メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「イタリア生ハム」検索結果。
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イタリア生ハムの商品検索結果全405件中1～60件目

【冷凍】JG ホエー豚の厚切りベーコン 600G (日東ベスト/豚加工品) 業務用

満店プロ市場

1,760円

【冷凍】JG ホエー豚の厚切りベーコン 600G (日東ベスト/豚加工品) 業務用

ベーコンステーキ・パスタ・ピザなどにお薦めです原料に北イタリア産ホエー豚を使用したベーコンです。ホエー豚はパルマハムの原料で、乳清(ホエー)を大量に与えられた豚です。10mmスライスの厚切りですので、ベーコンステーキやパスタ・ピザにお薦めです。 北イタリア産ホエー豚とは 北イタリア地方で古くから伝わる日本でも有名な「パルマハム」を作るために育てられた豚です。抗生物質・ホルモン剤は一切使用しておりません。パルマ地方特産のパルメザンチーズの製造工程で生まれる栄養価の高い乳清(ホエー)を大量に与え育てています。安全性に関しても、生ハムの原料になることからイタリア政府の決めた厳しい衛生基準を遵守して飼育され、最終商品から農場迄トレースバックできるシステムになっております。【規格・入数】1ボール600G(6枚入り)【調理方法】解凍後加熱
Jamonprive 生ハム用カバー (ブラック&オレンジ) Ham Cover Black

輸入セレクトショップハートランド

10,980円

Jamonprive 生ハム用カバー (ブラック&オレンジ) Ham Cover Black

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のJamonpriveの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 生ハムカバー ■ブランド: Jamonprive ■商品名: Ham Cover ■サイズ: 約25×17cm ■材質: 50%コットン、50%ポリエステル ■生産国: スペイン ■注意事項: 画像の生ハム、および生ハム台はイメージ写真ですので付属していません。 生地はかなり薄いタイプになります。 ■商品特徴: スペインのイベリコ・ハム専門店のJamonpriveのアイテム。 スペインのハモン・セラーノ(Jamon Serrano)やハモン・イベリコ(Jamon Iberico)、イタリアのプロシュート(Prosciutto di Parma)等の骨付きの生ハム専用のカバーです。 生ハムを固定台にセットした際のカバーとしてご使用下さい。 イベリコ・ハムの専門店であるスペインのJamonprive ハートランドではその取り扱い商品の中からハモネロなどの生ハム用アイテムをセレクトしてご紹介いたします
Jamonprive 生ハム用カバー (チェック) Ham Cover Checkered

輸入セレクトショップハートランド

10,980円

Jamonprive 生ハム用カバー (チェック) Ham Cover Checkered

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のJamonpriveの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 生ハムカバー ■ブランド: Jamonprive ■商品名: Ham Cover ■サイズ: 約25×17cm ■材質: 50%コットン、50%ポリエステル ■生産国: スペイン ■注意事項: 画像の生ハム、および生ハム台はイメージ写真ですので付属していません。 生地はかなり薄いタイプになります。 ■商品特徴: スペインのイベリコ・ハム専門店のJamonpriveのアイテム。 スペインのハモン・セラーノ(Jamon Serrano)やハモン・イベリコ(Jamon Iberico)、イタリアのプロシュート(Prosciutto di Parma)等の骨付きの生ハム専用のカバーです。 生ハムを固定台にセットした際のカバーとしてご使用下さい。 イベリコ・ハムの専門店であるスペインのJamonprive ハートランドではその取り扱い商品の中からハモネロなどの生ハム用アイテムをセレクトしてご紹介いたします
【かごしま黒豚 使用】お取り寄せ 南州農場 鹿児島 黒豚 2年 熟成 生ハム 40g 国産 豚 無添加 イタリア製法 添加物不使用 化学調味不使用 ワイン

黒豚専門店　南州農場

1,296円

【かごしま黒豚 使用】お取り寄せ 南州農場 鹿児島 黒豚 2年 熟成 生ハム 40g 国産 豚 無添加 イタリア製法 添加物不使用 化学調味不使用 ワイン

商品説明名称黒豚2年熟成生ハムスライス 主原材料名鹿児島産黒豚内容量40gカロリー212kcal/100g賞味期限製造日より45日 保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵 アレルギー表示(特定原材料7品目)なし アレルギー表示(特定原材料に準ずるもの20品目)豚肉 製造者南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用の南州黒豚を使用しています。生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など選抜したモモ肉のみを使用しています。生ハムに使用する材料は「塩」だけ。国内外の様々な塩を吟味し、試作を重ね、南州黒豚と相性の良い最高の塩に辿り着きました。それが、鹿児島産釜焚き海水塩です。上質な南州黒豚と鹿児島産釜焚き海水塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。最後の熟成の過程はその土地に息づく乳酸菌の働き次第です。鹿児島県大隅半島では土着する乳酸菌が奇跡の生ハムを生み出してくれます。生ハムの最高峰と呼ばれるハモン・イベリコと同等の2年以上熟成した生ハムは香り・食感・うま味・余韻のどれをとっても最高クラスであると自負しています。◎おいしくお召し上がりいただくために1.お召し上がりになる前に冷蔵庫から出して、ゆっくりと常温になじませて下さい。 常温になじませることで、生ハム本来の香りが立ち、また脂身が人の体温に近くなることで、 口に入れた時の口溶けがよくなり、一番おいしい状態でお召上がりいただけます。 (目安)夏場は30分前 冬場は1時間〜1時間半前2.盛付けは生ハム同士がくっつくことのないように空気を包むような感じでふわっと 盛り付けてください。 空気を含むことで口の中に入れたときの香りの広がりがよくな...
送料無料
【ふるさと納税】8.鹿肉の生ハム

鳥取県若桜町

10,000円

【ふるさと納税】8.鹿肉の生ハム

全国的にもトップクラスの品質を誇る若桜29(ニク)工房の厳選鹿肉を、日本の一流シェフがとことんこだわって作り上げた生ハムです。北イタリアの製法と、日本の厳格な衛生基準をクリアした原材料をマッチさせることで、安全安心フレッシュでカジュアルな鹿生ハムに仕上がりました。サラダ・カルパッチョ・ピザなど、色々な食のシーンにご利用ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全及び活用に関する事業 (2) まち並みの美化、景観の形成等に係る事業 (3) 特色あるまちづくりに関する事業 (4) 若桜鉄道の活性化に関する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
【当店一押し】【冷凍】リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g Salsiccia 生ソーセージ

タルタルーガ

1,900円

【当店一押し】【冷凍】リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g Salsiccia 生ソーセージ

商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 原材料名 豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。...
切り落とし ミラノ サラミ 1kg x 1個 | Salame Milano kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ ミラノ風 細挽き

Fior di Maso 楽天市場店

2,160円

切り落とし ミラノ サラミ 1kg x 1個 | Salame Milano kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ ミラノ風 細挽き

イタリア仕立てのスペイン産ミラノサラミ 100%使用切り落とし その名が示す通り、もともとはミラノの南部で作られていたサラミですが、今ではイタリアで最も家庭に浸透しているサラミです。細挽きの豚肉に胡椒やニンニクで味付けしています。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。シンプルな味わいなのでお子様でも食べやすい一品です。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
【当店一押し】【冷凍】リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g Salsiccia 生ソーセージ

タルタルーガ

1,900円

【当店一押し】【冷凍】リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g Salsiccia 生ソーセージ

