ハイ食材室
5,090円
COMMENTS イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。ジェノベーゼソースを作るときは勿論、イタリアで作られるカルボナーラはこのチーズが使用されます。またパスタやグラタン、サラダなのに振りかけて、いつものお料理をグレードアップさせてください。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、塩を控えめにして頂き、ペコリーノロマーノの風味をお楽しみください。 INFORMATION 名称 ペコリーノ・ロマーノパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約45日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料名 生めん羊乳、食塩、セルロース 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
4,478円
■スタッフレビュー イタリアはピエモンテ州内でもトリュフの収穫できる森が沢山あります その中でも世界一高級品質が高く高値で取引される白トリュフ その白トリュフの産地として世界の料理人から高い支持を得る町が 白トリュフの街と言われるアルバ、そのアルバのトリュフを使用した トリュフソルトがこの製品になるのです。高級食材ながら家庭にある卵が最もあう食材なんです。例えば朝食の スクランブルエッグに、そして目玉焼き、こんなシンプルな料理に このお塩を一振り、途轍もなく幸せなひと時をお楽しみ頂けます ■INFORMATION 商品名:白トリュフソルト(食塩) 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:90g 原材料:海塩、乾燥白トリュフ、香料 保存方法:冷暗所に保管してください 発送方法:常温 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
540円
INFORMATION 名称 サーレ・インテグラ—レ フィーノ(細粒塩) 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料名 海塩 配送方法 発送温度帯 【全温度帯】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
900円
Information 名称 トリュフのお塩 黒トリュフ塩 保存方法 常温 サイズ 黒トリュフソルト15g 原産国 イタリア産(国内パック) 原材料 海塩、乾燥サマートリュフ、香料 発送方法 常温/全温度可 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 アルバの黒(サマートリュフ)を使った最高級ソルトとなります。 イタリア、ピエモンテ州でフレッシュトリュフやトリュフを使った魅力ある商品を作り出すタルトゥフランゲ社の製品を使用しております!彼らが選び出すトリュフは、ヨーロッパ各地のレストランのシェフたちより厚い信頼を得ています。それはそのはずで、ヨーロッパで出回っているトリュフソルトのトリュフに当たる部分のほとんどがこのランゲ社が作っているからなんです。本物のトリュフを乾燥させる技術を持っているランゲが本当に信頼されているのです。是非ご利用頂ければと思います。 使い方 トリュフは卵料理に最も相性が良いと言われており、朝食のスクランブルエッグから、ディナーのステーキ(お肉料理に)めちゃくちゃ相性の良いソルトです。またバニラのアイスクリームにすこーしだけ振りかけて召し上がって頂ければ、塩トリュフアイスクリームに!更に私のような庶民であれば、朝、お豆腐にすこーしだけ振りかけて、油と万能ネギと一緒に召し上がって頂ければ神がかったおいしさを朝からオッ楽しみ頂けます。
1,180円
INFORMATION 名称 ケーパー塩漬け 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 140g 原産国 イタリア 原材料名 ケーパー、塩 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
2,052円
Information 名称 ケーパー酢漬け 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保管して下さい。 サイズ 180g 原産国 イタリア/パンテレリア島 原材料 ケーパー、ワインビネガー、塩 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
1,836円
INFORMATION 名称 無添加トマトソース 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所に保存してください サイズ 340g×3本セット 原産国 イタリア 原材料名 トマト、塩、バジリコ ※化学調味料は一切使用しておりません 配送方法 発送温度帯 【常温/冷蔵】 同梱包 常温/冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
1,580円
INFORMATION 名称 カペリ・ディ・パンテレリア I.G.P. (ケーパー) 賞味期限 お届け後未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 200g 原産国 イタリア 原材料名 ケーパー、塩 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
1,900円
Information 名称 門外不出のコラトゥーラ(魚醤) 賞味期限 未開封で約1年 保存方法 開封後は、冷蔵保存してください。 サイズ 100ml 原産国 イタリア 原材料 かたくちイワシ、塩 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 にんにくとオイル、唐辛子のシンプルなペペロンチーノ。 「でもなぜか味が物足りない」と思われる方いらっしゃいませんか? いつものペペロンチーノに「魚醤」を足してみて下さい! 驚くほどに、味の奥行きと香り高さが生まれます!ナンプラーとは、また違う香り高さです!是非スープにもご利用ください!
