ウルトラミックス
1,836円
アーモンドの香ばしい風味が特徴のアーモンドパウダーです。 クッキーやフィナンシェ等を手作りする際生地にお使いいただくと、風味良く仕上がります。 お砂糖を混ぜてタルト用のアーモンドクリームにしたり、マカロンの生地にもお使いいただけます。 クッキーやマドレーヌ、パン生地に混ぜたり、 タルトに敷くアーモンドクリームやシュガーパウダーと混ぜて チョコレート菓子のセンターにするなど幅広く使うことができます。 ・名称:製菓材料 ・原材料:アーモンド(アメリカ) ・内容量:500g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 (100g当たり)エネルギー598kcal、たんぱく質18.6g、脂質54.2g、炭水化物19.7g(うち食物繊維10.4g)、ナトリウム4mg、灰分2.9g ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
906円
クッキーやマドレーヌ、パン生地に混ぜたり、 タルトに敷くアーモンドクリームやシュガーパウダーと混ぜて チョコレート菓子のセンターにするなど幅広く使うことができます。 ・名称:製菓材料 ・原材料:アーモンド(アメリカ) ・内容量:150g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画
生アーモンドを薄切りにしたもので、もっとも応用範囲が広い形です。 ローストしてお料理に散らしたり、衣代わりに使用したりするほか、 パイ生地の上に敷き詰めてパイの具で生地が湿るのを防ぐような使い方もあります。 マフィンやクロワッサンのトッピングなどにもおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料名:アーモンド(アメリカ) ・内容量:150g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
259円
生アーモンドを薄切りにしたもので、もっとも応用範囲が広い形です。 ローストしてお料理に散らしたり、衣代わりに使用したりするほか、 パイ生地の上に敷き詰めてパイの具で生地が湿るのを防ぐような使い方もあります。 マフィンやクロワッサンのトッピングなどにもおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料名:アーモンド(アメリカ) ・内容量:40g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
アーモンドを細かく砕いたものです。 アーモンド特有の香ばしさと食感があります。 クッキー生地に混ぜるとカリッとした歯ごたえが楽しめます。 製菓、製パンだけでなくドレッシングやソースに入れてお料理にも使えます。 ・名称:製菓材料 ・原材料 アーモンド(アメリカ) ・内容量 150g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
745円
アーモンドを天日干ししています。 160度のオーブンで10分ローストすると風味が良くなります。 熱を加えてない生のアーモンドです。 焼き菓子やチョコレート菓子に最適です。 約160度のオーブンで10分程ローストすると香ばしくなります。 'お菓子や料理など、幅広くお使いいただけます。 そのまま召し上がる場合は、160℃のオーブンで10分ほどローストしていただきますと、香ばしくお召し上がりいただけます。 渋味が気になる時は熱湯をかけ15分程おいてから皮をむいてお使いください。 ・名称:製菓材料 ・原材料:アーモンド(アメリカ) ・原産国:アメリカ ・内容量:170g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
497円
アーモンド風味が香ばしい焼き上がった状態の 菊型クッキータルト型です。 カスタードや生クリーム、お好みのフルーツを トッピングするだけで、手軽にタルトを作ることができます。 ・名称:クッキートルテ6号 ・原材料名:原材料:小麦粉(国内製造)、マーガリン(乳成分を含む)、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、鶏卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来) ・内容量:1個・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・サイズ:直径185mm(底175mm)×高23mm ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて15℃〜25℃で保存してください。 ・製造者:リボン食品製造株式会社 大阪府大阪市淀川区三津屋南3-11-11
389円
サルタナ、レーズン、カレンズの三種レーズンとフルーツとナッツの洋酒漬けです。 香り高く味わい深いので本格的な味が楽しめます。 パウンドケーキ、シュトーレン、クッキーなどの焼き菓子、パン生地に混ぜ込むのにおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料:サルタナレーズン(トルコ)、レーズン、オレンジ果皮糖漬、果皮糖漬、カレンズ、砂糖、アーモンド、ワイン、リキュール、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、綿実油/酒精、pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部にオレンジ・小麦・オレンジを含む) ・内容量:90g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・販売者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。
453円
杏仁と呼ばれるアンズの種子から作られたものです。 杏仁豆腐などのデザートや焼き菓子の香り付けにお使いください。 レシピ 17×14cm流しかん 1台分 牛乳 550cc 粉寒天 4g グラニュー糖 30g 杏仁霜 20g アーモンドエッセンス 数滴 ミックスフルーツ缶詰 1缶 またはお好みのフルーツ 適量 ・名称:製菓材料 ・原材料:杏仁粉(中国)、ぶどう糖(国内製造)、コーンスターチ/香料 ・内容量:60g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ケーキやクッキーなどのお菓子作りの際に、生地に混ぜて焼くことで美味しく頂けます。 また、軽くローストしてチョコレートの上のトッピングなどにもご利用ください。 名称:製菓材料 内容量:40g 原材料:アーモンド(アメリカ合衆国) 原産国:日本 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加工者:クラウンフーヅ アレルギー表示:アーモンド ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