商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、唐辛子 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。 ピッカンテ ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザイタリア産唐辛子とニンニクを効かせたピッカン...
ドイツスタイル スモーク生ハム(もも)100gスライス【国際大会金銀受賞の生ハム】

へんじんもっこ

1,440円

ドイツスタイル スモーク生ハム(もも)100gスライス【国際大会金銀受賞の生ハム】

ドイツスタイルの豚もも肉の生ハム。 イタリアタイプとは違い、低温の強いスモークが特徴。 2005ドイツSueffa金賞受賞! スラバクトでも金賞に輝いた商品。 量 目:100g(スライス) 原 材 料 :豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下で30日、開封後は早めにお召し上がりください。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!2005ドイツSueffa金賞 トレードコンテスト金賞・銀賞受賞!
CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ200g×3パックセット 生ハムスライス スペイン産 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

海外お土産 トコープラス

6,480円

CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ200g×3パックセット 生ハムスライス スペイン産 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

商品詳細 ◆品名 CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ200g 3パックセット ◆製造国 スペイン ◆内容量 ハモンセラーノ 200g ×3パック ◆7大アレルゲン ー ◆賞味期限 冷蔵保存で賞味期限25日以上のものをお届けします。 ◆詳細 [ CAMPOFRIO カンポフリオ ]はマドリッドに本社を置き、スペイン、イタリア、ドイツ、ベルギー、ポルトガル、オランダ、ルーマニアに於いて合計年間40万トン以上の食肉製品を製造販売しています。 スペイン国内では、自社屠畜・カット工場を含め、8工場を稼働。 ブランドは、Campofrio、NAVIDUL、Revilla等を有し、その加工製品は最大の市場シェアを占めています。 【ハモンセラーノ】は中国の金華ハム・イタリアのパルマハムとならんで世界三大ハムのひとつとされ、スペインを代表する伝統的な食材です。 270日熟成による豊かな風味が特徴です。 そのままパンやサラダに添えてお召し上がりください。ワインとの相性も抜群です。 ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。 * こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品と別のお届けとなる場合がございます。
CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ100g×5パックセット 生ハムスライス スペイン産 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

海外お土産 トコープラス

5,940円

CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ100g×5パックセット 生ハムスライス スペイン産 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

商品詳細 ◆品名 CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ100g 5パックセット ◆製造国 スペイン ◆内容量 ハモンセラーノ 100g ×5パック ◆7大アレルゲン ー ◆賞味期限 冷蔵保存で賞味期限25日以上のものをお届けします。 ◆詳細 [ CAMPOFRIO カンポフリオ ]はマドリッドに本社を置き、スペイン、イタリア、ドイツ、ベルギー、ポルトガル、オランダ、ルーマニアに於いて合計年間40万トン以上の食肉製品を製造販売しています。 スペイン国内では、自社屠畜・カット工場を含め、8工場を稼働。 ブランドは、Campofrio、NAVIDUL、Revilla等を有し、その加工製品は最大の市場シェアを占めています。 【ハモンセラーノ】は中国の金華ハム・イタリアのパルマハムとならんで世界三大ハムのひとつとされ、スペインを代表する伝統的な食材です。 270日熟成による豊かな風味が特徴です。 そのままパンやサラダに添えてお召し上がりください。ワインとの相性も抜群です。 ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。 * こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品と別のお届けとなる場合がございます。
【当店一押し】【冷凍】リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g Salsiccia 生ソーセージ

タルタルーガ

1,900円

【当店一押し】【冷凍】リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g Salsiccia 生ソーセージ

商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、黒胡椒、イタリアンパセリ、ローズマリー 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※リチェッタドーロは一番左サルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。 デッラカーザ ※リチェッタドーロは一番左少量のニンニクとハーブのみを加...
あす楽
送料無料
肉のうまみ最大級!!栃木県産A5等級和牛特上部位使用白カビ熟成生ハム3セット 90日以上熟成 Bresaola Jambon Cru ブレザオラ イタリア 牛ハム 送料無料父の日 敬老の日

わたせい【プレミアムデリカ】

2,961円

肉のうまみ最大級!!栃木県産A5等級和牛特上部位使用白カビ熟成生ハム3セット 90日以上熟成 Bresaola Jambon Cru ブレザオラ イタリア 牛ハム 送料無料父の日 敬老の日

商品説明 冷蔵出荷 Chilled shipping名称90日熟成栃木県産和牛ブレザオラ3セット原材料名牛肉 食塩 香辛料 発色剤(亜硝酸塩Na) 酸化防止剤(ビタミンC) 乳酸菌産地名国産 原料肉加工地栃木県内容量40g×3パック 消費期限冷蔵にて50日保存方法冷凍加工業者 株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6 備考クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。
あす楽
肉のうまみ最大級!!栃木県産A5等級和牛特上モモ部位使用白カビ熟成生ハム 90日以上熟成Bresaola Jambon Cru ブレザオラ イタリア 牛ハム父の日 敬老の日

わたせい【プレミアムデリカ】

1,040円

肉のうまみ最大級!!栃木県産A5等級和牛特上モモ部位使用白カビ熟成生ハム 90日以上熟成Bresaola Jambon Cru ブレザオラ イタリア 牛ハム父の日 敬老の日

商品説明 冷蔵出荷 Chilled名称 90日熟成和牛ブレザオラ原材料名 牛肉、食塩(ドイツ産岩塩アルペンザルツ、フランス産海塩ゲランドの塩)、香辛料、粗糖/酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸菌、発色剤(亜硝酸塩Na) 【一部に小麦・牛肉・大豆を含む】原産地日本内容量 40g賞味期限60日保存方法 10℃以下販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 栄養成分表示(100gあたり)熱量258kcalタンパク質12.5g脂質32.0炭水化物6.5g食塩相当量3.2g実測値
粗挽き生サルシッチャ500g(5本入)冷凍 本場イタリアに負けない肉汁たっぷり 黒豚 島豚 国産豚肉 ソーセージ ウィンナー

そうざい男しゃく

2,498円

粗挽き生サルシッチャ500g(5本入)冷凍 本場イタリアに負けない肉汁たっぷり 黒豚 島豚 国産豚肉 ソーセージ ウィンナー

■名称:味付食肉(生ソーセージ) ■原材料名:豚肉、食塩、香辛料(黒胡椒) ■賞味期限:発送日より30日間 ■内容量:500g(5本入) ■保存方法:-18℃以下で冷凍保存してください ■栄養成分表示:100g当たり 熱量326kcal、たんぱく質14.9g、脂質28.9g、 炭水化物1.60g、食塩相当量1.07、(分析値) ■アレルギー表示:豚肉 ■原産国名:日本国 ■取り扱い注意点・調理方法 解凍時水分がでますのでお皿の上で冷蔵室で解 凍してください。生食用ではありませんので加 熱してお召し上がりください。解凍してから沸 騰したお湯で約7分間茹でてください。その後 フライパンで焼き色を付けてください。
切り落とし ナポリ サラミ 300g x 1個 | Salame Napoli kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ ナポリ風 粗挽き

Fior di Maso 楽天市場店

1,080円

切り落とし ナポリ サラミ 300g x 1個 | Salame Napoli kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ ナポリ風 粗挽き

イタリア仕立てのスペイン産ナポリサラミ 100%使用切り落とし イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。代表的なものが南を代表するサラーメ・ナポリと北のサラーメ・ミラノ。サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。ドルチェというのはまろやかという意味で、胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
切り落とし スペイン産 コッパ 300g x 1個 | Coppa kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし 肩ロース