3,358円
Information 名称 カ・デル・クリスト バルサミコクリーム 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 イタリア 原材料 濃縮ぶどう果汁、バルサミコ酢(ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸化防止剤(亜流酸塩) 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 カ・デル・クリスト バルサミコクリーム
2,980円
Information 名称 ボッタルガパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 100g 原産国 イタリア 原材料 魚卵(ボラ)、食塩 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可能】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ボラの卵を塩加工し、最適な熟成状態になるまで時間をかけ漬け込みます。パスタやピザなどに使いやすいパウダータイプです。
1,350円
■INFORMATION商品名:アチェ―トバルサミコ酢オーガニック 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約2年 サイズ:250ml 原材料:有機葡萄酢、有機葡萄果汁/酸化防止剤(亜流酸塩) 保存方法:冷暗所で保管してください。 発送方法:常温/冷凍不可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
1,814円
Information 名称 アップルビネガー 賞味期限 お届け後、未開封で約2年 保存方法 冷暗所で保管してください サイズ 250ml 原産国 イタリア 原材料 りんご果汁、酸化防止剤(亜硝酸塩) 発送方法 【常温/全温度帯可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 一度使えば手放せなくなるけど、一度も使わなければ一生使わないこともある調味料アップルビネガー。こちらではそんなアップルビネガーの魅力的な使い方をご紹介したいと思います!そのレシピとはみんな大好き『酢豚』。材料は豚肉、玉ねぎ、塩、小麦粉、そしてアップルビネガーのみの簡単調理で御座います。作り方は簡単です。オイルをひいたフライパンに塩で下味を付け、小麦粉をまぶした豚肉を入れ、両面に軽く色がついたら刻んだ玉ねぎ投入。そして玉ねぎがしなるようになったところで、仕上げのアップルビネガー!特に熱を入れる必要はなく、簡単に和える!たったこれだけで簡単酢豚の完成です!写真は実際にそのレシピで作った酢豚なのですが、これがまた普通の酢豚と違って、りんごのフルーティな甘酸っぱさがとほのかな塩味が豚肉の美味しさを引き立て、簡単ながら旨い!の一言で御座います!と、そんな感じで、どんな風に使うのかわからないと思われがちなアップルビネガーで御座いますが、いつもの料理のお酢やバルサミコの代わりに使ってみるだけで、いつもとは違う美味しさを演出してくれる魔法の調味料となっておりますので、ぜひぜひお試し頂ければと思います!
3,850円
■スタッフレビューでました!不揃い品ではない、大振りで状態の良いイワシのフィレを、一つ一つ丁寧に瓶詰めした贅沢な逸品が遂に登場!アンチョビのメッカと言われる、シチリアの南シャッカ近海で水揚げされたカタクチイワシをトラパーニ海塩を使用し塩漬けを行い、ゆっくりと90日間かけて熟成する、旨味と良質な海の味わいをご堪能下さいませ! ■INFORMATION商品名:アンチョビ・ひまわり油漬け 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、約2ヶ月 サイズ:580g(固形量320g) 原材料: カタクチイワシ、ひまわり油、塩 保存方法:冷暗所で保管して下さい。 発送方法:常温/全温度帯発送可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
2,480円
COMMENTS アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。 アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドューカ"(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけが、アチェート・バルサミコと呼ばれます。 INFORMATION 名称 バルサミコ ディ モデナIGP グロソリ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1000ml 原産国 イタリア 原材料名 葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
2,019円
お届後、未開封冷蔵で約1年 冷蔵庫で保存してください。 90g イタリア 胡椒 クロネコヤマト宅急便(常温)にてマリチャを知ってスパイスの底力再発見!小さな一粒一粒が、スパイスの役割をキッチリ果たしてくれます!実感します。こんなに変わるの、こんなに違うの、料理に加えるこのひとふりで。「スパイスを加える」とよくレシピに表記ありますが、加えた実感大です! NERO di SARAWAK(サラワクの黒) マレーシアのサラワク州Orag Uluと呼ばれるUlu Julau川流域で収穫された胡椒です。川の流れによって、時を経て、自生品種と"Kuching"品種が交配してできた品種です。完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通し天日乾燥させます。収穫後24時間以内に全て行われます。 今まで胡椒については白、黒、ピンクと色のタイプの違いとしか考えていなかったことに気づかされました。品種や加工の違いでこんなにも違うのかと本当に驚きました。味付けは塩、胡椒のみ!とシンプルに味わったとき比べて存在感と味の違いをぜひ知ってほしい一品です。 品種にこだわり、新鮮な実にこだわり、その鮮度を保つようすぐに加工され、その後長い時間をかけて乾燥させる。ここまでこだわった胡椒は世界中でも例はありません。 コーヒーも自分のアパートで焙煎を始めて研究し、イタリア第一のコーヒーロースターの一人となり、豆の栽培から収穫まで厳選してすばらしいコーヒーを作りだしたフラージ氏が手がけたこの胡椒はどんな料理にもなくてはならないものになりますよ!「胡椒にこだわる」、これぞ大人の味の追求です。 ■マリチャの胡椒を使ったお客様から沢山のメッセージを頂いております! 内容に関して 上記でご案内させて頂いているパッケージデザインにてお届け致します。 保存方法 冷凍保存してください。 原産国...
