パンとお菓子材料のマルコ
2,509円
【特徴】 当店では油分の発生を防ぎよりよい状態で商品をお届けするため、夏場はクール(冷蔵)便にて発送させていただいております。 ※その他のご注文にクール便対応の商品がない場合、通常便発送をご希望の際は、備考欄に「通常便希望」とご記入下さい。送料を訂正し、ご返信致します。 【注文後取り寄せ商品】ご注文から1〜2日いただく場合がございます ケーキやクッキーにコク・香ばしさが増し、しっとりとした焼き上がりになります。 皮むき(皮なし)に比べ、よりアーモンド風味とコクが出ます。 色がつきますのでアーモンドの強調に適しています。 【原材料】 アーモンド(アメリカ産)、コーンスターチ(非遺伝子組換) 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所(15℃以下)に保存して下さい。
2,362円
500g入りはコチラ→ ローストアーモンドホール 500g 【特徴】 ローストした皮付きのアーモンドです。 そのままお召し上がりいただけます。 ローストする手間もなくそのままお召し上がり、またお菓子作りにもご活用できます。 【アーモンドの欠けについて】 アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。 予めご了承下さい。 アーモンドを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【品種】 ノンパレール種 【賞味期限】 ローストしていることにより、酸化が早くなります。 その為お手元に届くときの賞味期限は1ヶ月から1ヶ月半ほどとなりますので予めご了承ください。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。
2,014円
150gはコチラ→ アーモンドスライス150g 【特徴】 オレイン酸、ビタミンE、カルシウムを豊富に含んでいます。 フロランタン作りや、パン・ケーキのトッピング、ローストしてサラダのアクセントなどにもご使用ください。 アーモンドスライスを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【成分】 アーモンド100% 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
2,090円
150gはコチラ→ アーモンドプードル 150g 【特徴】 当店では油分の発生を防ぎよりよい状態で商品をお届けするため、クール(冷蔵)便にて発送させていただいております。 ※その他のご注文にクール便対応の商品がない場合、通常便発送をご希望の際は、備考欄に「通常便希望」とご記入下さい。送料を訂正し、ご返信致します。 お菓子を作る際にアーモンドプードルを使うことによって、しっとりとした仕上がりになり、コクや香ばしさがUPします。 また、一度ふるいにかけてからお使いいただきますと、口当たりよく焼き上がります。 アーモンドプードルを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【成分】 アーモンド100% 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所(15℃以下)に保存して下さい。
1,881円
150gはコチラ→ アーモンドホール150g 【特徴】 生の皮付きのアーモンドです。 ローストするとカリッとした食感と香ばしさが出ます。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 フライパンでローストする場合は弱火で混ぜながら薄いきつね色になる位まで空煎りします 。 【アーモンドの欠けについて】 アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。 予めご了承下さい。 アーモンドを使った楽天レシピ ↓湿気を防止!保存にオススメ容器はコチラ↓ 密閉可能 保存容器 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【品種】 ノンパレール種 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。
2,389円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 アーモンドホールの約1/16サイズ(皮付)。 クッキーやチョコレートケーキの生地に練りこんだり、ローストしてトッピングに。 ※※流通状況により、賞味期限が残り1ヶ月ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ アーモンドダイスを使った楽天レシピ 【メーカー】 サガミ産業 【サイズ】 3〜4mm 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 アーモンドホールの約1/8サイズ(皮付)。 クッキーやチョコレートケーキの生地に練りこんだり、ローストしてトッピングに。 ※※流通状況により、賞味期限が残り1ヶ月ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ アーモンドダイスを使った楽天レシピ 【メーカー】 サガミ産業 【サイズ】 5〜7mm 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
1,150円
【特徴】 ※アーモンドプードルがある為、夏場(5〜9月)はクール便にて発送いたします。 (通常便希望の際はご要望にご記載ください。) マカロン専用のミックス粉を使用し簡単にマカロンが作れます。 口金をお持ちの方で材料のみ必要の方にオススメセットです。 ラビッドマカロン100gで直径4cmのマカロン約60枚分(組み合わせて30個分)できます。 【マカロン作りの材料】 ラビッドマカロン100g、水65g、アーモンドプードル100g、粉糖100g 色粉や水のかわりにフルーツピューレを加えると、色だけでなく風味をつけることが出来、バリエーションを楽しめます。 【セット内容】 ラピッドマカロン 200g、 アーモンドプードル150g、 かたまらない砂糖150g各1ヶずつ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
1,995円
1kg入りはコチラ→ ミックスナッツ4種 1kg 【特徴】 アーモンド・カシューナッツ・クルミ・マカダミアナッツの4種類のナッツがミックスされています。 素焼きしているので、ローストする手間もなくそのままお召し上がりいただけます。 おやつ、おつまみとしてもオススメです。 【原材料】 アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド、ベトナム)、クルミ(アメリカ)、マカダミアナッツ(南アフリカ、オーストラリア) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
1,880円
【特徴】 ※※アーモンドプードルがある為、夏場(5〜9月)はクール便にて発送いたします。 (通常便希望の際はご要望にご記載ください。) マカロン専用のミックス粉を使用し簡単にマカロンが作れます。 最初に必要な口金や絞り袋もセットになっています。 ラビッドマカロン100gで直径4cmのマカロン約60枚分(組み合わせて30個分)できます。 【マカロン作りの材料】 ラビッドマカロン100g、水65g、アーモンドプードル100g、粉糖100g 色粉や水のかわりにフルーツピューレを加えると、色だけでなく風味をつけることが出来、バリエーションを楽しめます。 【セット内容】 ラピッドマカロン 200g、 アーモンドプードル150g、 かたまらない砂糖150g口金丸#10、 使い捨てタイプの絞り袋・ PL絞り袋 12枚入 各1ヶずつ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
3,700円
【特徴】 テンパリング不要の上掛け商材です! 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能! 【メーカー】 森永商事株式会社 【原材料】 植物油脂、砂糖、乳糖、ピスタチオペースト(アーモンド含む)、全粉乳、テキストリン/着色料(紅花黄、クチナシ青色素、)、乳化剤(大豆由来) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。
4,660円