Fior di Maso 楽天市場店

1,080円

切り落とし スペイン産 コッパ 300g x 1個 | Coppa kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし 肩ロース

熟成した香りと旨味が染み出す スペイン産コッパ 100%使用 切り落とし コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。 ※製造ロットによって硬さ・味の濃さが変わる商品となります。ご了承ください。
CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ45g&ハモンイベリコ45g 6パックセット 各3パック 生ハムスライス スペイン産 輸入 別送 冷蔵

海外お土産 トコープラス

5,832円

CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ45g&ハモンイベリコ45g 6パックセット 各3パック 生ハムスライス スペイン産 輸入 別送 冷蔵

商品詳細 ◆品名 CAMPOFRIO カンポフリオ ハモンセラーノ45g&ハモンイベリコ45g 6パックセット(各3パック) ◆製造国 スペイン ◆内容量 ハモンセラーノ 45g ×3パック ハモンイベリコ 45g ×3パック ◆7大アレルゲン ー ◆賞味期限 冷蔵保存で賞味期限25日以上のものをお届けします。 ◆詳細 [ CAMPOFRIO カンポフリオ ]はマドリッドに本社を置き、スペイン、イタリア、ドイツ、ベルギー、ポルトガル、オランダ、ルーマニアに於いて合計年間40万トン以上の食肉製品を製造販売しています。 スペイン国内では、自社屠畜・カット工場を含め、8工場を稼働。 ブランドは、Campofrio、NAVIDUL、Revilla等を有し、その加工製品は最大の市場シェアを占めています。 【ハモンセラーノ】は中国の金華ハム・イタリアのパルマハムとならんで世界三大ハムのひとつとされ、スペインを代表する伝統的な食材です。 270日熟成による豊かな風味が特徴です。 そのままパンやサラダに添えてお召し上がりください。ワインとの相性も抜群です。 【ハモンイベリコ】イベリコの生ハムは濃い赤色にきめ細かく入った霜降りと、730日の熟成による芳醇さが特徴です。 そのままパンやサラダに添えてお召し上がりください。 ワインとの相性も抜群です。 ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。 * こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品と別のお届けとなる場合がございます。
【冷蔵】 フィオルディマーゾ社 オーストリア産 スペックスライス 200g 【燻製生ハム】| FDM ハム 塩漬け肉 前菜 トッピング ピザ リゾット パスタ イタリアン 業務用 おつまみ...

タルタルーガ

1,620円

【冷蔵】 フィオルディマーゾ社 オーストリア産 スペックスライス 200g 【燻製生ハム】| FDM ハム 塩漬け肉 前菜 トッピング ピザ リゾット パスタ イタリアン 業務用 おつまみ...

商品名 フィオルディマーゾ社 オーストリア産 スペックスライス (非加熱食肉製品) 原材料名 豚もも肉、食塩、ぶどう糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ / 酸化防止剤(L・アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 オーストリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。多くのスパイスと燻製の香り豊かな生ハムです。そのままはもちろん、パニーニやピッツァのトッピングなどでお召し上がり下さい。スライス済みなので手軽にお召し上がりいただけます。 スペック(またはシュペック)は豚モモ肉を塩や香辛料に漬け込み、燻製し熟成させた生ハムです。 スペックの本場はイタリアのトレンティーノ・アルトアディジェ州やヴェネト州ですが、そのすぐ上に位置するのがオーストリア。 そのため味わいも本場イタリア産に近い仕上がりとなります。 当商品はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。 自信をもっておすすめ致します。 風味を損なわないガスパックになります。1パック約25-30枚前後 口当たりが良く、そのまま盛り付けて前菜としてお召し上がりいただけます。その他、パニーニやピッツァのトッピングなどでお召し上がり下さい。ワインとの相性もぴったりです。
切り落とし ピッカンテ サラミ 1kg x 1個 | Salame Piccante kiriotoshi ピカンテ スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ 中挽き

Fior di Maso 楽天市場店

2,160円

切り落とし ピッカンテ サラミ 1kg x 1個 | Salame Piccante kiriotoshi ピカンテ スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ 中挽き

ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミ。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
あす楽
日本の豊かな風土が育んだ和牛熟成白カビ日本酒王祿使用のフエ 130g以上 知る人ぞ知る日本酒王祿使用 生サラミ お酒の友 ワインと相性抜群 手土産 手みやげ 上級サラミ 和牛 Artisan...

わたせい【プレミアムデリカ】

1,475円

日本の豊かな風土が育んだ和牛熟成白カビ日本酒王祿使用のフエ 130g以上 知る人ぞ知る日本酒王祿使用 生サラミ お酒の友 ワインと相性抜群 手土産 手みやげ 上級サラミ 和牛 Artisan...

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お徳用 冷凍食品 業務用 お弁当 おかず おつまみ 惣菜 おうちごはん ステイホーム 家飲み パーティー 時短 まとめ買い ウインナー ソーセージ ベーコン ハム BBQ JGホエー豚の厚切りベーコン...

itsumo kitchen

1,750円

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原料に【北イタリア産ホエー豚】を使用した厚切りベーコンです。●内容量:600g(6枚)原材料豚ばら肉(イタリア)、卵白(卵を含む)、粉末状植物性たん白(大豆を含む)、食塩、粉末状混合調味料(小麦を含む)/トレハロース、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)添加物トレハロース、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)販売者日東ベスト最終加工地日本賞味期限3ヶ月以上保存方法冷凍(−18℃以下)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー(kcal)329 たんぱく質(g)14脂質(g)27.4炭水化物(g)3食塩相当量(g)2.7アレルギー表示 卵 ● 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 ● クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
切り落としオーストリア産スペックスライス 1kg x 1個 |Speck Austria kiriotoshi スライス 生ハム 生ハム切り落とし

Fior di Maso 楽天市場店

2,700円

切り落としオーストリア産スペックスライス 1kg x 1個 |Speck Austria kiriotoshi スライス 生ハム 生ハム切り落とし

長い伝統を持つスペックの本場オーストリアから このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれた州オーストリア、ケルンテン州で生産されます。厳選された高品質な豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3~4週間寝かせます。ケルンテンの伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3~4ヶ月程乾燥・熟成させます。熟成のテストを通過し厳しい品質基準を満たした商品のみ出荷されます。 イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、イタリア産に代わるオーストリア産を輸入開始しましたが、アルト・アディジェ産とはまた違ったスパイスと肉の旨味が感じられ、一度この味に慣れるとハマってしまう美味しさがあります。 日本国内の自社工場で業務用にスライス加工している生ハムの切り落としです。
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お試し価格[10%OFF中] 生ハム 原木 ミニ ボルピー社 ミニプロシュット [冷蔵] アメリカ産 生ハム 800g & ハムホルダー(生ハム台)セット イタリア プロシュットの伝統 生ハム...