4,129円
■スタッフレビュー あのフレンチの巨匠アラン・デュカス監修であり自身のお店であるparisのアラン・デュカス、モンテカルロのルイ・キャーンズ、ニースのネグレスコ、ヴォルナスのジョルジュ・ブラン等、最高級レストランで使用されるだけでなく、パリのエディアールやミラノのペック、ニューヨークのバーグドルフ・グッドマンなどの一流ショップで販売されている話題のバルサミコです。※チェリーブロッサムビネガーと記載しておりますが、濃厚なバルサミコです。ただモデナ産ではない為商標の問題でバルサミコとして販売しております。 ■INFORMATION商品名:桜ビネガー 原産国: イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:250ml 原材料:ぶどう果汁、ワインビネガー/酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法:冷暗所で保管して下さい 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。桜が薫るバルサミコ! 桜の木樽で2年間熟成された チェリーブロッサムビネガー250ml バルサミコ!いえあえてバルサミコを名乗らづ独自の製法で作り上げたチェリーブロッサムビネガーです。なんとも季節を感じることのできるこの商品、やっとご案内できることになりました!製造方法はバルサミコと同じですが、 最大の特徴はやっぱり桜の木樽でじっくり2年間熟成され長期熟成のバルサミコのように甘酸っぱい香りとかどの取れたまろみのある美味しいビネガーなんです。もちろん着色料・香料・カラメルなどを添加しておりませんし、とろみもあるのでお肉ステーキやラムからお野菜、カルパッチョ...
3,110円
Information 名称 パンテレリア島のレモンのマーマレード【214g】 賞味期限 お届け後、未開封で約2年 保存方法 冷暗所で保管して下さい サイズ 214g 原産国 イタリア 原材料 レモン、甘蔗糖 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 パンテレリア島のレモンは、強風から果樹を守るため、 円形の石壁の中で理想的な湿度や温度を保ち育て られます。農薬も肥料も使わず自家栽培。ルナーレ (月の)という品種のレモンを使用。皮や白いワタの部 分も全て美味しく食べられるレモンです。熟したときを 見極めて収穫し、12時間以内に加工します。レモン 100gに対し砂糖30gと甘さ控えめで、レモンが持つ甘 みを活かしています。チーズと合わせたり、バター トーストに、ヨーグルトに。レモンマーマレードにレモ ン汁と塩を少し加えてソースにし、お魚やお肉と合わせて。
690円
INFORMATION 名称 アンチョビペースト 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所に保存してください サイズ 60g 原産国 イタリア 原材料名 アンチョビ、塩、ひまわり油 配送方法 発送温度帯 【全温度帯】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者
698円
■INFORMATION 商品名:クレマディトンノ 原産国: イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:100g 原材料:キハダマグロ、オリーブオイル、トマト、唐辛子、鰯、塩 保存方法:冷暗所で保管してください。 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
850円
■INFORMATION商品名:アチェ―トバルサミコ酢 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約2年 サイズ:250ml 原材料:葡萄酢、葡萄果汁/カラメル色素、酸化防止剤(亜流酸塩) 保存方法:冷暗所で保管してください。 発送方法:常温/冷凍不可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
6,980円
■INFORMATION 商品名:ペコリーノ・ロマーノD.O.P 原産地:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:約1kg 原材料:生めん羊乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
5,380円
名前は北オランダの港町の名前に由来していて、この町からエダムを船積みして輸出した。輸出用は赤いワックスをかけているので、通称「赤玉」などとも呼ばれている。今回ご紹介させて頂いているエダムは粉状にした製品となります。 お届後、未開封で約3週間程度 冷蔵庫で保存してください 1kg オランダ産 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
1,599円
INFORMATION 名称 グラノパダーノDOP パルメザンパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約50日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 500g 原産国 イタリア、オランダ※イタリア以外の原産国は変わる場合御座います。 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
3,740円
COMMENTS こちらの商品はイタリアのパルメザンパウダーにD.O.Pに認定されるグラナパダーノを70%配合した高級パルメザンパウダーとなります。コストパフォーマンスを求めるお客様ニーズの高い逸品です。スパゲティ、グラタン、シチュー、カレー等に振りかけてお召し上がり下さい。 INFORMATION 名称 パルメザンパウダー 【1kg】 賞味期限 お届け後、未開封で約30日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
■INFORMATION 商品名:ペコリーノ・ロマーノD.O.P 原産地:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:約150g 原材料:生めん羊乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
4,580円
