和食材料処 天極堂プロ
1,815円
名称 わらび餅 原材料名 水飴(国内製造)、麦芽糖、砂糖、わらび澱粉/加工澱粉、トレハロース 内容量 約55g×10個 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 商品説明 国産本わらび粉を使用した本格わらび餅です。本わらび特有の伸びとやわらかさが特徴です。1食ずつ個包装されており、使いやすいです。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107 製造所 奈良県橿原市忌部町321※こちらの商品に、きな粉と黒蜜は付いておりません。必要な方は、別でご注文下さいませ。
和食材料処 天極堂プロ
1,728円
名称 わらび餅 原材料名 水飴(国内製造)、麦芽糖、砂糖、わらび澱粉/加工澱粉、トレハロース 内容量 約55g×10個 賞味期限 製造日より6ヶ月解凍日含め3日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 商品説明 国産本わらび粉を使用した本格わらび餅です。本わらび特有の伸びとやわらかさが特徴です。1食ずつ個包装されており、解凍後も未開封であれば日持ちします。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107 製造所 奈良県橿原市忌部町321※こちらの商品に、きな粉と黒蜜は付いておりません。必要な方は、別でご注文下さいませ。 ※こちらは冷凍商品です きな粉・黒蜜は常温品ですが、冷凍しても品質上問題ございませんので、本商品と一緒にご注文頂いた場合、同梱し冷凍便にてお送り致します。 【使用方法】 沸騰水中で約15分、加熱解凍して下さい。 もしくは、わらび餅を耐熱容器に出し、 600Wのレンジで約1分加熱しても解凍して頂けます。 長時間冷やすと老化しますので、冷やす場合は召し上がる直前にお願い致します。
和食材料処 天極堂プロ
1,588円
商品名 わらびもちキット 原材料名 【わらび餅粉(上餅)】蕨澱粉(蕨(中国産))/加工澱粉 【きな粉】きな粉(大豆を含む,国内製造)、砂糖、食塩 【黒蜜】黒糖(沖縄産)、砂糖、蜂蜜、水飴 内容量 わらび餅粉(上餅)200g、きな粉6g×8、黒蜜10g×8 賞味期限 6か月 保存方法 高温多湿を避け、常温保存 わらびもちキット わらびの根から取り出した貴重なわらび澱粉を使用した本格わらびもちが簡単に作れるキットです。「わらび餅粉」、「きな粉」、「黒蜜」をセットにしました。 セット内容 上餅わらび粉・きな粉・黒蜜・作り方のしおり(砂糖と水はご家庭でご用意ください) 貴重な本わらびを使用 本わらびは、わらびの根から取り出した澱粉を精製したもの。極少量ずつしか抽出できず、精製にも非常に手間がかかるため、大変貴重なものとされています。 スーパーでよく見かけるわらび粉不使用の透き通ったわらび餅と異なり、本わらびのみで作られたわらび餅は非常に弾力が強く、黒っぽい色合いに仕上がります。 当キットに含まれている『上餅わらび粉』は、この貴重な本わらびと加工澱粉をブレンドしたわらび粉。本わらび由来の強い粘りと弾力をご堪能ください。 とろりと伸びる!粘りの強い本格派わらび餅 上餅わらび粉でつくるわらび餅は、とろりと伸びる柔らかさと切れない粘り強さが特徴。 和菓子店さながらの、もちもちとろりとした食感をご堪能いただけます。 付属のレシピ通りにお作りいただいても美味しいわらび餅に仕上がりますが、火を消してからもさらに練り続けるとより伸びが良く粘りも強いわらび餅を作る事ができます。 ぷるぷるもちもち!弾力のあるわらび餅も作れます わらび餅は、加える水の量によって食感が大きく変化します。 当キットでも、加水量を変えるだけで"もちもちとろり"から...
