製菓材料倶楽部
4,381円
【商品について】 甘栗を思わせる風味が特徴のマロンペーストです。イタリアのピエモンテ州クネオ産・ラティオ州ヴィテルヴォ産・ナポリ地方のアヴェリーノ産の小粒マロンを使用し、マダガスカル産天然バニラを加えたものです。商品説明一般名称 マロンペースト内容量 1kg原材料 栗、砂糖、グルコースシロップ、バニラ※アレルギー物質:小麦保存方法 常温で保管(開封後:10℃以下7日間)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴甘栗を思わせる風味が特徴のマロンペーストです。イタリアのピエモンテ州クネオ産・ラティオ州ヴィテルヴォ産・ナポリ地方のアヴェリーノ産の小粒マロンを使用し、マダガスカル産天然バニラを加えたものです。輸入者株式会社アルカン所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
4,584円
【商品について】 ヨーロッパ産の栗をヴァニラで煮込みペーストに加工しました。商品説明一般名称 製菓原材料内容量 1kg原材料 栗、砂糖、還元水飴、香料、カラメル色素保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国イタリア特徴ヨーロッパ産の栗をヴァニラで煮込みペーストに加工しました。製造者株式会社マルヤ所在地 徳島県徳島市佐古八番町4-26
1,308円
【商品について】 マロングラッセ用マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品。組成がしっかりしているので、デコールやムース、モンブランに最適。商品説明一般名称 マロンペースト内容量 240g原材料 栗、砂糖、グルコースシロップ(小麦由来)、バニラエキス保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴マロングラッセ用マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品。組成がしっかりしているので、デコールやムース、モンブランに最適。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
9,593円
【商品について】 マロングラッセ用マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品。組成がしっかりしているので、デコールやムース、モンブランに最適。商品説明一般名称 内容量 5kg原材料 栗、砂糖、グルコースシロップ(小麦、とうもろこし)、バニラエキス保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴マロングラッセ用マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品。組成がしっかりしているので、デコールやムース、モンブランに最適。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
1,051円
【商品について】 選りすぐりのマロンを滑らかに加工し、マダガスカル産バニラビーンズと糖分を加えた香り高い製品。マドレーヌの混ぜ込みや、その他、多用途に。商品説明一般名称 マロンクリーム内容量 250g原材料 栗、砂糖、グルコースシロップ(小麦由来)、バニラエキス保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴選りすぐりのマロンを滑らかに加工し、マダガスカル産バニラビーンズと糖分を加えた香り高い製品。マドレーヌの混ぜ込みや、その他、多用途に。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
11,847円
【商品について】 韓国産、韓国ムキ加工の渋皮付栗を、独自の製法で軟らかく風味豊かに仕上げた商品。トッピング、焼菓子など幅広く対応。糖度50%。栗、砂糖、PH調整剤。商品説明一般名称 栗甘露煮内容量 1.9kg(内容総量3.5kg)原材料 栗、砂糖、クエン酸保存方法 常温保管賞味期限 商品発送時:270日以上特徴韓国産、韓国ムキ加工の渋皮付栗を、独自の製法で軟らかく風味豊かに仕上げた商品。トッピング、焼菓子など幅広く対応。糖度50%。栗、砂糖、PH調整剤。製造者中利缶詰株式会社所在地 京都府八幡市八幡神原109-12
5,533円
【商品について】 四分の一にカットしたスペイン産ネーブル種のオレンジの皮を特殊釜でじっくりと煮上げた、非常に柔らかく香り豊かな製品。商品説明一般名称 オレンジピールシロップ漬け内容量 1050g原材料 オレンジピール、グルコースシロップ、砂糖※アレルギー物質:オレンジ、小麦保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:360日以上原産国フランス特徴四分の一にカットしたスペイン産ネーブル種のオレンジの皮を特殊釜でじっくりと煮上げた、非常に柔らかく香り豊かな製品。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
7,206円
【商品について】 アルザス特産のフランボワーズを贅沢に圧搾、濃縮。フランボワーズ独特の風味豊かな濃縮果汁。商品説明一般名称 フランボワーズ濃縮果汁内容量 1L原材料 砂糖、ラズベリー、酸味料、香料、着色料、保存料保存方法 冷暗所で保管(20℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴アルザス特産のフランボワーズを贅沢に圧搾、濃縮。フランボワーズ独特の風味豊かな濃縮果汁。輸入者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
4,558円
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。抹茶の2大産地、愛知県西尾産と京都宇治産の抹茶を低温でじっくり抽出し、抹茶の持つ繊細な旨みと香りを大切にしました。商品説明一般名称 抹茶濃厚エキス内容量 490ml原材料 砂糖、抹茶、クロレラ、グリシン、着色料(紅花黄、クチナシ)、香料、緑茶抽出物、酸味料、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。抹茶の2大産地、愛知県西尾産と京都宇治産の抹茶を低温でじっくり抽出し、抹茶の持つ繊細な旨みと香りを大切にしました。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。イタリア、スペイン産の苺を主体に、フレッシュな甘い香りと爽やかな旨みを濃縮しました。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 いちご、砂糖、グリシン、香料、着色料、(紅花黄、野菜色素)、酸味料(アジピン酸)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。イタリア、スペイン産の苺を主体に、フレッシュな甘い香りと爽やかな旨みを濃縮しました。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