【特徴】 コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味と、ローストの香りが特長です。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムースなど。 カカオ分64% 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ※同一製造工場にてアーモンド、大豆を含む製品を製造しています。 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存
10,850円
【特徴】 菊型のクッキートルテ。 作るのが手間だったクッキートルテもこれなら簡単!チーズケーキやタルトに作りに。 カスタードクリーム、フルーツなどのトッピングを乗せてそのままお召し上がりいただけます。 【加工国】 日本 【サイズ】 185×145×23mm 【原材料】 小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、鶏卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、(原材料の一部に乳製品を含む) 【保存方法】 湿気及び直射日光を避け、15〜25℃で保存して下さい。
4,580円
【特徴】 華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、などに。 カカオ分38% 【原産国】 フランス 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存
1,080円
【特徴】 テンパリング不要の上掛け商材です! 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能! 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です! 【メーカー】 森永商事株式会社 【原材料】 植物油脂、砂糖、乳糖、ピスタチオペースト(アーモンド含む)、全粉乳、テキストリン/着色料(紅花黄、クチナシ青色色素、)、乳化剤(大豆由来) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。
6,250円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 カリブ海諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った、他に真似のできない最高品質のチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだ、バランスのとれたまろやかさが特徴。 果実やローストしたアーモンドを思わせる芳香。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66% 200gはコチラ→ヴァローナ フェーブカライブ66% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
1,762円
【特徴】 難しくて時間がかかるというイメージを一新!! 簡単にきれいな、おいしいマカロンができあがります。 通常のマカロン作りに必要な乾かす時間も必要ありません。 ラビッドマカロン100gで直径4cmのマカロン約60枚分(組み合わせて30個分)できます。 【マカロンの材料】 ラビッドマカロン100g、水65g、アーモンドプードル100g、粉糖100gオススメの口金→口金丸#10 色粉や水のかわりにフルーツピューレを加えると、色だけでなく風味をつけることが出来、バリエーションを楽しめます。 【メレンゲの補強に!】卵白に対し本品8%を加えると、泡立ちの良いフレンチメレンゲになります。 ラピッドマカロン200gはこちら ココアマカロンレシピはこちら 【原材料】 砂糖、乾燥卵白、デキストリン、環状オリゴ糖、酸味料、安定剤(増粘多糖類) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
1,480円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 カリブ海諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った、他に真似のできない最高品質のチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだ、バランスのとれたまろやかさが特徴。 果実やローストしたアーモンドを思わせる芳香。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66%1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブカライブ66% 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
2,670円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 トルコ産ヘーゼルナッツの粉末状。 アーモンドプードル使用の焼き菓子等で粉末を10%から50%を目安に使用することで製品の味に変化を与える事が出来ます。 加熱してご使用ください。 食品添加物、遺伝子組み換え、アレルギー物質はございません。 ※メールにてお問合せいただきましたお客様へ ご返信エラーとなりましたので、商品ページにてご案内致します。ご確認よろしくお願い致します。 【メーカー】 株式会社サガミ産業 【原材料】 ヘーゼルナッツ(90%)、コーンスターチ10%(非遺伝子組み換え) 【原産国】 ヘーゼルナッツ:トルコ コーンスターチ:南アフリカ、ブラジル 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
2,100円
クルミ(ホール)はコチラ→ USクルミLHPホール 1kg 同じく人気のナッツ類はコチラ→アーモンドホール1kg 【特徴】 【バランスよく栄養素を補給できる注目の健康食品!】 パン生地やお菓子生地に練りこんでお使い下さい。 ご使用前に軽く色がつく程度にローストしていただくと、香ばしさがぐんとアップします。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 生地に混ぜ込みやすい大きさです。 ※商品の特性・くるみ同士の摩擦等により、粉・くずが混ざっております。 商品の品質には問題ありませんので予めご了承下さい。 ↓湿気を防止!保存にオススメ容器はコチラ↓ 密閉可能 保存容器 【原材料】 くるみ・クルミ(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
6,065円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ホワイトチョコレート】 ミルクとバニラの繊細な香り。 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。ケーキなどのチョコレート菓子作りなどに。 カオ分34% 200gはコチラ→ヴァローナ フェーブイボワール34% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 砂糖、カカオバター、全乳粉/乳化剤、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ※製造施設共有ラインで、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造工場内で、卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。
6,350円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【アロマと味わいを持った・ブラックチョコレート】 マダガスカル産カカオを使用。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。フランボワーズやすぐりなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴。 カカオ分66%1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブマンジャリ64% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ※製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造施設内で、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。
