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【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬干し プレミアム 限定 干物 セット 7種9尾

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7,500

【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬干し プレミアム 限定 干物 セット 7種9尾

【内容量】唐津産真アジ醤油みりん干し(約60g/1枚)×2枚 唐津産真アジ開き(淡塩造り)(約60g/1枚)×2枚 唐津産真サバ開き(淡塩造り)(約300g/1枚)×1枚 唐津産真サバみりん干し(約300g/1枚)×1枚 唐津産金時鯛一夜干し(季節の旬の白身魚一夜干し)(約350g/1枚)×1枚 唐津産ヤリイカ一夜干し(約100g/1枚)×1枚 唐津産銀(本)カマス一夜干し(約200g/1尾)×1枚 【賞味期限】冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日 【保存方法】冷凍-18度以下 【原材料】唐津産真アジ醤油みりん干し 唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料 [脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール])、みりん(みりん原材料[米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩])唐津産真サバひもの 唐津産真サバ、食塩唐津産金時鯛一夜干し 唐津産金時鯛一夜干し、食塩唐津産ヤリイカ一夜干し 唐津産ヤリイカ、食塩唐津産真サバみりん干し 唐津産真サバ、食塩、醤油(上記醤油に準ずる)、みりん(上記みりんに準ずる)唐津産本カマス一夜干し 唐津産本カマス、食塩【商品説明】食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております)、砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。

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【北海道産】乾燥(黒)なまこ 1KG入10g以上Lサイズ A級品

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238,000

【北海道産】乾燥(黒)なまこ 1KG入10g以上Lサイズ A級品

北海道で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 よく乾燥された国産天然物です。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量)。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている珍味です。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

【北海道産】 本ししゃも 一夜干し 10尾入 ( 鵡川 町加工 ) 干物 / ひもの / ししゃも / お魚

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3,200

【北海道産】 本ししゃも 一夜干し 10尾入 ( 鵡川 町加工 ) 干物 / ひもの / ししゃも / お魚

子持ち本ししゃも~北海道鵡川産 メスの「子持ち本ししゃも」には、お腹いっぱいにプッチプチの卵がギッシリ詰まっています。卵は大変コクがあり、火を通せばホクホクの食感に!本ししゃもは骨がやわらかく、まるごと食べられることから子供から大人まで ごはんのおかず、お酒の肴としてオススメです。北海道産シシャモは食通の間でも大変人気があるんです(^O^)/ ■希少な天然物・北海道産子持ちししゃも。 本シシャモは、北海道の太平洋側のみに生息する日本固有種。つまり北海道でしか獲れない希少な魚なんです。 本シシャモの代用品(カぺリン)とは、姿・味わいは全く違い、本シシャモならではの上品な旨味や香り・卵の食感を味わえます。 ■「干し」こだわった逸品。 一尾づつ手作業で天日干しすることで、本来の旨味・香りを最大限に引き出しています。ほのかな甘みがあり、食通の間でも根強い人気があるんです(^O^)/ ■冷凍パックで美味しさ密封! 天日干し後は急速冷凍。食べたい時に冷凍庫から出して解凍するだけ♪お好きな時にお召し上がれます。ご家族の特別な記念日に、ご友人を招いてのパーティーに珍しく美味しい北海道産シシャモで驚かしては!?天ぷらやフライにもオススメです。

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父の日 ギフトに!お父さんへの誕生日プレゼントに☆ 唐津 岩本商店 【無添加・無着色・手造り】唐津 佐賀 名産 特産 玉手箱セット

