ラッピングストア（コッタ cotta）
4,252円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
4,008円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。
13,084円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしたものです。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。
11,152円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 芳醇で甘酸っぱい採れたて苺の風味をバランスも良く再現したペースト。四季を問わずお菓子を豊かに演出します。糖度:65.0±2.0pH:2.60±0.50標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。少量で使用できます。焼き菓子や生菓子に使用され、果汁や香料が添加物として含まれています。原材料名:糖類(水飴、砂糖)、苺、寒天、トレハロース、香料、酸味料(クエン酸、リンゴ酸)、着色料(ベニコウジ、クチナシ)、水エネルギー:189kcal(100g当たり)
2,187円
こちらの商品は1セット単位での販売となります。[規格]110g いちごの甘酸っぱさをいつも手軽にお使いいただけます。ブラジル産原料:果汁、砂糖
4,345円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg ポーランド産のストロベリーを日本国内で、酸味と風味豊かなピューレに加工しています。糖度15±2度。
3,319円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 主に、ローヌ渓谷とフランス南西部で採れたイチゴを10%加糖し、ピューレにした製品。自然のままの味わいです。【原材料名】フレーズ(いちご)・砂糖エネルギー(100gあたり)→66.8kcal
1,142円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal香り豊かないちごチョコレート7mm角の使いやすいキューブ型チョコレート。甘酸っぱいいちごの香り楽しむことが出来ます。すぐ溶ける!キューブ状なので刻む必要もなく、すぐに溶けるので作業性抜群です。つやっとしチョコレートにテンパリングしたチョコレートを型に流し、2時間ほど冷蔵庫で冷やせば、きれいな型抜きチョコレートの出来上がり♪********規格:300g甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal
526円
[規格]30g【機能・特徴】フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。【原材料名】ブドウ糖・苺・デキストリン・酸味料・増粘剤(ペクチン)・紅麹色素・香料・乳糖
816円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]30g【機能・特徴】フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。【原材料名】ブドウ糖・苺・デキストリン・酸味料・増粘剤(ペクチン)・紅麹色素・香料・乳糖
723円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g いちごを5mmにカットしたフリーズドライ品です。チョコレートやケーキにトッピングすると可愛く華やかな仕上がりです。またチョコレートやお菓子の生地に練り込んでお使いいただけます。※吸湿しやすい商品ですので、開封後は脱気の上袋をしっかり閉め、なるべく早目に使い切ってください。原材料名:いちご(ポーランド産センガセンガナ種)
1,701円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。。原材料名:小麦粉、砂糖、、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤(炭酸水素アンモニウム)エネルギー:473kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,340円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]1kg※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
3,231円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。アーモンド100% 皮むきです。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,506円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:11.2% 灰分:1.3%北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。北海道産小麦のみを使用した小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 。【原材料名】小麦※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
872円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]200g【機能・特徴】顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
1,098円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]10g【機能・特徴】チリ産の野いちごを常圧乾燥させてチップ状にしています。水分:5.0%以下
1,264円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。カカオ分:27% 形状:コイン状【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー
9,157円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g セルビア産のウィリアムメット種の野いちごを常圧乾燥させて、パウダー状にしています。水分:5.0%以下木苺100%
2,730円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]8色セット [容量]1本あたり14g アイシングカラー8色セットレモンイエロー・オレンジ・ピンク・レッド・紫・スカイブルー・リーフグリーン・ブラウン※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。お菓子の色付けに大活躍!アメリカWilton社製アイシング8色カラーセットアイシングクッキーやお菓子のデコレーション等のカラフルなアイシングがさらにレベルアップします!ジェル状なので、水に溶かす必要がなくスムーズにアイシングなどに混ぜることができます。発色がよく、使いやすいWiltonのアイシングカラーです!色が豊富でカラフル!ジェル状で使いやすい最初からジェル状になっているので水に溶かす必要がなく、スムーズにアイシングなどに混ぜることができます。8色のカラフルな色が揃っていますのでそのままの色を使ったり、色を混ぜてお好みの色を作る事ができます。少量でとっても発色が良いアイシングやバタークリーム等に少量使うだけでとっても発色がよく、混ざりやすいんです...
