メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「イズニー発酵バター」検索結果。

イズニー発酵バターの商品検索結果全34件中1~34件目

フランスバター 発酵バター バターコーヒー イズニー AOP(無塩) 【250g】

東京468食材

1,312

フランスバター 発酵バター バターコーヒー イズニー AOP(無塩) 【250g】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 輸入バターになります。無塩の物はバターコーヒーダイエットにも。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア...

イズニー AOP発酵バター 粗塩 250g フランス産 有塩 発酵バター ゲランドの塩使用 塩分2%以下

オーダーチーズ楽天市場支店

3,024

イズニー AOP発酵バター 粗塩 250g フランス産 有塩 発酵バター ゲランドの塩使用 塩分2%以下

イズニーAOP発酵バター(粗塩) バターの切り口の断面をよく見ると、岩塩の結晶が見えます。これは何とフランス産の最高級海塩「ゲランドの塩」です!ミネラルをたっぷりと含んで、海水に近い成分を持つという極上品を使っているため、バターの味わいに奥行きが感じられるのです。また、国産の有塩バターよりもやや塩気が強めに感じるかもしれませんが、塩分はほんのわずか高いだけの「2%以下」です。口の中で広がるミルクの濃厚な味わいと、程よい塩加減の絶妙のバランス、ぜひお楽しみください。 内容■内容量:250g■原産国:フランス■原産地方:ノルマンディー地方■タイプ:バター■原材料:生乳、食塩(塩分2%以下) /脂肪分:85%■販売者:株式会社オーダーチーズ 【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安です。多少前後することがございます。予めご了承下さい。【お届けについて】お使いの分だけ切り分け、少し室温に置くことで、本来の風味が戻ってきます。バターナイフがスっと入る滑らかさが食べごろの目安です。【包装について】耐油性の紙とアルミ箔でできたバター専用紙で包んでおりますが、輸入品の為、一部包装のアルミ箔がはがれている場合がございます。中身は耐油性の紙によって保護されており、品質に問題はございせんのでご安心ください。

送料無料
【送料無料】30個 フランスバター 発酵バター バターコーヒー イズニーA.O.P(無塩) フランス ノルマンディ産 【25g】【冷蔵品】

東京468食材

6,480

【送料無料】30個 フランスバター 発酵バター バターコーヒー イズニーA.O.P(無塩) フランス ノルマンディ産 【25g】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 輸入バターになります。無塩の物はバターコーヒーダイエットにも。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア...

●アウトレット● フランスバター 発酵バター イズニー ISIGNY A.O.P(有塩)バターコーヒー フランス産 【250g】【冷凍品】

東京468食材

1,350

●アウトレット● フランスバター 発酵バター イズニー ISIGNY A.O.P(有塩)バターコーヒー フランス産 【250g】【冷凍品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 輸入バターになります。無塩の物はバターコーヒーダイエットにも。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア...

送料無料
【送料無料】有塩X無塩 各15個 フランスバター 発酵バター バターコーヒー イズニーA.O.P  フランス ノルマンディ産 【25g】【冷蔵品】

東京468食材

6,480

【送料無料】有塩X無塩 各15個 フランスバター 発酵バター バターコーヒー イズニーA.O.P フランス ノルマンディ産 【25g】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 輸入バターになります。無塩の物はバターコーヒーダイエットにも。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア...

