大津留青果
3,780円
茄子(ナス)の揚げ浸し料理名:茄子(ナス)の揚げ浸し作者:長澤家長男■材料(2人分)茄子 / 2本大根 / 100g万能ネギ / 適量日本酒 / 40ccみりん / 40cc長澤家の万能つゆor市販の濃縮めんつゆ / 40cc■レシピを考えた人のコメントご飯がすすみます!詳細を楽天レシピで見る 超簡単、蒸し茄子の生姜あえ料理名:蒸し茄子の生姜あえ作者:leopoo■材料(2人分)茄子 / 2本おろし生姜 / 1片酒 / 大さじ1ポン酢 / 大さじ2ネギ / 1/3本■レシピを考えた人のコメントレンジであっという間に出来ます。詳細を楽天レシピで見る 簡単に作ろう!麻婆茄子料理名:麻婆茄子作者:アンanne■材料(2人分)挽肉 / 100〜120g茄子 / 2本ピーマン / 1個にんじん / 少々ねぎ / 少々にんにく / 1かけ生姜 / 少々しょうゆ / 大さじ1豆板醤 / 小さじ1片栗粉(水溶き) / 小さじ1ゴマ油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント定番の中華、麻婆茄子。簡単にしました。詳細を楽天レシピで見る
398円
59円
安い!簡単!美味しいかいわれ大根!料理名:かいわれ大根一品料理作者:nonko1361■材料(1〜2人分)かいわれ大根 / 1パック■レシピを考えた人のコメント野菜の値段が高い中、安くていつもは添え物のかいわれを主役に!詳細を楽天レシピで見る ハムまきかいわれ大根料理名:ハムまき作者:Chako0207■材料(1人分)薄切りハム / 2枚かいわれ大根 / 適量マヨネーズ / 適量■レシピを考えた人のコメントお弁当にいいですよ〜詳細を楽天レシピで見る ちくわとかいわれのパパっとあえ☆料理名:あえもの作者:chibicco24■材料(2人分)ちくわ / 3本かいわれ / 1パックマヨネーズ / 大1・5砂糖 / ひとつまみかつお節 / 大1■レシピを考えた人のコメントぱぱっと作れる簡単おつまみ☆詳細を楽天レシピで見る
150円
パセリとくるみのサラダ料理名:パセリとくるみのサラダ タブレ作者:うるびあ■材料(4人分)パセリ / 1束玉ねぎ / 1/2個トマト / 1個くるみ / 30〜40gワインビネガー / 大さじ2EXオリーブオイル / 大さじ1塩 / 小さじ1/2コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントレバノンの「タブレ」という料理ではブルガー麦を使用しますが、手に入れやすくコクもプラスしてくれるくるみを使用しました。詳細を楽天レシピで見る パセリと舞茸のサラダ■材料(2人分)パセリ / 50g舞茸 / 1パック酢 / 大匙2醤油 / 小匙1マスタード / 小匙1/3■レシピを考えた人のコメントパセリをメインに食べるサラダです詳細を楽天レシピで見る ことんちのパセリの保存料理名:パセリの保存作者:ことんとんとん■材料(1束人分)生パセリ / 1束ポリ袋 / 1枚乾いたタオルか軍手など / 1枚■レシピを考えた人のコメント刻まなくても簡単に細かくなります。詳細を楽天レシピで見る
880円
我が家の定番チョレギサラダ☆料理名:チョレギサラダ作者:kiki-rin■材料(4人分)レタス / 1個きゅうり / 2本わかめ / 100g砂糖 / 小さじ1/2塩 / 小さじ1ごま油 / 大さじ3胡麻(白) / 大さじ2にんにく / すりおろし大さじ1レモン / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント焼き肉の時やいっぱい野菜をむしゃむしゃ食べたくなったときはコレ!我が家の定番サラダです★詳細を楽天レシピで見る カラフルピクルス料理名:ピクルス作者:カラフルヨアン■材料(5人分)お好きな野菜 / 400g酢 / 200ml水 / 100ml白ワイン / 100mlはちみつ / 大さじ4塩 / 小さじ1/2ローリエ / 1枚粒こしょう / 20粒赤唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメントプチトマトは特に美味しいかも詳細を楽天レシピで見る きゅうりとたこのキムチあえ料理名:キムチ作者:wakachiko2008■材料(3〜4人分)たこ / 100gきゅうり / 2本キムチの素 / 大1塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメントキムチの素であえるだけの簡単おつまみです★★詳細を楽天レシピで見る青果市場には胡瓜だけで1日で10程度の産地から商品が集まってきます。その中でしっかり商品を選定し、良いものを仕入れお送りしております。胡瓜の選ぶポイントはなんといっても鮮度です。トゲがあり瑞々しい物、緑が濃い物をチョイスします。また太さが均一な物を選びます。均一でない物は「す」が入りやすく美味しくありません。 左の写真なら左側の胡瓜を仕入れます。
