高知農協直販店
2,680円
高知産・いのしし肉(鍋用スライス):約225g。 ●畜養・猪肉(イノシシ肉・鍋用):約225g【高知産】 (通常はスライス肉が3枚入っています) 【お届け】 冷凍便でお届けします。 【ご注意】 ●猪(イノシシ)には豚肉にはない独特のクサミがありますが、煮込めば消えます。 ●よく煮て下さい。豚肉と異なり、猪肉はよく煮ても堅くなることはありません。煮れば煮るほど旨みがでます。 ●アクがかなり出ます。クサミと濁りのないスープを楽しんでいただくためにも、アクは丹念にすくってください。 ●肉には皮がついています。これぞ土佐モノの特徴です。皮の下にあるコラーゲンたっぷりのゼラチンまで、あますところなく皮ごと食べられます。じっくり煮込んでお楽しみください。
4,180円
いのしし鍋「おためし」セットです。 お味見したいかたには こちらがオススメです! ●高知産・猪肉(シシ肉・鍋用):約225g ●当店特製の味噌(麦・大豆・米・食塩・酒精):100g【高知で製造】 ●鍋ツユ×2パック ●純生さぬきうどん1袋(うどんすき用) ※通常2人前のお試しセットです ※野菜はセットの内容に含まれません。ご注意ください。 【内容】 冷凍便でお届けします※代金引換は手数料+330円必要です 【人数】 約2人前です。 【ご注意】 (※1) 天然の猪肉なので、天候その他の事情によりお届けに1週間ほどかかる場合があります。猟期が終わると終了です。お早めにご注文くださいますようお願い申し上げます。 (※2) 天然の猪肉は生の状態では独特のクサミがあります。解凍して開封したさいには猪肉のクサミがありますが、煮込んでいくなかでクサミはほとんど気にならない状態になります。 (※3) 不思議なことに猪肉はどんなに煮込んでも熱々で舌がヤケドをすることがないのだとか。ウソかマコトかぜひ一度ご賞味ください。
6,980円
【内容】 ●天然・猪肉(シシ肉・鍋用):約450g(約225g×2)【高知産】 ●当店特製の味噌(麦・大豆をふくむ):100g【高知で製造】 ●酒粕(いわゆる板酒粕)【国内産】 ●鍋ツユ×3パック ●純生さぬきうどん1袋(うどんすき用=3〜4人分) 【内容】 冷凍便でお届けします。 【人数】 野菜などを入れますと、3〜4人前分は悠にあります。 【ご注意】 (※1) 天然の猪肉なので、天候その他の事情によりお届けに1週間ほどかかる場合があります。猟期が終わると終了です。お早めにご注文くださいますようお願い申し上げます。 (※2) 天然の猪肉は生の状態では独特のクサミがあります。解凍して開封したさいには猪肉のクサミがありますが、煮込んでいくなかでクサミはほとんど気にならない状態になります。 (※3) 不思議なことに猪肉はどんなに煮込んでも熱々で舌がヤケドをすることがないのだとか。ウソかマコトかぜひ一度ご賞味ください。
864円
合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(台湾又はハンガリー又はマレーシア産)、鶏肉(日本産)、牛肉、つなぎ(パン粉、小麦、澱粉、卵、粉末状大豆蛋白、小麦粉)、玉ねぎ、粒状大豆蛋白、食塩、香辛料、PH調整剤、リン酸塩(Na)グリシン、その他乳由来原材料を含む。 内容量 合鴨団子(つみれ)240g 賞味期限 冷凍保存1ヶ月 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 お鍋の具にもう一品つけくわえてください。こちらは鍋フェアの対象外の商品です。 お鍋のページへ戻るにはこちらをクリック!
3,980円
合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス300gと合鴨ボール(つくね)240gで、たっぷり540gの合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(台湾又はハンガリー産)、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 添付調味料:鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)】 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ●540g(合鴨モモ肉スライス300g、合鴨つくねボール240g、濃縮鍋つゆ)、純生さぬきうどん300g。 ●都合、およそ約3〜4人前。 賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 鍋つゆを約800cc(※希釈はお好みで)の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。 【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした(汗)。 ※画像はイメージです。実際とは異なります。
6,680円
大人気の合鴨鍋セット。 こちらは「大人数セット」です。 カナリお買い得になっています! 合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス600gと合鴨ボール(つくね)440gで、たっぷり1000g以上の合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(台湾又はハンガリー産)、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 添付調味料:鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)】 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ●1080g ・ 合鴨モモ肉スライス300g×2セット ・ 合鴨つくねボール240g×2セット ・ 濃縮鍋つゆ×4袋 ・ オマケの純生さぬきうどん300g×2袋 ●都合、およそ約5〜6人前。 賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 ◆3人前のつくりかた◆ 鍋つゆを約800cc(※希釈はお好みで)の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。 【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。この「最低限...