イズニー AOP発酵バター 粗塩 250g 2個セット フランス産 有塩 発酵バター ゲランドの塩使用 塩分2%以下

オーダーチーズ楽天市場支店

6,048

イズニー AOP発酵バター 粗塩 250g 2個セット フランス産 有塩 発酵バター ゲランドの塩使用 塩分2%以下

イズニーAOP発酵バター(粗塩) バターの切り口の断面をよく見ると、岩塩の結晶が見えます。これは何とフランス産の最高級海塩「ゲランドの塩」です!ミネラルをたっぷりと含んで、海水に近い成分を持つという極上品を使っているため、バターの味わいに奥行きが感じられるのです。また、国産の有塩バターよりもやや塩気が強めに感じるかもしれませんが、塩分はほんのわずか高いだけの「2%以下」です。口の中で広がるミルクの濃厚な味わいと、程よい塩加減の絶妙のバランス、ぜひお楽しみください。 内容■内容量:250g×2個■原産国:フランス■原産地方:ノルマンディー地方■タイプ:バター■原材料:生乳、食塩(塩分2%以下) /脂肪分:85%■販売者:株式会社オーダーチーズ 【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安です。多少前後することがございます。予めご了承下さい。【お届けについて】お使いの分だけ切り分け、少し室温に置くことで、本来の風味が戻ってきます。バターナイフがスっと入る滑らかさが食べごろの目安です。【包装について】耐油性の紙とアルミ箔でできたバター専用紙で包んでおりますが、輸入品の為、一部包装のアルミ箔がはがれている場合がございます。中身は耐油性の紙によって保護されており、品質に問題はございせんのでご安心ください。

送料無料
送料無料【パリ直送便】イズニー 発酵バター 無塩バター フランストリベオウ AOPバター 【250gx6個セット】TRIBEHOU BEURRE AOP d'ISIGNY DOUX (トリブウー)

ハイ食材室PARIS

7,600

送料無料【パリ直送便】イズニー 発酵バター 無塩バター フランストリベオウ AOPバター 【250gx6個セット】TRIBEHOU BEURRE AOP d'ISIGNY DOUX (トリブウー)

INFORMATION バターコーヒーの著書『最強の食事』の中でもグラスフェッドバターと同列に、 名指しで良質のバターとして紹介されている、イズニー・バター。 AOP認証のノルマンディ地方のISIGNY(イズニー)。フランスでAOPを持っているバターは5つのみ。 その中でも、イズニーTRIBEHOUの場合は原料の牛乳を自社牛舎や、協同組合員の契約酪農農家からのみ使用しているという、品質の高さが伺えます。そしてTRIBEHOUで特筆すべきなのが、ミルクは搾乳後24~72時間以内のものを使うという、extrafinの規定を満たしちゃってるということ。超超超!新鮮な牛乳でつくっているということです!こだわりの味わいをぜひご賞味ください!   名称   無塩発酵バター 賞味期限 お届け後、約14日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 250g×6個 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日と金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者

送料無料
【送料無料】無塩発酵バター フランス産 トリベオウ イズニー バター AOP エクストラフィン【250gx3個セット】TRIBEHOU BEURRE AOP d'ISIGNY DOUX (トリブウー)

ハイ食材室PARIS

4,300

【送料無料】無塩発酵バター フランス産 トリベオウ イズニー バター AOP エクストラフィン【250gx3個セット】TRIBEHOU BEURRE AOP d'ISIGNY DOUX (トリブウー)

INFORMATION バターコーヒーの著書『最強の食事』の中でもグラスフェッドバターと同列に、 名指しで良質のバターとして紹介されている、イズニー・バター。 AOP認証のノルマンディ地方のISIGNY(イズニー)。フランスでAOPを持っているバターは5つのみ。 その中でも、イズニーTRIBEHOUの場合は原料の牛乳を自社牛舎や、協同組合員の契約酪農農家からのみ使用しているという、品質の高さが伺えます。そしてTRIBEHOUで特筆すべきなのが、ミルクは搾乳後24~72時間以内のものを使うという、extrafinの規定を満たしちゃってるということ。超超超!新鮮な牛乳でつくっているということです!こだわりの味わいをぜひご賞味ください!   名称   無塩発酵バター 賞味期限 お届け後、約14日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 250g×3個 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日と金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者

【パリ直送便】フランスブレスAOP認定無塩バター【250g】 Beurre de Bresse A.O.P. DOUX フレッシュバター冷蔵空輸品 ※当店でご注文頂いた商品は現地パリから直接お届け致し...

ハイ食材室PARIS

1,500

【パリ直送便】フランスブレスAOP認定無塩バター【250g】 Beurre de Bresse A.O.P. DOUX フレッシュバター冷蔵空輸品 ※当店でご注文頂いた商品は現地パリから直接お届け致し...

