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アグリシステムの商品検索結果全5件中1~5件目

有機 全粒粉 ホットケーキミックス ( 無糖 ) 500g★ 2個までコンパクト便可★ ついに出ました! オーガニック の 全粒粉 ホットケーキミックス粉です。 有機 JAS 認定 ...

有機家

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有機 全粒粉 ホットケーキミックス ( 無糖 ) 500g★ 2個までコンパクト便可★ ついに出ました! オーガニック の 全粒粉 ホットケーキミックス粉です。 有機 JAS 認定 ...

安心食材でおいしく栄養! もちもち香ばしい。 北海道産 有機栽培小麦 を100%使用し、北海道オホーツク海水の焼塩と アルミニウムフリー のベーキングパウダーを使用しています。 砂糖不使用 ですので自然な上品な甘さです。 ○品名:有機ホットケーキミックス ○原材料:北海道産有機小麦、塩(北海道オホーツク海水)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) ○内容量:1パック500g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:アグリシステム株式会社全粒粉はミネラル豊富な ふすまが入っています。 鉄分3倍、亜鉛4倍、マグネシウム3倍 普通の小麦に比べうれしい栄養ですので お子様におすすめです。 アルミニウムフリー ベーキングパウダーには 「ミョウバン」という成分があるのですが、 これが硫酸アルミニウムのことで、 健康に影響する恐れがあるとして問題になっています。 このホットケーキはアルミニウムフリーの ベーキングパウダーなので安心です。 全粒粉なので 栄養たっぷり 小麦粉の栄養のほとんどは白いところではなく 外側の皮のところにあります 白いところにあるのはカロリーだけです。 お子様には全粒粉をお勧めします。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー 【注】健康を考えた全粒粉使用ですので 大手メーカー品と比べてやや膨らみが弱いです。 ポンポンを膨らませたい場合はベーキングパウダーを足してください。

香料・着色料無添加 全粒粉ホットケーキミックス500g (約12枚分)タンパク質8.3%★ネコポス便可(2個まで)★国産北海道小麦★卵不使用★てんさい糖使用★オホーツク海の塩★アルミフリーのベーキング...

有機家

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香料・着色料無添加 全粒粉ホットケーキミックス500g (約12枚分)タンパク質8.3%★ネコポス便可(2個まで)★国産北海道小麦★卵不使用★てんさい糖使用★オホーツク海の塩★アルミフリーのベーキング...

安心食材でおいしく栄養! もちもち香ばしい。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・北海道産のてんさい糖 ・オホーツク海の塩 ○原材料:小麦粉(北海道産)、 てんさい糖(北海道産)、塩、 ベーキングパウダー ○品名:ホットケーキミックス ○内容量:500g ○原材料名:小麦粉(北海道産)、 てんさい糖(北海道産)、塩、 ベーキングパウダー ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:アグリシステム株式会社全粒粉はミネラル豊富な ふすまが入っています。 鉄分3倍、亜鉛4倍、マグネシウム3倍 普通の小麦に比べうれしい栄養ですので お子様におすすめです。 アルミニウムフリー ベーキングパウダーには 「ミョウバン」という成分があるのですが、 これが硫酸アルミニウムのことで、 健康に影響する恐れがあるとして問題になっています。 このホットケーキはアルミニウムフリーの ベーキングパウダーなので安心です。 全粒粉なので 栄養たっぷり 小麦粉の栄養のほとんどは白いところではなく 外側の皮のところにあります 白いところにあるのはカロリーだけです。 お子様には全粒粉をお勧めします。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・北海道産のてんさい糖 ・沖縄の青い海の塩(シママース) 【注】健康を考えた全粒粉使用ですので 大手メーカー品と比べてやや膨らみが弱いです。 ポンポンを膨らませたい場合はベーキングパウダーを足してください。 この「ホットケーキミックス」は ★中国産小麦不使用 ★着色料不使用 ★香料不使用 ★倉庫保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★製品保存料不使用 ★輸入時害虫検査等の燻蒸処理無し...

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有機ゆめちから(強力粉)【250g〜10kg】【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 オーガニック 食パン ホームベーカリー 】

北海道からのめぐみ

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有機ゆめちから(強力粉)【250g〜10kg】【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 オーガニック 食パン ホームベーカリー 】

bakerista 有機ゆめちから たん白値12.0% 灰分値0.55% 原材料表示 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温安心して食べられる有機栽培の強力粉 ベーカリスタ 有機ゆめちから小麦 |北海道産|強力粉 北海道で有機栽培された「ゆめちから」小麦を100%使用した小麦粉です。ゆめちから小麦は北海道産小麦の中でも、グルテン力があり吸水もよく、製パン性が高いと言われています。有機栽培は比較的タンパク値は低くなりがちですが、ゆめちからの品種特性と洗練された農法によって、高いタンパク含有量を維持しています。 高いグルテン力でちゃんと膨らむオーガニック小麦粉 小麦の栽培はもともと、ヨーロッパをはじめ温暖で乾燥した気候がもっとも適していると言われています。雨が多く湿潤気候の日本に小麦の栽培を導入するのは非常に難しいものでした。現在もなお、高品質の小麦を育てるためには、化学農薬・肥料は欠かせない材料です。 それでも、少しでも身体・環境に優しいものを作りたいと願う農家さんのおかげで、ついにオーガニック小麦が誕生。有機JAS認定の小麦粉は、多くの時間と手間がかかっています。 「作るパンは全てオーガニックにこだわりたい。」「でもちゃんと膨らむかは不安。」そんな方におすすめな有機栽培の "ゆめちから小麦" です。 ゆめちから小麦は他の品種と比べ、グルテン力が非常に高く、製パン性が高いと言われています。実際に使ってみると、普通の小麦粉と遜色ない仕上がりに驚くはずです。 製パン性の高い品種「ゆめちから」 ゆめちから小麦は北海道産小麦の中でも...