1,500円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【アロマと味わいを持った・ブラックチョコレート】 マダガスカル産カカオを使用。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。フランボワーズやすぐりなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴。 カカオ分64%1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブマンジャリ64% 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ※製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造施設内で、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。
4,490円
【特徴】 「ピュルテシリーズ」は、カカオ栽培に情熱を持った小規模生産者をサポートし続けることにより得られた、最良のカカオ豆のみを使用しています。 更に、カカオバリー独自の発酵法「Q-フェルマンタシオン」によって、カカオ豆一粒一粒が本来持つ豊かな香りを最大限に引き出しています。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、デコールに。 カカオ分55% 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存
324円
【特徴】 火気注意。子供の手の届かないところに保管して下さい。 焼き菓子(熱を加えるもの)を作るときに、向いています。 【メーカー】 ゴールデンケリーパテント香料株式会社 【成分】 エタノール38.0%グリセリン3.0%カラメル1.6% 【保存方法】 直射日光を避け、開封後は密栓して冷暗所に保存して下さい。
340円
【特徴】 火気注意。子供の手の届かないところに保管して下さい。 冷菓のお菓子(熱を加えないもの)を作るときに、むいています。 【メーカー】 ゴールデンケリーパテント香料株式会社 【成分】 エタノール62.4%グリセリン9.6%プロピレングリコール1.3% 【保存方法】 直射日光を避け、開封後は密栓して冷暗所に保存して下さい。
22,000円
1kgはコチラ→ クルミLMP割(生) 1kg クルミ(ホール)はコチラ→ USクルミLHPホール 1kg 同じく人気のナッツ類はコチラ→アーモンドホール1kg 【特徴】 【バランスよく栄養素を補給できる注目の健康食品!】 パン生地やお菓子生地に練りこんでお使い下さい。 ご使用前に軽く色がつく程度にローストしていただくと、香ばしさがぐんとアップします。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 生地に混ぜ込みやすい大きさです。 ※商品の特性・くるみ同士の摩擦等により、粉・くずが混ざっております。 商品の品質には問題ありませんので予めご了承下さい。 【原材料】 くるみ・クルミ(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
532円
1kg入りはコチラ→ アーモンドスライス1kg 【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 オレイン酸、ビタミンE、カルシウムを豊富に含んでいます。 パンやケーキのトッピング、ロースとしてサラダのアクセントなどにもご使用ください。 アーモンドスライスを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【成分】 アーモンド100% 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
551円
【特徴】 当店では油分の発生を防ぎよりよい状態で商品をお届けするため、夏場はクール(冷蔵)便にて発送させていただいております。 ※その他のご注文にクール便対応の商品がない場合、通常便発送をご希望の際は、備考欄に「クール便希望」とご記入下さい。送料を訂正し、ご返信致します。 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ケーキやクッキーにコク・香ばしさが増し、しっとりとした焼き上がりになります。 アーモンドプードルを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【成分】 アーモンド100% 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所(15℃以下)に保存して下さい。
494円
1kgはコチラ→ アーモンドホール1kg 【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 生の皮付きのアーモンドです。 ローストするとカリッとした食感と香ばしさが出ます。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 フライパンでローストする場合は弱火で混ぜながら薄いきつね色になる位まで空煎りします 。 【アーモンドの欠けについて】 アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。 予めご了承下さい。 アーモンドを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【品種】 ノンパレール種 【保存方法】 冷暗所にて。夏場は冷蔵にて保存してください。
404円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 生のアーモンドを細かくダイス状にしたものです。 ローストしてトリュフの周りにまぶしたり、アイスにトッピングするのもオススメです。 その他お料理にも、フライの衣に使用すると香ばしいです。 アーモンドダイスを使った楽天レシピ 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
640円
【特徴】 こんがりと焼き上げた手のひらサイズのミニトースト ハムなどをのせて軽食に、クリームチーズやはちみつ、ジャムなどを塗ってさくっと朝食に! ※原材料に含まれるアレルギー物質:小麦※本品は同一ラインで大豆・アーモンドを含む製品を製造しています。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【原材料】 小麦全粒粉、ひまわり油、イースト、砂糖、食物繊維、食塩、発芽小麦粉、麦芽エキス 【原産地】 イタリア 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
561円
【特徴】 有機栽培された3種の生のナッツをミックスしました。 塩、油等で調味されていないので、手作りのチョコレートやパン、お菓子作りにも便利です。 お好みで電子レンジやオーブントースターなどで軽くローストすると香ばしくお召し上がりいただけます。 また、ローストしたものを粗く刻んでシリアルやサラダのトッピングにも。 【原材料】 有機アーモンド(アメリカ)、有機カシューナッツ、有機クルミ ※本品製造工場では、乳成分・小麦を含む製品を製造。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
370円
280円
【特徴】 菊型のクッキートルテ。 作るのが手間だったクッキートルテもこれなら簡単!チーズケーキやタルトに作りに。 カスタードクリーム、フルーツなどのトッピングを乗せてそのままお召し上がりいただけます。 クッキートルテを使ったレシピはコチラ↓あんずのクラフティアプリコ(アプリコットタルト)レシピ 【加工国】 日本 【サイズ】 152×145×23mm 【原材料】 小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、鶏卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、(原材料の一部に乳製品を含む) 【保存方法】 湿気及び直射日光を避け、15〜25℃で保存して下さい。
【特徴】 自然な甘さと食感が味わえるイタリア生まれの全粒粉クラッカー 1日に必要な食物繊維の28%を配合(1パック6枚あたり)クリームチーズやトマトをのせてオードブルにも最適 ※原材料に含まれるアレルギー物質:小麦※本品は同一ラインで「乳成分」・「大豆」・「ごま」を含む製品を製造しています。※本品製造工場では「アーモンド」を含む製品を製造しております。 【原材料】 小麦全粒粉、発芽小麦粉、ひまわり油、麦芽エキス、植物繊維、食塩、イースト/膨張剤 【原産地】 イタリア 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