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5,580

父の日 ギフトに!お父さんへの誕生日プレゼントに☆ 唐津 岩本商店 【無添加・無着色・手造り】唐津 佐賀 名産 特産 玉手箱セット

唐津・佐賀 名産品、特産品 『 唐津★玉手箱セット 』 唐津産 真アジ醤油みりん干し×2枚入 唐津産 真アジ開き(淡汐造り)×2枚入 唐津加工【無着色】辛子メンタイコ×100g伊万里加工 焼きイカ×60g 唐津産 おつまみいりこ×40g唐津産 ミシュランガイド 掲載店 潮路乃 料理長 手造り イカシュウマイ×8ヶ入 賞味期限/冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて3日 保存方法/冷凍-18度以下 原材料/唐津産真アジ醤油みりん干し:唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料 : 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩) 唐津産真アジ開き :唐津産真アジ、食塩 唐津加工【無着色】辛子メンタイコ :アメリカ産/ロシア産スケソウダラ卵巣、食塩、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず胡椒、酵母エキス、調味料 伊万里加工 焼きいか:北海道産スルメイカ、砂糖、食塩、乳糖、香辛料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草) 唐津産 おつまみ いりこ:唐津産かえりいりこ、食塩 唐津産 イカシュウマイ:唐津産剣先イカ、唐津産ヤリイカ、北海道産真鱈、卵、小麦粉、大豆、玉葱、砂糖、醸造アルコール、調味料(アミノ酸等)、植物性油、生クリーム(植物性乳製品) イカシュウマイポン酢:醤油(大豆、小麦含む)、橙果汁、柑橘酢、酸味料、鰹節 練からし:食塩、PH調整剤、香辛料抽出物、ウコン色素、増粘剤(キタンサン)、原材料の一部に大豆を含む商品説明:当店加工の無添加・干物は食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を一切使用していない醤油...

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【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬の定番干物 6種8尾 限定 セット

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4,980

【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬の定番干物 6種8尾 限定 セット

【無添加・無着色】唐津こだわりの旬の定番ひものセット6種8尾限定セット【内容量】唐津産真アジ醤油みりん干し(約45g/1枚)×3枚唐津産真サバひもの(約165g/片身1枚)×片身1枚唐津産金時鯛一夜干し(旬の白身魚干物)(約350g/1枚)×1枚唐津産スルメイカ一夜干し(約100g/1枚)×1枚唐津産真サバみりん干し(約165g/片身1枚)×片身1枚ノルウェー産トロあじ開き(約160g前後/1枚)×1枚【賞味期限】冷凍保存(-18度以下)にて30日解凍後冷蔵保存(5度以下)にて3日【保存方法】冷凍-18度以下【原材料】唐津産真アジ醤油みりん干し 唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料 : 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩)唐津産真サバひもの 唐津産真サバ、食塩唐津産金時鯛一夜干し 唐津産金時鯛一夜干し、食塩唐津産スルメイカ一夜干し 唐津産スルメイカ(真イカ)、食塩大分産真鰯丸干し 大分産真イワシ、食塩トロあじ開き ノルウェー産アジ、食塩【商品説明】天日塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております)砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。

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【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬の干物 三昧セット 限定 干物 セット 6種17尾

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【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬の干物 三昧セット 限定 干物 セット 6種17尾

【内容量】唐津産真アジ醤油みりん干し(約45g/1枚)×5枚 唐津産真サバひもの(約165g/片身1枚)×片身2枚 唐津産金時鯛一夜干し(旬の白身魚の干物)(約300g/1枚)×1枚 唐津産スルメイカ一夜干し(約100g/1枚)×1枚 大分産真イワシ丸干し(約18g/1尾)×7尾 ノルウェー産トロあじ開き(約160g前後/1枚)×1枚 【賞味期限】冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて3日 【保存方法】冷凍-18度以下 【原材料】唐津産真アジ醤油みりん干し 唐津産真アジ、食塩、 醤油(醤油原材料 [ 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉]、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料[米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩]) 唐津産真サバひもの 唐津産真サバ、食塩 唐津産金時鯛一夜干し 唐津産金時鯛一夜干し、食塩 唐津産スルメイカ一夜干し 唐津産スルメイカ(真イカ)、食塩 大分産真鰯丸干し 大分産真イワシ、食塩 トロあじ開き ノルウェー産アジ、食塩 【商品説明】食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております) 砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。 他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。 全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。