有機キタノカオリ(石臼全粒粉強力粉)2.5kg【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 きたのかおり 有機JAS認定品 オーガニック 化学肥料 化学農薬 不使用食パン ハードパン ホームベーカリー...

北海道からのめぐみ

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有機キタノカオリ(石臼全粒粉強力粉)2.5kg【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 きたのかおり 有機JAS認定品 オーガニック 化学肥料 化学農薬 不使用食パン ハードパン ホームベーカリー...

bakerista 有機キタノカオリ たん白値11.5% 灰分値0.9% 原材料表示 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温有機キタノカオリ ベーカリスタ 有機キタノカオリ小麦使用 | 北海道産 | 石臼全粒粉 | 強力粉 北海道で有機栽培された「キタノカオリ」小麦を100%使用した有機(オーガニック)全粒粉小麦粉です。栽培時および収穫後の化学肥料不使用、化学農薬不使用の有機JAS認定品です。 豊かな風味を持った秋まき小麦 「キタノカオリ小麦」はたんぱく質量がはるゆたか並みに高く、クセのないマイルドな風味の強力粉で、独特の鮮やかで黄色みの強い粉色をしているのが特徴です。 吸水性がよく、小麦の中心部から外側の部分まで幅広く含んでいますので、淡白含量・栄養価が豊富です。粘弾性があり硬くしっかりした生地になりますので、加工適正が良好です。 人の体にも環境にも優しい小麦粉 有機小麦(オーガニック小麦)は普通の小麦と比べ、農薬の使用制限や管理方法など、非常に栽培が難しいです。しかし、減農薬、無農薬に取り組む農家さん達の熱意のもと、小麦を有機栽培でお届けすることができるようになりました。安心できるおいしいパン作りの喜びをお届けします。

鳥越製粉 そめいよしの 2.5kg チャック付スタンドパック入 【パン材料・強力粉・小麦粉・国産小麦粉・北海道産小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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鳥越製粉 そめいよしの 2.5kg チャック付スタンドパック入 【パン材料・強力粉・小麦粉・国産小麦粉・北海道産小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

■内容量 2.5kg ■メーカー 鳥越製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 国内産小麦・ビタミンC・酵素(小麦粉の固結防止の為、卵殻粉を使用)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています 。 ■コメント 北海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。タンパク質の含有量が多く、釜伸びの良さが特徴です。もっちり、ふっくらとした甘みのあるパンに仕上がります。 【たんぱく:11.8% 灰分:0.44%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■そめいよしの 25kg海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。タンパク質の含有量が多く、釜伸びの良さが特徴です。もっちり、ふっくらとした甘みのあるパンに。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします!

スペルト小麦粉(全粒粉強力粉)シングルオリジン 岩崎博之 250g【 アルナチュリア 北海道産 国産 由仁町 ディンケル スペルト 古代小麦 食パン ドイツパン カンパーニュ ハードブレッド レシピ...

北海道からのめぐみ

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スペルト小麦粉(全粒粉強力粉)シングルオリジン 岩崎博之 250g【 アルナチュリア 北海道産 国産 由仁町 ディンケル スペルト 古代小麦 食パン ドイツパン カンパーニュ ハードブレッド レシピ...

bakerista スペルト小麦粉(全粒粉強力粉) たん白値 14.1% 灰分値 1.2% 原材料表示 名称 スペルト小麦粉(全粒粉強力粉) 原材料名 スペルト小麦(北海道) 内容量 250g 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温美味しさと安心が幸せに。 ベーカリスタ シングルオリジン スペルト小麦粉岩崎博之 スペルト小麦100% | 北海道産 | 全粒粉強力粉 シングルオリジンとは端的に「単一品種」という意味ですが、私たちはさらに深い想いを込めてご提供いたします。つまりは「生産者の顔が見える小麦粉」。 bakeristaのシングルオリジンは、単一品種であることはもちろん、生産者や圃場もユニークな小麦粉。ベーカリスタ皆さんのパンに新たな個性をプラスできることでしょう。 グルテンフリーではありませんので、小麦アレルギーの方やセリアック病をお持ちの方はご注意ください。

日清製粉 準強力粉 リスドォル 2.5kg チャック付スタンドパック入 【パン材料・フランスパン・ハード系・強力粉・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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日清製粉 準強力粉 リスドォル 2.5kg チャック付スタンドパック入 【パン材料・フランスパン・ハード系・強力粉・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

■名称 小麦粉 ■内容量 2.5kg ■メーカー 日清製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(アメリカ・カナダ・オーストラリア)、モルトパウダー※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 365kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.5g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0g ■コメント フランス専用粉です。パリッ、もちっとしたフランスパンが焼けます。吸水性も良く風味豊かで味わい深いパンが焼きあがります。フランスパン、クロワッサンに!【たんぱく:10.7% 灰分:0.45%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■リスドォル 25kg ■モルトパウダー80g フランス専用粉です。パリッ、もちっとしたフランスパンが焼けます。吸水性も良く風味豊かで味わい深いパンが焼きあがります。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします!