和食材料処 天極堂プロ
23,795円
名称 わらび餅 原材料名 水飴(国内製造)、麦芽糖、砂糖、わらび澱粉/加工澱粉、トレハロース 内容量 約55g×10個×15袋 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 商品説明 国産本わらび粉を使用した本格わらび餅です。本わらび特有の伸びとやわらかさが特徴です。1食ずつ個包装されており、使いやすいです。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107 製造所 奈良県橿原市忌部町321※こちらの商品に、きな粉と黒蜜は付いておりません。必要な方は、別でご注文下さいませ。
和食材料処 天極堂プロ
23,328円
名称 わらび餅 原材料名 水飴(国内製造)、麦芽糖、砂糖、わらび澱粉/加工澱粉、トレハロース 内容量 約55g×10個×15袋 賞味期限 製造日より6ヶ月解凍日含め3日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 商品説明 国産本わらび粉を使用した本格わらび餅です。本わらび特有の伸びとやわらかさが特徴です。1食ずつ個包装されており、解凍後も未開封であれば日持ちします。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107 製造所 奈良県橿原市忌部町321※こちらの商品に、きな粉と黒蜜は付いておりません。必要な方は、別でご注文下さいませ。 ※こちらは冷凍商品です きな粉・黒蜜は常温品ですが、冷凍しても品質上問題ございませんので、本商品と一緒にご注文頂いた場合、同梱し冷凍便にてお送り致します。 【使用方法】 沸騰水中で約15分、加熱解凍して下さい。 もしくは、わらび餅を耐熱容器に出し、 600Wのレンジで約1分加熱しても解凍して頂けます。 長時間冷やすと老化しますので、冷やす場合は召し上がる直前にお願い致します。
和食材料処 天極堂プロ
2,538円
業務用 名称 生菓子(黒糖わらび餅) 原材料名 黒糖、砂糖、本蕨粉/トレハロース、増粘剤(加工デンプン) 内容量 1kg 賞味期限 365日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 使用方法 解凍してお召し上がりください。解凍後は早めにお召し上がりください。 解凍方法は、冷蔵庫(10℃以下)で6時間、常温(20℃前後)で1〜2時間を目安にしてください。 商品説明 タピオカ用ストローで飲めるサイズで製造された、黒糖入りの小さなわらび餅です。冷凍のままドリンクに入れるだけで使えるので大変お手軽です。余った分は再冷凍も可能なので、保存がきいてロスも少量に抑えることが出来ます。 定番のミルクティーの他にも、抹茶ミルクやほうじ茶ミルク、和紅茶ミルクなど主に和風テイストのドリンクとの相性が抜群です。ドリンクだけではなく、パフェやアイスのトッピングにも最適です。 ※ブロッキングする可能性があります。※製品の表面に見られる白い粉は、でんぷんです。※原料由来の黒い粒がまれに混ざる場合があります。※剥離しやすいように表面に食用油を噴霧しております。※緩慢冷凍及び、ドアの開閉で商品が劣化する可能性があります。
和食材料処 天極堂プロ
1,815円
名称 葛餅 原材料名 オリゴ糖(国内製造)、葛澱粉/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量 約55g×10個 賞味期限 100日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 商品説明 吉野本葛の最高級品である「古稀」を使用しています。もっちりとした食感は、シンプルに吉野本葛の良さが伝わります。 製造者 株式会社井上天極堂 奈良県御所市戸毛107 製造所固有記号はカップ底面下段に記載 【フリーダイヤル】0120-77-4192※こちらの商品に、きな粉と黒蜜は付いておりません。必要な方は、別でご注文下さいませ。
和食材料処 天極堂プロ
23,795円
名称 葛餅 原材料名 オリゴ糖(国内製造)、葛澱粉/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量 約55g×10個×15袋 賞味期限 100日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 商品説明 吉野本葛の最高級品である「古稀」を使用しています。もっちりとした食感は、シンプルに吉野本葛の良さが伝わります。 製造者 株式会社井上天極堂 奈良県御所市戸毛107 製造所固有記号はカップ底面下段に記載 【フリーダイヤル】0120-77-4192※こちらの商品に、きな粉と黒蜜は付いておりません。必要な方は、別でご注文下さいませ。
和食材料処 天極堂プロ
11,880円
名称 葛まんじゅう 原材料名 こしあん(国内製造)(赤生あん、砂糖、還元麦芽糖水飴、寒天)、砂糖、葛澱粉/トレハロース、加工澱粉 内容量 50g×10個×10袋 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 商品説明 吉野本葛を使用した、つるんとした弾力のある葛まんじゅうです。こしあんの優しい甘味に、抹茶を合わせてはいかがでしょうか。冷凍してありますので、いつでもお好きな量だけ電子レンジで解凍してお召し上がり下さい。 ※再冷凍しないでください。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107