3,370円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300×160×70 [容量]2.5kg [素材]チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト)抜群の耐熱性のあるチョコクリーム。パン以外に、たい焼きなどにも適しています。使用方法:サンド、包み込み、トッピング焼成。 原産国:日本保管温度:30℃以下(目安)開封後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。原材料名:砂糖・水あめ・植物油脂・ココア・加糖脱脂練乳・カカオマス・乳蛋白・脱脂粉乳・小麦粉・卵白粉・食塩・加工澱粉・グリシン・香料・保存料(ソルビン酸)・増粘多糖類・酸味料・リン酸塩(Na)エネルギー(100gあたり)→284kcal
4,514円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
3,668円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用チョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜きする場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
812円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用スイートチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
1,074円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
308円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]50g 顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスクリ—ムやデザートのトッピングとしてお使い頂けます。【原材料】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
799円
※賞味期限が短い為、お届け日を含めて、期限が残り7日前後となる場合がございます。※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]600g チョコレート風味のシート状フラワーペーストです。伸展性が良く、パンによく馴染み、均一な層ができます。原材料名:水、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴、ココア、カカオマス、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、植物性タンパク、塩、食品添加物エネルギー:324kcal(100g当たり)
1,108円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。。原材料名:小麦粉、砂糖、、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤(炭酸水素アンモニウム)エネルギー:473kcal(100g当たり)
604円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
703円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
1,179円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。cottaオリジナルのチョコチップはとっても美味しい!たっぷり入って惜しみなく使えます。溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップです。大人も子供も大好きなチョコチップ入りのお菓子やパン。cottaオリジナルのチョコチップはたっぷり入っているのでデイリーに沢山使えます。しかもチョコレートは良質なので味も大変良く、甘すぎないのでくどくありません。もちろんそのまま食べてもとってもおいしいんです。冷凍しても風味は落ちませんので、小分けにしてからの冷凍保存もおすすめです。小粒なので生地に混ざりやすい!cottaオリジナルチョコチップは小粒でしっかりしているので、クッキー生地やパン生地にもさっと混ざってくれます。夏場の暖かい時は冷凍したままのチョコチップを混ぜ込んで頂くと解け出すことなく混ざりますよ。チョコチップクッキーやマフィンに!チョコチップが入った、サクサクのクッキーはとっても美味しいですよね。cottaオリジナルチョコチップを入れて焼きこむといつものチョコチップクッキーもリッチな味になります。ふわふわなチョコチップパンに。ふわふわパンにチョコチップが入ったものはお子さんも大好きですよね。粉量の20~30%のチョコチップを入れて焼くと焼きたてはチョコが柔らかくふんわりとしたチョコパンに。おやつにぴったりなチョコパンの出来上がりです。商品詳細重量:500g原材料砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤(大豆レシチン)、香料(バニリン)、乳成分栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:541kcal...
1,402円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
602円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
1,139円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料
1,361円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでマイルドなミルク風味が特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分40%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
828円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g セルビア産の木苺を常圧乾燥させてチップ状にしています。水分:5.0%以下
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したホワイトチョコレートです。カカオ分:27%【原材料】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)
584円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]50g【機能・特徴】顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスクリ—ムやデザートのトッピングとしてお使い頂けます。【原材料】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
5,154円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]2kg [素材]準チョコレートビター感の強いチョコレート風味(カカオ分28%)が味わえるコーティング用のチョコレートです。溶けやすいキューブ状です。テンパリング不要で、パン、デニッシュ、菓子等のコーティングにお使い頂けます。原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
4,073円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27% 【形状】コイン状
1,960円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]180g(約130本入) コクのある高級チョコレートを1本1本ていねいに巻き上げた、軽い口当たりと上品な甘さを持っています。原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳脂肪、乳化剤、香料エネルギー:556kcal(100g当たり)
18,641円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]10kg 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用ください。【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤【エネルギー】473kcal(100g当たり)