鳥越製粉 フランスパン粉 2.5kg / 小麦粉 強力粉 準強力粉 ホームベーカリー ハードパン パン用 製パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

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鳥越製粉 フランスパン粉 2.5kg / 小麦粉 強力粉 準強力粉 ホームベーカリー ハードパン パン用 製パン材料

■商品について 【規格値】 蛋白量:12.0% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の粉(準強力粉)です。 その実力はプロにも評判です。 余分な材料を使わないフランスパンだからこそ、小麦本来の味とコクが引き立ちます。 フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュクロワッサンにも最適です。 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ・カナダ 賞味期限 配送時より60日以上

強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 北海道産パン用小麦粉 1kg_ 【北海道産小麦粉 国産小麦粉(春よ恋+ゆめちから)ホームベーカリー 食パン 菓子パン ベーグル ハードパン パン材料】...

ママの手作りパン屋さん

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強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 北海道産パン用小麦粉 1kg_ 【北海道産小麦粉 国産小麦粉(春よ恋+ゆめちから)ホームベーカリー 食パン 菓子パン ベーグル ハードパン パン材料】...

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic(基本)となる小麦粉。 基準値:蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.43±0.05%(2021年1月8日付) ※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。 優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。 小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。 使いやすさの追求 「上手く膨らむかな?」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。 吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。 お粉に対し、72%前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。 力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。 毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。 春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。 風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼...

春よ恋100 500g 北海道産強力粉 強力粉 強力小麦粉 国産 小麦粉 国産小麦粉 パン用小麦粉 製パン材料 パン粉 食パン粉 手ごねパン ホームベーカリー 前田食品

こだわり粉屋

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春よ恋100 500g 北海道産強力粉 強力粉 強力小麦粉 国産 小麦粉 国産小麦粉 パン用小麦粉 製パン材料 パン粉 食パン粉 手ごねパン ホームベーカリー 前田食品

商品紹介 北海道産の強力小麦である「春よ恋」100%のパン用粉です。 「春よ恋」は「ハルユタカ」と人気を二分する程のパン用粉の代表品種です。 製パン性が良く、「春よ恋」独特のもちっとした食感と香ばしい甘みがあります。 食パンをはじめ、菓子パンにもオススメです。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋100 春よ恋小麦とは? 「春よ恋」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。 春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。 春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。 ハルユタカとの関係は? 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。 「春よ恋」は、父親がアメリカのパン用春まき小麦「Stoa」、母親が「ハルユタカ」です。 「Stoa」は、日本ではあまり知られていませんが、丈夫に育つ質の高い小麦。その両親の良いところを受け継いだのがこの「春よ恋」です。 こうして考えると、ただの小麦の品種名(米で言うとコシヒカリやササニシキ)でも、色々な歴史や背景があり親しみを持てますね。

つなぎ用小麦粉≪はるゆたか≫(強力粉)【900g】北海道産【小麦粉100%】国産 春豊 手作りパン ホームベーカリー お菓子 食パン そば打ちにも【メール便対応】

麺本舗吉粋 楽天支店

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つなぎ用小麦粉≪はるゆたか≫(強力粉)【900g】北海道産【小麦粉100%】国産 春豊 手作りパン ホームベーカリー お菓子 食パン そば打ちにも【メール便対応】

商品詳細 北海道の大地が、育んだはるゆたか小麦粉。 その豊かな味わいを大切にし、蕎麦の風味を最大限に生かす粉です。吉粋のそば粉と合わせて北海道のお蕎麦を充分に堪能してみて下さい。うどん打ちにも最適です! 【商品内容】 【つなぎ用小麦 はるゆたか】-強力粉 内容量:900g 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1キロにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉:1キロ◆小麦粉(強力粉):250g◆水・又はぬるま湯:560cc前後◆打ち粉:200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ! ☆延すには?☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要?あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ...

春よ恋ブレンド 500g 北海道産強力粉 強力粉 強力小麦粉 国産 小麦粉 国産小麦粉 パン用小麦粉 製パン材料 パン粉 食パン粉 手ごねパン ホームベーカリー 前田食品

こだわり粉屋

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春よ恋ブレンド 500g 北海道産強力粉 強力粉 強力小麦粉 国産 小麦粉 国産小麦粉 パン用小麦粉 製パン材料 パン粉 食パン粉 手ごねパン ホームベーカリー 前田食品

商品紹介 北海道産の強力粉麦である「春よ恋」を主原料にしたブレンド粉です。 春よ恋のパンに使用すると「春よ恋」独特の甘みがあり、内層生地にやわらかさと弾力がある美味しいパンが作れます。 食パンから菓子パンからピザまで、幅広くお使いいただけます。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋ブレンド春よ恋(はるよこい)とは? 同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。 春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。 春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 様々な機関でテストした結果、「ハルユタカ」を超える製パン適正の高さを誇り、蛋白量や吸水性・釜伸びや風味も申し分有りません。 ちなみに、「ハルユタカ」は、日本でパン用小麦は育たない、という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、多くの強力小麦が栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。 とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い物となっています。「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの?」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。 ハルユタカとの関係は? 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。 「春よ恋」は...

