京都太秦しぜんむら
386円
国産本わさび使用、使いやすいチューブタイプ手に入りにくい本わさびを手軽に、料理のアクセントに。そうめんやそば、うどんなどの麺類や、お刺身などには欠かせない本わさびを使いやすいチューブタイプでお届けします。国内産本わさびを主原料とし、化学合成された保存料や着色料、増粘剤等は使用せず、自然な味に近づけるよう加工しました。ツーンとした辛みと独特のグリーンノートが食欲を刺激します。 本わさびのツーンとした辛みは、アリル辛子油(アリルイソチオシアネート)と呼ばれる成分です。わさびをすりおろした時に酵素分解によって生成されるこの辛み成分は、揮発性が高く、時間が経つとどんどん消えてしまいます。生わさびは使う都度、その場ですりおろすようにいわれるのはそのためです。 原材料:本わさび、ぶどう糖、菜種油(遺伝子組み換えでない)、醸造酢、食物繊維(エンドウ豆)、食塩、香辛料抽出物 製造日からの開封前賞味期間:180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫にて保存のうえお早目に使い切ってください。 ※チューブ状に加工するにあたり、辛み成分が長く残るよう、トウモロコシ由来(遺伝子非組換え)のぶどう糖や菜種油を加え、油性物質であるアリル辛子油を閉じ込めて、少しでも長くあの独特の辛みが続くように工夫しています。チューブに封入した時点から、辛みは徐々に薄れていく傾向にあります。開封後はその傾向が顕著になりますので、ツーンと鼻をつく辛みがお好きな方は、冷蔵庫に保管しなるべく早めに使い切ってください。 >>プレマシャンティ 香辛料・香味野菜の商品一覧
378円
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。素材・本来の風味を活かした便利なチューブ入りの薬味です。 製造国: 日本 原材料: 水あめ、からし、なたね油(遺伝子組み換えでない)、食塩、植物繊維(じゃがいも:遺伝子組み換えでない)/香辛料抽出物 賞味期限: 製造日より8ヵ月 商品タグ:からし >>ムソーの香辛料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
864円
芳醇な香りとさわやかな酸味■有機JAS認定品、砂糖不使用、無添加 ■サンドイッチやドレッシンク、フライなどに 原材料: 有機醸造酢(りんご酢)、 有機マスタード(フランス産)、食塩(フランス産) 製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年6ヶ月 商品タグ:オーサワジャパン オーサワ >>オーサワジャパンのその他の調味料の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