120円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品7ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 文字書き用のチューブ入りチョコレート。デコレーションにお使い下さい。 40〜50℃のお湯にペン先を下にしてつけて柔らかくしてからご使用ください。 チョコは固まるタイプです。 【原材料】 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【内容量】 10g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
520円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 難しくて時間がかかるというイメージを一新!! 簡単にきれいな、おいしいマカロンができあがります。 通常のマカロン作りに必要な乾かす時間も必要ありません。 ラビッドマカロン100gで直径4cmのマカロン約60枚分(組み合わせて30個分)できます。 【マカロンの材料】 ラビッドマカロン100g、水65g、アーモンドプードル100g、粉糖100gオススメの口金→口金丸#10 色粉や水のかわりにフルーツピューレを加えると、色だけでなく風味をつけることが出来、バリエーションを楽しめます。 ラピッドマカロン1kgはこちら ココアマカロンレシピはこちら 【原材料】 砂糖、乾燥卵白、デキストリン、環状オリゴ糖、酸味料、安定剤(増粘多糖類) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
1,930円
【特徴】 香り豊かな国産のユズを5ミリ角に切り、砂糖漬けにしました。 デザートに少量入れるだけで柚子の自然な香りが広がります。 お好みの焼菓子、ペストリー等に幅広くお使いいただけます。 5ミリ角を基準にカットした製品ですが、正方形と異なるサイズも含まれています。予めご了承ください。 殺菌済み商品です。生クリーム、アイスクリームにもお使いいただけます。 【メーカー】 株式会社うめはら 【原材料】 ユズピール(国産)、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料 【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。開封後は水分などが入らないように注意して冷蔵保存の上お早めにご使用ください。
1,050円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 バニラビーンズの入った手作りタイプのフラワーペーストです。 低温殺菌牛乳の使用で、ミルクのコクとまろやかさにこだわったカスタードに仕上ました。 菓子パン、デニッシュ等の包み込み、注入、サンドにご使用ください。 “プチールVBカスターN“は、商品の物性的な特徴(卵感)を出すために、一部に未加工のでん粉を使用しております。 品温の低下により未加工のでん粉が老化し、商品が硬くなりぼそぼそとした状態になる場合がございますので、保管時は、できるだけ空調の効いた室内などで保管をお願い致します。 【メーカー】 田中食品興業所 【原材料】 水あめ、乳清製品(砂糖、全粉乳、パーム油)、加糖練乳、全卵、牛乳、砂糖、ショートニング、でん粉、ぶどう糖、バニラビーンズ、加工でん粉、グリシン、香料、増粘多糖類、pH調製剤、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用ください。(冷蔵庫など温度が低い環境下での保管期間が長くなると固形化・分離する場合がございますので保存方法にご注意ください。)
997円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 サツマイモのホクホクとした食感とほどよい甘さに仕上げられたフィリングです。 保存料不使用。 菓子パン、デニッシュ等の包み込み、注入、サンドにご使用ください。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 田中食品興業所 【原材料】 さつまいも、水あめ、砂糖、加糖卵黄、生あん、バター、クリーミングパウダー(植物油脂、乳糖、カゼイン)、パーム油、洋酒、食塩、増粘多糖類、PH調整剤、香料、着色料(くちなし、カロテン) ※※製造工場では小麦を含む製品を生産※※ 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
5,300円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたコーティング剤(ゲル化剤)。 フルーツ、和・洋菓子、パン類の艶出し、コーティング、トッピングにご使用ください。 すぐに乾き、べとつかず、透明で艶のある仕上がりで、切り口もなめらかです。 ・砂糖と粉末混合して75〜80℃で簡単に溶解します。 ・冷えて固まったジュレは再加熱溶解しますと元通りにご使用になれます。 ・無味、無臭でほとんど無色透明です。 ・色つやが長く保ちます。 ・すぐに乾いてべたつきがありません。 ・切り口はなめらかで型くずれしません。 ・フルーツ酸(酸味料)、フルーツシロップ、ジャムを加えた応用ができます。 【フルーツ艶出し(例)】 ルストゥルジュレ 50g、砂糖 250g、温湯(水) 1000〜1100ml ルストゥルジュレを砂糖と粉末混合し、温湯に入れて80℃位まで加熱しながらまぜよく溶かします。 これを70〜40℃で艶出し用に使用します。 【メーカー】 富士商事株式会社 【原材料】 カラギナン25%、食品素材(ブドウ糖)75% 【形状】 粉末 【原産国】 デンマーク 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温保存
2,760円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 トッピング用のカラフルなチョコスプレーです。ケーキやアイス、トリュフのトッピングなどにお使いください。 温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームがおきたチョコレートは食べても害はありません。 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤3・黄4・黄5・青1)、香料、光沢剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、温度10〜20℃で湿度の少ない冷暗所に保管。開封後はできるだけ早くご使用下さい。
4,730円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 冷凍、冷蔵保存ができる水饅頭が簡単に出来上がります。(冷凍も可能で、解凍しても元のみずみずしい美味しさに戻ります。) 餡の中身を変える といろいろな味の水饅頭になります。100gで約24ヶとれます。※露草の使用量や糖度を変えることでさまざまな食感に調整できます。※練り上げが足りないとコシが弱くなるので、仕上げ糖度まで十分に練ってください。※酸味のある材料を加えると固まりが弱くなるのでご注意ください。 【水まんじゅうにぴったりのカップ→ミニカップ】 【ゆずピールを使用した水まんじゅうレシピ】 (ミニカップ15ヶ分) ・露草(水饅頭の素)50g ・キャスターシュガー130g ・水350g ・白こしあん100g ・水100g ・柚子ピール15g ●柚子ピールは3cm角にカットし、小さい鍋に移しピールが隠れる程度に水を入れ、火にかける。 中火で煮たてて、水分がほぼ無くなれば蓋をして冷ます。 ●白こしあんを100Gの水でペースト状にしておく。 ●露草とキャスターシュガーを合わせ、水350Gの中に少しずつ混ぜながら加え分散させ、さらにこしあんのペーストを加え火にかける。 ●焦げ付かないよう鍋底から全体を練り合わせる。 ●沸騰したら弱火にし、5分間練る。 ●冷ました柚子を加え、再度沸騰したら火を止めプチカップに入れ冷やし固める。 ●よく冷やし固まったものを盛り付けすれば完成! 【メーカー】 伊那食品工業(株) 【原材料】 澱粉、葛粉、ブドウ糖、寒天、増粘多糖類、乳化剤 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して保管してください。
14,580円
【特徴】 コーティングチョコ。 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。 【原材料】 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、香料(同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています) 【原産国】 イタリア 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
