こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
2,825円
イタリア料理に欠かせない小粒の唐辛子。日本の唐辛子より小ぶりですが、辛さはバッチリ。ホールタイプ。 原料原産国:ケニア・マラウィ・ウガンガ・ナイジェリア 品名 とうがらし(全形) 原材料 とうがらし 内容量 170g 原料原産国 ケニア・マラウィ・ウガンダ・ナイジェリア 最終加工地 イタリア 保存方法 直射日光を避けて涼しいところに保存。 カードOK すべてのスパイス・ラインナップはこちらへ♪
1,213円
【INAUDI 悪魔ソース】 トマトをベースにしたちょっと辛めのソース。スパイシーな料理に最適です。 カナッペやトーストにのせたり、パスタソースやスープにアクセントとして加えると、仕上がりに深みがでます。 魚介のソテーや鶏・豚肉などの煮込み料理にもお薦めです。 辛いものが苦手な方は、味を見ながら量を加減してお使い下さい。 原材料 トマト、食用オリーブ油、根セロリ、 黒オリーブ、唐辛子、ワインビネガー、食塩 内容量 80g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 カードOK ディアボラータイナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」(マイスター)が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。
864円
ドロゲリア・アリメンターリ社は北イタリア・フローレンスにおいて、1880年発足。 現在は、イタリア国内はもとより、アメリカ、日本など世界各地に向けスパイスを販売しています。 いつでも挽き立ての香りを楽しんで頂けるよう頭にミルを付けました。 (※注…ミルは使い捨てです。中身の交換は出来ません。) 【4色ペッパーの特徴】 ブラック・ホワイト・グリーン・ピンクの鮮やかなペッパーの挽きたての香りがより一層料理を引き立てます。 テーブル胡椒としてお使い下さい。 久美子店長より一言! スパイスは何と言っても 挽きたてがイチバン! 荒挽きコショウをプチッと噛んだ時の じわっ辛! って美味しいですよね〜。 原材料名 胡椒 内容量 35g 原産国 ブラジル 保存方法 常温で保存 カードOK
959円
Marie Sharp'sのペパーソースは世界でもっとも辛いトウガラシであるハバネロペパーを使用して作られています。と言っても、マリーシャープスはただ辛いだけのペパーソースではありません。野菜の旨みを生かした、100%ナチュラル・無着色、手作りの正真正銘のハバネロペパーソースです。ベリーズに住む女性・Marieの手によって作り出された、既存のペパーソースとは一線を画すまったく新しいこのハバネロペパーソースは「ベリーズの食文化そのもの」と言えるほど愛されています。この度ついに日本上陸を果たした『マリーシャープス ハバネロペパーソース』を是非ご賞味下さい。 【Beware Comatose Hotの特徴】 味覚として感じる究極の辛さを一滴で体験できるBEWARE(ビーウェア)。お野菜の風味と供に濃厚な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている激辛レッドハバネロソースです。 品名 レッドハバネロソース 原材料名 唐辛子(レッドハバネロ)、人参、玉ねぎ、 にんにく、ライム、食酢、食塩、 カラシ抽出物、香辛料 内容量 148ml 原産国 ベリーズ 保存法法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOK【ハバネロソース 激辛 (148ml)】 マリーシャープスBeware Comatose Hot 辛さの中に旨味がある、『ハバネロソース 中辛 (148ml) ⇒』はもちろん、 「激辛タイプはないの!?」とのご要望にお応えして、 『ハバネロソース 大辛 (148ml) ⇒』 『ハバネロソース 激辛 (148ml) ⇒』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ すべてのメキシカンはこちらへ♪ 【ハバネロとは?】 ハバネロはハバネロペパーといって唐辛子の一種です。長さ約5cm、直径約3...