和食材料処 天極堂プロ
19,814円
名称 栗甘露煮 原材料名 栗(国産)、砂糖/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na)、クチナシ色素 内容量 1.1kg(固形量:650g 約55〜61粒)×3 賞味期限 3年 保存方法 常温暗所(冷暗所)開封後はかならず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。安心と美味しさにこだわった栗の甘露煮 国産の栗の中からさらに厳選された優良品のみを原料とし、加工の全工程を日本国内で行なったこだわりの一品です。 栗本来の旨味と風味が凝縮された質の良い栗の生産地で栽培・収穫された栗を国内工場で選別・洗浄、鬼皮剥皮の後手作業で渋皮を剥き、その後の選別・甘露煮加工・包装に至るまでの全作業が全て国内で行なわれています。 鮮やかな黄色とほくほくした食感、そして栗と砂糖の優しい甘みが絶品です。つややかな照りがあるので、料理や菓子に使えば雰囲気がぱっと華やかになります。
和食材料処 天極堂プロ
13,462円
名称 栗甘露煮 原材料名 栗(国産)、砂糖/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na)、クチナシ色素 内容量 1.1kg(固形量:650g 約55〜61粒)×2 賞味期限 3年 保存方法 常温暗所(冷暗所)開封後はかならず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。安心と美味しさにこだわった栗の甘露煮 国産の栗の中からさらに厳選された優良品のみを原料とし、加工の全工程を日本国内で行なったこだわりの一品です。 栗本来の旨味と風味が凝縮された質の良い栗の生産地で栽培・収穫された栗を国内工場で選別・洗浄、鬼皮剥皮の後手作業で渋皮を剥き、その後の選別・甘露煮加工・包装に至るまでの全作業が全て国内で行なわれています。 鮮やかな黄色とほくほくした食感、そして栗と砂糖の優しい甘みが絶品です。つややかな照りがあるので、料理や菓子に使えば雰囲気がぱっと華やかになります。
和食材料処 天極堂プロ
21,870円
名称 葛もち〔プレーン〕 原材料名 【葛餅】オリゴ糖(国内製造)、葛澱粉、桜葉塩漬、桜の花塩漬/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、【黒蜜】黒糖(沖縄産)、砂糖、蜂蜜、水飴、【きな粉】きな粉(大豆を含む)、砂糖、食塩 内容量 (葛餅400g、きな粉1袋、黒蜜2袋)×25 賞味期限 製造日より6ヶ月解凍日含め2日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 使用方法 外の黒箱から葛餅を取り出し、電子レンジで解凍してください。※再冷凍しないでください。 商品説明 吉野本葛を使用した、つるんとした弾力のある葛餅です。吉野の桜をイメージし、桜の葉と花を飾りました。葛餅としてお召し上がりになるほか、デザートのトッピングなどにご使用ください。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107※人気商品の為、ご注文から約2週間程お待ち頂く場合がございます。
和食材料処 天極堂プロ
972円
名称 葛もち〔プレーン〕 原材料名 【葛餅】オリゴ糖(国内製造)、葛澱粉、桜葉塩漬、桜の花塩漬/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、【黒蜜】黒糖(沖縄産)、砂糖、蜂蜜、水飴、【きな粉】きな粉(大豆を含む)、砂糖、食塩 内容量 葛餅(400g)、きな粉1袋、黒蜜2袋 賞味期限 製造日より6ヶ月解凍日含め2日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 使用方法 外の黒箱から葛餅を取り出し、電子レンジで解凍してください。※再冷凍しないでください。 商品説明 吉野本葛を使用した、つるんとした弾力のある葛餅です。吉野の桜をイメージし、桜の葉と花を飾りました。葛餅としてお召し上がりになるほか、デザートのトッピングなどにご使用ください。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107
和食材料処 天極堂プロ
972円
名称 葛もち〔抹茶〕 原材料名 【葛餅】オリゴ糖(国内製造)、葛澱粉、抹茶/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)【餡】砂糖、小豆、寒天、食塩/ソルビトール【きな粉】きな粉(大豆を含む)、砂糖、食塩 内容量 1箱(葛餅400g、餡80g、きな粉15g) 賞味期限 製造日より6ヶ月解凍日含め2日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 使用方法 外の黒箱から葛餅を取り出し、電子レンジで解凍してください。※再冷凍しないでください。 商品説明 吉野本葛を使用し、つるんとした弾力を目指して仕上げました。抹茶の風味がおいしい葛餅です。ほろ苦い抹茶に甘く炊き上げた小豆と香ばしいきな粉をからめてお召し上がりください。 製造者 (株)井上天極堂奈良県御所市戸毛107