INFORMATION フランスの東、リヨンにほど近いブレス地方から届いた無塩発酵バター!なだらかに広がる緑豊かな平野で育った牛のミルクを、搾乳後48時間以内に加工したとってもフレッシュなバターです。ふわっと軽い口当たりながら、余韻に広がる濃厚で豊かなコクはバケットやパンを召し上がるのにぴったり。冷蔵庫から出した直後よりも、少し常温においてクリーム状になったくらいが食べごろ、しっかりとしたミルクの甘味を感じることができます。ちなみに、産地のブレス地方はシャラン=ポワトゥ、ノルマンディーのイズニーに続いて、フランス3番目のバターA.O.P.地域として認められています。   名称   ブレス無塩バター 賞味期限 お届け後、約7日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 250g 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日と金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者

無塩バター イズニー 発酵バタートリベオウ【250g】ISIGNY DOUX【パリ直送便】

ハイ食材室PARIS

798

無塩バター イズニー 発酵バタートリベオウ【250g】ISIGNY DOUX【パリ直送便】

INFORMATION バターコーヒの著書『最強の食事』の中でもグラスフェッドバターと同列に、 名指しで良質のバターとして紹介されている、イズニー・バター。 AOP認証のノルマンディ地方のISIGNY(イズニー)。フランスでAOPを持っているバターは5つのみ。 その中でも、イジニーTRIBEHOUの場合は原料の牛乳を自社牛舎や、協同組合員の契約酪農農家からのみ使用しているという、品質の高さが伺えます。そしてTRIBEHOUで特筆すべきなのが、ミルクは搾乳後24~72時間以内のものを使うという、extrafinの規定を満たしちゃってるということ。超超超!新鮮な牛乳でつくっているということです!こだわりの味わいをぜひご賞味ください!   名称   無塩発酵バター 賞味期限 お届け後、約14日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 250g 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日と金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者 数量限定は、お一人様2個まで。 複数回ご購入などで個数を超えた場合は、通常価格へ訂正させていただきます。

フランスバター 発酵バター イズニー ISIGNY A.O.P(有塩)バターコーヒー フランス産 【25g】【冷蔵品】

東京468食材

216

フランスバター 発酵バター イズニー ISIGNY A.O.P(有塩)バターコーヒー フランス産 【25g】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 輸入バターになります。無塩の物はバターコーヒーダイエットにも。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア...

AOPノルマンディー産 無塩バター イズニー250g入り フランス産

男の台所

2,332

AOPノルマンディー産 無塩バター イズニー250g入り フランス産

バターノルマンディー産イズニー社 フフランス西海岸、大西洋に面したノルマンディー産 フランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 16世紀に作られました。19世紀には、 パリ近郊の人々だけで、年間80万キロを消費するほどでした。イシニーは海やコタンタンの湿地に近く、穏やかで湿度のある気候が特徴的で、ここで育つ牛たちは、ヨードが豊富な草を食べて育ちます。イシニーのバターは黄色く、ヘーゼルナッツのような香りが特徴的。イシニーの生クリームはとても味わい深く、滑らかで、1リットルあたり400gしか脂肪分が含まれていません。このクリームが食いしん坊たちから とても愛されています。まとまりの良い質感が、ケーキや料理を作るのに 向いているのです。 ランス西海岸、大西洋に面したノルマンディー 名 称 AOPイズニーバター (発酵無塩バター) 内容量 250g 角型 サイズY110mmxT62mmH40mm 原産国名 フランスノルマンディー産 賞味期限 商品に別途記載 フレッシュバターですので通常商品としては お客様へ到着後 2週間~4週間を目安としています。長期保存の御場合は 小分けにして冷凍保存されることをお勧めします。 保存方法 冷蔵保存(長期保存の場合は 冷凍してください。) 輸入者 ノーザンエクスプレス株式会社 東京都品川区大崎 発送方法 同梱 【冷蔵・冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:BAフランスより数量限定で直輸入。 バターで始めてAOPに認定されたノルマンディー産イズニー フランス産の無塩バターは、やはりフランスパンとの相性が抜群です。 【バターの賞味期限について】 当店で取り扱っておりますバター(冷蔵)の賞味期限は最長で2ヶ月でございます。 しかし、輸入商社の関係で入荷がが不定期となっており...