721円
Marie Sharp'sのペパーソースは世界でもっとも辛いトウガラシであるハバネロペパーを使用して作られています。と言っても、マリーシャープスはただ辛いだけのペパーソースではありません。野菜の旨みを生かした、100%ナチュラル・無着色、手作りの正真正銘のハバネロペパーソースです。ベリーズに住む女性・Marieの手によって作り出された、既存のペパーソースとは一線を画すまったく新しいこのハバネロペパーソースは「ベリーズの食文化そのもの」と言えるほど愛されています。この度ついに日本上陸を果たした『マリーシャープス ハバネロペパーソース』を是非ご賞味下さい。 【FIERY-HOTの特徴】 やや辛めに仕上げたFIERY HOT(ファイアリーホット)。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。 久美子店長より一言! 辛さは太鼓判です♪ 品名 レッドハバネロソース 原材料名 唐辛子(レッドハバネロ)、人参、玉ねぎ、 にんにく、ライム、食酢、食塩、 カラシ抽出物 内容量 148ml 原産国 ベリーズ 保存法法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOK【ハバネロソース 大辛 (148ml)】 マリーシャープスFIERY-HOT 辛さの中に旨味がある、『ハバネロソース 中辛 (148ml) ⇒』はもちろん、 「激辛タイプはないの!?」とのご要望にお応えして、 『ハバネロソース 大辛 (148ml) ⇒』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ すべてのメキシカンはこちらへ♪ 【ハバネロとは?】 ハバネロはハバネロペパーといって唐辛子の一種です。長さ約5cm、直径約3...
518円
新鮮なたまねぎをカットし、小麦粉と食塩を加え、植物油でローストしています。 カリッとクリスピーな食感の中に、しっとりとした玉ねぎの風味が味わえます。 お召し上がり方 ステーキ、ソーセージ、魚料理にマッシュポテトとともに、またサンドイッチのトッピング、あるいはそのまま美味しいスナックとしてお召し上がりいただけます。 賞味期限 保存料が入っていないため、短かめの設定となっております。詳しくはお問合せ下さい。 久美子店長より一言! ドレッシングの材料として、サラダのトッピングにも使えます。 品名 フライドオニオン 原材料名 たまねぎ、植物油脂、小麦粉、食塩 内容量 100g 原産国 ポーランド 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 カードOK 化学合成調味料・保存料一切不使用 キューネ【フライドオニオン(100g)】 サラダ、ステーキ、ソーセージ、魚料理の トッピングにどうぞ!良い味がでます。 ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!
594円
特徴 世界最高品質とされる原産地、スリランカのセイロン島産のシナモンです。カシアに比べおだやかで品の良い甘い香りをもち、料理に上品さをもたらします。 こんなお料理にどうぞ ビリヤニ・ムサカ等のお料理に、リンゴやバナナを使ったお菓子作りに、カフェオレや紅茶にお使い下さい。 ★お客様の感想★ よくスパイスを使うので詳しいつもりでしたが、セイロン・シナモンパウダーは初めて目にしました。 ビンを開けたときにふわっと香るさわやかなにおいは、今まで使っていたシナモンとはぜんぜん違って、名前が違うだけあるなと思いました。 香りが強くてより主張がシャープになった感じでしょうか。 アイスクリームやヨーグルト、果物のソテー、コーヒーなどに片っ端からかけています。 私のお気に入りはイタリアのアフォガードの上にちょちょっとかけること。 バニラアイスクリームにエスプレッソ(なければ濃い目のコーヒー)をソースにしてかけ、上にこれをのせれば、もうウンマーイ(^^♪ 至福のおやつたいむです。 久美子店長より一言! 焼き菓子やドーナツにかけるのも美味♪ 名称 セイロンシナモン 原材料 シナモン 内容量 25g 原産国 スリランカ 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存 カードOK セイロンシナモンすべてのスパイス・ラインナップはこちらへ♪ ●フジリンゴのジャム フジリンゴ5個は厚さ2-3mmのいちょう切りにして、塩水につけ、ザルに上げます。 厚手の鍋にまずリンゴ、次に砂糖(リンゴの1/3量)、 レモン果汁大さじ2をいれて弱火にかけます。 かきまぜながらリンゴから出た水分を飛ばします。(約1時間程度) 仕上げにセイロンシナモン小さじ1を加え、よく混ぜます。
190円
この商品の賞味期限は2024年8月24日です。 特徴 ローレル、ローズマリー、サボリ、オレガノ、バジル、マジョラム、パセリ、タイム、フェンネルを使ったブーケガルニです。 こんなお料理にどうぞ ブイヤベース、ポトフ、シチュー、ミネストローネ、ラタトゥイユなど、あらゆる煮込み料理に使います。 お料理のPOINT 煮込みはじめに1袋を加えて、火を止めたら取り出して下さい。長時間入れておくと苦味が出ることがあります。 久美子店長より一言! 1回分ずつ小袋に入っているから便利です♪ 名称 ブーケガルニ 原材料 ローレル、ローズマリー、サボリ、 オレガノ、バジル、マジョラム、パセリ、 タイム、フェンネル 内容量 1gx4袋 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存 カードOKすべてのスパイス・ラインナップはこちらへ♪