はるゆたかストレート(強力粉)250g【 北海道産 国産 小麦粉 ハルユタカ 100% 食パン ハードブレッド パン作り お菓子作り パン材料 お菓子材料 】

北海道からのめぐみ

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はるゆたかストレート(強力粉)250g【 北海道産 国産 小麦粉 ハルユタカ 100% 食パン ハードブレッド パン作り お菓子作り パン材料 お菓子材料 】

bakerista はるゆたかストレート たん白値 12.0% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 250g 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温ベーカリスタ はるゆたかストレート はるゆたか小麦100% | 北海道産 | 強力粉 小麦粉の豊かな味わい、そして焼き上げた時のもっちりとした口当たり、この小麦粉の素晴らしさはシンプルなパンほどよくわかるものです。また、北海道産小麦粉ですのでポストハーベスト(収穫後農薬)残留の心配もなく安心です。国産小麦粉の中でもハルユタカは特別な存在です。 FEATURE 製品特徴 はるゆたか小麦100%のストレート粉 8月初旬になると、はるゆたか小麦の穂はゴールドに輝きを放ち、収穫期に入ります。この時期の圃場には、北海道の壮大な大自然を感じられる絶景があります。(写真:富良野町のはるゆたか小麦) 従来の国産小麦は、主にうどん用として使用されてきましたが、国内で初めてパン用小麦粉として使用されたのが、はるゆたか小麦でした。しかし、気候変動などの影響により栽培が難しくなり、現在の生産量はわずか。それでも、はるゆたか小麦を継承をしてくださる農家さんのおかげで、貴重なはるゆたか小麦をいただくことができます。パン用小麦といえば "はるゆたか" 。北海道産小麦の代表格であり、今でも高い知名度を誇っています。豊かな香りと味わいをお楽しみください。 はるゆたか小麦ができるまで はるゆたか小麦は「初冬薪き」と言われ...

楽農園カタオカ はるゆたかストレート (強力粉) 250g【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 はるゆたか100% 好きの方にも パン春豊 ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ...

北海道からのめぐみ

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楽農園カタオカ はるゆたかストレート (強力粉) 250g【 アルナチュリア 北海道産 国産 小麦粉 はるゆたか100% 好きの方にも パン春豊 ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ...

bakerista 楽農園カタオカ はるゆたかストレート たん白値 13.8% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 250g 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温楽農園カタオカ はるゆたかストレート100%(強力粉) はるゆたか物語 北海道で「はるゆたか」が初めて栽培されたのは昭和63年。当初はうどんやラーメン用の小麦粉として開発された。たん白値は高いのだが、麺用小麦に求められる「白さ」をはるゆたかはクリアすることはできなかった。 「色がくすむ」「こんな小麦は使えない」と、当時の製麺会社からは嫌われる存在だった。 そんな「はるゆたか」に初めて光があたったのは、実は九州。 九州で「はるゆたか」をパン用小麦粉として使用する試みが行われ 国産小麦として初めて「パン用小麦」が誕生した。 当時、アメリカからの輸入小麦に対する殺虫剤の試用などがスクープされるなど、輸入小麦に対する 不信感が強く、国産初の強力粉はあっという間に全国で話題になった。 その当時、北海道産小麦の先進企業江別製粉も約2000トンの「はるゆたか小麦」を生産。 美味しくて、独特のモチモチ食感、そしてしっかりと大きく膨らみ、さらに安心の北海道産という 夢のような小麦粉は全国的に大人気となり、国産強力粉の代名詞として普及していった。 平成元年、江別製粉にはたくさんのお客様からの感動の声が続々と寄せられていた。 北海道からすばらしい小麦が生まれたことを...

小田象製粉 春がキタぞぅ 2.5kg 【パン材料・強力粉・国産小麦粉・春よ恋・きたほなみ・北海道産小麦粉・食パン・ホームベーカリー・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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小田象製粉 春がキタぞぅ 2.5kg 【パン材料・強力粉・国産小麦粉・春よ恋・きたほなみ・北海道産小麦粉・食パン・ホームベーカリー・業務用】

■内容量 2.5kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉 ■コメント 北海道産小麦“春よ恋"と“きたほなみ"を使用した業務用製パン小麦粉です。従来国産小麦は製パンの難しさから扱いにくいことがありましたが、独自の小麦粉採り分け技術と北海道産小麦のブレンドにより製パン性を向上させました。“春よ恋"ならではの香ばしい香りや国産ならではのもっちり感が楽しめる食パンをはじめ菓子パンやハード系のパンにも使えます。商品は画像とは異なりスタンドパックに入っております。【たんぱく:12.2% 灰分:0.41%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日)北海道産小麦“春よ恋"と“きたほなみ"を使用した業務用製パン小麦粉です。従来国産小麦は製パンの難しさから扱いにくいことがありましたが、独自の小麦粉採り分け技術と北海道産小麦のブレンドにより製パン性を向上させました。“春よ恋"ならではの香ばしい香りや国産ならではのもっちり感が楽しめる食パンをはじめ菓子パンやハード系のパンにも使えます。

ニップン イーグル 2.5kg チャック付スタンドパック入 【パン材料・強力粉・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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ニップン イーグル 2.5kg チャック付スタンドパック入 【パン材料・強力粉・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

■名称 小麦粉 ■内容量 2.5kg ■メーカー 株式会社ニップン ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(カナダ・アメリカ)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー347.9kcal たんぱく質12.0g 脂質1.5g 炭水化物71.6g 食塩相当量0g ■コメント パン用強力粉の定番♪ボリュームのあるパンに仕上がります。タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですのでピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。【たんぱく:12.0% 灰分:0.38%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■イーグル 10kg ■イーグル 25kgパン用強力粉の定番♪ボリュームのあるパンに仕上がります。タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですのでピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします!

