タルタルーガ
1,900円
商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、唐辛子 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。 ピッカンテ ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザイタリア産唐辛子とニンニクを効かせたピッカン...
1,080円
名称 乾燥そら豆 原材料名 そら豆(イタリア産) 内容量 400g 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。パスタやスープ、サラダなどにご利用いただけます。イタリアでも春季から初夏にかけて食べられている豆です。 そら豆(またはファバビーン)は、イタリア料理においても伝統的に使用される食材です。特に春季から初夏にかけて、新鮮なそら豆が豊富に入手できる時期に、イタリアの料理に取り入れられます。 【戻し方】 水から茹でて約10分くらいで戻ります。 もしくは、一晩水でもどしたらすぐに茹で上がります。 【様々なお料理に】 1.炒め物: そら豆を戻し、オリーブオイルとローズマリーで炒め、仕上げに塩やこしょうで味付けします。シンプルでありながら、そら豆の風味を楽しむことができます。。 2.ペペロンチーノ: そら豆をペペロンチーノ(唐辛子)と一緒に調理することで、辛みとそら豆の甘みの組み合わせを楽しむことができます。オリーブオイルと一緒にパスタに絡めるなどして、独特の風味を楽しむことができます。 3.サラダ: 茹でたそら豆に、オリーブオイルやレモン汁、ハーブ、またはチーズを加えてサラダにしても美味しく召し上がれます。 4.パスタの具材: そら豆は、パスタの具材としても利用されます。パスタソースと一緒に煮込んだり、トマトベースのソースと組み合わせることで、豊かな味わいを楽しむことができます。 調理例1)オルツォとそら豆のズッパ 調理例2)乾燥そら豆のピューレとチコリのソテー ⇒プーリアの伝統料理です。 単調な味になりがちな時はトマトソースなどをかけたりアレンジを楽しめます。
1,980円
商品名 カラブリア風テリーヌ 原材料名 豚肉(九州産)、豚レバー、豚脂肪、ひよこ豆水煮(ひよこ豆、食塩)、オニオンソテー(タマネギ、大豆油)、ドライソーセージ(豚肉、唐辛子、その他)、卵、香辛料、食塩、ブランデー、甘味果実酒、ブドウ糖、タバスコ/ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 内容量 300g 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 株式会社 マース 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。熊本の工場で丁寧に作られた、ワインに合うテリーヌです! ワインのエキスパートであるモンテ物産が「ワインに合うテリーヌ」を目指して監修、それを熊本の工場で丁寧に作った本格品です! このカラブリア風テりーヌは、カラブリア州をイメージしたテリーヌです。 イタリア・カラブリア州の特産品である、ンドゥイヤの香りと辛味、ひよこ豆の旨味と食感を感じられます。 このままスライスして前菜の一品として十分使えることから、ご家庭でも飲食店様にもお勧めの商品です。 ワインのおつまみ、前菜やパーティに! ※半解凍でスライスすることをお勧め致します。
800円
名称 刻み唐辛子のオイル漬け 原材料名 野菜(唐辛子、にんにく)、オリーブ油、食塩、オレガノ、醸造酢 / クエン酸 内容量 170g 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 唐辛子の辛味と香りを楽しめるペーストです。幅広い料理のアクセントとしてお使いいただけます。 刻んだ唐辛子をエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルに漬け、塩や香草などで味を整えました。 シンプルな味付けのため、単なる辛みだけでなく、唐辛子そのものの香りもお楽しみいただけます。パスタやピッツァなど幅広い料理のアクセントに最適です。 調理例)ラム肉と夏野菜のヴェスヴィオ
商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 原材料名 豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。...
商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、黒胡椒、イタリアンパセリ、ローズマリー 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※リチェッタドーロは一番左サルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。 デッラカーザ ※リチェッタドーロは一番左少量のニンニクとハーブのみを加...