Information 名称 グラナパダーノDOPパウダー 賞味期限 お届け後未開封約50日 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、卵白リゾチーム 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可能】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 既にご存知の方々も多いかとは思われますが、グラナパダーノは、ピエモンテ州、エミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られているパルミジャーノレッジャーノ同様に、イタリアの至宝といっても過言ではないチーズです。熟成期間は12ヶ月以上から認められ、レッジャーノ同様にD.O.Pを受ける。店長的には現地のグラナパダーノの生産者さんのもとへ以前言った事があるのですが、製造工程はレジャーノとほぼ同じです。その違いは熟成期間と、使用されるミルクの産地の違いになります。既にご存知の方々も多いかとは思われますが、グラナパダーノは、ピエモンテ州、エミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られているパルミジャーノレッジャーノ同様に、イタリアの至宝といっても過言ではないチーズです。熟成期間は12ヶ月以上から認められ、レッジャーノ同様にD.O.Pを受ける。店長的には現地のグラナパダーノの生産者さんのもとへ以前言った事があるのですが、製造工程はレジャーノとほぼ同じです。その違いは熟成期間と、使用されるミルクの産地の違いになります。 ブロックもあります!| こちらから |
3,400円
お届後、未開封で約55日 冷蔵庫に保管してください。 ↑保存方法についてはコチラを参考に! 1kg ニュージーランド産 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
2,130円
■スタッフレビュー とろけるチーズをブロックタイプでお楽しみいただけます。熱すると良く伸び、そのままでの調理はもっちりとした食感が特徴的です。チーズハットクやサンドウィッチにご利用ください! ■INFORMATION商品名:ステッペン(モッツァレラ) 原産国:ドイツ 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヵ月 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
2,780円
Information 名称 ミックスチーズ 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 1kg 原産国 配合:ゴーダ50%(オランダ) ステッペン30%(ドイツ) ゴーダ20%(アルゼンチン) 原材料 生乳、食塩、セルロース 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可能】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
■INFORMATION 商品名:マリボーチーズ 原産国:ドイツ 賞味期限:お届け後未開封で約2週間 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
鮮やかなオレンジ色が、何かワクワクして食欲をそそるレッドチェダー。その食べやすさと使いやすさでとても人気のこのチーズ、現在世界中で作られていますが、今回はアメリカからやって来たレッドチェダーです。ねっとりとしたコクとまろやかな口あたりで、クセのないマイルドな美味しさが人気の秘密。サラダやサンドイッチはもちろん、ハンバーグやトーストにのせて焼いたりと使い方いろいろです。特におススメは、卵に加えてオムレツしてみてください、フワフワの卵ととろけたチェダーが絡み合って、シンプルなのになんとも深い味わいになるのです。とても便利なチーズ「レッドチェダー」、常に冷蔵庫にあると安心なのです。 お届け後、未開封で約55日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 約1kg アメリカ 注意!こちらの商品は重量再計算商品です。くわしくはこちら商品キロ単価(税込)×重量(商品名に記載)=合計単価※キロ単価につきましては商品名の【】内をご参考ください。また、カット作業は手作業となりますため、実際の重量は記載重量から多少の前後する場合が御座います。 生乳、食塩、アナトー色素 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
名称 リンドレスゴーダ 賞味期限 お届け後未開封約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 約1kg(再計算/単価変更あり) 原産国 オランダ 原材料 生乳、食塩 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考 オランダ産ゴーダ 業務用サイズ‟約1000g" Gouda Cheese ゴーダチーズは日本のプロセスチーズの原料にもある事から日本には大変親しみやすいチーズで、一切手を加えていないナチュラルチーズの状態でお届け致しております。特徴は乳白色でキメの細やかなチーズで、ミルクの味わいがマイルドで非常に食べやすいチーズです。加熱を行うと伸びよりもコク重視のチーズでもあります。細かくスライスしてサンドイッチに、砕いてドリヤ、カレー、サラダなどに最適で御座います。ゴーダは若い熟成商品から長くて5年熟成まであり、今回ご案内させて頂いている商品は、1ヶ月熟成と一番スタンダードな商品です。チーズは弊社のパートナー企業(無添加大人の配合を製造する)で、大きな塊から使い勝手の良い1kgサイズにカットしてお届け致しております。オランダ産ゴーダ 業務用サイズ‟約1000g" Gouda Cheese ゴーダチーズは日本のプロセスチーズの原料にもある事から日本には大変親しみやすいチーズで、一切手を加えていないナチュラルチーズの状態でお届け致しております。特徴は乳白色でキメの細やかなチーズで、ミルクの味わいがマイルドで非常に食べやすいチーズです。加熱を行うと伸びよりもコク重視のチーズでもあります。細かくスライスしてサンドイッチに、砕いてドリヤ、カレー、サラダなどに最適で御座います。ゴーダは若い熟成商品から長くて5年熟成まであり、今回ご案内させて頂いている商品は、1ヶ月熟成と一番スタンダードな商品です。チーズは弊社のパートナー企業...