324円
アーモンドの香りのエッセンスです。冷菓やクリーム類の香り付けにご利用いただけます。 名称:食品添加物、香料製剤 内容量:30? 原材料:エタノール(アメリカ合衆国)、イオン交換水、香気成分、グリセリン 原産国:日本 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 販売者:クラウンフーヅ アレルギー表示:無し
432円
いちごの果汁をそのままスプレードライでパウダー状にしました。 いちご本来の優しいピンク色をした、甘酸っぱい香りと風味が特徴のパウダーです。 【スプレードライ製法】【濃縮倍率4.3倍】【香料・着色料不使用】 原材料:デキストリン(国内製造)、いちご果汁 内容量:20g 原料原産国:日本 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所でで保存 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
292円
マフィンや蒸しパン等を膨らませる膨張剤です。 ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)特有の薬臭さもなく、 ソフトな焼き上がりが特徴です。 名称:ベーキングパウダー(食品添加物・合成膨張剤) 原材料名:炭酸水素ナトリウム28.0%、炭酸カルシウム25.0%、リン酸二水素カルシウム15.3%、グルコノデルタラクトン10.0%、フマル酸1.0%、ショ糖脂肪酸エステル2.0%/コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)18.7% 内容量:70g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保管 製造者:株式会社パイオニア企画 栄養成分(100g中):エネルギー 122kcal たんぱく質 0g 脂質 1.6g 炭水化物 39.9g 食塩相当量 19.5g ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。'
1,750円
天日干ししています。 ローストし刻んでケーキやマフィン、ブラウニー、パン等の生地に混ぜたり、 くるみ和え等のお料理に使用したり等幅広く使えます。 ・名称:製菓材料 ・原材料:クルミ(アメリカ産) ・内容量:430g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
1,350円
小麦を丸ごと細挽きにしました。 ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。 ●パンつくりに 現品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2〜3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。 ●お菓子作りに クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。 生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。 ・名称:小麦粉 ・原材料:小麦(カナダ、アメリカ) ・内容量:2kg ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
184円
大麦麦芽を粉末化した食品素材です。 麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。フランスパンなどのハード系のパンやピザ生地に向いております。 本品は粉1kgに対し、1〜2gが目安です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:麦芽粉末(ドイツ) ・内容量:20g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5
864円
パン作りに欠かせない北海道産牛乳から作られたスキムミルクを、 使いやすい大さじ1杯ずつのスティックタイプにしました。 面倒な計量がいりません。 使い切れるので湿気らず衛生的です。 30本入りのお徳用サイズなので経済的です。 ・種類別:脱脂粉乳 ・原材料:生乳(北海道産) ・内容量:180g(6g×30本) ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
356円
ココナッツの果肉を粉末にしました。 クッキーやケーキの生地に混ぜたり、スフレ、カスタードクリーム、アイスクリームに少量混ぜてトロピカルな風味の仕上げにご利用ください。 ・名称:製菓材料 ・原材料:ココナッツ(フィリピン産)/漂白剤(亜硫酸ナトリウム) ・原産国:フィリピン ・内容量:100g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
918円
中挽きタイプのライ麦全粒粉。 ライブレッド特有の食感があり、強力粉や薄力粉と混ぜるなど 幅広くお使いいただけます。 ・名称:ライ麦粉中挽き ・原材料:ライ麦(ドイツ製造)、小麦粉 ・内容量:1kg ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦2-21-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
637円
小麦を丸ごと細挽きにしました。 ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。 ●パンつくりに 現品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2〜3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。 ●お菓子作りに クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。 生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。 ・名称:小麦粉 ・原材料:小麦(カナダ、アメリカ) ・内容量:800g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