能登　サニー牧場

11,178円

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ミニハモンセット欠品予定につき特別価格! 通常価格 12,420円 → 11,178円 !! 名称/内容量 ・生ハムミニブロック (1本 800g) ・ミニハムホルダー(ナイフ付き) 商品詳細 原材料名:豚もも肉、食塩、(一部に豚肉を含む) 栄養成分表示(100g 当たり):熱量230kcal、たんぱく質29.7g、脂質12.1g、炭水化物0.5g、食塩相当量5.5gこの表示値は、目安です 開封後はお早めにお召し上がりください。 表面に白い塊まり浮き出ている場合がありますが、アミノ酸の結晶ですので品質に問題はありません。 原 産 地 アメリカ産(ボルピー社ブランド) 販 売 者 株式会社協同インターナショナル神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 加 工 者 協同デリカ有限会社神奈川県横浜市都筑区東方町853-2 配送方法 佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。 ※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 商品に別途記載(お届けより1ヶ月以内にお召し上がりください) 熟成期間 12か月 その他 まとめて購入される個数によっては追加で送料が発生します 発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。 ミニハモンセットはこちらミニハモンセット欠品予定につき特別価格! 通常価格 12,420円 → 11,178円 !! こんなシーンに お年賀 集まり ギフト プレゼント 年始 パーティー 同窓会 新年会 忘年会 バレンタイン ホワイトデー 感謝の気持ち お礼 お返し お祝い メイン 肉料理 デート 手料理 特別な日 贅沢 ご褒美 父の日 母の日 アレンジレシピ バースデープレゼント コロナ での 巣ごもり おうち バル...
CAMPOFRIO カンポフリオ 生ハム10パックセット ハモンセラーノ45g×5 ハモンイベリコ45g×5 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

海外お土産 トコープラス

8,640円

CAMPOFRIO カンポフリオ 生ハム10パックセット ハモンセラーノ45g×5 ハモンイベリコ45g×5 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

商品詳細 ◆品名 CAMPOFRIO カンポフリオ 生ハム10パックセット (ハモンセラーノ45g×5,ハモンイベリコ45g×5) ◆製造国 スペイン ◆内容量 ハモンセラーノ 45g×5パック ハモンイベリコ 45g×5パック ◆7大アレルゲン ー ◆賞味期限 冷蔵保存で賞味期限25日以上のものをお届けします。 ◆詳細 [ CAMPOFRIO カンポフリオ ]はマドリッドに本社を置き、スペイン、イタリア、ドイツ、ベルギー、ポルトガル、オランダ、ルーマニアに於いて合計年間40万トン以上の食肉製品を製造販売しています。 スペイン国内では、自社屠畜・カット工場を含め、8工場を稼働。 ブランドは、Campofrio、NAVIDUL、Revilla等を有し、その加工製品は最大の市場シェアを占めています。 美味しい生ハムが10点セットに! 希少な黒豚・イベリコ豚から作られたハモンイベリコは濃い赤色にきめ細かく入った霜降りと、730日以上熟成された豊潤な香りが特徴です。 ハモンセラーノは濃厚なコクとうま味がポイントなので、そのままスライスして食べるのが何といってもおすすめです。 ワイン、チーズ、オリーブ等との相性も抜群で食卓を彩ります。 塩味が効いているため、同じスペイン産の赤ワインやチーズ、パンなどと合わせるとさらに美味しくいただけます。 ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。 * こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品と別のお届けとなる場合がございます。
7Hermanos シエテエルマノス スペイン製生ハム ハモンセラーノ・リゼルバ 70g×8パックセット スペイン産 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

海外お土産 トコープラス

8,964円

7Hermanos シエテエルマノス スペイン製生ハム ハモンセラーノ・リゼルバ 70g×8パックセット スペイン産 スペイン土産 輸入 別送 冷蔵

商品詳細 ◆品名 7Hermanos シエテエルマノス スペイン製生ハム ハモンセラーノ・リゼルバ 70g×8パックセット ◆製造国 スペイン ◆内容量 ハモンセラーノ・リゼルバ 70g×8パック ◆サイズ 1パックサイズ約250×140mm ◆7大アレルゲン ー ◆賞味期限 冷蔵保存で賞味期限20日以上のものをお届けします。 ◆詳細 「7Hermanos シエテエルマノス」という社名は創業者夫婦2人に授かった7人の子供たちの数にちなんで付けられました。 現在では年間60万本のハムやサラミを乾燥できる工場を運営し、50年以上の信頼と実績を持つ企業に成長を遂げています。 一般的なハモンセラーノの熟成より長く熟成(=リゼルバ)している生ハムです(650日熟成)。 しっかりと生ハムらしい熟成の旨味を味わえる商品です。 控えめな味のためパンやピッツァに乗せたり、ピンチョス、サラダなどオリジナルのレシピとして汎用性が高くメニューの幅を広げてくれます。 【ハモンセラーノ】は中国の金華ハム、イタリアのパルマハムとならんで世界三大ハムのひとつとされ、スペインを代表する伝統的な食材です。 270日熟成による豊かな風味が特徴です。 そのままパンやサラダに添えてお召し上がりください。 ワインとの相性も抜群です。 ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。 * こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品と別のお届けとなる場合がございます。
生ハム スペイン産 ハモンセラーノ 400g(200g×2パック)[発色剤、酸化防止剤、保存料不使用][基本冷蔵/冷凍も可]【3〜4営業日以内に出荷】おつまみ ワイン グルメ パーティー

セレスト（cerest）

2,760円

生ハム スペイン産 ハモンセラーノ 400g(200g×2パック)[発色剤、酸化防止剤、保存料不使用][基本冷蔵/冷凍も可]【3〜4営業日以内に出荷】おつまみ ワイン グルメ パーティー

ITEM INFORMATION 名称 スペイン産 ハモンセラーノ 400g(200g×2パック) 商品詳細 発色剤・酸化防止剤・保存料不使用 原材料欄は豚肉と塩のみ! スペイン産ナチュラル ハモンセラーノ イタリアの「プロシュート」、中国の「金華ハム」に並んで三大生ハムのスペイン代表「ハモンセラーノ」 「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」を意味し、山岳地帯で生産されていることが由来です。 添加物を使わず伝統的な製法で作られた無塩せきタイプなので、安心してお召し上がりいただけます。 1枚1枚フィルムが挟んであるので、取り出しやすいのもポイント◎前菜やサラダのトッピングに、お皿にチーズ等と並べるだけでも立派な一品に!ワインと合わせてお召し上がりください。 原材料名 豚モモ肉、食塩 内容量 200g×2 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 スペイン 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵・冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。↓↓ スペイン産 ハモンセラーノ パック数色々 ↓↓ スペイン産 ハモンセラーノ 200g×1P 1,580円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×2P 2,760円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×5P 6,480円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×10P 12,960円(税込)送料無料 スペイン産 ハモンセラーノ 200g×20P 25,800円(税込)送料無料
生ハム スペイン産 ハモンセラーノ 1kg(200g×5パック)[発色剤、酸化防止剤、保存料不使用][冷蔵/冷凍も可]【3〜4営業日以内に出荷】おつまみ ワイン グルメ パーティー

セレスト（cerest）

6,480円

生ハム スペイン産 ハモンセラーノ 1kg(200g×5パック)[発色剤、酸化防止剤、保存料不使用][冷蔵/冷凍も可]【3〜4営業日以内に出荷】おつまみ ワイン グルメ パーティー