強力粉 ゆめ彩波 2.5kg / ゆめいろは パン用粉 小麦粉 製パン材料 パン粉 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 食パン粉

ホームメイドショップKIKUYA

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強力粉 ゆめ彩波 2.5kg / ゆめいろは パン用粉 小麦粉 製パン材料 パン粉 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 食パン粉

■商品について 【規格値】 粗蛋白:11.5% 灰分:0.38% ●愛知県産小麦「ゆめあかり」100%使用。 ●パンや中華麺などに最適。 ●食欲をそそるはんのり黄みがかった仕上がりに。 ゆめ彩波(ゆめいろは)は、地元の農産物を食べてもらいたいという生産者の想い、地元の農産物を使った商品で地元を盛り上げたいという加工者の想い、そして地元の農産物に安心や愛着を抱く生活者の想い。 そんな様々な想いが食卓を彩り、波紋のように広がっていくことを願って付けた名前です。 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 小麦(愛知県産) 保存方法 高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

有機きたほなみ (薄力粉) 2.5kg 【 アルナチュリア 北海道産 国産 オーガニック 100% ストレートホームベーカリー 食パン パン 材料 】

北海道からのめぐみ

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有機きたほなみ (薄力粉) 2.5kg 【 アルナチュリア 北海道産 国産 オーガニック 100% ストレートホームベーカリー 食パン パン 材料 】

bakerista 有機きたほなみ たん白値7.7% 灰分値0.36% 原材料表示 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温有機きたほなみ ベーカリスタ 有機きたほなみ小麦使用 | 北海道産 | 薄力粉 北海道で有機栽培された「きたほなみ」小麦を100%使用した小麦粉です。 北海道の大地と小麦の生命力を感じながら食べてみてください。有機(オーガニック)栽培は環境保護栽培でもあります。人の体にも、環境にもやさしい小麦粉。ぜひ一度お試しください。 きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 人の体にも環境にも優しい小麦粉 有機小麦(オーガニック小麦)は普通の小麦と比べ、農薬の使用制限や管理方法など、非常に栽培が難しいです。しかし、減農薬、無農薬に取り組む農家さん達の熱意のもと、小麦を有機栽培でお届けすることができるようになりました。安心できるおいしいパン作りの喜びをお届けします。

強力プレミアム 小田象製粉 KISA 2.5kg 【パン材料・強力粉・キサ・アメリカ・カナダ・外国産・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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強力プレミアム 小田象製粉 KISA 2.5kg 【パン材料・強力粉・キサ・アメリカ・カナダ・外国産・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

■名称 小麦粉 ■内容量 2.5kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(カナダ・アメリカ)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったKISA。 独自の微粉砕技術により、十分な吸水が短時間に行われまた吸水した水分を逃しにくいため、冷蔵・冷凍しても生地は劣化しにくいのが特長です。 微粉砕された小麦粉がしっかり水を抱き込むため、しっとりとした食感に仕上がります。 パン教室でも使用しており、ご好評頂いております。 ・食パンなら… しっとりして歯切れの良い食感を実現! ・菓子パンなら… しっとり感と弾力が出て食感が持続! ・クロワッサンなら… 生地が良く膨らんで伸び内層も美しく! ・パウンドケーキなら… しっとりと均一な仕上がり! 【たんぱく:12.3% 灰分:0.35%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日)微粉砕された小麦粉がしっかり水分を抱き込むため、しっとりした食感に仕上がります。発酵が促進されてガス保持力も強いので、ボリューム感のあるパンが焼成できます! 保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします!

強力粉 はるゆたかブレンド 1kg / 強力粉 北海道産 パン用粉 小麦粉 製パン材料 パン粉 菓子パン ホームベーカリー 国産 食パン

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強力粉 はるゆたかブレンド 1kg / 強力粉 北海道産 パン用粉 小麦粉 製パン材料 パン粉 菓子パン ホームベーカリー 国産 食パン

■商品について 【規格値】 蛋白量:11.0±0.3% 灰分:0.4±0.03% 人気の高いはるゆたかに北海道産の小麦をブレンドして作られています。 輸入小麦やタンパクの添加に頼らない、はるゆたかブレンドは 特有のモチモチ感と小麦本来の味わいが特徴です。 食パンや菓子パンなど幅広くお使いいただけます。 ホシノ天然酵母との相性も抜群です! 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 北海道産小麦粉100% 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上はるゆたかブレンド2.5kgをお求めのお客様は→コチラ!