13,940円
【特徴】 コーティングチョコ。 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。チョコバナナ作りに夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖、レシチン(大豆由来)、香料(同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています) 【原産国】 イタリア 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
720円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 中挽きのライ麦全粒粉です。 ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。 強力粉とブレンドする(約強力粉の10〜20%)と食べごたえのある生地に焼き上がります。 その他焼き菓子に混ぜこんでお使い下さい。 ※製造設備において小麦粉ラインと共有しております。 ライ麦を使った楽天レシピ ※ライ麦粉300gはこちら。 【原材料】 ライ麦 【原料原産国】 ドイツ 【成分】 水分 12.7%、灰分 1.5%、タンパク質 8.4%、脂質 2.1%、炭水化物 75.3%(タンパクは原料事情により変動する場合がございます) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
540円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 強力小麦粉の全粒粉。小麦を丸ごと荒く挽いてあります。 パン作りの際には同量の水(仕込み水より)を加えて、30〜40分浸してご使用ください。 グラハム 300gはこちら。 グラハムを使った楽天レシピ 【原材料】 小麦 【原料原産国】 カナダ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
6,120円
【特徴】 国産の新鮮なかぼちゃをボイル・乾燥し、粉末にしたものです。 自然の甘みとかぼちゃの風味が生きています。 パンやお菓子の混ぜ込み、スープなどにご活用ください。 パンプキンパウダー(かぼちゃ粉末)100gはコチラ 【メーカー】 ギャバン 【原材料】 かぼちゃ(国産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
990円
【特徴】 シソに似た香りで、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味がある。イタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠なハーブです。トマトとの相性が良く、ミートソースやスープの風味付にお使いください。 【主産国】 フランス、ハンガリー、インドネシア、アメリカ 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷暗所で密閉保管して下さい。
16,000円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 トッピングやクッキー、マフィンの練りこみなどにお使い下さい。オーブンで焼いた後も形が残ります。 少量サイズはコチラ→チップチョコ(チョコチップ) 200g 1kgサイズはコチラ→チップチョコ(チョコチップ) 1kg 【原材料】 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤(大豆レシチン)、香料※同一製造ラインにて乳製品含む製品を製造しております。 【保存方法】 冷暗所にて(夏場は冷蔵で)保存して下さい。
【特徴】 北海道産100%の良質な生乳を原料としてできたバターミルクを、濃縮、乾燥させた、風味豊かなパウダーです。 コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用でき、お菓子に使用すると、軽くふわっとした仕上がりになります。 スキムミルクとほぼ同等にご利用いただけます。スキムミルクの代わりに使用すると、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。 ※バターミルクとは、クリームからバターを製造する時に得られる液体のことです。 【メーカー(製造者)】 よつ葉乳業株式会社 【賞味期限】 270日(製造日を除く) 【原材料】 生乳 【原産国】 日本 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
2,540円
【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 フローラルなミドルノートと、力強くもすっきりとしたカカオの風味、高い流動性を持ったチョコレートです。 カカオ分58.2%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
867円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 生ピスタチオホールの8/1サイズ(皮付)です。 パウンドケーキなど焼菓子の混ぜ込み、飾りなどにお使い下さい。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 株式会社サガミ産業 【原産国】 アメリカ合衆国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
790円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 国産の新鮮なかぼちゃをボイル・乾燥し、粉末にしたものです。 自然の甘みとかぼちゃの風味が生きています。 パンやお菓子の混ぜ込み、スープなどにご活用ください。 パンプキンパウダー(かぼちゃ粉末)1kgはコチラ 【メーカー】 ギャバン 【原材料】 かぼちゃ100%(国産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
5,970円
【特徴】 香ばしいサブレフレークで、チョコレートに混ぜたり仕上げの飾りにご使用ください。 【メーカー】 DGF社(フランス) 【原材料】 小麦粉、砂糖、パーム油、転化糖、脱脂粉乳、バター、食塩、乳化剤(菜種由来レシチン)、バニラ香料、モルトエキス 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。
3,288円
【特徴】 【乾燥ココナッツ】ココナッツ粉末タイプのお徳用サイズです。 ココナッツクッキーやマカロン、チュイルなどに。 【原材料】 ココナッツ、漂白剤(亜硫酸ナトリウム) 【原産国】 フィリピン 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
380円
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品4ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 スプレードライ製法で乾燥させたイチゴのパウダーです。 香料、着色料は使っておりません。 生クリームやお菓子の生地に練りこんでお使いいただけます。 色鮮やかなイチゴのパウダーで、そのまま生クリームに混ぜると、イチゴ風味の生クリームが出来上がります。 【メーカー】 株式会社パイオニア企画 【原材料】 デキストリン(国内製造)、いちご果汁 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避、冷暗所に保存して下さい。
6,600円
【特徴】 グラニュー糖を粉末にしたもの。 凝固を防ぐ為に3%のオリゴ糖入り。 固まりにくいという性質をもっています。 風味に癖がなく、ザラつきもありません。 アイシングシュガーとしてもお使いいただけます。 【メーカー】 日新製糖株式会社 【原材料】 グラニュー糖、オリゴ糖 【保存方法】 さらさらした状態でお使いいただく為に、高温多湿を避けて保存して下さい。虫の侵入や化粧品、漬物、石鹸などのにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
