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アンチョビペーストの商品検索結果全9件中1~9件目

バレーナ アンチョビ ペースト 50g

ランド オブ ハーベスト

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バレーナ アンチョビ ペースト 50g

【バレーナ社】 バレーナ社はまだ飛行機やテレビもなく、暗闇がロウソクや石油ランプで照らされていた1870年に創業し、140年以上アンチョビペーストを造り続けてきました。 フィレンツェで創業以来、最良のアンチョビペースト専門メーカーとして高い信頼と評価を得てきました。 以前はアンチョビペーストのみを造っていましたが、ペーストの評価が高まるにつれ、フィレを望む声が年々高まり、近年になりアンチョビフィレやコラトゥーラ、ツナオイル漬け製造し始めました。 原料のカタクチイワシは、厳選された地中海とカンタブリア海で漁獲されたもののみ使用しています。イワシはヨーロッパやモロッコ、南米各地、日本でも獲れアンチョビが造られていますが、スペイン最北、カンタブリア海産が最高級とされています。 その理由は荒々しい波と冷たい海水が豊富なミネラルを含み、この地域特有のプランクトンが多く生息していること。 ここで獲れるカタクチイワシはそれを食べて育つことで味わい深く豊かな旨味がたっぷりの上質なものとなります。 もちろん獲れたてのカタクチイワシを、その日のうちにすべて手作業で丁寧に処理され、塩漬けしています。 そうして出来上がったアンチョビフィレを140年以上培った匠の技で、なめらかな口当たりのペーストを生み出します。 名称アンチョビ・ペースト原産国イタリア原材料カタクチイワシ、食用オリーブ油、食塩 内容量50g保存方法高温、多湿を避け、涼しい所に保存賞味期限商品に記載輸入元光が丘興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

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【Hengstenberg】(ヘングステンベルグ) 1876年、ヘングステンベルグ社はドイツ南西部バーデン・ヴュルテンベルク州エスリンゲンでワインビネガーメーカーとして設立されました。その後、ピクルスなどの生産も手がけ、今日ではピクルス類の総合メーカーとしてドイツ国内における不動の地位を築いています。 パリッとした新鮮なキュウリに天然スパイスを加え、マイルドなビネガーに漬け込みました。そのままでももちろん、みじん切りにしてソースやドレッシングにもどうぞ。家庭用に丁度良い量です。 ヘングステンベルグのガーキンスは、ヴュルテンベルク(1918年までドイツ南西部にあった領邦国家)の王宮にて食されていたという伝統ある食品です。 1995年、KNAX(パリッとしている、を意味します)という名を冠した製品がヘングステンベルグファミリーに加わり、新たなる歴史の1ページが開かれました。名称きゅうり酢漬原産国ドイツ原材料きゅうり、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩、ディル、辛子粒)、香料内容量370ml(固形量 185g)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限商品に記載輸入元三菱食品配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

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