1,790円
商品名 【冷凍】トッピング向け 生ハム (切り落とし) 500g 原材料名 豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 協同インターナショナル 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。大容量でリーズナブル!様々な料理にお使いいただけます。 【冷凍】 トッピング向け 生ハム (切り落とし) 500g 切り落としになっているため、サラダやピッツァのトッピングにどうぞ! サラダやパスタ等のトッピング用に切り落とされた生ハムです この量でこのリーズナブルなお値段です♪ いちじくとも相性抜群!生ハムメロンで知られるように、果物と召し上がるのもおすすめです! ※当商品はスライスではなく、切り落としとなっております。ご注意下さい。
760円
名称 乾燥食肉製品 原材料名 豚肉、食塩、糖類(グルコースシロップ、砂糖、デキストロース)、デキストリン、香辛料、粉末酢 / 香料 内容量 100g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 スペイン ※ブランド変更や原材料変更により内容が一部変更となる場合がございます。使い勝手の良い小パックサラミスライスです。そのままはもちろん、ピッツァやパスタのトッピングに。 100gで使いやすいサイズです。スライス済みなので解凍後お手軽にお召し上がりいただけます。 ワインやビールのおつまみにぴったり!その他ピッツァやパスタのトッピングとしてお使いいただけます。
名称 乾燥食肉製品 原材料名 豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、糖類(砂糖、デキストロース)、粉末酢、デキストリン、にんにく / 香料 内容量 100g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 スペイン ※ブランド変更や原材料変更により内容が一部変更となる場合がございます。使い勝手の良い小パックサラミスライスです。そのままはもちろん、ピッツァやパスタのトッピングに。 100gで使いやすいサイズです。スライス済みなので解凍後そのままお召し上がりいただけます。 ワインやビールのおつまみにぴったり!その他ピッツァやパスタのトッピングとしてお使いいただけます。
870円
商品名 【冷凍】ウマ辛 あらびきチョリソー 350g ハバネロ 原材料名 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、粘着材料(でん粉、植物性たん白、卵たん白)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、ハバネロピューレー、脱脂粉乳/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む) 内容量 350g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 製造者 伊藤ハムデイリー株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。おつまみやトッピングにおすすめ!旨辛がクセになる美味しさです 世界一辛いと言われるハバネロを香辛料に15%配合しました。 コラーゲンケーシング(人工腸)を使用しています。 1本約35g・長さ約16cm・径約17mm
2,680円
名称 冷凍ミートボール(豚肉) 原材料名 豚肉、香辛料、コーンシロップ、食塩 / ポリリン酸Na、調味料(核酸)、クエン酸、(一部に豚肉を含む) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 アメリカ合衆国 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ピッツァのトッピングで人気のイタリアンソーセージです。ハーブが香り、噛むとジュワッと旨味が溢れます。 ※イメージ ピッツァのトッピングとして根強い人気のあるイタリアンソーセージです。 フェンネル、アニス、黒胡椒のスパイスが効き、ピザをワンランクアップさせます。 ピッツァ以外にもパスタ、オーブン料理など幅広くお使いいただけます。 カリカリに炒めてサラダのトッピングとしてもおすすめです。 ~こちらも人気!!ピザのトッピングの王道~
2,220円
ごろっとした食感と、あと引く辛さが特徴的です。朝食はもちろん、おつまみやさまざまなアレンジメニューに。 辛さ際立つあと引く辛さ 辛い!けど旨い!おつまみにもぴったりです。 うま味を引き出す独自ブレンドの香辛料 数種類の香辛料とブランデーから生まれる味わいの深さ。 ごろっと肉感 肉の食感を楽しめるあらびき仕立て。 原料の豚肉を大きめのあらびきにすることで、ジューシーなうま味とごろっとした肉感を実現! 独自ブレンドの香辛料を使用し肉のうま味を引き出しました。 軽くボイルしてからこんがり焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,830円
商品名 【冷凍】乾塩 ベーコンスティックカット 500g 原材料名 豚ばら肉、食塩/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 内容量 500g 保存方法 -15℃以下で保存してください 製造者 春雪さぶーる株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ピザ・ベーカリー・サラダなどのトッピングやパスタソースに最適です! 【冷凍】乾塩 ベーコンスティックカット 500g 加熱調理用に塩分を抑えています。 乾塩ベーコンを使いやすく、スティック状にカットしました。 サラダのトッピングやパスタソースに最適です。 また、直火でも焦げづらく、ピザ・ベーカリーのトッピングなどにもおすすめです♪
2,940円
商品名 【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500g 原材料名 ギンザケ(チリ)、食塩、砂糖/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む) 内容量 500g 保存方法 -18℃以下 製造者 三洋食品株式会社 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。オリジナルチップでスモークしました! 【冷凍】スモークサーモン スライス【SN】500 穏やかな薫りに仕上がっています チリ産のスモークサーモンです。 銀鮭をオリジナルチップでスモークし、穏やかな薫りに仕上げました。 安価なスモークサーモンにありがちな切り落としではなく、綺麗にスライスされているので様々な料理でお使い頂けるうえ見た目も良く出来ています♪ 1パックあたり40〜60枚程度入りです。 (調理例1)スモークサーモンのパイ包み タルトゥーフォクリームのソース 1.スモークサーモンとリコッタチーズを和える。 2.パイを広げその上にサーモンとソテーしたフェンネルを乗せパイを閉じる。 3.250℃のオーブンで焼き、中が温かくなり焼色が付いたら皿にタルトゥーフォクリームをしき、パイを乗せる。 (調理例2)スモークサーモンのタルタル 1.スモークサーモンは粗目にカットし、フェンネルは薄切りにしてレモン水につける。 2.ボウルにスモークサーモン、フェンネル、玉ねぎのみじん切り、ケッパー、トマト、レモンを入れよく混ぜる。 3.最後にオリーブオイルを混ぜて完成。 このような凝ったメニューへの応用も可能なうえ、サラダやカルパッチョ...