1,163円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg ガーナ産カカオマスを使用した、ミルクチョコレート風味のフラワーペーストです。包あん、トッピングなどにご使用いただけます。原材料名:水、植物油脂、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、カカオマス、全粉乳、ココア、デキストリン、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、塩、食品添加物エネルギー:378kcal(100g当たり)
4,975円
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]500g カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。お菓子をリッチでジューシーにもっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんな悩みを解決する素材が「アーモンドパウダー」です。新鮮なのでいやな油の匂いもなく、サラサラでどんなお菓子にも万能に使えます。パウンドケーキはしっとり感がUP!アーモンドパウダーを入れると、生地のしっとり感が増します。味の面ではアーモンドのコクが感じられ、風味豊かに仕上がりに。入れないで作ったものは、淡白な味になり少し物足りなさを感じます。カップケーキはコクがUP!アーモンドパウダーを入れると、ジューシーな口当たりでアーモンドのコクが感じられます。入れないで作ったものは、空気を多く含みふわっと軽い食感で、きめ細かさはありますが、口の中の水分をもっていかれるような後口です。クッキーはサクサク感UP!アーモンドパウダーを入れると、サクサクと歯触りが良く、口の中でもろく溶けるようになくなります。味の面では、アーモンドのコクや香ばしさを感じられます。入れないで作ったものは、固くて口どけが良くありません。風味の面でも、物足りなさを感じます。保存上の注意・開封前は冷蔵庫で保存してください。・開封後は酸化しやすいため、しっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。ワンランク上のお菓子づくりに重量:500g×3袋原産地:アメリカ原材料:アーモンド保存方法開封前は冷蔵庫で保存してください。開封後は酸化しやすいためしっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。使用上の注意...
2,313円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。
3,223円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。【原材料名】砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
1,026円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
5,795円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ分:61% 原産国:フランス 形状:タブレット状心地よい軽やかな酸味に続き、カカオの苦味と渋味がバランスよく感じられるチョコレートです。トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が続いて、蜂蜜を思わせる甘い香りとともに焙煎香が広がります。原材料:有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物:ヒマワリシチレン(乳化剤)
6,799円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg カカオ分39%。ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。【原材料名】砂糖 ココアバター 全粉乳 カカオマス 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→586kcal
3,493円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 黒糖風味がほどよい、ミニサイズのバーチョコです。ミニクロワッサンに最適なサイズです。焼成しても風味、形、食感が良好です。デニッシュはもちろん、ベーカリー全般への応用が可能です。おいしさへのバリエーションが広がります。
3,261円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ風味と苦みがほどよい、ミニサイズのバーチョコです。ミニクロワッサンに最適なサイズです。焼成しても風味、形、食感が良好です。デニッシュはもちろん、ベーカリー全般への応用が可能です。おいしさへのバリエーションが広がります。
5,958円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 一般的な製菓用のチョコレートです。溶かして使用したり、刻んで使用することができます。※この商品はクーベルチュールではありません。【原材料名】砂糖 カカオマス ココアバター 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→543kcalカカオ成分:約48.8%
3,333円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 準チョコレートを約5ミリサイズの艶のある球状に加工したものです。パン、洋菓子、和菓子など様々なトッピングはもちろん、練り込み素材としても使用できます。特に耐熱性は抜群で、オーブンなどで焼いても溶けたり型くずれしたりしません。
2,042円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 内容量 : 1kgコクのあるチョコレート風味のハードビスッケトを焼き上げ、小さな粒状に砕いたもの。デコレーションケーキに利用するなど工夫が広がります。
1,429円
こちらの商品は1セット単位での販売となります。[規格]各8色×1本入 速乾性のチョコレートペン8色セットです。チョコ・ホワイト・オレンジ・パープル・ピンク・ブルー・グリーン・イエローの8色となります。クッキーやプレート、ケーキなどへ手軽に文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。【原材料】チョコ、ホワイト:砂糖、植物油脂(大豆を含む)ココアパウダー、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料オレンジ:着色料(カロチノイド)、パープル:着色料(ビートレッド、クチナシ)ピンク:着色料(ビートレッド)、ブルー:着色料(クチナシ)グリーン:着色料(クチナシ、ウコン)、イエロー:着色料(クチナシ、カロテン)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,150円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うタブレット状のホワイトチョコレートです。カカオ分28%。
6,825円
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]1kg 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。
2,697円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]700ml [容量]700ml 世界100ヵ国以上、全大陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されているモナン社のシロップです。新鮮な原料のみを厳選使用したハイクオリティーな味わいです。BRIX(糖度):65度 果汁:19%高濃度な為、本格的な味わいはそのままで、使用量を抑えることができ、コストパフォーマンスに優れた商品です。長期保存が可能な為、常に新鮮な風味を保つことができます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。信頼の味、モナンノンアルコールシロップ世界中のカフェやレストラン、ホテルなどで使用されるプロ御用達のノンアルコールシロップです。注ぎやすく、液だれしにくい形状注ぎやすい形状で、少量の計量もストレスフリー。また、液だれがないので、注ぎ口を綺麗&清潔に保つことができます。■気軽におうちカフェ■水で割ればジュースに、炭酸水で割ればフレーバーソーダに。グラスに水160mlと、モナンシロップ20ml(小さじ4杯)を入れ、軽く混ぜればジュースに。水を炭酸水に変えればフレーバーソーダができます...
