石井精肉店
14,880円
【商品名】 天然猪肉 ぼたん鍋用 極上ロース800グラム 【名称】 猪肉 【産地】 兵庫県産 【数量】 800グラム 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 冷凍保存 -18℅以下がおすすめ 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。 特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。 【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開店祝...
石井精肉店
12,980円
【商品名】 猪肉 ウデ ブロック 約1キログラム 【名称】 猪肉 【産地】 国内産 【数量】 約1キログラム 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で約180日 【保存方法】 -18℃で保存 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼。 脂がのった猪肉のウデをブロックに整形しました。使い道はいろいろ。ホームパーティーやキャンプでも。天然の猪肉 ウデのブロック 。
石井精肉店
14,880円
【商品名】 天然猪肉 ぼたん鍋用 極上ロース800グラム+秘伝みそ 【名称】 猪肉 【産地】 兵庫県産 【数量】 800グラム 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 冷凍保存 -18℅以下がおすすめ 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。 特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。 【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品...
石井精肉店
12,880円
【商品名】 天然猪肉 ぼたん鍋用 特上800グラム+秘伝みそ 【名称】 猪肉 【産地】 兵庫県産 【数量】 800グラム 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 -18℅以下で保存 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。 特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。 【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開店祝 開店御祝い...
鹿児島県天城町
13,500円
南の島・徳之島の大自然で、すくすく育ったリュウキュウイノシシです。リュウキュウイノシシは本土のイノシシと比べ小柄で、臭みも少ないといいます。大自然のなかでたくさん食べてのんびりして、丸々とふとったイノシシの肉を焼肉用にロースとバラはスライスで、モモは一口サイズのサイコロカットでお届けいたします。 商品説明 名称 イノシシ焼肉用セット 産地 天城町産 内容量 合計1kg ・ローススライス:300g ・バラスライス:300g ・モモサイコロカット:400g 賞味期限 発送日から2ヶ月以内 保存方法 冷凍庫にて保存して下さい 提供者 山猪工房あまぎ 備考 ※解凍・開封後は、賞味期限に関わらず出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 捕獲したイノシシは、これまで猟師自ら処理・消費し、余分なものは廃棄していました。しかし、天城町が工房を運営することで、資源としての活用の幅が広がりつつあります。 関わっている人 地元の猟師さん 環境 大自然の中で育っています。 お礼の品に対する想い 世代によっては、猪肉を好む方々もいる反面、ジビエに抵抗感がある方も入ると思います。しかし、返礼品としてお選びいただいた方からは、『あっさりしているが、肉の味は濃い』『臭みがなく汎用性が高い』『小分けにされていて使いやすい』といったお声をいただいています。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 もともと害獣としてあつかわれていたイノシシですが、資源として、天城町の農作物を守るためにも、猪の美味しさを普及していきたいです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル...
鹿児島県天城町
12,500円
南の島・徳之島の大自然で、すくすく育ったリュウキュウイノシシ。 リュウキュウイノシシは本土のイノシシと比べ小柄で、臭みも少ないといいます。 大自然のなかでたくさん食べてのんびり過ごし、丸々と太ったイノシシの肉を一口サイズのサイコロカットでお届けします。 少々歯ごたえがありますが、焼肉やカレーなどに最適です。 商品詳細 名称 【鹿児島県徳之島】イノシシモモ肉(サイコロカット) 産地 天城町産 内容量 合計:1kg(400g×2+200g) 賞味期限 発送日から2か月以内 保存方法 冷凍庫にて保存してください 提供者 やましし工房あまぎ 備考 解凍・開封後は、賞味期限に関わらず出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 捕獲したイノシシは、これまで猟師自ら処理・消費し、余分なものは廃棄していました。しかし、天城町が工房を運営することで、資源としての活用の幅が広がりつつあります。 関わっている人 地元の猟師さん 環境 大自然の中で育っています。 お礼の品に対する想い 世代によっては、猪肉を好む方々もいる反面、ジビエに抵抗感がある方もいらっしゃると思います。 しかし、返礼品としてお選びいただいた方からは、『あっさりしているが、肉の味は濃い』『臭みがなく汎用性が高い』『小分けにされていて使いやすい』といったお声をいただいています。 これまでジビエを召し上がったことのないという方にもふるさと納税を機会にお届けできると嬉しいです。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 もともと害獣として扱われていたイノシシですが、資源として、天城町の農作物を守るためにも...
長崎県佐世保市
14,500円
◆いのしし肉は、ヘルシーなお肉! 長崎県平戸地域(平戸市・佐世保市・松浦市)で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、どんぐりや海藻を食べ育ち、引き締まった上質なイベリコ猪になります。 良質でヘルシーなイノシシ肉を世に送り出し、増え続けている鳥獣被害解決の一端を担いたいとの思いで、食肉処理に止まらず製品加工まで行っています。 ◆地域ブランド「平戸いのしし」部位と等級の管理 ・ジビエ肉は臭いと言われていますが、臭みの原因は動物の血にあります。 ・捕獲後、適切な処理のみを手早く施し、血液染みがなく臭みがない肉作りを行っています。 ・野生の猪ですので、個体の大きさなどは様々で肉質は異なり、部位ごとに旨味が違います。 また、捕獲の際に檻などにぶつかって内出血など損傷することもあります。 そこで、個体の状況を見極め、猪肉の部位を明らかにするとともに、特撰から規格外まで徹底した等級管理を行っています。 ◆平戸いのしし 肩ロース肉 優 肩ロースは、ロースに比べるとややかためで味が濃く脂身の少ない部位。粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられます。 損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい平戸いのしし肩ロース肉優のスライス。肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。 「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。 料理方法:ボタン鍋やシャブシャブ、すき焼きなどの鍋料理、シチューなどの煮込み料理、焼肉、ししの獅子唐巻など ◆解凍のポイント ...
長崎県佐世保市
12,000円
新感覚ジビエ平戸いのしし パテ・ド・カンパーニュ(ルディック監修) 旧平戸藩領内(平戸市・佐世保市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まったイノシシ肉に育ちます。 素材の魅力を最大限に引き出した、平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。 「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。 フレンチレストラン「Ludique(ルディック)」の大塚勝也シェフ監修。 平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。 冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。 お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。 豊かな自然が育んだ天然イノシシを新しいジビエへと昇華させています。 Ludique 大塚勝也シェフ 1984年生まれ。24歳で渡仏後、パリやコルシカ島のミシュラン星付きのレストランで調理技術を取得。 その後、青山の名店「ロアブッシュ」などで研鑽したのち、2016年浅草に「Ludique」をオープン。 ジビエは他の食肉と異なり、「どの食材と合わせて」「どのようにカットして」「どんなソースと合わせて」などを個体はもとより、部位に至るまでより良い料理を考える過程が醍醐味という。 「遊び心」という意味の店名と通り、正統派のフレンチに美味しい遊び心、新しい驚きを添えたメニューが人気。 新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」 これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生 脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質 野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、...