和食材料処 天極堂プロ
594円
名称 葛餅 内容量 500g 賞味期限 6ヶ月解凍日含め2日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 原材料 オリゴ糖(国内製造)、葛澱粉/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類) 製造者 株式会社 井上天極堂奈良県御所市戸毛107 商品説明 吉野本葛を使用した、つるんとした弾力のある葛餅です。 使用方法 葛餅サイダーとしてお召し上がりいただく他、お好みの大きさに分けて葛餅としてお召し上がりいただけます。デザートのトッピングなどにご使用ください。※再冷凍しないでください。※対象期間外でも取り寄せられる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
和食材料処 天極堂プロ
7,109円
名称 栗甘露煮 原材料名 栗(国産)、砂糖/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na)、クチナシ色素 内容量 1.1kg(固形量:650g 約55〜61粒) 賞味期限 3年 保存方法 常温暗所(冷暗所)開封後はかならず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。まとめ買いはこちらからご購入ください 2本セット>>3本セット>> 安心と美味しさにこだわった栗の甘露煮 国産の栗の中からさらに厳選された優良品のみを原料とし、加工の全工程を日本国内で行なったこだわりの一品です。 栗本来の旨味と風味が凝縮された質の良い栗の生産地で栽培・収穫された栗を国内工場で選別・洗浄、鬼皮剥皮の後手作業で渋皮を剥き、その後の選別・甘露煮加工・包装に至るまでの全作業が全て国内で行なわれています。 鮮やかな黄色とほくほくした食感、そして栗と砂糖の優しい甘みが絶品です。つややかな照りがあるので、料理や菓子に使えば雰囲気がぱっと華やかになります。
和食材料処 天極堂プロ
3,969円
名称 乳酸菌葛湯 内容量 1kg 賞味期限 6ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存してください。 原材料 砂糖(国内製造)、葛澱粉、殺菌乳酸菌粉末 製造者 株式会社井上天極堂奈良県御所市戸毛107 商品サイズ 290×180×90mm 商品説明 葛由来の植物性乳酸菌『天極葛乳酸菌』を配合した天極堂オリジナルの葛湯です。吉野本葛100%できび糖を使用した体にやさしい葛湯は小さいお子様からご高齢の方までお飲みいただけます。 ■特定原材料等(27品目):なし ■1食(15g)あたり55kcal(推定値) ■賞味期限について:記載の賞味期限は製造日からのものであり、お客様のお手元に届いた時には表示の賞味期限に満たない場合がございます。葛由来の植物性乳酸菌『天極葛乳酸菌』を配合した天極堂オリジナルの葛湯です。吉野本葛100%できび糖を使用した体にやさしい葛湯は、小さいお子様からご高齢の方までお飲みいただけます。
和食材料処 天極堂プロ
972円
名称 冷凍白玉餅 内容量 1kg 賞味期限 9ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 原材料 もち米粉、加工でん粉 商品説明 1袋の個数:120玉前後1個のサイズ:直径2.7cm必要分を沸騰したお湯で約5分茹で、浮いてきたら氷水で冷やしてご使用ください。 きめ細かい、もちもちした白玉餅です。ぜんざいに入れたり、パフェなどのトッピングしたり、串にさしてみたらし団子にしたりと、使い方は様々です。冷凍白玉餅 きめ細かくもちもちした食感が特徴の白玉餅です。 ぜんざいに入れたり、パフェなどのトッピングにしたり、串に刺してみたらし団子にしたりと、使い方は様々です。
和食材料処 天極堂プロ
2,538円
業務用 名称 生菓子(小粒葛餅) 原材料名 砂糖、本葛粉/トレハロース、加工デンプン 内容量 1kg 賞味期限 3ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 使用方法 解凍してお召し上がりください。解凍後は早めにお召し上がりください。 解凍方法は、冷蔵庫(10℃以下)で6時間、常温(20℃前後)で1〜2時間を目安にしてください。 商品説明 タピオカ用ストローで飲めるサイズで製造された、吉野本葛入りの小さな葛餅です。 冷凍のままドリンクに入れるだけで使えるので大変お手軽です。 余った分は再冷凍も可能なので、保存がきいてロスも少量に抑えることが出来ます。 定番のミルクティーの他にも、サイダーをはじめとした炭酸飲料やほうじ茶ミルクなど様々なドリンクにお使いいただけます。 ドリンクだけではなく、パフェやアイスのトッピングにも最適です。 ※ブロッキングする可能性があります。※製品の表面に見られる白い粉は、でんぷんです。※原料由来の黒い粒がまれに混ざる場合があります。※剥離しやすいように表面に食用油を噴霧しております。※緩慢冷凍及び、ドアの開閉で商品が劣化する可能性があります。