1,173円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]205g 冷たいアイスにかけると一瞬で固まる、便利なトッピング用のチョコレートです。油脂分が分離いたします。ご使用前に30秒ほどよく振って下さい。※気温が約15度を下回りますと、内容物が固くなる場合がございます。その際は、湯せんされた後よく振ってからご使用下さい。
408円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g 100%カカオバター。粉状のため計量が簡単です。テンパリング用にもお使い頂けます。(チョコに対して1%の使用量)カカオバターとしてお使い頂くことはもちろんのこと、テンパリングの作業が簡素化出来たり、ムースなどの冷菓に凝固剤としてゼラチンなどの代替品として使用することが可能です。ゼラチンを使用した場合と比べ、より滑らかでクリーミーな仕上がりになります。(代替使用対比 ゼラチン:マイクリオ=1:3.5〜4)(テンパリング方法)1.チョコレートを40℃で溶かし、チョコレートに含まれる全ての結晶を溶解する。2.チョコレートの温度を34℃まで下げる。3.チョコレートに対し1%のマイクリオを投入し、均一に混ぜ合わせる。4.32℃になったらテンパリング終了。※温度は使用するチョコレートの特性やミルク分等により、多少調整します。
347円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]50g キャラメル風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子に混ぜてお使い頂けます。【原材料】砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン、水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、ココアパウダー、クリーム、モルトエキス、糖みつ、食塩、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー)
3,666円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料【成分】カカオ58% 【形状】小さいブロック状
2,852円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味漂うチョコレートです。カカオ分36%。牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。砂糖だけをキャラメリゼしたキャラメル風味のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。
3,079円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1.2kg 9.6ミリメッシュ ストロベリーをチョッパー掛けしています。糖度:65±2。カマロッサ種を主に使用しており、大粒で色鮮やかな赤い色が特徴です。食物繊維、ビタミンCを始め、注目される抗酸化物質などの栄養素も多い製品です。
1,724円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]800g 食感の良いコーンフレーク入りの濃厚でバランスの良いチョコレート味です。用途:サンド【原材料名】砂糖、植物油脂、ココア、コーンフレーク、大豆粉、全粉乳、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料未開封、室温保存※4〜10月は25℃以下【エネルギー】555kcal(100g当たり)
4,405円
こちらの商品は1缶単位での販売となります。[規格]径100×120 [容量]1kg [素材]栗の加工品フランスのローヌ・アルプ地方のフレッシュなマロンのみを使用し、天然のバニラ香料も使用。マロン60%、砂糖40%のペーストです。モンブランなどに。原産国:フランス開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください。原材料名:栗・砂糖・バニラエネルギー(100gあたり)→243kcal※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,941円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg カカオの苦みと甘みのバランスが良いチョコレートを使用したビターなチョコクリームです。お届け後は冷蔵庫にて保存してください。原材料名:砂糖、植物油脂、ぶどう糖、チョコレート生地、ココア、カカオマス、乳蛋白、全粉乳、小麦粉、卵白粉、食塩、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、リン酸塩(Na)、酸味料エネルギー:270kcal(100g当たり)
20,664円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]10kg ミルキーな味わいと、良好な口どけの原料用チョコレートです。加水可能タイプです。
13,117円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。形状:チャンク状 サイズ:1粒あたり約0.15gケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。
515円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]500g江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]500g
373円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g 水分・油分に強く、粒子が細かい「泣かない(溶けにくい)粉糖」です。ケーキなどのトッピングに差がでます。【原材料名】砂糖、でんぷん分解物、乳化剤