500円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品10ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 食用インクを使用し、クッキーやマシュマロなど食品に文字や絵が描けるペンです。 アイシングクッキー、マカロンにもオススメです。表面が乾いている状態でご使用ください。細めで硬めのペン先の為、細かい線や小さな文字、絵を描く作業に適しています。 【原材料】 水40%、グリセリン14%、エタノール12%、クエン酸12%、青色1号8%、赤色40号8%、黄色4号6% 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
2,890円
【特徴】 カカオ100%(砂糖不使用) 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 【原材料】 カカオマス 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 【使用上の注意】 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白いブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。
2,070円
【特徴】 焼き残りする小ぶりの約7×7.5×5mm角のキューブ状のチョコレート。チップチョコに似たサイズ感。チップチョコとはまた違った食感・見た目を楽しめます。パンやマフィン、スコーン、クッキーなどの焼き菓子などに。 【原材料】 乳糖、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。
8,880円
【特徴】 小麦でんぷんの粉末。 生地を軽くほろっとした食感に仕上げる為に使用されることもあります。 吹雪饅頭生地ほか、蒸し菓子、餃子の皮などにご使用下さい。 ※ご注文後、 発送までに一週間お時間を頂く場合がございます。 【成分】 小麦澱粉(アメリカ、カナダ、オーストラリア 産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して保管してください。
680円
297円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 粉末状の為、漉さずにそのままお菓子作りにはもちろん飲料用としてもご利用いただけます。袋入りの為簡易的です。 お茶の酸化を防ぎ、新鮮な色香を保つ『鮮度保持剤(酸素吸収剤)』(衛生上無害)を封入しております。 ほうじ茶を使ったレシピはコチラ↓ほうじ茶カステラレシピ ほうじ茶フィナンシェレシピ 【原材料】 緑茶(宮崎県・国産) 【形状】 粉末 【保存方法】 高温多湿を避け移り香にご注意ください。 お茶は鮮度が大切な為、開封後はお早目にご使用下さい。
343円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 お菓子作りにはもちろん飲料用としてもご利用いただけます。袋入りの為簡易的です。 【原材料】 緑茶(国産) 【形状】 粉末 【保存方法】 高温多湿を避け移り香にご注意ください。 お茶は鮮度が大切な為、開封後はお早目にご使用下さい。
4,450円
【特徴】 料理からデザートまであらゆるゼラチンメニューに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 においが少なく、素材の持ち味を存分生かします。 ダマにならずきれいに溶ける為、使いやすいゼラチンです。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 【使用方法】使用するゼラチンパウダー重量の約5倍量の水を用意し、その中にゼラチンパウダーを振り入れ、焼く10分間ふやかします。 ふやけたゼラチンパウダーを、50〜60℃の液に入れ溶かします。 ゼリー等固める場合は冷蔵庫に2〜3時間入れて下さい。 ※標準的なゼリーを作る場合の使用量は液体に対し2〜3%です。 ※パイナップルやキウイのようなタンパク質分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。使用の際は果実を短時間に手から使用するか、缶詰・瓶詰の物をご使用ください。 【簡単レシピ】 材料:ゼラチンパウダー8.5g、水50cc(ふやかす水)、コーヒー液350cc、砂糖30g 作り方:1.水にゼラチンパウダーを振り入れ焼く10分間ふやかします。2.コーヒー液に砂糖を溶かし、50〜60℃になったら1のふやけたゼラチンを入れて溶かします。3.粗熱を取ってお好みの容器に入れ、冷蔵庫に2〜3時間入れて冷やし固め出来上がりです。 【メーカー】 新田ゼラチン会社 【内容量】 1kg 【原材料】 牛骨、牛皮 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、密閉し、常温で保存してください。
1,635円
【特徴】 必要分をカットして伸ばすタイプの冷凍パイ生地です。 144層。 18cmのアップルパイ約3台分です。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 小麦粉、マーガリン、粉乳、食塩、カロチノイド色素、乳化剤、香料、クエン酸、(原料の一部に乳製品を含む) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
265円
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 国産の竹炭を使用。 無味無臭なので、素材の風味を生かした様々な用途にお使いになれます。 カップケーキ、シフォンケーキ、クッキーなどの焼菓子やパン生地への混ぜ込み、アイシングの色付けなどにもおすすめです。 他の色の食材や生地と組み合わせても色合いをお楽しみいただけます。 混ぜ込む場合、全体量に対し1~2%を目安にお使い下さい。 【成分】 炭末色素(日本) 【注意事項】 こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉は除く)、茶、のり類の食品に使用することはできません。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
530円
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 標準使用量は全材料の重量の約1%です。 油分の多いお菓子に使用する場合は少量のリキュールに溶いてから入れると紅茶の風味がよく出ます。 【原料料】 紅茶(アールグレイ)、香料(ベルガモット油) 【保存方法】 高温多湿を避け、必ず密封して保存して下さい。
9,100円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 “れいほく"地域は四国の中央部に位置し、美しい棚田が広がるなど豊かな自然に恵まれています。 古くから良質の米作りで知られ、環境保全と安全・安心にこだわった米づくりに取り組んでいるれいほく地域に四国初の米粉工場が整備されました。 パンやめん製品など、地産地消に貢献する食材として注目されている米粉。 粉の細かさは200〜250メッシュ。 米粉100%(小麦アレルギー対応商品) スポンジケーキなど洋菓子などにお使いください。 その他、お好み焼、たこ焼き、天ぷら粉等の材料としてもご使用いただけます。 小麦粉と同様の使い方・量でお菓子をお作りいただけます。 米粉独特の食感と風味はクセになります。 【製造元】 土佐れいほく農業協同組合 【原材料】 米100%(高知県・れいほく産) ※製造ラインに小麦を含む商品の取り扱いはございません。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けた場所に保管して下さい。
24,690円
【特徴】 山野に自生する葛の根より採取した本葛です。 つるんとした弾力となめらかさが特徴です。 【メーカー】 井上天極堂 【原材料】 葛澱粉 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
952円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 北海道産メロンピューレを使用したなめらかな状態のフラワーペーストです。 保存料不使用。 菓子パン、デニッシュ等の包み込み、注入、サンドなどにご使用ください。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 田中食品興業所 【原材料】 水あめ、しょ糖型液糖、バーム油、メロンピューレ、小麦粉、乳清たん白、脱脂粉乳、砂糖、でん粉、乾燥卵白、加糖卵黄、加工でん粉、グリシン、香料、pH調製剤、着色料(アナトー、紅麹)、増粘多糖類、乳化剤 ※アレルギー物質:乳・卵・小麦 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