1,257円
ピスタチオの細かいダイスカットタイプで、ホイップクリームや焼き菓子への トッピングなどとしてお使いいただけます。 また、他トッピング材と 併せて差し色としてもご活用いただけます。 オーブンなどで加熱してからご利用ください。 ・名称:製菓材料(種実加工品) ・原材料:ピスタチオナッツ ・内容量:100g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。※コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。
302円
ピスタチオの細かいダイスカットタイプで、ホイップクリームや焼き菓子への トッピングなどとしてお使いいただけます。 また、他トッピング材と 併せて差し色としてもご活用いただけます。 オーブンなどで加熱してからご利用ください。 ・名称:製菓材料(種実加工品) ・原材料:ピスタチオナッツ ・内容量:10g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。※コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。
小麦を丸ごと細挽きにしました。 ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。 ●パンつくりに 現品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2〜3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。 ●お菓子作りに クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。 生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。 ・名称:小麦粉 ・原材料:小麦(カナダ、アメリカ) ・内容量:400g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
529円
北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできる バターミルクを濃縮・乾燥させたものです。 パンケーキ、スコーンなどのお菓子やスキムミルクの代用として、 パン生地にご使用いただくとふんわりとした仕上がりになります。 原材料:生乳(北海道産) 内容量:150g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存 加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
297円
かぼちゃを乾燥させて粉末状にしたもの。 クッキーやシフォンケーキなどの焼き菓子や パン生地の練り込みにおすすめです♪ かぼちゃの自然な甘さや風味が広がります。 名称:製菓材料 原材料名:かぼちゃ(ニュージーランド) 内容量:25g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光。高温多湿を避けて保存してください。 原産国名:ニュージーランド 製造者:株式会社 パイオニア企画/横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※本製造工場では、卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆成分を 含む製品も製造しています。
1,490円
クルミ科のナッツで渋みが少なくまろやかな味わいがあります。ブラウニー、クッキーやパイのつめものに、カットして混ぜたり、丸ごと生地にのせて焼いたりします。この商品は未加熱のピーカンナッツです。 ・名称:製菓材料(種実類) ・原材料:'ピーカンナッツ(アメリカ産) ・原産国:アメリカ ・内容量:200g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
231円
カワイイ♪ピンク色のシュガーパウダーです!淡いピンクが桜の花びらのよう♪ 油分や水分を吸収しにくいのでサラサラで使いやすい! ケーキやクッキーにはもちろん、冷菓などのデザートにもピッタリ♪ ちょっとしたおもてなしに、お皿に少量まぶしてもカワイイ〜♪ ・名称:製菓材料 ・原材料:ぶどう糖(国内製造)、食用精製加工油脂/着色料(クチナシ) ・内容量:30g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
22,345円
【賞味期限につきまして】 当商品は賞味期限に訳あり(賞味期限2024.4.12)です。またアルミ密閉袋入りとなります。 本来は 7,450円(税込み)/Kgのお品です。 予めご了承の上お求めください。 賞味期限とは、「おいしく食べることが出来る期限」です。 この期限を過ぎても、すぐ食べられないということではありません。 食品ロス(本来食べられるのに廃棄される食品)低減のために販売をしております。 1897年創業、フランスのダーデン社製造。アーモンドミルクパウダーを乳製品 の代わりに使用し、ココナッツシュガーで甘さをつけました。 植物性100%のクリーミーなヴィーガンミルクチョコレートです。 製菓、製パンに。そのままでもお使いいただけます。カカオ含有率:58% カカオとアーモンドの鼻に抜ける芳醇な香りが口の中に広がります。 一方で、アーモンドミルクとココシュガーの優しい甘みがほわッと。 エグミや苦味は感じません。後味の香り高さは酸味のあるコーヒーのようです。 原材料:有機ココアバター(ペルー)、有機ココナッツシュガー(ポリネシア)、有 機カカオマス(ペルー)、有機ヘーゼルナッツ(イタリア・トルコ)、有機 脱脂アーモンドミルクパウダー(スペイン)、有機アガベイヌリン(メキ シコ)(一部に乳製粉含む) 内容量:5Kg(1Kg×5) ケースサイズ:300mm×250mm×200mm(長さ×幅×高さ) 保存方法:26度以下の涼しい場所で保存。 原産国:フランス 有機認証団体:ECOCERT 栄養成分表示(100mlあたり): エネルギー:624kca たんぱく質:10.0g 脂質:50.0g 炭水化物:29.0g 食塩相当量:0.11g ※本商品についての注意事項※ ・メーカー直送のため、代金引換・後払い決済はご利用いただけません...