ITEM INFORMATION 名称 スペイン産 ハモンセラーノ 1kg(200g×5パック) 商品詳細 発色剤・酸化防止剤・保存料不使用 原材料は豚肉と塩のみ! スペイン産ナチュラル ハモンセラーノ イタリアの「プロシュート」、中国の「金華ハム」に並んで三大生ハムのスペイン代表「ハモンセラーノ」 「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」を意味し、山岳地帯で生産されていることが由来です。 添加物を使わず伝統的な製法で作られた無塩せきタイプなので、安心してお召し上がりいただけます。 1枚1枚フィルムが挟んであるので、取り出しやすいのもポイント◎前菜やサラダのトッピングに、お皿にチーズ等と並べるだけでも立派な一品に!ワインと合わせてお召し上がりください。 原材料名 豚モモ肉、食塩 内容量 200g×5 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 スペイン 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。↓↓ スペイン産 ハモンセラーノ パック数色々 ↓↓ スペイン産 ハモンセラーノ 200g×1P 1,580円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×2P 2,760円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×5P 6,480円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×10P 12,960円(税込)送料無料 スペイン産 ハモンセラーノ 200g×20P 25,800円(税込)送料無料
生ハム スペイン産 ハモンセラーノ 200g[発色剤、酸化防止剤、保存料不使用・無添加][基本冷蔵/冷凍も可]【3〜4営業日以内に出荷】おつまみ ワイン グルメ パーティー

セレスト（cerest）

1,580円

生ハム スペイン産 ハモンセラーノ 200g[発色剤、酸化防止剤、保存料不使用・無添加][基本冷蔵/冷凍も可]【3〜4営業日以内に出荷】おつまみ ワイン グルメ パーティー

ITEM INFORMATION 名称 スペイン産 ハモンセラーノ 200g 商品詳細 発色剤・酸化防止剤・保存料不使用の無添加生ハム 原材料は豚肉と塩のみ! スペイン産ナチュラル ハモンセラーノ イタリアの「プロシュート」、中国の「金華ハム」に並んで三大生ハムのスペイン代表「ハモンセラーノ」 「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」を意味し、山岳地帯で生産されていることが由来です。 添加物を使わず伝統的な製法で作られた無塩せきタイプなので、安心してお召し上がりいただけます。 1枚1枚フィルムが挟んであるので、取り出しやすいのもポイント◎前菜やサラダのトッピングに、お皿にチーズ等と並べるだけでも立派な一品に!ワインと合わせてお召し上がりください。 原材料名 豚モモ肉、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 スペイン 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵・冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。↓↓ スペイン産 ハモンセラーノ パック数色々 ↓↓ スペイン産 ハモンセラーノ 200g×1P 1,580円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×2P 2,760円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×5P 6,480円(税込) スペイン産 ハモンセラーノ 200g×10P 12,960円(税込)送料無料 スペイン産 ハモンセラーノ 200g×20P 25,800円(税込)送料無料
切り落とし フィノッキオ サラミ 300g x 1個 | Salame Finocchio kiriotoshi フェンネル フェンネルシード スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ...

Fior di Maso 楽天市場店

1,080円

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イタリア仕立てのスペイン産フィノッキオサラミ 100%使用切り落とし 日本でウイキョウと呼ばれるフェンネルは地中海が原産で、古代ローマやエジプトでは薬用として栽培されていました。フェンネルシードは甘味とピリッとした苦味、清涼感のある香りを持ち、魚や肉の臭みを消してくれるため、料理用の代表的なハーブとして知られています。フィノッキオ・サラミは肉と脂を中粗きにし、ケーシングに入れてしばったあと、70日~80日熟成させます。ハーブの風味を楽しむにはシンプルにそのままか、パンと食べるのがオススメです。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
切り落とし ピッカンテ サラミ 300g x 1個 | Salame Piccante kiriotoshi ピカンテ スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ 中挽き

Fior di Maso 楽天市場店

1,080円

切り落とし ピッカンテ サラミ 300g x 1個 | Salame Piccante kiriotoshi ピカンテ スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ 中挽き

商品情報 名称 ソフトサラミソセージ 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香料 内容量 300g 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者及び加工者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送イタリア仕立てのスペイン産ピッカンテサラミ 100%使用切り落とし ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミ。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
切り落とし ナポリ サラミ 1kg x 1個 | Salame Napoli kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ ナポリ風 粗挽き

Fior di Maso 楽天市場店

2,160円

切り落とし ナポリ サラミ 1kg x 1個 | Salame Napoli kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし サラメ サラーメ ナポリ風 粗挽き

商品情報 名称 ソフトサラミソセージ 原材料名 豚肉、食塩 、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 1kg 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者及び加工者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送イタリア仕立てのスペイン産ナポリサラミ 100%使用切り落とし イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。代表的なものが南を代表するサラーメ・ナポリと北のサラーメ・ミラノ。サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。ドルチェというのはまろやかという意味で、胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
訳あり Volpi(ボルピー)プロシュート スライス B品 200g[冷凍]【3〜4営業日以内に出荷】

セレスト（cerest）

1,180円

訳あり Volpi(ボルピー)プロシュート スライス B品 200g[冷凍]【3〜4営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 Volpi(ボルピー)プロシュート スライス B品 200g 商品詳細 こだわりの豚モモ肉を塩漬けし12ヵ月熟成させた、イタリアンタイプの生ハムです。 原料はフレッシュな豚肉と塩のみ。 ストレスの少ない環境でのびのびと育てられた豚モモ肉を、イタリアの伝統製法そのままに手で塩振り、熟成させました。 たっぷり12か月の熟成期間が生ハムの旨味を作り出します。 国内で薄くスライスしていますので、切りたてのおいしさをお楽しみください。 前菜、ピッツァ、サラダなど幅広く楽しめる、 シンプルでとろけるような美味しさが魅力です。 こちらの製品を製造する際に出る端っこ部分や、サイズ不足のスライスを200gずつパッケージング!!美味しいのはお墨付き形・サイズ不揃いのためわけあり商品なんです!! 原材料名 豚もも肉、食塩(一部に豚肉を含む) 内容量 200g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷凍保存してください。 原産国名 アメリカ合衆国 販売者 株式会社協同インターナショナル 川崎市宮前区宮崎2−10−9 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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訳あり スペイン産 エスプーニャ 12ヶ月熟成ハモンセラーノ スライス200g×5(1kgセット)[冷凍]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

セレスト（cerest）

4,980円

訳あり スペイン産 エスプーニャ 12ヶ月熟成ハモンセラーノ スライス200g×5(1kgセット)[冷凍]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

ITEM INFORMATION 名称 訳あり エスプーニャ 12ヶ月熟成ハモンセラーノ スライス 商品詳細 塩漬け豚肉を12ヶ月以上もの期間をかけて気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させ熟成して作ったスペイン産の生ハムです。イタリアの「プロシュート」、中国の「金華ハム」に並んで三大生ハムのスペイン代表「ハモンセラーノ」は、やっぱり赤ワインにマッチします。 「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」を意味します。 塩加減抜群のハモンセラーノはワインとの相性が抜群なので、ワインのお供にしたり、グリッシーニ(クラッカーみたいな食感のスティック状の細長いパン)に巻き付けて、カプレーゼやパテなんかのお気に入りの品を少しづつ盛り付けて前菜に。 お友達を呼んだお家パーティーの時や、イベント時には、惜しげなくたっぷりお皿に並べてサーブして 盛り上がる事間違いなし!! こちらの製品を製造する際に出る端っこ部分や、サイズ不足のスライスを200g1枚ずつフィルムを挟んでパッケージング!!美味しいのはお墨付き形・サイズ不揃いのためわけあり商品なんです!! 原材料名 豚もも肉、食塩、ぶどう糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)一部に豚肉を含む 内容量 200g×5(1kgセット) 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷凍保存してください。 原産国名 スペイン 販売者 株式会社協同インターナショナル 川崎市宮前区宮崎2−10−9 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。＼ 訳あり!!ハモンセラーノ入荷 /...
切り落とし ハモン・セラーノ 18ヶ月 1kg x 1個 | Jamon Serrano 18 months kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム生ハム切り落とし

