写真と見た目とでは異なる場合がございます。 製造者 三里浜特産農業組合 福井県坂井市三国町黒目9-25
越前名産工房
5,500円
●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ 内容量: 800g 分入(800g×1袋)袋入り包装 ●商品概要 ・原材料 らっきょう(福井県産)漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ・ご注意 ※沖縄県など離島・遠隔地など別途送料を頂く場合がございます ※ご案内の写真と商品と比較して色合い 等や形状等は生育過程や収穫・加工状の都合 により異なる場合がございます イメージ写真としてご覧下さいませ。
越前名産工房
700円
お試しに♪ ●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ ●内容量:70g×1袋 ●商品概要 ・原材料:らっきょう、砂糖、異性果糖、食塩、食酢、酸味料、調味料(アミノ酸等)、ソルビン酸K ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管
越前名産工房
650円
お試しに♪ ●商品内容(100%福井県三里浜産) 当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴 食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。 ●お召し上がり方 定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が になれます。 ●容器サイズ ●内容量:70g×1袋 ●商品概要 ・原材料:らっきょう、漬け原材料〔砂糖、醸造酢、食塩〕 ・賞味期限:製造後2ヶ月 ・保存方法:冷蔵庫にて保管
越前名産工房
7,880円
●商品内容 ・越前 福井県産 梅干【 2kg入 】 (125〜145個入が目安) 福井県特産品種:紅さし使用 ・1粒当り 直径2cm〜3.5cmで15g 前後が目安 塩分約20% ・原材料:梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 ・生産地:福井県産 ・配送方法:常温便 同梱包について:常温配送品との同梱包 可 冷凍配送品との同梱包 不可 ・消費期限:5ヶ月 ・保存方法 冷暗所にて保管下さい ・お客さまのご感想⇒こちら ・ご注意 ※完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、 梅とシソ、塩だけを使い、天日に干しの昔ながらの 製法にこだわっておりますので塩分20%前後。 ※沖縄・他遠隔地、離島では別途送料が掛かります。 ・以上、ご理解の上、ご注文下さいませ。越前 福井県特産●福井梅【紅さし使用】の梅干って???↓ ↓ ↓・歴史は古く江戸 天保年間より生産量 2,150トン(全国第7位:H12年度)で日本海側最大級の産地★ ・紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく食べやすいのが特徴★ 福井梅の剣先(梅酒用)は●三笠宮家 献上の【 皇室献上品 】梅干用の紅さしは大相撲優勝力士へ福井県賞としての贈呈品でもあります ● 福井梅って??? ● 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年頃)に若狭町伊良積で発祥したと言われております。大きくは「平太夫梅」「助太夫梅」の種に分かれていましたが、明治時代に様々な品種改良が行われ、現在の「紅サシ」「剣先(けんさき)」が生まれました。梅栽培が本格的に定着したのは明治からで、当時、地元有力者の方が積極的な普及 推進に当たり...
越前名産工房
3,100円
●名称 梅干し ●内容量 1袋1kg入 塩分約15% ●原材料名 梅 国産(石川県又は和歌山県) 漬け原材料 食塩、しそ ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい ●賞味期限 製造後6ヶ月 ●お召上がり方 開封後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。 ●ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます 簡易包装品です 基本的にビニル袋に入れたものをポリスチレン製容器に入れるのみの簡易包装品となります 実際にお送りする商品と写真とでは、品そのものやラベル、容器や包装方法など見た目が異なる場合がございます ご了承の上ご用命下さいませ。 製造者 渡辺漬物株式会社 福井市西開発4-711
越前名産工房
12,000円
●商品内容 ・しそ練り梅 しそ葉入り 越前 福井県産 梅干使用 (梅肉をペースト状にしています) 見た目はで黒っぽく見えるのはしそ葉で、練り梅のペースト全体も黒み掛かってみえます 福井県特産品種:紅さし使用 塩分約20% ・原材料:梅、しそ、食塩 ・生産地:福井県産 ・配送方法:常温便 ・消費期限:5ヶ月 ・お召上がり方: 種無しの練り梅でそのままお手軽にお召上がりになれます 梅肉ソースなど調理にも最適です ・保存方法 開封後要冷蔵 ・ご注意 見た目はで黒っぽく見えるのはしそ葉で、それで練り梅のペースト全体も黒み掛かってみえます ※練り梅の作り方:つぶれ梅やハネモノなどの 「ワケアリ梅干」を練り梅(梅肉)にしてお届けする ワケアリ品です。梅肉エキスも簡単にとれます 種無しの練り梅(梅肉)なので調理用やお弁当などに 毎日少しずつ召し上がる方に使い勝手が良くオススメ。 ※完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、 梅とシソ、塩だけを使い、天日に干しの昔ながらの 製法にこだわっておりますので塩分20%前後。 ・写真と実物とでは見た目・色合いやパッケージデザイン等 異なる場合がございます ・以上、ご理解の上、ご注文下さいませ。
越前名産工房
13,300円
●名称 調味梅干 名称 梅干 しそ漬け梅ぼし 内容量 1パックにつき 105g入 塩分約15% 原材料名 梅 福井産 漬け原材料 食塩、しそ、 賞味期限 製造後3ヶ月 保存方法 直射日光をさけ、冷所に保存 ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品の見た目やラベルなど異なる場合がございます ご了承の上ご用命下さいませ。 販売者 株式会社福梅 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8