[ エスカルゴ クロキーユ 12粒 ] パイ 発酵バター フランス エスカルゴバター 冷凍 冷凍食品 贈り物 ワイン つまみ ホームパーティー パーティー バーベキュー ギフト プレゼント 水産...

グルメ大陸

1,728

[ エスカルゴ クロキーユ 12粒 ] パイ 発酵バター フランス エスカルゴバター 冷凍 冷凍食品 贈り物 ワイン つまみ ホームパーティー パーティー バーベキュー ギフト プレゼント 水産...

クリスピーな殻ごと食べられるブルゴーニュ風エスカルゴです!パイ生地の中にブルゴーニュ風エスカルゴが詰まっています。クリスピーな殻の食感とじゅわーっと広がるエスカルゴバター、つぶ貝のようなエスカルゴの食感が楽しい「エスカルゴクロキーユ」です! 原材料名 バター、カタツムリ肉、ペイストリー(小麦粉、大豆粉、食用植物油、食塩、香辛料)、ガーリック、シャロット、パセリ、食塩、香辛料、乳化剤(大豆由来) 内容量 100g(12粒入り) 賞味期限 製造から1年半 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 原産国名 フランス アレルゲン 大豆、小麦、乳 調理方法 透明の袋から取り出し、バターがこぼれないようにバターの面を上に向け、オーブントースターまたはオーブンにて加熱してください。バターがぐつぐつしてきたら出来上がりの目安です。 発送方法 クール便ブルゴーニュ風エスカルゴ独特の香味野菜をたっぷり使ったバターは、イズニー(ishigny)社製です。口どけがよく、ミルクの甘みと豊かな香りが口の中にふわっと広がります。バターの風味もじっくりと味わってみてください。 殻付エスカルゴの場合は殻から中身を取り出して食べますが、エスカルゴクロキーユは、殻がパイなので丸ごとお召し上がりいただけます!バターは、弊社殻付エスカルゴ製品などと同じ、ガーリック・シャロットなどの香味野菜をたっぷり使った食欲そそる香りのバターです。クリスピーなパイ生地の食感と、その生地にじゅわーっと染込んだバターの食欲そそる香り、つぶ貝のようなエスカルゴの食感と、口の中が楽しくて美味しいエスカルゴクロキーユです! ブルゴーニュ風エスカルゴは白ワインやシャンパン軽めの赤ワインとも相性が良いです。フランス人好みの濃い味付けですので、お酒好きな方はかなりお酒がすすむこと間違い無し...

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AOPイズニー Isigny バター25gX5個(有塩)フランス産

男の台所

1,209

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ノルマンディー産イズニーフランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 フランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 16世紀に作られました。19世紀には、 パリ近郊の人々だけで、年間80万キロを消費するほどでした。イシニーは海やコタンタンの湿地に近く、穏やかで湿度のある気候が特徴的で、ここで育つ牛たちは、ヨードが豊富な草を食べて育ちます。イシニーのバターは黄色く、ヘーゼルナッツのような香りが特徴的。イシニーの生クリームはとても味わい深く、滑らかで、1リットルあたり400gしか脂肪分が含まれていません。このクリームが食いしん坊たちから とても愛されています。まとまりの良い質感が、ケーキや料理を作るのに 向いているのです。 > 詳細 賞味期限 商品に別途記載 フレッシュバターですので通常商品としては お客様へ到着後 2週間~4週間を目安としています。長期保存の御場合は 小分けにして冷凍保存されることをお勧めします。 内容 フランスノルマンディー産 AOPイスニーバター25gX5ケ 保存方法 冷蔵・冷凍保存 お召し上がり方 バターとしてこのままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。但し冷凍品と同梱可。 配送区分:BFフランスより数量限定で直輸入。 バターで始めてAOPに認定されたノルマンディー産イズニー フランス産のバターは、やはりフランスパンとの相性が抜群です。 AOPとは “Appellation d'Origine Protegee" (アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ)『原産地名称保護』 EU がその土地の伝統的な農産物の保護を目的として、 製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与される認証です。 A.O.P.認定商品にはチーズやバターなどの、農産加工品...