ベーカリスタ ディンケルスター(強力粉)北海道産 全粒粉 スペルト 小麦粉【250g〜19kg】

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ベーカリスタ ディンケルスター(強力粉)北海道産 全粒粉 スペルト 小麦粉【250g〜19kg】

bakerista ディンケルスターDINKEL STAR たん白値 12.5% 灰分値 1.50% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 スペルト小麦(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 配送温度帯 常温いにしえより輝く星のような安心感を、あなたのパンに。 ベーカリスタ ディンケルスター ディンケル小麦100% | 北海道産 | 石臼挽き全粒粉 STORY 製品開発ストーリー 本来のかたち、味を楽しむ古くて新しいディンケル小麦粉を。 私たち現代人は、便利さを追求し続け、欲しいものを自由に手に入れることができるようになりました。食卓を支える現代小麦も、生産性や品質を向上させるために絶え間ない品種改良が行われてきました。こうして私たちが手にしているパンや麺類、菓子など自由に作れるようになったのも、先人たちの努力と食文化の発展のおかげです。 しかし、私たちは便利さを追い求めるあまり、小麦の本来のかたち、味を忘れかけています。 ディンケル小麦は約7,000年前から現在に至るまで、多収を目的とした高度な品種改良はあまり行われてきませんでした。また、小麦の原種に近い性質であることから、古代小麦とも呼ばれています。 現在もなお収量が安定しない側面もありますが、それでも、古代小麦に魅了された生産者はできるだけ小麦本来の形を残し、美味しくて体に優しい小麦粉を届けたいという想いから、ディンケル小麦を生産されております。 少し手間をかけてもいい 便利でなくてもいい 本当に良い物を提供したい 理想を追い求めるベーカリスタのために「小麦の本来のかたち、味を楽しむ」という選択肢を...

ベーカリスタ スペルト小麦粉 シングルオリジン 大塚慎太郎(全粒粉 強力粉)北海道産【250g〜10kg】

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ベーカリスタ スペルト小麦粉 シングルオリジン 大塚慎太郎(全粒粉 強力粉)北海道産【250g〜10kg】

bakerista スペルト小麦粉 シングルオリジン 大塚慎太郎 たん白値15.5% 灰分値1.49% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 スペルト小麦(北海道) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温美味しさと安心が幸せに。 ベーカリスタ シングルオリジン スペルト小麦粉大塚慎太郎 スペルト小麦100% | 北海道産 | 全粒粉強力粉 STORY 製品開発ストーリー 広大な石狩平野から美味しさと安全をお届けします。 北海道大雪山から流れ出る石狩川は、多くの栄養を地に与えます。その大きな川に囲まれた当別町に大塚農場があります。 祖父の代から受け継ぐ3代目社長の大塚慎太郎さんは、2017年にスペルト小麦に挑戦。初年度の生産量はわずかでしたが、少しづつ勉強を重ねてきた結果、現在は多くの方にお届けできるようになりました。 「美味しさと安心が幸せに」 大塚農場の理念を胸に、生産に取り組んでいます。私たちは、作り手の想いを届けるため、生産者の顔が見えるシングルオリジン小麦粉をお届けします。 FEATURE 製品特徴 生産地紹介 北海道・当別町は広大な石狩平野の中心に位置し、石狩川から流れてくる豊富な栄養素が蓄積された土壌を持つ農業の町です。 土づくりを重視した栽培 『力あふれる作物づくり』は、何よりもまず『元気のよい農地づくり』から始まります。まずは基礎体力づくりから。大塚農場では「農作物残さ」と「籾がら」を混ぜて作った堆肥を土づくりに生かしています。 最初は獲れなかった スペルト小麦はカビや病気になりやすく、また...

鳥越製粉 フランスパン粉 1kg / 小麦粉 強力粉 準強力粉 ホームベーカリー ハードパン パン用 製パン材料

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鳥越製粉 フランスパン粉 1kg / 小麦粉 強力粉 準強力粉 ホームベーカリー ハードパン パン用 製パン材料

■商品について 【規格値】 蛋白量:12.0% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の粉(準強力粉)です。 その実力はプロにも評判です。 余分な材料を使わないフランスパンだからこそ、小麦本来の味とコクが引き立ちます。 フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュクロワッサンにも最適です。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ・カナダ 賞味期限 配送時より60日以上

ベーカリスタ ルルロッソストレート(強力粉)北海道産 小麦粉 パスタ用【250g〜10kg】

北海道からのめぐみ

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ベーカリスタ ルルロッソストレート(強力粉)北海道産 小麦粉 パスタ用【250g〜10kg】

bakerista ルルロッソストレート たん白値 12.5% 灰分値 0.55% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温北海道産のパスタ用小麦粉 ベーカリスタ ルルロッソストレート ルルロッソ小麦 | 北海道産 | パスタ用ストレート粉 | 強力粉 仕上がりは、これまでの国産小麦にはない、独特の「こちこち」パスタ ルルロッソはデュラム小麦に近い硬さで、コシのある、茹で伸びの遅い生パスタに仕上がります。生産者いわく、ほどよい硬さと弾力から、これまでに無いその食感を「こちこち」と表現しています。モチモチの進化系パスタをお楽しみください。 FEATURE 製品特徴 栽培に適した海沿いの圃場 日本海を一望する北海道留萌郡小平町の小高い丘の上。秋まきのルルロッソ小麦は雪の下で冬を越しますが、ほどよい海風のおかげで、豪雪地域にも小麦栽培に適した環境がもたらされます。撮影:ルルロッソ栽培圃場(北海道留萌郡小平町大椴地区) ルルロッソ命名の由来 アイヌ語で留萌を意味する「ルルモッペ」と、留萌の夕陽をイメージして、イタリア語の「ロッソ」を合わせて「ルルロッソ」と名付けられました。ルルロッソは気象条件などから留萌地域に適した品種と言われています。撮影:黄金岬(北海道留萌) 生産者・林寛治さん ルルロッソの第一人者。留萌・麦で地域をチェンジする会。 北海道産のパスタ用粉 国内栽培が困難なデュラム小麦は主に外国産です。ルルロッソで本格的な北海道産パスタを。 例えば、ほうれん草やむらさき芋。野菜パウダーを加えて、カラフルな生パスタに。...