ギフト 高級干物のどぐろの詰め合わせセット 新物![築地直送] 小サイズ60g x2尾+のどぐろ丸干し180g(3尾入)計5尾/300g 下関産 ノドグロ プレゼント 喉黒 御中元 お中元

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●内容量 - のどぐろ開き60gx2尾 のどぐろ丸干し180g(3尾入)、計300g - 産地:下関産 他 メッセージカードの対応や熨斗/掛け紙対応も致しますので、ぜひご利用下さい。 お中元の掛け紙も用意しており、ぜひご利用下さい! ご注文時に送付先を入力や支払方法/配送方法を決定した後に出てくる「注文確認」で選択が可能となります。不明点があれば、ご連絡頂ければ幸いです。 *一部地域(沖縄・一部離島)に関しては追加料金を頂く場合があります。その場合は、一度ご注文頂いてから、送料を修正した確認メールを送付させて頂きますので、ご確認頂きたく思います。 築地の目利きにより厳選してセレクトした高級魚の代名詞である「のどぐろ開き」と「のどぐろ丸干し」のセットとなります!レビューを書いてなんと送料無料となります!小サイズのノドグロとなりますが、良質な脂のノリと上品な味わいは高級魚のどぐろと言われる所以であります。ご自身へのご褒美や大切な方へのギフトなどのプレゼントにいかがでしょうか?料亭の上品な味をぜひご家庭で味わって下さい!

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【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津 佐賀 名産 特産 プレミアム 旅亭の朝食セット

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【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津 佐賀 名産 特産 プレミアム 旅亭の朝食セット

【内容量】 唐津産 真アジ醤油みりん干し×2枚入 唐津産 真アジ開き(淡汐造り)×2枚入 唐津産 真サバ醤油みりん干し×片身1枚入 唐津産 真サバ一夜干し(淡汐造り)×片身1枚入 唐津加工 真イワシ丸干し×7尾入 有明産焼き海苔×5枚 唐津加工【無着色】辛子メンタイコ×170g 唐津産 ちりめん×30g 唐津産 カットワカメ×15g【賞味期限】冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日 【保存方法】冷凍-18度以下 【原材料】 唐津産真アジ醤油みりん干し/真アジ開き 唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料 [ 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール])、みりん(みりん原材料[米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩]) 唐津産真サバひもの 唐津産真サバ、食塩 唐津産真サバみりん干し 唐津産真サバ、食塩、醤油(上記醤油に準ずる)、みりん(上記みりんに準ずる) 唐津加工【無着色】辛子メンタイコ アメリカ産/ロシア産スケソウダラ卵巣、食塩、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず胡椒、酵母エキス、調味料 唐津加工真鰯丸干し 大分産真イワシ、食塩 唐津産 カットワカメ 唐津産ワカメ、食塩【商品説明】食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております),砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。

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【無添加・無着色・手造り】 初めての 唐津 こだわりの旬の干物セット、唐津産旬サバ、旬アジみりん、金時鯛一夜干し(旬の白身魚干物)、真鰯丸干し、トロあじ開き 5種10尾 干物 セット

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【無添加・無着色・手造り】 初めての 唐津 こだわりの旬の干物セット、唐津産旬サバ、旬アジみりん、金時鯛一夜干し(旬の白身魚干物)、真鰯丸干し、トロあじ開き 5種10尾 干物 セット