Fior di Maso 楽天市場店

2,700円

切り落とし ハモン・セラーノ 18ヶ月 1kg x 1個 | Jamon Serrano 18 months kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム生ハム切り落とし

噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム100%の超お得な切り落とし ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。原木からカットすると歯応えがありますが、スライスしたものは柔らかい食感です。 日本国内の自社工場で業務用にスライス加工している生ハムの切り落としです。スライスとブロックが混ざっています。
◆パンチェッタ(生ベーコン)ガリシア 栗豚 pancetta スペイン産 【約250g】【¥700/100g当たり再計算】【冷蔵品】

東京468食材

1,890円

◆パンチェッタ(生ベーコン)ガリシア 栗豚 pancetta スペイン産 【約250g】【¥700/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パンチェッタ。アフミカータ(燻製)のものになります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...
◆ビゴール豚 生ハム 24ヵ月熟成 スライス フランス産 【お試しサイズ 100g】【冷蔵品】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

東京468食材

3,780円

◆ビゴール豚 生ハム 24ヵ月熟成 スライス フランス産 【お試しサイズ 100g】【冷蔵品】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】当店で取り扱いのある豚肉は、イベリコ豚などはもちろん、ハンガリーの食べれる国宝「マンガリッツァ 豚」やイタリア シエナの幻の豚「チンタセネーゼ 豚」、スペインの栗を食べて育った豚「ガリシア 豚」など、なかなかお目にかかることのできない品種のものばかりです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ...
パンチェッタ(生ベーコン)ガリシア 栗豚 pancetta スペイン産 【約500g】【¥660/100g当たり再計算】【冷蔵品】

東京468食材

3,564円

パンチェッタ(生ベーコン)ガリシア 栗豚 pancetta スペイン産 【約500g】【¥660/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パンチェッタ。アフミカータ(燻製)のものになります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...
切り落とし スペイン産 コッパ 1kg x 1個 | Coppa kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし 肩ロース

Fior di Maso 楽天市場店

2,700円

切り落とし スペイン産 コッパ 1kg x 1個 | Coppa kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし 肩ロース

商品情報 名称 ラックスハム(ブロック) 原材料名 豚肉、食塩 、香辛料、砂糖、ブドウ糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 1kg 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者及び加工者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送熟成した香りと旨味が染み出す スペイン産コッパ 100%使用 切り落とし コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。 ※製造ロットによって硬さ・味の濃さが変わる商品となります。ご了承ください。
ハモンイベリコ ベジョータ 44ヶ月熟成 イベリコ豚 生ハム ミニ原木(コントラマサ)無添加生ハム トレベレス地方 フビレス村産【不定貫29,880円/kgで再計算】

グルメマルシェ

12,847円

ハモンイベリコ ベジョータ 44ヶ月熟成 イベリコ豚 生ハム ミニ原木(コントラマサ)無添加生ハム トレベレス地方 フビレス村産【不定貫29,880円/kgで再計算】

長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。 コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータらしさを持ったしっとりとした食感が特徴です。 【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1パック 約430g(400~450g)ランプ(コントラマサ)皮無し 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってますので、より脂が多い生ハムに仕上がっています。薄くスライスした後に...
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エルコンチェル パンチェッタ 約 1.2kg スペイン 産 豚ばら 肉 塩漬け チルド フラット 業務用 プロ イタリア 料理 パスタ 生 ベーコン おつまみ ワイン EL CONCHEL

シェフレピ

11,872円

エルコンチェル パンチェッタ 約 1.2kg スペイン 産 豚ばら 肉 塩漬け チルド フラット 業務用 プロ イタリア 料理 パスタ 生 ベーコン おつまみ ワイン EL CONCHEL

【商品説明】 イタリア語で「豚バラ肉」を意味するパンチェッタ(pancetta)。 豚バラ肉を塩漬けにして熟成させたもので、パスタやピザに欠かせない食材とも言えるでしょう。 現在はイタリアからの豚肉の輸入がストップしているため、こちらはスペイン産のパンチェッタですが、使い方や美味しさはイタリア産のもの同様です。 またベーコンのように燻製されていないため、どんな料理にも使え、凝縮した肉の旨味が料理に加わります。
スペイン産 パンチェッタ 約300g | Pancetta Tesa Spagna

Fior di Maso 楽天市場店

1,944円

スペイン産 パンチェッタ 約300g | Pancetta Tesa Spagna

イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
スペイン産 パンチェッタ ブロック 約700g | Pancetta Tesa Spagna Block 700g

Fior di Maso 楽天市場店

3,780円

スペイン産 パンチェッタ ブロック 約700g | Pancetta Tesa Spagna Block 700g

イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。また、通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
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ギフト フレッシュミートがなは やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ 生ハム 100g×5P フレッシュミートがなは 沖縄 アグー あぐー

旨いもんハンター

7,580円

ギフト フレッシュミートがなは やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ 生ハム 100g×5P フレッシュミートがなは 沖縄 アグー あぐー

【名称】生ハム 【内容量】100g×5P 【賞味期限】冷凍で4週間/解凍後は冷蔵で4日 【原材料】豚もも(国産)、食塩、黒糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸Na)一部に豚肉を含む 【保存方法】冷蔵又は、冷凍 【お召上がり方】解凍後そのままお召し上がり頂けますが、ピザやパスタ、サラダ等イタリア料理に幅広くお使いいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいで麦を主体に 泡盛粕、糖蜜、それに話題の天然カルシウム与那国島原産化石サンゴ等を配合した独自の餌と EM(有用微生物群)を噴霧した衛生的になめぐまれた環境の中で大事に育てています。このやんばる島豚アグーの特徴はなんといっても、その甘〜い脂身。グルタミン酸などの旨味成分をたっぷり多く含まれている脂身と腕肉を牧場直営のお肉屋さんが、生ハムに仕上げました。◆やんばる島豚あぐーの特徴◆琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低い。うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれている。※「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。◆ギフト・贈答品としてオススメです◆やんばる島豚 あぐ〜生ハム5Pを、ギフト用に箱に詰めました。日頃お世話になっている人や、お祝いの贈り物におススメです。 安全上のお知らせ 商品到着後、直ぐに冷蔵庫または...
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フレッシュミートがなは やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ 生ハム 100g×3P フレッシュミートがなは 沖縄 アグー あぐー

旨いもんハンター

5,148円

フレッシュミートがなは やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ 生ハム 100g×3P フレッシュミートがなは 沖縄 アグー あぐー