248円
京都府産の宇治抹茶を使用。 キメが細かく溶けやすいパウダーです。 抹茶の豊かな風味をお楽しみいただけます。 シフォンケーキ、クッキーなどのお菓子の生地や、クリームに混ぜ込むのにおすすめです。 ケーキやアイス、生チョコ、トリュフなどにまぶしたり、飲料にもお使いいただけます。 原材料名:宇治抹茶(京都府産) 内容量:15g(5g×3) 原産国;日本 賞味期限:商品下部に記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 加工者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
400円
北海道産小麦100%で小麦の外皮以外のふすま、 胚乳、胚芽の部分を丸ごと粉にしました。 強力粉の分量の2〜3割混ぜると 軽い仕上がりの全粒パンが作れます。 クッキー作りやスコーン生地に混ぜ込んだり お菓子作りにも使えます。 ・名称:国産小麦全粒粉 ・原材料:小麦(国産) ・内容量:400g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・製造者:株式会社パイオニア企画※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
378円
桜の葉の香りが楽しめます。 シフォンケーキやロールケーキ、クッキー等、焼き菓子の生地に混ぜて春の香りをお楽しみください。 名称:製菓材料 原材料:桜の葉塩漬け(国産)/ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量:5g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
508円
中挽きタイプのライ麦全粒粉。 ライブレッド特有の食感があり、強力粉や薄力粉と混ぜるなど 幅広くお使いいただけます。 ・名称:ライ麦粉中挽き ・原材料:ライ麦(ドイツ製造)、小麦粉 ・内容量:500g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦2-21-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
346円
ピンク、ブラック、ホワイトの定番カラーの 天然着色料使用の3色チョコペン。 速乾性なので、クッキーなどのお菓子のデコレーションに。 お誕生日のメッセージをお皿に描く時にも。 ペン先が指でカットできます。 ご使用の際は、約40℃のぬるま湯にチョコペンをつけて、 やわらかくしてください。やわらかくなったら、ペン先を上に向け、 指でねじり切ってください。 原材料名:【ブラック】:砂糖(国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む)【ホワイト】:砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)【ピンク】:砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、着色料(ビートレット)、香料、酸味料(一部に乳成分・大豆含む) 内容量:10g×3本(ブラック、ホワイト、ピンク) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 販売者:(株)パイオニア企画 製造者:東京フード(株) 栄養成分表示: 【ブラック】 エネルギー:60kcal たんぱく質:0.4g 脂質:4.3g 炭水化物:4.9g 食塩相当量:0.01g 【ホワイト】 エネルギー:59kcal たんぱく質:0.5g 脂質:4.0g 炭水化物:5.3g 食塩相当量:0.02g 【ピンク】 エネルギー:59kcal たんぱく質:0.5g 脂質:3.9g 炭水化物:5.4g 食塩相当量:0.02g
3,456円
ピンク、ブラック、ホワイトの定番カラーの 天然着色料使用の3色チョコペン。 速乾性なので、クッキーなどのお菓子のデコレーションに。 お誕生日のメッセージをお皿に描く時にも。 ペン先が指でカットできます。 ご使用の際は、約40℃のぬるま湯にチョコペンをつけて、 やわらかくしてください。やわらかくなったら、ペン先を上に向け、 指でねじり切ってください。 原材料名:【ブラック】:砂糖(国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む)【ホワイト】:砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)【ピンク】:砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、着色料(ビートレット)、香料、酸味料(一部に乳成分・大豆含む) 内容量:10g×3本(ブラック、ホワイト、ピンク)×10袋 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 販売者:(株)パイオニア企画 製造者:東京フード(株) 栄養成分表示: 【ブラック】 エネルギー:60kcal たんぱく質:0.4g 脂質:4.3g 炭水化物:4.9g 食塩相当量:0.01g 【ホワイト】 エネルギー:59kcal たんぱく質:0.5g 脂質:4.0g 炭水化物:5.3g 食塩相当量:0.02g 【ピンク】 エネルギー:59kcal たんぱく質:0.5g 脂質:3.9g 炭水化物:5.4g 食塩相当量:0.02g
319円
※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 チョコレートケーキの側面にまぶしたり、アイスクリームやケーキにかけたり ババロアなどのデザートの飾りにも最適です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・内容量:50g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画
367円
小麦を丸ごと粗めに焼いた粉です。 挽きが粗めなので歯ごたえある本格的な グラハムブレッドができます。 強力粉の分量の2〜3割をお好みで混ぜます。 また、グラハムビスケット、カントリークッキーなどの 生地として薄力粉等に混ぜ込んでお使いください。 ・名称:グラハム粉(小麦全粒粉) ・原材料:小麦全粒粉(国内製造) ・内容量:400g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ・製造者:株式会社パイオニア企画