名称 サムソー 賞味期限 お届け後未開封約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 約1kg(再計算/単価変更あり) 原産国 デンマーク 原材料 生乳、食塩 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考
2,700円
INFORMATION 名称 イタリア産 ゴンゴンゾーラ・ピカンテDOP 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
2,750円
Information 名称 ステッペンシュレッドチーズ 賞味期限 - お届け後、未開封で約45日間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1000g 原産国 ドイツ産 原材料 生乳、食塩、セルロース 発送方法 【冷蔵/冷凍可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 クセがなく大人から子供まで楽しめる伸び~るチーズの代表格ステッペンチーズのご案内です!ステッペン?!皆様ご存知のモザレラ(モッツァレラ)になります。モザレラはイタリアのチーズの称号でもある為、名前を変えて業務用では流通されているのです。しかもそのモザレラは現在(オーストラリア、アルゼンチン、オランダ・・・etc)各国で造られており、ドイツのモザレラはその中でも一番高価な製品に当ります。その秘密は伸びの良さ、冷めてもその美味しさをキープ出来るのなどなど人気と存在感のあるチーズなのです。ピザやラザニアなどお好きなだけかけて溶かすだけでとろーっとよく溶けて伸びるので、お料理好きのお客様にはもってこいの商品です♪ ※パッケージが変更となる場合が御座いますが、内容に違いは御座いませんのでご了承くださいませ。
6,480円
COMMENTS オランダのチーズといえば、「エダム」と「ゴーダ」がなんと言っても有名ですね。真っ赤なワックスでコーティングされたエダムは「赤玉」なんて呼ばれています。かすかな酸味とマイルドな塩気は、どんなお料理にもよく合います。 INFORMATION 名称 オランダ産 エダム 約1.5kg 賞味期限 お届け後、未開封で約55日間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1.5kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 オランダ 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
■スタッフレビュー大迫力の1kgサイズで思う存分とパルミジャーノレッジャーノをお楽しみください!想像以上の大きさに間違いなくテンションが上がってしまう事でしょう!また当店では定量カットの製品をお届け致しております。通常よくありがちな再計算では御座いません。表示価格にて表示の重量の製品をお届け致します。おつまみとして召し上がる際は、親指サイズにカットして頂くのがお勧めです! 何と言ってもても1kgだからできる豪快な召し上がり方! 香りと食感を贅沢にお楽しみ下さいませ! ■INFORMATION商品名:ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分熱量126kcal タンパク質3.4g 脂質1.9g 炭水化物27.2g 食塩相当量 0.12g
7,980円
COMMENTS 世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。ドルチェタイプ(甘口)は、青カビが少なく、お口の中でふんわりと溶けるクリーミーさ、なめらかな口あたりが特徴。干し葡萄やイチジクを添えてもぴったりです。 INFORMATION 名称 イタリア産 ゴルゴンゾーラ・ドルチェDOP 約1.5kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1.5kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
1,890円
■INFORMATION 商品名:無添加こだわる大人の配合S-1 原産国:ゴーダ(オランダ) サムソー(デンマーク) 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:1kg(800g+25%増量) 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍発送可能 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー362kcal たんぱく質24.0g 脂質29.0g 炭水化物0.3g 食塩相当量1.9g
11,653円
お届後、未開封で約55日 冷蔵保存してください。 ↑保存方法についてはコチラを参考に! 約1.5kg 注意!こちらの商品は重量再計算商品です。くわしくはこちら 商品キロ単価(税込)×重量(商品名に記載)=合計単価※キロ単価につきましては商品名の【】内をご参考ください。また、カット作業は手作業となりますため、実際の重量は記載重量から多少の前後する場合が御座います。 フランス クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
6,080円
■重量再計算商品です この商品は、実際の重量にてご請求金額再計算となります。最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。 【計算方法:商品単価×重量×消費税=合計金額】 ■INFORMATION 商品名:ワックスゴーダチーズ 原産国:オランダ 賞味期限:お届け後、未開封で約55日 サイズ:約1kg 原材料:生乳、食塩、ナタマイシン、カロチノイド色素 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。
3,890円
Information 名称 イタリア産 ゴルゴンゾーラ・ドルチェDOP 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 約750g(注文後、重量が確定次第単価を再計算いたします) 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。ドルチェタイプ(甘口)は、青カビが少なく、お口の中でふんわりと溶けるクリーミーさ、なめらかな口あたりが特徴。干し葡萄やイチジクを添えてもぴったりです。 この商品は、実際の重量にて再計算となります。最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。計算方法は:商品単価×重量×消費税=合計金額 ⇒ 詳細はコチラから
8,900円
■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名:ラクレット 原産国:スイス 賞味期限:お届け後未開封で約55日 サイズ:約1.25kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管してください 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
8,820円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 約1kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
12,000円
COMMENTS こちらはイギリスのチーズとなり、世界三大ブルーを先程からご紹介して参りましたが、その三大ブルーの最後の1つとなります。特徴は黄味がかったボディーにねっとりとした口当たりと微かに甘みを感じるUK代表のチーズなのです。噂ではエリザベス女王も大好物だという事もよく聞きますが、やはり紳士の国だけあり、イギリスのワインとゴージャスな夜に嗜みたいチーズです。 INFORMATION 名称 イギリス産 スティルトン 約1kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 イギリス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
6,580円
スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開くのだとか。加熱するとよくのびるのが特徴で、より一層香りも豊かに広がります。とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材として、またサラダのトッピングとしても楽しめます。また、そのままワインのおつまみとしてもおススメです。もちろん、フォンデュも是非お試しください! ※ご家庭の冷蔵庫ですと開閉の回数もありますため、管理・保管状態によっては未開封、賞味期限内でもカビが生えてしまう場合がございます。 お届け後、未開封で約30日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 1kg スイス 生乳、食塩、セルロース クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