【名称】生ハム 【内容量】100g×3P 【賞味期限】冷凍で4週間/解凍後は冷蔵で4日 【原材料】豚もも(国産)、食塩、黒糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸Na)一部に豚肉を含む 【保存方法】冷蔵又は、冷凍 【お召上がり方】解凍後そのままお召し上がり頂けますが、ピザやパスタ、サラダ等イタリア料理に幅広くお使いいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいで麦を主体に 泡盛粕、糖蜜、それに話題の天然カルシウム与那国島原産化石サンゴ等を配合した独自の餌と EM(有用微生物群)を噴霧した衛生的になめぐまれた環境の中で大事に育てています。このやんばる島豚アグーの特徴はなんといっても、その甘〜い脂身。グルタミン酸などの旨味成分をたっぷり多く含まれている脂身と腕肉を牧場直営のお肉屋さんが、生ハムに仕上げました。◆やんばる島豚あぐーの特徴◆琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低い。うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれている。※「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。 安全上のお知らせ 商品到着後、直ぐに冷蔵庫または、冷凍庫に保存してください。保存料は、使っていません。開封後は、賞味期限に拘わらず早い目にお召し上がり下さい宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ...
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フレッシュミートがなは やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ 生ハム 100g×5P フレッシュミートがなは 沖縄 アグー あぐー

旨いもんハンター

7,380円

フレッシュミートがなは やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ 生ハム 100g×5P フレッシュミートがなは 沖縄 アグー あぐー

【名称】生ハム 【内容量】100g×5P 【賞味期限】冷凍で4週間/解凍後は冷蔵で4日 【原材料】豚もも(国産)、食塩、黒糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸Na)一部に豚肉を含む 【保存方法】冷蔵又は、冷凍 【お召上がり方】解凍後そのままお召し上がり頂けますが、ピザやパスタ、サラダ等イタリア料理に幅広くお使いいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいで麦を主体に 泡盛粕、糖蜜、それに話題の天然カルシウム与那国島原産化石サンゴ等を配合した独自の餌と EM(有用微生物群)を噴霧した衛生的になめぐまれた環境の中で大事に育てています。このやんばる島豚アグーの特徴はなんといっても、その甘〜い脂身。グルタミン酸などの旨味成分をたっぷり多く含まれている脂身と腕肉を牧場直営のお肉屋さんが、生ハムに仕上げました。◆やんばる島豚あぐーの特徴◆琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低い。うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれている。※「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。 安全上のお知らせ 商品到着後、直ぐに冷蔵庫または、冷凍庫に保存してください。保存料は、使っていません。開封後は、賞味期限に拘わらず早い目にお召し上がり下さい宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ...
オーストリア産燻製生ハムスペック 約300g x 1個 | Speck Austria 300g x 1 | 燻製生ハム 燻製ハム 燻製 スモーク ベーコン カルボナーラ 豚腿肉 直輸入 料理...

Fior di Maso 楽天市場店

1,944円

オーストリア産燻製生ハムスペック 約300g x 1個 | Speck Austria 300g x 1 | 燻製生ハム 燻製ハム 燻製 スモーク ベーコン カルボナーラ 豚腿肉 直輸入 料理...

長い伝統を持つスペックの本場オーストリアから このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれた州オーストリア、ケルンテン州で生産されます。厳選された高品質な豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3~4週間寝かせます。ケルンテンの伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3~4ヶ月程乾燥・熟成させます。熟成のテストを通過し厳しい品質基準を満たした商品のみ出荷されます。 イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、イタリア産に代わるオーストリア産を輸入開始しましたが、アルト・アディジェ産とはまた違ったスパイスと肉の旨味が感じられ、一度この味に慣れるとハマってしまう美味しさがあります。塩味もマイルドで、パッケージを開けた瞬間に食欲を刺激する燻製の香りが漂います。
【大人気!】フランス産 生ハム コッパスライス 200g

厳選輸入食材が安い！アンブロシア

1,390円

【大人気!】フランス産 生ハム コッパスライス 200g

厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成・乾燥させた生ハムです。塩分が控えめでマイルドな味付けが特徴の旨味のある肩ロースの生ハムです。イタリア産が絶滅したのでイタリアの製法でつくったスペイン産のコッパを今後販売いたします! 【原材料名】豚肩肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖)/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香料 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
旨みたっぷりに熟成させた!スモーク薫るドライな生ハム 30g 生ハムジャーキー おつまみ 家呑み グルメソムリエオリジナル!

グルメマルシェ

1,050円

旨みたっぷりに熟成させた!スモーク薫るドライな生ハム 30g 生ハムジャーキー おつまみ 家呑み グルメソムリエオリジナル!

30年以上ウイスキーを熟成したオーク樽のチップで香りよく燻しました! 上質な生ハム産地のフビレス村産ハモンセラーノを日本入荷後、さらにじっくりと追加熟成して、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘くスモークをかけました。風味よく旨みたっぷりドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。噛むほどに甘みのある旨みが出てきてウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったりな、後を引くドライな生ハムです。 こちらの商品はスモークがかかっています。 この生ハムの原料はイタリアのプロシュートと同じ製法・天然塩だけの無添加で熟成をかけたハモンセラーノを原料としています 商品情報 原産国 国内加工、生ハム(スペイン トレベレス地方 フビレス村) 原材料 白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 30g(3枚前後) 賞味期限 製造より1年 配送温度 常温 【食べ方メモ】 そのままお召し上がりください。ウイスキーなど蒸留酒のおつまみに最適です。ちぎってサラダのトッピングにもどうぞ。 【メモ】 こちらの製品はハモンセラーノを半分の量になるまでスモーク熟成しておりますので、「歯ごたえがあり、塩分を強く感じる製品」となっております。※熟成させることによって脂の融点が低くなり、イベリコ豚の脂のように室温で溶け出します。真空することによって脂が全体に回っておりますが、脂にとても旨味があります。脂の苦手な方はご購入をお控えください。 【発送について】 10パックまで、1梱包(送料330円)でお送りできます。他商品と同梱の際は、送料規定に準じます。 詳しくは「送料について」をご覧ください 旨みたっぷりに熟成させた!スモーク薫るドライな生ハム(生ハムジャーキー) 噛むほどに、旨味が口の中にあふれます 上質な生ハムを...
【イタリア産の代品に!】スペイン産 生ハム コッパ 約700g (不定貫5700円[税込]/kgで再計算)

厳選輸入食材が安い！アンブロシア

3,990円

【イタリア産の代品に!】スペイン産 生ハム コッパ 約700g (不定貫5700円[税込]/kgで再計算)

コッパは厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成、乾燥させた生ハムです。腿肉の生ハムより肉質もしっかりとしていて、旨味があるのが特徴です。イタリアのコッパの在庫が終了となりますのでスペインでイタリアの製法でコッパを製造しました! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約700g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
あす楽
44ヶ月熟成 イベリコ豚 ベジョータ スライス 50g ハモンイベリコ 生ハム 無添加 (冷凍)

グルメマルシェ

2,790円

44ヶ月熟成 イベリコ豚 ベジョータ スライス 50g ハモンイベリコ 生ハム 無添加 (冷凍)

長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成し、甘みを増していきます。塩だけで長期熟成させた本物のハモンイベリコベジョータを味わい下さい。 【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1パック 50g(約3枚入) 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってますので、脂は多めです。解凍後、常温に馴染ませてお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 無添加 生ハム スライス50g 44ヶ月熟成のハモンイベリコベジョータは、しっとりとしていて、常温で自然に溶ける脂は、口の中に入れるとなんともいえない芳香があり、舌触りのまったりとした質感とコクの深さを感じることができます。 ハモンイベリコベジョータは脂の甘味が特徴ですので...
スペイン産コッパ スライス200g | Spanish Coppa Slice 200g | ハム コッパ 肩ロース 唐辛子 辛い ブロック 原木 直輸入 スペイン 食べやすい クセない おつまみ...