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【送料無料】エシレバター 無塩バター【100g×10個セット】フランスAOP伝統 発酵バター 食塩不使用 まとめ買い!  Echire AOP 製菓にも!

ハイ食材室PARIS

5,980

【送料無料】エシレバター 無塩バター【100g×10個セット】フランスAOP伝統 発酵バター 食塩不使用 まとめ買い! Echire AOP 製菓にも!

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。 名称   無塩バター ×5個セット 賞味期限 2018年7月後半 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 100g×10個 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日と金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 発送元

【パリ直送便】エシレバター 発酵バター 無塩 フランスAOP伝統 【100g】Echire AOP Charentes Poitou DOUX 食塩不使用 フレッシュバター/冷蔵空輸品 ...

ハイ食材室PARIS

380

【パリ直送便】エシレバター 発酵バター 無塩 フランスAOP伝統 【100g】Echire AOP Charentes Poitou DOUX 食塩不使用 フレッシュバター/冷蔵空輸品 ...

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。 名称   無塩発酵バター 賞味期限 到着後約1か月半 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 100g 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日と金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者

【パリ直送便】エシレバター 無塩発酵バター【250gバスケット】食塩不使用 フランスAOP伝統(Echire AOP DOUX)フレッシュバター/冷蔵空輸品 ギーはバターで手作り出来る! ...

ハイ食材室PARIS

1,100

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カルピス発酵バター 食塩不使用 450g

ビーライフショップ

1,039

カルピス発酵バター 食塩不使用 450g

本商品は【冷凍】です。 バター臭さを抑え、発酵バターのコクと風味が程よく香ります 日本人好みの爽やかなコクと香りを生み出す乳酸菌を厳選。 新鮮なバター風味が強く、後味すっきりだからタルトやパイ、クロワッサンに最適です。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは、撹拌で分離したバターミルクを使って、脂肪の粒(バターの原型)を洗浄するため。普通は水で洗浄するのですが、この手間があの風味を生み出します。  ■新鮮さを保つ バターの大敵は空気、この空気に触れないように特撰バターは金色のアルミパウチで包み、更に脱酸素入りビニール紙で包んで新鮮さを保ちます。業務用のバターが冷凍なのも新鮮さを保つためです。 ...

【パリ直送便】フランスAOP伝統エシレ無塩発酵バター【30gx10個】食塩不使用 Echire AOP Charentes Poitou DOUX フレッシュバター/冷蔵空輸品 ※パリよりご自宅まで航...

ハイ食材室PARIS

2,500

【パリ直送便】フランスAOP伝統エシレ無塩発酵バター【30gx10個】食塩不使用 Echire AOP Charentes Poitou DOUX フレッシュバター/冷蔵空輸品 ※パリよりご自宅まで航...

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれません。 毎日トーストに少しずつエシレバターを使うけれど、大きいサイズのエシレバターを買ってもなかなか使い切れない、使い切りサイズで使うたびに開けて使いたい、という方に最適な 30g サイズがついに発売となりました。※こちらのセットには磁器容器はついておりません。 名称   無塩バター 賞味期限 お届け後、約2週間 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 30gx10個 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日、金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 発送元

送料無料
エシレバター 【送料無料】無塩バター フランスAOP伝統【100g×5個セット】発酵バター 無塩発酵バター まとめ買い!食塩不使用! Echire AOP Charentes Poitou DOUX...

ハイ食材室PARIS

3,800

エシレバター 【送料無料】無塩バター フランスAOP伝統【100g×5個セット】発酵バター 無塩発酵バター まとめ買い!食塩不使用! Echire AOP Charentes Poitou DOUX...

INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。 名称   無塩バター ×5個セット 賞味期限 2018年7月後半 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 100g 原産国 フランス 原材料名 生乳 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日、金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 発送元

無塩バターIsigny AOP 25g5ケ入り(蔵)フランス産

男の台所

1,209

無塩バターIsigny AOP 25g5ケ入り(蔵)フランス産

バターノルマンディー産イズニー フランス西海岸、大西洋に面したノルマンディー フランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 冷蔵品・冷凍品の同梱を歓迎します。 詳細 賞味期限 商品に別途記載フレッシュバターですので通常商品としては お客様へ到着後 2週間~4週間を目安としています。長期保存の御場合は 小分けにして冷凍保存されることをお勧めします。 内容 フランスノルマンディー産 AOPイスニーバター 25gX5ケ 保存方法 冷蔵・冷凍保存 お召し上がり方 バターとしてこのままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。但し冷凍品と同梱可。 配送区分:BFフランスより数量限定で直輸入。 バターで始めてAOPに認定されたノルマンディー産イズニー フランス産のバターは、やはりフランスパンとの相性が抜群です。 AOPとは “Appellation d'Origine Protegee" (アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ)『原産地名称保護』 EU がその土地の伝統的な農産物の保護を目的として、 製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与される認証です。 A.O.P.認定商品にはチーズやバターなどの、農産加工品、および畜産加工品などがあります。 【バターの賞味期限について】 当店で取り扱っておりますバター(冷蔵)の賞味期限は最長で2ヶ月でございます。 しかし、輸入商社の関係で入荷がが不定期となっており、入荷のタイミングによっては欠品してご迷惑おかけすることもしばしばございます。 その為、常に2ヶ月の賞味期限のあるバターをお送りする事ができません。 最低でも2週間の賞味期限があるものをお送りするようにはいたしてしておりますが、 冷蔵のバターをお買い求めの際は、賞味期限(2週間以上~2ヶ月未満...

オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー 100g + グラスフェッドバター セーブル無塩 250g + 仙台勝山館 MCTオイル ミニボトル 165g《あす楽》《冷蔵手数料無料》

にっぽん津々浦々

3,860

オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー 100g + グラスフェッドバター セーブル無塩 250g + 仙台勝山館 MCTオイル ミニボトル 165g《あす楽》《冷蔵手数料無料》

セット内容 ・ グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 無塩 250g ・ 仙台勝山館 MCTオイル 165g (ミニボトル) ・ダーボン オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー 100g本商品は冷蔵便でお届けいたします。 (冷蔵手数料無料) グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 自然発酵 無塩 250g AOP認定のフランス ポワトゥシャラン産バター ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土と,温暖な気候に恵まれ、質の高い牧草が育ちます。この牧草を食べる牛の乳のみを使用したバターです。 昨今では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機での製造をしているバターがほとんどですが、セーブルは昔ながらの作りにこだわり木製チャーンによるチャーニングでの製造です。 ■商品名 バター (食塩不使用) ■原材料 生乳 ■内容量 250g ■原産国 フランス ■保存方法 冷蔵10℃以下 グラスフェッドバターセーブル(Sevre) の詳細はこちらから 仙台勝山館 MCTオイル 165g ミニボトル ココナッツの風味がしないので、抵抗なくお使いいただけます。 乳製品やお料理に混ぜてご使用ください。 「仙台勝山館 MCTオイル」は、原料を100%ココナッツ由来とし、その中鎖脂肪酸(C8、C10のみ)を100%抽出した世界でも希少なMCTオイルです。 エネルギーの効率の良さやケトン体生成促進の観点から、ダイエットや脳の活性化などの効果も期待されます。 無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。 ■原材料名 中鎖脂肪酸油 (ココナッツ由来) ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー: 900kcal タンパク質: 0g 脂質: 100g 炭水化物: 0g ナトリウム(食塩相当量): 0g -----------------...

オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー 100g + グラスフェッドバター セーブル無塩 250g + 仙台勝山館 MCTオイル ミニボトル 360g《あす楽》《冷蔵手数料無料》

にっぽん津々浦々

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オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー 100g + グラスフェッドバター セーブル無塩 250g + 仙台勝山館 MCTオイル ミニボトル 360g《あす楽》《冷蔵手数料無料》

セット内容 ・ グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 無塩 250g ・ 仙台勝山館 MCTオイル 360g ・ダーボン オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー 100g本商品は冷蔵便でお届けいたします。 (冷蔵手数料無料) グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 自然発酵 無塩 250g AOP認定のフランス ポワトゥシャラン産バター ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土と,温暖な気候に恵まれ、質の高い牧草が育ちます。この牧草を食べる牛の乳のみを使用したバターです。 昨今では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機での製造をしているバターがほとんどですが、セーブルは昔ながらの作りにこだわり木製チャーンによるチャーニングでの製造です。 ■商品名 バター (食塩不使用) ■原材料 生乳 ■内容量 250g ■原産国 フランス ■保存方法 冷蔵10℃以下 グラスフェッドバターセーブル(Sevre) の詳細はこちらから 仙台勝山館 MCTオイル 360g ココナッツの風味がしないので、抵抗なくお使いいただけます。 乳製品やお料理に混ぜてご使用ください。 「仙台勝山館 MCTオイル」は、原料を100%ココナッツ由来とし、その中鎖脂肪酸(C8、C10のみ)を100%抽出した世界でも希少なMCTオイルです。 エネルギーの効率の良さやケトン体生成促進の観点から、ダイエットや脳の活性化などの効果も期待されます。 無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。 ■原材料名 中鎖脂肪酸油 (ココナッツ由来) ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー: 900kcal タンパク質: 0g 脂質: 100g 炭水化物: 0g ナトリウム(食塩相当量): 0g ---------------------------...

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明治 発酵バター 明治発酵バター 食塩不使用 450g 送料無料 冷蔵便 / 無塩バター 製菓 製パン

西内花月堂 楽天市場店

2,350

明治 発酵バター 明治発酵バター 食塩不使用 450g 送料無料 冷蔵便 / 無塩バター 製菓 製パン

名称: 明治 バター食塩不使用 内容量: 450g 原材料: 生乳 保存方法: 10℃以下で冷蔵保存してください 賞味期限: (未開封・製造日より起算):製造より150日 メーカー名: 明治乳業 商品説明: 明治 バター食塩不使用 は、日本中の菓子店で使われている、どっしりと強い風味が感じられる高品質な発酵バターです。 バター好きなら 明治 バター をオススメします! 明治 バター食塩不使用 を使うと、焼き上がりの香りが変わります。 明治の発酵バターは他のブランドよりも特に風味・香りが強いのが特徴です。 クッキー、タルト、パイやパウンドケーキなど、バターをたっぷり使うお菓子におすすめ。 クロワッサンなど折り込みに使えば、言葉にならないほど鮮やかな香りに仕上がります。 独特の深いコクと香りが特徴で、製菓・製パンに適しています。 業務用タイプの大容量なので製菓、製パン以外にもお料理などにもお使い頂けます。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:明治 発酵バター 食塩不使用 【 冷蔵便 】【 送料無料 】

Etrez 発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター 250g バター 食塩不使用 パン材料 菓子材料【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍~6/22am9:59まで】

ママの手作りパン屋さん

1,458

Etrez 発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター 250g バター 食塩不使用 パン材料 菓子材料【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍~6/22am9:59まで】

商品説明 2012年5月、フランスのバター生産地域として約25年ぶりに、フランスで3番目にAOC認定された、ブレス地方原産の原材料で作られた食塩不使用の発酵バターです。 ブレスの牧草とトウモロコシを主な餌とし、1年の半分以上を放牧をされて育つモンベリアルド種の牛乳を主に使用して作られています。たんぱく質を多く含むモンペリアルド種の牛乳は、餌に含まれるトウモロコシにより脂質分が高められ、さらに水分を適度に含むブレスの土壌が育む青々とした牧草により色合いと香りの濃いバターに仕上がります。黄色みが強く、ナッツやクルミを思わせるコク深い味わいが特徴です。 AOC(appellation d'origine contrôlée原産地統制呼称)とは 伝統的な製法で作られた質の高い農産物製品を、広く一般の消費者に知ってもらうために作られたフランスの原産地呼称委員会(INAO)が管理する制度です。製造過程及び最終的な品質に厳しい審査があり、特定の証券を満たしたものにのみ付与されます。AOCは特定のテロワールや伝統的な製造法を利用して作られる最高品質グルメの証なのです。AOC認定後は自動的に欧州委員会に転送され、AOP(EU全土における原産地統制呼称制度)に登録されることとなります。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【冷凍】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 バター 原材料名 生乳、乳酸菌 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 井門岩本町ビル 使用上の注意 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 臭い移りのおそれのない場所に保存してください。 メーカー...