1,970円
名称 ボロニアソーセージ(スライス) 原材料名 豚肉、食塩、ピスタチオナッツ、ナツメグ、甘味料、(ブドウ糖、ショ糖)/香辛料抽出物、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、凝結防止剤(酸化ケイ素)、増粘多糖類 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 原産国名 オーストリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 前菜にぴったりのモルタデッラ。ピスタチオ入りで断面も美しく、使いやすいスライスタイプです。 オーストリア産モルタデッラスライスです。。 極細挽きの肉にサイコロ状にカットした脂身を練り込んだボローニャソーセージの冷凍スライスです。 まろやかで親しみやすい味わいで、おつまみに、またパニーノの具にも最適です。
ごろっとした食感で人気のホワイトタイプ。朝食はもちろん、さまざまなアレンジメニューに。 肉本来のジューシーなうま味 お肉のおいしさをシンプルに味わえるホワイトタイプ。 うま味を引き出す独自ブレンドの香辛料 数種類の香辛料でお肉のうま味を引き出しました。 ごろっと肉感 肉の食感を楽しめるあらびき仕立て。 原料の豚肉を大きめのあらびきにすることで、ジューシーなうま味とごろっとした肉感を実現! 独自ブレンドの香辛料を使用し肉のうま味を引き出しました。 焼肉にはもちろん、ノンスモークタイプなのでポトフなどにも! 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
770円
名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚モモ肉、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸三Na)、甘味料(マルトデキストリン) 内容量 100g 保存方法 -18℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更や原材料変更により内容が一部変更となる場合がございます。 14ヶ月の長期熟成より生まれる深い味わい。世界三大生ハムのスペイン産ハモンセラーノです。 豚もも肉を14ヶ月以上自然乾燥させた味わい深いスペイン産ハモンセラーノです。 ハモンセラーノを剥がしやすくするために1枚ずつフィルムシートがついています。(0.8mmスライス)
1,050円
商品名 燻しベーコンスライス ハーフカット 300g 原材料名 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 内容量 300g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 販売者 伊藤ハム株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ピッツァ、パスタ、サラダなどのトッピングやパスタソースにおすすめです! リテーナーを使わず1つ1つ丁寧に吊るし、通常よりも時間をかけて深く燻した豊かなスモークの香りと風味が特徴のベーコンです。
940円
フライパン等の加熱に適した程よい厚さ2.0mm)にスライスしてある為、表面は香ばしく、中はしっとり焼き上がります。程よい塩味、程よいスモークで仕上げており、料理に良くマッチする、こくのある飽きのこない味付けです
1,620円
商品名 フィオルディマーゾ社 オーストリア産 スペックスライス (非加熱食肉製品) 原材料名 豚もも肉、食塩、ぶどう糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ / 酸化防止剤(L・アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 オーストリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。多くのスパイスと燻製の香り豊かな生ハムです。そのままはもちろん、パニーニやピッツァのトッピングなどでお召し上がり下さい。スライス済みなので手軽にお召し上がりいただけます。 スペック(またはシュペック)は豚モモ肉を塩や香辛料に漬け込み、燻製し熟成させた生ハムです。 スペックの本場はイタリアのトレンティーノ・アルトアディジェ州やヴェネト州ですが、そのすぐ上に位置するのがオーストリア。 そのため味わいも本場イタリア産に近い仕上がりとなります。 当商品はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。 自信をもっておすすめ致します。 風味を損なわないガスパックになります。1パック約25-30枚前後 口当たりが良く、そのまま盛り付けて前菜としてお召し上がりいただけます。その他、パニーニやピッツァのトッピングなどでお召し上がり下さい。ワインとの相性もぴったりです。
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 コッパスライス (非加熱食肉製品) 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。シンプルな味わいのコッパサラミスライスがフィオルディマーゾブランドに新たにラインナップ!スライス済みなので手軽にお召し上がりいただけます。 スペイン産コッパスライスです。1pcあたり約65枚入りになります。 口当たりも良く、そのまま盛り付けて前菜としてお召し上がりいただけます。ワインとの相性ぴったりです。