トレビス ちょっと苦味があり歯切れよくておいしい野菜です。 日本では生でサラダの彩りとして入れるのが一般的ですが、欧米では火を通して調理することも多く、加熱するとトレビスのほのかな苦みに、より豊かな風味が加わります。 サルシッチャとラディッキョのリゾット料理名:サルシッチャとラディッキョのリゾット作者:いたりあ屋■材料(1人分)イタリア産カルナローリ米 / 100gサルシッチャ / 1本ラディッキョ / 1/4個タマネギ / 1/4個EXオリーヴオイル / 大さじ2塩、白ワイン、バター / 適量香りのオリーヴオイル、イタリアンパセリ / 適量■レシピを考えた人のコメントラディッキョは日本ではトレヴィスでしょうか?色鮮やかでほんのり苦い野菜で、サルシッチャの濃厚な味わいとよくあいます。詳細を楽天レシピで見る 「貝柱のソテー柚子胡椒バターソース」料理名:おつまみ作者:hosuke*■材料(1人分)貝柱(出来ればお刺身用) / 2個芽キャベツ / 2個バター / 20g+20gハーブソルト / 少々柚子胡椒 / 小匙1/2白ワイン / 大匙3小葱 / 穂先2本トレビス(ちぎって食べやすい大きさに) / 3枚分■レシピを考えた人のコメントお刺身の残りをリメイク 白ワインといかがでしょう詳細を楽天レシピで見る トレビスのサラダ、ショウガ風味ドレッシング料理名:サラダ作者:pearlyshell■材料(2人分)トレビス / 半玉(100gくらい)リンゴ / 1/4〜1/2個ピーカンナッツ又はくるみ / 5〜6個お手持ちのシーザードレッシング / 適宜(大さじ3杯程度)ショウガ / 1片(小指の半分くらい)■レシピを考えた人のコメントシーザードレッシングにショウガのすりおろしを加えてみました。トレビスではなく...
798円
****************************** 薄切りにして、炒め物、酢の物、サラダ、天ぷらなどにします。 独特の苦味は、縦に半分に切って白い種の部分をしっかり取り、 塩少々をふって5分ほどおき、絞ると薄まります。 ****************************** ゴーヤレシピ!パイナップルと合うんです^^料理名:ゴーヤとパイナップルあえ作者:WAN×2■材料(4人分)ゴーヤ / 1本パイナップル / 生 1/6本オリーブオイル / 小1塩 / 1つまみこしょう / 少々酢 / 小1■レシピを考えた人のコメントパイナップルは缶詰より生が好きです。個人感想。。。詳細を楽天レシピで見る シンプルな味付け ゴーヤの梅・おかか和え料理名:ゴーヤの梅・おかか和え作者:WAN×2■材料(4人分)ゴーヤ / 1本梅干し / 1個かつおぶし / 適量■レシピを考えた人のコメント油や肉料理のときに。口の中がサッパリします^^詳細を楽天レシピで見る 鶏皮とゴーヤの炒め物♪ ラー油でピリ辛仕立て料理名:もやし炒め、ゴーヤの炒め物作者:チョコティーナ■材料(約3人分)ゴーヤ / 1本もやし / 1袋鶏皮 / 1パック醤油 / 大さじ2ごま油 / 大さじ1酒 / 大さじ1ラー油 / 適量塩コショウ / 適量■レシピを考えた人のコメントにんにくや、ゴマを入れても美味しいです。詳細を楽天レシピで見る
86円
えのきのたらこ和え料理名:えのきのたらこ和え作者:ななblue■材料(4人分)エノキダケ / 1袋たらこ / 1腹しょうゆ / 小さじ1みりん / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント晩のおかずに、おつまみにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る えのきだけマリネ料理名:えのきだけのマリネ作者:まるやままるこ■材料(2人分)えのきだけ / 1袋すし酢 / 大さじ1白ワイン / 大さじ1塩 / 少々レモン汁 / 少々こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントえのきをさっとゆでてあわせておいた調味液に漬けるだけ♪冷やしてさっぱり、夏にうれしい一品です。詳細を楽天レシピで見る お家で出来ちゃう♪なめ茸 料理名:なめ茸作者:ann***■材料(−人分)えのき / (正味)300g●しょうゆ / 大さじ4●みりん / 大さじ4●酒 / 大さじ4●酢 / 大さじ3●塩 / 小さじ1/2●砂糖 / 大さじ1●水 / 大さじ4●昆布茶(又は粉末だし) / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントお家で簡単にあの『なめ茸』が作れちゃいますョ☆詳細を楽天レシピで見る
198円