【賞味期限につきまして】 当商品は賞味期限に訳あり(賞味期限2024.3.2)です。 予めご了承の上お求めください。 賞味期限とは、「おいしく食べることが出来る期限」です。 この期限を過ぎても、すぐ食べられないということではありません。 食品ロス(本来食べられるのに廃棄される食品)低減のために販売をしております。「ブラン(ふすま)」を混ぜて焼けば とっても香ばしい風味も味わいもGooな手作りパンやクッキーが作れます。 香ばしい味の手作りパンやクッキーがお好きな方はもちろん、食物繊維 タップリだから健康に気遣っている方にもとってもオススメ! 【ブラン(ふすま)とは?】 小麦など精白した際に出る 果皮、種皮、胚芽などの部分のこと。 小麦粒の外皮の部分で小麦ブランともいわれます。 主な栄養成分は、食物繊維、鉄分、カルシウム、 マグネシウム、亜鉛、銅など。 ・名称:小麦ふすま ・原材料:小麦ふすま(国内製造) ・内容量:200g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
130円
タンサン(重曹)は、生地を膨らませたり、生地の仕上がりの色を濃くする作用があります。 洋菓子や和菓子などに幅広くお使いください。 ※膨張剤(ふくらし粉)として小麦粉に対し、1〜1.5%の割合を目安に入れ、2〜3回ふるいにかけ よく混ぜ合わせてからご使用ください。 ※豆類を柔らかく煮る時、豆に対し、2%の割合を目安に入れ、 一晩つけ置いてからご使用ください。 ※山菜のあく抜きには、ゆで汁1Lに小さじ1杯を入れてご使用ください。 名称:食品添加物 炭酸水素ナトリウム 成分重量:炭酸水素ナトリウム 100% 内容量:40g(20gx2包) 賞味期限:商品側面に記載 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。 販売者:クラウンフーヅ株式会社 OKF 横浜市港南区上大岡西1-13-8 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
シナモン(桂皮)の粉末です。 アップルパイなどのお菓子作りやコーヒー、紅茶などに加えてお召し上がりください。 名称:シナモン 内容量:80g 原材料:シナモン(ベトナム) 原産国:ベトナム 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 製造者:有限会社 志立 東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンス1C
940円
インスタントドライイースト(乾燥酵母)です。 生イーストの半量で、優れた発酵力を発揮します。 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。 3g(食パン1斤分)ずつの個包装。お得な30個セット。使いやすく保存にも便利です。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、捏ねるとき混ぜて下さい。 ・原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC ・内容量:30g×30袋 ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・原産国:フランス ・保存方法:冷暗所にて保管。開封後は袋口を 締めて冷蔵庫に保存 ・製造者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 チョコレートケーキの側面にまぶしたり、アイスクリームやケーキにかけたり ババロアなどのデザートの飾りにも最適です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・内容量:250g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画
食物繊維・アントシアニン(ポリフェノールの一種)を含んだ新鮮なさつま芋を、丁寧に直火焼きにし、粉にしました。さつま芋本来のもつ色・旨み・香りをそなえています。手づくりの素材としてご使用ください。 ヨーグルト(カップ1杯100g)に紫いもの粉大さじ1杯弱(5g程度)を加え、よくかき混ぜてお食べください。 手づくりの素材としてパン・クッキー・ケーキなどに小麦粉の5%程度を目安に混ぜてご使用ください。 名称:製菓材料 内容量:100g 原材料:紫いも(鹿児島県) 原産国:日本 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。 賞味期限:300日 製造者:川光商事株式会社 卵白、ベーキングパウダー等、アルカリ性の食材を使用すると変色します。 酸性のレモン汁等を加えてご使用ください。(変色はアントシアニン色素の影響であり人体に影響はありません。)
583円
純度の高い砂糖を微粉状にして、少量のコンスターチを加えたものです。 そのままケーキやマドレーヌ等にふりかけてデコレーションに。 卵白やリキュール、レモン汁で溶いてフォンダンやアイシングに最適な砂糖です。 ・名称:粉糖 ・原材料:グラニュー糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み) ・内容量:500g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦2-21-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
886円
業務用チョコペン10本入り。体温で溶かして使用することもできます。文字を書いたり、トッピング素材の貼り付けなどにご利用頂けます。 名称:製菓材料〔チョコレートスプレッドB〕 内容量:10g×10 原材料:砂糖(国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、脱脂粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 原産国:日本 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、28℃以下の涼しい場所に保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加工者:クラウンフーヅ アレルギー表示:乳・大豆・アーモンド