北海道産強力粉 春よ恋900g【春よ恋100%使用】蕎麦打ち つなぎ用小麦粉・製パン用小麦粉 そば打ちつなぎ用こむぎこはるよこい 国産 手作りパン ホームベーカリー お菓子 食パン 春よ来い...

麺本舗吉粋 楽天支店

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北海道産強力粉 春よ恋900g【春よ恋100%使用】蕎麦打ち つなぎ用小麦粉・製パン用小麦粉 そば打ちつなぎ用こむぎこはるよこい 国産 手作りパン ホームベーカリー お菓子 食パン 春よ来い...

商品詳細 【商品内容】 【つなぎ用・製パン用】春よ恋-強力粉- 内容量:900g 北海道産「春よ恋」100%使用 【保存方法】 使用後の保存は常温で密閉して(湿気に弱い為)保存して下さい。又長期保存する場合は冷蔵庫(風通しの良い、冷暗所)にて保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産小麦粉の中でも評判の高い「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」だけから作られた「春よ恋」100%の強力粉です。 「春よ恋」は「はるゆたか」を母親に品種改良された後継品種です。「はるゆたか」よりも良質で耐病性であることから、とても注目をされている知る人ぞ知る人気の高い強力粉です。 北海道産小麦粉の中でも吸水性に優れています。 特に製パン用として評判が高く、ボリューム感のあるもっちもちな食感のパンに仕上がります。 「春よ恋」は他の北海道産小麦粉とブレンドして販売されることが多いですが、当商品は「春よ恋」のみを使い、製粉した「春よ恋」100%の強力粉です。 製パン用小麦としての評判が高い「春よ恋」 国産小麦粉は外国産小麦粉に比べてパン作りに向いてないと言われてますが、その中でも唯一「春播小麦」の国産小麦粉はパン作りに向いています。 しかし「春播小麦」の代表格「はるゆたか」は栽培に難点があったため、品種改良を重ね「はるゆたか」の特性を受け継いだ「春よ恋」が誕生しました。 今では国産の製パン用小麦としての知名度を上げるほどの人気品種となりました。 当店で販売している「はるゆたか」を親に持つ「春よ恋」はそばのつなぎ用小麦粉としても抜群です。吉粋の蕎麦粉と合わせても蕎麦粉の持つ素材・風味を壊すことなく生かします。「はるゆたか」同様、さらっとしたきめの細かい粉なので、とても使いやすいつなぎ用小麦粉です。 ※そば打ち初心者の方には...

那古野の月 1kg / 強力粉 愛知県産 パン用粉 小麦粉 製パン材料 パン粉 菓子パン ホームベーカリー 国産 食パン

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那古野の月 1kg / 強力粉 愛知県産 パン用粉 小麦粉 製パン材料 パン粉 菓子パン ホームベーカリー 国産 食パン

■商品について 愛知県産小麦を愛知県の工場で製粉しています。 豊かな味わいとしなやかな食感が特徴で、100%配合でも、他の小麦粉とブレンドしても使用できます。 当工場にて1kgに袋詰め致しております。 チャック袋ではありません。 【規格値】 蛋白:12% 灰分:0.60% 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー…366kcal たんぱく質…12.0g 脂質…1.7g 炭水化物…71.3g 食塩相当量…0g 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・原材料配合比率は、蛋白量の調整のため変動します。 ・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

送料無料
全粒粉 「石臼挽き 慣行栽培」中力粉 400g ネバリゴシ 送料無料 青森県産 日本の小麦ホームベーカリー用パン用粉 石臼全粒粉 パン や 製麺作りに適した 中力系 麺 パン 全粒小麦 国産小麦...

グルメ通り

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全粒粉 「石臼挽き 慣行栽培」中力粉 400g ネバリゴシ 送料無料 青森県産 日本の小麦ホームベーカリー用パン用粉 石臼全粒粉 パン や 製麺作りに適した 中力系 麺 パン 全粒小麦 国産小麦...

名称 全粒粉 国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ネバリゴシ(中力系) 内容量 400g 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 賞味期限 12か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 小麦粉とは?簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 【全粒粉パンレシピ】 ★強力粉 150g -------------------------------------------- ★全粒粉(ネバリゴシ青森県産 中力) 150g -------------------------------------------- ★てんさい糖(砂糖) 15g(大1.5弱) -------------------------------------------- ★塩(岩塩でもよい) 5g(小1) -------------------------------...

cotta 北海道産強力粉 春よ恋100% 1kg 【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化...