16,632円
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 INFORMATION 名称 フランス産 ロックフォール 約1.4kg 賞味期限 お届け後、未開封で約22日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1.4kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
5,616円
INFORMATION 名称 グラナ パダーノDOP 【1kg】 賞味期限 お届け後、未開封で約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1kg 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
680円
■INFORMATION 商品名:マリボーチーズ 原産国:ドイツ 賞味期限:お届け後未開封で約2週間 サイズ:200g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
3,500円
Information 名称 ザネッティ モッツァレラ ピゼリア 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷凍で保管して下さい サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、クエン酸 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 パルミジャーノのメーカーとしても大変有名なザネッティ社製のモッツァレラピッツェリアとなります。モッツァレラが一本も棒状になってのお届けとなりますので、ご利用いただく際は、完全に解凍せず、半解凍の状態で必要な分量だけをカットしてお使いくださいませ。また商品はもちろん生食できますが、基本的にはピッツァにお使い頂く事をオススメ致します。
13,800円
■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名:ラクレット 原産国:スイス 賞味期限:お届け後未開封で約55日 サイズ:約2.2kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管してください 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
3,080円
COMMENTS オランダのゴーダ村で13世紀ころに生まれたと言われ、今ではオランダチーズの生産量の約60%占めるとされています。エダムチーズと並んでオランダを代表するチーズですが、日本でも広く親しまれ、プロセスチーズの原料にもなっています。その特徴はなんといってもマイルドな口当たりと、バターのような風味でクセのない食べやすさです。そして、熟成が進むと更に芳醇な香りと風味が増し、旨みの成分であるアミノ酸の結晶がギュッと凝縮したコクを生みだします。ゴーダは、この熟成期間によって変わる豊かなコクを是非味わっていただきたいです。 INFORMATION 名称 オランダ産 ワックス・ゴーダ 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 オランダ 原材料名 生乳、食塩、ナタマイシン、カロチノイド色素 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
鮮やかなオレンジ色が、何かワクワクして食欲をそそるレッドチェダー。その食べやすさと使いやすさでとても人気のこのチーズ、現在世界中で作られていますが、今回はアメリカからやって来たレッドチェダーです。ねっとりとしたコクとまろやかな口あたりで、クセのないマイルドな美味しさが人気の秘密。サラダやサンドイッチはもちろん、ハンバーグやトーストにのせて焼いたりと使い方いろいろです。特におススメは、卵に加えてオムレツしてみてください、フワフワの卵ととろけたチェダーが絡み合って、シンプルなのになんとも深い味わいになるのです。とても便利なチーズ「レッドチェダー」、常に冷蔵庫にあると安心なのです。 ※ご家庭の冷蔵庫ですと開閉の頻度の影響で、管理・保管状態によっては未開封、賞味期限内でもカビが生えてしまう場合がございます。 お届け後、未開封で約55日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 1kg アメリカ 生乳、食塩、セルロース、アナトー色素 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
3,380円
■スタッフレビュー ご存知の通り、フランスのベル社が手がける『キリブランド』のクリームチーズです。クリームチーズの中では最高級と言っても過言では御座いません。 風味豊かで、きめの細やかさが特徴です。 他の材料とも混ざりやすく、チーズケーキの材料などにお使い下さい。 ■INFORMATION商品名:フランス ベル社製 キリ・クリームチーズ 1kg 原産国:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約3ヶ月 サイズ:1kg 原材料:生乳、クリーム、乳たんぱく 食塩、乳化剤、pH調整剤 保存方法:冷蔵保存してください 発送方法:冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
4,380円
INFORMATION 名称 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOPパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約45日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア/エミリア・ロマーニャ 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵と冷凍発送商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者
18,500円
■INFORMATION 商品名:フルムダンベールA.O.C 原産地:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約2週間 サイズ:約1.25kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
■INFORMATION商品名:リコッタチーズ 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約3ヵ月 サイズ:1kg 原材料:ホエイ、生クリーム(乳成分を含む)、食塩 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:150kcal たんぱく質:7.5g 脂質:12g 炭水化物:3.0g 食塩相当量:0.35g
1,380円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
581円
3,280円
INFORMATION 名称 無添加こだわる大人のモザレラ100% 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 ドイツ 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
3,450円
Information 名称 ドンヴィ—ト ピゼリア 賞味期限 お届け後 未開封で約3か月 保存方法 冷凍保存 サイズ 1000g 原産国 イタリア 原材料 牛乳、食塩 発送方法 冷凍便のみ 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 イタリア産牛乳と食塩のみで作られた無添加の冷凍モッツァレラチーズです。出来立てのおいしさを閉じ込めるために急速冷凍をしております。業務用サイズ1000gでのご案内ですので、小分け保存をしていただければ何度でも使いたい時に必要分だけご利用いただけます!ピザはもちろん、トーストやカプレーゼにもおすすめです。チーズの本場イタリアで作られる無添加モッツァレラで最高のお料理作りにチャレンジしてみて下さい!
スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを感じます。熱を加えると更に香りが引き立ちますので、エメンタールと加えてフォンデュを是非お試しいただきたいです。 ※ご家庭の冷蔵庫ですと開閉の頻度の影響で、管理・保管状態によっては未開封、賞味期限内でもカビが生えてしまう場合がございます。 お届け後、未開封で55日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 150g スイス 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
1,980円
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 INFORMATION 名称 フランス産 ロックフォール 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g(多少前後する場合があります) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2日〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
537円
名称 サムソー 賞味期限 お届け後未開封約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 150g(※多少前後する場合あり) 原産国 デンマーク 原材料 生乳、食塩 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考
■スタッフレビュー「フェタ」紀元前まで遡るその長い歴史とギリシャで伝統的な製法で作られたもののみが"フェタ"の称号を名乗ることができるP.D.O認定!ちぎって入れるだけでミルクのコクと程よい塩気がアクセントになって絶品サラダの完成!山羊ミルクのさわやかな風味と程よい塩味が絶妙にマッチした塩抜き不要のフェタ『減塩』タイプです。バゲットや生ハムと一緒にパスタのトッピングに盛り合わせとしてそのまま前菜にもとにかく料理への汎用性も高いギリシャを代表するフェタ減塩P.D.O! ■INFORMATION商品名:フェタ 原産国:ギリシャ 賞味期限:お届け後、未開封で約2週間 サイズ:200g 原材料:生めん羊乳、生山羊乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり)エネルギー 276kcal タンパク質 16g 脂質 23g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.2g
1,540円
Information 名称 ミモレット ドゥミ・ヴェイユ 賞味期限 お届け後、未開封で約1ヶ月 保存方法 開封後は、冷蔵保存してください。 サイズ 約160g(150~170g) 原産国 フランス産 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)カロテノイド色素 発送方法 【冷蔵、冷凍可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 今回ご案内するのは、熟成6~12ヶ月の「ドゥミ・ヴェイユ」のミモレットで御座います!柔らかく弾力があるので、マイルドな味わいです。ここでミモレット小噺!「発祥地がフランスかオランダか問題」があるのをご存知ですか?まだまだ決着はしないそうですが、確かな史実としては、17世紀フランス政府は、戦争の為にオランダ産のエダムチーズ輸入禁止をしました。当時フランスで似ていたチーズを政府命令で、農夫がオレンジ色に着色し、区別できるようにしたそうです!チーズは味わいや製法だけでなく、面白い歴史的背景も魅力のうちの一つ!少しずつ紹介していけたらと思います!
1,780円
お届後、未開封で約55日 ↑保存方法についてはコチラを参考に! 冷蔵保存してください。 150g(多少前後する場合が御座いますので、予めご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。 フランス クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
13,500円
ウォッシュタイプとしては珍しいイタリア産のチーズ.。 タレッジョはウォッシュタイプのチーズの中では特に穏やかな風味で、口当たりもやさしく食べやすいのが特徴です。とてもマイルドでミルキーなチーズですね♪ クリームチーズがお好きな方には堪らないチーズでしょう。表面をアルコールでなく塩水で洗っているため、匂いも穏やかで良い香がします。ウォッシュタイプ初心者の方には特におすすめです。赤ワイン、辛口の日本酒にもよく合います。 お届け後、未開封で約2週間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 約1kg イタリア 注意!こちらの商品は重量再計算商品です。くわしくはこちら商品キロ単価(税込)×重量(商品名に記載)=合計単価※キロ単価につきましては商品名の【】内をご参考ください。また、カット作業は手作業となりますため、実際の重量は記載重量から多少の前後する場合が御座います。 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
780円
COMMENTS 日本で最も愛されている白かびチーズ、カマンベールで御座います。非常に食べやすく、白カビ系は普段あまり食べない方でもトライし易い味わいです。なるべく常温に戻してからお召し上がり頂きますとその味わいと香りを楽しめます。ワインに合わせて頂いても良し、パクパクお子様のおやつにしても良し、幅広く使える逸品となっております。 INFORMATION 名称 アーラ カマンベールチーズ 【125g】【白カビチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 125g 原産国 デンマーク 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 冷暗所で保存してください 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と同梱が可能です。冷凍品を同梱された場合は、基本チーズを含め冷凍配送致しますが、チーズの品質が変わる場合がございます事、ご了承くださいませ。 お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
4,147円
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 INFORMATION 名称 フランス産 ロックフォール 約320g 賞味期限 お届け後、未開封で約22日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約320g(多少前後する場合が御座います) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
1,590円
■INFORMATION商品名:ムレクポル社モッツァレラチーズ 原産国:ポーランド 賞味期限:2024年7月25日 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■解凍方法 冷蔵庫で約15~20時間 ※解凍したものは再凍結しないでください。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー294kcal たんぱく質24g 脂質22g 炭水化物0g 食塩相当量1.0g
1,728円
■スタッフレビューイタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬く旨みが凝縮されたチーズなのです。 ■INFORMATION商品名:パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成DOPパウダー 原産国:イタリア/エミリアロマーニャ 賞味期限:お届け後未開封約30日程度 サイズ:200g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP Parmigiano Reggiano Powder いらっしゃいませ!遂に遂に完成しました!完成した?って粉チーズを袋づめしただけじゃんって言われてしまいそうですが、意外に大変なんですよ!この商品を作るのって、何故なら、小売店規格ではない大きいサイズにした事と、セルロースを使用せず粉チーズを作れる工場探しから始まったのですから、また粉チーズ『こだわりのパルミジャーノレッジャーノ』100%で作る必要があったわけですからこれは意外に大変でした...