3,542円
業務用チョコペン10本入りの4袋セット。体温で溶かして使用することもできます。文字を書いたり、トッピング素材の貼り付けなどにご利用頂けます。 名称:製菓材料〔チョコレートスプレッドB〕 内容量:40本(10g×10×4) 原材料:砂糖(国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、脱脂粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 原産国:日本 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、28℃以下の涼しい場所に保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加工者:クラウンフーヅ アレルギー表示:乳・大豆・アーモンド
486円
小麦粉のでんぷん部分です。 練ってもグルテンができないので軽く仕上がります。 焼き上がりは、ソフトで弾力があり小麦粉の香ばしい風味がします。 薄力粉に1割ぐらいまぜてケーキ、クッキー、カスタードクリーム 餃子の皮などなどに最適です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:小麦粉(国内製造) ・内容量:200g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
もっとも細挽きのライ麦全粒粉。 ボリュームあるソフトな全粒ライブレッド に最適です。 強力粉や薄力粉と混ぜるなど 幅広くお使いいただけます。 バラエティブレッドにも利用OK! ・名称:ライ麦粉 ・原材料:ライ麦粉(ドイツ産)、小麦粉 ・内容量:500g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
2,880円
カワイイ♪ピンク色のシュガーパウダーです!淡いピンクが桜の花びらのようです。 油分や水分を吸収しにくいのでサラサラで使いやすい! ケーキやクッキーにはもちろん、冷菓などのデザートにもピッタリ。 ちょっとしたおもてなしに、お皿に少量まぶしてもカワイイ。 ・名称:製菓材料 ・原材料:ぶどう糖(国内製造)、食用精製加工油脂/着色料(クチナシ) ・内容量:1kg ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※この商品はお取り寄せ品につき返品はご遠慮いただいております。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
速乾性のチョコペンです。 乾きが早いので、ギフト用などラッピングするお菓子のデコレーションに最適です。 名称:製菓材料〔チョコレートスプレッドB〕 賞味期限:別途商品ラベルに記載 内容量:10g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、28℃以下の涼しい場所に保存してください。 原産国:日本 製造者:クラウンフーヅ株式会社横浜市港南区上大岡西1−13−8 原材料:ブラック (砂糖(国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む))、ホワイト(砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む))、ピンク(砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/着色料(ビートレッド)、乳化剤、香料、酸味料、(一部に乳成分・大豆を含む))、ブルー(砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、香料、着色料(青1、黄4)、(一部に乳成分・大豆を含む))、イエロー(砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、香料、着色料(黄4)、(一部に乳成分・大豆を含む)) 使い方 お湯につけて溶かし、絞りだして使用します。クッキーや手作りチョコレートなどに自由に描けます。 ボウル等に約40℃のお湯を入れ、チョコペンをつけます。やわらかくなったら、ペン先を上に向け、指でねじり切ってご使用ください。 ※容器の変形・破損を防ぐため、60℃以上のお湯にはつけないでください。 ※お湯を取り扱うときは、ヤケドにご注意ください。 ※ペン先をねじり切る時にチョコレートが飛び出ることがありますので、ご注意ください。 ※ペン先をねじり切る時はヤケドに充分お気をつけください。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日...
281円
ハロウィンの手作りお菓子に欠かせない、 お菓子を黒く仕上げたいときに便利な竹炭パウダー。 粉末状になっているので、 クッキーやマフィンなどの焼き菓子に混ぜれば、 きれいに色が付きます。 クリームに混ぜれば驚くこと間違いなし。 アイシングをするときの黒色にもおススメ。 ハロウィンのキャラクターのお菓子作りには、 大活躍の材料です。 ※本品は以下の食品には使用できません。 (1)こんぶ類、食肉、豆類、野菜類、わかめ類(これらの加工食品は除く) (2)鮮魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類 名称:食品添加物 植物炭末色素 原材料名:炭末色素(日本) 内容量:5g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 写真は、ヨーグルト100gに竹炭パウダー小さじ1/3(約1g)を混ぜたものです。 ※パッケージが予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
270円
国産の柚子を使用したピールです。柚子特有の酸味・香味があり、洋菓子やパンへの混ぜ込みにオススメです。 焼菓子やパンなどの生地に練り込んだり、トッピングとしてご使用ください。 ・名称:製菓材料 ・原材料:ユズピール(ユズ(国産))、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料 ・内容量:30g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・販売者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