ラッピングストア(コッタ cotta)

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【商品は全て揃っての出荷となります。ご了承いただきますようお願いいたします。】こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg北海道産「春よ恋」を100%使用した強力粉です。豊かな香りや美味しさがあるパンを作ることができ、「春よ恋」特有のモチモチ感、しっとり感のある柔らかい仕上がりになります。はるゆたか小麦の血統を受け継いだ、春まき小麦「春よ恋」100%の小麦粉パン用粉として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。国産小麦の自然な甘みと風味豊かな香りをまずはシンプルパンで春よ恋といえば、なんといってもその風味とほんのりとした甘さ、ふわっ、もちっとした食感です。そんな春よ恋100%の美味しさを味わうにはシンプルなパンが美味しい食べ方のひとつです。吸い寄せられるようなしっとりとした焼き上がりとてもきめ細かく、しっとりとした焼き上がりの春よ恋です。毎日ご飯を食べても飽きないのと同じように、飽きの来ないしみじみ美味しい味わいです。トーストするとサクっと、ふわもちっとした食感にしっとりとしたなめらかな焼き上がりの春よ恋ですが、トーストするとまた違った美味しさに出会えます。外はサクサク、中はふわっとしながらもかみしめるともっちり感を感じることができます。ふわふわサンドイッチだってとっても美味しいシンプルパンを味わったあとは、ふわふわに焼き上げた白パンでサンドイッチもとても美味しいです。持つとつぶれそうなほどふわふわの春よ恋のパンは、具材をたっぷり挟んだサンドイッチも格別です。国産小麦=和ということで、日本になじみ深いきんぴらごぼうとゆで卵をサンドするのもとても相性抜群です。ふわふわでもつとつぶれそうなくらい柔らかい白パンです。朝食やおやつにぜひどうぞ!

ベーカリスタ キタノカオリストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】

北海道からのめぐみ

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ベーカリスタ キタノカオリストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】

bakerista キタノカオリストレート たん白値 12.0% 灰分値 0.52% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温豊かに香る、キタノカオリ ベーカリスタ キタノカオリストレート キタノカオリ小麦 | 北海道産 | パン用ストレート粉 | 強力粉 いろいろ試した結果、キタノカオリだった。 北海道で育った香りの良い小麦 "キタノカオリ" 。やや黄色みのある粉色が特徴の人気の品種です。 「いろいろ試したけど、キタノカオリが一番おいしかった。」 「美味しいなと思ったパン屋さんがキタノカオリ使ってた。」 「吸水も良くて、もっちりとした食感と、あの香りがたまらない!」 こうして徐々に広がって行ったキタノカオリですが、現在の生産量はごくわずか。国産小麦全体の約1%しかありません。キタノカオリ小麦は雨に弱く、収穫期に雨に当たってしまうと穂発芽といって、穂に麦がついたまま発芽してしまい、使い物にならなくなってしまうリスクがあります。近年の気候変動により、北海道の天候も変化しており生産が難しくなってしまいました。 しかしそれでも、キタノカオリを待ってくれている方々の想いに応えたいと、現在もなお、生産を続けている農家さんがいます。 多くの人に支えられてきたキタノカオリ。何よりも "おいしい" が生産を続ける原動力になっているのです。 FEATURE 製品特徴 バゲット、リュスティックなどハード系に キタノカオリ小麦は吸水が非常に良く、ハードブレッドとの相性が良いと言われています。また、クリーム色の粉色が特徴で、焼き上がりもふっくらとあたたかい色に包まれます...

ベーカリスタ マンデーブランチ(強力粉)北海道産 ブレンド 小麦粉【250g〜10kg】

北海道からのめぐみ

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ベーカリスタ マンデーブランチ(強力粉)北海道産 ブレンド 小麦粉【250g〜10kg】

bakerista マンデーブランチMONDAY BRUNCH たん白値 12.2% 灰分値 0.50% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温北海道産小麦粉を、毎日の食卓に。 ベーカリスタ マンデーブランチ ゆめちから小麦使用 | 北海道産 | パン用ブレンド粉 | 強力粉 STORY 製品開発ストーリー 手ごねに適した、グルテンが形成しやすいパン用粉 家事に追われていた主婦が、ずっとやりたかったパン作り。昼過ぎ、ホッと一息つく時間に生地をこねはじめます。子どもたちが帰ってくる頃、夕方にはそろそろパンが焼けてきます。マンデーブランチは特別な日だけではなく、普段の食卓に使用して欲しいと、北海道産小麦の中でも比較的お買い求めしやすい価格で提供しています。はじめて手ごねでパンを作る方にとって、種類が多くて材料選びに悩んでいる方は多いのではないでしょうか。 私たちは初心者の方でもこねやすく、扱いやすい小麦粉には北海道産ゆめちから小麦が適していると考えました。ゆめちから小麦は生産しやすく、高いタンパク量で、現在の国産小麦を支えています。安心でおいしい北海道産小麦100%でブレンドしたパン用小麦粉です。 FEATURE 製品特徴 北海道産ゆめちから小麦使用 北海道産ゆめちから小麦を使用した、パン用ブレンド粉です。ゆめちから小麦は秋まきの硬質小麦で、国内でも生産量の多い品種です。 グルテンを豊富に含んでおり、非常に製パン性が高いことから、パン用小麦粉として多くの方に選ばれています。 マンデーブランチの位置付け マンデーブランチは吸水もよく...

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