3,400円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 ※火気注意・子どもの手の届かない所に保管して下さい。 冷菓のお菓子(熱を加えないもの)を作るときに、むいています。 本品は着香の目的以外には使用できません。 【メーカー】 ゴールデンケリーパテント香料株式会社 【成分】 エタノール30.5%グリセリン11.9%プロピレングリコール7.8%カラメル0.3% 【保存方法】 直射日光を避け、開封後は密栓して冷暗所に保存して下さい。
2,280円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 濃い紫色で、ポリフェノールの一種であるアントシアニンやビタミンCまたミネラル類も豊富に含んでいます。 甘酸っぱく、ケーキの飾りやジャム、牛乳やヨーグルトと一緒にジューサーにかけてドリンクとしてもおすすめです。 【メーカー】 ボワロン社(フランス) 【原産国】 フランス 【原材料】 カシス(黒すぐり) 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。 解凍して使用し、再凍結はお避け下さい。
3,560円
【特徴】 合わせる素材を引き立てる甘さ控えめなクーベルチュールホワイトチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。ガナッシュ、ムース、ソース作りに適しています。カカオ分28% 【メーカー】 株式会社丸菱 【原材料】 砂糖、カカオバター、全指粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料(原料の一部に乳・大豆を含む)※ナッツを使用した設備で製造しています。 【原産国】 マレーシア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
1,010円
【特徴】 レモンの酸味とあんこのやさしい甘さがマッチしており、レモンピールの食感がアクセントになるあんこです。 季節限定。 普段のあんこを使用したパンやお菓子作りに、風味や見た目を変えてお楽しみいただけます。 【メーカー】 有限会社 深澤製餡所 【原材料】 白いんげん豆、調製砂糖(砂糖、マルチトール)、レモンピール(レモンピール、砂糖、洋酒、水飴)、寒天/香料、酸味料、着色料(クチナシ) 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。
3,380円
【特徴】 ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。ガナッシュ、ムース、ソース作りに適しています。カカオ分62% 【メーカー】 株式会社丸菱 【原材料】 カカオマス、砂糖、カカオバター、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、重炭酸ナトリウム、香料※乳及びナッツを使用した設備で製造しています。 【原産国】 マレーシア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
1,020円
300gはコチラ→サルタナレーズン300g 【特徴】 オイルコーティングあり。 パン生地、菓子生地、クッキーなどの錬り込みなどにお使い下さい。 短時間で天日干しされるため、色が明るくて柔らかく、香りや甘さが程よく残っていることが特徴です。 【原材料】 干しブドウ、食物油脂(綿実油) 【原産国】 トルコ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
5,750円
【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 このチョコレートは日本人の嗜好に合わせて作られています。流動性が高く作業性の良さも魅力の1つです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分58.0%250gはコチラ→ カレボー 3815カレット 58.0% 250g 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 12〜20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。
5,990円
【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 カカオ風味がしっかりと利いたクーベルチュールミルクチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分33.6% 250gはコチラ→カレボー 823カレット 33.6% 250g 【メーカー】 カレボー 【原産国】 ベルギー 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料 【保存方法】 12〜20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。
3,240円
【特徴】 ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用。 ガナッシュ、ムース、ソース作りに適しています。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分52% 【メーカー】 株式会社丸菱 【原材料】 砂糖、カカオマス、カカオバター、乳化剤(大豆由来)、香料※乳及びナッツを使用した設備で製造しています。 【原産国】 マレーシア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【特徴】 約1cm角の大粒のキューブ(ダイス)チョコレート。チップチョコとはまた違い、ゴロゴロとチョコレート感が強く感じられるパンやお菓子ができます。 マフィン、スコーン、クッキーなどの焼き菓子など、生地にまぜて見た目と食感をお楽しみください。 ※耐熱性がある商品ではないため、加熱すると融解いたします。 【原材料】 砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)※本品製造工場では、小麦、卵、落花生を含む製品を生産しています。 【カカオ分】 40% 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけ、25℃以下にて保存してください。
580円
【特徴】 吹雪饅頭生地ほか、蒸し菓子、餃子の皮などにご使用下さい。 【成分】 小麦澱粉(アメリカ、カナダ、オーストラリア 産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して保管してください。
1,944円
200g入りははコチラ→ スキムミルク 200g 3kg入りはコチラ→ 脱脂粉乳 3kg 【特徴】 スキムミルクは牛乳から脂肪分を除いた脱脂乳を粉末状に乾燥させたものです。 脂肪がほとんど含まれていないので少ないエネルギーで、たんぱく質やカルシウムを摂ることができます。 パン作りはもちろん、ポテトサラダなどのお料理にもご使用下さい。 形状:顆粒(顆粒状は粉末に比べ、溶けやすいのが特徴です) 【メーカー(製造者)】 雪印メグミルク株式会社 【賞味期限】 製造より365日 【原材料】 脱脂粉乳100% 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
1,600円
【特徴】 合成保存料、着色料不使用。北海道で収穫した新鮮な「えびすかぼちゃ」を、何も加えずに蒸して裏ごししたピュアなペーストです。 かぼちゃまんじゅう、かぼちゃパイ、各種生地への練り込み、パンプキンプリン等の製菓・製パン材料として、またパンプキンスープなどの料理用の素材として幅広くご利用いただけます。 【メーカー】 田中製餡株式会社 【原材料】 えびすかぼちゃ(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。冷凍はしないでください。
390円
【特徴】 シチリアのトラパニで天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の細粒(フィーノ)タイプの食塩。 天日で干し上げただけの天然海塩です。 海水由来の海藻、砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。 また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。 箱を開けると塩がそのまま入っている状態により、開封後は別の容器に移し替えることをおすすめします。 【名称】 食塩 【原材料】 海水 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け保存。
2,690円