2,250円
名称 ハムのゼリー寄せ 原材料名 ボンレスハム(豚もも肉(九州産)、食塩、乾燥水あめ、香辛料、砂糖、酵母エキス、ブドウ糖)(国内製造)、豚コンソメ (豚肉(九州産)、タマネギ(国産)、パセリ、香辛料、ローリエ、卵白(卵を含む))(国内製造)、ゼラチン、バジル、食 塩、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸) 、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、香料 内容量 250g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社 マース ※ブランド変更や原材料変更により内容が一部変更となる場合がございます。パーティーメニューの前菜にぴったり。自然解凍後カットするだけの簡単調理でテーブルを豪華に演出します。 九州産のハムとバジルを自家製コンソメゼリーで固めたテリーヌです。ごろごろ食感で食べ応え十分です。 自然解凍後カットしてすぐにお使いいただけます。 白ワインとの相性もいいのでディナーの前菜やパーティーメニューのおつまみとしてお楽しみ下さい。
2,170円
商品名 仔牛のテリーヌ 原材料名 仔牛肉(ニュージーランド産)、豚肉、豚脂肪、ブタレバー、乾燥緑レンズ豆、オニオンソテー(タマネギ、大豆油)、卵、甘味果実酒、食塩、ピスタチオ、ブランデー、香辛料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 300g 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 株式会社 マース 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。熊本の工場で丁寧に作られた、ワインに合うテリーヌです! ワインのエキスパートであるモンテ物産が「ワインに合うテリーヌ」を目指して監修、それを熊本の工場で丁寧に作った本格品です! この仔牛のテリーヌは、ニュージーランド産の仔牛を使用しています。 特の旨味と柔らかな食感に加え、レンズ豆のプチっとしたアクセントを楽しめるテリーヌです。 このままスライスして前菜の一品として十分使えることから、ご家庭でも飲食店様にもお勧めの商品です。 ワインのおつまみ、前菜やパーティに! ※半解凍でスライスすることをお勧め致します。
2,710円
商品名 【冷凍】シンポ サラミペパロニ スライス 1kg 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、乳酸菌/香料、パプリカ色素、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、(一部に豚肉を含む) 内容量 1kg 原産国 アメリカ 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。たっぷり1kg入り♪スライスされているので手軽にお使いいただけます。 アメリカ産ポークペパロニスライス。 たっぷり1kg入りなのでお好きなだけトッピングできちゃいます♪ パスタやピッツァのトッピングにおすすめです。 加熱食肉製品(加熱後包装)なので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
1,400円
名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚もも肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖) /発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、クエン酸三Na 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国 ポルトガル ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スライス済みで、1枚ずつフィルムが挟んであるのでお手軽にお召し上がりいただけます。 ポルトガル産プロシュート原料を使用した国内スライスの為、風味豊かなスライスパックです。 1パック(200g)に約12枚入。1枚ずつフィルムがはさんであるのでムダなくご使用いただけます。熟成は10か月。 【召し上がり方】 1枚毎にフィルムが張ってありますので剥がしてお召し上がりください。 お皿などに生ハムを張り付けてそのあとにフィルムを剥がすとキレイに剥がれます。 そのままはもちろん、オリーブオイルをかけて、パニーニ、サラダ、パスタ、リゾット、ピッツァなど用途様々。 チーズとの相性も良く、クラッカーと一緒に乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
27,720円