3,512円
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。風味豊かな山形産ラ・フランスと、甘く濃厚なスペイン産 洋梨をブレンドし、香り高く濃縮しました。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 西洋なし、砂糖、グリシン、香料、酸味料(クエン酸、アジピン酸)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。風味豊かな山形産ラ・フランスと、甘く濃厚なスペイン産 洋梨をブレンドし、香り高く濃縮しました。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
3,808円
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、桜花、香料、さくらんぼ、グリシン、酸味料(リンゴ酸、アジピン酸)、食塩、野菜色素、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
2,005円
【商品について】 モロッコ産のアプリコットのみを使用。皮が薄いため、皮つきの状態で缶詰にしている。香りが強く味が濃いため、タルトや飾りに使用できる。商品説明一般名称 あんずのシロップ漬け内容量 850g(約24〜47個)原材料 あんず、砂糖、水保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:360日以上原産国モロッコ特徴モロッコ産のアプリコットのみを使用。皮が薄いため、皮つきの状態で缶詰にしている。香りが強く味が濃いため、タルトや飾りに使用できる。輸入者株式会社アルカン所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
797円
【商品について】 鮮やかなゴールデンカラーとほどよい固さの南アフリカ産黄桃缶詰。商品説明一般名称 黄桃シロップ漬け内容量 825g(固形量:480g)原材料 黄もも、砂糖、水、クエン酸※アレルギー物質:もも保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:360日以上原産国南アフリカ共和国特徴鮮やかなゴールデンカラーとほどよい固さの南アフリカ産黄桃缶詰。輸入者明治製菓株式会社所在地 東京都中央区京橋2-4-16
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。北海道産ルピアレッドメロンの完熟した風味が特徴。ジューシーな果肉を圧搾し、新鮮な風味を大切に仕上げました。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、メロン、グリシン、香料、酸味料(クエン酸、アジピン酸)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。北海道産ルピアレッドメロンの完熟した風味が特徴。ジューシーな果肉を圧搾し、新鮮な風味を大切に仕上げました。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
4,347円
【商品について】 産地、品種にこだわり厳選した最高鮮度の濃縮果汁。商品説明一般名称 フランボワーズ濃縮果汁内容量 490ml原材料 レッドラズベリー、砂糖、着色料、香料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴産地、品種にこだわり厳選した最高鮮度の濃縮果汁。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。風味が高く、甘みと酸味のバランスが絶妙なカリフォルニア産アプリコットに爽やかな酸味が特徴の南アフリカ産アプリコットを加え、濃縮しました。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 アプリコット、砂糖、グリシン、香料、酸味料(クエン酸、アジピン酸)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。風味が高く、甘みと酸味のバランスが絶妙なカリフォルニア産アプリコットに爽やかな酸味が特徴の南アフリカ産アプリコットを加え、濃縮しました。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。フランス・ディジョン原産の本格カシス濃縮果汁を直輸入。フレッシュな酸味と香りをそのままにお届けします。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 カシス、砂糖、グリシン、酸味料(アジピン酸)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。フランス・ディジョン原産の本格カシス濃縮果汁を直輸入。フレッシュな酸味と香りをそのままにお届けします。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。香り高く、芳醇な風味が特徴のキリマンジャロとコロンビアを程よくブレンドし、深煎りに仕上げたトックブランシュの自信作です。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 コーヒー(キリマンジャロ、コロンビア)、砂糖、カラメル色素、香料、グリシン、酸味料(乳酸、アジピン酸)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。香り高く、芳醇な風味が特徴のキリマンジャロとコロンビアを程よくブレンドし、深煎りに仕上げたトックブランシュの自信作です。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