Fior di Maso 楽天市場店

1,620円

スペイン産コッパ スライス200g | Spanish Coppa Slice 200g | ハム コッパ 肩ロース 唐辛子 辛い ブロック 原木 直輸入 スペイン 食べやすい クセない おつまみ...

イタリア産にかなり近い仕上がり!ドライでねっとりした食感、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出す コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。以前の商品に近い仕上がりになるよう改良に改良を重ね、ようやく2023年1月スペインから輸入をスタートしました。イタリア産に比べると豚が小さいため直径が一回り小さいですが、イタリア製に慣れていた方も納得するほど美味しく仕上がっています。
スペイン産コッパ ブロック 約600g | Spanish Coppa Block 600g

Fior di Maso 楽天市場店

3,780円

スペイン産コッパ ブロック 約600g | Spanish Coppa Block 600g

イタリア産にかなり近い仕上がり!ドライでねっとりした食感、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出す コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。以前の商品に近い仕上がりになるよう改良に改良を重ね、ようやく2023年1月スペインから輸入をスタートしました。イタリア産に比べると豚が小さいため直径が一回り小さいですが、イタリア製に慣れていた方も納得するほど美味しく仕上がっています。※実際の重量は上記より前後します (580g~620g)
ハモン セラーノ スライス 18ヶ月熟成 200g x 1個 | Jamon Serrano Slice 18 Months 200g

Fior di Maso 楽天市場店

1,674円

ハモン セラーノ スライス 18ヶ月熟成 200g x 1個 | Jamon Serrano Slice 18 Months 200g

噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。
【スネ部分のためお得!】ハモン セラーノ18ヶ月熟成 ガンベット 骨抜き 約500g | Jamon Serrano 18 Months ca.500g Gambetto

Fior di Maso 楽天市場店

1,998円

【スネ部分のためお得!】ハモン セラーノ18ヶ月熟成 ガンベット 骨抜き 約500g | Jamon Serrano 18 Months ca.500g Gambetto

一番旨味の濃いスネ部分 ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。原木から原木からスライスすると食べ応えある厚みにカットできます。
オーストリア産燻製生ハム スペック 約2kg x 1個 | Speck Austria 2kg x 1 | 燻製生ハム 燻製ハム 燻製 スモーク ベーコン カルボナーラ 豚腿肉 直輸入 料理 熟成肉...

Fior di Maso 楽天市場店

9,720円

オーストリア産燻製生ハム スペック 約2kg x 1個 | Speck Austria 2kg x 1 | 燻製生ハム 燻製ハム 燻製 スモーク ベーコン カルボナーラ 豚腿肉 直輸入 料理 熟成肉...

商品情報 名称 ラックスハム 原材料名 豚肉、食塩 、ブドウ糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 約2kg 賞味期限の目安 商品発送時より60日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 オーストリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送長い伝統を持つスペックの本場オーストリアから このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれた州オーストリア、ケルンテン州で生産されます。厳選された高品質な豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3~4週間寝かせます。ケルンテンの伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3~4ヶ月程乾燥・熟成させます。熟成のテストを通過し厳しい品質基準を満たした商品のみ出荷されます。 イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、イタリア産に代わるオーストリア産を輸入開始しましたが、アルト・アディジェ産とはまた違ったスパイスと肉の旨味が感じられ、一度この味に慣れるとハマってしまう美味しさがあります。塩味もマイルドで、パッケージを開けた瞬間に食欲を刺激する燻製の香りが漂います。
切り落とし ハモン・セラーノ 18ヶ月 300g x 1個 | Jamon Serrano 18 months kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし

Fior di Maso 楽天市場店

1,080円

切り落とし ハモン・セラーノ 18ヶ月 300g x 1個 | Jamon Serrano 18 months kiriotoshi スライス ブロック 生ハム 生ハム切り落とし

噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム100%の超お得な切り落とし ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。原木からカットすると歯応えがありますが、スライスしたものは柔らかい食感です。 日本国内の自社工場で業務用にスライス加工している生ハムの切り落としです。スライスに若干のブロックが混ざっています。
送料無料
エルパソ どろぶた あるくオリーブオイル(パンチェッタ)60g×5P 北海道 土産 人気 お取り寄せ食材 生ベーコン オリジナルの放牧豚使用 豚バラ肉を2か月低温熟成

旨いもんハンター

5,005円

エルパソ どろぶた あるくオリーブオイル(パンチェッタ)60g×5P 北海道 土産 人気 お取り寄せ食材 生ベーコン オリジナルの放牧豚使用 豚バラ肉を2か月低温熟成

【名称】パンチェッタ 【内容量】60g×5P 【賞味期限】45日 【原材料】豚肉(北海道十勝幕別町産)・岩塩・胡椒・発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】冷蔵 【JANコード】4560122606741 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社エルパソ 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育します。旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産オリジナルの香辛料を手もみですり込み、冷蔵庫に数日間寝かせます。十分に染み込んだ後、表面の香辛料を洗い流し、エルパソ牧場にある生ハム工場の温度管理された熟成庫で2ヶ月寝かせたハムです。豚バラ肉を2か月低温熟成することで精肉の旨みと柔らかな食感を引き出した、バラの生ベーコンスライスです。イタリア料理には定番の商品で、生クリームたっぷりのカルボナーラなどによくあいます。薄切りにしてありますので、生ハムのような食感が楽しめます。宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +560円 関西(京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山) +560円 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) +695円 四国(徳島・香川・高知・愛媛) ...
皮つき ベルギー産 生ハム 12ヶ月熟成 1kg x 1個 ブロック 骨抜き | Belgian Deboned Raw Ham 12 months 1kg Block x 1pc

Fior di Maso 楽天市場店

6,480円

皮つき ベルギー産 生ハム 12ヶ月熟成 1kg x 1個 ブロック 骨抜き | Belgian Deboned Raw Ham 12 months 1kg Block x 1pc

生ハム作りの伝統を持つベルギーより直輸入 ヨーロッパにおいて、ベルギー、ドイツ、フランス、イタリア、スペインの5ヶ国が何世紀にも渡り生ハムを生産してきた伝統と歴史を持ちます。 豚の品種、使う塩やスパイス、燻製の有無、熟成期間、生産工程など、生ハムの仕上がりを決定する要素はたくさんあり、土地によって個性が大きく異なります。中でも、豚肉と塩のみを使い生ハムを生産するベルギーの豚肉加工メーカーに着目し、よりパルマ産生ハムに近い味わいを持つ Fior di Maso ベルギー産生ハムの輸入販売を開始しました。
ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木 (ピエルナ/ハバキ) カサルバ 【不定貫12,800円/kgで再計算】

グルメマルシェ

10,881円

ハモンセラーノ スモーク風味 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木 (ピエルナ/ハバキ) カサルバ 【不定貫12,800円/kgで再計算】

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社独自のハモンセラーノです。数ヶ月かけて、ドングリの枝でうっすらと燻された原木は、中心部まで燻しのアロマを感じられ、上品な生ハムに仕上がります。肉質の良い放牧豚を使い、薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木は最高レベルのハモンセラーノです。 ピエルナは原木で一番先にカットする部位で生ハム好きな通好みの部位です。しっかりした歯ごたえとゼラチン質に富んだ脂の旨みが特徴の部位です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約850g(800〜900g) ハバキ(ピエルナ) 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより...
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