イタリアの老舗メーカーベレッタ社がアメリカで製造しているプロシュット。国内外に自社工場があり、マーケットシェアを持つ業界を牽引する会社です。 12ヶ月熟成ですが、味もしっかり美味しいです。 為替の関係もあり、今までのイタリア産と比べると少し高めですが、スペイン産やフランス産にするのであれば、イタリアのプロシュット有名メーカー、ベレッタ社が造るアイテムの方がパフォーマンスは高いと思います。 ※すべて骨なし。冷蔵品です。 ピッツァやサラダに贅沢にトッピング! ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
3,500円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 サラミナポリ 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香料 内容量 約650g-800g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。味わい深く、芳醇な香り!味、品質共にこだわったスペイン産のサラミが入荷しました!おつまみとしてはもちろん、パンに乗せたり、パスタやピッツァの具材としてもおすすめです♪ 当社ではお客様にご満足いただける高品質で美味しいサラミを世界各国や日本国内から仕入れることに力を注いでいます。 特に新たなラインナップに加わった『スペイン産サラミ各種』はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。 イタリア産サラミにとても味わいが近く、自信をもっておすすめできる商品です。 サラミの熟成からくる芳醇な香り、深い味わいをぜひご堪能下さい。 ●長さ:約21cm ●直径:約6cm おすすめのヨーロッパ産サラミ各種はこちらから♪
2,800円
品名 イベリコサルチチョンハーフ 原材料名 豚肉、香辛料、食塩、大豆たんぱく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖 /pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(アミノ酸) 内容量 約450g-550g 保存方法 保存温度8℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用。赤身の濃厚な味わいと甘い脂、スパイスの香りの三重奏の最高品質サラミです。 【開封後】 コメント)少し酸味がありますが、柔らかくしっとりしているサラミです。 スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータを使ったプレミアムなサラミ。 「ベジョータ」はスペイン語で「どんぐり」という意味。放牧期間中によく動き、栗のような味わいの良質などんぐりをたくさん食べて大きく育ったベジョータでつくったサラミは、噛みしめるほどに旨みが溢れ出します。赤身の濃厚な味わいと甘い脂とスパイスの香りの三重奏をぜひお試しください。 肉の旨味と脂の甘みが至福。ベーシックタイプなのでベジョータの味わいがよくわかります。絶妙な割合で入っているまるごと黒胡椒はしっかりした赤ワインや、香り高い蒸留酒と良く合います。 大きさ:28cm前後 直径:5cm前後 ※入荷状況によりブレが生じる可能性がございます。
4,200円
品名 イベリコチョリソハーフ 原材料名 豚肉、食塩、大豆たんぱく、パプリカ、にんにく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖 /pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(アミノ酸) 内容量 約700g-900g 保存方法 保存温度8℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用。赤身の濃厚な味わいと甘い脂、スパイスの香りの三重奏の最高品質サラミです。 【開封後】 コメント)辛みはなく、しっとりした柔らかいサラミです。 スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータを使ったプレミアムなサラミ。 「ベジョータ」はスペイン語で「どんぐり」という意味。放牧期間中によく動き、栗のような味わいの良質などんぐりをたくさん食べて大きく育ったベジョータでつくったサラミは、噛みしめるほどに旨みが溢れ出します。赤身の濃厚な味わいと甘い脂とスパイスの香りの三重奏をぜひお試しください。 パプリカやにんにく、ペッパーなど、スパイシーでやみつきになるサラミソーセージ。香辛料の香りが食欲をそそります。朱色ですが辛みはありません。ビールなどキレのあるお酒のおともに。 大きさ:26cm前後 直径:5cm前後 ※入荷状況によりブレが生じる可能性がございます。
4,680円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 パンチェッタテーザ 原材料名 豚肉、食塩、白胡椒、黒胡椒、ブドウ糖/酸化防止剤(亜硝酸Na,硝酸K) 内容量 約800-1000g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。肉の旨味、脂の旨味豊かなスペイン産パンチェッタ(塩漬けベーコン)が入荷しました。イタリア料理には欠かすことのできない食材です。 厚さ:約2~4cm 火を入れると溢れ出す脂の旨味が料理にコク・深みを与えてくれます。カルボナーラやペペロンチーノなど様々なパスタ、細かく刻んでピッツァのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