【内容量】唐津産真アジ醤油みりん干し(約45g/1枚)×3枚 唐津産真サバひもの(約165g/片身1枚)×片身1枚 唐津産金時鯛一夜干し(旬の季節の白身魚の干物)(約150g/1枚)×1枚 大分産真イワシ丸干し(約18g/1尾)×4尾 ノルウェー産トロあじ開き(約160g前後/1枚)×1枚 【賞味期限】冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて3日【保存方法】冷凍-18度以下 【原材料】唐津産真アジ醤油みりん干し 唐津産真アジ、食塩、 醤油(醤油原材料 [ 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール]、みりん(みりん原材料[米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩] 唐津産真サバひもの 唐津産真サバ、食塩 唐津産金時鯛一夜干し(その季節の旬の干物に変更) 唐津産金時鯛一夜干し、食塩 大分産真鰯丸干し 大分産真イワシ、食塩 トロあじ開き ノルウェー産アジ、食塩 【商品説明】食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております) 砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。 他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。 全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。

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【無添加・無着色・手造り】 旬の人気 干物 食べ比べセット 旬さば開き(淡塩造り) 旬あじ開き(淡塩造り) 旬アジ醤油みりん干し スルメイカ一夜干し 4種6尾 限定ひもの セット

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【無添加・無着色・手造り】 旬の人気 干物 食べ比べセット 旬さば開き(淡塩造り) 旬あじ開き(淡塩造り) 旬アジ醤油みりん干し スルメイカ一夜干し 4種6尾 限定ひもの セット

※ 北海道・沖縄へは別途1,000円の送料がかかります。【内容量】唐津産真アジ醤油みりん干し(約60g/1枚)×2枚 唐津産真アジ開き(約60g/1枚)×2枚 唐津産真サバ開き(約300g/1枚)×片身1枚 唐津産スルメイカ一夜干し(約150g/1枚)×1枚 【賞味期限】冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて3日 【保存方法】冷凍-18度以下 【原材料】唐津産真アジ醤油みりん干し:唐津産真アジ、食塩、 醤油(醤油原材料 : 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、みりん(みりん原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩) 唐津産真サバひもの :唐津産真サバ、食塩 唐津産スルメイカ一夜干し :唐津産スルメイカ(真イカ)、食塩 【商品説明】食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております) 砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。 他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。 全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。

あじみりん漬け 九州産 波照間島産黒糖醤油使用 10枚

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あじみりん漬け 九州産 波照間島産黒糖醤油使用 10枚

九州産の真鯵が原料 高級志向のプロユーザー向け業務用食材沖縄波照間島の黒糖100%、福岡産の大豆、小麦を使った本醸造、減塩、のこだわりの黒糖醤油、本醸造みりん、肥後の赤酒を原料としたこだわりのタレに漬け込んだ逸品みりん干しは、焦げやすいので、じっくりと、根気よく、遠火で焼き上げてください。アルミホイルに包んで焼くと焦げずに焼きあがります。原材料;マアジ(九州産)、黒糖醤油、本味醂、赤酒、ブランデー、食塩 保存方法:冷凍保存サイズ:1枚約50g 長さ約15cm単位:10枚入1パック単位 【主原料、黒糖醤油の特徴】国産(福岡県産)の大豆と小麦を原料とした本醸造丸大豆醤油と沖縄・波照間島産の黒砂糖100%を、ふんだんに使用した業界初の黒糖醤油です。(波照間島の黒糖は、自然な甘さと豊富なミネラルやビタミンを含む沖縄黒糖の中でも優れた品質の黒糖で、希少物として有名です。)更に、主原料の丸大豆醤油から塩分のみを脱塩処理し、マイルドで健康的に仕立てた低塩醤油です。(塩分濃度12.5%)あじわいは、まろやかで芳醇な味と香りに加え、二十種以上のアミノ酸や有機酸を含み、その深みは絶品です。百二十年の伝統の技と情熱が生み出すこだわりの醤油です。 九州産の真あじが原料みりん漬けは、焦げやすいので、じっくりと、根気よく、遠火で焼き上げてください。沖縄波照間島の黒糖100%、福岡産の大豆、小麦を使った本醸造、減塩、のこだわりの黒糖醤油、本醸造みりん、肥後の赤酒を原料としたこだわりのタレに漬け込んだ逸品

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