【商品について】 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。芳醇な香りのセイロン紅茶の、アールグレイの風味を重視した濃縮エキスです。商品説明一般名称 エキス内容量 490ml原材料 紅茶、砂糖、はちみつ、環状オリゴ糖、グリシン、カラメル色素I、香料、酸味料(アジピン酸)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。芳醇な香りのセイロン紅茶の、アールグレイの風味を重視した濃縮エキスです。製造者ドーバー酒造株式会社所在地 東京都渋谷区上原3-43-3
3,602円
【商品について】 天然着色料を用いて自然な色に仕上げた製品。さくらんぼ果汁を使用したシロップも用途に応じて使用できる。商品説明一般名称 チェリー砂糖漬け内容量 950g原材料 さくらんぼ、砂糖、ブドウ糖、さくらんぼ果汁、水※食品添加物あり保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:60日以上特徴天然着色料を用いて自然な色に仕上げた製品。さくらんぼ果汁を使用したシロップも用途に応じて使用できる。製造者三和缶詰株式会社所在地 山梨県東村山郡中山町長崎229-2
676円
【商品について】 スペイン産の洋なし(サン・フアン種)の小粒のものを選りすぐりシロップ漬けにした製品。個数約5〜7個。デニッシュなどと相性抜群。商品説明一般名称 西洋ナシシロップ漬け内容量 425g(固形量:210g)原材料 西洋なし、水、砂糖、クエン酸保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:360日以上原産国スペイン特徴スペイン産の洋なし(サン・フアン種)の小粒のものを選りすぐりシロップ漬けにした製品。個数約5〜7個。デニッシュなどと相性抜群。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
1,267円
【商品について】 オリーブの豊かな風味を生かしたスライスタイプ。トッピングの他、パン生地への練り込みなどにもご利用ください。商品説明一般名称 オリーブ内容量 390g原材料 オリーブ、食塩、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)保存方法 冷暗所保存賞味期限 商品発送時:135日以上特徴オリーブの豊かな風味を生かしたスライスタイプ。トッピングの他、パン生地への練り込みなどにもご利用ください。製造者讃陽食品工業株式会社所在地 香川県高松市松島町1-13-14
814円
【商品について】 南アフリカ産のバートレット種の洋なしのフレッシュな味わいをそのままに、ハーフカット(二つ割)にしてシロップ漬けにした製品。自然な風味と食感を持っている。商品説明一般名称 洋梨シロップ漬け内容量 825g(固形量:460g)原材料 洋なし、水、砂糖、クエン酸保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:360日以上原産国南アフリカ特徴南アフリカ産のバートレット種の洋なしのフレッシュな味わいをそのままに、ハーフカット(二つ割)にしてシロップ漬けにした製品。自然な風味と食感を持っている。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
402円
【商品について】 収穫から生産加工までを一括管理しているため、常に品質が安定しているドール社の製品。パインアップル特有の甘酸っぱい香味を有しております。商品説明一般名称 パインアップルシロップ漬け内容量 567g(固形量:340g)原材料 パイナップル、水、砂糖、クエン酸保存方法 冷暗所で保管(25℃以下)賞味期限 商品発送時:360日以上原産国フィリピン・タイ特徴収穫から生産加工までを一括管理しているため、常に品質が安定しているドール社の製品。パインアップル特有の甘酸っぱい香味を有しております。輸入者伊藤忠商事株式会社所在地 東京都港区北青山2-5-1
1,734円
【商品について】 粒ぞろいで型崩れが少なく、パンケーキ、ワッフルのトッピングに最適。冷やしてそのまま朝食やデザートに。また、サワークリームなどに添えてお召し上がりください。商品説明一般名称 ブラックベリーシロップ漬け内容量 425g(固形量:217g)原材料 ブラックベリー、水、砂糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:270日以上原産国アメリカ特徴粒ぞろいで型崩れが少なく、パンケーキ、ワッフルのトッピングに最適。冷やしてそのまま朝食やデザートに。また、サワークリームなどに添えてお召し上がりください。輸入者リードオフジャパン株式会社所在地 東京都港区南青山7-1-5
23,378円
【商品について】 ミシガン産のサワーチェリーを種抜き後、水煮パック。自然な味わいを持った商品。商品説明一般名称 サワーチェリー内容量 411g×24缶原材料 サワーチェリー、水保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:270日以上原産国アメリカ特徴ミシガン産のサワーチェリーを種抜き後、水煮パック。自然な味わいを持った商品。輸入者株式会社ヴォークス・トレーディング所在地 東京都中央区日本橋大伝馬町14-15
1,737円
【商品について】 北米産の粒の揃った適度に熟した良質のダークスィートチェリーの種を抜いて、シロップ漬けにした芳醇な風味を持つ。商品説明一般名称 ダークチェリー内容量 822g(固形量:485g)原材料 ダークチェリー、水、ショ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:270日以上原産国アメリカ特徴北米産の粒の揃った適度に熟した良質のダークスィートチェリーの種を抜いて、シロップ漬けにした芳醇な風味を持つ。輸入者株式会社ヴォークス・トレーディング所在地 東京都中央区日本橋大伝馬町14-15
14,892円
【商品について】 国産ネーブルオレンジを皮つきのままスライスし、おいしいシロップ漬けに仕上げている。鮮やかなオレンジ色、爽やかな苦み、均一な直径。焼菓子、ケーキ等に最適。商品説明一般名称 オレンジシロップ漬け内容量 950g(固形量:500g)×12原材料 ネーブルオレンジ、グラニュー糖、水、クエン酸※アレルギー物質:オレンジ保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:280日以上特徴国産ネーブルオレンジを皮つきのままスライスし、おいしいシロップ漬けに仕上げている。鮮やかなオレンジ色、爽やかな苦み、均一な直径。焼菓子、ケーキ等に最適。製造者米田青果食品株式会社所在地 愛媛県松山市堀江町甲200-1