【特徴】 冷凍のいちごのピューレです。 【メーカー】 日仏商事株式会社 【原産国】 フランス 【原材料】 苺、転化糖シロップ※同一製造工場内でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、リンゴを含む製品を製造しております。 【加熱調理の必要性】 加熱調理の必要はありません。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。解党後は冷蔵庫で保存してください。 できるだけ早く使用し、再冷凍はお避けください。
1,630円
200g入りははコチラ→ スキムミルク 200g 3kg入りはコチラ→ 脱脂粉乳 3kg 【特徴】 北海道産100%の良質な生乳を原料とし、風味豊かに仕上がっています。スキムミルクは牛乳から脂肪分を除いた脱脂乳を粉末状に乾燥させたものです。 脂肪がほとんど含まれていないので少ないエネルギーで、たんぱく質やカルシウムを摂ることができます。 パン作りはもちろん、ポテトサラダなどのお料理にもご使用下さい。 【メーカー(製造者)】 よつ葉乳業株式会社 【賞味期限】 365日(製造日を除く) 【原材料】 生乳 【原産国】 日本 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
1,850円
【特徴】 グラニュー糖を粉末にした粉砂糖です。 3kgのお徳用タイプです。(コーンスターチは含まれておりません。) デキストリンはデンプンから作られた糖類です。 【メーカー】 (株)有友商店 【原材料】 グラニュー糖(国産)、デキストリン 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
1,330円
300g入りはコチラ→ レーズン 300g 【特徴】 オイルコーティングはしておりません。 パン生地、菓子生地、クッキーなどの錬り込み等にお使い下さい。 そのまま食べるのも♪ヨーグルトに混ぜると食べやすさや、栄養吸収にもオススメです! レーズンは即効性のある栄養食品とされるほど、効率のよいエネルギー源になります。 高血圧やむくみ、貧血、便秘にも効果があるとされる栄養成分が含まれます。 【原材料】 レーズン(アメリカ産) パン生地、菓子生地、クッキーなどの錬り込み等にお使い下さい。 【保存方法】 15℃以下の冷暗所で保存して下さい。
2,010円
【特徴】 蒸したマロンの裏漉しとマロングラッセをなめらかなクリーム状にし、バニラと砂糖を加え混ぜたやわらかく、なめらかな栗のペースト。 すでにシロップやバニラエキスなどが入っている為、甘めです。 マドレーヌのような小麦粉を使う菓子に混ぜ込んで焼くと香りが際立ち、ほんのりとした甘さに仕上がる。またクレーム・シャンティーなどのクリーム類、ヨーグルトへの混ぜ込みも可能で用途は幅広い。モンブランのクリームとしてだけでなく、そのままパンに塗って食べるのも◎。 同量のサバトンマロンピューレ とマロンクリームを合わせ、7分立ての生クリームを合わせると、簡単に美味しいモンブランクリームが出来上がります。 マロンクリームを使った楽天レシピ 250g入りはコチラ→ マロンクリーム 250g モンブラン用口金はコチラ→ モンブラン口金 【原材料】 栗、砂糖、グルコースシロップ(小麦由来)、バニラエキス 【保存方法】 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 開封後は別容器に移し変え、冷蔵庫で保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。
5,460円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 ■沖縄伝統のお菓子■!と油を加えた後、油で上げると簡単に出来上がります。できたてを食べられのがうれしい! 他にも、ホットケーキやクッキー、蒸しケーキも作ることが出来ます。 ◎材料の配合 サーターアンダギーミックス・・・100% 全卵・・・33% サラダオイル又は溶しバター・・・3〜5% ◎作り方 1. 卵を軽く混ぜ泡立てます。 2. サーターアンダギーミックスを加え、しゃもじで粉気がなくなる程度に合せ、サラダオイル又は溶かしバターを軽く混ぜ合わせます。 3. 15〜20分間ラップなどをしてねかせます。 4. 2の生地をピンポン玉の大きさに(約40g)に軽く丸め、140〜150℃の油で約8分間、きつね色になるまで揚げます。 【原材料】 小麦粉、砂糖、加糖脱脂粉乳(砂糖、脱脂粉乳、植物油脂)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、食塩、ベーキングパウダー、カゼインNa、乳化剤(大豆を含む)、酸化防止剤(トコフェロール) ※本品製造設備で卵を含む製品を製造しています。 【保存方法】 高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存して下さい。
1,270円
【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 暖かな琥珀色のチョコレート。色素やキャラメル香料を一切使用しない本物のキャラメルチョコレートです。わずかな塩見があります。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分30.4% 2.5kgはコチラ→カレボー GOLD カレット 30.4% 2.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳、焦がし砂糖、食塩、レシチン(大豆由来)、香料 【保存方法】 12〜20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。
955円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 辛味の王様ハバネロパウダーとガラムマサラで辛味をつけた、とびきり辛いカレーフィリング。 ビーフエキスなどで旨みもあり、クセになります。 カレーパンやピザ作りなどにご使用いただけます。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 田中食品興業所 【原材料】 たまねぎ、カレールウ、パン粉、牛肉、砂糖、人参、小麦粉、カレー粉、でん粉、醸造酢、ビーフエキス、脱脂粉乳、ブイヨン、菜種油、しょうが、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、着色料(カラメル)、(原材料の一部に卵を含む) ※アレルギー物質:小麦、牛肉、乳、卵 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。
1,260円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 フランス産のカマンベールチーズパウダーとニュージーランド産のクリームチーズを使用したコク味のある塩味を効かせたチーズフィリング パンやパイに入れるのもオススメです。 【メーカー】 田中食品興業所 【原材料】 なたね油、クリームチーズ、脱脂粉乳、チーズパウダー、乳清たん白、食塩、乾燥卵白、小麦粉、加工でん粉、グリシン、PH調整剤、乳化剤、増粘多糖類、着色料(カロテン) 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。
2,456円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 食品添加物・餅菓子固化防止剤製剤。 だんご、大福餅、かしわ餅、桜餅、おはぎなど、米・もち米を原料としたもの全般にご使用いただけます。 一般的使用量は餅粉に対し約0.1〜2.5% 蒸煮後、仕上げ搗きの時に必要使用量を振り入れ全体に均一に混合して下さい。 添加温度は75℃以下にして使用して下さい。 使用量は、粉・季節・手水・砂糖ワリ等により異なります。また糖質(ブドウ糖・オリゴ糖など)により、本品の効果が阻害されることがあります。 【メーカー】 愛国産業株式会社 【成分】 β-アミラーゼ(大豆由来)2.16%、メタリン酸ナトリウム5.00%、食品素材(小麦、山芋、大豆を含む)92.84% 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
490円
【特徴】 ※ご注文後手配商品(土日のご注文は月曜発送となります)※ オレンジを皮付のままスライスしたシロップ漬けです。 皮もやわらかく、オレンジの断面もきれいなので、パンやお菓子のトッピングにもオススメです。 【原材料】 オレンジ、砂糖/クエン酸 【原産国】 スペイン 【形状】 輪切り(皮付) 【固形量】 225g 【内容総量】 410g 【保存方法】 開封後はガラス容器などに移しかえ、冷蔵庫で保管してください。