パンプリー[PAMPLIE]食塩不使用 AOPバター250g×1[冷凍]【2~3営業日以内に出荷】

セレスト(cerest)

1,490

パンプリー[PAMPLIE]食塩不使用 AOPバター250g×1[冷凍]【2~3営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 食塩不使用 AOPバター ブランド パンプリー[PAMPLIE] 詳細 フレッシュな状態で生乳をクリームにし、ステンレス製のバラット(撹拌槽)で約2時間かけてバターを作り上げます。丁寧にゆっくり時間をかける事によって、上品な淡い黄色のバターを生み出し、軽い油分がノワゼットに芳香とエレガンスさを与えます。 シャラント・ポワトゥーバターはフランスAOP(現産地呼称制度)に認定されています。 口当たりはサッパリとしていて、後味も爽やか。食事が終わったあとまで、嬉しい余韻を残します。 原材料名 生乳 内容量 250g 賞味期限 お届けより2ヶ月以上 保存方法 冷凍保存 原産国名 フランス 輸入者 フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 972円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は40個まで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。

フランス産 ボルディエ[Bordier]バター 食塩不使用125g[冷蔵/冷凍]

セレスト(cerest)

1,674

フランス産 ボルディエ[Bordier]バター 食塩不使用125g[冷蔵/冷凍]

ABOUT DELIVERY 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 972円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は40個まで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。Le Beurre BORDIER ボルディエ ジャン・イヴ・ボルディエ氏が手がける、ブルターニュ地方で生息している牛の乳を使用し、木製撹拌槽を使った伝統製法で3日間もの時間をかけ丁寧に作られる上質バターです。 ツゲ材の木ベラで一つ一つ特有の形に手作業で成形されるボルディエのバターは、ミルクの上質な味わい風味が濃厚かつ繊細で、星付きレストランや一流ホテルなどでも採用されており高品質バターとして有名です。 ボルディエ バター 無塩 Le beurre doux 125g 【Doux 無塩】 まず、香りから日本のバターとは断然違います。一口食べてもらえば、ミルクの風味とはこのことか!!と納得していただけると思います。 濃厚でリッチなミルクの味わい、バターという食べ物の認識が変わってしまうかも? 無塩タイプなので、お菓子作りやお料理にも相性抜群です。 3日間かけて作る丁寧な製法!!...

カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

ビーライフショップ

1,626

カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは...

カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g

ビーライフショップ

1,025

カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g

乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い無塩バターです。 やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください。 栄養構成 100g当たり 乳脂肪分83.7±1.7%、水分17%以下 トランス脂肪酸含有量:1.7~1.8g(計算値)  カロリー  758 kca  たんぱく質  0.3-0. 8 g  脂質  83.7 g  炭水化物   0-1.08 g  ナトリュウム  4-13 mg ●種類別:バター ●原材料名:生乳 ●内容量:450g ●保存方法:冷凍(-18℃以下)(冷蔵(10℃以下)) ●製造者:カルピス株式会社 本商品は【冷凍】ですが、ご希望により、【チルド(冷蔵)】でもお届け可能です。 注文時に、選択が出来ます。 ■冷凍ですと賞味期間は720日、チルド(冷蔵)では240日です。 長期保存には冷凍がお勧めです。 ■冷凍でご希望されると、他のバターは冷凍でお届けします。 (バター以外の同梱はできません) ■チルド(冷蔵)でご希望されると、バター以外の他の商品との同梱もOKです。 ■冷凍も冷蔵も製造方法・材料は同じですので、味の差はございません。 バター不足にご支援。ニュージーランド産無塩バター(業務用)、ご相談ください。 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ...

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