2,080円
■スタッフレビューお待たせ致しました!無添加Sクラスシェフパルメザンの販売中止から半年売らないんですか?って、凄く沢山のリピーターさんからお声を頂いていた逸品遂に遂に無添加パルメザンパウダーが完成致しました。その以前との変更点は、イタリアの原料100%に特化した点です。そしてチーズ本来の味わい口当たりを楽しんで頂きたいそんな思いで全て手作業で、無添加で製造して頂いたという点です。チーズも小売店で販売されているような熱風乾燥を一切行っておりませんのでしっとりと滑らかな口当たりをお楽しみ頂けます。開封し、鼻をさっと近づけて頂ければその香りの高さにご満足いただけます。 ■INFORMATION商品名:無添加 イタリア産100% パルメザンチーズパウダー 原産国:イタリア(国内パウダー加工) 賞味期限:お届け後、未開封で約50日 サイズ:500g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵庫で保管してください (ご家庭の冷蔵庫ですと開閉頻度で温度の変化が激しいため)長期保管する場合は、 小分け冷凍をお勧め致します。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
3,201円
COMMENTS スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開くのだとか。加熱するとよくのびるのが特徴で、より一層香りも豊かに広がります。とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材として、またサラダのトッピングとしても楽しめます。また、そのままワインのおつまみとしてもおススメです。もちろん、フォンデュも是非お試しください! INFORMATION 名称 スイス産 エメンタール 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約14日間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 スイス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
お届後、未開封で約55日 ↑保存方法についてはコチラを参考に! 冷暗所に保管してください。 250g オランダ クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
■INFORMATION 商品名:エダムチーズ 原産国:オランダ 賞味期限:お届け後、未開封で約50日 サイズ:約400g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。
842円
COMMENTS 熟成された芳醇でクリーミーな味わいです。 INFORMATION 名称 レドゥファラシアンズ カマンベールチーズ 【125g】【白カビチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 125g 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と同梱が可能です。冷凍品を同梱された場合は、基本チーズを含め冷凍配送致しますが、チーズの品質が変わる場合がございます事、ご了承くださいませ。 お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
3,800円
COMMENTS スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを感じます。熱を加えると更に香りが引き立ちますので、エメンタールと加えてフォンデュを是非お試しいただきたいです。 INFORMATION 名称 スイス産 グリエール 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 スイス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
970円
COMMENTS オランダのゴーダ村で13世紀ころに生まれたと言われ、今ではオランダチーズの生産量の約60%占めるとされています。エダムチーズと並んでオランダを代表するチーズですが、日本でも広く親しまれ、プロセスチーズの原料にもなっています。その特徴はなんといってもマイルドな口当たりと、バターのような風味でクセのない食べやすさです。そして、熟成が進むと更に芳醇な香りと風味が増し、旨みの成分であるアミノ酸の結晶がギュッと凝縮したコクを生みだします。ゴーダは、この熟成期間によって変わる豊かなコクを是非味わっていただきたいです。 INFORMATION 名称 オランダ産 ワックス・ゴーダ 約150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g(多少前後する場合が御座います) 原産国 オランダ 原材料名 生乳、食塩、ナタマイシン、カロチノイド色素 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
6,955円
お届後、未開封で約55日 冷蔵保存してください。 ↑保存方法についてはコチラを参考に! 約700g 注意!こちらの商品は重量再計算商品です。くわしくはこちら 商品キロ単価(税込)×重量(商品名に記載)=合計単価※キロ単価につきましては商品名の【】内をご参考ください。また、カット作業は手作業となりますため、実際の重量は記載重量から多少の前後する場合が御座います。 フランス クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