1,728円
小麦タンパクを粉末にしたものです。 ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンに混ぜると 生地の弾力が増しふんわりとしたソフトなパンに仕上がります。 小麦粉の場合2〜3%、米粉パンの場合米粉分量の10〜20%を置き換えてお使い下さい。 名称:粉末状植物性たん白(国内製造) 原材料:小麦粉(オーストラリア産) 内容量:1kg 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限:パッケージに記載 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
161円
純度の高い砂糖を微粉状にして、少量のコンスターチを加えたものです。 そのままケーキやマドレーヌ等にふりかけてデコレーションに。 卵白やリキュール、レモン汁で溶いてフォンダンやアイシングに最適な砂糖です。 ・名称:粉糖 ・原材料:グラニュー糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み) ・内容量:70g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦2-21-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
544円
生地に混ぜるだけで、 高貴なアールグレイの風味に♪ キーマンの茶葉に優雅な ベルガモットの香りをつけた アールグレイを粉末にしました。 シフォンケーキや焼菓子の生地など に混ぜ込んでご使用ください。 粉に対して、3〜5%が目安です。 名称原材料名:紅茶(スリランカ)/香料 内容量:20g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:常温保存 直射日光、高温多湿を避けて保存。 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
543円
フランス産のカスタードクリームパウダー。 を使用し、牛乳または冷たい水と混ぜるだけで手軽にカスタードクリームが作れる商品となっております。また、1袋50gの小分けパックとなっており使い切りやすいサイズです。 通常カスタードクリームを作る際の時間や面倒な手間をかけずに、牛乳または冷水で簡単にカスタードクリームが作れます。 本品50gに冷やした牛乳(または5℃の冷水)150gを加えてよく混ぜてください。シュークリーム約5個分のカスタードクリームが手軽に作れます。 原材料名:砂糖、ホエイパウダー、加工油脂、脱脂粉乳、乳糖、乳たん白、グルコー スシロップ/増粘剤(加工でん粉、カラギナン)、安定剤(リン酸Na、ピ ロリン酸Na)、硫酸Ca、乳化剤、香料、着色料(カロテノイド色素)、 (一部に乳成分・小麦を含む) 内容量:100g(50g×2袋) 原産国;フランス 賞味期限:商品下部に記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 加工者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5'
クッキークランチ サクサクとした食感のプレーンクッキークランチです。 アイスやケーキなどのトッピングにお使いいただけます。 名称:焼き菓子 内容量:100g 原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、全卵/膨張剤、(一部に小麦 ・卵・大豆を含む) 原産国:日本 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加工者:株式会社パイオニア企画 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ココアクランチ サクサクとした食感のココア味のクッキークランチです。 アイスやケーキなどのトッピングにお使いいただけます。 名称:焼き菓子 内容量:100g 原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアパウダー/着色料(カ ラメル色素)、(一部に小麦・大豆を含む) 原産国:日本 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加工者:株式会社パイオニア企画 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 '
853円
上品な白あんに桜葉を ちらした春の香りのあんこです。 このまま食べちゃいたいくらい美味しそうです♪ 名称:製菓材料 原材料:白いんげん豆(アメリカ、カナダ、ミャンマー)、グラニュー糖、桜の葉(国産)、食塩/着色料(赤106)ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量:500g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者:株式会社パイオニア企画PK/横浜市金沢区幸浦1-15-5 【レシピ】紙コップで桜シフォンケーキ 紙コップ8個くらい (材料) 薄力粉 80g 卵黄 3個 卵白 4個 桜餡 100g グラニュー糖 40g 水 30cc サラダ油 30cc 桜花の塩漬け (作り方) 1.桜花の塩漬けは10分位水につけて塩抜きする。 水気をよくふいて薄力粉をうすくまぶして紙コップの底に敷く。 オーブン170度に余熱。 2.卵白に2/3のグラニュー糖を少しずつ加えながら泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。 3.卵黄に残りのグラニュー糖を加え、白くもったりするまで泡立て、水、サラダ油、桜餡を加える。 4.3に薄力粉をふるいながら加えてよく混ぜ合わせる。 5.2のメレンゲを1/3加えよく混ぜる。残りのメレンゲを加えて、泡を消さないように底から混ぜる。 6.紙コップに半分くらい注ぐ。 7.オーブンで25分くらい焼く。竹串を刺して、生地が付いてこなければOK。 8.逆さまにして冷ます。 9.冷めたら竹串で紙コップからはがす。 トッピングは生クリームに桜餡と色素(赤)を入れてホイップしました。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ...
572円
全ての材料を混ぜるだけでスフレ食感のパンケーキが作れます。 卵白を別立てしなくてもいいので簡単です。 口の中でしゅわっととろけ、ほんのりと甘みが広がります。 全ての材料を混ぜるだけでスフレ食感のパンケーキが作れます。 卵白を別立てしなくてもいいので簡単です。 口の中でしゅわっととろけ、ほんのりと甘みが広がります。 【内容量】250g 【原材料名】米粉(うるち米(国産))、砂糖、でん粉、ショートニング、ぶどう糖、 脱脂粉乳、卵白粉末、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・卵・小麦を含む) 米粉:熊本県産 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 【内容量】250g 【原材料名】米粉、砂糖、でん粉、ショートニング、ぶどう糖、 脱脂粉乳、卵白粉末、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤、 増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・卵・小麦を含む) 米粉:熊本県産 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
パン作りには欠かせない ドライイーストです。 1回あたり使いきり(3g) 分包タイプなので、とっても便利! 残った分の保存に頭を悩ませる ことはありません。 予備発酵は不要です。 ※タイミングによりパッケージが変更になる場合がございます。 中身は同じものです。 ご了承ください。 ・名称:ドライイースト ・原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC ・内容量:30g(3g×10袋) ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
混ぜ込むだけで、香り高いほうじ茶の香りを楽しめます。 生地に練り込んだり、プリンやアイスクリームなどの冷菓にもおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料:緑茶(国産) ・内容量:20g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ・販売者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。
286円
油分や水分を吸収しにくいココアパウダーです。 トリュフにまぶしたりシフォン、ティラミスの仕上げに ふりかけたりと、デコレーションに最適です。 ・名称:調整ココアパウダー(ココアバター分10〜12%) ・原材料::ココアパウダー、乳化剤 ・内容量:40g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦2-21-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ケーキ屋さんやお菓子屋さんで見かける、テリのあるキレイなタルトやお菓子。 あの、つやの正体がこのナパージュ。タルトの上のフルーツ等が乾燥しないようコーティングする時に使います。 お家でタルト作りをした時にコレがあると、まるでお店で買ってきた ケーキのようなキレイなお菓子が作れちゃいますよ♪ ・名称:製菓材料 ・原材料:砂糖(国内製造)、粉末水飴/デキストリン、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、酸味料 ・内容量:100g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。'
2,732円
世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 名称:乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名:酵母 内容量:200g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 販売者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ 【冷凍保存について】 白神こだま酵母ドライGは冷凍耐性を持つ酵母のため、冷凍保存も可能です。 保存の際にはしっかりと封をした状態(密閉状態)で保存してください。 長期保存とのことでしたが、冷凍保存した場合でも賞味期限内でのご使用を推奨いたします。
1,069円
メロンカラー&味の ざらめです。 綿菓子や焼き菓子の トッピングに。 目安使用量:わたがし1本に色ざらめ15〜20g ・名称:色ざらめ ・原材料:白双糖(国内製造)、グラニュー糖/香料、着色料(黄4、青1) ・内容量:500g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ストロベリーカラー&味のざらめです。 綿菓子や焼き菓子の トッピングに。 目安使用量:わたがし1本に色ざらめ15〜20g ・名称:色ざらめ ・原材料:白双糖(国内製造)、グラニュー糖/香料、着色料(赤3) ・内容量:500g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
パインカラー&味のざらめです。 綿菓子や焼き菓子の トッピングに。 目安使用量:わたがし1本に色ざらめ15〜20g ・名称:色ざらめ ・原材料:白双糖(国内製造)、グラニュー糖/香料、着色料(黄4) ・内容量:500g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
サイダーカラー&味のざらめです。 綿菓子や焼き菓子の トッピングに。 目安使用量:わたがし1本に色ざらめ15〜20g ・名称:色ざらめ ・原材料:白双糖(国内製造)、グラニュー糖/香料、着色料(青1) ・内容量:500g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
グレープカラー&味の ざらめです。 綿菓子や焼き菓子の トッピングに。 目安使用量:わたがし1本に色ざらめ15〜20g ・名称:色ざらめ ・原材料:白双糖(国内製造)、グラニュー糖/香料、着色料(赤3、青1) ・内容量:500g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
540円
金を薄くしたトッピング材料です。 チョコレートケーキ等に飾って 豪華な装いを楽しめます。 ピンセット等で薄く広げると きれいに飾れます。 形状は切り回しタイプ(フレーク状) 名称:食品添加物 金箔製剤 成分重量:純金(94.43%)、純銀(4.90%)、純銅(0.66%) 内容量:0.01g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
2,608円
世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 ほかの酵母に比べ4〜5倍のトレハロースを含んでおり、 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に 温水で溶かしてから入れてください。 ・名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ・原材料名:酵母(国産) ・内容量:200g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ・販売者:秋田十條化成株式会社 秋田市新屋鳥木町1-1 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
